烘焙方案（收藏12篇）
发表时间：2026-01-05烘焙方案 (一)
一、活动主题：
1.宣传食品学院中试实验室“美食制作工坊”俱乐部，招纳第一批DIY小伙伴，同时招纳部分俱乐部成员;
2.突出食品学院工科类的学术特点，增强学生的实践能力，改革教学方法;
3.充分发挥我们学校开设食品专业的优势，给校内外同学提供一个更物美价廉的DIY手工制作的好去处。
二、创意来源：
20XX年12月21日“DIY之我是烘焙师”活动美食，反响良好。故食品学院老师们灵机一动，趁此机会进一步推进对食品学院的宣传，欲成立“美食制作工坊”，在院内成立食品制作、销售、宣传一条龙流水线，增强学生的综合性实干才能。
三、活动背景：
食品学院中试实验室西点流动小摊销售业绩优秀。
1.由食品学院学生会负责活动前期微信平台的推送(李璇主要负责)宣传以及宣传板的制作(张玲帆主要负责);
2.由食品学院学生会体育部成员(祝骁：18729016928)负责统计报名学生名单;
3.由食品学院学生会成员(李凌弋)负责整理报名学生名单，前十名报名者为第一期DIY活动参与者，其他成员统计纳入食品学院“美食制作工坊”俱乐部成为其一名成员。
1、活动宣传：
12月16~19号：由食品学院学生会负责活动前期微信平台的推送(李璇主要负责)宣传以及宣传板的制作(张玲帆主要负责)。2、通知中试实验室王军老师安排DIY活动的指导老师以及材料的准备;
3、选派一名食品制作工坊小记者做准备，以负责12月21号活动当天的摄影以及后期新闻稿、微信稿件的撰写。(孙钰涵15829350372负责)。PS：摄影注意事项：
其一：应该清晰摄影，手要稳;其二：照片人要尽量居中，人的大小控制应当适宜;其三：摄影角度的选择;其四：多拍一些照片。
①负责人通知报名的同学12月21日(周天晚上)19:00-19:10准时在食品学院中试实验室外集合(20min)
②19：10-21:10由王军老师带领大家进行DIY手工制作(10min)
1.领队一定要注意维持好活动过程中的秩序;
2.注意和老师之间的活动交接工作;
3.在活动进行过程中，提醒同学们注意保管好自己所携带的物品，避免丢失或者损坏。
烘焙方案 (二)
2018烘焙先锋系列展-北京展
第三届北京国际酒店用品及餐饮博览会
活动策划
方案鸿福泽润
2018年6月9日星期六
展会主题：烘焙先锋谁与争锋
七星和合平台共享
展会口号：
走遍世界都不怕烘焙先锋是一家
一、参加单位：
1苏州沃纳德信息技术（烘焙先锋）～~电商品牌
2.浙江康羽包装****～～高端包装
3.山东皇柜木业****
4.河北美潮装饰工程
5.苏州斯芬克斯食品****～～中国巧克力装饰之一
6.北京鸿福管理咨询
7.苏州亚亨食品****～～专业奶油制造商
2、 展览时间：2018年6月27-29日
3、 展览地点：北京市朝阳区天辰东路7号
北京国家会展中心
四、展位号：2d84展位
五、参展目的：
1、建设新零售商业互联网平台
2．打造公司品牌及知名度
6、 展览面积：6*6=36 m2
七、展会目标：
1、 粉丝量增加10%，提升1万粉丝量；
2企业会员客户增长20%，增加50家；
3、宣传面北京、天津、河北、山西覆盖率提升30%，有效信息推广3000个；
八、参展安排
1、展前准备
(1)工作安排（接待、洽谈、资料发放以及后续等工作进行分工
(2)工作行程（工作时间，轮班安排，每日展台会议等
(2)检查参展各项内容是否到位（包括展品、产品资料、宣传资料以及设备工具等
2、展位准备
（1） 产品：1。第二类。规范3。数量4。样品分类和编号5。安置
（3）展位的布置；包括总体设计和材料准备。（宣传**、样品、宣传册等
三。服装：参展人员必需穿着统一的正式服装和公司徽章
4宣传资料：1。宣传册2。传单3。名片
5、展台布置
6、参展人员：布展、撤展、展览资料发放、参加展览后勤，物品的分类
