葡萄酒销售工作总结(锦集十九篇)

（1）葡萄酒销售工作总结

在葡萄酒诞生之初，人类就给予了它对于其它任何食物与饮品都没有的偏爱。作为西方文明的标志之一，葡萄酒在漫长的人类历史中扮演着重要的角色：它不仅是减轻病痛、消毒杀菌的良药，还是舒缓疲劳、振奋精神的佳酿。一瓶顶级葡萄酒的价格为何能与珍贵的艺术品相媲美呢？因为它是神赐予我们的饮品，是融入了许多人的智慧与心血，历经了几千年的发展与演变而来的。

葡萄酒曾是唯一内外科通用的消毒剂。直至19世纪晚期，葡萄酒仍是西方医学界不可或缺的用品。医药之父希波克拉底对葡萄酒情有独钟，几乎每张他给病人开出的药方上都有葡萄酒的字样。他认为葡萄酒有别于其它酒精饮品，是一种温和的酒，适量饮用反而对人的身体有益处。“饮少些，却要更好”（Drink less but better）是葡萄酒一直沿用的不朽谚语。

历史上最早有关于葡萄种植的记载出现在圣经上。诺亚带着飞禽走兽们走出方舟后，便开始耕作土地，并种植了一个葡萄园。然而，没有人知道是谁最早发明了葡萄酒。在古希腊和古罗马文明中，我们也没有找到确切的答案，只有充满了神话色彩的史前故事。

但是，可以确定的是，古埃及人最早以图画的方式记录了酿造葡萄酒的过程，他们已经完全掌握了酿造葡萄酒的技术，并且已经注意到了不同葡萄酒所具有的不同品质，还发明了最初的修剪葡萄枝的方法。在当时，葡萄酒并不是触手可得的，它仅供给于祭祀和皇室成员的享用。当代所谓的“葡萄酒侍酒师”已经在古希腊出现。

早期，葡萄酒仅仅被当作一种很单纯的含有酒精的饮料。Huge Johnson的书中曾写到，“葡萄酒最初引起人们的注意，既不是因为它散发出的酒香，也不是因为那紫红色液体在口中悠长的美妙回味，而是饮用了葡萄酒之后那奇妙的感受”。

葡萄酒中的酒精不光能够给人带来这种谜幻的感觉，同时还能起到杀菌的作用。古代长期饮用葡萄酒的贵族们，寿命通常也会更长一些。主要在于那时候的卫生条件和医疗条件都很不完善，饮用水很不卫生，吃的东西也不是很洁净，导致人们常常会感染上某些疾病而很早死去。同时，葡萄酒还可以增添勇气，打仗之前喝过葡萄酒的战士，会变得更加勇猛。葡萄酒的诸多好处，使它很快成为了当时最畅销的贸易货品：希腊利用它换取稀有金属，而罗马则利用它换取奴隶……

（2）葡萄酒销售工作总结

葡萄酒？红葡萄酒仍是白葡萄酒？仍是那种保健葡萄酒？都不是，是我们家自制的葡萄酒，要先用纯清水洗净了手、葡萄和用具，再用纯清水洗两遍葡萄酒，摘成一小串一小串的放入另一个桶里，然后揉碎了放入一个收留器内密封发酵一个月，最后过滤出杂质即可。好玩吧！今天，我就来体验一下。

首先，我用纯清水洗净了手，来到盆边开始择葡萄。择了一些后，觉到手酸，不由得就走开了。过了好一会，妈妈叫我来搓葡萄，我才兴奋地跑来。

我接过一串葡萄，用力的搓、揉，使它们分解成汁和皮，再扔掉茎。就这样不停地搓、揉，进度可真快呀！我的双手泡在葡萄汁里，一会儿像洗衣服一样用力搓，一会儿像抓面团似的揉抓。说呀，笑呀，不一会儿就搓了一大桶。最后由爷爷一勺勺舀进备好的收留器中，密封好。

这次的葡萄酒又是什么味的呢？好期待呀！

（3）葡萄酒销售工作总结

优势劣势的转化出人意料。

公元771年，查理曼开始统治法兰克王国。从此，查理曼大帝积极对外扩张。三年后，法兰克王国将意大利北部的伦巴德王国纳入其版图。

战胜伦巴德王国的是法兰克王国最为重要的一支精锐部队。查理曼大帝十分看重这支部队，下令这支部队到博讷驻扎，以休养生息。查理曼大帝计划几年后，集中全国优势兵力进攻西班牙，希望届时这支部队能发挥重要作用。

查理曼大帝之所以将博讷选为这支部队的驻扎地，是因为这里气候宜人、土壤肥沃。当这支精锐部队携带着优质的葡萄种子抵达博讷后，发现这里特别适合种植葡萄，于是就边和当地的农民一起种植葡萄边操练。

葡萄收获后，将士们将之碾成了葡萄酒，品尝后，他们喜出望外——这种葡萄酒太好喝了，他们从未喝过。

几年以后，进攻西班牙的时候到了，查理曼大帝以为这支部队已经休养得更加英勇善战了，就下令这支部队开赴战场。然而，接到这个命令后，这支部队中将近一半的人，其中不乏一些优秀的将领，实在太留恋这里的葡萄酿成的美酒了，担心上了战场就再也品尝不到这些美酒了，所以宁可在这里做酒农业不愿意去打仗了。任凭特使如何劝说，这些将士也不为所动。查理曼大帝得知这种情况后火冒三丈，有大臣上奏查理曼大帝剿杀这些将士，可他于心不忍。

后来，法兰克王国与西班牙交战史惨败，与这支精锐部队力量的削弱有很大关系。因此，查理曼大帝颁布法令，禁止军队经过博讷。

有时候，某种很有利的条件会对结果产生致命的影响，在做决定之前，一定得综合权衡。

（4）葡萄酒销售工作总结

包装很好，可能是怕运输时弄破，所有重新包装了。喝过才来评价了，很好，味道纯，很不错的葡萄酒，赞一个

感谢天猫超市，比我想象中还要快，昨天下午下单，今天中午就送到，感谢快递员，大中午，天气这么热也送来

这个居然没有木塞 ･ω･｀)我家也没其它塞子，只好上保鲜膜先顶着。希望可以改进

经济实惠价格便宜，一次囤了几盒，准备拜访朋友中秋送礼，当晚开了一瓶半甜，口感不错，有需要还会回购的！

红酒收到了，物流很快，包装很好，本来是易碎品，拍的时候还怕她到不了家，结果我担心是多余的，红酒的口感还不错，女人嘛，每晚睡前喝点对皮肤好，酒虽好，但也不能贪杯的

小雪零食节买的，快中秋了，平时也不喝酒，带回家一起喝喝。省内隔天就到了，特别快，包装也很完美。等待回家品尝品尝再来追评吧

这个酒真的非常棒，性价比非常高买了N次了，因为喝的很快，每次都是订好几件，口感很好，外观也好看！一如既往的味道！推荐大家放心购买，我可是回头老顾客了！包装完好无损，邮递速度超快，客服妹纸服务态度好，给赞！

