公司规章制度范文。

随着人们的教育水平的提升，我们经常会需要写一些实用文书，实用文书一般都有统一的规范，如何才能写好实用类文书呢？下面的内容是小编为大家整理的条例推荐: 酒店服务员规章制度其三，希望对您的工作和生活有所帮助。

跑菜员岗位职责：

1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。

2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。

3、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

4、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。

5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

6、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。

7、协助前台服务员，沟通前后台的信息。

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制度范文: 酒店服务员岗位职责(篇二)

伴着社会工作的不断规范，咱们时不时会写一些实用文书，大家的实用文书有着许多用途，你知道实用文书怎么写吗？下面是小编精心收集整理，为您带来的《制度范文: 酒店服务员岗位职责(篇二)》，相信能对大家有所帮助。

（1）负责根据规定程序有效率地为客人安排客房入住事宜。

（2）记录住客个人资料及入住资料。

（3）对客人保持友善、整洁、有礼及微笑之形象。

（4）听取住客意见及解答住客疑难问题。

（5）在不能解决住客难题或投诉时，须转交上司处理。

（6）当住客刚办完搬入手续后，通知门童帮助住客搬运行李。

（7）当值夜班填写前厅部报告，如客房营业概况，客房收入表及贵宾名单等。

（8）处理寄给客人的邮件、电传、电报和便条等，在交给客人时，须验明其身份及签收。

（9）记录所有寄来的`邮件和电报，在记录簿上列明地址、房号、寄信人姓名、日期和收到时间。

（10）熟知酒店内各餐厅或活动场所之营业时间和设备。

（11）负责所有电话及柜台询问事宜。

（12）完成上级交办的其他工作。

[规章系列] 客房服务员规章制度610字

伴随着社会的发展，人们时常会需要撰写一篇实用文书，实用文书向我们证明了它的重要性，怎样写好自己的实用类文书呢？考虑到您的需要，小编特地编辑了“[规章系列] 客房服务员规章制度610字”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！

1、品行端正，具有良好的职业道德

由于其所在岗位的特点，客房部的员工，尤其是楼层服务员会经常出入客人的房间，有机会接触到客人的行李物品，其中当然也包括一些贵重的钱物。如果没有良好的道德品质，见财起邪念，利用工作之便顺手牵羊拿走客人的物品，就会给酒店的形象与名誉带来不可估量的损失。

2、工作态度好，踏实认真，能吃苦耐劳

客房部的主要工作就是清洁卫生，如客房卫生、公共卫生、洗涤衣服和布草等，因此，在客房部工作的员工必须不怕脏，任劳任怨，具有吃苦的精神。

3、具备较强的卫生意识和服务意识

既然客房部的主要工作是搞清洁卫生，那么，为了做好这项工作，服务员就必须具有强烈的卫生意识、服务意识，不然就无法将客房部的工作做好，为客人提供满意的服务。

4、掌握基本的设施和设备维修保养知识

酒店客房内一般都有很多的设备设施，比如说各种各样的灯具、空调、地毯、窗帘、音响、电视、写字台等，虽然这些设备按照酒店的规定都应该由酒店的工程人员专门负责，但平时的保养工作则应该由客房部负责。客房部的服务员必须利用每天在客房进行清洁工作的机会，做好对这些设备设施的保养工作。而且，一些小的维修项目，比如说换保险丝、换电源插座、换灯泡等，一般也都是由客房部来负责。由此可见，客房部的服务员要具备一定的设备设施方面的维修常识。

5、具备一定的外语水平

在接待外国客人时，服务员要能用适当的中介语言为客人提供服务。否则，一旦碰到了来自国外的客人而客房部的员工却不能用中介语言为其提供服务，甚至于还闹出一些笑话，就会影响服务质量，同时严重影响酒店在客人心目中的形象。

热搜条例: 餐饮服务员岗位职责其三

在社会不断发展的现在，我们经常需要编写一些实用文书，实用文书一般都有统一的规范，你对实用文书的了解有多少呢？下面是小编精心为您整理的“热搜条例: 餐饮服务员岗位职责其三”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。