保管，领取等，安排好职责，选择人数，分配好
（二）、展中
1．产品**活动
① 七家制造商拿出他们的产品，并将其制成组合产品包。康羽包装统一设计1000件礼品；作为本次展览（后展）纪念版赠品；
**政策实施后，当场签订订货合同的客户将获得一定的优惠（待定）。
如果您有自己的**产品，请提供准确的数量并统一配送；
②当场签订合同的客户可以按条件获得一份精美礼品譬如：交通卡、礼盒装茶叶、数码相机等赠品
2．**报导
①公司**进行同步报道
②国内和国外行业**报道
③做宣传片，《烘焙先锋》，时间3分钟之内
3．调动展位现场人气的活动策划
活动之一：专项产品展示讲座
活动之二：有奖知识问答
活动之三：互联网新零售讲座
活动四：烘焙先锋签约战略合作伙伴仪式
活动之五： 《同舟共济共享平台》---发中华母教书
（三）、展后
1．准客户追踪跟进
2将展会热点场景刻成光盘，进行图象整合和重新包装。
3，**的后续报道
六、参展物料
①准客户邀请函
②公司简介
③产品宣传册
①名片②相关合同书
烘焙方案 (三)
今天，我和妹妹一起去巧工坊学做蛋糕和饼干，做了一回小小烘焙师。
明天是妹妹的生日，我们自己动手做个美味的蛋糕。先把鸡蛋、面粉、水、白糖等材料搅拌均匀，像浓浓的花生酱，再把这糊状的东西倒进爱心模具里，然后放进烤箱烘焙。过了一会儿，蛋糕出炉了，香喷喷的。叔叔开始涂奶油，雪白的奶油涂满了整个蛋糕，好像给它穿上了一件白衣服。叔叔让我们给蛋糕设计图案，我们画了一棵圣诞树和两个胖胖的雪人，并用彩色果酱上色。哈！漂亮的生日蛋糕终于做好了。
我们还学做了饼干，形状各式各样，雪人形、白兔形、骨头形、房子形真是太有趣了！
明年我十岁生日的时候，一定也要去巧工坊做一个创意蛋糕，必须的！
烘焙方案 (四)
在“六一国际儿童节”即将来临之际，为增进员工及子女间的亲情，提升孩子动手能力和创造能力，增强员工的凝聚力和向心力，舟山市中国银行委托舟山职业技术学校于5月31日上午（星期六）举行员工携子女“六一”亲子diy烘培活动。
一、活动日期：5月31日上午
2、 场地及人员安排：舟山职业技术学校，地址：舟山市定海区城东新桥路525号（近檀枫社区）。由于人员多、场地条件有限，分为两批。
第一批：共27人。时间安排：8:30-10:00，第二批：共27人。时间安排：10：00——11：30（具体名单见附件）
三、活动形式：由于场地限制，每批次在听取老师讲解饼干烘焙方法、操作过程及饼干绘图注意事项后分成两组进行活动。第一组：
家长和孩子进行diy饼干制作并烘焙。（以儿童动手为主，家长为辅）；第二组：家长和孩子合作，发挥想象，在已烤制的饼干上绘图，创造属于自己的饼干。
结束后两组互相交换场地进行操作。
四、具体内容安排：
五、活动费用：
课时费：500元。
西点培训费：50元/项目/人。（按实际人数计算）场地费：500元，其他费用主要以实际费用为准）
五、活动注意事项：
1请提前十分钟到达，注意交通安全。
2、请家长请照看好自己的孩子，切勿随意跑动、大声喧哗。
三。做好烘烤，根据老师的要求，注意操作安全。
舟山职业技术学校
2014年5月29日
烘焙方案 (五)
冬天来了，寒风刺骨，北风呼啸。虽然外面天气很冷，但是我们家洋溢着一股暖气，那是因为今天我要和妈妈做面包。
我们先准备了高筋面粉，牛奶糖盐，鸡蛋，酵母粉和黄油，我们先将除了黄油之外的东西混在一起，掺和掺和，再放一些酵母粉进去后，继续和面。过了好一会儿，终于和好了，接着就把它放进烤箱里发酵，耐心等待发酵好了之后，妈妈说：快去把冰箱里的香肠拿出来！我立马跑到厨房，把香肠拿到桌子上。
妈妈拿出一团面团，先拿出一根擀面杖把面团擀成椭圆形，然后把一根香肠放到擀好的椭圆形面团里面，面饼就完成了。我想就只有香肠面包太单调了吧？妈妈的眼睛早已看出我的心里在想些什么，突然问道：在想什么呢？