盒子有破损，好在酒瓶完好。看着还不错，后天请客，吃后追评。

【拍下当天就发货了，速度很快包装很结实，到的时候外包装特别好一点都没有破损。抱歉收到挺长时间了才来评价，酒体饱满好入口，酸涩度均衡特别适合我们，果香也非常不错，咑閞浓浓的香味特别舒服，这个价格能有这个品质反正我是爱了，准备以后长期喝这款继续回购】

红酒已收到，口感纯正，味道好极了，价格便宜买的很划算，包装严实无漏无损，下次有需要还会再来回顾的。

葡萄酒好好喝哦。包装都看着上档次。好高大上。漂亮。同事们都以为很贵很贵。哈哈

第一次在网上买，趁着有活动买两瓶喝一喝。酒的包装非常好，收到以后完好无损，每次喝之前醒上半个小时再喝，口感很柔顺绵长非常不错，价格也比较优惠，还不错啦。

红酒包装很赞，红酒的颜值更是高大上，已经多次回购了，品质还是那么好，口感酸涩度非常均衡，并且有淡淡的果香味，今天朋友约吃饭，特地带出来给大家品尝一下，都说口感很好。真是一款好酒！！！

好评！漂亮的瓶子，如图，看起来就觉得是正品。具体味道，品尝后再评。瓶身感觉精致，高大上，就凭这个，先好评！

红酒收到了，物流很快，包装的挺严实的，收到男朋友就打开了，立马品尝了一番，一股淡淡的果香味，很好喝，别有一番滋味，都说很好喝，价格挺优惠的，很不错，喜欢喝红酒的朋友们赶紧下单哦，值得推荐，五星！

因为家乡的缘故一直很关注通天，同系列的窖藏最便宜的也要一百多，没想到这款同系列的新品做活动的价格这么实惠实惠很满意！口感很好，不像传统干红那么酸涩，更符合国人的口味，不会喝红酒的也能觉得好喝，也算雅俗共赏了吧！支持，很满意，下次整箱！

和描述的一个样，之前在他家就买过几瓶红酒，品质很不错。包装特别好。颜色也很纯正。打算十月一就喝它了。

收到宝贝了呢，一直担心会破损，拿到快递后，包装很好，有保护夹层，很细致周到，而且今天刚试了一下，确实很好喝，是偏甜一点儿的，感觉比较适合女生喝，有益身体健康

收到货啦，物流很快，没有破损，包装非常精美，打开味道很不错，颜色透亮，还会回购的。

还没喝，但整体看起来不错，有些小巧。喝完了，可以当花瓶使用。

酸酸甜甜的，味道很清新，8度，适合朋友聚会小酌一小瓶那种！

入口和水一样，细品有桂花味，最后就一点点伏特加味道

宝贝收到了。五星好评。店家回复速度挺快！我懒得晒图了。你们放心用就行了！和描述的一样，就是物流有点慢。总得来说还是很满意的一次购物。用一段时间还会回来购买的！

收到了，特别棒！第二次购买。正好十一国庆到了，晚上可以约着朋友吃饭聚餐了

去闺蜜家小聚就喝的这家的酒，觉得口感很好，还好喝就买了俩瓶。卖家很好，不光态度好还送了启瓶器。

还不错，好评。 就随便问问还叫伴随矩阵死我还不知道哦是不是手机奥康哦准备上班哇咔咔不是尖子班

发货速度快，包装非常好。快递怎么扔都没事。还没喝，打算放段时间再喝。。

葡萄酒已收到，物流真快，跟图片上一样，包装精美，口感纯正，价格又实惠，送人是个不错的选择

昨天晚上收到货就打开喝了，味道很纯正，口感挺好，价格也实惠，卖家包装的也很仔细，给个五星好评吧！

葡萄酒收到了，看着包装不错，很高端大气，应该是正品的吧，送人自己喝都很不错，关键价格很实惠，非常满意！

（5）葡萄酒销售工作总结

葡萄酒专业成热门

法国的葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的。葡萄酒文化已渗透进法国人的宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面，与人民的生活息息相关。11月30日，据报道国内着名影星赵薇夫妇一起支付了四百多万欧元签购了波尔多圣艾美浓产区的 Chteau Monlot 酒庄。这是继姚明收购美国纳帕谷一个酒庄进军葡萄酒业后，又一位投资酒庄的中国影星。有业内人士感叹中国明星投资眼光好，因为近年来葡萄酒业在国内市场大热。有数据显示在近几年出现的新兴投资项目中，葡萄酒成为其中的一个新宠。葡萄酒日渐被中国百姓所接受，葡萄酒业的专业人士称葡萄酒很有市场。现在老百姓也都会去喝，中低端的葡萄酒市场很好，高端的市场也在发展。但是葡萄酒的运营和销售并不简单。需要大量的专业人才。

作为一个拥有悠久葡萄酒文化和历史的法国来说，葡萄酒行业已经受到越来越多的关注，众多有志于此的学子们已经把自己未来职业规划的重心放到了这样一个领域中。随着中国资本不断进驻法国乃至世界其它地方的知名大酒庄，创建中国自有品牌的葡萄酒业已经成为了中国酒业发展的新目标。为了适应这一市场的`需求，许多国内外的院校都开设了各种各样关于葡萄酒业的研修课程项目，尤其是法国的公立大学，高等商学院和工程师学院也都纷纷研究制定出来了很多能迎合市场需求的葡萄酒业教学规划。

葡萄酒行业和其他行业一样，是有一整套体系和过程的，简单说就是生产，管理和销售。来法国学习葡萄酒，想必大家也是看重了法国葡萄酒的口碑。作为旧世纪葡萄酒的代表，法国确实在世界葡萄酒领域有自己独特的地位。有别于其他国家的遵循传统的葡萄培植及酿酒工艺，讲求天然可成。从挂果高度到结果密度，被人为有效地控制在酿酒师所要求的范围内，可谓精确精细。

留学专家建议国内学生，随着法国葡萄酒产业的迅猛发展，葡萄酒专业必定成为法国留学新贵。如果对葡萄酒相关专业很感兴趣，要选择在法国较为正规，具有代表性，历史比较悠久的院校 。例如： 法国波尔多商学院 葡萄酒MBA项目； 法国波尔多商学院 国际商务 辅修 - 葡萄酒管理；法国高等商业经济管理学院（INSEEC）- 酒类国际市场及其经营管理；法国兰斯大学 - 葡萄酒和香槟酒的酿造工艺专业。除此之外，不管最终选择哪所学校进行深造，优秀的语言能力都是一个必备的条件，所以打好语言基础绝对是一个会让你的学习和工作事半功倍的有效途径。

（6）葡萄酒销售工作总结

:____

乙方:____

甲乙双方本着平等互利、合法公平的原则，经友好协商，达成如下协议:

一.合作关系

1.甲乙双方自签订协议之日起形成供需伙伴关系；2.甲方提供的产品必须具有包括进出口报关单在内的一系列相关资质证书，并保证其真实性和准确性。

3.本合同自签署之日起生效，有效期为一年。合同到期前一个月，双方就重新合作的问题进行协商，本着真诚合作的态度和供需平衡，双方在合同结束前签订新合同。

二.甲方的权利和义务

1.甲方负责免费送货，并承担送货期间的损失。

2.甲方保证货物的及时供应，并在收到订单后24小时内将货物送到乙方的.营业场所。

3.在合同期内，在乙方付款结算前，甲方提供的酒的所有权归甲方所有..