1、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

2、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。

3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。

4、负责写好工作日记，做好交接手续。

5、完成餐厅主管临时交办的事项。

6、检查本班人员出勤情景，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。

7、理解餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。

8、以身作则，职责心强，敢于管理。

9、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。

10、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。

11、随时留意客人动向，督导员工主动热情礼貌待客。

12、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。

条例推荐: 酒店规章制度怎么写范本

在我们平时的学习生活中，我们或许会关注一些文书的撰写，实用文书有着得天独厚的优势，实用文书怎么写好呢？小编为此仔细地整理了以下内容《条例推荐: 酒店规章制度怎么写范本》，希望对您的工作和生活有所帮助。

1、热爱本职工作、秉公执法、办事果断、思维敏捷，能承受压力，以身作则，模范遵守公司的各项规章制度，团结同事，勇于献身，

2、在保安部主管的领导下，直接负责本班次、本岗位的安全保卫工作，负责妥善安排在岗值勤人员的岗位，分派工作任务，组织替换岗，保证重点部位警卫人员不离岗。

3、负责处理涉及员工生命财产和公司安全方面的调查，具体调查事件事实经过，并呈报主管或经理。

4、接到各部门案件报告时，要迅速与当值保安人员奔赴现场，及时采取恰当果断的处理措施，重大问题要及时上报主管部门经理。

5、负责对重要案件及事故进行调查，核实情节，发现线索，组织追查，及时整理结果并提出处理意见，上报主管部门经理。

6、负责与客房部门联系，对违反客房须知的宾客进行有效地劝说制止，重大问题报上级领导。

7、直接负责本班查哨、检查保安员坚守岗位情况，督促检查属下保安员执勤、着装、用餐、替代班等情况，落实部门的通知，及时了解保安员的思想情况及值勤中发生、发现的问题，做好处理登记，并及时上报，

8、经常检查各项防火安全措施，负责消防器材和防范措施的检查落实工作。重点巡查防范有关的薄弱环节，确保公司安全。

9、负责检查、督促本班各岗位保安设备、器材的使用、保管工作，确保完好无损。

条例示例: 考勤规章制度其三

随着各种文书的不断规范，我们时常会涉及到实用文书的写作，实用文书向我们证明了它的重要性，你理解中的实用文书是什么样的呢？下面是小编精心为您整理的“条例示例: 考勤规章制度其三”，仅供您在工作和学习中参考。

为了加强对学生的管理，进一步完善安全管理制度，细化安全工作环节，确保学生的安全，消除安全隐患，现对学生考勤、请假做以下规定：

1、实行课前考勤制度。每节课（正式课、自习、辅导、各类活动）教师首先必须对学生进行考勤，对无故不到学生及时报告教学处。

2、实行出入校门登记制度。学生出校门必须持班主任（领导）签字的请假条出校门，并进行详细的登记，学生返校要在门房进行销假。

3、实行家长签字制度。走读生临时请假外出，班主任要与家长取得联系，必须告知家长，住校生临时请假外出，必须要安排至少一名学生陪护。学生请长期假（一天及其以上时间），必须由家长在请假条签字并来校领人，如果学生有特殊情况需要电话请假，必须要有家长给班主任通过发信息请假。

4、实行领导签字制度。学生请假超过3天，必须由德育处批准签字，学生请假超过一周7天，必须由分管校长签字。

5、实行跟班教师准假制度。学生有特殊情况需要请假，如果属于班主任不上班时间，则由跟班、辅导教师准假，并严格执行相关签字，陪护制度。

6、实行值周领导准假制度。学生在班外如有特殊情况需要请假，则由值周领导准假，并严格执行相关签字，陪护制度。

制度参考: 公司规章制度其三

伴随着社会的发展，人们时常会需要撰写一篇实用文书，写好实用文对自己也是一种肯定，实用类文书要写哪些内容呢？下面是小编为大家整理的“制度参考: 公司规章制度其三”，希望对您的工作和生活有所帮助。

