编辑推荐：商务礼仪餐桌礼仪范例

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听说欧美有些企业喜欢待通过面试初识的求职者上餐厅用餐，观察求职者在餐厅时的应对进退，点餐吃饭喝酒聊天，以此判断其是否具备必要的商业交际手腕，做为录取与否的考量。曾经就有人因为点了超大份牛排吃得太愉快太忘我，因而失去了复试的机会。

和客户上餐厅，不少人都知道要小心谨慎，投客户所好，然而，却容易在不经意的小地方犯错，给对方留下不好的印象，尤其是点餐。

基本上，只要是商务宴会，无论是和客户还是公司同仁、领导一起用餐，千万不要呆头呆脑的点起自己平日爱吃的东西，就算是进到自己熟悉、喜欢的餐厅也是一样。熟悉的餐厅可以给你必要的安全感，但绝对不是要你来这里享受的，而是要和客户谈生意，搏感情的。

如果去的是西餐或日式料理，一个人一套/份的餐厅，绝对要让主客先点，其次是辈分高于自己的其他客户、同事、领导，待其他人全都点完之后，选择价位不超过平均值的餐点。千万不要点超过对方价格的餐点，更不要傻傻地点最昂贵的套餐，不要因为是公司买单就点最贵的，报帐的时候公司高层其实都看在眼里，哪些员工老是慷公司之慨点最贵的，绝对会被列入黑名单。

如果去的是中餐或意大利料理，一群人共吃好几道菜的餐厅，同样要让主客先点，若对方没有意见，则由我方职位最高的人点菜。如果还是没有意见，就是要让你来决定，千万不要傻傻地低头猛点自己喜欢的菜。

最好的作法是先开口询问在座的各位有什么偏好或不吃的，确认清楚之后，招来服务生，请对方推荐一些店里的招牌或拿手菜，对方在推荐时注意观察主客的表情，若喜之则点，厌之则弃。

总之，尽可能照顾到席上主要客户与主管的口味，当然，行前做好必要的调查也是不可或缺的。例如，某某客户的身体有什么问题，不适合吃什么，都应该先探听清楚，以免上了餐馆对方却推说桌上的菜他因身体不适不能享用，那就失礼了。

菜色的价格，除非客户摆明了就是爱占小便宜的人，否则，不要尽挑最便宜的，也不好挑最贵的。挑便宜的会让客人觉得被看不起，挑贵的则让对方觉得他在占我们便宜，或者我们在摆阔。最好是挑价位居中的，其中一两道菜价格偏高，且是店里的招牌大菜，那就够了。点菜的分量不宜多也不好少，多了吃不完浪费，少了场面寒酸，筵席上看有多少人就点多少道菜，再追加一份汤品与甜品，几样开胃小菜，若全桌皆男性同胞，至多再多加点一至两道菜里应足够。

酒品方面，同样别点最贵和最便宜的，最贵的给人耍凯的暴发户感觉，便宜的给人小气的感觉，最好是点倒数第二三便宜的酒，可以给人对酒有种另辟蹊径的独到品味。

点菜是门艺术，菜点得不好，公司会认为你慷他人之慨，主管认为你奢侈，客户认为你没品味，全不讨好，恐怕一顿饭还没吃，就先给客户留下不好的印象，生意注定谈不成。

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引路

引路时，主人一般来说应走在客人二三步之前，配以适当的手势，配合步调，让客人走在内侧。

上下楼梯的引导

在上楼梯时，引导者（限女性）要求走在后面，客人走在楼梯里侧，引领者走在楼梯中央，配合客人的步伐速度引领。

在下楼梯时，则要求引导者走在客人的前面，客人走在里侧，而引领者该走在中间，并且边注意客人的动静边下楼。

电梯的引导

我们在引导客人乘坐电梯时，接待人员应当先进入电梯，等客人进入后关闭电梯门；在电梯到达后，接待人员则应按“开”的钮，让客人先走出电梯。（基本上遵循的就是一个先进后出的原则）

开关门的礼仪

（1）朝里开的门：如果门是朝里开的，接待人员应先入内拉住门，侧身再请尊长或客人进入。

（2）旋转式大门：如果陪同上级或客人走的是旋转式大门，应自己先迅速过去，在另一边等候。

（3）朝外开的门：如果门是朝外开的，接待人员应打开门，请尊长、客人先进。

送客规则

如果是在楼层较低的地方办公，那么应当送到大门口；在楼层较高的地方办公只需要奖客人送到电梯口即刻；对于有车的客人，我们可以选择送客人上车直到车离去或者遵循前面的楼层低和楼层高的情况下的送客方式也是可以的。

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商务就餐礼仪

座次的安排：

如何安排座次是请客的一大学问，特别是在一些大型宴会如经销商年会时，如果一些小细节没有注意，轻则闹笑话，重则会伤害原本不错的客情关系!

具体如何安排，现行有两种方法，一种是比较通行的座次方法;另一种是在某些地区流行的“地方座次礼仪”。

比较通行的座次安排方法是：

较大型的宴请，桌次的高低以离主桌位置的远近而定，右高左低。

如果人数不多时，业务员主要先确定自己和主宾的位置，其他人则以随意为主(也可根据客人的职位高低进行排序)。主宾一般安排在正席。

如果业务员的领导以及客户是在一起用餐时，那么业务员则要安排主宾和自己领导坐在主宾席，其他客人如客户的太太或者得力助手坐在客户旁边。业务员自己则坐在上菜的位置，待上菜时，可以方便转动菜盘至主宾面前。

同一桌上，位次的高低以离主人的座位远近而定。主宾坐在主人右边，第二主宾坐在主人左边。主人右方第2席是第三，左边是第四，依次类推。

商务礼仪之餐桌礼仪

(一)就座和离席

1、应等长者坐定后，方可入坐。

2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招 呼女士。

3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。

4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。

5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。 6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

(二)香巾的使用

1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。

2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。

3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领 口。

4、切忌用餐巾擦拭餐具。

(三)餐桌上的一般礼仪

1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。

2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。

3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。

4、口内有食物，应避免说话。

5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。

7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。

8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。

9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。

10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。

11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带计，不能匆忙送入口， 否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。

12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁，应说声“对不起”。

14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。

15、如餐具坠地，可请侍者拾起。

16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不 必恐慌赔罪，反使对方难为情。

17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递， 不可伸手横越，长驱取物。

18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。

19、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小 怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。

20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。

21、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。

22、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能 抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。

23、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。

24、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。

点菜三规则

一看人员组成。

一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合。

一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。

三看宴请的重要程度。

若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。

商务礼仪餐桌礼仪一篇

在我们的日常生活中，我们会遇到撰写文书的情况，实用文书应用于各种场合，你会做一份实用文书吗？小编收集并整理了“商务礼仪餐桌礼仪一篇”，仅供参考，大家一起来看看吧。

01座次

圆桌是目前酒店普遍使用的餐桌式样，其座次一般依据餐厅的方向或者设计风格来定，或取向门、朝阳，或依据厅室设计风格体现的重心与突出位置设首位

总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。按普通的宴席来讲，一般主陪在面对房门的上方中间位置，副主陪在主陪的对面，1号客人在主陪的右手，2号客人在主陪的左手，3号客人在副主陪的右手，4号客人在副主陪的左手，其他可以随意。

