幼儿园食品安全教案范文汇编

随着我们对自己的要求不断提高，我们经常会需要写一些实用文书，实用文书的重要性是毋庸置疑的，好的实用类文书都有哪些内容？以下是小编为大家收集的“幼儿园食品安全教案范文汇编”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

幼儿园食品安全教案(篇一)

活动目标

1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

3、在生活中增强食品安全意识，克制自我，少吃零食。

活动准备

1、各种食品包装袋及瓶、罐。

2、霉变及变质的食品若干。

3、教学挂图。

活动过程

1、活动导入，谈话活动。

教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们明白吗？

2、活动展开：观看教学挂图。

（1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。

①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。

教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？

②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不能够放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，能够问问身边的大人。

（2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。

①教师出示挂图上其他三幅图片。

教师提问：面包上方有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？

②请幼儿回答，大家评论。

③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

①师：我那里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

②每次请3~5名幼儿，并群众检查讨论。

③讨论零食中的安全隐患，克制自我，少吃或不吃零食。

教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。

活动总结：注意食品安全。

幼儿园食品安全教案（二）：

活动目标：1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。活动准备：

挂图

活动过程：

一、教师透过与幼儿谈话，引出活动主题

1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?

引导幼儿回答。

2、教师：刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?

教师引导幼儿用心回答。

二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

1、教师：小朋友，你们明白吗?饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!

2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险

1、教师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢?

2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才能够避免危险的发生。

3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。

四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全

1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢?图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?

2、引导幼儿仔细观察图画，用自我的语言说一说。

3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

五、教师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。

幼儿园食品安全教案(篇二)

一、设计意图：

食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。《指南》明确指出："幼儿园必须把保护幼儿的'生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。

二、活动目标：

1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。

2、能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

3、情感目标：增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。

三、活动重、难点：

重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。

难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

四、活动准备：

1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。

五、教法、学法：

教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。

学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。

六、活动过程：

（一）应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。

喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们高兴吗？

（二）观察讨论，分析讲解1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。

师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品？

2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。

教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。

3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。

小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋（其中有些开始腐烂变质）请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题："这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。

（三）采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。

（四）延伸活动，目标提升师：今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

幼儿园食品安全教案(篇三)

食品安全管理

为规范餐饮服务食品安全管理，保障公众餐饮安全，依据相关法律、法规及规章，制定本管理制度。

一、餐饮服务提供者的法定代表人、负责人或业主是本单位食品安全第一责任人，要依照法律、法规和食品安全标准从事餐饮服务活动，采取有效管理措施，保证食品安全，按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放餐饮服务许可证，接受社会监督，对所生产经营的食品安全负责，承担餐饮服务食品安全第一责任人的责任。

二、餐饮服务单位要建立健全食品安全管理制度，建立本单位食品安全管理组织机构，明确食品安全责任，落实岗位责任制。

三、配备食品安全管理员，落实各项食品安全管理制度。

证照管理

为规范餐饮服务许可证、餐饮服务食品安全等级公示、从业人员健康证明、食品安全知识合格证等证照管理，依据相关法律、法规及规章，制定本管理制度。

一、餐饮服务许可证、餐饮服务食品安全等级公示应悬挂或摆放在就餐场所醒目位置，餐饮服务单位名称、地址、负责人及许可项目应与实际情况和营业执照相符。新建、扩建、改建餐饮服务单位，按规定程序申领餐饮服务许可证。

二、各种证照不得转让、涂改、出借、倒卖、出租。

三、由专人负责管理单位各种证照，按相关法规规定按时办理餐饮服务许可证等证照审验、变更、换发手续，避免持过期失效证照。在领取变更、延续后的新《餐饮服务许可证》时，应当将原《餐饮服务许可证》交回发证部门。

四、《餐饮服务许可证》遗失的，应当于遗失后60日内公开声明《餐饮服务许可证》遗失，向原发证部门申请补发。《餐饮服务许可证》毁损的，凭毁损的原证向原发证部门申请补发。

五、餐饮服务经营地点或者场所改变的，应当重新申请办理《餐饮服务许可证》。

六、从业人员健康证明应随身佩戴、从业人员培训合格证和健康证明复印件交主管部门统一保存，以备检查。

食品安全综合检查

为规范餐饮服务食品安全检查管理，保障公众餐饮安全，依据相关法律、法规及规章，制定本管理制度。

一、制订定期或不定期食品安全检查计划，采取全面检查、抽查与自查相结合的形式，实行层层监管，主要检查各项制度的贯彻落实情况。

二、食品安全管理员每天在操作加工时段至少进行一次各岗位重点环节食品安全检查，每周1-2次对各环节进行全面现场检查，发现问题，及时告知改进，并做好食品安全检查记录备查。

三、各岗位负责人、主管人员要服从食品安全管理员检查指导，每天开展岗位或部门自查，及时发现和纠正从业人员违反制度要求操作的行为。

四、检查中发现的同一类问题经两次指出仍未改进的，按本单位有关奖惩等规定处理。

五、各种检查结果记录归档备查。

幼儿园食品安全教案(篇四)

一、加强膳食管理

1、制定合理膳食食谱。广泛听取家长、老师、专家的意见，根据幼儿的特点制定科学、合理的食谱，尽量增加食物的种类和数量，确保营养均衡，做到粗细、咸甜、希稠合理搭配。

2、严格保证厨房的卫生管理。厨房每天一打扫，一周一打扫厨，要经常消毒，餐具要经过“一冲、二洗、三消毒”的程序。生熟餐具要分离，厨房工作人员进厨房前要换衣消毒。

3、做好食物储备与储藏。食物应有专门人员负责，不同食物要分离，做好食物的取样，保证食用日期。

4、做好采购工作，力求采购到鲜的食物，把幼儿的健康与营养放在首要位置。

5、要保证水的供应，尤其是开水的供应，保证幼儿每天摄入足够的水分。

二、提高工作人员的道德素质

每个工作人员在工作之前都要进行严格的选拔与培训，合格的才能上岗。同时，提高工作人员的食品安全意识，杜绝食物中毒现象的发生。

三、奖惩政策

对于做得好的员工要适时地进行奖励一下，做的不好的要适当的批评一下，一次来提高员工的工作积极性，做出更美味的、适合幼儿的食物，保证幼儿的营养与膳食，提高幼儿的身体素质。

幼儿园食品安全教案(篇五)

幼儿园食品卫生安全工作事关广大师生的生命健康，事关幼儿园的稳定和发展。抓好、开展好我园的食品卫生安全工作，是保障师生健康安全的需要，我园食品卫生安全工作在上级的指导和关心下，认真贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，有效防止了食物中毒和传染病的发生，从而保证了广大师生的健康。现结合我园实际，将我园近阶段开展食品安全工作总结如下：

一、组织领导

一直以来，我园都实行一把手负责制，园长亲自抓，并下设有分管领导，在每次教职工大会及园务会上，园长都要强调食品安全工作的重要性，让食品安全工作真正走进每一位教职工的心中。我园还成立了以园长为组长的“xx幼儿园食品安全工作领导小组”，建立和完善了责任制和责任追究制，实行食品安全工作目标责任制管理。在日常工作中依照制度，狠抓落实。

一直以来，我园都认真的执行上级有关食品安全文件精神和卫生监督部门的各项工作制度，从未出现不按照制度进行工作的情况。我园建立有建全的学校食品安全监管的各项制度，采购、验收、操做都严格按照制度进行，有力的保障了学校食品的`安全。

三、监督管理

我园强化食品安全日常监管，积极配合相关部门查处食品安全隐患。我园将食品安全管理纳入日常管理来监管，每天采购入园的食品都要经过严格的验收方可入库，从没有发生过一起大的或小的食品安全事故。

每次寒、暑假及长假开学前我园都要进行严格的学生食堂卫生及安全的全面检查。经常组织学生食堂的工作人员学习食品安全的法律法规，积极组织食堂工作人员参加卫生部门举办的各种培训班，学后用到工作实践中来。

食堂实行组长负责，由组长强化其他工作人员的食品安全责任意识，坚决杜绝食品安全事故的发生。认真落实各级部门、领导关于食品卫生安全的批示及建议，事事认真对待，不足之处立马改正。我园食品安全工作的宗旨是“学生食品安全无小事”。所以从未出事过安全责任事故，真正做到了让社会放心，让家长放心。

四、重视宣传教育

我园相当重视食品卫生安全的宣传力度，定期组织教师学习食品卫生工作法律法规强化食品卫生安全意识让每个教职工都意识到食品卫生安全重要性做到防患于未然。

大会、小会上园领导都在不断的强调食品安全卫生的重要性，要求各班级教师在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识培养幼儿良好卫生习惯。同时还将食源性疾病的十大危险因素上墙，让教师、家长及食堂的工作人员充分了解食品安全的重要性。定期召开家长会，向家长宣传食品安全知识。

五、制度健全

建立健全有关食品卫生规章制度从食品加工到幼儿用餐等都做到了有章可循

六、证件齐全有效幼儿食堂有《卫生许可证》从业人员有《健康证》

七、严把进货、消毒、卫生关

食品采购严把进入关，能定点采购食品全部定点采购，在购买时都进行严格细致检查并问明出处不购变质食物和毒豆芽等有可能中毒的食物给幼儿食用。食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全餐具做到餐餐消毒教室和厨房地面每天定时进行优氯净清洗消毒食品加工工具即用即洗。厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。生熟食品分类存放，隔餐剩食不给幼儿食用，未加工熟食物不给幼儿食用，坚持食品48小时留样制度。

以上是我园近阶段开展食品安全工作的小结，食品安全工作不是一项一劳永逸的工作，而是一个艰巨的长期的任务，为切实加强学校食品卫生安全工作，杜绝我园发生安全事故，保证广大师生的身体和生命安全，在今后的工作中，我园将进一步加大食品卫生安全工作力度，提高食品卫生安全责任意识、增加我园食品卫生安全工作的日常检查频次，牢固树立安全意识，把我园的食品安全工作提高到一个新的层次。

幼儿园食品安全教案(篇六)

结合已经结束食品卫生安全周专题教育活动，我园认真贯彻落实上级文件精神，在全园开展了食品卫生安全知识宣传活动，现总结如下：

一、精心组织，明确责任

根据上级文件精神，我园成立了食品卫生安全工作领导小组，由园长任组长，李正海任副组长，各班班主任任成员。李正海负责幼儿园平时卫生情况检查，从事学校食品安全监管的业务工作；班主任负责本班幼儿健康教育、宣传、卫生状况的监督工作。做到机构、人员、设施到位，明确责任，强化监督。层层落实，以保证食品卫生安全工作行之有效地进行，使幼儿园食品安全工作整体水平再上新台阶。

二、学习食品安全知识，增强自我保护意识。

为了使每个教职工增强自己的责任感、使命感，幼儿园召开了专题会议，传达了上级有关文件精神，学习了《食品卫生法》、《关于转发国家教育部办公厅关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》等法律法规，让他们真正树立“安全第一，预防为主”的思想、真正明白“安全责任重于泰山”的道理。要求各班利用安全教育课、健康宣传栏等形式对幼儿进行安全教育。

三、多种渠道，宣传教育。

1、利用宣传栏、LED显示屏等多种形式，宣传食品安全教育。进一步贯彻落实上级文件精神，不断提高广大全体师幼对食品安全知识的认识。

2、每班一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课，让幼儿进一步了解食品卫生安全知识。

四、结合实际，制定措施WEi508.Com

幼儿园食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：

（一）进一步提高幼儿园对食品卫生安全的意识，切实树立“幼儿健康安全第一”的思想，进一步落实和完善幼儿园食品卫生安全责任制度。

（二）加强幼儿园食品卫生安全知识宣传教育工作，增强幼儿的自我保护意识和能力。要求各班在活动月结束后仍然要利用健康教育活动、多媒体等多种宣传形式，对幼儿进行食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我保护意识和技能。

总之，我园将在今后的教育教学工作中，持之以恒地抓好幼儿园食品卫生安全，确保幼儿园一方平安。

幼儿园食品安全教案(篇七)

一、领导重视

立即召开安全会议，学习晋食安办【20xx】12号《晋江市食品安全委员会办公室关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》文件要求，制订活动周方案并成立宣传周活动领导小组，由柯丽容园长任组长，苏达娜后勤园长任副组长，成员：张小兰、陈夏琪、吴玉盒；各班班主任具体负责组织实施全园宣传周活动工作。

二、活动开展

1、由陈夏琪保健医生入班开展食品安全知识讲座，使幼儿进一步知道更多的安全知识，并在生活中学会付之实践。

2、以“尚德守法共治共享食品安全”为主题利用国旗下讲话，对全园师生进行食品安全教育宣传动员活动。

3、每班通过各种各样的形式认真上好一节食品安全教育的主题活动。

4、利用微信公众平台发布《食品安全告家长书》，利用电子屏幕宣传食品安全知识，倡议家长切实履行监护责任，加强对孩子的教育和监管，配合幼儿园工作。

5、由柯丽容园长带队对食堂食品卫生进行检查。

幼儿园食品安全教案(篇八)

一、设计意图：

食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的"苏丹红"、水饺中的"毒青菜"、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的"三聚氰胺"，这些形形色色的食品安全问题，给人们的生命健康带来了严重的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。《指南》明确指出："幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。

二、活动目标：

1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。

2、能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

3、情感目标：增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。

三、活动重、难点：

重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。

难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

四、活动准备：

1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。

五、教法、学法：

教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。

学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。

六、活动过程：

（一）应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。

喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们高兴吗？

（二）观察讨论，分析讲解

1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。

师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品？

2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。

教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。

3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。

小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋（其中有些开始腐烂变质）请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题："这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。

（三）采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。

（四）延伸活动，目标提升师：今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

幼儿园食品安全教案(篇九)

为进一步宣传普及食品安全知识，推动食品安全工作。6月13日――6月24日，图影幼儿园开展了一场“食品安全”宣传周主题教育活动。

一是向家长发放一份《食品安全告知书》。让家长了解到垃圾食品的危害，并向家长推荐健康饮食对幼儿健康成长的重要性。

二是积极开展一次食品安全教育活动。各班老师根据本年龄段幼儿的特点确定主题，开展了《吃东西要小心》、《路边零食我不吃》、《少吃冷饮》、《垃圾食品我不吃》等活动，向幼儿宣传这些食品对幼儿的害处，提高孩子们的食品安全意识。

三是组织安全领导小组对食堂卫生进行一次安全排查。领导小组对餐用具的消毒、台帐记录、食物留样、索票、主副食库以及食物调料等的生产日期及保质期都进行了细致的检查，确保食堂管理安全、规范。

四是家长积极参与，亲子共同制作食品安全画报。不仅展示了幼儿的艺术才能及亲子融洽关系，同时也起到了很好的警示和告诫作用；让“食品安全理念”深入每位小朋友们心中，安全教育也得到进一步的落实。

食品安全，责任如山。通过开展形式多样的`食品安全宣传教育活动。使广大教师、家长、幼儿强化了食品卫生安全意识，提高了自我保护能力。

延伸阅读

「写作分享」幼儿园食品安全承诺书最新模板

随着社会的不断发展，我们的生活慢慢由实用文书组成的，不同的实用文种类会用在不同的场合，你觉得实用文书应该是怎么样的呢？下面是小编帮大家编辑的《「写作分享」幼儿园食品安全承诺书最新模板》，仅供您在工作和学习中参考。

认真贯彻落实各级政府及教育行政主管部门的各项安全法律、法规、政策和要求，做好幼儿园的安全防护体系和安全制度建设，充实和完善安全设施设备，切实履行对幼儿的安全监护责任，确保每个幼儿安全、健康、快乐成长。严格做好以下几方面工作。

一、制订和落实安全工作责任制

园长是安全工作的第一责任人，负责幼儿园的一切安全工作。我将不断加强幼儿园的安全管理，建立健全幼儿园的各项安全工作制度，认真履行安全职责。

二、加强园舍和设备的安全管理

1、幼儿园周边环境安全、卫生，无危险设施。不使用危旧园舍和建筑质量不合格园舍，活动场所、栏杆、围墙、栅栏等符合安全要求。每年三月、九月进行安全排查，及时消除安全隐患，有整改措施和记录。如果出现无法整改的，立即封闭并撤离幼儿。

2、购置设备和玩具，严格执行国家的安全和卫生标准，经常组织人员对各种设备和大型玩具进行安全检查和维护，及时更换、淘汰过时和有安全隐患的设施设备和玩具。

3、严格执行卫生安全消毒制度，按要求定期对幼儿的用具、玩教具进行清洗、消毒。

4、加强用水用电用火安全。保证幼儿饮用水安全。园内电线经常检查，防止电线脱皮，防止漏电、触电，不使用不合格电器。活动室、寝室等要符合消防要求，按规定配备消防设备。

三、如设食堂，一定加强食品卫生安全管理

1、幼儿园必须取得餐饮服务许可证。食堂保持清洁卫生，做到"三防"，即防尘、防蝇、防鼠；炊具和幼儿餐具要按要求及时清洗和消毒，防止病从口入。

2、制订和落实食品采购制度。幼儿的食用点心、大米、蔬菜、食用油等定点采购，采购食品留样冰冻48小时。严禁采购劣质和过期的食物，防止中毒事件发生。

四、加强对幼儿园工作人员的健康管理。

幼儿园教职员工的聘用严格按对其任职资格的规定执行，并按要求定期对教职工（包括临时工人员）每年至少进一次行健康检查和岗位培训，对不适合岗位要求的人员应及时调离工作岗位。食堂工作人员必须持有效的健康证和卫生知识培训合格证上岗。

五、其它安全管理

1、加强卫生保健工作，每天晨、午检率达100%。定期为幼儿进行健康检查并作好记录。加强幼儿用药安全，幼儿园备用药品和幼儿自带药物不得放置在幼儿能接触到的地方。

2、制定幼儿安全接送制度和教师交接班制度，严格使用幼儿接送卡，避免幼儿走失和冒领。

3、切实做好园内外师生集体活动的安全保障工作。园内集会、运动会、文艺演出，由园长批准进行。户外活动须有序、安全、进行，避免拥挤发生事故。未经教育局批准，严禁幼儿园到园外组织或参加各种大型活动。