三.乙方的权利和义务

1.乙方保证按照本合同按时结算。2.乙方必须对甲方提供的商品价格保密

四.供应品种、规格、价格和酒店指导价

动词（verb的缩写）结算方式和期限

1.现金和现货结算(是□，否□)；

2.批量结算(是□，否□)。甲方以每批箱子为交货单位向乙方供货。当这批货物到达时，乙方应无条件向甲方支付第一批货款..

3.期间结算(是□，否□):甲乙双方每天结算货款，乙方无条件支付当期最后一天甲方提供产品的全部价款。4.本协议结束时，乙方应结清对甲方的所有欠款..

不及物动词协议期限

1.本合作期限自______________________________________________________________________________________

七、解决合同纠纷的方式:

1.因不可抗力造成的损失，由甲乙双方各自承担；

2.本合同未尽事宜，由双方协商解决。协商不成的，向被告所在地人民法院起诉。

3.补充条款

八.双方约定的事项

本合同一式三份，甲方执两份，乙方执一份。甲乙双方必须提前一个月通知对方任何与暂停营业、租赁、分割等有关的重大原因。

甲方(公章):_______乙方(公章):________

法定代表人(签名):_________________________________________________________________________________

在______________________________________________________________________________

（7）葡萄酒销售工作总结

炎热的夏季，是葡萄成熟的季节。我们家每年这个时候都要自酿葡萄酒，它的味道酸甜可口。我听说常喝葡萄酒不仅可以延缓朽迈，还可以预防心脑血管病呢。

姥姥家的院子里种了几棵葡萄树，葡萄架上一串串晶莹剔透的葡萄，谁见了都垂涎三尺。吃过午饭后，我们全家就计划着自酿葡萄酒，并进行分工合作：我负责从葡萄架上摘葡萄和加糖的任务；妈妈、爸爸负责挤葡萄汁；姥姥的年纪最大，她的任务就是帮助妈妈、爸爸倒葡萄汁，最后封口。

一切预备停当，开始工作了，我小心翼翼地将葡萄一个一个从枝上摘下，一扭、一转、一拔，一个个完整无缺的“紫水晶”就被我摘了下来。可是，时间一长，我就发现一个问题，这个方法太慢了，照这样下去还不得摘到猴年马月。我灵机一动，想到一个新的方法，果然快多了。啊，终于干完了，倒糖！哎，糊口富裕了，不干活的孩子也多了，干了这么一点儿活，就把我累得腰酸背痛腿抽筋。好不收留易干完了，妈妈那边也干好了，姥姥的最后一道工序也OK了。在我们的齐心合力下，终于大功告成了，一股喜悦之情涌上心头。为了这一刻，我们付出了良多努力。

这些葡萄酒要等到冬天才能打开，经由夏天和秋天的酝酿，那时葡萄酒会变得更加醇厚。

（8）葡萄酒销售工作总结

关于酒，自打懂事起，无论什么酒我都一概拒绝之。直至长大成人，步入社会，先是“被”啤酒，“被”白酒，“被”黄酒、米酒等。因为酒量小，因为主观上的抵触、拒绝，一直想着止酒。

舌尖下的葡萄酒

既然身在“江湖”，又无法回避，唯选择比较适合自己的，直到有一天遇上了上品的葡萄酒，又有品酒师现场指点，才改变自己对酒的固有看法。

记得那晚，帅哥黄豪气地从家中拿出珍藏多年的优质葡萄酒，幸福地念叨着：“好酒就是给好朋友喝的！”他虽这么说，谁都不忍喝，直到葡萄酒瓶打开，倒入杯中，蓦地，一泓醇厚的玫瑰红在杯底腾地长起，摇曳生辉，灵动生趣，淡淡的清香幽幽袭来。鼻子稍近前，一股浓香跟着扑来，周身的味觉都被调动起来。这份特别的感受，让所有的朋友不再矜持，纷纷举杯，小口浅酌，慢慢品咂，微酸中带着湿润的甘甜，淡雅的香草味伴着罕有的兰香，透着大自然的清新，直袭味蕾，每个人的脸上都写着欣喜和满足。

端地，唐朝诗人王翰的《凉州词》在脑海中蹦了出来：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催……”裹挟着黄小琥《没那么简单》最经典的几句歌词：“感觉快乐就忙东忙西，感觉累了就放空自己。一杯红酒配电影，在周末晚上，关上了手机，舒服窝在沙发里。幸福没有那么容易，才会特别让人着迷……”在这些诗意诗性和渺茫的歌曲中，葡萄酒的味道变得特别、难忘、意味、悠远，挥之不去。于是，真的喜欢上了这“通情物”。

随着时间的推移，对葡萄酒有了更多的了解，愈发觉得她是酒中精灵。从葡萄采摘到酿造，再成为杯中“尤物”，每个环节都深蕴于生命之中。从葡萄果实变成琼浆玉液，实现华丽蜕变，这是集日月光华于一身的上苍的恩赐！因为她的风情万种，因为她独特的色、香、味，让无数葡萄酒爱好者心动着迷，无怪乎有那么多人钟情之。

医学研究证明，葡萄酒只要不过量，因之具有维生素、蛋白质、葡萄糖等营养素，对身心健康大有裨益，能防止偏头疼，降血脂、胆固醇，预防心血管疾病，生津健脾，促进肠胃消化，美容养心，怡情保健，还能提神助兴解小愁。

葡萄酒绝不在贵，在品质，在适合你。不在乎喝多少，而在用心品。上好的葡萄酒口感纯正，甜度与酸度平衡，带着些许果香、香草等香味，在你的周遭弥漫着大自然的`味道。

简单的喝法，是将葡萄酒缓缓倒入晶莹剔透的高脚杯(三分之一杯)，先对着亮光观赏她的颜色和清丽灵动。再轻摇酒杯，将杯中的酒摇醒，让香气缓缓释放出来，个性得到张扬，闻其散发的芳香。再抿一小口，含在嘴里，在最敏感的舌尖上打个滚，用舌尖来感觉其香、纯和酸甜度，葡萄酒的质感、味道和层次便会流淌出来。好的葡萄酒，舒服宜人，逗留在口中，有柔滑如丝感，在反复品悟中丰富、盎然起来。我才知晓，梁实秋把有余香在舌根上恋恋不舍的葡萄酒称作上品好酒的缘由。

