公司规章制度范文。

在我们的日常生活中，我们的生活慢慢由实用文书组成的，实用文书给我们证明了它存在的意义，自己的实用类文书如何写呢？小编经过搜集和处理，为您提供[规章撰写] 销售部管理规章制度一篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

(二)第一章一般规定

第一条

对本公司销售人员的管理，除按照人事管理规程办理外，悉依本规定条款进行管理。

第二条

原则上，销售人员每日按时上班后，由公司出发从事销售工作，公事结束后回到公司，处理当日业务，但长期出差或深夜回到者除外。

第三条

销售人员凡因工作关系误餐时，依照公司有关规定发给误餐费×元。

第四条

部门主管按月视实际业务量核定销售人员的业务费用，其金额不得超出下列界限：经理××元，副经理××元，一般人员××元。

第五条

销售人员业务所必需的费用，以实报实销为原则，但事先须提交费用预算，经批准后方可实施。

第六条

销售人员对特殊客户实行优惠销售时，须填写"优惠销售申请表

"，并呈报主管批准。

第二章销售人员职责

第七条在销售过程中，销售人员须遵守下列规定：

(一)注意仪态仪表，态度谦恭，以礼待人，热情周到;

(二)严守公司经营政策、产品售价折扣、销售优惠办法与奖励规定等商业秘密;

(三)不得理解客户礼品和招待;

(四)执行公务过程中，不能饮酒;

(五)不能诱劝客户透支或以不正当渠道支付货款;

(六)工作时光不得办理私事，不能私用公司交通工具。第八条

除一般销售工作外，销售人员的工作范围包括：

(一)向客户讲明产品使用用途、设计使用注意事项; (二)向客户说明产品性能、规格的特征;

(三)处理有关产品质量问题;

(四)会同经销商搜集下列信息，经整理后呈报上级主管：1、客户对产品质量的反映;

2、客户对价格的反映;

3、用户用量及市场需求量;

4、对其他品牌的反映和销量;

5、同行竞争对手的动态信用;

6、新产品调查。

(五)定期调查经销商的库存、货款回收及其他经营状况; (六)督促客户订货的进展;

(七)提出改善质量、营销方法和价格等方面的推荐; (八)退货处理;

(九)整理经销商和客户的销售资料。第三章工作计划

第九条

公司营销或企划部门应备有"客户管理卡"和"新老客户状况调查表"，供销售人员做客户管理之用。

第十条

销售人员应将必须时期内(每周或每月)的工作安排以"工作计划表"的形式提交主管核准，同时还需提交"一周销售计划表""销售计划表"和"月销售计划表"，呈报上级主管。

第十一条

销售人员应将固定客户的状况填入"客户管理卡"和"客户名册"，以便更全面地了解客户。

第十二条

对于有期望有客户，应填写"期望客户访问卡"，以作为开拓新客户的依据。

第十三条

销售人员对所拥有的客户，应按每月销售状况自行划分为若干等级，或依营业部统一标准设定客户的销售等级。

第十四条

销售人员应填具"客户目录表"、"客户等级分类表"、"客户路序分类表"和"客户路序状况明细卡"，以保障推销工作的顺利进行。

第十五条

各营业部门应填报"年度客户统计分析表"，以供销售人员参考。第四章客户访问

第十六条

销售人员原则上每周至少访问客户一次，其访问次数的多少，根据客户等级确定。

第十七条

销售人员每日出发时，须携带当日预定访问的客户卡，以免遗漏差错。

第十八条

销售人员每日出发时，须携带样品、产品说明书、名片、产品名录等。

第十九条

销售人员在巡回访问经销商时，应检查其库存状况，若库存不足，应查明原因，及时予以补救处理。

第二十条

销售人员对指定经销商，应予以援助指导，帮忙其解决困难。第二十一条

销售人员有职责协助解决各经销商之间的摩擦和纠纷，以促使经销商精诚合作。如销售人员无法解决，应请公司主管出面解决。

第二十二条

若遇客户退货，销售人员须将有关票收回，否则须填具"销售退货证明单"。

第五章收款第二十三条

财会部门应将销售人员每日所售货物记入分户账目，并填制"应收账款日记表"送各分部，填报"应收账款催收单"，送各分部主管及相关负责人，以加强货款回收管理。

第二十四条

财会部门向销售人员交付催款单时，应附收款单据，为避免混淆，还应填制"各类连号传票收发记录备忘表"，转送营业部门主要催款人。

第二十五条

各分部接到应收账款单据后，即按账户分发给经办销售人员，但须填制"传票签收簿"。

第二十六条

外勤营销售员收到"应收款催收单"及有关单据后，应装入专用"收款袋"中，以免丢失。

第二十七条

销售人员须将每日收款状况，填入"收款日报表"和"日差日报表"，并呈报财会部门。

第二十八条

销售人员应定期(周和旬)填报"未收款项报告表"，交财会部门核对。

第六章业务报告第二十九条

销售人员须将每日业务填入"工作日报表"，逐日呈报单位主管。

日报资料须简明扼要。第三十条

对于新开拓客户，应填制"新开拓客户报表"，以呈报主管部门设立客户管理卡。

第七章附则第三十一条

销售人员外出执行公务时，所需交通工具由公司代办申请，但须填具有关申请和使用保证书。

第三十二条

销售人员用车耗油费用凭发票报销，同时应填报"行车记录表"。公司销售部管理规章制度

一、目的

为适应企业发展要求，充分发挥薪酬的激励作用，进一步拓展员工职业上升通道，建立一套相对密闭、循环、科学、合理的薪酬体系，根据集团公司现状，特制定本规定。

二、制定原则

本方案本着公平、竞争、激励、经济、合法的原则制定。

1、公平：是指相同岗位的不同员工享受同等级的薪酬待遇;同时根据员工绩效、服务年限、工作态度等方面的表现不同，对职级薪级进行动态调整，可上可下同时享受或承担不同的工资差异;

2、竞争：使公司的薪酬体系在同行业和同区域有一定的竞争优

势。

3、激励：是指制定具有上升和下降的动态管理，对相同职级的薪酬实行区域管理，充分调动员工的积极性和责任心。

4、经济：在考虑集团公司承受能力大小、利润和合理积累的情况下，合理制定薪酬，使员工与企业能够利益共享。

5、合法：方案建立在遵守国家相关政策、法律法规和集团公司管理制度基础上。

三、部门管理机构主任：总经理

部门成员：销售经理、销售主管、销售业代四、岗位职级划分

1、岗位分为个四层级分别为：(a)：销售经理;(b)：销售主管;(c)：销售业代;(d)：长期导购员;

具体岗位与职级对应见下表：职级岗位对应表

序号职级对应岗位1a销售经理2b销售主管3c销售业代4d长期导购员五、薪酬组成基本工资+岗位工资+全勤奖金+绩效奖金(业绩提成)+综合补贴+个人相关扣款(保险金、住房公积金)+奖金。员工在试用期间享受如下薪酬结构：(注：★此标暂不予以支付的薪酬)

薪酬结构

基本工资绩效工资全勤奖金年终奖金高温津贴综合补贴社保住房公积金福利其它销售经理销售主管销售业代长期导购员员工在试用期结束之后并经转正合格方可享受如下薪酬结构：(注：★此标暂

不予以支付的薪酬)薪酬结构

基本工资岗位工资绩效工资全勤奖金年终奖金高温津贴综合补贴社保住房公积金福利其它销售经理销售主管销售业代长期导购员

1、基本工资：是薪酬的基本组成部分，根据相应的职级和职位予以核定，正常出勤即可享受，无出勤不享受。

2、岗位工资：是指试用期合格并转正的员工岗位责任及工作，给予岗位工资享受。

3、绩效奖金：绩效奖金是指员工完成岗位责任及工作的同时，公司对该销售员工所下达的业绩达成绩效而予以支付的薪酬部分。绩效奖金的结算及支付方式详见《公司绩效考核管理规定》。

4、全勤奖金：是指所有销售人员每天必须在9：00前打卡，超过10分钟内扣10元/次，超过10分钟的扣20元/次，超过1小时按旷工处理。无故不打卡按旷工处理，累计超过三次无故旷工的按自动离职处理，有特殊情况者应提前向部门主管申请。正常出勤即可享受全勤奖金。