长条桌型座次安排

长条桌型一般人数较少的话，主人和女主人可以坐在桌子的中间，如果人数较多，要坐在桌子的两头。

如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。

02点菜

点菜三原则：

看人员组成：人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量

看菜肴组合：有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。

看宴请的重要程度：如果宴请的对象是比较关键人物，则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价

中餐点菜的三优四忌

三优先：

1、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。

2、有本地特色的菜肴。

3、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。

四禁忌：

1、宗教的饮食禁忌

2、出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。

3、不同地区，人们的饮食偏好往往不同。对于这一点，在安排菜单时要兼顾。

4、有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。

03吃菜

用餐时要注意文明礼貌，对外宾不要反复劝菜。

客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始;客人不能抢在主人前面。

夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。

用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音

不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。

04喝酒

八大细节

细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。

细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。

细节六：端起酒杯，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，不要放太低。

细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

细节八：碰杯，敬酒，要有说词。

记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。

一般敬酒规则：主人敬主宾--陪客敬主宾--主宾回敬--陪客互敬。

05倒茶

茶具要清洁，使用一次性杯子前，要注意给套上杯托，以免水热烫手。

茶水要适量，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，茶叶不宜过多，也不宜太少。

端茶要得法，双手给客人端茶。对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。

添茶，如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。也可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，自己亲自来添更好。

06离席

当你要中途离开时，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。

关于商务礼仪餐桌礼仪其一

餐桌上的行为，最能体现个人的修养，中餐有些细节一定要注意：

桌次与位次

离门最远或面向门方向靠右边的桌子最尊贵，各桌离门越远的座位越尊贵，主人右侧为尊位，要根据自己的身份地位就座，不可以随便坐.

就座、起筷

地位高的客人先就座，地位高的主人先起筷，也可邀请地位高的客人起筷。

热毛巾、餐巾

热毛巾只能擦手、不能擦嘴、擦汗;餐巾可以沾掉嘴上、手上的油渍，但不能擦汗，更不能擦其他物品。

用筷

不咬筷、不舔筷;拿筷的食指不能翘起，不用自己的筷子给客人或自己夹菜，说话时不能挥动筷子，筷子不能插在食物上或放在碗碟上，只能放在筷架上。

用餐中

吃饭要端碗，不能埋头苦干;不挑菜，不远距离夹菜;不对着菜大声喧哗;不当众咳嗽、打喷嚏、打饱嗝、伸懒腰;不在桌上接打电话;进食时不能发出"啧啧"的声响;剔牙需用餐巾或餐巾纸遮住嘴，适可而止，不能没完没了。

抽烟

如果在禁烟区域或有女士在场，尽量不要抽烟;如果是允许抽烟的区域，至少需要先征得女士同意再抽。

喝酒

俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。

细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。

细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

细节六：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

细节八：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干嘛要喝你的酒?

细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

细节十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?

敬酒

地位高的主人带头举杯，主方众人先敬客方众人，表示欢迎;席间，由地位高的主人先向地位高的客人敬酒之后，其他人才能开始互相敬酒，客方各人适时回敬，酒席结束之前，地位高的客人应率客方众人回敬主方众人，表示感谢。习惯上，敬酒方酒杯低于对方酒杯表示尊重，不宜勉强对方饮尽杯中酒。白酒、啤酒可倒满杯，红酒倒1/4至1/2即可。

[热搜范文]商务礼仪餐桌礼仪篇一

在这个信息化的时代，实用文书渐渐充斥着我们的生活，基本上实用文书都带有目的性，你觉得好的实用文书应该具备哪些条件？下面是小编为大家整理的“[热搜范文]商务礼仪餐桌礼仪篇一”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

商务礼仪西餐桌餐巾礼仪

简单的一张餐巾纸，其实也有不少讲究。

一般在入座后，要把餐巾放在大腿上，而不是塞在衣领处，否则会让人怀疑，您进餐有困难。

就餐结束后，餐巾纸不应该揉成一团放在盘子里，而是要重新叠起来，把干净的一面朝上，放在盘子左边。但也不需要刻意折叠整齐，弄得干干净净，否则会让人误以为是没用过的餐巾，收回重复使用。

要记住，餐巾仅是用于擦嘴，不是用来擦手机，擦眼镜，或者擦其他什么东西。简单来讲，餐巾一般是用于喝东西之前擦嘴，以免在杯壁上留下油渍或者其他饭菜余渣。

商务礼仪西餐桌红酒礼仪

这一点，估计很多人都已经不陌生了。

喝葡萄酒时，手要握着杯颈，目的在于避免用手温加热杯中的酒。还有一个原因是，这样拿杯子的话，在干杯的时候声音会更好听一些。

现今，很多情况下碰杯和祝酒的习俗已经很少见了。人人可以自由选择自己喜欢的饮料，用不着为了陪喝，一定要点带酒精的饮料。不过要记得，最好等大家都有了各自的饮料之后才开始喝，免得人家刚要给您敬酒，您这边都已经喝完了。

要注意，喝饮料时，嘴里不要吃着东西。

“如何选择合适的葡萄酒”

基本来说，白肉(或者鱼)配白酒，红肉配红酒。但您也用不着一定这样搭配，选一杯您喜欢和的葡萄酒才是最重要的。

但要在正式场合，若有很多道餐，而且前后还有不同种的肉类，那您最好也搭配相应的葡萄酒喝，尽量不要白配红、红配白。

商务礼仪西餐桌就餐礼仪

当然，在西方也是，只有等所有人的饭菜都齐了，才可以开始就餐。一般情况下，当女主人也就坐、开始就餐，即表示可以开始进餐了。因此，作为主人，若客人比较多的话，就需要特别注意饭菜的预热了，免得还没开始吃，饭菜就都已经凉了。

在德国，除了一些非常正规的场合以外，通常很多不同的饭菜都会一起上，如鱼，土豆，蔬菜，以及酱汁等。但这决不意味着，让您把各种饭菜盛过去在您的盘子里拌着吃。您可以把不同的饭菜盛到您的盘里，但先用刀叉把一口的肉和菜切出来，再适当的组合，并搭配酱汁食用，不要事先就拌好。

在英国或其他英语国家，人们经常会在吃肉之前，把整块肉排全部切成一小块一小块的，而在德国却不同。在德国，人们通常会吃一块切一块，以免整块肉都会凉掉。记住，吃肉时，叉背一般会朝上。

吃沙拉时，一般是不会用刀切的，而只是用叉子。当然，用困难的时候，还可以借助一小块面包。

到了吃甜点的时候，服务员或者女主人一般会把桌子清理干净，面包还有其他剩菜，及不使用的刀叉这时候会撤走。目的在于，在干净、整洁的饭桌前吃完最后的甜点以结束用餐。

当女主人把自己的餐巾放在餐桌上并起身时，说明用餐就此结束了。其他客人这时候也应该停止进餐。男士们这时应该先起身，帮助身边的女士把座椅拉开，方便她起身离座。若您还在与身边的人交谈之中，这时也应该先打住，并与进餐时座得较远的客人进行交谈，同时也让身边的人用这个机会与他人进行交谈。