葡萄酒绝非富人的专利，寻常百姓照样可以受用她，花不多的钱买到品质好的。闲暇，约三五好友到家中，浅斟小酌，享受那份独有的随意和畅然。吸烟族可以把抽烟的钱省下一点，培养品味葡萄酒的兴致。

只要你用心、用情去品，生活万象，小溪山川，尽在其中。她能唤醒你沉睡的心灵，让你的心在阳光下绽放。

我着实喜欢葡萄酒。喜欢她浓重的玫瑰红，喜欢她给你淡淡的眩晕和浪漫感，喜欢她的温润婉约，喜欢她的柔媚恬淡，喜欢她的闲适娇美，喜欢她的贵气雅致，喜欢她的灵动生趣，喜欢她的特立独行，喜欢她其他酒无法给予的一切，喜欢她富有生机、厚重壮美的超凡脱俗。

歌德说得好，“酒使人心愉悦，而欢愉正是所有美德之母……我继续与葡萄酒作精神上的对话，她们使我产生伟大的思想，使我创造出美妙的事物。”这就是富有生命张力的葡萄酒的魅力，兼众酒之长，少去了白酒的刚烈，弥补了啤酒的清淡，汲取了黄酒柔和的优长。对尿酸高、嘌呤高的男士，葡萄酒成了最佳选择。周末休闲，女士们若能稍稍饮点葡萄酒，美容养颜，优雅气质，装点生活，丰富人生。

（9）葡萄酒销售工作总结

“儿：子，快来帮忙，妈妈有点拿不动了。”“好嘞，鼎力士来了！”今天，妈妈买回了二十斤葡萄。我问妈妈为什么买这么多葡萄，妈妈说：“这是酿造葡萄酒用的。”听到妈妈的回答，我立即高兴起来，自己酿造葡萄酒，太有趣了。我要帮助妈妈，让全家喝到家酿的厚味葡萄酒！

我们上网查阅了家酿葡萄酒的方法，经由当真的学习，把握了基本的步骤，便动手做了起来。

第一步，预备好干净的大塑料桶、剪刀、塑料手套。

第二步，清洗葡萄。把一串串的葡萄放到大盆里，用净水漂洗，然后晾干。留意不要将葡萄上的白色粉末搓掉，不然会影响发酵。

第三步，将葡萄粒从茎上剪下，放到桶里轻轻捏开。留意不要用力过猛，否则会把种子捏出来。按照十斤葡萄三斤白糖的比例，每放一层葡萄就撒一层糖，放至三分之二处为止。

辛劳了整整一个上午，我们终于完成了这项巨大的“工程”。看着已经密封好，放到阴凉干燥的地方等待天然发酵的大桶，再看看彼此的大花脸，我们开心的笑了，四十天以后就可以喝到厚味的葡萄酒喽！欢迎你们都来品尝哦！

（10）葡萄酒销售工作总结

最近，爸爸老想喝葡萄酒，妈妈又觉得，买葡萄酒会遇到奸商买到假货。于是，两人经过长时间讨论，最终意见达成一致――自己做葡萄酒。

周六清晨5点，我们便洗漱好一起去舅舅家，叫醒了舅舅、舅妈，去她家附近的一块葡萄地里。我们已经和主人说好了，反正他们也用不到，干脆给我们了。

带上手套、剪刀和篮子，准备大干一场。虽然这些葡萄有主人，但是从无人照料，就算已经非常熟了，也只有一个指甲盖那么大，所以要摘很多。

开始摘葡萄了，看到一串熟的，嚓一下剪下来，渐渐地，篮子里的葡萄越来越多，也越来越重。我索性把篮子丢在地上，推到几串葡萄下面，剪下来，让它们自己掉到篮子里。妈妈阻止了我的这个做法：你这个方法是不行的，这样会使葡萄掉下来摔碎。哦――原来如此，摘葡萄也是看方法的呀！

一小时过去了，我们已经摘了几大篮子葡萄了，收获满满呀！

回到家，就要开始制作了。第一步，清洗――要反复清洗好几遍，直到水面上没有漂浮的杂物，因为这是体力活（有好几十斤呢）所以就让老爸来完成这个光荣的任务。葡萄洗好了，接下来就是晾干，不能在烈日的阳光下晾，因为这样会使葡萄变得干瘪，做出来的葡萄酒口感不好。我们把葡萄铺在通风的阴凉处，让表面的水分蒸发干净。

第二步就是压汁了，只见妈妈先称了十斤葡萄，戴上手套用手反复揉捏，将葡萄皮肉分离我看着蛮有意思的，也跟妈妈一起捏，万万没想到，小葡萄团结起来竟这么难捏，捏了一小会儿，手就罢工了。看着妈妈头上的汗，我还是坚持了。两人合作，效果就是不一样，没多长时间葡萄们就流出了紫红色的汁。这时妈妈说：要放白糖了，以十斤葡萄一斤糖的标准放，听到了吗？我一个劲地点头，原来酿葡萄酒还有这么多讲究呀！

最后，把葡萄装进玻璃罐子里，让它发酵。爸爸说：玻璃罐不能盖得太严实，因为葡萄在发酵的过程中会产生气体，盖子太紧容易发生爆炸。这么可怕，我赶紧松了松盖子。

灌装完毕！我问妈妈什么时候可以喝，妈妈说：这还不是最后一道工序，要一周后，用纱布将葡萄汁过滤，把汁进行第二次发酵，一个月后就可以喝啦。

今天虽然很累，但我们都很开心，我也学到了很多知识，想到一个月后就可以喝到自己酿的葡萄酒啦！是多么幸福的事呀！

（11）葡萄酒销售工作总结

葡萄酒释义：

葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、桃红葡萄酒三种。红葡萄酒一般用红葡萄品种酿制，白葡萄酒可用白葡萄品种，或者脱皮的红葡萄品种酿制，桃红葡萄酒用红葡萄品种酿制，但浸皮期较短。

葡萄酒起源：

在考古研究中，在欧洲保加利亚的古人遗迹中发现，大约在公元前3000至6000年，已开始以葡萄汁液进行酿酒，而古代诗人荷马亦在其Iliad及Odyssey两本著作中也提到色雷斯人(保加利亚的古人)的优良酿酒技术。所以有很多人认为保加利亚是葡萄酒的发源地。