为了提高公司的竞争力，特此订立此规章制度，规范员工的行为，此制度适用于公司全体人员。

一、员工行为规范

1、严格遵守法律、法规及公司各项规章制度

2、关心公司发展，热爱本职工作，努力维护公司名誉，坚持抵制有损于公司利益的言行。

3、严守公司秘密，商业秘密，经营秘密，技术秘密。

4、爱护公司财产，爱护办公设备，保持办公环境卫生。

5、要配合好各部门发展各项活动，保证工作的顺利流程，具备良好的团队精神。

6、对公司领导的工作安排及调度，不得无故拖延、拒绝和终止工作。

7、不断提高自身素质，努力把自己培养成全面、全能、有责任感、有使命感的IT人。

8、热爱自己的工作，认真负责，注意保持良好的客户关系。

9、按时完成工作任务，保持好良好的工作效率。

10、注重仪表，保持整洁，落落大方。

二、考勤

1、公司营业时间为8：30—18：00，中午午饭时间：12、00—13、30。

2、迟到、早退、旷工：在规定时间内迟到或早退5分钟者算是迟到，10分钟以上算早退；迟到30分钟以上算旷工。

3、休息正式员工每周享受有薪假期一天，不能连休，如有特殊情况可以换休，各部门经理每月30号前把员工排休表交到财务处。试用期间员工享受有薪假期2天/月，学徒不安排休息时间。

4、请假必须提前一天，请假当天无工资，无特殊情况不能请假。

三、工资薪金

1、提成制度：

特殊提成为：电脑系统店内收费30元的提成3元，外出提成5元，打印机加粉店内提成3元，外出提成5元，电脑桌安装提成复杂的提成8元，中等的5元，简单的3元。

（1）公司总经理年薪5万，负责公司全面工作，保证公司年销量达到350万元的销售额，享有公司特殊提成。

（2）店面店长低工资2200元+销售提成（每个月最低销售额达到6万元后才享有外加20%提成。）

（3）电脑技术经理低工资3000元+销售提成利润的20%+特殊提成。

（4）工程师2600元和中级技术员2200元+销售提成利润的20%+特殊提成。

（5）初级技术员1600元+销售提成利润的20%+特殊提成。

（6）试用期技术员1200元+销售提成利润的20%+特殊提成。

（7）学徒1000元+销售提成利润的20%+特殊提成.

学徒条件：学费1500元，从前3个月的工资里扣除，每个月扣除500元学费，在公司上班满一年后退还1500学费。

2、每月全勤奖：_________元（当月无迟到，早退，请假，投诉）。

3、法定节假日的过节费：_________元。

四、罚则

1、迟到罚_________元，早退罚_________元。

2、旷工半天扣_________元，一天扣_________元。

3、上班时间不准玩手机、游戏、看网络电视、电影等与工作无关的事情，发现一次扣除_________元，试机、拷机除外。

4、上班要打卡，无打卡的按无考勤记录，扣除当天工资。

5、不准用公司电话拨打私事电话，接听私人私事电话不得超过5分种，外出公差保持电话接通，若发现一次扣除_________元。

6、上班要着装整洁，佩戴工牌，不准穿拖鞋，发现一扣除30元（现场罚）。

7、开会，培训时间不能接打私人电话，开会、培训无特殊情况不能临时请假，迟到扣_________元、缺席扣_________元。

8、两个月公司聚餐一次，由公司付钱。

五、人事

1、新员工入职的，公司在一个月内要与员工签订劳动合同。

2、普通员工离职、辞职需要提前一个月向经理提出书面申请；主管级以上员工辞职提前2个月向总经理提出书面辞职申请，由总经理批准后生效，离公司前要做好交接工作。

3、员工离职，必须归还所有维护工具及公司所配物品，如有丢失获损坏照价赔偿。

4、离职后不得再以公司名义自居，如有违反本公司将保留诉讼法律权利。

六、例会与培训

1、每周五产品及技术培训，时间从晚上6：30-8：30。

2、每月进行一次员工大会，要求各部门员工准时参加，不能缺席。

3、各部门的员工、管理员做好会前的工作计划于会上进行发表。

七、卫生工作

1、公司卫生职责有各部门管理者监督（包括卫生、签到），若发现卫生没做好或签到弄虚作假的，追究各部门管理者的责任。

2、门市部卫生区域：整个门市、门前走道及产品。

3、卫生工作时间：每天早上8：30卫生内容：扫地，拖地，擦桌子，整理桌面，并把当日垃圾清理。每月30号下午5：00进行大扫除。由各部门经理安排及监督。

规章范文: 考勤规章制度其三

随着社会的不断规范发展，我们经常需要编写一些实用文书，不同的实用文种类会用在不同的场合，那么实用文书要怎么写呢？下面的内容是小编为大家整理的规章范文: 考勤规章制度其三，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。