这我愣了一下，说：这只有香肠面包，是不是太单调了呢？
好像是哦，要不我们再做几个豆沙面包吧。妈妈说。
过了一会儿，豆沙包也做好了，我迫不及待地把它放进烤箱里，进行二次发酵。二次发酵好后，妈妈拿出了一把刷子，我好奇地问：拿刷子干什么？
妈妈说：当然是要把鸡蛋液刷上去喽！我拿着刷子沾一沾蛋液，就往面包上刷，只在面包上刷蛋液怎么够呢？接着我又在面包上撒一些葱，铺上一些芝士片，再次放到烤箱里烤一会儿就可以出炉了。可是就这一会儿，在我心里仿佛早已过了一天。
只听见叮！的一声，我迅速跑到厨房里，把烤好的面包拿出来一睹为快。金黄酥脆的表皮，鲜嫩多汁的香肠，轻轻咬上一口，食物的香味在唇齿间弥漫开。我忍不住陶醉得闭上了眼睛，身上仿佛没有了一丝寒意。
【张婷婷老师点评】秋天枯黄的树叶落尽，气温骤降，冬天铺天盖地地席卷而来。这种日子里，能和妈妈在家里动手烘焙美食，真是人间一大乐事！小作者陈子墨记录了冬日里自己动手制作面包的经历，烘焙过程叙述细致，每一步都流露出对美食的期待，最后品尝面包时的生动描写更是刻画了一个十足的小吃货形象。化寒意为食欲，以美食的暖抵御冬季的冷，妙哉！
烘焙方案 (六)
1、采购规划:负责烘焙食品类采购规划和管理运作，制定、建立、完善并实施公司的采购体系和流程;
2、商品管理:负责商品采购计划，包括品类管理、定价、陈列、促销等;
3、采购实施:根据采购业务的物资需求制定物料采购计划与编制采购预算并实施;
4、渠道与供应商管理:负责现有供应商的评估、负责新供应商的开发与评估，负责供应商动态评估、控制、分级工作;
5、数据分析:研究公司商品需求以及商品的销售情况，了解市场的变化，建立采购数据分析模型;
6、商务合同:负责公司大批量的`商品订货的业务洽谈，供应商谈判等，检查合同的执行程度和落实情况;
7、库存管理:包括库计划、日常订货和库存控制、定单及商品流动管理;
8、团队建设:负责采购职能的管理，包括采购组织和团队的建设、人员发展、工作流程的优化，开展考核等。
烘焙方案 (七)
烘焙是一种令人愉悦的烹饪技巧，它能让在家中尝试制作各种美味的面点和糕点。在烘焙的过程中，我积累了不少经验和心得，这些经验可以概括为以下几点。
准备工作至关重要。在开始烘焙之前，确保你有所有所需的食材和工具。一般来说，烘焙所需的主要食材包括面粉、糖、酵母、鸡蛋、黄油等。另外，一些有用的工具包括搅拌器、烤模具和刮板等。确保你的厨房是干净整洁的，因为这对于制作美味的面点非常重要。
了解食材的特性和使用方法也很重要。每种食材有其自身的特点和作用，因此学习如何正确使用它们是非常重要的。例如，面粉有不同的类型，如普通面粉、低筋面粉和高筋面粉等。了解它们的特点可以帮助你选择合适的面粉来制作不同种类的糕点。
另外，在烘焙过程中，对于水分的掌握也是至关重要的。水分的添加量直接影响着最终制作出的面点的质感和口感。因此，要根据食谱的要求仔细控制水分的添加，并且根据面团的状况适当调整。有时候会发现面团过于干燥，可以适当增加一些水分；反之，如果面团过于湿润，可以适当添加一些面粉。
控制烘焙时间和温度非常重要。不同的糕点对烘焙时间和温度有不同的要求。过少的时间和温度会导致糕点不熟透，而过多的时间和温度则会使糕点过干或者烤焦。因此，在烘焙过程中要时刻关注烤箱内的状况，并根据需要适时进行调整。同时，了解你自己的烤箱的性能也很重要，因为不同烤箱的温度和热风循环效果可能会有所不同。
烘焙应该是一个有创意和乐趣的过程。随着经验的积累，你可以尝试自己创造一些新的配方和口味。调整食材的使用比例、添加一些自己喜欢的调味品，都可以为你的糕点带来独特的风味。同时，与亲友分享你的烘焙成果也是一种乐趣，他们的赞美和建议可以激励你不断进步。
烘焙是一个有趣且充满创意的烹饪技巧。通过准备工作、了解食材特性、掌握水分控制、合理调整烘焙时间和温度，并且保持创意和乐趣，你就能制作出美味的面点和糕点。试试看吧，在烤箱中释放你的创造力和热情吧！