4、实行社会、家庭与幼儿园安全共建制度。聘请公安、司法人员担任幼儿园法制副园长，定期对教职工进行安全法制教育。

5、加强对幼儿的安全教育，制定幼儿园各类安全事故应急预案，组织师生开展消防、应急疏散、紧急救护等演练活动，对易发事故的重点部位及设施进行有效监测，建立幼儿园安全巡回检查制度，确保在园幼儿的安全、健康。

6、制订并执行安全事故应急处理预案。幼儿园发生安全事故要根据预案进行紧急、妥善处理，并及时向当地派出所或教育行政主管部门报告，不得瞒报。

幼儿园如出现安全事故，将主动接受教育行政主管部门的处罚；情节严重的，取消办园资格，并承担相应的民事、刑事责任。

承诺人签字：

20xx年x月x日

[实用文书] 幼儿园食品安全承诺书之二

在我们的日常生活中，我们会应用到各种各样的文书，实用文书的应用性很强，怎样写好自己的实用类文书呢？下面是小编为大家整理的“[实用文书] 幼儿园食品安全承诺书之二”，仅供参考，欢迎大家阅读。

幼儿园食品安全关系到全体幼儿的身体健康和生命安全，幼儿园园长是幼儿园食品安全的第一责任人，食堂管理员为食品安全主要责任人。为了切实维护全园幼儿的合法权益，我园承诺如下：

一、严格控制无食品生产许可证，食品卫生许可证和无产品合格证的产品。

二、自觉遵守食品市场准入制度，从合法正规渠道进货，建立进货台账和验收备查制度。

三、严格把关，不进如下系列食品：

1、腐败变质、油质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食品。

2、未经兽医检验，检疫或者不合格的"肉类及肉类食品。

3、病死，毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。

4、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的食品。

5、掺假、掺杂和影响营养卫生的食品。

6、超过保存期限或者保质期限的食品。

7、无合法证照的生产经营者的食品及食用产品；

8、无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期，以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。

四、保持食堂环境卫生，餐饮用具及时消毒，食堂人员、管理人员身体健康（具有健康证）。

五、虚心接受家长的监督，自觉配合行政执法部门做好食品安全监管工作。

承诺单位：

学生姓名：

家长签字：

二oxx年二月十七日

安全课食品安全教案(系列14篇)

身为一名到岗不久的老师，我们的工作之一就是教学，教学的心得体会可以总结在教学反思中，那要怎么写好教学反思呢？以下是小编帮大家整理的《食品安全》教案及教学反思，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

安全课食品安全教案 篇1

设计意图：

大班幼儿对食物包装袋上的隐秘很感爱好，他们每每凑在一起争论着包装袋上有什么，有些还仔细地读者上面的文字，盼望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望，我设计了这样一个探究活动，盼望孩子们能开动脑筋，在这样一个比较开放的活动中收获更多。

活动目标：

1、喜爱参与探究活动，有自我爱护意识。

2、通过认真观看、记录的方法发觉食品袋上的信息，熟悉食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。

3、有关注食品卫生安全的好习惯

4、初步培育幼儿的安全意识，提高自我爱护力量。

5、培育幼儿对事物的推断力量。

活动预备：

1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。

2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡

3、幼儿把握一些文字、年月日的表达方式

活动过程：

一、幼儿自主观看食品袋，引起幼儿参加活动的爱好

1、幼儿自主观看食品袋。

师：今日我们每一个小伙伴都带了一包食物，但是我们今日不是参与品尝大会，而是参与一次发觉之旅，去发觉食品包装袋上的隐秘。现在就请你们认真看看究竟包装袋上都有那些隐秘?

2、提问：你们都发觉了什么?

出示大的记录纸，老师将幼儿的回答用简笔画的.形式记录在纸上。

小结：哦，你们发觉了包装袋上有美丽的花纹、文字、标志，这些让我们一看就知道是什么食品了。

3、进一步发觉包装袋上的重要信息。

师：刚才我们找到了许多隐秘，你觉得哪些隐秘可以直接地告知我们这个食物是安全的，对我们健康没有危害，为什么?

师：那究竟哪些隐秘是直接可以告知我们食物是安全的、健康的呢?我们来看一下大屏幕!

二、观看幻灯片，熟悉包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期

1、幼儿观看幻灯片，知道这些信息与身体健康的重要联系。

熟悉生产日期、保质期、防伪条码。

生产日期：是指商品在生产线上完成全部工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间

保质期：是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间

防伪条码：是指由一组规章排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示肯定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到，而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。

小结：以后不管吃什么食品，肯定要认真看看这些信息，才能保证我们吃的食品是安全的、健康的，对身体是没有害处得。

2、出示两瓶生产日期不一样的牛奶

(1)提问：请小伙伴看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶?

(2)出示自制挂历卡，老师讲解如何辨别过期食品和健康食品。(重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化。)

三、操作练习，提升熟悉

出示操作纸，讲解操作要求：刚才我们学习了在购物时要留意的信息，现在徐老师要考考你们究竟记住了吗。在这张纸中的食物，他们有些食物的日期是对的，而有些是错误的，请你将里面过期的食物下面打×，在健康的事物下面打√

现在请你将自己的答卷交给客人老师，让她们帮忙看看你做得对不对。

活动反思：

我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观看、探究为主。以及老师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观看猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，到处体现出老师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观看和主动探究。

安全课食品安全教案 篇2

一、教学目的：

1、指导学生了解食品安全等知识，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。

2、让学生认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。

二、教学重点：

学生了解食品安全等知识，让学生认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防食物中毒的发生。

三、教学过程：

（一）导入：陈述一些因食品卫生而出现问题的学生食物中毒现象，激发学生兴趣。

20xx年11月30日，上海闵行区一家名为“亨特制造”的工厂发生群体性食物中毒事件，共有xx0名左右的工人在午餐时出现肠胃不适和呕吐、腹泻症状。据参与治疗的医生介绍，此次工人中毒一般是因食用不新鲜的或腌制不够充分的'蔬菜及熟剩菜引起，主要表现为有头晕、头痛、呼吸急促、腹痛等症状。

20xx年04月23日，200名学生食用“人人高”牌袋装液态奶致陕西旬阳、勉县部分学生食物中毒，陕西液态奶生产企业因此而全面停产。

20xx年5月12日上午，江苏徐州王陵路妇联幼儿园在晨检时发现xx9名腹泻、发烧幼儿，发病儿童皆因食物中毒引起。

教师、学生根据以上案例总结食品卫生安全的重要性。

（二）让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒（要求学生提前查找资料，做好准备）。

明确：不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志（QS）

（三）探究：怎样预防食物中毒？

1、什么是食物中毒：食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病。

2、食物中毒的类型：细菌性食物中毒，真菌毒素中毒，动物性食物中毒，植物性食物中毒，化学性食物中毒。

3、怎样预防食物中毒

①搞好食品卫生监督和食堂卫生，禁止食用病死禽畜肉或其他变质肉类。

②冷藏食品应保质、保鲜，动物食品食前应彻底加热煮透，隔餐剩莱食前也应充分加热。

③烹调时要生熟分开，避免交叉污染。

④腌腊罐头食品，食前应煮沸６～xx分钟。

（四）学生讨论交流：怎样注意食品安全？

教师明确并强调教育学生养成良好的食品卫生习惯。

1、正确洗手，“湿、擦、搓、干”，人人饭前便后不忘做，最好用除菌香皂，洗手液洗手。做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

2、路边饮食、零食拒入口。

3、购买包装标识、厂家厂址、电话、生产日期标示清楚和保质期未超过的产品。

4、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

5、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

7、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。不要长期吃辛辣食品。

8、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料，剧烈运动后不要急于吃食品、喝水（五）万一有食物中毒或发生身体不适怎么办？

1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将中毒病人送往医院救治。

（六）小结：

喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

安全课食品安全教案 篇3

设计意图：

食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的"苏丹红"、水饺中的"毒青菜"、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的"xx氰胺"，这些形形色色的食品安全问题，给人们的生命健康带来了严重的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。《纲要》明确指出："幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《纲要》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。

活动目标：

1.知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。

2.能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

3.情感目标：增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。

4.初步了解其特性。

5.使幼儿对探索自然现象感兴趣。

活动重、难点：

重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。

难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

活动准备：

1.经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

2.物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。

教法、学法：

教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。

学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。

活动过程：

一、开始部分活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。

喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们高兴吗?

二、基本部分

1.观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。

师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?

2.观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。

教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的.提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。

3.观察课件画面三，认识腐烂变质食品。

小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题："这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。

三、结束部分创设超市货架情境。

食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。

延伸活动，目标提升师：今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

活动反思：

活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿模仿了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。

安全课食品安全教案 篇4

活动目标：

1、初步了解什么是垃圾食品和健康食品，知道不健康的食品对身体的危害。

2、初步掌握辨别不健康食品的具体方法。

3、增强自我保护意识，预防食物中毒。

4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

活动准备：

课件，图片若干(健康食品头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品霉变及变质的食品)

活动过程：

一、谈话导入活动

1、引导语：平时你最喜欢喜欢吃什么东西?

2、幼儿自由回答

3、引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处。

二、区分各类食品

1、引导语:食物的种类有很多，你们原不愿意来给食物分分类呢?(引导幼儿将食品分成四大类)

(1)健康食品:水果类，牛奶，蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)

(2)垃圾食品:油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等(吃了对人体有害的食物)

(3)过期食品：超过生产期的食品。

(4)三无食品：无生产日期、无质量合格证(或生产许可证)以及无生产厂名称。

2、小结：食品可分为健康食品和不健康食品，不健康食品包括垃圾食品、三无食品、过期食品。

3、讨论不健康食品吃了以后对人体会有什么害处。

4、小结：吃不健康的食物我们的身体会容易产生各种疾病，危害我们的'健康。

三、饮食卫生我知道

1、引导语：生活中我们应该怎样注意饮食卫生呢?

2、小结：平时饭前便后勤洗手，不吃生吃瓜果要清洗, 不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。要多喝水并且按时睡觉，注意我们的口腔卫生，这样我们的身体才会远离疾病。

【活动反思】

这节课上完之后，我觉得各部分之间的过渡自然，衔接紧密，幼儿参与人数多，参与热情积极，但我对幼儿知识储备把握不够准确。对三无产品幼儿简单了解，能够知道没有生产日、保质期和安全标志的食品是不安全的，这样的食品不能吃。本节课能够达到教学目标。

3、幼儿园大班健康《不吃三无食品》教案（食品安全）反思

设计意图：

1、路边经常有小摊贩，这些食物味道可口、十里飘香，孩子们经常会被吸引并购买。但是他们没有生产经营许可证，卫生环境及食品添加剂等均未得到监管，引导幼儿注意食品安全，提高幼儿安全意识，知道食用这些食物的危害，从而杜绝吃这些食物，以保障身体健康。

2、大班幼儿已经会看日历，引导幼儿认识食品包装袋上的信息，符合幼儿的年龄特点。通过视频、图片等多种方式让幼儿认识了解三无食品的生产过程及卫生状况，让幼儿树立购买食品安全意识。

活动目标：

1、认识了解包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期、标志等信息，知道食品安全与健康的关系。

2、愿意认识食品包装上的秘密，并乐于运用。

3、知道三无食品不能吃。

4、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。

5、培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。

活动准备：

物质准备：PPT课件，各种各样的食品包装袋。

活动过程：

(一)视频激趣，引发幼儿了解吃三无食品的危害。

1、播放幼儿吃校门口摊贩食物的视频，知道三无食品不能吃。

引导语：视频中的小朋友为什么肚子痛，呕吐?医生是怎么说的?

(二)发现问题：了解三无食品的制作过程及卫生情况，知道吃了这些食物会影响健康。

1、播放视频了解三无食品的制作过程、环境及卫生情况，知道吃了这些食物会影响健康。

2、知道什么是三无食品

3、小结：三无食品就是无生产日期、无质量合格证无生产产家，来路不明的产品。

(三)正面引导：知道购买食品的安全注意事项。

认识食品包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期、生产许可编号，知道购买食物时要注意的安全事项。

1、出示课件一，认识生产许可证。

引导语：这个是生产许可证，只有拿到这个证件才能生产食品并上市。我们在购买食品的时候要去有生产许可证的商店购买食物或者去正规超市。在购买包装食品时要看食品包装袋上这个生产许可证编号信息，如果有就可以购买，如果没有表示这是三无食品。

2、认识食品包装上的生产日期

引导语：怎么样才知道这个食物是什么时候生产的呢?包装袋上藏了小秘密。生产日期就是这个食品的生日。

4、出示视频，幼儿因吃了超过保质期的食品而拉肚子。

引导语：图上的小朋友发生了什么事?他有看食品安全标志，也有生产日期，为什么会拉肚子呢?原来包装袋上还藏着一个保质期，告诉我们保存食品的期限，在这个时间内可以吃，超过这个时间不能吃。

小结：在购买食物时要看是否有生产许可证编号、查看食物的生产日期和保质期。除此之外，还要查看外包装是否破损，上面还有一些储存条件，如果没有按照要求存储，可能就不能吃了。

(四)巩固提升：争当小小质检员，幼儿自主观察食品袋上的重要信息。

引导语：接下来请你们当小小质检员，看看带的这些食物是否是安全能吃的食品?也把你知道的告诉别的小朋友。

活动延伸：

家长带幼儿去商店购买食物，根据已有安全知识进行购物体验，感知安全知识，巩固安全知识。

活动反思：

活动中我结合当地儿童的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数儿童模仿了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，儿童达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位儿童参与寻找，体现儿童自主性。

安全课食品安全教案 篇5

活动目标：

1.初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。

2.通过多种感官活动，初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

3.增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。

活动准备：

物质准备：课件、喜羊羊头饰一个

经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全的知识。

活动过程：

一、应邀做客，激发幼儿活动兴趣。

师：小朋友们好，我是食品专家喜羊羊，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，他邀请我们一起去他家做客呢，你们高兴吗？

二、观看课件，初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。

1.观看课件画面一，认识垃圾食品。

师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？我们让食品专家喜羊羊给我们分析讲解一下，看看我们能吃吗？为什么？

小结：这些食品看起来很好吃，颜色很诱人，但是这些食品垃圾食品，我们是 不能吃的，小朋友更不能吃，吃了影响营养吸收，不利于我们的身体发育。

2.观看课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识“三无产品”。

观看图片，提醒幼儿认真观察食品的外包装，并引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊。

小结：在这种环境下生产出来的食品就是“三无食品”。他没有达到卫生标准，而且没有正规厂家与食品安检合格证明。这样的食品师不能吃的。

3.观看课件画面三，认识腐烂变质食品。

小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋（其中有些开始腐烂变质）请客人吃。

师：这些食品有什么不同？我们能吃吗？为什么？

小结：像这种开始腐烂、颜色不新鲜的食品就是腐烂变质食品，上面有大量的有害细菌，不能食用，食用后出现恶心、呕吐、腹泻等等。

三、组织幼儿交流讨论，通过多种感官活动，初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

师：我们今天认识这么多不能食用的食品，那你知道怎样辨别吗？有什么方法？

小结：小朋友们可以通过看一看外包装有没有合格证明、摸一摸、闻一闻有没有异味，看看有没有食品专家喜羊羊说的.情况，如果有就是不能吃的食品，我们要拒绝食用。

四、分类游戏，增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。

师：采购员不小心将安全食品与垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的货弄乱了，为了不让我们吃到不安全的食品，现在请小朋友帮忙分分类可以吗？

小结：小朋友分的很正确，只有我们正确区分合格与不合格产品才能保护自己吃到安全的食品。我们小朋友身体健康才能得到保障。

五、活动延伸：

今天我们在小熊家做客时又学到了一些新本领，知道了什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，请小朋友回家后和爸爸妈妈一起看一看找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品。

安全课食品安全教案 篇6

教学目的

1、使认识合理营养及食品安全的重要性。

2、使学生能够运用所学，设计一份适合自己的合理食谱。

3、培养学生分析问题、解决问题的；并使学生从中体会运用知识解决实际问题的与喜悦。

教学重点和难点

重点：认识合理营养及食品安全的重要性。

难点：如何根据实际情况设计合理的食谱

教学准备：

搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是营养配餐等。

教学设计：

1、学生阅读教师提供的资料，分小组讨论资料后的相关问题。

2、教师组织学生进行全班的`交流和总结。

3、学生分别在组内和班内交流自己所搜集的有关合理膳食和食品安全的资料和信息。

4、各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。

5、各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。

教学过程

教师：现在许多学校中午为同学们配送营养午餐，但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐，而吃方便面或是汉堡包，更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。这种饮食结构是否合理？对同学们的生长发育会产生什么影响呢？让我们一起来阅读几个资料。

学生：阅读资料，小组讨论思考题。

课后小结

本节课以资料分析为引子，提出合理营养、合理营养对青少年生长发育的作用与影响、食品安全、青少年营养配餐等问题；通过学生分组讨论、全班交流的形式认真而细致的分析了相关问题；最后通过做自己的青春期营养师，运用所学知识和了解的信息，制定合适的、合理的营养配餐食谱，解决了问题。既实现了知识目标又培养了能力，同时使学生体会到学以致用的快乐。

安全课食品安全教案 篇7

活动目标

1、初步懂得要让身体长得好，必须吸收全面的营养。

2、知道吃早餐的重要性，养成不挑食的饮食习惯。

3、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

4、积极的参与活动，大胆的说出自己的'想法。

活动准备

1、各种早餐食物图片。

2、图片三幅：怎样吃最有营养。

活动过程

1、今天你们都吃早餐了吗?吃的什么呢? 2、观察图片，说说三个小朋友家里吃的早餐

(1)小明家：牛奶、鸡蛋、包子。

(2)小红家：两个鸡蛋。

(3)小方家：稀饭、饼干。

3、比一比，谁家的早餐吃得合理。

(1)早餐要吃得有营养还要能吃饱，看看谁家做到了?