1.目的

为实现公司规范化管理，明确工作纪律，提高全员劳动生产率，实现公司"十二五"经济发展目标，制定本制度。

2.适用范围

本制度适用于公司全体员工。

3.工作制度

3.1正常工作时间

下午：14:00-18:00(17点50分至18点整理内务、打扫卫生)

3.2公司根据工作、安全、文明建设、文化建设以及上级部门要求的工作内容的需要，所作出的时间安排，与当月绩效、年度奖励挂钩。

3.3考勤方式

3.3.1指纹机考勤

一日四次，早上上班一次、下班一次;下午上班一次、下班一次。

3.3.2查岗考勤

上班期间实行不定时查岗，根据《上班中途查岗签到表》记录查岗情况。

3.4指纹机考勤时间：

3.4.1上午：

7点50分开始考勤，7点50分至8点00分(含8点)指纹考勤者为正常考勤，超过8点(不含8点)到8点05分期间指纹考勤者为迟到，超过8点05分指纹考勤者考勤无效;

3.4.2下午：

13点50分开始考勤，13点50分至14点00分(含14点)指纹考勤者为正常考勤，超过14点(不含14点)到14点05分期间指纹考勤者为迟到，超过14点05分指纹考勤者考勤无效;

17点50分至18点10分指纹考勤者为正常考勤，未至17点50分指纹考勤者为早退，超过18点10分指纹考勤者考勤无效。

3.5因公外出

员工因公外出不能按时打考勤的，外出前必须在《公出记录表》上注明公出时间、地点、公出人员、事由，返回后填写返回时间。如遇特殊情况公出未按时填写《公出记录表》的，公出人员须电话报XX部核实后填写公出记录。XX部每月负责统计汇总《部门人员公出统计报表》，由公司经理审批后，次月2日前上报XX公司人力资源部。

3.6因停电、考勤机故障未能打卡的员工，上班前(或下班后)要根据考勤机考勤时间到XX公司人力资源部填写《考勤表》。

3.7由于工作地点分散，员工不能正常参与公司指纹考勤的(仓库、驻外机构等)人员，将不参加指纹考勤人员名单，报分管领导审批后报人力资源部备案。不参加公司指纹考勤人员的考勤由本公司负责，考勤表由公司经理签字后于次月2日前报送人力资源部。

4.考勤违纪界定

考勤违纪分为：迟到，早退，脱岗，旷工，上班时间玩游戏，上班期间打麻将等与工作无关的事项。部门员工考勤违纪与个人绩效和部门绩效工资挂钩。管理程序如下：

4.1迟到

当月迟到一次的员工取消当月考勤工资，并扣工资100元，以次计算。全年累计迟到达5次的，扣当事人全年奖金的50%;超过5次(不含5次)，每增加一次的，增扣当事人全年奖金10%，以此累计，全年累计迟到达10次的，不再计发当事人奖金。

4.2早退

早退按脱岗论处。因有急事离开工资岗位的，由公司经理批条，不计处罚。讲假话哄领导批条的，按相关规定处理。

4.3脱岗

上班期间中途查岗，非因公不在岗的，按脱岗处理。

本部门员工当月累计脱岗次数达到2次的，扣部门当月绩效工资的2%，在此基础上每增加一次的，每次增加扣部门当月绩效工资的2%;以此类推。

4.4旷工

职工不请假或请假未批准而缺勤者为旷工。每旷工半天为一次，旷工壹天为两次，发生一次旷工的员工，取消当月考勤工资，并扣当月效益日工资的150%，以次计算，以此累计。全年中发生两次旷工的，并处予取消全年奖金50%;全年中发生三次旷工的，取消全年奖金。