5、销售人员在规定的工作日程内应保持在8：00-22：00间自己的通讯工具处于正常待呼状态，如发现3次/月不能正常传呼者，将扣除当月全勤奖金。

6、综合补贴：包括手机通讯补贴、个人日常餐费补贴等。

7、个人相关扣款：扣款包括保险金、住房公积金福利的个人必须承担的部分、个人所得税及因员工违反公司相关规章制度而被处的

罚款。

8、奖金：奖金是公司为了完成专项工作或对做出突出贡献的等员工的一种奖励，包括年终奖(按全年销售达成率×0.5%)、专项奖、突出贡献奖等。

9、新老员工必须承诺遵守个人薪资保密的规定，不得向任何第三者公开、询问或评论个人薪资。违者属于严重违反规章制度，将受到批评、处罚、降薪的处分。公司在需要时并可以根据《中华人民共和国劳动合同法》第三

十九条第二、第三款的规定，不予事先告知而单方面决定解除劳动合同，

并不予以任何经济补偿。六、试用期薪酬

1、试用期间的工资为(基本工资+全勤奖金)的100%。

2、试用期间被证明不符合岗位要求而终止劳动关系的或试用期间员工自己离职的，不享受其期间的全勤奖金。

3、试用期合格并转正的员工，正常享受绩效奖金。七、薪酬的支付

1、薪酬支付时间计算

a、执行月薪制的员工，日工资标准统一按国家规定的当年月平均上班天数计算。

b、薪酬支付时间：当月工资为下月15日。遇到双休日及假期，提前至休息日的前一个工作日发放。

2、下列各款项须直接从薪酬中扣除：a、员工工资个人所得税;

b、应由员工个人缴纳的社会保险费用;

c、与公司订有协议应从个人工资中扣除的款项;

d、法律、法规规定的以及公司规章制度规定的应从工资中扣除的款项(如罚款);

e、司法、仲裁机构判决、裁定中要求代扣的款项。八、社会保障及住房公积金

1、一律员工在试用期合格并转正三个月后依照劳动合同约定的工资为基数缴纳养老保险金、失业保险金、医疗保险金、住房公积金。

扩展阅读

[条例撰写] 管理规章制度写作范例

在日常的学习和工作当中，我们会遇到各种文书的书写，实用文书以一种特殊的优势展现出来，你对实用文书有什么心得呢？为此，小编从网络上为大家精心整理了《[条例撰写] 管理规章制度写作范例》，但愿对您的学习工作带来帮助。

一、本办档案材料（包括音像档案资料，下同）由综合科和有关业务科集中统一管理，任何个人不得私自存放。

二、档案的收集、整理、移出、销毁必须按《档案法》和上级档案管理部门有关规定办理，严禁擅自销毁或出售档案。

三、凡是调阅档案，一律凭单位介绍信，经档案管理人员审核后，方可提供查阅。

四、档案必须在档案所在科室内查阅，不得出借，如有特殊情况需出借、复印、抄录等，须经分管副主任同意后方可进行。

五、严禁档案使用者私自抄录、复印、涂改、拆开、撕毁档案。档案管理人员应当在调阅者归还档案时进行必要的检查，确保档案完好无损。

六、本局全体工作人员必须严格执行党和国家的保密、保卫制度，杜绝档案中机密文件和材料遗失、泄密事故的发生，确保档案安全。

七、档案存放处要保持清洁卫生，存放档案要井然有序，排列有系统化，以便调阅。

八、档案管理人员因工作调动，须按规定办理交接手续。

规章参考: 实训室规章制度（一篇）

随着人们的生活物质水平不断提高，我们总会递交一些实用的文书，实用文书是一种偏向社会的文书，你理解中的实用文书是什么样的呢？小编经过搜集和处理，为您提供规章参考: 实训室规章制度（一篇），仅供您在工作和学习中参考。

一、遵循“安全第一，预防为主”的方针，高度重视实验室安全工作，增强安全防范意识。定期进行安全检查，及时发现并解决问题，消除隐患。

二、强化责任管理，明确实验室安全管理职责。实验室实行专人管理、专人负责。每天下班前，必须检查门窗、电源是否关闭，确保无安全隐患。

三、如遇突发公共事件，管理人员应采取应急措施，减少损失，救治伤员，组织学生疏散、撤离，避免踩踏和滋生事故发生，并及时报告。

四、严格执行设备保管、使用的有关规定，确保财产安全。

五、严禁在实验室内自行更改或设置各种电源。严禁使用明火或其他加热设备。

六、严禁携带易燃、易爆、有毒物品带入实验室，维修电源要请电工进行，维修设备要及时切断电源。

七、加强安全教育，提高警惕性。掌握消防器械使用方法，严格管理消防设施，分布在实验室内的消防器械不得随意移动。坚持定期清查制度，如过期失效应及时更换，并做好安全检查记录。

[规章范本] 酒店基本规章制度一篇

在平时的生活中，文书在社会的使用频率不断增高，一些实用的文书能够帮助我们达成自己的目标，那么实用文书要怎么写呢？请您阅读小编辑为您编辑整理的《[规章范本] 酒店基本规章制度一篇》，欢迎您参考，希望对您有所助益！

一 行为准则：

1 诚实，诚实是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

2 团结，同事之间团结协作 互相尊重 互相谅解是搞好一切工作的基础。侮辱 诽谤 殴打 威胁 危害同事和领导或打架斗殴，影响宾馆安定团结，视情节轻重，分别作警告 记过 开除处分，情节特别严重移送公安处理。

3 工作，服从上级管理，团结同事，工作情绪饱满，不以个人原因影响工作，以工作为重，按时 按质 按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。

二 服务态度

服务态度是服务人员思想觉悟 服务意识和业务素质高低的集中表现，员工必须做到主动 热情 周到 耐心， 面带笑容 亲切和蔼 端庄稳重 不卑不亢。

1 宾客的询问不能以“不知道”回答，应尽量查询，如遇客人不当言行，不可针锋相对，应婉转解释;坚持客人永远是对的。

2 客人有所吩咐或要求应立即记录以免忘记，超出职权无法处理应立即向经理请示，不得擅做主张。

3 未经客人同意不可抱玩客人小孩，以免引起客人不悦;当客人外出或应酬时，对其小孩不能疏于照顾，但不得乱给食物。

4 在客人面前不说不必要的话 不做傲慢的动作。

三 考勤制度

1 按时上下班签到 签离，做到不迟到，不早退，不旷工，未经请示批准，无故旷工，扣除双倍工资。

2 事假必须提前一天通知经理，说明原因，经批准后方可休假。

3 病假须持诊所或医院证明，经批准后方可休假。

4 严禁私自换班，换班必须经理批准同意。

5 严禁代人签到 请假。

四 仪容仪表

仪表端正，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。宾馆要求保持个人仪容仪表，站 立 行姿势要端正 得体。

五 工作纪律

1 严禁携带私人物品到工作区域。

2 未经请示允许，严禁携带宾馆物品离开宾馆。

3 严禁在宾馆范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响宾馆 客人或其他员工声誉。

4 工作时间不得无故窜岗 擅离职守，下班后不得擅自在工作岗位逗留。

5 严禁用宾馆电话打私人电话。

6 严禁在当值期间吃东西，除用餐时间外。

7 严禁在工作时间聚堆闲聊 会客。

8 上班时间内严禁将家中私活带入宾馆做。

9 严禁在公共场所大声喧哗 打闹 追逐 嬉戏。

10 严禁非工作人员随意进入前台;前台电脑只有相关工作人员管理与操作，不准无关人员私自操作。

11 除前台收银外，严禁其它部门或员工收受宾客钱物。

12 认真执行交接班制度，防止责任不明造成损失，否则双相问责。各部门要有机联系，通力合作。

六 卫生：

任何员工或者管理人员都有责任保持单位的干净整洁.各员工对本部门卫生区域负责。

七 安全：

“防火 防盗人人有责”，如发现异常情况或闻到异味，必须立即查找处理并及时报告经理或保安，切实消除隐患。“安全第一，防范为主” “宾馆安全，人人有责”，员工也要注意自身的安全防范。

八 住宿：

员工工作时间在宾馆住宿，不得携带家属或他人住宿。室内禁止烧煮 烹饪或私自配电线及装接电器;室内不得使用或存放危险及违禁物品;起床后棉被叠放整齐;节约用水，节约用电;不得在宿舍内聚餐 喝酒 赌博 打麻将或从事其他不健康活动。严禁非当班员工留宿，特殊情况需向经理请示，经批准方可。

九 用餐：

注意饮食卫生，勤俭节约，非当班员工不得在宾馆用餐。

十 宾馆财物：

各员工要爱护宾馆财物，各部门如有失职行为造成宾馆财物损失，应承担相应的赔偿责任。明知财物受到损失或丢失，而不管不问不汇报将追查责任。

十一 客人财物：

客人委托保管的财物，应特别看护好，谁受托谁负责。客人遗失物品当班工作人员应交送前台并作好登记，妥善保管，待客人认领时核付，若一时无人认领也不能作随意处理。严禁员工未经客人允许私动客人物品。奖励员工拾金(物)不昧的高尚情操。