2、蔬菜、水果实物，图片每人一份。

3、蔬菜水果学具。

活动过程

一、开始部分：

谈话：小朋友你吃过什么蔬菜?什么水果?引出课题《蔬菜水果多又多》。

二、基本部分：

1、认识多种蔬菜、水果

教师带领幼儿到活动区，认识开设的蔬菜、水果超市。

问幼儿：这是什么蔬菜?什么水果?吃起来有什么味道?有什么感觉?(让幼儿展开想象，进行思考)

2、做游戏：小红帽购物(背景音乐《小红帽》)教师扮演小红帽要去市场买蔬菜、水果，幼儿扮演各种蔬菜、水果(手拿蔬菜、水果图片)坐在椅子上，当小红帽走到幼儿跟前，幼儿应说出蔬菜、水果的名称，小红帽走过去买(请幼儿跟在老师的后面)直到小红帽买了太多食物，音乐停止，袋子破了，嘭，教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子，没有位子的人当小红帽，游戏继续进行(幼儿可交换蔬菜、水果卡片)。

3、连线操作:请幼儿打开学具，让幼儿观察材料画面，问幼儿：画面上有什么蔬菜、水果?那些是红色蔬菜、水果?画面上还有什么动物?(小猪)小猪喜欢吃红色的蔬菜、水果，小朋友快帮小猪把它喜欢的红色蔬菜、水果用线与背篓连起来。幼儿连线教师指导。

三、结束部分：

表扬幼儿喜欢参与集体活动，认识了许多蔬菜水果。

反思：

我知道以后的教学重点应该放在孩子的观察能力和语言表达能力上来。让孩子大胆的说话，尤其是在众人面前大胆的说出自己的想法。备教案的时候，应该充分考虑，把活动准备的更加细致，更加的贴近孩子。设计问题要符合孩子的年龄特征。这次课的失败，要深深牢记，在以后的活动中，不能轻率，做每一见事情都要认认真真、都要用全心。

安全课食品安全教案 篇8

一、活动目标：

1、让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品。

2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

3、增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。

4、知道吃了这些食品会危害身体健康。

二、设计意图：

食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。

三、活动重、难点：

重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。

难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的`具体方法。

四、活动准备：

1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。

五、教法、学法：

教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。

学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。

六、活动过程：

（一）应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。

喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们高兴吗？

（二）观察讨论，分析讲解

1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。

师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品？

2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。

教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的`外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。

3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。

小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋（其中有些开始腐烂变质）请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题："这些食物有何不同？"幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。

（三）采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。

食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。

（四）延伸活动，目标提升师：

今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

安全课食品安全教案 篇9

活动目标

1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。

4、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备

1、各种食品包装袋及瓶、罐。

2、霉变及变质的食品若干。

3、教学挂图。

活动过程

1、活动导入，谈话活动。

教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？

2、活动展开：观看教学挂图。

（1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。

①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。

教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？

②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。

（2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。

①教师出示挂图上其他三幅图片。

教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？

②请幼儿回答，大家评论。

③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的.，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

②每次请3~5名幼儿，并集体检查讨论。

③讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。

教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。

活动总结：

注意食品安全。

安全课食品安全教案 篇10

一、教学目标

1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。

2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。

3、了解健康标志士什么，知道安全饮食的常识。

4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。

二、教学重点

知道如何健康饮食？

三、教学难点

培养关注自己饮食健康的责任感。

四、教学过程

（一）谈话导入

1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？（学生各抒己见）

2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的'人。看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。（板书课题：吃出你的健康来）学生齐读课题。那如何做到健康饮食呢？

（二）好好吃早餐

1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，民以食为天，食以安为重。下面请听一个故事。（故事大概内容：一位小朋友每天早上总喜欢睡懒觉，怕上学迟到又没有时间吃早饭，结果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了，更别提上课认真听讲了。）

2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说？

早餐对我们有多重要呢？

（三）饭前饭后多补水

身体缺水时，新陈代谢大大减慢。所以，人必须及时补充水分。要使人体储备足够的水分，你应该每天喝两升水。这包括喝白开水，或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。

为什么需要这么多的水呢？因为一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备。其中，大约有一升水是通过排尿排出体外。另外一升水是通过汗和呼吸排出体外。

不过，即使你吃的是固体食物，你也有可能吸收了同样的水分。比如，多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包，也能补充一些水分。

（四）有节制地吃点零食也不坏

零食对任何人都有诱惑力，不吃零食很难做到。如果我们合理选择零食，把握好进食的时间，吃点零食对健康也有好处。有些零食含有身体所需的各种营养素，因此，可以适当吃一点零食。

安全课食品安全教案 篇11

设计意图

"民以食为天"，食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题，随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光，让我们更加的担心孩子们的饮食健康。而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品，形状各异，颜色鲜艳，一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球，一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点，挑选着自己喜欢的零食，这一景象着实让家长们担忧。可见怎样让孩子学会食品健康安全知识，是件非常重要的事情。于是我选择《吃安全健康的食物》作为大班的安全健康教育课。旨在让幼儿增强食品健康安全意识。

活动目标

1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

3、增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。

4、探索、发现生活中的多样性及特征。

5、初步了解健康的小常识。

活动准备

1、教学课件《吃健康的食品》

2、图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。

教学重点难点

教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。

教学难点：认识和区分哪些食品是安全的'，哪些食品存在安全隐患。

活动过程

一、律动儿歌《蔬菜进行曲》

二、谈话导入

1、谈话导入课题：小朋友平时最喜欢吃什么东西？

幼儿自由回答……（教师点击课件一一出示食物的图片）

2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……

3、一起来认识认识

（1）小朋友我们就一起来了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的

（2）教师出示图片，请小朋友区分，健康的食物我们画笑脸，不健康的食物我们打叉

①水果类

②油炸食品

③牛奶

④方便面

⑤蔬菜

⑥果冻

⑦蛋糕

⑧坚果

⑨可乐

小结：原来在日常生活中，有这么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后会对我们人体造成一定的伤害，所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。

三、认识食品安全标记

1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿讨论并回答问题）

2、请幼儿观看课件（视频）师：小朋友你们知道还有什么食品不能吃吗？

引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。

3、认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。

小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。

四、食品检验员

1、现在我这里有一些食品，请小朋友们来当食品检验员，每10人为一组，检查一下哪些食品是不安全的

2、幼儿检查，并介绍哪些是不安全的食品

3、小结：小朋友们，现在你们都是合格的食品检验员了，以后我们一定要吃安全健康的食品。回到家后还要把我们今天学到的知识讲给爸爸妈妈听，让他们也吃安全健康的食品！

活动反思

这节课上完之后，我觉得各部分之间的过渡自然，衔接紧密，幼儿参与人数多，参与热情积极，但我对幼儿知识储备把握不够准确。对三无产品幼儿简单了解，能够知道没有生产日、保质期和安全标志的食品是不安全的，这样的食品不能吃。本节课能够达到教学目标。

安全课食品安全教案 篇12

一、教学目标：

1、使学生认识合理营养与食品安全的重要性。

2、使学生能够运用所学知识，设计一份合理的食谱。

3、培养学生分析问题、解决问题的能力。

二、教学重点和难重点：

1、认识合理营养与食品安全的重要性。

2、如何根据实际情况设计合理的食谱。

三、教学准备：

教师：调查班级早餐用餐情况，提供食品安全相关的资料。学生：

1、分成小组，并选出发言人。

2、搜集与合理膳食和食品安全有关的资料和信息。

四、教学过程：

〔一〕合理营养：调查班级的早餐用餐情况。学生谈谈什么样的早餐才是营养早餐。老师：当然，会有一些同学是空着肚子来上课

这样好不好？说说不吃早餐的感受。

〔不利于身体的发育和健康〕好不容易熬到了放学，回家一看，又是自己不喜欢吃的青菜。你们有没有不喜欢吃的食物呢？看图5。哪些食物导致他发胖？这位小朋友的食物中缺少什么？会引发什么症状？

通过上面几幅图片，可以知道营养均衡对我们来说是非常重要的青少年正是长身体的时候，对能量和营养的要求比较高，所以要多吃各种食物，不能挑食偏食。

营养学家将每天摄取的食物进行分类，并按照需求的比例画出中国居民的"平衡膳食宝塔〞。请你根据该图按实际情况设计出处青少年的营养早餐和你家人的午餐。各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。

〔早餐是金，吃好；面包牛奶加鸡蛋。中餐是银，吃饱；一荤两素三碗饭。晚餐是铜，吃少。〕

〔二〕食品安全：上节课老师安排了大家收集有关食品安全的资料，现在有哪些同学愿意把自己的收获和大家分享的？学生分别在组内和班内交流自己所搜集的有关食品安全的资料和信息。

1、怎样购买安全食品

食品安全确实重要，日常生活中我们在购买有外包装的食品时，应该注意哪些问题呢？请大家拿出带来的食品包装进行讨论交流。

阅读食品包装盒上的内容，分组讨论，推举小组代表发言。

购买包装食品，应注意包装上的生产日期、保质期、生产厂家、厂址、营养成分是否合理、是否含有防腐剂、添加剂，还要看是否有"食品安全〞标志。

假如我们购买的食品没有包装，我们该怎么办呢？如猪肉、鱼、蔬菜等等。学生就课前询问了解的常识进行组间交流。

买肉时，先看是否盖有检疫部门的印章；瘦肉颜色是否鲜红；再用手握一下肉，如果手湿了，说明猪肉被灌了很多水。买鱼要挑选游动灵活、鳞甲完整并且没有污物附着的蔬菜则先看其颜色是否新鲜，再用手摸一摸是否硬挺，就知道它的新鲜程度了。

2、使用安全卫生的环保袋装食物。学生展示收集的黑、白色塑料袋和环保塑料袋，并分析塑料袋对环境的污染。

3、预防食物中毒这个过程对食品安全而言同样重要。怎样做才能更好地预防食物中毒呢？下面我们来听听大家的建议。

蔬菜水果应用清水浸泡或削皮后才能吃。浸泡的`时候加点盐，可以杀死虫卵，能把菜里的农药洗出来；发了芽或变绿了的土豆应去芽、削皮、充分浸泡后才能烹调；四季豆、扁豆等豆类一定要煮熟透了才能吃，否则会中毒；有毒的蘑菇〔一般色彩鲜艳〕不能食用；受潮霉变的食物，尤其是玉米、花生，能生长一种强烈致癌的物质；同样的，路边烧烤和油炸食品〔尤其是用反复煎炸后的油来炸的食品〕，也会产生致癌物质！

4、了解绿色食品

环境的好坏直接影响着我们的生活质量，要想保证食品对人体无害，应该正本清源，从整治环境，保护环境开始。比如发展生态农业，开发绿色食品等等。你想了解绿色食品吗？阅读，思考，了解绿色食品的积极意义和重要作用。

五、总结和作业：

处于青春期的你，为自己设计一份营养的早餐食谱，同时结合父母亲的身体状况，给他们设计一份丰盛的午餐食谱。并说说你这样设计的理由。

安全课食品安全教案 篇13

一、活动目标：

1、了解食品卫生与饮食安全相关知识。

2、能运用所学知识分辨安全食品和不安全食品。

3、养成良好的饮食卫生习惯。

二、活动形式：

1、情景表演

2、知识竞赛

三、活动前准备:

1、让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。

2、准备有关食品安全的PPT课件。

3、各种袋装食品。

四、活动过程:

活动(一)激趣导入：

1、教师谈话：同学们，你们平时最喜欢吃什么？（生答：吃辣皮），有个叫小明的同学他也喜欢吃辣皮，瞧，他来了！

2、学生表演微型情景剧《好痛快》。

3、师问：看到刚才这个情景，你有什么想说的？（生自由回答）

4、师小结：喜欢零食是我们的天性，但往往只顾着吃得高兴却忘记要看看食品是否过期、是否变质，这对我们的健康造成一定的危害。请同学们在享受零食时记住一定要选择安全放心的'食品。（板书课题：我的食品我作主）

5、举例：来看看我们经常吃的辣条是怎么制作出来的吧？（观看辣条制作的图片）

6、看完这些图片，你还敢吃辣条吗？生活中我们怎样吃得最卫生、安全？选择食品时要注意什么？（小组讨论，选择小组汇报，其他小组补充）

7、师小结：大家知道的真多，生活中我们要做到“六不吃”（不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃“三无”食品）。

8、过渡谈话：看来大家对食品安全知识了解够多了，下面我们来一场食品安全知识竞赛，怎么样？

活动(二)知识巩固

让我们来争当“安全小卫士”吧！小朋友们快快来，来当安全小卫士。一看商标可完整，二看厂家地址清，三要看清保质期。不吃腐烂变质物。饭前便后要洗手，小摊小贩莫相信。食品安全最重要，良好习惯要养成。

活动（三）实践运用看，老师今天给大家准备了一些食品，让我们来动手分一分，哪些是安全的，哪些是不安全的，并说出你的理由。请组长上来领取食品。（小组讨论，个别小组展示）

活动（四）总结梳理

师小结：大家真厉害，能够准确的分辨安全食品和不安全食品。真不愧是食品安全小卫士！如果让你去宣传食品安全知识，你会怎样来提醒大家呢？下面，分小组进行讨论，设计一条关于食品安全的温馨提示或者警示语。

健康从不吃零食开始（板书）

活动（五）拓展延伸

1、争当食品安全小卫士，把今天学到的知识讲给家长和朋友听。

2、自制一张食品安全宣传卡片。要求图文并茂，主题鲜明。

安全课食品安全教案 篇14

教案目标：

知识与理解：使学生了解基本的食品安全知识，包括食物污染的来源、食品保存方法及食品安全标志。

技能：培养学生辨识过期食品、不洁食品的能力，以及正确的食品处理和储存技巧。

态度与价值观：培养学生的健康饮食意识，养成良好的个人卫生习惯，增强自我保护意识。

教学内容：

一、引入（约5分钟）

活动：“猜猜我是谁？”游戏。教师事先准备一些常见食品的小图片或卡片（包括新鲜食品和加工食品），让学生猜测并讨论哪些是健康的，为什么。

目的：激发学生兴趣，引出食品安全话题。

二、食品安全基础知识讲解（约15分钟）

内容：

解释什么是食品安全，为什么它重要。

食物污染的四种主要类型：生物性（如细菌）、化学性（农药残留）、物理性（异物）和过敏源。

介绍食品安全标志（如生产日期、保质期、QS标志等）及其意义。

方式：结合图片、视频和实物展示，使讲解生动易懂。

三、互动讨论与案例分析（约10分钟）

活动：分组讨论“我家的食品安全”。

让学生分享自己家中如何储存食物、挑选食物的经验。

分析教师提供的几个关于食品安全的错误做法案例，讨论正确做法。

目的：通过实际生活案例，加深学生对食品安全的'认识和理解。

四、实践活动（约15分钟）

活动一：“我是小小食品侦探”。分发一些模拟食品包装（包含正确和错误的信息），让学生扮演侦探，找出包装上的食品安全信息，判断是否可食用。

活动二：“洗手歌”教学。教授正确的洗手步骤，通过唱洗手歌的方式，让学生掌握并实践良好的个人卫生习惯。

五、总结与作业（约5分钟）

总结：回顾本课重点，强调食品安全的重要性，鼓励学生在生活中实践所学。

作业：让学生回家后检查家中的食品储藏情况，记录下发现的问题，并提出改善建议，下次课分享。

教学资源建议：

使用多媒体教学工具，如PPT、视频短片等，增强课堂互动性和趣味性。

准备实物道具，如不同类型的食品包装、食品安全标志贴纸等，用于实践活动。

制作简易的食品安全手册或小册子，作为学生参考材料。

[条例范本] 幼儿园食堂食品安全责任制度1篇

伴着社会工作的不断规范，很多人都开始编写自己的实用文书了，实用文书是具有实用性的文章，你觉得好的实用文书应该具备哪些条件？下面是小编为大家整理的“[条例范本] 幼儿园食堂食品安全责任制度1篇”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！

一、幼儿园建立由园领导、后勤组长为食品卫生安全主管领导负责制，配备专职或兼职的保健为食品卫生安全管理人员。

二、幼儿园食堂在取得卫生局发放的有效食品卫生许可证后方可开办。

三、幼儿园食堂需符合上级部门的规定创设合理、卫生的食堂管理要求。

四、食堂员工必须每年一次定期体检，并持有效的健康证上岗工作。平时应当接受卫生知识培训，养成良好的卫生习惯，搞好个人卫生，工作前做到洗手消毒、带上工作帽和佩戴口罩。

五、采购食品应当按照以下规定予以实施：

(1)食堂采购有后勤部负责，幼儿园指定送货单位，保健员验收，禁止三无食品、腐烂变质的`食品进入厨房。

(2)采购原料必须做到无害无毒，不使用国家禁止使用的动植物及有碍人体健康的原料，不使用无商品名称、厂名、厂址、生产日期、保存期等不符合国家《食品标签通用标准》的食品原料。

(3)采购食品原料时必须向供货商索取卫生许可证及产品检验合格证。不得擅自采购来历不明的食品。杜绝加工销售掺杂作假、以劣充好的伪劣食品，采购的原料须有专业人员验收质量和数量，并做到每天一次性配好中餐、点心的原料。

(4)配菜中心的报价和自行采购的发票都必须写明品种、数量、单价、金额。报价、发票应当与当天的菜单相符合。

(5)食品原料必须做到分类存放，生熟分开，并做好防尘、防蝇、防鼠、防潮。加工熟食品应当洗手消毒，佩戴口罩，使用售货夹。

(6)加工蔬菜做到反复漂洗，避免蔬菜污染，预防引起食物中毒。

(7)生熟食品分开存放，每天留样保存48小时，并标明时间，菜名，留样人员等。生熟砧板要分开，摆放食品和厨具要规范、整洁、有序。

(8)所有食堂物品由食堂工作人员负责，做到安全卫生，餐具、用具用后洗净，用前消毒，消毒后要用纱布盖好，并放在规定的位置。

(9)食堂应有食堂工作人员保持卫生、整洁、无异味、无虫害、地面无积水、污物，垃圾桶随时盖严、并及时清理，定时进行大扫除。

(10)脱排油烟机和烟道要定期清洗，厨房必须配全消防器材。非食堂工作人员严禁进入厨房。煤气要每天小查检查，每周大检查，用后及时拧紧开关。

六、饮水卫生应当按照以下规定予以实施：

(1)提供给幼儿的饮水设备必须具有卫生许可证。

(2)由总务处负责，保健室监督，定期请专业人员做好饮水机内部消毒清洗工作。

(3)要求保育员每天对幼儿的保暖桶和水杯进行消毒，严禁使用隔夜水，做到早放晚收，保暖水壶要上锁。

七、保健老师每天应认真做好食堂从业人员的晨检工作，一旦发现有腹泻、皮肤发炎出脓等不适合工作的症状应让其停止工作，回家治疗。

八、厨房工作人员要将安全放在第一位，下班后将厨房的门锁好，工作时间无特殊情况不准离开厨房，保证厨房有人，防止不法分子进入作案。

九、厨房仓库、储藏柜要及时上锁，由专人保管钥匙。

[实用文书] 幼儿园食品安全承诺书一篇

随着社会的不断规范发展，我们时常会涉及到实用文书的写作，实用文书突显出了它的优点，写实用类文书要注意哪些方面呢？下面是小编为大家整理的“[实用文书] 幼儿园食品安全承诺书一篇”，仅供参考，大家一起来看看吧。