部门人员当月累计旷工次数达到一次的，扣部门当月绩效工资的2%;当月累计次数达到二次的，扣部门当月绩效工资的4%，以此类推。

4.5上班时间玩游戏、上网聊天以及其他做与工作无关的事的。

发现第一次扣当事人当月工资200元，发现第二次扣当事人当月工资的400元，以此类推，累计计算。

部门人员当月发生一次上班时间玩游戏、上网聊天以及其他做与工作无关的事的。扣部门当月绩效工资的2%;当月累计发生二次的，扣部门当月绩效工资的4%，以此类推。

4.6上班期间打麻将

发现一次上班期间打麻将者，扣当事人当月工资500元，发现第二次者扣当事人当月工资1000元，以此类推，累计计算。除经济处罚外，将按有关规定给予政纪处分，情节严重的，解除劳动关系。

部门人员当月发生一次上班打麻将或打牌的，扣部门当月绩效工资的10%;当月累计发生二次的，扣除部门当月绩效工资的50%。

5.请假制度

有事请假应该于当天将请假条交公司经理，凡发生以下假项者不享有当月考勤工资。

5.1病假

请假一天扣当月效益日工资的50%，以此累计。请病假要有公司认可的公立医院出具的证明。

5.2事假

请假一天者扣当月效益日工资的100%，以此累计。计发奖金时，按天扣发100元/天。

5.3产假

女职工在产假期间没有绩效工资，可享受《妇女权益保护法》待遇及相关规定待遇。

5.4探亲假、婚假、丧假、年假

员工在探亲假、婚假、丧假、年假期间没有绩效工资，可享受相关规定待遇。

6.批假权限

6.1病假、事假：

3天以内由公司经理批准;3天以上经公司经理签注意见，报XX总公司分管领导批准。请假手续按考勤要求送人力资源部。

6.2其它假项由公司经理签署意见后报XX总公司分管领导审批，按考勤要求送人力资源部。

6.3所有假项都必须由本人书面书写请假条，并按上述规定程序履行签字手续后方为有效假;因特殊情况不能事前办理文字请假手续的，须经公司经理同意，并于事后一日内补办审批手续方为有效假项;未按上述程序办理请假的视为旷工。

7.加班

鼓励员工在规定工作时间内完成本职工作，确因工作需要加班的部门，需填写加班申请表报XX总公司分管领导同意后报总经理审批。国家法定节日加班工资经XX总公司分管领导审批后执行，加班工资计算基数按岗位工资计算。

8.考勤统记

xx总公司人力资源部对每月的考勤进行统计，统计表于次月6日前交财务部计发工资。

9.本制度由xx公司负责解释。

[条例撰写] 初中班级卫生规章制度其三

随着社会制度的不断完善，我们或许会关注一些文书的撰写，实用文书有着得天独厚的优势，实用类文书该怎么写？小编收集并整理了“[条例撰写] 初中班级卫生规章制度其三”，希望能为您提供更多的参考。

一、必须保持内物品摆

二、碎纸一定放在篓或丝袋子里，每天必须

三、门前卫生保持

四、扫除区，日设值日学负责清理，养成习惯，形成制度，扫地

五、不准课间手棍树枝等玩耍，不准校内

3

杂物。

六、中高年实行周清护厕所

七、雨天不在_场玩耍。??

班级安全管理

为了增师生的安全意识，提高安全防范能力，维护正常的教育学秩序，确校园平安稳定。贯彻以[全第一、预防为主"的方针，坚教育先行，明确任，齐抓管，做好安全防工作。特制定