十二 节约：

任何员工都必须为宾馆节省不必要的开支,从一张纸,一滴水做起。任何员工在宾馆内除工资及奖励之外其利用宾馆资源的所得收入归宾馆，不得私自占有。提倡节约用水，节约用电;非当值班住宿的员工禁止在宾馆洗澡，洗澡时间不得超过30分钟;禁止在洗澡间洗衣物，严禁员工将家中衣物带入宾馆洗涤。

十三 奖惩：

以上制度请全体员工及管理人员自觉遵守，如有违规，情节轻微者，以教育 警告为主;多次违规且屡劝不改 藐视宾馆制度者，直接辞退;故意或过失造成宾馆重大损失者,扣除当月工资后无条件辞退，并承担相应的民事或刑事责任。损失或遗失宾馆物品 设备，金额500元以上(含500元)的，根据责任划分赔偿原价的50%——100%，金额500元以下的，赔偿原价的100%。

垃圾分类规章制度（一篇）

面对日常的各种难以预料的情况，我们时常会涉及到实用文书的写作，实用文书一般都有固定的格式，那么如何写一份实用类文书？为此，小编从网络上为大家精心整理了《垃圾分类规章制度（一篇）》，仅供参考，希望能为您提供参考！

1、目的

为了规范公司的垃圾管理，防止垃圾废物污染环境，保障人体健康，维护生态安全，特制定本制度。

2、范围

本文件适用于全公司的垃圾管理。

3、职责和权限

3.1设备部门为本文件的编制归口部门。

3.2槽窑部门负责固废垃圾、生活垃圾的管理工作。

3.3设备部门负责固废垃圾、生活垃圾、危废垃圾的处理工作。

3.4物控办分部负责生产垃圾的管理和处理工作。

4、工作程序

4.1垃圾分类

根据公司目前的生产运营情况，分为固废垃圾、危废垃圾、生活垃圾、生产垃圾。

4.1.1固废垃圾

碎玻璃灰、被污染的碎玻璃、废耐火材料(炉灰、耐火砖、保温棉)。

4.1.2危废垃圾

废滤芯、废机油。

4.1.2生活垃圾

日常生活中或者为日常生活提供服务的活动中产生的固体废物，包括但不限于：剩餐、塑料包装盒、办公废旧纸张等。

4.1.3生产垃圾

废旧钢材、废旧无价值备件、废旧材料、废包装材料(废纸、废钢带等)。

4.2垃圾定点存放及管理

4.2.1固废垃圾

1)公司固废垃圾存放点为原料碎玻璃堆场，由槽窑部统一管理，设备部负责处理。

2)各部门产生的固废垃圾必须专人定期运至固废垃圾存放点。

4.2.2危废垃圾

公司危废垃圾存放点在河北浮法，设备部负责运送到存放处并处理，由河北浮法负责管理。

4.2.3生活垃圾

1)生活垃圾存放点为原料配料楼南侧，由槽窑部统一管理，设备部负责处理。

2)各部门产生的生活垃圾每天早晨由专人运至生活垃圾存放处。

4.2.4生产垃圾

1)生产垃圾存放点为原料袋装库，由物控办统一管理和处理。

2)各部门产生的生产垃圾必须专人定期运至生产垃圾存放处，分类放置。

4.3垃圾分类管理要求

4.3.1公司各种垃圾存放点必须明确标示，以便快速识别，防止人为失误。

4.3.2垃圾存放点及各部门使用的垃圾斗或者垃圾桶必须进行颜色区分并且进行定置，固废用红色，生活垃圾用黄色，生产垃圾用绿色。

4.3.3各部门必须及时将本区域产生的垃圾运送至中转站，部门对输送的垃圾分类质量负责到底。

4.4其他注意事项

4.4.1夏季为防止生活垃圾滋生蚊蝇，管理部门必须及时对生活垃圾进行处理或者由保洁人员进行喷药灭害处理。

4.4.2为防止产生过多的垃圾，公司全员应该进行清洁生产，如：利用二次纸、尽量用OA办公、进行精细化生产操作防止产生落板灰尘、精细点检、维护设备等。

[条例撰写] 员工规章制度(篇七)

随着人们的生活物质水平不断提高，我们已经慢慢开始接触了实用文书，实用文书是一种实用性很强的书信，你对实用文书的了解有多少呢？下面是小编帮大家编辑的《[条例撰写] 员工规章制度(篇七)》，仅供参考，欢迎大家阅读。

一、餐饮服务员工要敬岗爱业，忠于职守，无私奉献，做好本职工作。

二、工作要认真，做事要仔细，恪守职责，做好餐前准备搞好酒店卫生保持店内干净整洁。

三、上班不迟到早退、不旷工、违反一次扣5—20元，自觉遵守各项规章制度。

四、迟到或早退时间累计超过30分钟，按缺勤时间的2倍处理，扣40元一次;超过两个小时按旷工一天处理。执行严格的考核制，考核结果与提成挂钩。

五、休假请假未经主管领班批准，擅自离岗外出者，按实际计旷工。

六、捡到客人的随身物品要及时交给客人或吧台保管。

七、上班时间不准闲聊，大声喧哗，打瞌睡，吃零食，接打私人电话和其他私事，违者5元/次。

八、做发个人卫生，上班时保持制服干净整齐，保持饱满的清神面貌;值班人员下班时，必须检查好水电器开关，确保关闭。

九、不能擅自拿来酒店物品爱护酒店财物，人违者照价培偿;无关工作的事不能围在吧台，违反者扣10元/次。

十、团结一致分工合作，不打架斗欧，违反者每人扣50;情节严重者交公安处理或者开除。

大湖鱼港

20xx年4月15日

制度必备: 车间管理规章制度

在这个信息化的时代，人们经常会遇到实用文书的撰写，大家的实用文书有着许多用途，你知道实用文书的基本要求吗？以下是小编收集整理的“制度必备: 车间管理规章制度”，仅供参考，大家一起来看看吧。

一、车间员工除按照公司人事制度、考勤制度、生产制度来加强管理外，还要服从本管理制度。

二、进入车间工作前须做到

1、首先在来公司的路上调整好自己的心态，整理好自己的厂服，带好厂牌做好工作。

2、看生产安排看板中的生产任务或听从主管安排生产，并做好生产准备进行生产。

3、清楚工作台和身边影响工作的物品，做到工作顺畅利索。

4、到仓库找仓管领用生产所需的物料，并做好数据统计。

5、检查生产工具和生产设施是否能正常生产，如果不能正常生产立即上报给主管，由主管到办公室给予解决；如果正常，就开始生产。

三、工作要求

1、对每道工序都不能马虎，确保工艺质量的优良，尽一切可能做到“零次品”。

2、组装中能用的螺丝钉、螺丝帽、垫片、扎线、套片、压线帽、海绵条等部件不能作为废品乱扔，每位员工都应有节约成本意识，要有把一个能用的螺丝垫片都要检起来用在产品上的作风。

3、在贴产品标签时应贴端正，看上去比较美观正规。

4、各工序应按操作规范进行操作，严防违规操作，确保品质优良。

5、在领安装部件时应填写领料单，然后将领料单交给仓管签字，仓管签字后，跟随仓管一起到仓库领料。

四、下班后应做到

1、生产工具和零部件（如：螺丝钉、垫片、海绵条、扎线、贴标、套片、压线帽等）定位摆放，保持整齐有序。

2、检查风批气管是否漏气和电器线路、开关是否有隐患；如有漏气现象发生应及时报告给主管，并及时解决。

3、按照主管划分的清扫区域来清扫车间，保持车间清洁整齐；并分清用与不用的掉在地上元件，特别是螺丝钉、垫片、海绵条、扎线、贴标、套片、压线帽等，放入各定位的地方，不能乱扔或丢在垃圾里。