商务礼仪西餐桌礼仪禁忌

在西方文化圈，就餐时吧嗒嘴或者打嗝，以及喝东西时发出声音都算是餐桌禁忌(在中国则不同)。另外一个众所周知的就是，嘴里嚼着东西时不应该与人交谈。为了就餐时随时可以顺畅地与人交谈，最简单的办法，就是不要一口吃太多。其次，还需要注意的就是，尽量保持好坐姿端正，用餐具把饭菜送到嘴边，而不要屈身、低头觅食。

在英国以及北欧国家，就餐时左手会放在膝盖上，而在德国，一般是双手都放在餐桌上，但只是双手及手腕部分。即使在休息期间，肘关节也不应该架到餐桌上。

此外，不管是在中国还是在西方，饭前都应该注意洗手。起码要梳洗干净、并穿戴整齐再开始进餐。

“十里不同风，百里不同俗”

在西方，人们使用的餐具可谓是千奇百状，如何正确使用，真有不少讲究。

基本而言，双手要握刀叉柄的末端，而不是像对待沉重的工具一样紧握餐具。就餐时应尽量避免刀叉打架、与餐盘摩擦发出怪声。暂且不用餐时，可以把刀叉相对，“八”字形搭在盘上。结束就餐时，则可把刀叉并行放在盘子中，刀刃朝内、不要对着别人。

餐具一旦使用过，不应再放回餐桌上，免得弄张桌布。

要记住，餐具仅是用于就餐，不应挪作他用。例如，交谈时挥舞刀叉是万万不可的。

商务礼仪中礼仪

随着社会的不断规范发展，我们经常需要编写一些实用文书，不同的实用文种类会用在不同的场合，那么实用文书要怎么写呢？下面的内容是小编为大家整理的商务礼仪中礼仪，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。

面目表情礼仪：

眼睛：回顾一下礼貌注视的区域和时间?

微笑：不发声，不露齿，肌肉放松，嘴角两端向上略为提起，面含笑意，亲切自然，使人如沐春风。其中亲切自然最重要，它要求微笑出自内心、发自肺腑，而无任何做作之态。

目光礼仪：

1)礼貌的做法是：用自然、柔和的眼光看着对方双眼和嘴部之间的区域

2)注视时间占交谈时间30%-60%

3)凝视的时间不能超过4、5秒

为他人介绍的顺序：

1)年轻的给年长的

2)把职务低者介绍给职务高者

3)双方年龄、职务相当，则把男士介绍给女士

4)把家人介绍给同事、朋友

5)熟悉的人介绍给不熟悉的人

6)把后来者介绍给先到者

交换名片的礼仪：

1)双手呈递，以表示对对方的尊重。

2)将名片的文字正向对方。

3)在递交名片的同时作一下简单的自我介绍。

4)在多人交换名片时，要注意讲究先后顺序。

5)在未确定对方的来历之前，不要轻易递出名片。

6)空手的时候必须双手接受。

7)接过名片后，要马上过目。

8)初次见面，如果一次同时接受多张名片，一定要记住哪张名片的主人是哪位先生哪位小姐。

9)当对方递给你名片之后，如果自己没有名片或没带名片，应当首先对对方表示歉意，再如实说明理由。

10)名片的存放

[范例参考]商务礼仪中礼仪精选

在我们的日常生活中，我相信很多人都要涉及到一些实用文书的书写，实用文书向我们证明了它的重要性，你会做一份实用文书吗？小编为此仔细地整理了以下内容《[范例参考]商务礼仪中礼仪精选》，仅供您在工作和学习中参考。

摘要：随着我国经济的快速发展, 各种商务社交不胜枚举, 商务交流层次也在不断提高, 最初只满足本能需求的方式已经落伍, 现代商务社交要适应社会发展的高层次需求。伴随越来越频繁的商务活动、越来越广泛的交流交往范围, 这就要求商务礼仪来规范商务人员在商务活动中的各种行为。因此, 商务礼仪在各类商务交往中的作用日益显现, 在社会中也愈发受到各界的关注。

关键词：商务礼仪; 商务活动; 商业交往;

我国自古以来就崇尚礼仪, 尊礼守法是华夏各民族的传统美德, 商务礼仪是我国古代礼仪的传承和发展, 由于商务交往的需要, 这些礼仪有了新的标准和规范, 并在现代商业活动中迸发出新的生命力。商务礼仪的实践性, 就是具体规范商务人员在商务活动中应当做什么、不应当做什么、如何做、怎么做好。在商业活动中, 我们应该尊重他人, 规范自己, 从而促进人与人之间更愉快的交流。

在某种意义上说, 良好的商业礼仪是种无形资产, 它对外展示着公司的形象和实力, 也会在一定程度上影响公司的价值和效益。对一个城市来说, 商务礼仪水平的高低, 也是这个城市文明程度的体现, 是这个城市文明风气、管理水平和价值观念的外在体现。一个注重礼仪的人会在别人面前树立良好的个人形象。公司员工的礼仪水平, 为是公司价值观的外现, 它可以展示公司良好形象, 树立自身品牌, 获得社会认可。在市场经济发展进程中, 在激烈的产品竞争中, 企业的竞争最终体现在品牌的竞争、形象的竞争层面。通过良好的礼仪, 迅速展示公司的内涵修养和外在形象, 从在短时间内荣获较好的社会声誉, 赢得各方信任和支持, 有力支持了企业在激烈竞争中处于不败之地。所以, 现代商务人士都高度重视礼仪细节, 这一方面是自身素质的需要, 另一方面也是展示自身形象的需要。

1. 商务礼仪有利于规范企业行为

尊重是人与人之间交往的基础, 也是市场主体间相互合作的基石, 因此, 尊重是一切上午利益的核心要素。商务礼仪的原则是平等互利, 公平和相互尊重。在这种氛围下, 企业双方可以进行坦诚有效的沟通, 为双方进入实质性合作阶段奠定心理和环境基础。一旦这种氛围被破坏, 双方陷入不信任的环境中, 直接影响着合作的成败, 甚至给企业带来重大损失。

在常规的商务活动中, 一些礼仪虽然看起来繁琐, 做起来细小, 但举手投足之间展示的是企业的理念和精神。在商务交流中, 得体的语言、优雅的举止会架起沟通的桥梁, 让对方心生愉悦, 进而增强亲和力和好感度, 从而吸引双方来往沟通, 进而合作共赢。由此可见, 利益在商务往来中非常重要, 它是双方合作、互动的基础。在商务活动中, 一旦有人不注重礼仪, 不约束自己言行, 就会破坏合作基础, 不利于企业间进一步深入开展业务关系, 如果遵循礼仪行为会提供双方交流的基础, 明白在商务场合中如何谈吐得体、举止得当, 奠定企业间交流合作的基础、促进企业间进一步交流与合作。