葡萄酒自制方法：

1、准备工作:打算买多少葡萄就要准备好大约1.5倍容积的广口容器，塑料、玻璃、陶瓷都可以，最好是玻璃的了，能观察到发酵反应情况。

彻底清洗干净，先用洗洁精去油，冲洗干净后再装满清水浸泡一段时间，使用前用开水涮一遍，可以不用晾干。

2、简单清洗葡萄，去除杂质和变质的葡萄，不能清洗太彻底，免得将葡萄皮表面的天然酵母清洗掉。清洗后将葡萄粒摘下。

将葡萄破碎，可以用手捏破，也可以用搅拌机或榨汁机打碎。搅拌机效率高，但是破碎得稍微过于彻底了，会影响酒的口感。

3、连渣带汁一起装瓶，只能装到瓶子2/3容量，避免发酵后溢出。

按照葡萄汁液重量加入白砂糖，一般按照重量比5∶1添加，也有资料按照10∶1。糖量越高酒精度越高，有利于酒的储存。

按照5∶1比例酿出的酒精度大约为15~16°，含糖量小于4g/L，相当于市面出售的干红葡萄酒。

也可以加入糖直到饱和，这样酿出的就是甜葡萄酒。

也可以使用比重计来精确测量含糖量，以控制酿造后酒精浓度，需要的话留邮箱我发一份对照表给你。

4、葡萄皮表面带有野生葡萄酵母，不添加酵母也能使汁液发酵，但发酵启动速度较慢，发酵也不够彻底。可以添加活性干酵母帮助葡萄汁液发酵，网上有葡萄酒专用酵母出售。

搅拌均匀后，盖上盖子，但不能盖紧，只要能防止灰尘落入既可，也可以用保鲜膜覆盖瓶口，能让发酵产生的二氧化碳溢出。

添加酵母后4小时已经开始发酵。未加酵母的汁液大约会在2~3天开始发酵。

全面启动发酵后，葡萄皮和果肉会被产生的二氧化碳气体顶到发酵的酒液上方，需要不时用干净无油的器具搅拌压到酒液中。

5、压下果肉果皮后不再上浮到酒液顶端时，发酵已基本完成，此时就可以分离过滤酒液。

用纱布将果肉果皮等过滤掉，酒液还会有轻微的发酵反应，进入二次发酵过程(苹果酸转化成乳酸过程)，此时瓶盖也不能盖紧。

6、约2~3天不再冒出气泡，可用纱布过滤酒液。如此重复过滤2~3次，待瓶底沉淀物较少时就可以饮用，也可以先装瓶密封、避光贮存。一般自酿葡萄酒静置贮存3个月左右口味更好，最好能贮存半年。

误区：

误区一：葡萄放很久再酿。葡萄在常温下不易保存，很容易发生霉变，如果新鲜度不高，会使酒中更容易滋生霉菌。

误区二：酿酒容器不合适。自酿葡萄酒最好用非金属器皿，比如玻璃瓶、玻璃罐。

误区三：很快扔掉葡萄皮。刚开始发酵时，要让葡萄果皮、果肉、果核在一起，持续发酵几天到三周，再将上述东西分离出去，完成装瓶、密封。

误区四：加糖到葡萄酒中。葡萄酒加过多的糖，对人体会有一定的危害。

误区五：加入白酒。

误区六：发酵时间过短。

安全隐患：

自酿酒过程中会不可避免地产生很多细菌，如果是大型企业酿造，会全封闭式消毒，但是家庭自制就无法解决这个问题。自酿葡萄酒，一般在卫生方面不能达标，经常存在大肠杆菌超标等情况。但如果选择正确的方法也可以自酿出既安全又美味的葡萄酒。

在家里酿制葡萄酒首先选择没有病害的葡萄原料，一颗颗进行认真清洗后，再把葡萄弄碎后装瓶盖好，葡萄酒里的酒精是靠其中的糖分在酵母菌作用下产生的，放在温暖的地方等待葡萄首次自然发酵，再隔6至18天，换罐或换瓶，进行“二次发酵”，最好使用玻璃材质的广口瓶，第二次发酵时间大约为一个星期，经过静置澄清后的葡萄酒，最好把它装进小瓶储藏饮用。但家庭自酿葡萄酒，应进行原汁自酿，加水或加酒都是错误做法，同时由于整个过程没有进行完整工业化杀菌，不能控制微生物滋长，很容易发生霉变，有害健康。

注意事项：

1.酿造过程一定要注意容器和手要清洗干净，保证“无水无油”，否则会失败。

2.清洗葡萄后，一定要完全将葡萄风干，不能带有水分。

3.一次发酵要定期搅拌，让葡萄皮与酒体充分接触，促进发酵。

4.过滤澄清之后进入二次发酵阶段，容器一定要装满，否则容易氧化坏掉。

5.如果想二次发酵味道好，可以加些许橡木片在里面，可以提香。

葡萄酒功效：

1、滋补作用

葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement)，具有高氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。

2、助消化

最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能，对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。

3、杀菌作用

很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热白雪香槟或将一杯红葡萄酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

4、利尿

一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

5、延缓衰老

人体跟金属一样，在大自然中会逐渐"氧化"。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基团。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器的功能受损，促进机体老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。

6、防治脑血栓

红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。不仅如此，红葡萄酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。虽然白酒也有抗血小板凝集作用，但几个小时之后会出现"反跳"，使血小板凝集比饮酒前更加亢进，而红葡萄酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。

7、预防癌症

葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。

8、促进新陈代谢

酒内还含有对氨基苯甲酸，它是叶酸的组成部分，可促进红细胞的合成，提高泛酸的利用率。泛酸在酒内含量很高，1毫克/升，成人每日需要5毫克-10毫克。泛酸缺乏易引起疲劳和消化功能紊乱。葡萄酒内含量较高的肌醇，能促进肝脏和其它组织中脂肪的新陈代谢，有效防止脂肪肝，减少血中胆固醇，加强肠的吸收能力，促进食欲。

9、软化血管

葡萄酒有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现，葡萄酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”，具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。

葡萄酒怎么喝：

1.倒出少量的葡萄酒，约四分之一杯。喝葡萄酒最好用专用的葡萄酒杯，握的时候不要将手掌贴着葡萄酒杯，否则酒会随着手心的温度，破坏酒的原味。

2.手擎住杯脚，将酒杯顺时针或逆时针方向转动，以使葡萄酒与空气充分接触，释放出最佳的芬芳。注意手不要握住酒杯的上半部，因为体温会忙乱变葡萄酒的温度，而我们都已知道温度对葡萄酒的味道有很大影响。