4、关电、关水、关电器、关窗户，以防车间安全；火灾、水灾、偷盗、损失。

5、整齐有序地到打卡机前打卡下班。

五、罚则

1、以上规定，如果有不按规定操作或违规，发现一次罚款30元；如果三次以上违规的，除处罚外给予辞退。

2、员工要服从主管安排，分配到每个人的工作任务要认真做好做完，不得拖三拉四完成不了任务和质量要求，否则给予重罚。

3、车间工作中不能说与工作无关的话和说脏话，更不能吵架、打架斗殴；情节轻微的每次罚10元，但是对于打架斗殴者，将被解除劳动关系。

4、不能带陌生人进厂，如有违者每次罚款30元。

5、不能在车间内抽烟和玩打火机，违者罚款200元。

6、装车不能托托拉拉，应听从发货员的安排进行装车；如有不服从者每次罚款20元。

7、退货回来的拆机配件和装机零部件不能丢在垃圾里，违者罚款50元；如果查明不了违反者，车间班组统一罚款5元。

8、车间垃圾没有丢在垃圾棚里而丢在外面，罚所丢者20元；如查明不了所丢者，车间班组统一罚款5元。

六、质量操作制度

1、员工必须严格按照工序质量流程进行作业生产，不得任意妄为。

2、员工不能为了省事而偷工减料，一定要按工艺流程严格做到自检、互检，不合格产品不要流到下道工序；下道工序员工要对上到工序的质量进行严格审核，如有发现上道工序质量问题应要求上道工序返工，不听者扣罚30元；如果员工在每月中有三次返工现象发生扣罚100元；主管负责对质量的监督和抽检工作。

3、如因质量问题得到客户投诉的，查明那道工序出问题，其此工序员工应承担一切经济损失；无法查明是谁的过失，车间集体承担一切损失。

[条例撰写] 建筑工人规章制度篇一

在我们现在的生活中，我们或许会关注一些文书的撰写，对于实用文书的撰写一般要用到规范性的语言，你觉得实用文书应该是怎么样的呢？小编特地为您收集整理“[条例撰写] 建筑工人规章制度篇一”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。