1、各班要经常对学生进行安教育，教育学生自遵守安全规章度，增强学生的安全防范意识，预防各事故发生，创造安全

2、各班教室无时，务必关门窗，切各类用电器电源，预防盗窃、

3、加强交通安全育，组织生学习交规则，自觉遵守交通秩序，严防

4、加强消防安全教育，爱护防设施，教育学生玩火、不擅动校电线，学会火灾事故的自防、自救知识。培养学生自我防范

5、教育学生注意食品卫生安全，解识别[三无"食品的识，不吃或少吃零，自觉_[三无"食品，不购买裸露食，喝不洁净的，预防食物

6、各班教育学不携带硬塑料玩具、锋利

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危险玩具_等进校园，以免造成意

7、各班教育学生自遵守公共秩序，上下楼梯右行，__按指定路线有序出入，

8、课间活动做益身心的游，不追打闹，不攀爬栏杆、阳台，不

9、按规定的作息时间到离校，不在上学路上逗留，间有事离校需凭班主任的书面允许材料到门室登记

10、教育学生自_黄、赌、的侵害，进网吧、不进电子厅、不浏览不健

11、各班教学生学会要的防卫知识，机智勇敢应对不法

12、教育学诚实守信，不向他人索

[条例借鉴] 酒店规章制度怎么写

在我们平时的学习生活中，我们或许会关注一些文书的撰写，实用文书有着得天独厚的优势，实用文书怎么写好呢？小编为此仔细地整理了以下内容《[条例借鉴] 酒店规章制度怎么写》，希望对您的工作和生活有所帮助。

一、等级划分及标识

绿色环保宾馆（酒店）分为五个等级，根据企业在提供绿色服务、保护环境等方面做出不同程度的努力，分为A级、AA级、AAA级、AAAA级、AAAAA级共五个等级。AAAAA级为最高级。

1、A级

表示饭店符合国家环保、卫生、安全等方面法律法规，并已开始实施一些改善环境的措施，在关键的环境原则方面已作了时间上的承诺。

2、AA级

表示宾馆（酒店）在为消费者提供绿色服务、减少企业运营对环境的影响方面已做出了一定的努力，并取得了初步的成效。

3、AAA级

表示宾馆（酒店）通过持续不断地实践，在保护生态和合理使用资源等方面取得了卓有成效的进步，在本地区宾馆（酒店）行业处于领先地位。

4、AAAA级

表示宾馆（酒店）的服务与设施在提高生态效益的实践中，获得了社会的高度认可，并不断提出新的创举，处于国内宾馆（酒店）行业领先地位。

5、AAAAA级

表示宾馆（酒店）的生态效益在世界宾馆（酒店）业处于领先地位，其不断改进的各项举措，为国内外酒店采纳和效仿。

二、评定方法和管理原则

1、绿色环保宾馆（酒店）的评定采取企业自愿申请，并组织相关人员参加培训的方式对企业进行评审。

2、企业参照绿色环保宾馆（酒店）评定条件及自我评估表，开展实施活动。企业根据实施结果，填写有关评估材料报各市（地）评选表彰领导小组。在地、市评选的基础上，开展自治区评选表彰活动。凡申报受自治区表彰的“绿色环保酒店（宾馆）”须向所在地的地、市宣传部、环境保护行政主管部门提出申请，经审核合格后，报自治区评选表彰领导小组办公室。

3、自治区党委宣传部、自治区环境保护局等联合组成“绿色环保酒店（宾馆）”评选表彰领导小组，负责评选表彰活动的指导、协调和评审工作。各地推荐“绿色环保酒店（宾馆）”的截止日期为每年的5月30日。

4、自治区评选表彰领导小组对材料进行书面审核后，委派审核组对该企业进行现场评审，出具评审报告并确定等级。

5、一个企业评定一个等级，如果企业由若干分店组成，应按各店的实际情况分别评定等级。如果是连锁店，可以统一申报，一次评定。

6、自治区评选表彰领导小组办公室汇总各地、市的推荐意见，对推荐的酒店（宾馆）进行审定、考核。经审定、考核的“绿色环保酒店（宾馆）”，由自治区党委宣传部、自治区环境保护局联合发文表彰，授予相应等级的绿色环保宾馆（酒店）标志奖牌，并在有关媒体上公布。

7、自治区评选表彰领导小组对全区的“绿色环保酒店（宾馆）”创建工作进行指导和监督，负责组织全区“绿色环保酒店（宾馆）”创建工作的培训、学习、交流、考察、日常指导工作等活动。经评定的绿色环保宾馆（酒店），每两年进行一次复查，符合条件的，保留称号，不符合条件的，取消称号。在此期间，应企业的申请，可安排进行晋级评定。