2. 商务礼仪有利于树立企业形象

商务礼仪在某种意义上说, 不仅仅是礼仪举止, 它代表的是企业形象, 展示的是企业文化和经营理念, 在深层次上是企业精神的外在体现。在商务社交中, 商务人员的言行举止、仪容仪表、精神面貌、业务水平以及服务态度这些不仅代表自己, 还代表所在企业的公司形象。员工是企业的重要组成部分, 也代表着企业的形象, 因此观察一个企业员工素质的高低, 也可以了解这个企业的管理水平高低、经营理念如何等等。因此, 参与商务活动的员工, 必须高度注重礼仪举止, 因为他的一举一动都代表着企业的形象。通过调查, 我们发现一种现象:在很多商务往来中, 尤其是不熟悉的双方, 大多是根据对方的言行举止、形象动作来判断对方企业的经营状况和可信程度, 在获取足够信息后进而综合分析判断, 最终决定是否与之合作。由此可以得出以下结论:在商务交往中, 双方交往人员并非只代表自己, 而是代表着整个企业, 如果在交往中礼仪得体、谈吐文雅、举止恰当, 会给合作方留下良好印象, 进而增进亲和力, 减少双方合作的阻力, 推动交易成功。

商务社交是在人们之间进行的, 因此交往的过程也是一个人际交往的过程。人际关系在交往中往往起着十分微妙的作用, 礼仪修养差和道德水平低的人和企业, 是没有任何保障并且人难以相信的, 所以在商场上也很难取得成功;反之, 在商务交往中如果能够体现出尊重对方、以诚相待、以礼相待、谦卑温和、感情融洽, 商务交往就可能取得理想的效果。

所以, 在商务社交层面, 参与人员的态度、习惯、举止都很重要, 企业的竞争最终要在员工素质的竞争中体现。比尔盖茨曾经这样讲过。现代社会中, 随着产品竞争的不断深入, 企业在形象竞争层面愈演愈烈, 良好形象和信誉, 对于展示企业至关重要。在同等环境下, 形象较差的企业往往很难得到社会认可, 形象较好的企业更容易获取各界的信任和支持, 从而在激烈的竞争中占尽先机。作为商务人员, 应当时时处处注意礼仪, 展现自身的良好精神面貌, 以此来树立社会形象, 展示自身所代表公司的良好形象。就这个意义说, 商务礼仪是构建现代企业文化和管理制度的重要基础。

3. 商务礼仪有利于增强企业之间的交流与了解

在商务社交中, 不同的种族、民族一般价值观也不尽相同, 不同习俗早就不同的礼仪习惯。充分了解对方文化对商务互动中非常重要。随着我国经济发展和对外开放程度的不断加深, 国际商务交往越来越多, 充分了解世界各地风俗习惯、礼仪特点是非常必要的。而且, 面临跨国跨文化交流, 国内企业也面临一定挑战, 所以, 这就说明商务礼仪学习在我国的教育事业中起十分重要作用。作为一名国际商务人员, 有必要充分了解世界各国的文化间差异, 从而尽量减少或避免因此带来的误解和冲突, 构建沟通合作的桥梁。此外, 世界各国的文化差异造成不同的价值观、世界观、人生观, 这就要求商务人员入乡随俗, 区别对待, 注意细节, 有效避免触犯对方的禁忌, 避免对方敏感的事情, 从而营造和谐的往环境。在双方轻松愉悦的氛围中, 进行沟通, 达成共识, 建立友谊, 从而更好地帮助自身企业的商务合作。

4. 商务礼仪有利于提高企业竞争

在激烈的社会竞争中, 获得客户的信任与认同是一所企业想要获得商机的必要前提, 所以员工素质很大程度上影响企业在市场中的生机与活力。商务礼仪能够帮助商务人员提升个人形象、提升个人素质, 进一步升华的企业良好形象, 给予客户良好印象以及优质服务水平。企业提高自身市场竞争力, 还可以依靠人性化的管理方法。而礼仪贯彻在人性化管理的全方面, 是人性化管理的根本准则。礼仪以及人性化的基础就是“尊重”, 尊重自己、尊重对方、尊重商业交往。采纳人性化管理方法, 能够用帮助企业员工自觉形成良好的礼仪规范、树立正确的企业价值观、增强对企业对自身的认同感以及归属感, 从而在商业交往中, 展现个人良好风貌, 吸引合作伙伴, 达成共识, 提升企业竞争力、促进商业活动的成功。

5. 商务礼仪有利于双方加强建立良好业务关系

良好的礼仪不仅可以塑造个人形象, 而且还有助于营造和谐氛围, 促进沟通与合作的下一步。根据调查的相关数据, 企业销售之中, 一般老客户是新客户消费量的15倍, 一个客户的良好口碑至少能影响数十位潜在消费者。这就说明, 企业销量的稳步增长是离不开足量的足够量的老客户。此外, 统计数据显示, 用于维护新客户的成本是老客户的5倍, 因此, 对业务往来中良好的合作关系至关重要。从大的方面看, 良好的礼仪能够促进社会核心, 改善人与人的关系, 促进企业沟通合作, 净化社会舆论环境。从企业的层面看, 商务人员掌握礼仪后, 可以最大限度提升企业形象, 提升客户美誉度和信任度, 这些最终将转化为企业的经济效益和社会效益。

总之, 随着经济的发展, 商务礼仪的重要作用越来越明显, 已发展成经济交流不可缺少的组成部分, 已成为我国传统礼仪传承与发展的商业活动。为了帮助企业开展更好的商务活动, 我们有必要高度重视商务礼仪学习, 并以此提升自身素质, 在商业交往中发挥更大作用。

参考文献

[1]杨佩.《浅析国际商务活动中的商务礼仪》.经济研究导刊.20xx

[2]冯怡.《商务礼仪对未来职业生涯的影响》.考试周刊.20xx

[3]李倩.《浅谈商务礼仪在商务谈判中的重要性》.科教导刊 (电子版) .20xx

[4]张军平.《身边的商务礼仪》.现代农村科技.20xx

[范例参考]商务礼仪西装礼仪570字

随着社会的不断发展，我们可能会被上级要求撰写一份文书，基本上实用文书都带有目的性，如何才能写好实用类文书呢？下面是小编帮大家编辑的《[范例参考]商务礼仪西装礼仪570字》，相信能对大家有所帮助。

男士正装，是在社交和商务场合最多穿着的，而正装中最重要的就是西装，当然也有一些场合会穿着中山装等，今天不做重点介绍。首先正式场合的西装颜色应该首选深色系，如最常见的黑色等。如果不是特别正式，那也可以选择白色、米色，这三种颜色被称为“百搭色”，应对一般的场合这三种颜色一般都不会出差错。

商务西装礼仪之衬衫领带

衬衫和领带都是穿着西装时不可或缺的，精致的.衬衫配上一条别致的领带，不仅仅是对于整体搭配的修饰，而且对于提升气质和内涵也有很重要的帮助，所以西装礼仪应该特别注意衬衫领带的选择。那么什么颜色的西装应该配何种颜色的衬衫和领带呢?且看下文。

No.1黑色西服衬衫以白色和浅色为主，领带可选灰、蓝、绿等;

No.2灰色西服衬衫以白色或淡色为主，领带可选灰、绿、黄、砖色等;