试验室主任岗位职责

1、负责贯彻执行党和国家有关部门颁布的关于试验、检测方面的政策、方针、法令、法规、标准、规范、规程。

2、全面负责试验室的各项工作。

3、负责试验室试验检测工作的开展、工作计划的贯彻执行和督促检查，负责试验任务的下达。

4、对试验、检测工作的质量承担领导责任。

5、负责试验、检测工作中反馈信息的处理。

6、组织试验室各项规章、规程和制度的制定、修订工作。负责实施，并组织检查执行情况。

7、负责对试验检测人员进行业务考核。

8、积极配合上级质量管理部门的检查。

试验检测员岗位职责

1、 严格遵守各项规章制度，服从主任的工作安排。

2、 严格按照国家和主管部门颁布的试验规程进行试验操作，按时完成任务，认真填写原始记录，严禁弄虚作假，对试验数据的正确性、完整性负责。

3、 团结协作，刻苦钻研，提高自身的业务水平。

4、 试验要有始有终，试验完成后要将试验场地收拾干净，仪器擦洗干净，东西摆放整齐。

5、 严格遵守安全操作规程，不得乱接电线，不留隐患，发现问题及时报告并取措施。

6、 正确使用各种仪器设备，仪器设备不得带病或超检定期工作，发现异常情况应及时报告。

7、 爱护公物，不得擅自外借试验仪器或承接试验任务。

仪器设备管理员岗位职责

1、 严格按照仪器设备管理制度对全室的仪器设备进行管理。

2、 负责仪器设备的保管，并督促做好保养工作，使之处于完好状态。

3、 负责仪器设备的送检和组织自检工作。

4、 负责对仪器设备实行标志管理和建立设备档案。

5、 严格执行各种仪器的使用维修制度。

6、 负责本室的仪器设备的外借和送还登记手续。

7、 负责调查因试验事故引起的仪器设备损坏的原因。

资料保管员的职责

1. 严格执行技术保密制度。

2.了解国内外有关试验检测工作的发展动态，收集有关试验检测工作的标准、规范、规程、细则和方法。

3.严格执行档案资料入库制度，加强对各类资料的管理，做到科学管理的分类。

4.资料的供阅按要求办理登记手续。

5.经常检查资料的质量情况，发现问题及时处理，防止资料损坏。

验室管理制度

1、 试验室是进行检测、检定工作的场所，必须保持清洁、整齐、安静。

2、 试验室内禁止随意吐痰，禁止吸烟、吃东西。

3、 禁止将与检测无关的物品带入试验室。

4、 试验室应建立卫生值日制度，每天有人打扫卫生，每周彻底清扫一次。

5、 下班后与节假日，必须切断电源、水源、气源、关好门窗，以保证试验室的安全。

6、 仪器设备的零、部、配件要妥善保管，连接线、常用工具应排列整齐，说明书、操作手册和原始记录表等专柜保管。

7、 试验室内应设置灭火器。灭火器应经常性检查，任何人不得私自挪动位置，不得挪作他用。

8、 带电作业应由两人以上操作，地面采取绝缘措施，电源线应排列整齐，不得横跨过道。

技术安全管理制度

1、 试验室主任主管技术安全管理工作。

2、 全体试验人员应自觉遵守安全制度和有关规定，严格执行操作规程，正确使用仪器、设备、工具、不得违章作业。

3、 试验室的主要仪器设备必须张挂操作规程，操作人员必须严格遵守。

4、 电器设备需保持完好无损，任何人不得私自增设和移动电气线路，增加负荷。

5、 由专人定期检查电气设备，按照用电规定，保证电气设备、线路的正常工作。

6、 危险性的试验、检测设备需设安全防护装置，每次使用前进行安全检查，各种化学试剂要妥善安放，小心使用。

7、 试验室必须配备消防器材，所有人员应掌握消防知识和消防器材的使用方法。

8、 严禁易燃和易爆品和有毒试剂乱放，如试验确定需要，必须严格采取防护措施。

9、 每天下班前，必须切断电源，关好门窗。

工地试验室资料档案管理制度

1. 工地试验室的各项管理制度由负责人制定，并对检测员进行岗前资料培训工作；

2. 室内检测员协助负责人做好整理、登记、编号、排列入橱，记载工地试验室所有检测活动的工作情况，兼职工地试验室档案管理员；

3. 资料必须做到及时、正确、完整，留备份，建立好电子版本，以便查阅；

4. 对字迹褪变、破损的资料档案，应及时做好复制和修补工作；

5. 对现在的档案资料，应摆放整齐，定期的进行清点核对，做到无漏洞，各台帐与报告、原始记录相符，发现问题及时处理；

6. 一工地试验完成后，应做好最后的检查、复核，整理到位后送交公司保存，作为业绩、人员考核。

仪器、设备安全操作制度

1、任何仪器设备使用必须遵守操作规程，非操作人员不得随意乱动、调整。

2、电器设备应保持完好无损，保证安全可靠，任何人不得私自增设和移动电器线路，增加负载。

3、危险性的仪器设备应有安全防护装置，每次试验前进行检查。

4、具有危险性的试验在进行前，参加试验的人员应充分讨论试验的操作规程，进行时应由试验室负责人统一指挥，一旦发现危险，立即停止测试。

5、仪器设备在使用过程中发现不正常现象或异常响声，应立即停机检查，排除故障后，检查正常，方可继续使用，不允许仪器设备带"带病"操作使用。

6、仪器存放室应备有消防器材，各试验人员均应熟悉使用，并定期检查。

7、进行现场试验时，由试验负责人负责现场安全操作，注意施工设备及车辆，防止可能产生的意外事故。

8、节假日前应对仪器设备存放室进行全面的安全检查排除事故隐患。经确认安全后，方可封门。

仪器设备的管理、使用维修制度

1、本试验室设备由试验室主任助理员负责管理。管理工作包括保管、维护、修理、检定和定期报废等项工作。

2、所有仪器设备符合标识管理要求。

3、主要仪器设备应由指定人员使用操作，其他人未经室负责人同意，不得随意使用。

4、标准仪器应由专人保管、维护和使用，并不准携出和外借，标准仪器只能用于校准仪器用，不能用于常规的测试工作，更不准精表粗用或超量使用。

5、仪器设备的操作人员必须循章操作，发现异常应立即停机，查明原因，经反复校准后方可使用。

6、仪器设备应认真维护保养、定期检查，发现故障及时报修，确保仪器设备经常处于良好的技术状态。

7、存放仪器设备的房间应保证室内环境符合规定的要求，定期清扫。

8、本室仪器设备一律不准外借。

9、仪器设备报废须出报告，工地试验室主任负责核实签字后报公司中心试验室主任审批，经主任批准后登记注销，方能报废。

土工室工作制度

1、 每日上班应对本室的仪器设备、工具、水电进行检查，如有异常情况应立即采取措施，进行处理。

2、 试验人员应对所使用仪器设备性能完全了解，做好使用记录。

3、 试验人员在操作前应熟悉该项试验的操作步骤及注意事项，应避免一边试验，一边查操作规程。

4、 土工击实应在专用的击实台上进行。

5、 在操作过程中，如发现仪器异常，应立即关机，并查明原因。

6、 试验完毕，应将所使用的仪器擦干净，配件放回原处，较精密的仪器应放入柜内或套上防尘罩，试验废料当日处理。

7、 下班前，应检查门、窗、水、电。

8、 认真执行《试验室管理制度》。

集料室工作制度

1、每日上班应对本室的仪器设备、工具、水、电进行检查，如有异常情况应立即采取措施。

2、试验人员应对所使用仪器设备性能完全了解，做好使用记录。

3、试验人员在操作前应熟悉该项试验的操作步骤及注意事项，应避免一边试验一边查阅操作规程。

4、筛分试验应注意筛孔尺寸，应根据材料用途进行选择确定。

5、使用天平称量或进行细料筛分等试验时，应避免吹风，必要时应关门窗及电风扇，以免造成称量不准或细颗粒损失。

6、在操作过程中，如发现仪器异常，应立即关机，并查明原因。

7、下班前，应检查门、窗、水、电。

8、认真执行《试验室管理制度》。

标养室管理制度

1、本室由专人负责每日的温度、湿度记录、以及仪器的`操作使用，保证室内符合规定的温度和湿度。其它人员不得擅自开启温、湿度控制装置或改度已有的设置。

2、送、取样品时，应注意随手关门，试件摆放应有规律，不许随意堆放，试件间距至少保持3-5CM，不得叠放在一起。

3、每个试件都应标有号码及成型日期，取样前必须认真核对号码、日期、避免出错。

4、如发现温、湿度出现异常，应立即采取措施，并做好记录。

5、试验人员在本室的停留时间不宜过长，特别是外界温差较大时，易引起人体不适（尤其夏天）。

6、谢绝无关人员进入本室。

样品室工作制度

1、试验样品（以原材料为主）如无特殊保存要求，一般均先存放在样品室内，需对每件样品进行登记，内容包括单位名称，样品数量，样品名称规格，取样地点、试验项目、登记日期、取样人等。

2、需留样样品（水泥）应分成等量两份，一份供试验用，另一份装入专用留样筒内并贴上封条，放置于留样区，并做好登记。

3、留样的样品封条上应填写编号、材料名称、品种规格、生产厂家、封存人、送样日期、封存日期、封存期限。

4、试验人员取样试验前应根据其试验项目，初步判断样品数量是否满足要求。

5、登记单应放在样品的醒目位置，样品摆放应有序。

6、每种样品尽可能一次取出，如需要分批做试验，应考虑每次取样是否具有代表性，（必要时应采用四分法）。

7、试验完毕后，如无特殊需要，应将剩余样品清理掉。

8、禁止无关人员进入本室。

砼室工作制度

1、试验人员必须熟悉各种仪器设备的性能，使用前使用后应做好使用记录。

2、试验人员在操作前应熟悉试验的操作步骤及注意事项，做到有条不紊。

3、使用拌和机前，应先用少量同标号砂浆刷膛，并清出刷膛砂浆。

4、拌合机应经常检查，拌合铲与边壁的空隙不能太大，以防拌合不均，加料应按顺序加石子、砂、水泥，开动拌合机后，再徐徐加规定数量的水。

5、试模在使用前应检查螺丝是否拧紧，试模是否变形。

6、在操作过程中，如发现异常声响，应立即切断电源，并查明原因。试件成型后，应在规定条件下静放1——2天，不得搬动和碰撞。

7、拌和机、振动台及其它工具，使用完应立即清洗干净，试模需涂抹一薄层矿物油脂后放好。

8、认真执行《试验室管理制度》

力学室工作制度

1、每日上班对本室的仪器设备、电等检查一遍，如有异常，应立即采取措施。

2、试验人员应对使用的仪器设备性能完全了解，包括配套的仪器及配件如何正确使用，压力机须在其量程的20——80%范围内操作。

3、试验人员在试验前应熟悉每项试验的操作程序，避免在试验过程中查阅操作规程。

4、在操作过程中应集中注意力，如发现仪器异常，应立即关机，切断电源，并查明原因。

5、压力机使用完毕，应做好使用记录，清理压板、夹具上的试验残留物，使机器恢复原状。

6、仪器设备定期保养，压力机定期检定。

7、试验配件等使用完应擦干净放回原处，无用的试验废料于当日清理完毕。

8、下班前，关闭所有门、窗、水、电。

9、认真执行《试验室管理制度》。

水泥室工作制度

1、每日上班前应对本室的所有仪器、配件、水、电等进行检查，如有异常应立即采取措施。

2、试验人员应对所使用的仪器及配件性能完全了解，做好使用记录。

3、试验人员在试验前就熟悉每项试验的操作规程，尽量避免在试验过程中查阅操作规程。

4、试验室温度为20℃±2℃，相对湿度大于50%，试样、试模及水温与室温相同。试验时应记录室温、相对湿度，试验室一般不宜通风。

5、在操作过程中，如发现仪器异常，应立即关机，并查明原因。

6、试验完毕，应将所使用的仪器、配件擦洗干净，放回原处，无用的试验废料应于当日清理完毕。定期保养仪器，保持室内清洁，应注意计量仪器的检定期限。

7、下班前，应检查门、窗、水、电。

8、认真执行《试验室管理制度》。

仪器设备、计量器具的管理和检定标准制度

1、仪器设备由试验室派专业人员统一管理，每台仪器均须有使用说明，检验校准时间、记录和保管人，建立一起设备档案。

2、试验人员要经常保持仪器设备的整洁、润滑、安全使用。

3、试验人员要遵守仪器设备的操作规程，做到管好、用好、保养好仪器。

4、仪器设备专人管、专人用，非试验人员一般不得独立操作，特殊情况下经中心试验室负责人同意后方可使用。

5、仪器设备、计量器具均须按照国家标准计量部门的有关规定定期进行检定。

6、对检定合格的仪器设备、计量器具检定合格证书应随同仪器设备、计量器具一起妥善保管，并把证书复印后张贴于醒目位置。

7、新购置的仪器设备，计量器具应先检定，并取得合格证书后方可使用。

8、检xx期有效期内的仪器、设备、计量器具在使用过程中出现失准时，经调整式修理后，应重新检定。

试验室资料档案管理制度

1、试验数据资料经认真整理、确认无误后，都必须经主管工程师复核、签字。

2、各种试验数据资料应编号登记、分类归档、专人保管。

3、收藏保管好各种资料，严禁修改、伪造，做到严谨求实。

4、对各种试验资料应认真审核，发现问题及时向主管工程师汇报。

5,试验报告应用专用纸张统一印刷，格式应满足所作试验的具体要求。试验报告应存档资料室，由专人，专柜，统一保管。所有资料，报告，未经允许不得带出资料室，确认需要使用相关资料时，应由实验室主任批注后，方可借出，要求按规定时间归还。

6、为了确保档案的连续性和完整性，应严格档案借阅手续，试验室相关人员工作变动时，必须及时办理移交手续。

7、严禁向施工单位泄露有关数据资料。

员工管理规章制度范文

伴着社会工作的不断规范，越来越多人认识到了文书的重要性，实用文书的应用性很强，你知道实用文书的基本要求吗？小编收集并整理了“员工管理规章制度范文”，仅供参考，欢迎大家阅读。

一、就餐人员范围

1、公司所有正式员工、试用期员工、临时安排人员。

2、经领导批准在本企业工作的临时人员。

二、就餐地点的划分

1、炼铁厂的员工在厂内售饭点用餐。

2、铁厂主任级以上领导在指定小餐厅就餐。

3、办公楼机关人员在公司二楼餐厅就餐。

4、机关主任级以上领导在指定小餐厅就餐。

5、总经理、行政副总随时抽检员工用餐情况。

三、就餐次数限定

1、公司食堂售餐实行每日三餐制即：早、中、晚餐。

2、经公司领导批准人员可享受免费用餐或有偿就餐。

3、临时加班、开会、临时外来事务接待，经公司领导批准后，由办公室、行政部统一安排。

四、就餐时间安排

1、早餐：06：40——08：30

2、午餐：12：00——13：00

3、晚餐：17：40——18：40

4、招待用餐时间不限定。

五、就餐手续办理

1、公司员工凭本人IC卡刷卡就餐。

2、临时安装人员、应聘人员等非公司正式员工就餐，须本部门领导开具证明，到行政部办公室，由行政部经理统一开具纸质餐劵。

六、就餐管理制度

1、患有传染病人员，禁止在员工餐厅就餐。

2、必须在规定的时间到餐厅就餐，不得提前。

3、必须遵守就餐秩序，依次排队刷卡打饭，不得插队、拥挤、大声喧哗。

4、讲文明，讲礼貌，互相尊重。如对食堂饭菜质量和食堂员工服务态度持有异议，应按正确渠道逐级反映，不得与食堂员工随意争吵。

5、员工应在员工餐厅用餐，不得将饭菜带出餐厅。因工作原因不能按时来餐厅用餐，可报请相关领导审批后，由行政管理部统一安排。

6、就餐人员应将剩饭菜、剩汤倒入回收桶，不得随意乱倒。

7、文明用餐，餐厅内不准随地吐痰，不准吸烟，不准吵闹，不准饮酒。

8、IC卡片内有集成电路，严禁弯曲、刻划、摔打或接近强电磁场。员工的IC卡如有损坏、遗失，请及时办理相关手续。

9、就餐人员需持本人的IC卡进行消费用餐。在打饭过程中，如发现人卡不符、持有已自动离职人员IC卡或者消费机自动报警的IC卡，炊事人员有权没收。并报送相关领导，对持卡人给与相应的.处罚。