8、绿色环保宾馆（酒店）标志牌由自治区绿色环保宾馆（酒店）评选表彰领导小组统一制作、颁发，任何单位或个人未经授权或许可，不得擅用。

9、企业在使用标志期间，一经发现与标准不符或给消费者带来直接的、间接的利益损害的行为，将根据情节轻重给予警告、降级、摘牌等处理。饭店发生重大安全事故、重大服务质量事故，星级宾馆（酒店）受到降低星级或取消星级饭店称号处理者，一年之内不得参与评定或评为绿色环保宾馆（酒店）。

三、评定条件

（一）绿色管理

1、遵章守法。宾馆（酒店）最高管理者承诺严格遵守国家有关环保、节能、卫生、防疫、食品等法律法规，积极改进本单位环境质量，有效开展污染预防工作。

2、制定规章。绿色环保宾馆（酒店）应制订创建绿色环保宾馆（酒店）的目标和指标，建立并实施有关环保、节能、降耗和倡导绿色消费的规章制度，必须有最高管理者发布的专人（绿色代表）负责该企业创建绿色环保宾馆（酒店）的任务书；有创建绿色工作计划；有明确的环境目标和行动措施；有健全的公共安全、食品安全、节能降耗、环保的规章制度，并且不断更新和发展；有饭店管理者定期检查目标实现情况及规章制度执行情况的记录。

3、积极采用绿色环保宾馆（酒店）质量管理体系。最高管理者落实一名管理者分管绿色环保宾馆（酒店）的创建、实施与运行，建立创建活动领导小组。各部门设有负责绿色管理任务的人员，形成管理网络。各级管理者要定期检查饭店各部门的运行情况，有记录，有整改措施，并有成效。

4、全员参与。每年均有酒店领导、员工参加各类形式的环保培训，不断提高员工安全和环保意识。酒店员工积极参与环保公益活动，结合“六五”世界环境日等重要环保纪念日，单独或联合有关单位开展各类环保主题活动，每次参加活动的职工人数应在50%以上。酒店每年至少召开一次以绿色环保为主题的员工大会或主题活动，开展一次全体员工参与的以节能、降耗为主题的绿色活动。

5、加强学习和培训。结合酒店实际和国家环保发展的要求，以开办“环保学校”的形式，对酒店内全体员工进行全面的环境意识的教育和环保、节能、降耗的技术培训。每年购买或订阅关于环境保护的手册、书报刊、杂志、音像资料等，并确保员工和顾客易于更新环保信息。

6、与人为善的环保宣传。饭店主要公共场所和相关场所应有体现保护环境、创建绿色环保宾馆(酒店)的宣传栏、广告牌、装饰或资料，客人活动区域以告示、宣传牌等形式鼓励并引导顾客进行绿色消费，使顾客关心绿色行动的告示和文字说明。饭店被授予“绿色环保宾馆(酒店)”后，必须把牌匾置于醒目处。

7、建立档案。建立一套比较完整的绿色环保宾馆（酒店）工作计划、思路、实施过程和工作总结的文件档案（文字、图片、音像资料等）。

（二）节约用水

1、各主要部门要有用水的定额标准和责任制，有关人员应定期登记用水量，强化用水管理，节约水资源。饭店的水消耗各主要部门要有用水的定额标准和责任制。建立水计量系统，并对用水状况进行记录、分析。