甲方：

乙方：

为保证幼儿的身体健康，确保学生的饮食安全，杜绝食物中毒的发生，我校决定使用的。经甲、乙双方共同协商签订本协议。

(一)甲方购买乙方的。乙方根据甲方提供的时间、数量、质量，应及时将送入幼儿园食堂，不得耽误使用。

(二)乙方要保证产品质量、计量准确无误，包装、运输符合要求，不能混级混价、以次充好，所送产品如有感官、气味等异常，不符合食品安全要求的，要及时予以退换幼儿园食品安全协议书幼儿园食品安全协议书。

(三)乙方必须采购符合国家规定的原辅材料进行生产，保证在生产、加工、贮存、运输过程中加强防护，防止成品污染。

(四)用于产品生产的设备、设施、工艺都要符合国家有关规定，产品符合国家卫生标准。

(五)甲方随时向乙方反馈产品质量信息，乙方应有一定答复。

(六)因乙方产品质量引起食用者呕吐、腹泻等食物中毒现象，经权威部门鉴定，确属产品质量引起，乙方应负全部责任

(自愿退股协议书)

(七)甲方要按照产品规定的保存条件对乙方产品进行保管，如因保管不善，造成污染引起事故，由甲方应负全部责任。

(八)乙方保证价格合理，供货价格低于市场价幼儿园食品安全协议书合同范本。结款方式为：货验收合格后付款。

(九)本协议一式两份，甲乙双方各执一份，未尽事宜，甲乙双方协商解决。

甲方(签字)：

乙方(签字)：

____年____月____日

社会的幼儿园教案（汇编10篇）

作为一位不辞辛劳的人民教师，常常要写一份优秀的说课稿，说课稿可以帮助我们提高教学效果。怎么样才能写出优秀的说课稿呢？以下是小编收集整理的幼儿园大班社会领域说课稿，欢迎阅读与收藏。

社会的幼儿园教案 篇1

为加强教职工队伍的思想建设，提高广大教职工思想政治素质和理论水平，增强贯彻执行党的路线、方针和政策的自觉性、主动性，特制定本制度。

1、根据教职工政治思想教育的主题和上级有关要求，安排政治学习和思想教育内容，政治学习内容落实到幼儿园工作计划中。

2、每一位教职工应树立科学的世界观、人生观、价值观，树立正确的政治方向，以自己的模范言行教育学生。

3、教职工应主动、自觉关心国家大事和政治时事，学习、领会、理解党中央和上级机关的政策决策。在政治上、思想上，行动上时刻与党中央保持高度一致。

4、政治学习坚持全园集中学习和分年级组学习相结合、集体学习和自学相结合、学习与讨论相结合、理论与教学实践相结合的.原则。

5、全体教职工必须按时参加政治、业务学习，不迟到、不早退、不无故缺席，因公、因病、因事无法参加学习，应事先向幼儿园请假。

6、教职工政治、业务学习必须集中思想、积极参与。

7、教职工政治学习时间与每周一次教职工大会相结合，传达上级部门相关文件，加强师德教育。

8、加强教职工"爱国主义"和"集体主义"教育。

9、教职工必须积极参加每学期开学前幼儿园安排的各项学习活动，进一步加强幼儿园教职工的思想政治工作，增强政治学习的效果，使政治学习进一步制度化、规范化、科学化。

具体要求如下：

一、学习内容

1、学习党的路线、方针、政策，中央有关文件和时事政治；

2、运用各类社会资源，对教职工进行思想道德、形势任务、法制教育；

3、学习上级党委、行政部门相关文件及上级领导的重要讲话精神；

4、学习优秀教师的典型事迹以及师德教育方面的文件和材料。

5、学习教育教学相关的法律、法规；

6、学习幼儿园工作计划和新制定（修订）的各项规章制度等。

二、学习计划及时间

1、每学期初根据教职工政治思想教育的主题和上级有关要求制定具体的教职工政治学习计划。

2、隔周组织一次政治学习。

三、学习方法

1、全园集中学习和自学相结合；

2、学习与讨论相结合，理论与实践相结合；

3、文本阅读,网络学习与收看电视专题片相结合。

四、学习要求

1、每位教师都要按时参加集中学习，没有特殊情况不得请假，不得迟到、早退，不得无故缺席；

2、学习中要注意理论联系实际，联系国内外形势，运用马克思主义立场、观点和方法分析问题和解决问题。

3、学习时要独立思考、积极发言、勇于争论。力求对问题有比较明确的认识；并做好学习小结。

社会的幼儿园教案 篇2

活动目标：

1、幼儿逐渐适应集体生活，乐意去幼儿园。

2、乐意和老师、小伙伴亲近，体会一起做游戏的快乐。

3、在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。

4、喜欢帮助别人，与同伴友好相处。

5、培养幼儿健康活泼的性格。

活动重难点：

1、幼儿知道自己已经长大了，乐意去幼儿园和小朋友、老师们一起做游戏，学知识。

2、爱上幼儿园，每天都开开心心地来幼儿园。

活动准备：

1、布偶小鸭、用积木搭建的幼儿园大门。

2、布偶表演《开开心心上幼儿园》。

活动过程：

一、出示布偶，引起幼儿兴趣。

1、老师拿出布偶小鸭，请幼儿与小鸭打招呼。

2、教师表演《小鸭上幼儿园》。

二、幼儿长大了，要像小鸭子一样到幼儿园里学知识、学本领。

1、提问： 小鸭是如何上幼儿园的？

今天我们班的哪个小朋友向小鸭子一样开开心心地来幼儿园的？

2、总结：爸爸妈妈工作去了，小朋友也长大了，要开开心心的来幼儿园学知识。

3、学习儿歌《上幼儿园》。

活动反思：

在这个过程中幼儿所学的经验和表现出的积极探究的热情，比传统教学中幼儿学到的.知识更有效和更有意义。幼儿与教师之间平等、和谐的关系，是幼儿健康快乐的成长保证。因此，我们在实施教育时注重为幼儿创设宽松、平等、自由发展的精神心理环境，经常和孩子们一起玩，一起笑，一起学习，让幼儿在轻松、宽松的氛围中学得开心、玩得愉快。

社会的幼儿园教案 篇3

活动目标：

1、加深对动物特征的认识，知道动物会用各种方法保护自己。

2、了解一些动物的自我保护的方法。

3、能用较生动的语言描述动物是怎样保护自己的。

活动准备：

幼儿用书人手一本。教学挂图一张。

活动过程:

一、通过讲故事，引出动物的自我保护。

问：小刺猬是怎样自我保护的？

二、出示教学挂图，初步了解动物的自我保护。

（1） 利用身体颜色保护自己。

问：图上有谁？为什么你很难发现它们？

小结：动物使自己身体的颜色与周围环境的颜色相同，是为了保护自己。

（2） 利用身体结构特点保护自己。

问：图上有谁？身上有什么？遇到危险是怎样保护自己的？

三、阅读幼儿用书，进一步了解动物自我保护的.方式。

看图想一想、说一说：图上有哪些小动物？它们是什么样子的？它们是怎样保护自己的？教师和幼儿一起完整讲述。

毛毛虫、青蛙、螃蟹、梅花鹿等是怎样来保护自己的？

四、扩展幼儿的经验。

想一想你还知道哪些动物？它们是怎样保护自己的？

五、猜谜语：

一只大鸟真奇怪，有翅不飞跑的快，

遇到危险藏脑袋，屁股留在沙滩外。

让幼儿猜是什么动物？并在图上勾出动物。

社会的幼儿园教案 篇4

小班心理健康教案：你喜欢谁

课前提示：

小班幼儿刚进幼儿园，对父母特别依恋，行为很受情绪的支配，出现了哭着上幼儿园、不敢大胆表演等情况。本活动通过“你喜欢谁”培养幼儿大胆、勇敢的思想品质。

活动目标：

1、幼儿能够高高兴兴上幼儿园。

2、幼儿喜欢并大胆参与活动。

活动准备：

教学挂图。

活动过程：

1、导入活动

教师对幼儿说：今天，我要表扬几个小朋友，如某某。他们真是勇敢的好孩子，高高兴兴地上幼儿园，一点都没哭。我们用掌拨鼓励他们！

2、看图片，理解故事。

（1）教师以提问的方式帮助幼儿理解故事内容。

图片上都有谁？（有明明、壮壮，还有医生）

医生在干什么？（在打针）

壮壮表现得怎么样？（壮壮很勇敢，没有哭）

那明明呢？（明明很害怕）

（2）教师鼓励幼儿向壮壮学习。（勇敢，不怕打针）

（3）教师请幼儿看图片，请幼儿说说图片内容，鼓励幼儿不怕冷。

（4）教师请幼儿看图片（三），请幼儿说说图片内容，鼓励幼儿大胆参与故事表演，参与各种活动。

（5）教师总结：我们要做大胆勇敢的好孩子。

3、练习

（1）教师请幼儿翻开幼儿用书《你喜欢谁》一课，观察图片。

（2）请幼儿说一说哪个小朋友做得对？为什么？

（3）教师：哪些小朋友做得不对，为什么？

（4）教师总结。

建议：在活动中，可以让幼儿扮演图片上的幼儿，表演故事内容。

小班心理健康教案：我们来帮你

课前提示：

小班的幼儿常常以自我为中心，但也存在幼儿与同伴之间的关注。在成长过程中，幼儿逐步体验到了自己与同伴之间的关系，渐渐学会彼此关心和帮助。本活动通过故事《我们来帮你》让幼儿学会关心、帮助别人，体验帮助别人得到的快乐。

活动目标：

1、幼儿能够理解故事内容。

2、幼儿知道要关心帮助别人。

活动准备：

教学挂图、小动物头饰。

活动过程：

1、导入活动：教师戴鸡妈妈的头饰，讲述：咯咯咯，今天我鸡妈妈可高兴了，因为我要带着我的鸡宝宝回新家去。教师可以做一些鸡的动作，用夸张的语调，吸引幼儿的注意。

2、看图片听故事

（1）教师出示图片，有表情地讲故事。

（2）教师以提问的.方式，帮助幼儿理解故事内容。

鸡妈妈带着小鸡去哪里？（去他们的新家）

可是在回家的路上发生了一件什么事情？（桥被水冲断了）

鸡妈妈和鸡宝宝又不会游泳，想想他们心里着不着急呢？（非常着急） 这时小鸭子说了什么呢？（我背你们过河）

小乌龟说了什么呢？（我们来帮你）

大象又说了什么呢？（我来帮你）

小朋友们想一想，鸡妈妈和鸡宝宝过河了没有呢？（过了）

教师总结：我们要像小动物一样要互相关心，互相帮助，团结友爱。

3、情景表演

（1）教师请幼儿戴上小动物头饰分别扮演鸡妈妈、鸡宝宝、小鸭子、小乌龟、大象。

（2）教师讲故事，幼儿根据故事内容表演故事。

（3）教师评价幼儿的表演。

社会的幼儿园教案 篇5

1、爱国教育：

讲述祖国的故事：通过简单易懂的语言和图片，向幼儿介绍祖国的历史、地理、文化等基础知识，培养他们的爱国情怀。

国旗国歌认知：让幼儿了解国旗、国徽的意义，学会唱国歌，举行升旗仪式，感受国家尊严。

2、社会公德教育：

遵守规则：通过游戏和日常生活情境模拟，教育孩子遵守基本的'社会规则，如排队等候、爱护公物、尊重他人等。

分享合作：引导幼儿在游戏中学会分享，体验团队合作的乐趣，理解公平公正的重要性。

3、社会责任启蒙：

环保小卫士：开展垃圾分类、节约用水用电等活动，从小培养孩子的环保意识和社会责任感。

关爱他人：通过举办爱心捐赠、帮助弱小等活动，让孩子懂得关爱他人，关心社会。

4、节日主题活动：

结合国庆节、儿童节等重大节日，组织相关主题的庆祝活动，加深幼儿对国家、民族文化的理解和认同。

社会的幼儿园教案 篇6

一、目标设定：

1、培养幼儿初步的社会公德心，学会尊重他人，爱护环境。

2、帮助幼儿理解并遵守基本的社会规则和行为规范。

3、初步引导幼儿认识祖国，激发对国家的朴素热爱之情。

二、具体内容与活动设计：

1、社会公德教育：通过故事、儿歌、角色扮演等形式，教育幼儿尊老爱幼、互助互爱、诚实守信等社会公德。

2、规则意识培养：结合日常生活，如游戏、排队、分享等活动，让幼儿体验和实践遵守规则的重要性。

3、爱国主义教育：在节日庆典中融入爱国主义元素，比如国庆节讲述国家历史，唱国歌，制作国旗等，使幼儿了解并热爱自己的.国家。

三、实施方法与策略：

1、渗透式教学：将政治思想教育融入到日常的教学和游戏中，做到寓教于乐。

2、榜样示范：教师以身作则，通过自身的行为展现良好的社会公民形象。

3、家园共育：加强与家长的沟通与合作，共同推动幼儿的社会性情感及价值观的形成。

四、评价与反馈：

定期观察幼儿的行为表现，对其遵守规则、尊重他人、热爱祖国等方面的表现进行评估，并及时给予积极正面的反馈和指导。

社会的幼儿园教案 篇7

尊敬的各位评委老师：

大家XX好!

我是应聘幼儿园教师的XX号考生。今天我说课的题目是《毕业啦》。我将从说教材、说学情、说活动方法、说活动准备，说活动过程、说活动延伸和说活动反思这七个方面来陈述我的说课内容。

一、说教材

《毕业啦》是大班社会领域的一个活动。是幼儿园大班下学期毕业季主题活动的一个重要组成部分，对于培养幼儿的自我意识和社会意识起着承上启下的作用。《纲要》明确指出：社会领域的教育具有潜移默化的特点。幼儿社会态度和社会情感的培养尤应渗透在多种活动和一日生活的各个环节之中，要创设一个能使幼儿感受到接纳、关爱和支持的良好环境，避免单一呆板的言语说教。同时，还要注重引导幼儿参加各种集体活动，体验与教师、同伴等共同生活的乐趣，帮助他们正确认识自己和他人，养成对他人、社会亲近、合作的态度，学习初步的人际交往技能。

针对本次活动的特点，特制订如下三维活动目标：

1.情感目标：乐于表达自己对幼儿园、老师和伙伴之间的情感，体验共同生活中师生情、同伴情。

2.能力目标：口语表达能力与思维能力得到发展。

3.认知目标：回忆自己在幼儿园的生活经历，体会自己长大的过程。

其中，乐于表达自己对幼儿园、老师和伙伴之间的情感，体验共同生活中师生情、同伴情是本次活动的重点，回忆自己在幼儿园的生活经历，体会自己长大的过程是本次活动的难点。

二、说学情

幼儿期的自我意识有了进一步的发展，表现在对自己性别的认识，可自我观察到身体特征、动作、能力、爱好、所有物。幼儿的自我评价进一步发展，幼儿自我评价的主要特点是：主要依赖于成人的评价，常常带有主观情绪性，幼儿一般都过高地评价自己。幼儿活动的'独立性逐渐增强。同时，幼儿期情感中社会性交往的成分不断增加，引起情绪反应的社会性动因不断增加。儿童引起情绪反应的动因从主要为生理需要的满足逐渐过渡到主要为社会性需要的满足。以上将作为我活动设计的理论依据。

三、说活动方法

我将引入多种活动方法来丰富本次活动。以直观感受法、视听讲结合法、谈话法等方法为依托，力求以多样化的形式和内容给幼儿们创造一个宽松的活动环境，巩固活动成果。

四、说活动准备

为了配合活动目标的实现，我作出了如下准备：幼儿日常的生活和学习照片，纸、笔、颜料(小朋友课上制作爱的密码卡片所需)，《献给爱丽丝》的背景音乐，毕业诗。

五、说活动过程

1.导入部分

以谈话的方式引出活动主题。导入语：小朋友们马上就要离开幼儿园进入小学学习了，三年愉快的幼儿园生活马上就要结束了，你们就要毕业了，你们知道什么叫毕业吗?大家都有什么样的想法呢?(幼儿讨论)

2.基本部分

激发幼儿自己回忆刚上幼儿园时的情景，“还记得你们刚来幼儿园时的情景吗?”(背景音乐《雨的印记》，出示小班孩子三年以来幼儿园生活经历的一些照片，帮助幼儿回忆讲述)

鼓励幼儿即兴演讲：“说一说现在的我”，然后由老师和小伙伴们表扬赞赏。在此基础上，引导他们比较自己比起刚入园时有什么进步。

提问启发：小朋友们就要离开幼儿园了，大家最不舍得幼儿园的是什么呢?

幼儿说出自己心中的想法，老师把这些话语汇在一起，请大家欣赏一首毕业诗。同时播放背景音乐《献给爱丽丝》，由老师向孩子们派发纸、笔、颜料，组织他们自己动手制作爱的密码卡片，可以画上自己最喜欢的小东西并写上简单的祝福话语。

请几个小朋友说说卡片上的内容，然后与其他小朋友交换卡片(儿歌《找朋友》音乐响起)。

3.结束部分

卡片交换完毕，老师引导大家合唱歌曲《老师再见了》，请摄影老师合影留念!

六、说活动延伸

好的教育活动不是止于特定的某一次活动，而是一个长期、持续的过程，特别是良好习惯的培养，因此活动延伸必不可少。活动结束后，我会让幼儿每人准备一本签名册，邀请同伴和老师签名。

以上是我全部的说课内容，感谢各位老师的耐心聆听，您们辛苦了。

社会的幼儿园教案 篇8

各位评委老师：

大家XX好!