10、自觉爱护餐厅财产，严禁损坏餐厅设施，违者除作相应的赔偿外还将受到纪律处罚。

七、外来人员招待及公司内部员工加班用餐规定

1、确需招待用餐，按照上级领导的有关规定，经总经理批准后，办公室承办，到指定地点用餐。

2、坚持总经理指定陪餐人员或谁分管谁陪餐的原则。

3、乡镇业务及其它人员来公司因公办事，确需就餐的，经总经理批准安排工作餐，开具派餐单，按照公司相应招待标准，由办公室负责安排接待，陪人不超过两人，到指定地点就餐。凡自行安排就餐的由本人负责解决。

4、公司内部人员确需加班的，按照规定到行政管理部领取加班用餐报批单，分管领导签字，报送总经理批准。

八、违规处罚

1、凡未经批准私自在食堂用餐者，发现一次罚款50元

2、违反本制度中任意一条者，第一次给予警告，第二次处罚50元，三次以上（含三次）给予一千元不等的罚款，并予以行政处理。

3、本管理制度与公司其它管理规定同时执行。

九、就餐管理方式

1、行政管理部是企业员工就餐的职能服务部门，员工就餐管理工作均由行政部负责制定。行政部经理对员工就餐管理事项负全责，就餐人员应积极配合，遵守食堂的各项管理制度，保持就餐的良好秩序。

2、公司行政管理部负责对本规定进行解释。

参考范文：厨房管理规章制度精选一篇

在平时的生活学习中，人们总是会需要写一份规范的文书，写实用文书能够方便大家的生活，优秀的实用类文书是什么样子的？小编经过搜集和处理，为您提供参考范文：厨房管理规章制度精选一篇，大家不妨来参考。希望您能喜欢！

一、厨房员工管理制度

1、员工必须按时打卡上班，进入厨房必须按规定着装、戴帽，保持仪表、仪容整洁。

2、服从上司工作安排，认真按规定要求完成各项任务。

3、工作时间内，不得擅自离岗、串岗、看书、看报纸、睡觉等，不准干与工作无关的事。

4、不得在厨房区域内追逐、嬉闹、吸烟、随地吐痰、嚼口香糖等有碍厨房生产和卫生的事。

5、不得坐在案板及其他工作台上，不得随便吃拿食物。

6、自觉维护保养厨房设备及用具，不得让设备带病运作，或善自将专用设备改作它用，有意损坏物品按规定赔偿。

7、工作时严禁用手摸头发、抠耳朵。

8、在厨房内任何工作人员不可以把双手插在裤袋里。

9、严禁穿拖鞋或穿无跟、露脚趾的凉鞋上班。

10、严禁留长指甲、不得涂指甲油。

11、自觉养成卫生习惯，随时保持工作岗位的卫生整洁。

12、厨房是食品生产重地，未经厨师长批准，不得擅自带外人进入。

二、厨房设备工具管理制度

1、厨房设备、工具的保管、使用均分工到岗，由具体人员包干负责。

2、设备、工具使用后要随时保持清洁，做到无灰尘，无水迹，无油渍，不生锈。

3、设备、工具使用完毕，使用者要及时清洁，并将其复位，责任负责人有权检查。

4、各种设备、工具如有损坏，发现人员要及时向厨师长汇报，联系修理，不得带病操作和使用。

5、新上岗的员工必须对厨房机械设备的性能及操作方法程序接受培训，掌握要领后方可操作使用，责任负责人有指导和培训的义务。

6、调离或离开原岗位者，对所保管使用的工具要如数办理移交手续，否则，不予结算工资或办理调动手续，如有遗失或损坏，视实际情况，按价合理赔偿。

三、食品卫生制度

1、厨房工作人员有责任和义务生产出符合食品卫生要求的各类菜点，保证就餐客人的健康和安全。

2、厨房购进原料在进行质量检验的同时，首先要对其卫生状况进行检查，确保进入厨房使用的原料新鲜卫生，并在有效的保质期内。

3、厨房在对原料进行加工生产的过程中，必须严格按生产规程、厨房食品原料保藏制度和厨房卫生制度的规定要求进行，准确把握菜点的成熟度，保证各类出品符合杀菌标准及其它质量要求。

4、冷菜及熟食制作、装配必须严格按冷菜间卫生要求进行。

5、用于销售的菜点成品，必须在尽可能短的时间内服务于宾客，上菜过程中，要用菜盖对出品进行保温及卫生保护，确保客人食用的菜点营养卫生。

6、厨房用剩的各类原料及食品要随时进行相应的保藏，保证再生产及销售的卫生和安全。

四、厨房日常卫生制度

1、厨房卫生工作实行岗位负责制，各人负责自己所用设备工具及岗位卫生工作，埋线公共区域由打荷负责清理，开线公共区域由水台及尾砧负责清理。

2、厨房炉灶用的铁镬及炒壳、镬铲、笊篱等用具，每日上下班都要清洗由炒镬厨师负责。厨房炉头喷火嘴每半月拆洗一次，吸排油烟罩每天开餐结束都要清洗，由打荷负责。抽油烟管道视实际情况每月或每季度由专业清洁公司彻底清洗一次。