No.3褐色西服衬衫以白、灰、银色为主，领带可选灰、绿、黄、暗褐等;

No.4蓝色西服衬衫以粉红、乳黄、银灰为主，领带可选灰、黄、暗蓝、胭脂、砖色等;

No.5暗蓝西服衬衫以白色、亮蓝为主，领带可选蓝、橙黄、胭脂红等。

商务西装礼仪之合身

其实最基础的西装礼仪就是是否合身。合身的衬衫才能很好的修饰身材，在举止投足间尽显气度不凡。当然有很多在西服品牌排名榜上有名的品牌西服都是可以选择的范畴，但是真正合身的西装、衬衫则是出于订制，量取尺寸，依据这些来裁剪。而且如今服装定制在中国也是受越来越多的人欢迎和青睐，拥有特殊的尺寸或者要求，这些都将不会是什么难题，甚至想要有自己独特的一套服装也可以通过设计来实现。

编辑推荐：商务着装礼仪

伴随着社会的发展，我们时常会涉及到实用文书的写作，实用文书一般都有统一的规范，如何才能写好实用类文书呢？考虑到您的需要，小编特地编辑了“编辑推荐：商务着装礼仪”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！

1.衬衫：

白色、黄白色和米色与大多数套装都能搭配，丝绸面料的衬衫看起来比较显好，纯棉面料的衬衫则比较舒适，但要保证熨烫平整。色彩上以单色为最佳。穿法上还应注意以下事项：一是衬衫在公共场合不宜直接外穿;二是衬衫的下摆必须掖入裙腰之内而不是垂悬于外，也不要在腰间打结;三是衬衫的纽扣除最上端一粒可以不系外，其他纽扣均应系好;四是衬衫之内应当穿着内衣但不可显露出来。

2.袜子:

女士穿裙子应当配长筒袜子或连裤袜，颜色以肉色，黑色最为常用，肉色长筒丝袜配长裙，旗袍最为得体。女士袜子一点要大小相宜，不可在公共场合整理自己的长筒袜子，而且袜子口不能露出，否则会很失礼。不要穿戴图案的袜子，因为它们会引人注意你的腿部。赢随身携带一双备用的透明丝袜，以防袜子拉丝或跳丝;

3.裤袜：

颜色以肉色、黑色最为常用，肉色长筒丝袜配长裙、旗袍，黑色丝袜配稍短的套裙。

4.颜色：

职业套裙的最佳颜色是黑色、藏青色、灰褐色、灰色和暗红色。精致的方格、印花和条纹也可以接受。而红色、黄色或淡紫色的套裙过于抢眼，请甚穿。

5.外出职业装：

外出工作着装，最容易犯的错误就是你的着装表现欲，这是需要努力克制和避免的。

手袋宜选择款型稍大的公务手袋，也可选择优雅的笔记本电脑公文手袋，以表现女士自信、干练的职业风采。

服装款式应舒适、得体，便于走动，不宜穿过紧或者过于宽松、不透气的服饰。

服装的色系款式不宜复杂，应注意与发型、妆饰、手袋、鞋相搭配，不宜太过夸张，干扰对方的视线，太过于鲜艳也不好。

6.鞋：

低跟三四厘米的最为合适，鞋的颜色应与衣服下摆一致或再深一些，如黑色、藏青色、暗红色、灰色或灰褐色。鞋子应是高跟鞋或中跟鞋。袜子应是高筒袜或连裤袜。鞋袜款式应以简单为主，颜色应与西装套裙相搭配。 着装不要过于暴露和透明，尺寸也不要过于短小和紧身，否则会给人以不稳重的感觉。

7.裙子：

以窄裙为主，年轻女性的裙子下摆可在膝盖以上1.5厘米;中老年女性的裙子应在膝盖以下3厘米左右。裙子里面应穿着衬裙;真皮或仿皮的西装套裙不宜在正式场合穿着。

男士商务礼仪着装礼仪

随着各种文书的不断规范，人们总会遇到关于实用文书的撰写，实用文书是一种偏向社会的文书，怎样写好自己的实用类文书呢？为了让您在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“男士商务礼仪着装礼仪”，希望对您的工作和生活有所帮助。

西装的穿着应合适、合地、合景。根据场合的不同，而选穿合适的西装。正式场合如宴会、典礼等，必须选择素颜的套装，由深色精仿毛料制成，以黑色、深蓝色为宜，绸缎饰边和领口，不能有任何装饰。一般场合、一般性访问可着当装或套装。

凡正市场合，穿西装都要配领带。领带的花色可以根据西装的色彩配置。领带的长度以到皮带扣出为宜。

衬衫挺括，整洁无皱褶，尤其是领口。正式场合，衬衣的下摆需塞在西裤里，袖口扣上，长袖衬衫的衣袖要长与西装上衣的衣袖。不系领带时，衬衫领口不可扣上。如需陪用领带夹，一般夹在第4。5个纽扣之间。

若穿西装背心或羊毛衫，则领带需配置与背心或羊毛衫之内。

西装上衣两侧的衣袋只做装饰用，不可放东西。上衣胸部的衣袋专装手帕，不可他用。西裤插袋也不可放顾囊之物。

穿西装一定配皮鞋，而不能穿布鞋、旅游鞋等，皮鞋要保持清洁。

西装在穿着时可以敞开，袖口和裤边不要卷起。穿单排纽扣的西装时，早正式场合只扣一粒，坐定后可以解开。穿双排纽扣西装时，在正规场合里要把两个扣子都扣好，坐定后也不能解开扣子。

编辑推荐：西方餐桌礼仪模板

从餐具摆放使用上看中西文化不同筷子刀叉是中西餐桌礼仪最基本不同。刀叉和筷子，不仅带来了进食习惯的不同，还影响了东西方人生活观念。如中餐进餐时不可玩弄筷子，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌。通常就餐之前，在中国筷子的摆放应该放在饭碗的右侧，并且一定要两端对齐的整齐地摆放。如果是就餐期间使用筷子夹完菜之后，但是并没有连续进食，筷子则应整齐地竖向饭碗的正中间。在餐具摆放中，各个西方国家摆放西餐餐具遵循的共同规则是：“垫盘居中，左叉右刀，刀尖向上，刀口向内”。具体的规则有：“盘前横匙，主食靠左，餐具靠右”，其余用具酌情摆放；酒杯的.数量与酒的种类相等，摆法是从左到右，依次摆烈性酒杯，葡萄酒杯，香槟酒杯，啤酒杯。发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪，餐具掉落不要弯腰拾捡。

从座次安排上看中西文化不同中西都讲究正式的宴请活动的座次安排。中国人请客传统上用八仙桌。对门为上，两边为偏座。请客时，年长者、主宾或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按顺序坐偏座。因为在中国，上菜时多以顺时针为上菜方向，居右者因此比居左者优先受到照顾。“中座为尊，面门为上，观景为佳。”在西方， 通常，桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。以主人的桌为基准，右高、左低，近高，远低。西方人请客用长桌，男女主人分坐两端，然后按男女主宾和一般客人的次序安排座位，即男女穿插安排，以女主人的座位为准，主宾坐在女主人的右上方，主宾夫人坐在男主人的右上方，在中国，左为尊，右为次；上为尊，下为次；中为尊，偏为次。而在西方，右为尊，左为次。