3.深深吸气，享受酒的香氛，葡萄酒不是用“闻”来形容的，葡萄酒的气味与空气自然地融为一体，它只是那样轻轻地向鼻子飘过来，若有若无正是它吸引人、使人迷醉的地方。

4.喝一大口，同时吸入一些空气，品尝酒味。葡萄酒的酒精味不宜太浓，否则就失去其典雅的特质，而沦为可以“牛饮”的白酒了。

5.如果你饮的是红酒，酒杯上会留下一道淡红色的“酒痕”，象仕女拖曳的裙带，走了还恋恋不舍、缠绵悱恻。酒痕越长，说明酒的品质越好。

喝红酒最好配肉类，如颜色比较深的肉，味道重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉，味道淡，海鲜之类。

葡萄酒最好的喝法是纯饮，也就是什么也别加。一般说来，葡萄酒开启后应立即饮用，如果一次喝不完，可把剩下的酒放在冰箱里，但也不宜超过三天。

（12）葡萄酒销售工作总结

爸爸提议要自酿葡萄酒，葡萄酒不是买来的吗？为什么爸爸要做酒？原来，爸爸去年春节喝了大姨夫自酿的葡萄酒，觉得不错，于是今年尝试自己也做做看。

买来的葡萄颗粒饱满，像一串串紫色的宝石。做葡萄酒得先把葡萄洗干净，晾干水分。我和爸爸不停地把一串串葡萄一颗颗摘下来。妈妈也没闲着，清洗用具和酒瓶，并用开水烫过，控水。准备工作就绪了。

妈妈把葡萄放到到盆里，用力把葡萄捏碎。我也来试一试，一开始很顺手，渐渐地捏着捏着，手就没劲了，我就放慢了速度。汁水从指间滑过，感觉很爽很细腻。葡萄的汁水与果肉散发出诱人的味道，我情不自禁地拿勺子喝了起来。把每一颗葡萄都捏完后，妈妈按十斤葡萄放二斤糖的比例放了一斤六两的糖拌匀。接着，妈妈拿来能装十斤葡萄酒的大玻璃瓶，我扶住插在瓶口的漏斗，妈妈一杯一杯把葡萄混合物灌进去，不时地还要用筷子捅一捅。因为葡萄要发酵，不能装满，瓶子余下三分之一的时，妈妈就把瓶口密封了。两天以后，瓶子里出现了大大小小的气泡，一个劲的向上钻。为了充分发酵，爸爸妈妈还经常晃动瓶子。

气温三十多度，一个星期，葡萄酒就发酵好了。妈妈把瓶中得混合物倒入一个大盆中，把纱布铺放在一个小一点的盆中，用杯子一杯一杯地舀在纱布里，然后把纱布用力挤，酒便过滤出来。颜色虽说淡些，但浓浓的酒香扑鼻而来。酒又装在瓶中，继续发酵着。

爸爸回来尝了尝，说比买来的就多了些滋味——辛苦后的甜蜜。相信不久，它会颜色更红，味道更醇厚的。

（13）葡萄酒销售工作总结

不错的，拿回家就喝了，导入杯子酒香浓郁，好喝,不刮喉，酒味纯正，不错不错大爱

快递非常快，包装很安全，酒还是一如既往的好喝，口感顺滑圆润，吞下后，香气在口中回荡很久。

这款酒性价比真的高，店家很好赠送的酒也十分好，醒酒半小时足够了

收到快递，外包装完好无损，拆开包装，酒的外观很正，精致，值得信赖。品尝口味好，还会再买，先给点赞。

宝贝安全顺利送到家。商家服务一流。扫码699元智利红酒。先好评！打满分！喝后再追评。

包装和质量非常好，送礼大体，查询了二维码，是正品，可惜还没有时间试喝

不错，物流快，包装好密实不用怕有损坏，味道也还行，不会特别涩，图案也好看，十分愉快的购物，喝完了会继续回购。

包装精致，绝对高大上，标识清晰，一看就是大厂家生产的。木箱很高档。主要感觉是甜润、柔和。入口中，舒适、圆润的感觉持续时间较长。入口后数秒，咽下后口感和香气持续。扫码后宝贝确实是正品~客服服务态度点个赞！多次购买了！

这个是在一次部门聚会的时候品尝到的，味道不错，葡萄酒均为半干红酒。包装安全。

一直喝袋鼠，非常大爱的红酒品牌，霞多丽喝过几次，口感也非常好，这次买了三箱，能喝到双11了！

一下买了三箱，喜欢果味浓浓，口感厚实的红酒。只会喝，不会品，个人比较喜欢喜欢魄丽红。

喜欢红丝绒，喜欢高甜度，不是甜酒那种甜，除西拉之后又找到一种适合我的口感

又便宜又好，经常在这家买红酒，这个品种还没喝过，应该不错。

非常好喝的红酒，赶上了优惠，便宜实惠，特别喜欢黄色款的西拉，口感特别好，度数不高但很给力，喝完还得继续购买

还行吧，没喝出果香味，价钱便宜不能要求太高，但是别那么说什么果香浓郁之类的话了，真没喝出来

一如既往地好，口感很好，妹妹和老婆都喜欢这个黄袋鼠

包装结实，酒不错，老婆喝了一杯桃红葡萄酒，说甜甜的，好喝！然后她晕了……

妈妈很喜欢慕斯卡托。店家服务非常好，中间物流出了乌龙事件也给迅速解决了，感谢

味道不错，双12买的，价格便宜，每瓶不用40。冰冻喝口感好，甜甜的。

满意，包装严实，打开有送小瓶的，这个价格还是比较实惠的，入门级的红酒，可以先学会品酒再考虑中高端的，买了两种口味的，等品味了再追评，准备元旦庆祝跨年食用，值得入手

赶上双十一的价格，非常实惠！一下子买了两箱慢慢喝，经常喝这牌子的红酒，口感纯正。

多次购买，味道不错，这次趁双11再入手，还有小瓶赠品。让我们老顾客有点小惊喜！

包装不错！保护得很好！如果再用薄膜包裹住酒瓶可能更好！这样就不会沾到白色的泡沫包装屑了…

比预想的要好！喝起来不上头，价格实惠，还上档！好评

昨天到的货，以前从来不评价的。这次买的红酒真的很不错。口感特别好，晚上和朋友一起喝了。都喜欢。上个图。让想买的参考一下。

收到了，包装完好无损，快递很快，今晚和朋友小酌几杯，朋友们都说口感不错，物美价廉

已经开喝了，来几张享受小图，不要太舒服，红酒味道不错，不涩，值得推荐！

整箱6支装 很棒 包装的很好没有破损 扔好店推荐必出精品 哈哈 就等过朋友回来一起品尝了

是扔品质上过来的，非常棒的一次购物，这性价比也太高了呢！第一次喝红酒，感觉不错

买来做伴手礼的，很可爱的一小瓶，很美，满意，性价比很高

（14）葡萄酒销售工作总结

甲方:____乙方:____

甲乙双方本着平等自愿、诚实信用、互利互惠的原则，经友好协商，就甲、乙双方的合作事宜，达成如下协议:

一、甲方愿意在合同规定的期限内向乙方提供产品。

二.业务办理方式:现金支付，货到付款。运输交付方式:乙方自行提货，甲方负责组织供货。

三.甲方必须保证所供产品的质量，并保证超过或不超过保修期的产品的退货和换货。甲方应承担因自身质量不符合国家标准和食品卫生法而造成的一切经济损失和连带经济损失及法律责任。

4.甲方必须向乙方提供营业执照、质量检验证书、卫生检验证书、生产许可证等盖有甲方公章的材料的复印件，以及价目表。

五、供应商指定仓库，当场提货，当场验收。

不及物动词对于难以销售的酒类品种，乙方可选择转让商品、退货和退钱，同时保持产品原样，以保护乙方的经济利益不受损失。退换货时运费由乙方承担。

七.在合同期内，甲方提供的产品必须保证四川批发市场的最低价格，乙方不得以相同价格寻求其他供货渠道。如果乙方发现甲方提供的产品价格高于四川批发市场的价格，甲方应向乙方补足差价..

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八.自本协议签订之日起，如果乙方每月购买金额不足10万元，甲方有权自行终止本协议。

九.本合同为年度合同，20xx年3月1日起至20xx年3月1日止。

十、合同期满前15天，根据双方意愿讨论续签合同。

XI。本合同未尽事宜，双方应通过友好协商解决。

十二.因执行本协议而产生的争议应由甲方所在地法院处理。

十三.本合同一式两份，双方各执一份，经双方签字盖章后生效。

甲方(公章):_______乙方(公章):________

法定代表人(签名):_____________________

甲方：____

（15）葡萄酒销售工作总结

（16）葡萄酒销售工作总结

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2022系列葡萄酒销售协议正文内容

合同编号：

甲方：

社会统一信用代码：

地址：

联系方式：

乙方：

社会统一信用代码：

地址：

联系方式：

为明确甲、乙双方的权利义务，充分发挥双方优势，取得最大经济效益，甲乙双方在平等自愿、互惠互利的原则的基础上，经双方协商就甲方委托乙方作为本合同指定产品的区域经销商事宜，达成如下协议：

第1条经销产品

1.1甲方授权乙方销售产品为：系列葡萄酒

第2条经销区域及渠道

2.1甲方授权乙方作为其产品经销商的经销区域为：地区。

2.2乙方保证在其授权区域、渠道内进行封闭式销售，不向其授权区域、渠道外供货，并接受甲方监督与管理，承担违约责任。甲方保证上述区域、渠道不直接开发其他经销商，确保乙方为合同产品在上述区域、渠道的独家经销权。

第3条价格体系

3.1乙方销售甲方产品的价格如下。乙方应严格执行双方签订的价格标准，严禁低价销售，如果甲方产品价格有任何变化，甲方将提前3日以书面形式通知乙方。

品名

规格

裸瓶经销价

建议供终端价

备注

3.2乙方如需要甲方提供包装，包装价格见表格中备注，特殊需要另议。

第4条销售任务与支持返利

4.1乙方承诺在本合同期内销售本合同产品的总销售回款为万元，销售回款目标从本合同生效之日起计算。其中：普通系列万，比诺系列万。

4.2乙方同意在本合同有效期内的销售目标分解如下：

月份

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

合计

4.3甲方按乙方比诺系列销售额%裸价支持，其中%赠酒随货、%现金投入凭发票报销。

第5条往来结算

5.1甲方实行款到发货，合同签订之日起乙方应交纳人民币作为窜货保证金，并开具收据给乙方，终止合同退还给乙方。

第6条货物运输及交接

6.1乙方需提前1天向甲方申报发货品种及数量，甲方安排发货。

6.2甲方负责将乙方《订单》产品运抵乙方指定地点，乙方验收后的货物风险责任由乙方自行承担。

6.3乙方订货时，应提供准确无误的收货地址和收货人及其相关信息，否则由此产生的相关损失，由乙方承担。

6.4因不可抗力原因导致甲方延误交货，甲方不承担责任。

第7条产品质量

7.1甲方保证其提供的货物符合国家有关的质量和卫生标准。

7.2发现产品质量问题，乙方应立即停止销售，经甲方确认后配合甲方予以回收。

7.3发现产品内在质量问题，二件以下且情况简单的由业务人员验收签单并报甲方“销售部”确认后报损退赔。二件以上且情况复杂，由甲方派质监人员核查并给出处理结果，予以赔偿或退换。乙方不得将问题产品私自处理，否则甲方将不予赔偿或退换。若发现乙方弄虚作假，虚报质量问题，甲方有权按照乙方虚报产品价款的倍支付违约金，直至终止本合同并取消经销商待遇。

7.4由于乙方保存货物问题导致产品变质，甲方不予赔偿或退换。

第8条市场开拓与渠道管理

8.1甲方有权对乙方的铺市及销售进度、销售价格、网络建设等与甲方产品销售有关的工作进行监督与管理，乙方有权对甲方业务人员监督与管理，并有权向甲方提出意见和建议。

第9条区域责任与价格控制

9.1乙方必须建立健全具有良好终端控制能力的分销体系，明确分销商的责任销售通路。

9.2乙方及其分销商不得在渠道上低价倾销，未经甲方许可以低于甲方规定最低限价进行销售的行为均视为低价冲击市场行为，一经甲方查实，乙方同意承担相当于所销产品货值一倍的违约金。

9.3乙方承诺对其经销的合同产品实行封闭式销售，而不流向其他区域、渠道。否则，乙方同意按照当地经销商的零售价予以回收，并自行承担运费。

9.4乙方须做好市场销售预测，确保二周的最低销售库存，以防止市场断货事件的发生。

第10条法律效力

10.1本协议有效期自年月日起至年月日止。

10.2本合同经双方法定代表人或其授权人签名并加盖公章或合同专用章后生效。

10.3未尽事宜，甲乙双方协商形成合同补充协议，具有同等法律效力。

10.4本合同一式两份，各方各执一份，具有同等法律效力。

第11条合同的解除或终止

11.1本合同期满并且双方决定不再延长本合同的期限。

11.2双方以书面形式通知,彼此同意解除本合同。

11.3乙方连续个月未能完成协议任务，甲方有权解除和终止合同，并退还保证金。

11.4因不可抗力原因导致任何一方无法履约。

第12条合同争议解决方式

12.1如通过协商无法解决本合同项下的任何争议，争议由省市人民法院管辖。

签署时间：年月日

甲方：

法定代表人或授权代表：

乙方：

法定代表人或授权代表：

（17）葡萄酒销售工作总结

最近，爸爸老想喝葡萄酒，妈妈又觉得，买葡萄酒会碰到奸商买到赝品。于是，两人经由长时间讨论，终极意见达成一致――自己做葡萄酒。

周六清晨5点，我们便洗漱好一起去舅外氏，叫醒了舅舅、舅妈，去她家附近的一块葡萄地里。我们已经和主人说好了，反正他们也用不到，干脆给我们了。

带上手套、剪刀和篮子，预备大干一场。固然这些葡萄有主人，但是从无人照料，就算已经非常熟了，也只有一个指甲盖那么大，所以要摘良多。

开始摘葡萄了，看到一串熟的，“嚓”一下剪下来，徐徐地，篮子里的葡萄越来越多，也越来越重。我索性把篮子丢在地上，推到几串葡萄下面，剪下来，让它们自己掉到篮子里。妈妈阻止了我的这个做法：“你这个方法是不行的，这样会使葡萄掉下来摔碎。”哦――原来如斯，摘葡萄也是看方法的呀！