我是应聘幼儿教师的XX号考生。今天，我说课的题目是《参观小学》。下面我将从说教材、说学情、说活动方法、说活动准备、说活动过程、说活动延伸这六个方面开始我的说课。

一、说教材

(一)教材内容分析

《参观小学》是苏教版幼儿园大班下册社会领域的内容。大班幼儿即将升入小学，对小学有着好奇和向往。《参观小学》这一主题活动很好的结合了幼儿的年龄段特点，活动对象具有专门的针对性。提前了解小学生的学习、生活，有助于大班幼儿将来迅速适应小学生活，是幼小衔接的重要内容之一。正如《纲要》中所说：“幼儿阶段是社会性发展的关键时期，良好的人际关系和社会适应能力对幼儿身心健康发展以及知识、能力和智慧作用的发挥具有重要影响。”社会领域是幼儿园五大领域的轴心，本次活动设计了一个具体的活动，引导幼儿主动参与其中，获取相关经验，非常必要。

(二)活动目标

活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据大班幼儿年龄特点及本班幼儿实际情况，我将确定如下“三维”目标：

1.认知目标：认识小学学习、生活与幼儿生活的不同。

2.能力目标：通过认识小学与幼儿园的不同，增强幼儿适应新环境的能力。

3.情感目标：培养对小学生活的热爱和向往情感。

(三)活动重难点

基于以上对教材和目标的分析，我将活动的重难点确定如下：

1.活动重点：提高观察图片，认识小学学习、生活与幼儿园的不同。

2.活动难点：提高图片的观察，产生对小学生活的向往。

二、说学情

大班幼儿以具体形象思维为主，具有较强的求知欲，比较好学、好问。同时，此时幼儿的自我意识有了进一步发展，依赖于成人的评价，生活中带有主观情绪性。幼儿在活动中的独立性逐渐增强，引起情绪反应的社会性动因越来越多，需要教育者对幼儿做出正确的引导和启发。

三、说活动方法

基于以上对“幼儿特点”的分析和《幼儿园教育指导纲要》中提出的：“教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者”，我将主要采用直观观察法和角色扮演法，并辅助以讲解法和讨论法等来开展教学活动。

观察讲解法主要是，幼儿观察小学的相关图片，教师引导幼儿认识图片内容

角色扮演法主要是，幼儿分组进行“我是小学生”的角色扮演游戏，从游戏中获取相关经验

四、说活动准备

《纲要》中指出：“为幼儿提供丰富的、可操作性的材料，让每位幼儿都能运用多种感官、多种形式进行探索提供活动的条件。”说明了活动准备是活动的重要环节之一，为了目标的实现以及过程的.开展，我进行了如下准备。

1.经验准备：幼儿已能够认识红领巾、乒乓球等物品，为本次活动进行了经验准备

2.物质准备：歌曲《上学歌》、四张小学生活的图片、红领巾若干

五、说活动过程

以上对教材、幼儿的分析，对方法和活动准备的设计，都是为活动的顺利开展做的铺垫。下面，我将详细地说一说活动过程。

(一)歌曲导入，激发兴趣

首先，借助歌曲《上学歌》导入，激发幼儿兴趣。轻松欢快的音乐，小学生之歌《上学歌》，为幼儿创设了情境，引发幼儿思考。歌曲完毕，我会用问题启发幼儿：歌曲写的是哪个班级呀?幼儿自由回答，教师引导幼儿：对，这首歌是写小学生的。那今天，我们来看一看小学跟幼儿园有什么不同呢?以此引入活动主题《参观小学》。

(二)观看图片，初步感知

借助多媒体课件播放图片，第一张：校门口。引导幼儿思考：小学生的校门口跟幼儿园的有什么区别呢?幼儿观察图片后，我会请一些小朋友说一说自己的感受。引导幼儿说出：小学的校门更大一些，我们小学生都高高兴兴地跟父母说再见，因为他们长大了。

引导幼儿观看第二张图片：课室。在幼儿观看图片的基础上，启发幼儿：小学的课室有什么不一样呢?此时，将幼儿分成小组，进行小组讨论，然后请小组代表来说一说自己的看法。说的过程中，请小朋友对照图片思考：是这样的吗?

为了吸引幼儿注意，我拿出准备好的红领巾，问幼儿：小朋友们知道这是什么吗?通过直观感受，幼儿加深对小学生特点的感知。并播放图片：戴红领巾的小学生在升国旗，引发幼儿讨论：图片中的哥哥姐姐在做什么?红领巾代表什么?随后请一些小朋友试戴红领巾，并说一说自己的感受。

接下来，我请小朋友们猜一个谜语：有个小娃娃，两人跟它耍，跑到谁跟前，照头打一下(打一体育用品)。连续观看图片的幼儿已有一些疲劳，注意力开始转移，通过谜语激发幼儿兴趣，继续保持幼儿对图片的注意力。引导幼儿猜出“乒乓球”后，请大家观看图片：一群小学生打乒乓球。引出小学生的生活更加丰富多彩，形式多样。

通过观察图片，幼儿可以直观形象地获取经验，初步感知“小学生的生活”。

(三)游戏体验，深入了解

上一环节，幼儿通过观看图片，已获取相关经验，对小学生的生活有初步的理解。这一环节，将开展角色扮演“我是小学生”的游戏。游戏内容是，我来扮演小学老师，每组5名幼儿自愿戴上红领巾成为小学生。通过角色扮演的形式，让幼儿主动感知小学生活与幼儿生活的不同。让幼儿“做中学”、“做中求发展”。游戏将尽力照顾到每一名幼儿，使每一位幼儿都能“寓学习于游戏中”。游戏结束后，请一些幼儿跟大家分享做小学生的感受。引导幼儿总结出：小学跟幼儿园一样，有好玩的游戏、能学到更多知识、交到更多朋友。从而加深幼儿对小学生活的向往和热爱。

幼儿在游戏中进行探究学习，进一步巩固了本次活动的内容。通过角色游戏，幼儿体验到小学生的生活，加深感知。角色扮演游戏是一种完全体验型的学习，幼儿主动参与游戏，获取主题相关的经验，教师起引导和启发的作用。

(四)自由探索，迁移内化

通过前面的环节，幼儿已对小学生的生活有了一定思考。在这一环节，我将请大家进行小组讨论：你觉得小学学习、生活跟幼儿的还有哪些地方不一样?小组讨论一方面可以帮助幼儿积极思考，发散思维;另一方面还可以锻炼幼儿的语言表达和沟通交流的能力。

讨论完毕，我会询问幼儿的讨论成果，对合理的、正确的部分及时给予鼓励和表扬。自由探索的学习方式，帮助幼儿进一步了解小学生的学习、生活，实现了相关经验的迁移。

(五)儿歌结束

最后，引导幼儿再听一遍“小学生之歌”——《上学歌》，在轻松愉快的歌声中结束本次活动。

以上就是我的活动过程。

六、说活动延伸

好的教育活动不仅止于特定的某一次活动，而是一个长期、持续的过程。因此，活动延伸不可缺少。针对本次活动的内容，我将采用“家园合作”的形式进行延伸，请幼儿回家请父母带自己去附近的小学参观一下。

以上是我全部的说课内容，感谢各位老师的耐心聆听，您们辛苦了。

社会的幼儿园教案 篇9

活动目标：

1、能知道自己的名字，听到叫自己的名字会应答。

2、能围绕自己的名字，大胆的说出自己想说的话。

活动准备：

1、收集幼儿的照片，并在照片下面贴上名字。

2、请家长告诉幼儿他（她）名字的'含义。

3、小木偶一只。

活动过程：

1、介绍自己的名字：

小木偶的名字叫“小花”。

——“我的名字叫小花，你们的名字叫什么呢？”

幼儿说说自己的名字。（也可以是小名）

2、听名字应答：

教师与幼儿一起叫小花的名字，小木偶慢慢的出现。

——“小花我叫你，你怎么不答应我呢？小朋友你们说，我叫他的名字了，她应该怎么说呢？”

教师小结：别人叫你的名字，你听见了，就应该说“我来了！”

教师叫幼儿的名字，幼儿一一应答。

教师与幼儿再一次叫小花的名字，小花应答了。

3、说说我的名字：

小木偶介绍自己的名字。

——“你能说说爸爸妈妈为什么给你起这个好听的名字吗？”

幼儿自由叙说自己名字的由来、意义等。

社会的幼儿园教案 篇10

在与各种动物的接触中，动物的不同外形特征、生活习性常常会引发孩子们探索的兴趣。如：不同的动物喜欢吃不同的食物，居住在不同的地方，他们行走和防御敌人的方式不一样。他们对动物世界充满着好奇和探索的欲望。

大班的孩子对动物已经有了一定的认识和了解。但是他们对动物的知识和经验是零散的，需要教师给予孩子们归整和梳理，帮助孩子们形成一个有关动物的比较完整的概念。引导幼儿观察、比较、探索、讨论、判断、推理等等大胆表述对动物世界的认识，发现动物之间的不同，探讨动物的独特之处。结合幼儿学习，身心发展的特点在幼儿最近发展区，与孩子共同感知动物的自我保护，从它们的生存环境和它们各自的外形特征有着很大的关联这一线索入手激发幼儿热爱动物和保护动物的美好情感。增强幼儿进行自我保护意识，通过自主探究，观察，分析，讨论帮助孩子将生活中的自然现象内化为自己的生活经验。做到科学教育内容生活化，来源于生活又服务于生活。

说活动目标：

《纲要》指出“让幼儿亲历和感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。”根据大班幼儿的年龄、学习能力、兴趣、特点、需要既考虑已有知识经验的积累又注重新经验的获得，综合认知、能力和情感方面制定了以下目标：

一、鼓励幼儿通过调查、分析、讨论等，了解动物保护自己的方法。知道动物自我保护的方法与生存环境、外形之间的关系，发展幼儿的观察调查、分析能力。

二、通过活动激发幼儿探索动物世界奥秘的兴趣，树立自我保护的意识。

说活动重点

《纲要》指出“教师要引导幼儿在做的过程中感受科学探究的过程和方法”只有让孩子感觉到他们的新发现，是自己得到的结果和找到的答案，他们才会真正体验到发现的乐趣，成功的快乐。因此，鼓励幼儿通过调查、分析、讨论等，了解动物保护自己的方法，发展幼儿的调查，分析能力是本次活动的重点。

说活动难点

在幼儿 调查、分析、讨论的基础上确立动物自我保护的方法与生存环境、动物外形之间的关系。并能够对动物的各种自我保护的方法进行分析，分析它们形成的原因，这是更高层次的`。

说活动准备

1、首先知识经验准备：课前认识各种动物，对各种动物感兴趣，进行调查问卷，鼓励幼儿通过各种途径获得动物保护自己的方法。

2、其次环境材料准备：多媒体课件、动物自我保护的录像、各种动物卡片、标记、白纸、水彩笔。

说教法 学法

《纲要》指出：“教师应成为幼儿活动的支持者、合作者、引导者”活动中立求“形成合作探究式”师幼互动。因此本次活动采用了直观法、分享体验法、游戏法等。这些方法的应用，克服了教师传统的说教形式，充分尊重幼儿，调动幼儿学习积极性，让幼儿在自主探究，快乐中习得经验，同时培养了幼儿观察力和乐与探索的精神。整个活动以幼儿为主体，老师为主导，使用深入浅出的教学原则，通过启发引导---观察实践---讨论评价---活动延伸的学习过程来进行。

说活动过程

活动环节一 由多媒体课件“鲨鱼来了”引题：“在宁静的大海里一条大鲨鱼出来想攻击一只乌贼，乌贼利用喷墨来隐蔽自己，使自己脱离危险……”

（我运用多媒体教课件生动、具体、形象、富于吸引力且声像并茂，动静结优点，导入活动同时调动起幼儿学习的兴趣）

1、才你看到了什么？

2、乌贼使用什么办法来保护自己的？

3、乌贼有没有被鲨鱼吃掉？

活动环节二 共享调查问卷（动物的自我保护调查表）教师简短小结

（这一环节中我运用参与法与分享体验法）“请你拿出调查表和好朋友说说，你都看到了那些资料。”鼓励幼儿展示并大胆表述自己的调查分析，和同伴资源共享。初步解决重点目标。“原来小动物在遇到危险的时候会想办法来保护自己”

(分析：在这个过程中，我鼓励幼儿运用调查、分析、讨论和统计的方法获得各种动物保护自己的知识。同时在活动中注重幼儿和同伴之间的资源共享，注重同伴之间的互相引领、互相学习、互相获得。使幼儿在活动中学习，探究的主观能动性大大发挥。）。

活动环节三 集中探讨分类：通过游戏法对有相同自我保护方法的动物进行分类。

第一类 有保护色的动物：青蛙、蚱蜢、变色龙等运用环境色来隐藏保护自己，然后引导幼儿分析它们的生活环境。

第二类有盔甲的动物：乌龟、蜗牛、田螺、河蚌、等引导幼儿分析它们共同的外形特征。

第三类 有其他自卫方法：海胆、刺猬用硬刺、斑马、鹿兔用快跑、小壁虎用自切、黄鼠狼用臭气，在这一分类环节中，教师出示标记和幼儿共同记录。

（教师和幼儿对各自的调查分析表进行讨论与分享，同时集体归纳它们的相同。在环节三中，通过表述、操作分类、分析探讨、记录等方法，使重点目标得以突破，难点目标进一步解决。）（“游戏是幼儿活动的主要方式”在与小组合作游戏的过程中既培养幼儿合作学习的意识和能力，学习用多种方法，交流，分享探索的过程和结果，又发展语言表达能力和创造性思维能力 ）

结束：整个教学过程孩子都是处在积极的，自主的，合作的探究活动中，通过感知自己感兴趣的研究对象提出问题再带着问题通过与同伴协作观察交流中得出结论。老师始终是一个“热情而积极的鼓励者，支持者，有效而审慎的引导者”。

推荐！幼儿园辞职信格式范文汇编3篇

在日常的生活中，我们或许会关注一些文书的撰写，大家的实用文书有着许多用途，你知道实用文书怎么写吗？小编为此仔细地整理了以下内容《推荐！幼儿园辞职信格式范文汇编3篇》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

幼儿园辞职信格式范文(篇一)

尊敬的领导：

您好！

来到xx幼儿园x年了，回顾这些年在幼儿园里所经历和体会的点点滴滴，我在此要想您说一声：“感谢！”作为xx幼儿园的一名保育员，是您在xx年给了我加入xx幼儿园的机会，是您在工作中指点我，引导我，让我明白作为一名保育员的职责不容松懈，是您教会了我怎样成为一名合格的，让领导和家长放心，让孩子们健康成长的保育员！感谢您，也同时感谢在这些年里与我一同努力和奋斗的老师和同事们。对于你们在过去给我的帮助和温暖，我发自内心的感谢大家。

但现在，因为一些个人的原因，在接下来的一段时间里，我考虑到自己因为自身的问题不能继续良好的完成自己的保育工作，担心给幼儿园带来不必要的影响，也怕因自己的能力有限，无法给幼儿带来全面的照顾。为此，考虑再三之后，我写下了这份辞职申请信，决定在此向您正式辞去这份工作的岗位。

当我写下这份辞职信的时候，脑海中不断回想的是这几年来在xx幼儿园的经历和收获。回想起幼儿园里的那些孩子们，我真的很不希望离开自己所热爱的这个岗位。但是，我也清楚“量力而行”的道理，如今我确实因为自己的生活问题难以全心全意的去做好自己的工作，即使强求两全，也只会带来更多的麻烦和压力。为此，我的希望能通过自己的退出来解决这个问题，让自己能全身心的去面对个人的麻烦，也希望领导能尽早找到顶岗人员，照顾好xx幼儿园的小朋友们。

我很遗憾，不能继续在xx幼儿园努力的奋斗下去，更惭愧不能陪伴这些孩子走想毕业，不能一直照顾他们离开幼儿园。但我也会一直记得自己在的xx幼儿园这些日子里的收获，记得大家的每一次帮助和鼓励，记得这里的每一张笑脸。我相信，在您的正确领导下，xx幼儿园一定能在今后的时间里更加进步，更加出色！在各位老师的.培育下，xx幼儿园一定会涌现出更多未来的人才！

此次辞职，我会在x月x日正式离开幼儿园，还望领导能尽早安排，并回复。我会在剩下的时间里，尽可能全面的做好交接准备，并坚守自己的岗位到最后！

在此，我祝愿xx幼儿园永远积极、幸福！祝愿xx生源不断，人才辈出！

此致

敬礼！

辞职申请人：xxx

20xx年x月x日

幼儿园辞职信格式范文(篇二)

尊敬的李园长：

我很遗憾自己在这个时候向幼儿园向你正式提出我的辞职申请。

来到新星幼儿园也有一年半多了，在这些时间里，我得到了园里各位园长以及同事们的诸多帮助，我非常感谢幼儿园各位同事。在这里我有过欢笑也有过泪水，更有过收获。幼儿园平等的人际关系和开明的工作作风，一度让我有些找到了依靠的感觉，在这里我能开心的工作，开心的学习。

但是最近我感觉到自己不适合做这份工作，同时也想换一下环境。我很清楚这时候向园长您辞职于园长于自己都是一个考验，现正值用人之际，也正是考虑到幼儿园今后的发展，本着对幼儿园的态度，为了不让幼儿园因我造成失误，我郑重向园长提出辞职。

我考虑在明天之后就离开，这样园长您还有时间去寻找适合人选，我很遗憾不能为园长贡献自己的力量，我只有衷心祝愿幼儿园的明天更辉煌！幼儿园的领导及各位同事工作顺利！

此致

敬礼

辞职人：xx

幼儿园辞职信格式范文【篇三】

尊敬的园长：

您好！

我明白作为一名教育工作者随意辞职很容易造成不好的影响，而且在幼儿园的工作中也需要自己去努力履行相应的职责，然而这段时间在幼儿园工作中的表现让我意识到自己并不适合从事这项工作，因此我经过思考以后觉得还是辞职离开并寻找更适合自己的工作比较好。

起初选择从事幼儿教师工作可能是我思虑不周导致的'结果，本以为能够轻松地完成这项工作却发现没有想象中那么简单，对比身边认真负责的教师无疑是令人感到有些惭愧的，事实上我在入职以来的这段时间里与班上的孩子们相处得并不好，主要是无法忍受这种吵闹的环境以至于无法安静地展开工作，虽然我明白安抚好孩子们的情绪从而引导他们认真上课是自己的职责所在，但越是想要管理好班级纪律便越容易让自己的心态变得焦虑，因为这类问题导致班上的孩子们并不喜欢我这样的老师，我明白目前的状况若是难以得到解决的话很容易影响到幼儿园的声誉。