3、厨房大雪库正常情况每周彻底清洁冲冼整理一次，由尾砧及水台负责。

4、厨房周转小仓库每周清洁整理一次，每月盘点一次，由打荷负责。

5、每周由驻店总经理指定一天为厨房卫生大扫除及检查日，由总经理及厨师长对厨房各项卫生及死角进行检查并纪录。

6、厨房工作人员每年度必须进行体检，持有效健康证方可上岗工作。

7、酱油、醋、料酒等调味盅不可一次投放过多，常用常添，防变质及挥发。

8、精盐、食糖、味精等要注意防潮、防污染，开餐结束后调味容器都要加盖。

9、刀、砧板、工作台面、抹布保持清洁，及时清除解冻水池、洗涤水池的物料和垃圾，以防堵塞。

10、各类食品机械如刨片机、绞肉机等，使用完毕后要去除食物残渣，及时清洁，使之处于最佳使用状态。

11、打荷要每人准备两块干净的抹布，一块抹台，一块抹碟。

12、营业结束后，各种用具要及时清洁，归位放置，剩余的食品原料按不同的贮藏要求分别储存。

五、味部明档卫生制度

1、味部明档(熟食切配制作间)要做到专人、专用具、专用冰箱，并定时开启紫外线消毒灯进行消毒杀菌。

2、明档员工必须严格执行洗手、消毒上岗的规定。

3、保持冰柜整洁、定期进行洗刷、消毒。生、熟食品要分别放置。

4、刀、砧板、抹布、餐具等用具要彻底清洗、消毒后再使用，抹布要经常搓洗，不能一布多用，以免交叉污染。

5、严格操作规程，做到生熟食品的刀、砧板、盛器、抹布等严格分开，不能混用。

6、严禁在熟食间存放生肉和私人物品。

7、生吃食品(蔬菜、水果等)必须洗净后，方可放入熟食冰箱。

8、冷荤熟肉在低温处存放次日要回锅加热后再使用。

9、非明档工作人员不得进入味部明档(熟食切配间)。

10、营业结束后，各种调味汁和食品原料要放置在相应的冰箱内贮藏，用具彻底清洗，归位摆放，工作台要保持清洁、光亮、无油污。

六、点心部卫生制度

1、工作前须先洗擦工作台和工具，工作后将各种用具洗净、消毒、保存。

2、严格检查所用原料，不用不合标准的原料。

3、蒸笼、烤箱、蒸炉、和面机等用前要洁净，用后及时洗擦干净。

4、面杖、馅机、刀具、模具、容器等用后洗净、定位存放，保持清洁。

5、面点、糕点等熟食凉透后存入专柜保存，食用前必须加热蒸煮煎透彻，如有异味不再出售。

6、使用食品添加剂，必须符合国家卫生标准，不得超标准使用。

7、其它相关制度与厨房相同。

七、厨房周转小仓库管理制度

1、只存放厨房用烹饪原料、调料及其盛器以及一定量厨房周转用具，不得存放其它杂物。

2、区别库存原料、调料等不同物品种类、性质，固定位置，分类存放。

3、大件物品单独存放、小件及零散物品、置于盘、筐内集中存放，所有物品必须放在货架上，并至少离地面25厘米，离墙壁5厘米。

4、名贵干货及常用药材炖料要放入玻璃瓶存放，以免受潮。

5、加强对库存物品的计划管理，坚持“先存放、先取用”的原则，交替存货和取用。

6、及时对小仓库进行清洁整理，定期检查原料保质期，并定期对大小仓库进行防虫、防鼠工作，保持其卫生整洁。

7、控制有权进入干货库人员数量，预防货物流失。

八、厨房雪库管理制度

1、雪库只存放厨房用烹饪原料、调料及其盛器，不得存放其他杂物，员工私人物品一律不得存入其内。

2、区别库存原料、调料等不同物品种类、性质、固定位置，分类存放。

3、大件物品单独存放，小件及零散物品置盘、筐内集中存放，所有物品必须放在货架上，并至少离地面25厘米，离墙壁5厘米。

4、冷藏半成品及剩余食物均须装入保鲜袋或用保鲜纸包好后，写上日期放入食品盘，再分类放置在货架上。

5、加强对库存物品的计划管理，坚持“先存放，先取用”的原则，交替存货和取用。

6、及时对雪库进行清洁整理，定期检查原料质量。

7、尽量减少库门开启次数及时间，确保冷藏效果。

8、经常检查，保持雪库达到规定的温度，如发现温度偏差太大，应及时报告厨师长与工程部联系解决。

九、厨房员工培训及考核制度

1、厨房员工必须接受上岗培训，并有义务参加上岗后的再培训。

2、厨师长根据工作需要，每年11月份提前制定下一年度培训计划并报总公司审核备案。

3、厨师长有权根据营业情况，具体安排实施培训计划。

4、所有参加培训人员，必须认真履行职责，培训期间，原则上不准请假、休假，自觉遵守培训纪律，协助完成各项培训任务。

5、每次培训结束，都必须进行总结考核评估，其表现和实绩载入本人业务档案，表现突出者给予适当奖励。

6、考核内容结合食品菜肴质量标准与食品成本控制，具体分为：工作态度、责任心，操作规范、开餐前准备，加工质量、完成任务、成本控制、劳动纪律、食品卫生与个人卫生等。

7、考核方法分笔试及现场操作技巧。

8、考核成绩记入厨师个人档案，作为选择深造、派外学习、晋升的依据。

十、厨师创新菜点及厨艺比赛制度

1、为了促进和改善厨房产品形象，激发厨师工作热情，满足宾客日益增长的饮食享受需要，集团公司每两个月举行一次厨师制作创新研讨交流会暨顺峰系列店厨艺大赛。

2、凡属顺峰饮食娱乐管理公司管理的各店均必须派精英选手由厨师长带队参加。

3、参加研制人员必须提供创新菜品资料，参赛菜品要在用料或口味及其他方面具有一定的新意，并能适应当前餐饮潮流或其有制作工艺超前意识。

4、所有参赛菜品由总公司领导及驻店总经理负责评判，对突出菜品的创作者给予适当奖励。

5、每期比赛的优秀新菜品，由总公司统一用特别介绍方式制作精美台卡进行推销，适当时候补充到新菜牌中。

十一、厨房安全操作制度

1、在使用各种刀具时，注意刀要集中，方法要正确。

2、操作时，不得用刀指东划西，不得将刀随意乱放，更不能拿着刀边走边甩动膀子，以免刀口伤着别人。

3、不能将刀放在工作台或砧板的边缘，以免震动时滑落砸到脚趾，一旦发现刀具掉落，切不可用手去接。

4、清洗刀具时，要一件件进行，不能将多把刀具浸没在放满水的洗涤池中清洗。

5、禁止拿着刀具打闹。

6、在没有学会如何使用某一机械设备之前，不要随意地开动它。

7、在清洗机械设备时(如绞肉机、搅拌机)，要先切断电源，再清洗，清洁锐利的刀片时要格外谨慎，洗擦时要将抹布折叠到一定的厚度，由里向外擦。

8、厨房内如有破碎的玻璃器具和陶瓷器皿，要及时用扫把处理掉，不要用手去捡。

9、工作区域及周围地面要保持清洁、干燥。油、汤、水撒在地面要立即擦掉。

10、所有通道和工作区域内不能有障碍物。

11、厨房内员工来回行走路线要明确，避免交叉碰撞。

12、在烤、烧、蒸、炸等设备的周围要留出足够的空间，以免因空间拥挤，不及避让而烫伤。

13、在拿取温度较高的烤盘、铁镬或其它工具时，手上要垫上一层厚抹布，同时，双手要清洁、无油腻以防打滑，撤下热烫的烤盘、铁镬等工具要及时作降温处理，不得随意放置。

14、在使用油镬或油炸炉时，特别是当油温较高时，严防有水滴入油镬、以免热油飞溅，极易烫伤。

15、在蒸柜内拿取食物时，先关闭气阀，打开柜门，让热蒸汽稍为散发后再使用抹布拿取，以防热蒸汽灼伤。

16、使用焗炉、蒸柜、炸炉等加热设备时，人体不宜过分靠近炉体，以免产生意外。

17、禁示在炉灶及热源区域打闹。

18、设备使用过程中如发现有冒烟、焦味、电火花等异常现象时应立即停用，申报维修，不能强行继续使用。

19、厨房员工不得随意拆卸、更换设备内的零件和线路。

20、清设备前首先要切断电源，当手上沾有油或水时，尽量不要触摸电源插头、开关等部件，以防电击伤。

21、厨房各作业区的工作人员，下班前要将本作业区里的用具清点、整理，较贵重的用具一定要放入厨柜中，上锁保管。

22、正在使用火源的工作人员，不得随意离开自己的岗位，不得粗心大意，以防发生意外。

23、厨房工作人员在下班前，各岗位要有专人负责关闭能源阀门及开关，负责检查火种是否已全部熄灭。

24、消防器材要在固定位置存放。

25、厨房小仓库及厨房各种门锁的钥匙要有厨师长授权专人负责保管。

范文收藏： 车间管理规章制度（篇一）

随着现今社会的不断发展，我们很多时候都会用到文书，实用文书展现了它的优势，你理解中的实用文书是什么样的呢？下面是小编精心为您整理的“范文收藏： 车间管理规章制度（篇一）”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！

1、劳动纪律：

⑴员工务必遵守厂规厂纪，违反者按《违反厂规厂纪处罚条例》处理。

⑵员工上班应做到不迟到、早退，严格按照三班制的作息时间进入工作岗位，不到岗者作迟到处理，下班时间未到离岗者按早退处理，迟到一次罚款5元，早退一次20元。没到下班时间不允许离开自己的岗位，更不允许站在门口喧哗，聊天，擅离岗着10元/次。

⑶上班时间不得串岗闲聊，不允许大声唱歌喧哗，打闹嬉笑，更不得擅自出厂或回宿舍，有事离岗务必向组长或车间主任请示，得到批准后方可离开，如擅自离岗被发现一次罚款20元。

⑷上班时不准坐凳，不得在工作时间内看报纸、杂志，用手机发信息，打游戏，吃零食，抽烟，如发现一次罚款20元。

⑸有事须写请假条，经班组长签字后交车间主任批准，原则上每个班组请假不得多于2人，每月在三天休假后还需请事假的，车间需根据生产状况安排签署意见经厂部批准方可休假，不假而归按旷工处理，每一天罚款50—100元。

⑹下班或吃饭时，须将自已机床上的日光灯与电风扇关掉，不执行者一次罚款10元。

⑺服从指挥，听从安排，下级服从上级，个人服从组织，对车间、班组的安排如认为不合理，能够越级反映，但不得顶着不办或消极怠工，不得赌博或打架斗殴，违者罚款50—100元，情节严重者推荐厂部给予行政处罚直至开除。