一小时过去了，我们已经摘了几大篮子葡萄了，收成满满呀！

回到家，就要开始制作了。第一步，清洗――要反复清洗好几遍，直到水面上没有漂浮的杂物，由于这是体力活所以就让老爸来完成这个光荣的任务。葡萄洗好了，接下来就是晾干，不能在烈日的阳光下晾，由于这样会使葡萄变得干瘪，做出来的葡萄酒口感不好。我们把葡萄铺在透风的阴凉处，让表面的水分蒸发干净。

第二步就是压汁了，只见妈妈先称了十斤葡萄，戴上手套用手反复揉捏，将葡萄皮肉分离我看着蛮有意思的，也跟妈妈一起捏，万万没想到，小葡萄团结起来竟这么难捏，捏了一小会儿，手就“罢工”了。看着妈妈头上的汗，我仍是坚持了。两人合作，效果就是不一样，没多长时间葡萄们就流出了紫红色的汁。这时妈妈说：“要放白糖了，以十斤葡萄一斤糖的尺度放，听到了吗？”我一个劲地点头，原来酿葡萄酒还有这么多讲究呀！

最后，把葡萄装进玻璃罐子里，让它发酵。爸爸说：“玻璃罐不能盖得太严实，由于葡萄在发酵的过程中会产气愤体，盖子太紧收留易发生爆炸。”这么可怕，我赶快松了松盖子。

灌装完毕！我问妈妈什么时候可以喝，妈妈说：“这还不是最后一道工序，要一周后，用纱布将葡萄汁过滤，把汁进行第二次发酵，一个月后就可以喝啦。”

今天固然很累，但我们都很开心，我也学到了良多知识，想到一个月后就可以喝到自己酿的葡萄酒啦！是多么幸福的事呀！

（18）葡萄酒销售工作总结

今天，妈妈把以前做好的葡萄酒打开，我和爸爸都尝了一口，好甜。于是，爸爸、妈妈都预备再买一些葡萄来做葡萄酒。

爸爸、妈妈首先去买葡萄和酒罐，过了十几分钟，爸爸提着酒罐回来了。我很希奇妈妈怎么没回来？爸爸说：“妈妈在楼下等我，葡萄还没买，我把酒罐放到家里。”爸爸把酒罐放在家里后就立即出去了。又过了良久良久，爸爸、妈妈提着20斤葡萄回来了，妈妈说：“可以做葡萄酒了。”

首先要把葡萄一个一个地摘下来，分出好的和坏的，把好的留下来做葡萄酒，坏的扔掉。妈妈分好类后，就把好的全部洗干净，然后再水里放上一些食盐，去除葡萄上的虫子和残余的农药。接着将葡萄晾晒在桌子上，去除葡萄上的水分。为了保证葡萄不会变酸，我和妈妈还用纸巾将葡萄上的水擦干，一颗一颗放进盆里。

为了让葡萄酒更加厚味，妈妈还特地买了许多冰糖，并把冰糖锤成小颗粒。接下来挤葡萄的步骤太有趣了！我和妈妈用手把葡萄弄破，挤出葡萄汁。葡萄圆溜溜的，不收留易捉住。我和妈妈双手双管齐下，在盆里不停地抓着葡萄，一提一挤，葡萄汁出来了。有时葡萄汁还被溅到了盆子外，惹得我和妈妈哈哈大笑。

最后将葡萄和葡萄汁倒进酒罐，再放入冰糖，密封好酒罐，今天的任务就大功告成了！

期待厚味的葡萄酒出罐。

（19）葡萄酒销售工作总结

新年过节的时候，酒宴上，我看见大家都在喝红酒，红酒是葡萄酿成的，我想着就忍不住端起一个高脚杯，倒入二分之三红酒。我先用鼻子闻了闻，然后稍微地抿了一小口，酒中韵含着强烈的葡萄加浓厚的酒味，入口的感觉有点辣、麻的感觉。

我趁着吃酒宴的时候，好好痛快的喝。我喝完了一杯又一杯，这时，我看见桌上有摆着几瓶雪碧，我想到了一个鬼主意，把雪碧灌入红酒中。我把雪碧倒入红酒中，搅拌了一下，看见杯中的紫红色酒慢慢的边淡了，也有点透明。看看这杯中的红酒加饮料后呈现出诱人的颜色，我迫不及待地端起来，一饮而尽，“嗯，超好喝的。”我举着被我喝光的酒杯说，“小孩子，别喝酒！”老妈一手夺过我的杯子，然后给自己的杯子里灌满了红酒，老妈正要喝时我碰了一下她的手，“啊~”红酒洒在了老妈的裙子上，棕色的裙子上显出了一大片紫红色，老妈狠狠地瞪了我一眼，然后就踩着高跟鞋奔向WC了。我扑哧的笑了，心里默默地想：谁让你不给我喝的，活该！

我的诡计得逞后，又拿起杯子往里面倒上了红酒，桌上还有许多饮料，我把每个饮料都各个掺入红酒中，品尝后再继续加入别的饮料，我的肚子已经被喝得很饱了，需要躺着休息一下。这时，老妈正从WC里出来，边走还边用手遮住被红酒倒起来的一大片紫红色的裙子。我看着老妈脸上不愉快的表情，不禁打了一个冷颤，准备逃走，老妈已经站在我的面前，我无厘头的笑了一下，刚要走被老妈给揪住了：“你刚才怎么回事？你，去哪里？”“WC啊，我不小心碰了你的。”我只好胡乱的应付一下，“真的？不是我不让你喝酒所以才碰我的？”“真的那，不小心的。”老妈坐了下来，继续吃菜。我深呼一口气，向WC走去，总算逃过这一劫。

红酒固然好喝，（一般有些同学不怎么会喝）但那时只有10岁的我，还是不宜多喝，应该听老妈的话，而不是使用诡计，让自己偷喝到红酒。想起老妈当时被红酒洒了一身的狼狈样，觉得有些惭愧。

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