从中西方上菜顺序方面不同看中西方餐桌文化的就餐程序不同。中餐的出菜顺序：首先是开胃菜，通常是四种冷盘组成的大拼盘。主菜紧接在开胃菜之后，又称为大件、大菜，“主菜的道数通常是四、六、八等的偶数，因为，中国人认为偶数是吉数。”点心指主菜结束后所供应的甜点，如馅饼、蛋糕、包子、杏仁豆腐等。最后则是水果。“西餐菜单上有四或五大分类，其分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心等。”正式的全套餐点上菜顺序是：头盘，西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品，因为是要开胃，所以开胃菜一般都有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量少，质量较高。汤，和中餐不同的是，西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。副菜，鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。主菜，肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜。甜品，西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。 咖啡、茶，西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。

从就餐氛围上看中西文化不同中国人餐桌上的闹与西方餐桌上的静是中西餐桌礼仪最根本不同。中国人以食为人生之至乐，排场之大，气氛之热闹常常令人叹为观止。中国人一坐上餐桌，便滔滔不绝，相互让菜，劝酒，尽情的享受山珍海味，美味佳肴。这样的宴客方式才能体现主人的热情和诚恳，餐桌上的热闹反映了食客发自内心的欢快。这种“闹”能从某种程度上折射中国人家庭温馨、邻里和睦、国人团结的“一团和气”。西方人一坐到餐桌上便专心致志的去静静的切割自家的盘中餐。喝汤时不能发出响声，如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。吃东西时要闭嘴咀嚼，不要舔嘴唇或咂嘴发出声音，咀嚼食物不要说话，即使有人同你讲话，也要等咽下食物后再回答。进餐时可以与左右客人交谈，但不要只同几个熟人交谈。左右客人如不认识，可先自我介绍，别人讲话不可搭嘴插话，音量保持对方能听见的程度。

拓展：中西方餐桌差异

第一，从邀请的提前与赴宴的守时中看差异。

一般，不管是中方还是西方，邀请别人吃饭或者赴宴都要提前预定。

中方若是大型的婚宴请客要提前几天以上，这是表达一种对客人的尊重。

而西方宴请也要提前通知，像答应对方的邀请后，如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。另外，如果宴会时间是7点，你最好是6点55就要到。赴会时稍迟是可以接受的，但若超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象。所以，我们一定要遵守时间，这是我们成功的第一步。

第二，从中西方座次安排上看礼仪的差异。

古代中国素有“礼仪之邦”之称，讲礼仪，循礼法，崇礼教，重礼信关于中国人的宴席座次礼仪，守礼仪，是中国人数千年的传统。“不学礼，无以立”，礼的核心是人的社会行为规范，是中国民众已经习惯和风俗化了的社会性行为准则、道德尺度与各种礼节。

我国传统作法是在排列并排的座次时，我国的传统作法是"以左为上"，即认为居左之位高于居右之位。并且先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事要向主人打招呼。

而国际通行作法并排排列座次时，国际上的通行作法是"以右为上"，即认为居右之位高于居左之位。他们会注意：以主人和女主人为中心，左手的位置为上，靠近主人女主人的位置为上；夫妇不应相邻，男女依次相邻，主人和主方陪客应与客人依次相邻；译员可以坐在主宾的右侧。有些大型场合，也可以在主人和主宾背后，另外安排用餐；

尽管在排列座次时，国内外的基本座位法有所不同。在涉外场合排列座次时，一般均应遵守国际惯例。

第三，从餐具的摆放中看差异。

我们知道在中国的餐具中一般只有杯子，筷子，和碗、盘子等。它的摆放就相对比较简单。餐具的摆放是这样的：大盘是离身体最近的，正对领带；餐布一角压在大盘之下，一角垂落桌沿；小盘叠在大盘之上；大盘左侧放手巾；左前侧放小碗，小瓷汤勺放在碗内；右前侧放置酒杯；右侧放筷子。

西餐中的餐具，它的用餐顺序是有外向内的，所以，他的摆放也是有外向内的。它是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的。座位最前面放食盘（或汤盘），左手放叉，右手放刀。汤匙也放在食盘右边。食盘上方，放着吃甜食用的匙和叉、咖啡匙，再往前略靠右放酒杯。右起依次是：葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯（水杯）。而餐巾叠放啤酒杯（水杯）里或放在食盘里。面包盘放在左手，上面的黄油刀横摆在盘里，刀刃一面要向着自已。正餐的刀叉数目要和菜的道数相等，按上菜顺序由外到里排列，刀口向内，用餐时按顺序由外向中间排着用，依次是吃开胃菜用的、吃鱼用的、吃肉用的 比较正式的餐会中，餐巾是布做的。另外，要注意高档的餐厅餐巾往往叠得很漂亮，有的还系上小缎带。注意，别拿餐巾擦鼻子或擦脸。

这样看来，西餐中的餐具摆放是很有讲究的，所以我们用餐的时候绝对不能失礼。要严格按照餐具的摆放进行用餐。

第四，从进餐时的礼节看差异。

一般中国人吃饭也很有讲究。

首先在进餐时，要先请客人，若站着动筷子，夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口，一小口地喝。

其次，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹，一边喝，有的人吃饭喜欢用咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来。这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。另外，如果你口里在嚼着东西，切记，不要说话，以免喷出饭粒，造成尴尬。

相反，西方人，一般是每个人一个盘子，就不存在夹菜的问题，但是他们一般不喜欢，吃东西的时候说话，所以吃东西时尽量的不说话的，只有在吃甜点的时候，可以聊一些，轻松地话题。

只是，一般西餐的餐具很复杂，如果弄错了餐具也是件很丢人的事情。一般的餐具使用是这样的：菜盘两边如摆放了几副刀叉，应先用最外边的。第一道菜吃完，侍者会将菜盘 与刀叉一同撤去，再用第二套刀叉。如果有几把不同大小的刀叉匙，则用途不同。

谨记“整齐、清洁和保持安静”三项原则便可无往而不利。

[热搜范文]商务礼仪宴会礼仪范例

在平时的生活中，咱们时不时会写一些实用文书，实用文书展现了它的优势，你做过类似的实用文书吗？下面是小编为大家整理的“[热搜范文]商务礼仪宴会礼仪范例”，仅供您在工作和学习中参考。

在宴请中，桌次与座位是一个不可忽视的问题。按习惯，桌次的高低以离主桌位置远近而定。右高左低。桌数较多时，要摆桌次牌。宴会可用圆桌方桌或长桌，一桌以上的宴会，桌子之间的距离要适中，各个座位之间的距离要相等。团体宴请中，宴桌排列一般以最前面的或居中的桌子为主桌。

餐桌的具体摆放还应与宴会厅的地形条件而定。各类宴会餐桌摆放与座位安排都要整齐统一，椅背达到纵横成行，台布折纹要向着一个方向，给人以整体美感。

礼宾次序是安排座位的主要依据。我国习惯按客人本身的职务排列，以便谈话，如夫人出席，通常把女方排在一起，即主宾坐在男主人右上方，其夫人做在女主人右上方，两桌以上的宴会，其他各桌第一主人的位置一般与主人主桌上的位置相同，也可以面对主桌的位置为主位。