2、现场管理制度

⑴持续现场良好的工作秩序，创造亮丽、舒适的工作环境。

⑵用心参与“5S”管理活动，持续车间内的整齐、整洁。工作台务必定位摆放，不得放置与生产无关的物料，废品应放置在不合格品箱内，合格品与不合格品不得混放。

⑶在制品务必按性质区别放置，蓝色的箱子放置良品，红色的放置不良品，并做到班清班洁。

⑷所有在加工的在制品、合格品、不合格品等均须用标识牌标识。

⑸下班时每位员工务必按照“数控机床保养资料”进行清扫与保养机床。

⑹爱护公司财产，严禁在机床设备上人为刻划，留下痕迹，一经查实将给予50元的处罚。

⑺下班打扫卫生后，铜屑车应放在指定区域，并持续现场的整齐整洁，如发现违规放置者，将处以20元的罚款。

3、生产工艺管理制度

⑴生产工艺是确保产品质量的基础，所有员工应遵守操作规程严禁违章作业。

⑵严格按照图纸施工，每班生产的第一只产品务必经检验员确认后方可连续生产，生产过程中务必经常进行自检，如发现批量报废，发现一次罚款50元，并根据损失状况进行赔偿。

⑶员工在未经班组长或主任的允许下，不得擅自更改机床内的任何程序，一经发现，将处以50~100元的罚款。

⑷机床设置的参数与倍率严禁擅自改动，如发现擅自更改程序或参数的，发现一次处罚40元。如因其它人为原因造成机床损坏的，将根据公司有关规定从严处罚500—1000元。

⑸机床启动按钮上的保护罩严禁擅自旋开操作，一经发现处罚当事人10元。

⑹芯棒加工产品时，扳手不得放在机床内部，一经发现将处罚20元，如因此而导致机床损坏的，将照价赔偿损坏部件。

⑺棒料加工产品时，铜棒的长度不准超过主轴口部100mm，如发现违规操作者，一次处以50元的罚款，如因此而导致机床损坏的，将照价赔偿损坏部件。

⑻机床加工产品时，务必严格按照操作规程进行作业，如因人为操作不当导致刀具、夹具损坏的，应当照价赔偿。

⑼车间所用螺纹规由班组长统一领取，交员工使用，如在使用过程中造成损坏或丢失的，当班员工将照价赔偿。

4、奖惩制度

⑴奖励制度

下列状况下奖励直接相关人员（奖金额报厂部批准50—500元）

a、制止了不合格品或不合格扩大化

b、超额完成生产任务者

c、在技术、质量、工艺上提出合理化推荐并确有成效者

e、对违反厂规厂纪，车间管理规定用心举报经查属实者

d、有其他突出表现者

⑵惩罚制度

a、影响他人工作者，一次罚10元

b、不按时完成生产任务者，将扣除未完成数的双倍定额工资。

c、损坏公司财物者照价赔偿，故意损坏者加罚100元

d、违反机加工车间管理规定的相关制度者

[制度范本] 公司管理规章制度之一

在这个信息化的时代，我们可能会被上级要求撰写一份文书，写好实用文对自己也是一种肯定，你觉得实用文书应该是怎么样的呢？下面是小编精心为您整理的“[制度范本] 公司管理规章制度之一”，仅供您在工作和学习中参考。

第一章：总则

第一条：为了维护分公司食堂的正常秩序，营造良好的用餐环境，保证膳食卫生安全，特制定本规定。

第二条：食堂开放对象xx公司的在职员工，暂不对外服务。

第二章：食堂主管工作职责

第三条：负责带领厨工遵守食堂管理制度，执行食品卫生制度，端正服务态度，保证服务质量，把具体工作安排落实到个人。

第四条：负责对食物的质量验收、数量复核、价格监督和食物保管。

第五条：负责每天收集开饭的员工人数，有计划安排采购，尽量使食物不余不欠。

第六条：负责每天及时记账报账，做到手续完备，数字准确，账目清楚。

第七条：负责每日公布当天的食物采购价格和数量。

第八条：负责食堂的成本核算，提高饭菜质量，防止过度亏盈。

第九条：负责每月汇总员工伙食费，每月5日前报分公司财务在工资中扣回。

第十条：负责督促厨工搞好清洁卫生，做好消毒工作，定期提醒厨工健康检查。

第十一条：负责安全、消防管理，做好防火、防毒、防盗、防鼠、防虫、防变质等工作。

第十二条：负责每月组织餐具用具清仓盘点工作，追究不正常损坏责任人的责任。

第十三条：负责定期向膳食管理小组汇报食堂工作及收支情况。

第十四条：负责收集、保存食堂管理档案。

第十五条：负责分公司领导交办的其他工作。

第三章：厨工守则

第十六条：严格遵守分公司各项规定，穿着整洁，讲究个人卫生，勤剪指甲，勤洗头，不随地吐痰。

第十七条：工作时必须自查食物是否变质、变味，发现问题及时处理。

第十八条：工作时不准吸烟，安全操作，排除消防安全隐患，熟练消防器材使用，发生火灾马上扑灭，并及时报告。

第十九条：餐具要清洗干净，煮沸开水消毒，整理后有规律地摆放。

第二十条：严格按照开饭人数和伙食标准精打细算，尽量做到色香味美，品种多样。

第二十一条：食物在整个烹食过程必须清洗干净，蔬菜至少清洗两遍，严格按照食物卫生要求去处理，防止食物中毒，并按时、按质、按量供给。

第二十二条：每天一清理，每周一大扫除，确保食堂环境卫生。

第二十三条：所有需要购买的厨房用品都必须呈报食堂主管，报由办公室指定人员采购。

第二十四条：采购食物，以物美价廉为原则，配合有关人员对食物质量、数量和价格的审查，对不合格食物，拒收并按规定处理，不得以任何理由挪用。

第二十五条：按规定标准登记好员工伙食费，交由主管办理垫付手续。

第二十六条：妥善保管餐具，未经许可，不能让任何人将餐具拿走供私人使用。

第二十七条：每日必须对餐具进行一次清点，除正常损耗外，如有数量不足，及时查明原因和向主管汇报。

第四章：员工用餐公约

第二十八条：需要就餐的员工，须在当天上午8时15分前完成用餐登记，登记而不食用者责任自负。

第二十九条：按食堂开放时间进餐，食堂开放时间如下：中餐：12：0012：50晚餐17：1518：30，具体用餐时间按各部门下班规定时间为准。

第三十条：员工打饭打菜要排队，接受食堂工作人员管理，互相礼让，不插队，无特殊情况一人不要打多份。

第三十一条：提倡文明用餐，要有良好姿态，在食堂内不吸烟，不随地吐痰，不高声喧哗，不故意撞击餐具妨碍他人用餐。

第三十二条：提倡省俭节约，杜绝浪费，用餐完毕各自整理桌面，果核骨肋，余饭剩菜，不可随手弃置，应倒置指定桶内。

第三十三条：爱护公物，餐具仅限食堂内使用，用餐完毕应把餐具放到指定位置。

第三十四条：员工加班如错过食堂开放时间，所在部门须提前通知厨房，否则，造成用餐不便由所在部门自行解决。

第五章：附则

第三十五条：本规定从xx年x月x日起试行，未尽事宜，按分公司其他规章制度执行。

规章必备: 学籍管理规章制度季度范文精选

面对日常的各种难以预料的情况，人们总会遇到关于实用文书的撰写，实用文书有着得天独厚的优势，你对实用文书有什么心得呢？小编特地为大家精心收集和整理了“规章必备: 学籍管理规章制度季度范文精选”，相信能对大家有所帮助。

1、新生应按时到学校报到，办理入学手续，开学后三天不到校办理手续，由班主任查明原因后报学校处理，因病或特殊情况不能如期办理，必须在开学后一周内持有关证明请假，最长不得超过两周。

2、新生办理入学手续后，即取得学籍，教导处据此登记注册，建立学籍档案。

3、学生因家庭住址迁移确需转学者，需先告诉班主任教师，然后持有关证明，经校长审查批准后发给转学证明书，并将《小学生学籍卡》交转入学校。

4、转入学生根据上级文件规定办理，不符合转学条件和手续不全者，不予办理，如有特殊情况，由校长决定。转入学生教导处登记注册，到总务处交纳有关费用后，由教导主任安排到班内就读，否则不予接纳。

5、军人子女、部队转业干部及地方安置的离退休子女，华侨、烈士子女等，随迁转学时，遵照学籍管理的有关规定，尽量妥善安排。

6、学生因病需长期治疗，持区人民医院（或区以上人民医院）证明，经教导处核准，准予休学。

7、休学期限一般为一年，学生在休学期间，保留学籍，休学期满仍不能复学者，应持区以上医院证明提出申请，批准后方可续办休学手续。

8、学生请假超过一周者，须经教导处批准。

9、学生修业期满，经考查品德、学业、体质等方面均达到合格要求，准予毕业，发给义务教育证书。

10、本规定未尽事宜，按《中小学学籍管理条理》执行。