家人不支持我从事这份工作也是辞职的主要原因之一，因为他们认为幼儿教师的待遇并不高且需要在工作中花费不少精力，事实上家人希望我能够从事他们安排的工作从而在亲戚家的公司上班，只不过当初我不想麻烦他们以至于选择在幼儿园进行工作，在我意识到自己难以处理好工作中的问题以后也采取过许多措施，但是总是因为自身的问题不得不麻烦其他的老师也是令人感到愧疚的，也许是我将幼儿教师的工作想象的太简单才会导致无法适应。

目前工作中的问题对自身的职业发展造成了不好的影响，而且我担心继续下去的话也会让家长对幼儿园的工作感到不满，因为自身的问题影响到幼儿园的声誉毕竟是不太好的，而且经过这些天的相处已经让我深刻地认识到自己不适合从事这份工作，只不过觉得骤然辞职对不起园长在工作中对自己的支持，因此我始终没有提出辞职的请求并打算再坚持一段时间，但是我也担心问题处理不好会对幼儿园的发展造成不好的影响，因此我只能辜负园长的期待并选择辞职离开。

辞职离开以后我会选择先从事家人安排的工作，毕竟通过这些天教学工作的展开已经让我意识到自己在性格方面的缺陷，我也希望自己能够在新的工作中经历更多的挫折来磨砺自己，希望园长能够安排工作能力更优秀的老师赖接替自己的职务，希望幼儿园能够在园长和诸多老师的带领下取得更多的教学成果。

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年x月x日

[规章范本] 幼儿园食堂食品安全责任制度精选一则

随着时代的不断变化，我们的生活慢慢由实用文书组成的，实用文书向我们证明了它的重要性，你对实用文书的了解有多少呢？下面的内容是小编为大家整理的[规章范本] 幼儿园食堂食品安全责任制度精选一则，供大家借鉴和使用，希望大家分享！

一、防止食物污染措施

（一）严格执行食品卫生法和饮食卫生“五四”制，按岗位责任制要求，搞好环境和个人卫生工作。

（二）彻底消灭厨仓库、配食间的老鼠、蟑螂、苍蝇和蚊子。

（三）严禁采购，加工腐烂、变质、霉烂的肉类、奶类、水产品、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽类活物进入厨房。

（四）易腐食品应低温冷藏，隔夜食物大多数不宜再用，应作废弃处理。

（五）凡患有皮肤病、化脓性创伤、上呼吸道炎症、口腔疾病者或其他传染性疾病，应禁止从事食品加工和食品供应工作。

（六）把好食品采购、验收关，防止有毒食物进入厨房，以防误食或由于加工不当而引起食物中毒。

（七）厨房中的非食用或非直接食用品如：面碱、小苏打、明矾、硫黄去污粉、清洁剂、食品添加剂、发色剂等应分类专门贮存，禁止与其它物品特别是食品混装。

（八）剧毒物品（包括杀虫剂）禁止进入仓库和厨房。

（）一旦发生事故，应保持现场应有状态，防止当事人擅自毁掉可疑食物，应收集食品容器、砧板、半成品或原料、采集病人排泄物或呕吐物样品，及时送交卫生管理部门，以备检查，听候处理。

二、食堂安全操作、预防火灾、防火措施

（一）食堂的设备应符合消防规范，并需要配备足够的消防设备。

（二）加强火源管理，油灶、煤气炉灶、电热设备及电源控制柜应

有专人负责，下班前，应将所有的电源切断。

（三）随时消除油渍污物，将易燃物品置于远离火源的地方，厨房和仓库内应禁止吸烟。

（四）必须对所有的员工进行消防知识的培训，定期组织对所有的消防设施的检查。

（五）禁止一切非厨房人员进入操作场所。

三、食堂工作人员刀伤、烫伤、烧伤和机械伤害预防措施

（一）所有设备实行包机制，操作人员必须严守操作规程和安全制度。

（二）加强＊具管理，设置专用＊具柜和＊具架，上班时专人定点使用，下班后集中存放保管。

（三）炉灶操作人员在烹制、运送食品过程中，应避免直接接触高温炊具炉具，必要时，应戴上手套或用布巾隔热，以防烫伤灼伤。

（四）员工如受到伤害，应立即送医院治疗，并通知其家属，在伤口未愈之前，伤员不应与食品再有接触。

幼儿园开学通知模板范文汇总

从众多文章中选出来的是一篇深入浅出的“幼儿园开学通知模板范文”。在时下的生活或者工作中，对公告通知肯定都不陌生吧。 公告通知的作用十分重要，可以把工作安排得井井有条。希望你经常来关注我们网站的最新动态！

幼儿园开学通知模板范文 篇1

为大伙收集幼儿园开学温馨提示，结果长在很高的树上，只能跳着去摘；你是一个聪明可爱的小女孩，在学习上对自己要求严格，按时完成作业，特别是放学后，你在各方面都取得了很大的进步，我相信你在新的一年里会有更好的表现，加油！以下小编整理关于2022年幼儿园春季开学主题墙还有更多，希望能帮助到大家！

1、再见了，我最亲爱的孩子们！老师会永远从心底关心你，永远祝福你，愿你永远健康，快乐，早日成为栋梁！

2、宝贝，我妈妈希望成为你最好的朋友。我可以和我妈妈分享一切。我将是你忠实的听众。健康成长！

3、妈妈相信如果你敢于挑战自己，你就能成功。

4、亲爱的孩子，你有最令人羡慕的年龄，在你面前的路是金色的，愿你快快长大，获得你光明的未来。祝你学习进步！

5、好好学习，站凌云，当新一代；每天向上，做木材，创造伟大的事业。

6、你是个沉默寡言的女孩。在课堂上你可以团结同学，尊敬老师，品行好，工作踏实。在学习方面，你可以按时完成作业，有一个明确的目标，你是独立的。

7、春天，有阳光；树林里有鲜花；在童年，有幸福，有梦想；生日快乐，愿你一生童心，常开开心心！加倍努力取得进步，生活对你永远充满希望！

8、这个学期，你没有以前那么优秀了，但是老师相信你有很大的潜力，会像金子一样再次发光。努力工作，男孩！

9、孩子，你的到来点亮了我们的生活，赋予了我们生活全新的意义。将来也要快乐。生日快乐。

10、我相信你会成功的，学习越来越好，做的比期中考试更好，一定要争取一个更好的明天。

11、你将来会很棒的。努力工作。

12、只有创造，才是真正的享受，只有努力，才是充实的人生。

13、自觉是进步之母，自卑是堕落之源，所以自卑不能有，自卑不能有。

14、让幸福与你常相伴，让烦恼悄悄离去，让吉祥对你格外关照，让幸福对你永远微笑！

15、宝贝，我告诉你，一个人是1，健康、幸福、成就、名声和财富都是0。我们祝福你，无数个0都是你的，只要你需要。

16、进入新的环境，结识新的朋友，开始新的旅程，迈出新的一步，创造新的奇迹，设定新的目标，拥抱新的未来，祝你学业成功。

17、亲爱的儿子，今天是你的生日。祝你生日快乐。儿子，请记住，无论你走到哪里，我们都在你身边。无论你将来做什么，无论你成功与否，我们都期待着你的健康成长。永远爱你的父母。

18、妈妈希望你用自己的努力去创造属于自己的幸福、安全、健康、快乐的生活。然后加油，妈妈相信你会尽力的，因为妈妈知道，你是个好孩子！

19、宝贝，你永远是妈妈贴心的小棉袄，和你在一起的每一天都是幸福的，快乐的！妈妈祝你永远健康快乐！

20、没有最好的，只有更好的，追求卓越，不骄傲自大。愿你在创造性学习中尝到成功的甜头。

21、希望您在下学期对学习产生良好的兴趣，养成良好的学习习惯，以便在学习上取得进步！

22、机会只对有进取心的人开放，平庸之辈永远无法光顾。

23、为实现扬笑声的理想，书籍的海洋扬帆高飞。高等院校在自强不息的时候，曾经是一棵大树变成了栋梁。精彩的旅程始于足下，踏实莫轻狂。学习没有终点，道路是遥远的，人生的方向是美好的。

24、永远不要去羡慕别人，羡慕别人，是内心不自信的表现。与其用鱼做鱼，不如撤退去结网。只有不断进步，即使每天都有一点点进步，你才值得庆祝。当你强壮时，你会感到安全。

25、认真学习，是通往灿烂人生的道路，刻苦学习，是开辟美好未来的基础，努力学习，创造属于自己的蓝天。

26、不渴望每天飞跃千里，只希望每天前进。

27、虽然她的成绩有所提高，但她的缺点还是没改，作业也不自觉，脾气很坏。我们真的希望她能完全摆脱这些问题，你的成绩会更好！

28、没有付出，就没有收获，人只有上坡是最难走的，相信自己能成功，就一定能成功。努力工作，希望就会属于你。

29、你是一个聪明可爱的小女孩，在学习上对自己要求严格，按时完成作业，特别是放学后，你在各方面都取得了很大的进步，我相信你在新的一年里会有更好的表现，加油！

30、结果长在很高的树上，只能跳着去摘。

幼儿园开学通知模板范文 篇2

尊敬的家长：

我园定于20xx年8月27日---31日报名注册，9月1日正式上课。现将相关事宜通知如下：

一、招生对象：凡年满2---6岁的健康幼儿，户籍不限。（新生家长请带好户口本及幼儿接种证来园报名）。

二、开设班级：学前大班，中班，小一班，小二班。

三、收费标准：800元/期/人，生活费：200元/月/人。

寄宿制：全托（300元/月），周托（250元/月）。

节假日托和晚托 各120元/月。

教学内容：英语、语言（拼音、识字组词）、算术、音乐律动、形体舞蹈、绘画、珠心算等。

地址：商贸园18#3楼圆梦双语幼儿园（乌江边）。

咨询电话：xx

通知人：

时间：

幼儿园开学通知模板范文 篇3

尊敬的家长：

您好！

幸福团圆的春节马上要过去了，孩子们又可以回到幼儿园温馨有爱的怀抱中尽情玩耍和快乐学习了，现将我园20xx年春季开学通知如下：

老生开学时间：2月26日（正月十一）

新生开学时间：3月1日（正月十四）

祝您及家人万事如意！心想事成！

福禄贝尔幼儿园

20xx年2月25日

幼儿园开学通知模板范文 篇4

各位新老家长、亲爱的小朋友们：

你们好！

度过了一个欢乐、难忘的假期生活，老师将与你们一同迈进新的一学期！宝宝们，你们都长高了，变漂亮了。老师很想念你们，盼望每天都见到你们哦！新的一学期开启新的希望，新的空白承载新梦想！我们幼儿园也以崭新的面貌欢迎你们的到来，期待着你们的进步，期待你们给我们带来惊喜！真诚地祝愿小朋友们在新的一学年里健康快乐、幸福的成长！20xx年9月x日幼儿园将如期开学！

报名时间：……

开学时间：……

收费标准：……

地址：……

xx幼儿园

20xx年xx月xx日

幼儿园开学通知模板范文 篇5

度过了一个欢快，难忘的暑假生活，老师期待着与你们一同迈进新学期!宝宝们，你们都长高了，变得更漂亮了吗?你们知道吗?老师很想念你们，盼望每天都见到你们哦!新的一学期开启新的希望，承载新的梦想!我园也将以崭新的面貌欢迎你们的到来，期待着你们的进步，期待你们给我们带来惊喜! 根据上级要求，我园于9月1号至2号报名注册，具体时间为早上九点至下午四点，9月3号幼儿正式入园上课，报名时请家长务必带好户口薄、幼儿防疫保健卡，进行登记(新生幼儿请随家长到园面试)。考虑到目前新生报名情况较为踊跃，而我园园舍条件有限，所以希望各位老生家长尽可能为您家宝宝提前报名，当各班招生额满后，将停止对外招生。

感谢您与孩子在众多园所中选择了我园，并真诚地希望在您的协助下愉快地完成本次开学工作，顺祝小朋友们在新的学年里茁壮成长，健康快乐!

快快乐乐过寒假，高高兴兴迎开学!度过了一个欢乐、难忘的寒假生活，老师将与你们一同迈进新的一学期!

宝宝们,你们都长高了，变得更漂亮了。你们知道吗?老师很想念你们，盼望每天都见到你们哦!新的一学期开启新的希望,新的空白承载新的梦想!我们幼儿园也以崭新的面貌欢迎你们的到来，期待着你们的进步，期待你们给我们带来惊喜!真诚地祝愿小朋友们在新的一学年里健康快乐，幸福成长!

园内拥有一批大型玩具和充足的活动场地，为幼儿提供了一个安全、温馨的游戏、学习、锻炼、生活及艺术活动的良好环境。幼儿教育重要的不只是知识的灌输，而是引发孩子终生不离的学习兴趣。从小培养孩子良好的生活习惯、学习习惯和思维习惯，让幼儿在玩中学会思考、想象、满足求知、学会创新。!我们的承诺：“您的放心，孩子们的开心”是我们永远的追求。我们的办园宗旨：让孩子在园的每一秒时间，都充满快乐;让孩子在园的每一寸空间，都充满成才的希望;让孩子在园生活的每一个环节都奠定他一生发展的基础。

感谢各位家长选择我园入学。

幼儿园开学通知模板范文 篇6

各位家长：

幼儿园定于8月23日开学，9月2日幼儿正式入园，现将开学有关事宜通知如下：

一、体检安排

凭体检本在校医院交费体检。新生体检本已经发放，老生在原班老师处领取体检本。

体检时间：8月24、25日。

体检地点：北校区校医院。

要求：全体幼儿均需空腹检查。

二、入园时间

9月2日7：50正式入园，下午5：50接园。

三、报名程序

1.所有幼儿均需办理任意一种医疗及意外伤害保险。

2.9月2、3、4日3天幼儿园将联系有关保险公司现场办理保险。

3.幼儿入园后收取幼儿本学期伙食费以及代办费。

幼儿园开学通知模板范文 篇7

幼儿园（英文/德文:kindergarten），原称勘儿园，是几百年前从普鲁士引进的体制。旧称蒙养园、幼稚园。根据《幼儿园工作规程》规定，幼儿园是对3岁以上学龄前幼儿实施保育和教育的机构。幼儿园适龄幼儿一般为3岁至6岁。互信范文网今天为大家精心准备了幼儿园开学通知，希望对大家有所帮助!

幼儿园开学通知

尊敬的家长：

一年一度的新春佳节马上就要到了，在此先预祝您：新年快乐！合家幸福！工作顺利！万事如意！

本学期即将结束。在我们的共同努力下，一学期来，孩子们的生活自理能力有了很大的提高，可爱的宝贝们学会了自己的事情要自己做；其次，在丰富多彩的幼儿园生活中，孩子们的各种能力和社会性也得到了发展，活动中每个宝宝都能积极参与，也都有了很大的进步。宝宝们点点滴滴的进步都离不开家长的大力支持与帮助，在此，我们全体老师衷心地向您说一声“谢谢！”

现将放假事项通知如下：

寒假定于20xx年二月二日（星期六）——20xx年2月17日放寒假！

开学定于公历20xx年2月18日（星期一）开学

为了加强幼儿安全防范措施，保障幼儿的身心健康，确保幼儿的安全。使幼儿度过一个安全、健康、快乐的新春佳节，我们特向您提出以下建议，恳请家长密切配合：

1、寒假期间，请您安排好宝宝的生活作息时间，坚持早睡早起，保证宝宝有规律的饮食与生活，养成良好的生活习惯。

2、请您时刻注意宝宝的安全，不要使宝宝到危险的地方去，不玩危险物品。同时注意交通安全；饮食卫生安全，教育幼儿养成良好的饮食卫生习惯；远离火、电、开水，不要使宝宝燃放烟花爆竹，保护好宝宝的安全。

3、寒假期间的走亲访友正是您对宝宝进行礼貌教育的.良好时机，希望宝宝能礼貌待人，成为有礼貌的好孩子。同时请家长利用假期多带孩子去参观、游览，开阔幼儿视野，感受中国传统节日的文化气息。把孩子有趣的事情、精彩瞬间、良好表现、所见所闻等用文字和照片的形式记录下来，开学后带到班中和伙伴们一起交流分享哦。在孩子安全、健康的基础上，不要忘记培养孩子好的学习习惯！

4、假期中请您坚持使宝宝做一些力所能及的事情，如：自己穿脱鞋子、自己叠放衣服、自己吃饭等等。

5、放假期间注意做好宝宝传染病的预防工作，特别是流感、流脑的预防，防止传染。提醒孩子多喝水，放假的时候可不能生病哦！

请家长陪同宝宝做到以下几点：

1、每天亲子阅读（经典诵读、帮我早读书、课外读物）10—15分钟，眼看字、手指字、口说字。锻炼幼儿手、眼、口协调能力，养成良好的阅读习惯。

2、每天陪孩子一起玩字卡游戏，以游戏的方式使孩子与字卡碰撞，锻炼幼儿记忆能力及口语表达能力。

3、每天欣赏英语、经典诵读光盘10—15分钟，家长陪同幼儿一起复习。

4、在孩子开心时，请幼儿为大家表演节目，包括英语律动及经典诵读舞蹈，锻炼幼儿的肢体能力及表现力。

5、随机发现生活中的数学：锻炼幼儿的点数能力，比如数数家里来了几个客人？桌子上有几个苹果、香蕉……在家中找图形，找规律，锻炼幼儿的动手能力，在家动手画画，折纸，家长要及时鼓励。

注：孩子要“玩中学”“学中玩”，孩子在不愿意学习的情况下，家长要多鼓励孩子、表扬孩子，千万不要用相反的方法去教育孩子。重要的是使孩子养成一个好的学习习惯和学习兴趣。

亲爱的宝贝们：放假时老师会想你们的，希望你们在家要和幼儿园一样，做个听话懂事的好宝宝，开学时老师会在幼儿园等着你们回来~

大二班全体教师祝您和家人度过一个愉快、祥和的新春佳节！

XX幼儿园

20xx年1月30日

幼儿园开学通知

亲爱的小朋友们：

开学啦!

我们终于要见面了!新学期开学了，欢迎小朋友回到幼儿园这个快乐的大家庭中，继续和老师、小朋友们一起快乐的学习与生活。新的一年到来，你们又长大了一岁，相信你们在经过上学期的努力学习，各个方面都有了很大的提高，相信你们一定很自豪吧!老师更为你们感到自豪!希望你们在新学期里学到更多的本领，身体更加健壮，开心快乐的度过幼儿园的美好时光!温馨提醒：2月16日报到、2月17日正式开学机关幼儿园全体老师热情欢迎小朋友们回家!