烘焙方案 (八)
烘焙这事，流行日久。
大概是10年前吧，从我身边最小资的Z开始，动不动就烤个小饼干、小蛋糕什么的给我们一帮朋友分食。我们哄抢的时候，她总是在旁边微笑着接受称赞，自己一点也不吃。她当然不会给我们投毒，她的意思是她放了大量的奶油和糖，多到她都下不去手的地步。
烘焙之风就这么弥散开来，最疯狂的时候，我周围有五六个姑娘团购烤箱、模具，天天带着蛋糕去上班。在互相投食了一段时间高热量食品后，她们纷纷偃旗息鼓，大概是明白了己所不欲勿施于人、冤冤相报何时了的道理。
H同学是个平凡得不了解烘焙背后的女人心思的男人。他有个女同事，前段时间，经常带些小饼干给他，说是自己做的，营养又健康，送给他和他的女儿尝一尝。H就美滋滋地带回家给老婆和女儿吃。他老婆当然能从小饼干中看到其他女人的险恶用心，自己的丈夫和孩子，决不允许他人染指！
于是，聪明的老婆就在一天下班后大显身手，做了好几个大比萨。并且让H放到微信朋友圈里热情赞美，展示满满的幸福。大比萨智胜小饼干！
女同事见到大比萨，自然明白饼干传情的伎俩已被识破，知难而退。
从此，他家中再没有出现过小饼干。大比萨，估计也不会有了。
烘焙方案 (九)
今天上午，王老师一早就告诉我们一个重大的喜讯：下午最后一节课，刘沭言妈妈要来班里手把手教我们一些烘焙的知识和技术。刘沭言妈妈在我们心中一直都是大师级的烘焙人物，吃了她的蛋糕，就像阳光在按摩你的胃，感觉没有翅膀也能飞一样的快乐！
经过漫长的等待，总算熬到今天最后一节课。为了迎接刘沭言妈妈，沈老师请一些画画优秀的同学在黑板上画了一些画，然后我们又把桌子拼凑在一起，分成很多小组。
烘焙课马上要开始了，大家统一坐端正。刘沭言妈妈随着上课铃声走进教室，教室里响起热烈的掌声。沭言妈妈拿着沈老师给的激光笔，为我们讲了动物奶油和植物奶油的区别：动物奶油有点黄，植物奶油是非常白的；动物奶油很容易融化，植物奶油压根儿不会化；更重要的是动物奶油非常健康，而植物奶油不仅不健康，还会致癌。这些都是我在这次课堂上学到的知识。
在上课时，刘沭言妈妈还问我：“我知道你妈妈平时也喜欢做蛋糕，那你见到妈妈用过哪些工具？”我信心十足，胸有成竹地说：“有烤箱、橡皮刮刀、打蛋器、饼干枪。”“那见过哪些食材？”“嗯……有细砂糖、可可粉、面粉、黄油。”刘沭言妈妈接着又给我们介绍了各种有趣的烘焙工具。
最后的环节就是要我们亲自动手了——用奶油装饰蛋糕。刘沭言妈妈首先用打蛋器打发她带来的淡奶油。在打蛋器高速旋转搅拌下，液态淡奶油很快成为半固态，同学们像看到奇迹一样，惊叹不止。打发好的奶油被装在裱花袋里，拿在手里沉甸甸的，轻轻一用力，香甜细滑的奶油就源源不断地、一条条地落进身旁的杯子蛋糕上，稍稍改变手势，就能挤出不同的花样，原本普通的杯子蛋糕马上变得多姿多彩。同学们都舍不得吃掉自己亲手装饰的蛋糕，捧在手心里像捧着最珍贵的宝物。
难忘的一课结束了，开心的同学们和老师拍了合照，记录下这美好的时刻。
烘焙方案 (十)
一、设计意图：
中秋节是我国一个重要的传统节日，中秋节的最大意义和主旨是“团圆”。
团圆与和谐紧密相连，团圆不仅是外在的形式，而且是内心的和谐与相通。为充分发掘传统节日，弘扬祖国的优秀文化，加深亲子之间的感情，我园在中秋节前，组织开展“庆中秋，做月饼”亲子活动。
结合以上特点，我园中班全体教师共同策划了本次“庆中秋，做月饼” 亲子活动。
二、活动目的：
1、为了提升孩子的手眼协调能力，让每一个孩子喜欢做月饼。
2、让孩子体验到中秋的快乐，增强亲子间、家长与家长间、家长与幼儿园间的情感。
3、有利于更好地做好家园共育工作，充分发挥家庭教育的作用。
三、活动主题：
庆中秋，做月饼
四、活动时间：
20xx年9月25日上午九点至十一点
五、活动对象：
中班年级组幼儿及家长
六、活动内容：