在具体安排座位时，还应考虑其它因素。例如，双方关系紧张的应尽量避免安排在一起，身份大体相同，或同一专业的可安排在一起。

一般家庭举行宴请，因正房为坐北向南，故方桌北面即向门一面为客人的位置。现在则以迎门一方的左为上，右为下，是为首次两席。两旁仍按左为上，右为下依次安位。主人则背门而坐。

恰当的用桌次和座位的安排显示你的地位，表达你的尊敬，将会为你的赴会和宴请增添礼仪之邦的风采，并取得特定的效果。

商务礼仪宴会席间礼仪宴会是比较隆重的社交场合，因此席间礼节非常重要。掌握席间礼节的主要目的是避免给他人带来不愉快的感觉，使你的仪态、形象与风度都能留给人好的印象。

出席宴会前，要做简单的梳洗打扮，女士要淡淡地修饰一下，显出秀丽高雅的气质。男士也要把头发和胡须整理和刮洗干净，穿上一套整洁大方、适合身份的衣服，容光焕发地赴宴。

参加宴会切记不要迟到，要按规定的时间准时赴宴，到达的时间应以提前五六分钟为宜，有时请柬上写明客人到达和宴会开始的时间，一定按时出席。进入宴会厅，要先向主人问候致意，再向其他客人问好。当你入席时，用手把椅子拉后一些再坐下，切记不要用脚将椅子推开。小姐身旁若有男友，男友应拉开椅子请女友入座。用餐前，正确的身体姿势应是：身体坐直，手放在膝盖上，不要把手放在桌子上或者摆弄餐具。进餐前要与周围的客人互相结识、交流，因为这是结交新朋友的好时机。

进餐时，举止要文雅，应把食物送入嘴中，而不是把嘴凑近食物。咀嚼食物不要发出声音，万一打喷嚏、咳嗽应马上掉头向后，用手帕掩口。菜或汤很烫时不可用嘴吹，等稍凉后再吃。口中有食物，不宜高谈阔论。嘴唇有油污不要沾染到酒杯上，应先用餐巾拭净。鱼刺、骨头不要丢在桌布上，要放在盛残渣的碟子里。宴会上，若感觉闷热，不可当众解扣宽衣、松裤带，这是不雅观的，需要时可去盥洗室。用餐时遇有酒水打翻、筷子掉地，碰到了邻座，要道声“对不起”，再请服务员帮忙。对于餐桌上的公用物品，若离你较远，不可起身去取，可请求邻座帮忙，用后放回原处，并向邻座致谢。酷文网最值得信赖的写作平台

宴会中，主人应向来宾敬酒，客人也应回敬主人。敬酒时，不一定个个都碰杯，离的较远时，可举杯用眼睛示意，不要交叉碰杯。

席间，确实有事需提前退席，应向主人说明后俏俏离去，也可以事前打招呼，届时离席。宴会结束退席时，应向主人致谢，对宴会的组织及菜肴的丰盛精美表示称赞。

在不了解席间礼仪的情况下，不可贸然行事，比如，服务员送上的第一条湿毛巾，你不可用来揩脸，它的用途是擦手。再比如，入席后何时开始动筷，要看主人何时打开餐巾。主人打开餐巾，其他人方可拿起餐巾，铺在膝头上。虽说“不知者不怪”，但在隆重的场合，你应模仿别人的做法，或者老老实实地请教旁人，沉着应付一切。

近几年，西餐已开始进入我们的社交宴会。

西式宴会中的礼节比中式宴会严格和复杂。到会后，主人照例会在门口迎接，你可简单地与主人握手问候，而不便在此长谈，因为后面的客人接踵而来，会妨碍别人与主人打招呼。入席时，右手拉椅，从左面进入座位坐下。待主人摊开餐巾后，客人方可摊开。大块餐巾可对折铺在腿上，折口向外。席间两肘不要抬得过高，不要在与人交谈时，手拿刀叉做手势。不要把刀叉拿得过高，一般刀锋离菜五厘米左右。致词后，主人向客人致酒，不要把杯子撞得叮当乱响，也不要一饮而尽，宴会上酒要慢慢地喝。

席上礼仪，是你风度的一部分，因此不容忽视。

商务礼仪宴会祝酒礼仪在毫无准备的情况下，被推举出来提议祝酒可能是非常令人紧张的。此时最好的解决办法就是说出你的`感受。祝酒辞从来用不着太长。如果当你在毫无准备的情况下被叫起来致祝酒辞，你可以说一些简单的话摆脱困境，如“向肯致意，上帝保佑你。”或“向出色的朋友和伟大的老板，格里塔致意。”

但是如果你想表现得更有风度，更有口才，你就会想增加一些回忆，赞美，以及相关的故事或笑话。然而，祝酒辞应当和与场合相吻合。幽默感极少会显得不合时宜，但是在婚礼上的祝酒辞应该侧重于情感方面，向退休员工表达敬意的祝酒辞则应当侧重于怀旧，诸如此类。

在餐会上，致祝酒辞通常是男主人或女主人的优先权。如果无人祝酒，客人则可以提议向主人祝酒。如果其中一位主人第一个祝酒，一位客人可以在第二个祝酒。

在仪式场合，通常会有一位酒司仪，如果没有，组委会主席，会在就餐结束，开始发言前，致必要的祝酒辞。在不太正式的场合，可以在葡萄酒和香槟酒上来之后，就提议祝酒。祝酒者并不必要把酒杯里的酒喝干。每次喝一小口足矣。

你可能根本不碰包括葡萄酒在内的各种酒精饮料，甚至敬酒时也是如此。当酒传递过来时，你当然可以谢绝，在祝酒时举起装着苏达水的高脚杯。过去，除非是酒精饮料，否则不祝酒，但是今天各种饮料都可以用来祝酒。无论如何，你应该站起来，加入到这项活动之中，至少不应该极端失礼地坐在座位上。

编辑推荐：中国餐桌礼仪常识

按照平时学习工作的要求，我们总会递交一些实用的文书，实用文书给我们证明了它存在的意义，你做过类似的实用文书吗？下面是小编精心为您整理的“编辑推荐：中国餐桌礼仪常识”，相信能对大家有所帮助。

有食物在嘴里时，不要说话，等食物进了肚子再开口。一边吃着一边说话的样子会非常难看。还有吃饭时嘴里千万别发出“啪，啪”的声音，你自己可能没感觉，可坐在你旁边的人一定很难受，但又不好意思向你指出。

餐桌上的话题也很重要，比如政治的话题，国家与国家间的各种问题，宗教问题，其他人的是是非非最好都少说，或尽快地结束此类话题。因为一起吃饭的人你不了解，说多了会引起争执吵架，结果弄得整个饭桌都不开心。餐桌上的话题要有选择，说话的声音也要轻些，对方能听见就可以了，声音大了会妨碍其它桌上的人，也是没有修养的表现。另外也必须提醒一下，女人到了中年后话会比较多，大家一起吃饭时，不要一个人在拼命地说或别人说一句就打断别人的话，跟着还否定一句，觉得自己很懂，处处要争。要学会聆听对方说话，尊重别人，考虑别人的感受是做人的基本教养。