机关幼儿园

20xx年2月15日

幼儿园开学通知

xx幼儿园秋季开学时间定于8月25日正式开学!孩子们即将进入一个崭新学期，随着天气的逐渐变冷，尤其是换季的节气极易引发幼儿感冒等各种健康状况，所以家长们一定要注意给宝宝添减衣物。除此之外，要做好以下准备工作：

一、作息时间

假期里，孩子们在家比较自由、随意，往往是一觉睡到自然醒，或是想什么时候睡就什么时候睡，这样一来，与幼儿园的集体生活产生了很大的差异，影响了孩子快速适应入园的生活。所以，在开学之前，咱们得注意调整一下孩子在家的作息时间了，尽量朝着上学期间的规律去逐步变化，幼儿园入园是在7：30-8：30间，可不要迟到噢!

二、生活习惯

放假了，孩子回到家里，长辈呵护有佳，原本一些能够自己独立进行的自我服务能力又“退”去了。所以，在这周里，家长要本着一颗“大爱”之心，让孩子回归“自己能做的事自己做”，尽管与成人的要求有一定的距离，但孩子总是在“实践”中长大的!

1.坚持让孩子独立进餐：家长总是担心孩子吃不饱或吃的满桌都是或吃得时间太长，这些习惯产生的源头就在于咱们的“种种顾虑”。其实孩子都能做到的，关键在于家园一致的“坚持”。

2.坚持进餐有序：过于随意的用餐或点心方式是造成孩子正餐时习惯不好的主要原因。

3.巩固正确穿脱衣服的方法：夏季是培养孩子这方面能力的.最佳阶段，多教几次、多鼓励几次就会了!关键是家长别“帮助”的太多!

三、如何帮助幼儿适应新学期：

1、开学之初几天，幼儿容易产生不适应的反应，请家长多以正面的方式介绍幼儿园的长处，别以威胁吓唬的方式劝说幼儿，以免对幼儿园产生不良印象。

2、调整孩子的作息时间，帮助孩子早睡早起，提醒孩子按时入园。

3、帮孩子准备一件暑假里的小作品，带到幼儿园进行交流。

4、和孩子回忆暑假里的收获，鼓励孩子进行讲述，使孩子表述清楚、有条理。

5、欢迎家长朋友积极和老师交流，及时了解孩子在家园的情况。

6、当您离开时务必和幼儿告别，并温柔坚定的告诉他，放学时准时接他回家，让他有温暖、安全的感觉。

四、幼儿的服装：

1、请让幼儿穿着舒适、便于活动的衣服，使幼儿易于自己穿脱。

2、为孩子准备一套衣服装在书包里，以便更换。

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幼儿园开学通知模板范文 篇8

伴随着新年的到来，愉快的寒假生活也将要进入倒计时。为了让家长朋友和孩子们在新年的喜庆幸福中，提前做好开学准备。现将2017春季开学时间及相关事项通知如下：

开学通知：2月13日(星期一)正式上课。

寒假过后，我们带着希望，带着憧憬，迎来了新的学期，新的起点。为了更快、更好的引导孩子们适应新学期生活，稳定孩子的情绪，我们希望各位家长朋友们在开学伊始能配合幼儿园做好以下工作：

1、改变假期中随意的生活规律，尽量调整孩子的作息时间，使作息时间与幼儿园的相适应。培养良好的生活习惯，对孩子身体的健康成长，起到重要的作用。

2、告诉孩子，去幼儿园了，可以和自己的好朋友见面，一起玩游戏。在幼儿园里可以玩许多家里没有的玩具，还能和老师、小朋友们一起学好多好多的本领，会成为一个能干的好孩子。

3、增强孩子自己的事情自己做的自信心，上幼儿园已经是大孩子了，吃饭、睡觉、自己上厕所大、小便、自己穿脱衣服、鞋子等等这样的事情尽量让孩子自己做。对孩子自己做的事情给予肯定、鼓励、表扬。

4、请按时接送孩子。如有特殊情况要提前告知班里老师。

5、请各位家长配合幼儿园帮助孩子剪指甲，整洁地入园。

6、为安全起见，请不要给孩子佩带任何挂件，不要让孩子携带贵重物品及首饰、危险物品(如小刀、药片、铁钉、小颗粒物、钉锥、玻璃珠等)入园。

xxx幼儿园祝宝贝们新学期天天开心，茁壮成长! 祝家长朋友们工作顺利、新春大吉、幸福快乐!

xxx幼儿园

20**年**月**日

幼儿园开学通知模板范文 篇9

亲爱的`家长、小朋友们：

大家好!

当前，国内外新冠肺炎疫情防控形势依然复杂，对师生的生命安全和身体健康的威胁并未消除。暑假已接近尾声，如果孩子暑假在外地或途径国内疫情中高风险地区，须第一时间上报，严格执行相关管控措施，并需要在开学前隔离观察14天后，方可入园。

为保障幼儿园安全及遵照上级要求做好防疫工作，我园将以分批形式报到、开学，时间分别为：

幼儿报到时间：

8月30日 8：00-12：00 (托班组、小班组、混龄组、蓝宝石班)

8月30日 14：00-17：30(中班组、大班组)

正式开学时间：

8月31日 (托班组、小班组、混龄组、蓝宝石班)

9月1日 (中班组、大班组)

本学期，我园将依旧实行封闭式管理，家长和其他人员一律不得进入幼儿园，建议幼儿家长在30日来园报到时，将幼儿被子一并送来幼儿园，便于周一轻松入园(新生家长将提前于28日上午来园领取幼儿床上用品)。

xxx

20xx年xx月xx日

2024幼儿园元旦教案

作为一名教职工，常常要写一份优秀的教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。那么应当如何写教案呢？以下是小编为大家整理的庆祝元旦班会教案，希望能够帮助到大家。

2024幼儿园元旦教案 篇1

一、活动设计思路：

以“庆20xx年元旦”为主题，让幼儿在欢乐自由玩耍的氛围下，家长和幼儿亲子同乐参与各项活动，体验节日的愉快气氛，欢欢喜喜地享受节日的.快乐。本次活动，为幼儿和家长提供了进一步了解幼儿园以及亲子同乐参与活动的机会。

二、活动目标：

1、通过活动，让幼儿和家长感受到节日的气氛，共同分享节日的快乐。

2、让幼儿通过游戏表现自己，体验到努力就会有成功的快乐。

3、通过活动，感受到幼儿园大家庭的温暖，加深家园情、师生情、亲子情。

三、活动组织者：

大地幼儿园全体教职员工

四、活动时间：

定于20xx年xx月xx日xx:xx开始入园参与活动，幼儿分班在指定区域坐好。由于全园教职员工都要参与组织活动，请家长朋友们妥善做好安排，谢谢支持！

五、活动地点：

幼儿园各班活动室内

六、活动对象：

全体幼儿（每位幼儿由一位家长陪同来园参与亲子活动）

七、活动组织形式：

采用分组形式组织整个活动，每组游戏项目由xx位老师负责。

八、活动领导机构：

组长：园长

组员：全体教师

九、有关具体准备工作：

1、准备工作：

（1）布置活动场地，游艺内容。（活动内容要考虑到幼儿个体差异，让每个幼儿都获得成功并愉快参与）

（2）准备供幼儿和家长的亲子游戏若干。（室内）

（3）准备奖品。

（4）音响设施。

2、人员安排：

（1）班级负责：

（2）活动主持人：

（3）摄像师：

（4）音乐负责人：

（5）催场人员：

（6）场地负责：

（5）奖品兑换处负责人：

（6）大门口安全负责人：

（7）后勤人员：

十、注意事项：

1、参加活动时不得拥挤、要排队等候。

2、活动时，不高声喧哗，不乱丢垃圾。

3、活动时要注意安全。

4、中大班幼儿在游戏中要能够谦让小班的小朋友。

5、每个表演，由指定老师专门负责。

7、邀请函由各班老师填好幼儿姓名和班级后提前一天发给幼儿，提醒幼儿注意保管。

十一：活动流程：

1、xx:xx开始，工作人员在门口迎接幼儿家长，发放新年心愿祝福。

2、幼儿和家长将填好的心愿祝福卡贴到心愿祝福墙。

3、幼儿和家长凭老师发的邀请函开始到指定活动区域参加汇演

4、xx:xx所有的家长和小朋友一起陆续来到活动区域，在指定区域站集合（各班有老师举班牌等候）。

5、宣布场内秩序

6、xx:xx演出正式开始

7、园长讲话

8、演出节目、亲子游戏

9、颁发新年礼物

2024幼儿园元旦教案 篇2

一、现状分析与指导思想

上学期我们按计划完成了各项教学任务，幼儿在各方面都得到了较好的培养，教师们的教学水平也有了不同程度的提高。但也存在一些不足之处：

1、教师的理论素养有待提高。

2、美术活动组织形式、内容单一，评价环节开展不到位等。随着社会的发展，对幼儿教师的要求也越来越高。显然教师再固守原有知识已远远不能满足当前素质教育的要求，我们应加强学习，及时转变观念，以先进的教育理念武装教育头脑，以科学的教育方式组织学习，以饱满的教育热情对待孩子。只有这样，我们才能顺应时代大发展要求。因此，本学期大班教研组的工作继续以《幼儿园教育指导纲要》为依据，以幼儿园学期工作计划为重点，切实抓好教育教学常规管理，不断更新观念，开拓创新，加强学习，将教研工作真正做到实处。

二、主要工作

（一）加强理论学习，提高教师理论水平。

1、我们将积极组织教师参加园内外的稳中各项学习、培训活动，努力提高教师教育理论水平，在全体教师心中统一认识、明确学习的目的性，并且要求教师学以致用，把所学理论与自己教学实践相结合。

2、鼓励教师多阅读《早期教育》、《幼儿教育》、《学前教育》等幼儿杂志，并汇报交流等。

3、每位教师都要积极撰写教育论文，教学反思，教育随笔等，鼓励教师积极大胆的撰写案例分析等。

（二）、抓好学习，努力提高教师的专业素质。

幼儿园教育“质量就是生命”。随着幼教改革的不断深入，教师们都已掌握了一些正确的教育观念，但在开展教学活动时，却发现理论与实践脱节。

教研组作为教师学习的阵地，提高保教水平的重要手段之一，恰当的教研活动方法，能使研究更为深入、精确，因而教研组也制定出相应的学习制度，形成一种学习氛围。教研组的每次活动，都引导教师们学习幼儿教育的理论知识，以此提高教师们的专业知识水平，让教师们从各个层面上了解了幼儿教育的特点，加强教师们的理论基础。

（三）开展各种活动，促进教研质量的提高。

1、赛课活动。

为了让教师们有互相学习，取长补短的机会，我们为教师们提供赛课活动，引导教师们通过活动展现自己的教学风格。教师们也通过互相的学习观摩，会提高自己的业务能力，让自己的教育教学水平提高得更快。

2、交流活动。

为了加快教师的.专业成长，促进教师们对幼儿教育课程的了解，帮助他们树立正确的儿童观、教育观，正确理解与实施《纲要》，通过赛课、交流等活动形式，让有幼儿教育经验的教师把好的经验相互之间进行多次交流，让才参加幼儿教育工作的各位教师通过观摩这些交流课的方法，取得最直接的教育教学经验，缩短他们积累经验所需的时间的过程，让参与交流课的教师们也通过这种方式得到一定的启发，对幼儿的教育教学有更深层的理解与思考。

三、重视家园共育。

1、各班及时布置好家园联系栏，在班级网站上及时发布班级动态，让家长了解幼儿在园学习内容。

2、有效利用时间，增强工作的计划性、层次性，注意发挥每一位教师的潜能和优势，将时间和精力切实用在孩子身上，用在自我学习和修炼上。教师在本学期内可邀请家长来听随堂课。

3、结合大班的实际，以“幼小衔接”为主线，将幼儿期的全语言、数学等领域和主题探究活动有益的融会贯通，形成本园本年级本班级的特色。

4、提倡资源共享、资源互补、加强班级之间的联系与合作，尽快推广各班的成功经验。

5、明确分工与合作，组织好年级组的大型活动。

6、加强班级间的幼儿才艺展示，用不同方式、选择不同场地，让幼儿尽情发挥，增强其自信心和表现力。

7、提倡共同进步，班级教师有针对性的帮助保育老师在带班技巧、业务素质等各方面不断提高，使他们有信心面对竞争和挑战。

2024幼儿园元旦教案 篇3

活动名称：

红红火火中国年

活动时间：

12.31下午3:30—5:00

活动地点：

xxx班

活动目标：

1.正值元旦来临之际，通过本次活动培养幼儿对节日的认识，对中国文化的了解。

2.通过活动培养家园工作的友谊和谐

3.通过活动培养幼儿团结协作的意识，增强幼儿舞台表演的经验。

活动准备：

音乐，舞蹈道具，椅子，钢琴，音响水果头饰小动物头饰

主持人：

lucky summer

活动过程：

1、集体舞蹈《向前冲》

2、游戏《抢椅子》规则：家长抱孩子抢椅子，当音乐停止的时候，家长要和孩子一起坐到椅子上，没有抢到椅子的'出局，分两次进行，每次五组家庭。

3、歌曲《我家有几口》常春藤班袁若溪

4、律动《哈巴狗》

5、游戏《水果蹲》规则：宝贝头戴水果头饰，家长和宝贝一起蹲，听到自己的水果马上蹲下，然后指定其它水果蹲，分两组进行，每次五组家庭

6、才艺展示苏黎世班家长

7、钢琴演奏常春藤班家长

8、游戏《99乘法表》每位家庭出一位成员，围圆。节奏为：99乘法表呀，13然后下一位家长接。没有及时接上节奏的出局。(待定)

9、集体歌曲《新年好》

2024幼儿园元旦教案 篇4

活动目的：

1、通过亲子游戏，增进亲子情感，体会新年到来的快乐。

2、鼓励家长积极参与活动，做好表率。

活动准备：

1、颁发通知，请家长安排好时间，准备参加活动。

2、活动道具（皮球、针线、蔬菜、小兔头饰、小礼品）

3、新年的环境布置，场地装饰等。

活动开始：

园长致新年贺词： 运蔬菜：

xx年渐渐离我们远去，xx年正悄悄来临，欢迎家长们来参加今天的“元旦亲子活动”，在这喜庆的日子，我们恭祝大家新年好！

今天我们满怀喜悦迎来了充满希望的xx年，新年的阳光洒在你们我们的身上，新年的春风洒在我们的身上。在这里我先给大家拜个早年，并以诚挚的祝愿，祝大家新年快乐！身体健康！全家幸福！祝我们可爱的孩子们健康快乐的成长！

集体表演：大合唱：《新年好》手指律动：《爱我你就抱抱我》、《牛奶歌》。 吹坐气球：

亲子活动： 大手牵小手;

玩法：家长与幼儿为一组，腿上绑好气球，互相踩别的组气球，气球剩多得为胜利者。

玩法：由爸爸在起点吹气球，宝宝在中间送给在终点的妈妈，由妈妈坐破，先坐破为胜利者。

玩法：幼儿戴好小兔头饰，抱着萝卜送给在对面的爸爸，爸爸再把萝卜送回终点，以最先送完者为胜。

穿装饰品：

家长与幼儿一组，将切好的不同形状的各类蔬菜穿成装饰品后带回家。

结束：欢乐的时光总是过得很快，感谢家长对本次活动的支持，“庆元旦亲子活动”到此结束，祝大家在新的一年里，快乐平安！

2024幼儿园元旦教案 篇5

教材分析：本次活动是将教育教学和联欢会融在一起的一次小班庆元旦活动。使幼儿认识到我长大一岁要学习更多的知识技能和本领。活动重难点：是让幼儿积极参加园内的各项活动，培养幼儿在人前有礼貌的、大胆的说话的能力。

一、活动目标：

1、让幼儿知道过新年了，我又长一岁了，应当争取更大的进步。

2、鼓励幼儿积极参与到庆新年的各项活动中去，充分感受节日的快乐，为了让孩子们能感受新年的愉悦，也为了促进家长与教师之间积极、互动关系的形成，增进亲子间平等、融洽的亲情关系

二、活动对象：

小班全体幼儿和参加活动的家长

三、活动时间：

20xx年12月31日上午9：00

四、活动准备：

1、布置园内环境，使整个幼儿园洋溢着节日的气氛。

2、每名幼儿准备一句祝福的话。

3、准备每位幼儿一张贺年片与家长制作

4、磁带、录音机及幼儿的礼物

五、活动过程：

(一)、带幼儿参观已布置好的园内环境和活动室，让幼儿感受节日的气氛。

教师：“小朋友，你们知道今天的'幼儿园为什么特别的美?”幼儿：“快过年了!”

教师：“你们都看到了，快过年幼儿园都发生了新的变化，小朋友们在新的一年里有什么打算?”