2、积极引进新型节水设备，并按说明书指导运用，以达到最少的用水量。采取多种节水措施，加强水资源的回收利用。

3、有关较高水消耗的部门应独立安装水表。

4、杜绝水龙头滴漏、跑冒现象。

5、有游泳池的宾馆（酒店），应有定期用水情况纪录。

（三）能源管理

1、酒店要定期对电能总消耗进行监测，各主要部门有电、煤（油）能耗定额和责任制。

2、通风、制冷和供暖设备应强化日常维护及清洁管理，定期清理、检查、清洁。

3、健全酒店的能源使用计量系统，有条件的在主要部门单独安装电表以控制能源消耗。

4、积极采用节能新技术，有条件的企业应使用可再利用的能源（如太阳能供热装置、地热等）系统。

（四）环境保护

1、饭店污水处理、锅炉烟尘排放、废热气排放、厨房大气污染物排放、噪音排放必须达到国家和地方规定的排放标准。

2、积极推广、使用无磷和有机物不超标的洗浴、洗涤用品，以降低对环境的影响。

3、室内绿化与环境相协调，无装饰装修污染，房间空气质量符合国家和地方标准。

4、冰箱、空调、冷水机组等积极采用环保型设备及用品。

5、室外可绿化地的绿化覆盖率达到95%以上，营业场地周围不得使用化学除草剂和化学肥料。

6、客房用纸和卫生用纸最大限度使用环保再生纸，积极使用可降解的塑料制品。

（五）垃圾管理

1、酒店要通过垃圾分类、再回收利用和减少垃圾数量等强化对垃圾的控制和管理，员工能将垃圾按照细化的标准分类投弃，建立垃圾分类收集设施以便回收利用。

2、对顾客做好分类处理垃圾的宣传，废电池能统一收集。

3、食品垃圾、厨房垃圾积极采用独立容器包装处理。

4、卫浴用品积极使用可再循环或可降解的材料包装处理。

5、对危险废弃物有专用存放点

（六）绿色客房

1、酒店应设置有不少于客房总数20%的绿色客房，并在客房外显著位置标示“绿色客房”字样，其标准是：客房内不吸烟，采光充足，有良好的通风系统，并摆放对人体健康有益的绿色植物。设有无烟客房楼层或无烟小楼。

2、房间的牙刷、香皂、梳子、拖鞋等一次性宾客用品和毛巾、枕套、床单、浴衣等客用棉织品，按顾客意愿更换，减少洗涤次数。建议使用可重复使用的拖鞋，并定期进行清洁、消毒。

3、取消塑料封套、塑料擦鞋合、一次性不可降解塑料洗衣袋，积极使用无污染、可再生的替代品。

4、绿色客房内应有环保提示或警示牌，有环保宣传资料或有关环保的报刊、书籍等。

5、供应洁净的饮用水。

6、客房封闭状态下室内无异味、无噪音，各项污染物及有害气体检测均符合国家标准。

（七）绿色餐饮

1、餐厅内有良好的通风系统，无油烟味。

2、餐厅有无烟区，设有无烟标志，有包厢的餐厅应设置有无烟环保包厢，并设有“无烟包厢”提示标志。

3、不使用一次性发泡塑料餐具、一次性木制筷子，一次性不可降解塑料袋等，积极减少使用一次性毛巾。

4、制订绿色服务规范，倡导绿色消费，积极采用绿色食品、有机食品和无公害蔬菜，至少有一定比例的使用符合生态标准的原料制作的菜肴。提供剩余食品打包服务和存酒服务。

5、不出售国家禁止销售的野生保护动物。

（八）社会效益和经济效益

1、宾馆（酒店）应建立有效的环境管理体系，有条件的应进行环境质量管理体系认证。

2、宾馆（酒店）应建立积极进行有效的公共安全和食品安全的预防、管理体系。

3、宾馆（酒店）应积极采用绿色设计，遵循绿色环保采购原则，建立采购人员和供应商监控体系，选用绿色食品和环保产品。

4、能源、水资源消耗比上年下降或达到先进指标；消耗品费用比上年下降或达到先进指标。

5、宾馆（酒店）的绿色行动受到社会的积极赞同，顾客对饭店的综合满意率达到80%以上。对于存在的问题能根据客人反馈的意见及时改进。

规章必备: 餐厅服务员管理制度

随着人们的教育水平的提升，人们总是会需要写一份规范的文书，大家所用的实用文书内容多种多样，你的行业中有涉及到实用文书吗？为此，小编从网络上为大家精心整理了《规章必备: 餐厅服务员管理制度》，希望能为您提供更多的参考。

1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。

7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可打电话到各部门办公室。

8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。