在餐桌上喝酒劝酒，酒后胡闹，大声喧哗还要非礼的行为那是绝对不应该的。这可不是文明的行为。还有更细小的方面，比如，用筷子指来指去，把菜翻来翻去。边吃边弄头发等等在旁人看来都是些很不卫生的动作千万不要发生。

商务礼仪之面试礼仪

在日常的学习和工作当中，我们可能会被上级要求撰写一份文书，实用文书突显出了它的优点，实用类文书应该从哪方面来写呢？下面的内容是小编为大家整理的商务礼仪之面试礼仪，欢迎大家与身边的朋友分享吧！

首先，你得对自己做出一个正确的定位。选择一个适合自己的行业，而不是适合自己专业的行业。多和他人交流，听取他们的意见，最后结合自己的性格特征，兴趣取向等方面，搞清楚自己能做什么?要做什么?想清楚了就去准备，去做。永远不要忘记“机会总是留给那些准备好的人的”。

其次，通过各种渠道查找有关用人单位的信息，包括公司的主要产品、经营项目、管理方式，以及他们期望职工在这个特定的岗位上应该具有的素质。这对你在面试时应对面试官的提问会很有帮助的。必要时还可以提前去一次面试地点，以熟悉环境，你甚至要搞清楚厕所的方位。

最后，设计良好的个人形象。着装最好与用人单位尽量保持一致或相似，以给对方一种亲切感，让面试官觉得你是他们的一份子，你想成为他们的一份子。如果这方面有困难的话，也可以按以下建议着装，最终目的都是要展示自己的精神面貌，给用人单位留下一个良好的印象。

1、男士可以穿西装，以毛料的深蓝色西装为宜，全身颜色最好不要超过三种，可以配一双黑色皮鞋、一双深色袜子和一条领带。西装要平整、清洁、有裤线;西装口袋不放任何东西;必需拆除西装商标。面试前应理发、修指甲、刮胡子、去鼻毛，务必处理好这些细节。另外面试当天记得洗两次脸，稍稍用些护发、护肤品，以淡雅的香气为佳;西装上也可以适当喷些香水，最好是前一天晚上就喷好，保证不要太刺鼻，否则会让面试官感到不舒服。无论是护发、护肤品，还是香水务必保持气味一致。

2、女士可以穿正规套装、套裙，也应遵守三色原则。套裙最好不要高过膝盖三厘米，穿丝袜，配一双系带皮鞋，不宜穿高跟鞋。可以配一个小巧耳环或胸针，切忌有太多的饰物。做到大方、得体。发型文雅、庄重、梳理整齐、长发最好用发夹夹好，不能染鲜艳的颜色。化淡装，不留长指甲，最好涂自然色的指甲油。

商务礼仪西装礼仪(篇二)

随着人类社会的不断发展，人们总会遇到关于实用文书的撰写，实用文书有着得天独厚的优势，你觉得实用文书应该是怎么样的呢？小编特地为您收集整理“商务礼仪西装礼仪(篇二)”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！

商务礼仪西装的款式

(1)按西装的件数来划分：

①套装西装：两件套(上装和下装)，三件套(上装、下装、西装背心);

②单件西装;

(2)按西装的纽扣来划分：

①单排扣西装(1粒、2粒、3粒);

②双排扣西装(2粒、4粒、6粒);

商务礼仪西装的衬衫

与西装配套的衬衫应为“正装衬衫”。

一般来讲，正装衬衫具有以下特征：

(1)颜色：必须为单一色。蓝色、灰色、棕色、黑色亦可;杂色、过于艳丽的颜色(如红、粉、紫、绿、黄、橙等色)有失庄重，不宜选。

(2)图案：以无图案为最佳，有较细竖条纹的衬衫有时候在交往中也可以选择。

(3)领型：以方领为宜，扣领、立领、翼领、异色领不宜选。衬衫的质地有软质和硬质之分，穿西装要配硬质衬衫。尤其是衬衫的领头要硬实挺括，要干净，不能太软，或满是油迹斑斑，否则最好的西装也会被糟蹋。

(4)衣袖：正装衬衫应为长袖衬衫。

(5)穿法讲究：

a、衣扣：衬衫的第一粒纽扣，穿西装打领带时一要系好，否则松松垮垮，给人极不正规的感觉。相反，不打领带时，一定要解开，否则给人感觉好象你忘记了打领带似的。再有，打领带时衬衫袖口的扣子一定要系好，而且绝对不能把袖口挽起来。

b、袖长：衬衫的袖口一般以露出西装袖口以外1、5厘米为宜。这样既美观又干净，但要注意衬衫袖口不不要露出太长，那样就是过犹不及了。

c、下摆：衬衫的下摆不可过长，而且下摆要塞到裤子里。

d、不穿西装外套只穿衬衫打领带仅限室内，而且正式场合不允许。

商务礼仪西装领带

(1)颜色：一般来说，要选用与自己西服颜色相称，光泽柔和，典雅朴素的领带为宜。不要选用那些过于显眼花俏的领带。所以，颜色一般选择单色(蓝、灰、棕、黑、紫色等较为理想)，多色的则不应多于三种颜色，而且尽量不要选择浅色、艳色。

(2)图案：领带图案的选择则要坚持庄重、典雅、保守的基本原则，一般为单色无图案，宜选择蓝色、灰色、咖啡色或紫色。或者选择点子或条纹等几何图案。

(3)款式：不能选择简易式领带(如“一拉得”);

(4)质量：外形美观、平整、无挑丝、无疵点、无线头、衬里毛料不变形、

悬垂挺括、较为厚重

商务礼仪西装西裤

(1)因西装讲究线条美，所以西裤必须要有中折线。

(2)西裤长度以前面能盖住脚背，后边能遮住1厘米以上的鞋帮为宜。

(3)不能随意将西裤裤管挽起来。

商务礼仪西装袜子和皮鞋

袜子：

穿整套西装一定要穿与西裤、皮鞋颜色相同或较深的袜子，一般为黑色、深蓝色或藏青色，绝对不能穿花袜子或白色袜子。在国际上，很多人把穿深色西装白袜子的男子戏称为“驴蹄子”，认为是没有教养的男子的典型特征。

另外，男子袜子的质地一般以棉线为宜，长度要高及小腿部位，不然坐下后露出皮肉，非常不雅观。

皮鞋：

首先，穿整套西装一定要穿皮鞋，不能穿旅游鞋、便鞋、布鞋或凉鞋，否则是会令人发笑的，显得不伦不类。

其次，在正式场合穿西装，一般穿黑色或咖啡色皮鞋较为正规。但，需要注意的是，黑色皮鞋可以配任何颜色的西装套装，而咖啡色皮鞋只能配咖啡色西装套装。白色、米黄色等其他颜色的皮鞋均为休闲皮鞋，只能在游乐、休闲的时候穿着。