亲子活动
七、活动地点：
中班幼儿所在班级
八、活动人员安排：
1、各班布置：本班老师和保育员
2、用具提供：各班家长
九、活动原则：
1、安全第一、在中班各教室举行，必须保证每一个孩子的安全。
2、全班孩子齐参与。每一个孩子都有机会展现自己，都有参与活动的机会，针对孩子年龄设计活动。
3、让孩子真真正正投入参与，真真正正获得成功与快乐
十、活动安排：
(一)准备材料和用具
(二)家长孩子一起动手制作
(三)家长和孩子一起品尝
(四)各班幼儿在老师的带领下将月饼送到相应班级请他们品尝。
烘焙方案 (十一)
1、爱的乐章——爱达乐食品。
2、爱达乐，让爱的味道更美妙。
3、快乐就是勇敢的表达真爱——爱乐达。
4、增添一份爱，就等于增加一份幸福与快乐——爱乐达。
5、谛造甜美生活，分享爱与快乐。
6、感受真爱，品味人生。
7、用真情去回报——爱达乐。
8、享受生活，享受爱达乐。
9、达人最爱的味道——爱乐达。
10、爱的食品，快乐的味道。
11、融入爱的食品——爱达乐。
12、糕点大师——爱达乐。
13、美味有爱，乐在其中。
14、爱达你我，乐表心意。
15、爱满天下，乐达万家。
16、爱达乐，让爱更美味。
17、爱的呼唤，快乐的回应。（工作总结之家 DG15.COm）
18、饼行天下，爱满万家。
19、爱达乐，在你我之间传递。
20、爱达人间，乐享美味。
21、美味，源于爱达乐。
22、每天爱一点，快乐百分百。
23、爱生活，爱达乐。
24、只要有爱，我就给你快乐。
25、爱，为生活加分——爱乐达。
26、营养多一点，爱就多一点。
27、品尝甜蜜，品尝爱达乐。
28、爱你在心口难开——爱达乐。
29、爱你每一刻——爱乐达。
30、爱的味道，爱达乐的味道。
31、有爱的地方就爱达乐。
32、爱因分享而增长——爱达乐。
33、爱达，就是让她（他）快乐。
34、爱乐达到，眉开眼笑。
35、快乐的祝福，来自爱达乐。
36、有爱乐在（同乐）——爱乐达。
37、爱不是添加剂——爱乐达。
38、生活的味道，爱达乐创造。
39、因爱而乐——爱达乐。
40、爱纯真，味甜美，爱达乐制造。
41、除了爱，不加任何添加剂——爱达乐。
42、有爱，所以快乐——爱乐达。
43、爱达乐糕点，爱你多一点。
44、爱，让快乐传递——爱乐达。
45、爱，让我们烘焙快乐——爱乐达。
46、有爱，快乐无所不在——爱乐达。
47、爱上美味，乐享生活。
48、爱达乐，以甜蜜诠释生活。
49、用爱做饼用心去拼——爱达乐。
50、传递爱的滋味——爱乐达。
51、心中有爱，快乐常在。
52、品至爱，享达乐——爱乐达。
53、美食美客，恋尚（上）爱达乐。
54、融入爱，品味乐——爱乐达。
55、爱达乐食品，生活爱到乐。
56、爱达乐，用爱烘焙新食尚。
57、爱达乐——有“爱”更健康。
58、爱达乐，有爱的味道。
59、爱达乐，美味至爱。
烘焙方案 (十二)
“三八”节暖心烘焙活动方案
三八妇女节快到了。为关爱女性员工，主题活动如下：
一、活动时间
3月8日（本周四）14:30
二、活动地点
***3栋2楼西餐厅
三、参加范围
公司所有女性员工（包括借调和实习生）
四、活动安排：
向西餐师傅学习制作曲奇制作。有三种曲奇：巧克力曲奇、黄油曲奇和咖啡杏仁曲奇
1.食材讲解10分钟
2讲解三种曲奇饼干的操作过程15分钟
3.动手操作
4.集体烘焙
5.每人可获曲奇饼一盒
6.合影留念
五、道具预算:
鲜花：60束38*60=2280元
烘焙：每人曲奇饼可得30块，60*30=1800块，费用1000元六、其他事项:
1各部门于3月6日（本周二）18:00前提交名单；
2.细节与酒店公司沟通好；
3.做好拍照及宣传。
公司工会
2018年3月6日
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