幼儿自由回答。

(二)、文娱活动开始请来全班幼儿为家长演节目。

1、请全班幼儿唱《新年好》歌曲唱两段。

2、请小班幼儿自愿上台表演，内容不项。

如所学的歌曲或儿歌等。

3、游戏《夹彩色珠子》比赛：

玩法：将准备好的彩色珠子放在盘里另一盘空的放在桌上。比赛时将幼儿与家长一起坐回位置幼儿拿调羹家长拿筷子当听到开始时，看哪组的家长与幼儿夹的最多那组就获胜，给与礼物鼓励。

注意：前提是不能用手去拿只能用筷子与调羹。

4、家长和幼儿一起做贺年片。

5、幼儿与家长互赠礼物，幼儿送给家长一张贺年卡，说一句祝福的话。家长准备一份小小的礼物回赠或幼儿之间回赠礼物说一句祝福的话都可以。

2024幼儿园元旦教案 篇6

今年是孩子们在幼儿园的最后一年，也是最关键的一年。明年，他们将离开幼儿园这片让他们开心、难忘的地方，在小学的天空里自由翱翔。如何培养孩子养成良好的学习习惯、充满自信地走进小学，将是本学期的工作重点。我们针对本班的班况及工作重点拟定了以下班级工作计划。

一、班级情况分析

我们班一共有35个孩子，其中男孩18名，女孩17名。这个班是我从中班带上来的，身为新教师的我，对他们有着特殊的感情。孩子们经过中班一年的学习和生活，主要存在以下的优点和不足：在自我服务方面，幼儿在游戏结束后能够主动整理；大部分幼儿不仅能讲比较流利的普通话，而且能通过动作及语言大胆而清楚地表达自己的认识和情感，孩子们的动手能力明显增强了，能用大胆、流畅的线条作画，想象力也比较丰富，平时非常喜欢折纸和手工制作活动，还能用废旧物品进行简单的创作，制作自己喜欢的玩具，环保意识明显增强，大部分幼儿的合作能力有所提高，能够互相帮助，互相学习，共同完成任务，这些进步在日常生活及幼儿的游戏活动中得到充分的体现。幼儿的合作意识有所加强，如衡衡小朋友，一学期在老师的引导下，家长的配合下，他能和同伴共同完成任务，自信心形成的建立较好；但较少欣赏和宽容的态度，如在孩子的一日活动中，小朋友为一些小事向老师告状的事很频繁，缺少同伴间的宽容；在集体活动能在集体面前大胆表达自己的意愿和讨论问题，但词汇贫乏，如班上童童小朋友，在回答问题时，老师能理解他所要表达的意思，但就是不会用词汇去表达。这和他平时和同伴间语言交流较少所致，另外家长在语言表达方面的不重视也是一个重要的原因；在科学方面，他们对数概念、空间方位等方面孩子们理解较好，但两极差异较大。

在自主游戏中，幼儿对游戏活动非常感兴趣，参与的积极性很高，各方面能力都有了不同层次的提高。尤其是社会交往能力、动手能力、解决问题的能力进步较快。在幼儿进步的同时，也存在着不少问题、差异，如幼儿在游戏中的创新能力、自制玩具材料，以物代物意识还很缺乏，游戏情节较简单，内容不够丰富。

本学期，我们将根据园务计划，结合《纲要》的精神和本班幼儿的实际情况，认真实施“幼儿园建构式课程”，切实组织好幼儿的一日活动，并做好保教工作和家长工作。使幼儿达到以下发展目标：

1、加强一日生活的常规管理，特别是能够根据琴声、口令迅速作出反应，在规定的时间内完成老师要求的任务，学会自律。

2、形成良好的倾听习惯，能耐心倾听别人谈话，不开小差，不随便打断别人的话。

3、不再以自我为中心，主动关心他人地情绪、情感，需要时主动帮助、安慰他人。

4、了解家乡的重大变化及我国地著名建筑、景观和传统节日。

5、喜欢与同伴交往，学习表达和控制自己的情绪，掌握一定的交往技能。

6、加强安全教育，提高自我保护的意识和能力。

7、喜欢动手操作，主动参与小实验并在实验中积极思考。

8、能收集利用各种废旧材料进行装饰、制作；乐于用自己的作品美化生活、开展活动。

9、鼓励幼儿大胆游戏，愿意主动向教师提出自己的设想，与伙伴之间能积极交往，一起合作游戏，并尝试开展新的游戏主题。

10、学会解决问题的能力，提高幼儿合作能力，能根据材料进行丰富的想象，会创造性地玩多种材料。

11、在生活中游戏中大胆表现自己对音乐的想象、联想和情感体验。

12、继续做好家长工作，继续开展“千名教师访万家”的活动，主动走进家庭，与家长共同探讨这一年孩子成长与不足，家园配合，让孩子不断进步。

13、正确书写10以内数字，有认真整洁的书写习惯，为他们入小学打下基础。

二、教育教学管理

（一）日常保教工作

1、进一步养成幼儿的卫生习惯，我们开展这一系列有计划的教育活动，如：“秋天的保健”、“预防感冒”等，并在日常生活中认真观察、提醒，加强训练，培养幼儿良好的卫生习惯。

2、实行小老师及评比栏制度，培养幼儿服务意识，竞争意识，动手能力及责任感。小老师实行轮流制度，评比栏量化、具体化，使家长更直观地了解幼儿在园表现。

3、结合主题活动组织幼儿参与制定班级常规。为了形成一个比较有明确而又能让幼儿遵守的常规，我们提出问题，引导幼儿讨论，并总结制定出规则。如：班级的常用物品包括游戏材料、学习用品、生活用品等应怎样分类、摆放，放在哪里，启发幼儿做出标记，以便幼儿自我检查、自我纠正。

4、给予幼儿精神上的鼓励。老师的一个鼓励的眼神、爱的抚摩、一个赞许的微笑，都能让幼儿真正体验到来自内心的喜悦。

5、组织家访、与家长交谈等，向家长及时传递幼教信息，宣传幼教知识，让家长了解幼儿教育，并广泛听取家长对我们的.教育教学的意见和建议，以取得家长的配合与支持，共同促使幼儿的发展。

6、加强幼儿的安全意识。我们将开展安全周的活动，组织孩子们讨论一系列安全问题，如走路时怎样才能不掉队、怎样才不会撞上别人和车辆、怎样过马路、怎样上下公共汽车等，真正地提高幼儿的交通安全意识和自我保护的本领。

（二）生活卫生习惯

做好班级卫生保健合生活常规工作，是一切工作的前提，幼儿只有在良好的卫生环境下才能得到身心健康的发展。结合本班级特点，我们将做好以下几方面工作：

1、合理安排幼儿户外活动内容，保证每天2小时的户外活动时间。

2、睡觉时能够把自己的衣物整齐的摆放，自己的物品学会整理归位；

3、与同伴友好相处，体验更多的社会性情绪，学会忍让、等待等。

4、每天坚持让孩子有20—30分钟的阅读时间，帮助孩子逐渐养成正确的读写姿势和好习惯，为升入小学提前做好准备。

5、开展心理健康教育，关注特殊幼儿，与家长一同商讨有效措施。

6、定期清洁、消毒幼儿生活用品和玩教具，保持室内外环境的清洁，预防各种传染性疾病。

7、幼儿对天气的变化有初步的感受，并学会主动增减衣物，照顾自己。

8、结合安全周活动，对幼儿进行安全防范教育，时刻提醒幼儿意外就在身边，结合幼儿自身的生活经验进行安全、提幼儿自我保护意识和能力。

9、定期在家长园地上，宣传卫生保健知识，家园共同做好卫生保健工作。

（三）自主性游戏

大班角色游戏过程中还会出现不少问题，比如，想玩新主题新情节却又没有足够的经验；比如有明确角色身份的孩子和不商量就擅自进入角色游戏的孩子之间的磨擦，教师要全面地有重点地观察，并适时给予指导。

1、合理调整游戏区，将角色游戏和区域游戏中关联的区域安排地紧凑一些，例如角色游戏中的建筑区和区域游戏的桌面积木搭建安排在一起，这样能够扩大原来区域的空间，考虑农村特点和游戏特点，做到科学适用。

2、活动材料投放层次性、趣味性。提供部分成品玩具，如：运动器械、医疗设备、娃娃家餐具等。制作部分半成品，在手工坊放置半成品收纳筐，鼓励幼儿和家长一起收集废旧物品和乡土材料，让孩子学会分类摆放这些材料，在游戏中供他们来创意。

（四）特色建设

继上学期开展了班级特色博物馆的活动之后，我们班孩子探索的兴趣更加浓厚了，小脑袋里时不时会蹦出几个为什么。本学期我们将结合园部课题，引领孩子们进入更浩瀚的科学探索海洋中。

我们将重点建设班级科探区，一方面由老师提供一些成品的科探材料，平时就可以让孩子们自由摆弄，例如磁铁、弹簧、指南针、万花筒等等，另一方面，鼓励孩子们收集生活中的废旧材料，通过加工、组合成为新的科学小玩意。另外，让孩子们把生活中发现的奇怪现象记录下来，和老师同伴们分享交流，共同找出答案。

（五）家长工作

通过学期初的与家长的沟通，了解到本班大部分的家长都比较重视对孩子的教育，对老师能给予充分的信任，我们将继续做好家访、电话联系、网络沟通、档案发放等常规的家长工作。

1、利用早晚家长接送幼儿的短暂时间与家长接触，了解和介绍幼儿情况，相互沟通提出建议等。

2、及时更新家长园地、通过发放活动资料、调查表、家园通路路通等手段吸引家长积极参与，引导家长了解我们近期开展的活动，更有效的了解到孩子在家的表现，促进家园合作，拉近家长与老师的距离，对孩子们的发展起着重要的作用。

总之，本学期，我们将紧密结合大班孩子的学习特点，组织开展丰富多彩的活动，使孩子们的多种能力得到提高，学习的习惯能很好地养成。在实践中，我们会关注幼儿的生活、兴趣和需要，关注孩子富有个性的发展发展，让35个孩子如星星般绽放自己最亮的光芒！

2024幼儿园元旦教案 篇7

一、活动设计背景。

让农村的孩子区别农历的春节和国历的春节，让孩子了解世界性的元旦节，拓宽孩子的知识面。让孩子们感受到元旦节的快乐。本次活动，以“游艺”为主题，，家长和幼儿亲子同乐参与各项游艺活动，让幼儿在欢乐自由玩耍的氛围下，体验节日的愉快气氛，欢欢喜喜地享受节日的快乐。为幼儿和家长提供了进一步了解幼儿园以及亲子同乐参与活动的机会。因此我们设计了“快乐的元旦节”这一主题活动。

二、活动目标。

1、感受新年的来临，能区别农历新年和国历新年，知道一月一日是元旦节。

2、乐意参与活动以及周围的人进行情感交流，大胆地用自己地方式展示自己及表达内心的喜悦。

3、通过游艺活动，感受到幼儿园大家庭的温暖，加深家园情、师生情、亲子情。

4、学习评价自己和同伴的进步，能为同伴的进步感到高兴、体验和乐意学习他人优点的愿望。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

三、教学重点、难点。

1、教学重点：感受新年的快乐及幼儿园大家庭的温暖，能大胆的用自己的方式交流和展示自己。

2、教学难点：能学会和同伴合作及体验合作的乐趣。

四、活动准备。

（1）布置游艺场地，准备游艺材料，游艺内容及奖券。

（2）准备供幼/儿和家长的亲子游戏若干。（分室内、室外）

（3）准备游艺奖品，如准备一些铅笔、等作为奖品。

（4）喜庆音乐：磁带、音响。

五、活动过程。

1、音乐活动：播放音乐《过新年》让幼儿及家长感受过年热闹的气氛。

2、看录象观察人们喜洋洋迎新年的场面，体会过年的喜悦之情。

3、具体活动安排：

（1） 律动“新年好”

（2） 亲子运动游戏 （注意强调活动中的安全）

①放鞭炮。

A、准备：每班自制炮竹一个

B、玩法：分小组。将幼儿和家长分成一一对应，面对面排。开始由幼儿手捧“爆竹”由起点跑向自己的家长，当家长接过“爆竹”后，双手上举，口中喊道“砰啪” ，就算送到一个。然后孩子再将“爆竹”运回给下一名幼儿手中，看哪对先放完。

②运彩球。

A、准备：彩色的球、圈。

B、玩法：分组，每小组10名幼儿，分两对面站立，用圈赶彩球行进走，走至对面交给另一位幼儿，依次往返接力。

③剥桔子：

A、准备：小桔子50只，椅子3个，垃圾筐每班5对家长和孩子。

B、玩法：幼儿从起点跑到终点拿一个桔子，跑回来剥掉皮给家长吃，第二个幼儿继续，以此类推，看哪队最快为胜。

④抢气球游戏：

A、准备：凳子或椅子；各色气球；拴气球的绳子。

B、玩法：老师发出指令，复习颜色。如果说红色就要跑到拴有红色气球的椅子旁，用力把气球坐爆。分组比赛，小组第一晋级下一轮，直到轮完初赛，最后小组第一之间进行决赛，分出获胜者。请几位家长带着小朋友一起听老师发令，按照规则进行。

食品安全承诺书范文精选

大家在学校的时候写过承诺书吧。只是，你晓不晓得到底什么是承诺书？承诺书需要保证按照核准的业务范围合法、公正、公平地从事认证业务。如果你要写承诺书，我们现在到了安心写自己的承诺书的时候了。只是，你知道怎么写具体的承诺书内容吗？也许下面的“食品安全承诺书范文”正合你意！供大家借鉴和使用，希望大家分享！

食品安全承诺书范文【篇1】

为保障消费者的饮食安全，营造餐饮业良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺:

一:严格遵守等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一，诚信经营的观念。

二:严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

二:保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

三:食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

四:严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购变质、有毒、有害，、来历不明的食品原料及食品。

五:严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具，未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

六:加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度。如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照等法律法规的规定接受处理。

本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

承诺人：xxx

日期

食品安全承诺书范文【篇2】

作如下承诺： 为加强学校餐饮食品安全管理，确保师生身体健康及生命安全，

一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。

二、健全组织机构，配置专管人员，学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人。制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;并将食堂食品安全工作纳入学校日常管理。

三、饮食原料及货物购进，必须按《食品安全法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

四、食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。

六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的.卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。

七、保证所出售的食品安全。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽马铃薯、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。

八、加强对食堂工作人员的管理。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。

九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品安全进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。

十、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

本承诺书一式二份，一份留食监部门存档，一份张贴餐厅醒目处。

承诺单位(签章):

20xx年x月x日

食品安全承诺书范文【篇3】

为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，本经营者郑重承诺：

一、依照《食品安全法》等法律、法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

四、配备专职或者兼职的食品安全专业技术人员、管理人员，制定保证食品安全的规章制度。

建立并执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方可从事食品经营工作。

加强对本单位职工食品安全知识的培训。食品经营人员保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽；销售无包装的直接入口食品时，使用无毒、清洁的售货工具。

保证从事食品经营管理工作的主管人员五年内没有担任被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位直接负责的主管人员。

五、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

六、建立食品进货查验及进货查验记录制度。采购食品时，查验供货者的营业执照、许可证和食品合格的证明文件，索要销货凭证，并妥善保存，保存期限不少于二年。如实记录进货食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。条件成熟时尽量使用电子方式记录。

七、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质、超过保质期以及其他不符合食品安全标准的食品。

八、建立并执行食品退市制度。对于自检发现或行政管理部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况，并将有关情况报所在区域工商行政管理机关。

九、食品广告的内容真实合法，不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。

十、经营预包装食品符合下列要求：

（一）按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售；

（二）销售的进口预包装食品包装上有中文标签、中文说明书，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

十一、经营散装食品符合下列要求：

（一）贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容；

（二）销售散装食品，加盖销售并在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容；

（三）销售生鲜食品和熟食制品，符合食品安全所需要的温度、空间隔离等特殊要求，防止交叉污染。

十二、经营直接入口食品符合下列要求：

（一）患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不从事经营活动；

（二）有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具；

（三）使用无毒、清洁的售货工具；

（四）用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准；

（五）使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害；

十三、保证贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无毒无害，保持清洁，防止污染，并符合保存食品所需的温度等要求；不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。

十四、从事批发业务销售食品时，向购货者出具多联式销售凭证，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，其中一联留存用于建立销售台帐，另一联交购货者作为进货凭证。

十五、销售食品时，主动向消费者提供销售凭证，对不符合食品安全标准的食品履行更换、退货等义务。如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。

十六、依法取得《食品流通许可证》后，将其正本悬挂或摆放在经营场所的显著位置，自觉接受社会监督。

以上承诺如有违反，自愿接受工商行政管理部门按照《食品安全法》等法律、法规规定给予的处罚。

承诺单位（盖章）：

承诺人（签名）：

日期：________年____月____日

食品安全承诺书范文【篇4】

为加强学校餐饮食品安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下保证：

一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。

二、健全组织机构，配置专管人员，学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人。制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置；并将食堂食品安全工作纳入学校日常管理。

三、饮食原料及货物购进，必须按《食品安全法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

四、食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。

六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。

八、加强对食堂工作人员的管理。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。

九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品安全进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。

十、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

本承诺书一式二份，一份留食监部门存档，一份张贴餐厅醒目处。

食品安全承诺书食品安全承诺书单位（签章）：________

____年__月__日

食品安全承诺书范文【篇5】

为落实本店的食品安全责任和义务，保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规，结合实际，制定本制度。

第一条本店应当自觉遵守从业人员健康管理制度、重要食品产销挂钩制度、食品进货查验记录制度、食品质量自检制度、食品信息公示制度、不合格食品退市制度等食品安全管理制度，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

第二条从业人员健康管理制度。

患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。本店组织食品从业人员每年进行健康检查，取得健康证明后方可从事食品工作，并将健康证明存档备查。

第三条重要食品协议准入制度。

本店经营的粮食、食用油、蔬菜、肉类、禽类、豆制品、水产品、熟食等重要食品，应当与优质农产品生产基地、食品质量合格的生产加工单位等管理规范的供货商建立产销挂钩关系，签订协议，明确食品质量安全责任和准入、退出等有关规定，做好供货方的主体资格和产品质量证明的审查把关工作，建立优质食品进入流通环节的快速通道，保障上市食品安全。

第四条食品进货查验记录制度。

本店应当配备专职或兼职的食品安全监督管理人员，负责食品进货查验等工作，确保营业时间内坚守岗位。

本店采购食品，应当查验或索取供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，进口食品要如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、出口商等内容。

本店采购按规定必须检疫的家禽、牲畜及其产品，应向供货者按批次索取《动物产品检疫合格证明》、《牲畜产品检疫合格证明》，并在显眼位置公示，留存记录备查。

第五条食品质量自检制度。

本店应当定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。贮存、销售散装食品，应当在贮存位置和散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。销售进口的预包装食品，应当有中文标签、中文说明书，载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

第六条食品信息公示制度。

本店在经营场所的显著位置设立食品信息公示栏，向消费者公示相关食品安全法律法规、本店的食品安全管理制度，以及每天食品检测信息、退市食品清单和处理情况等。

第七条不合格食品退市制度。

对自行检查、检验发现有质量问题的食品、超过保质期、保存期的食品和行政部门抽检以及公布的不合格食品，应当立即采取下架、封存、停止销售等措施，立即通知供货者和消费者退货，协助食品药品监督管理部门处理不合格食品，并记录好停止经营等相关情况。

经营者：

时间：年月日

食品安全承诺书范文【篇6】

为切实保障人民群众的身体健康与生命安全，让消费者吃上放心食品，进一步规范食品市场竞争秩序，加强行业自律，营造一个同心协力、齐抓共管的环境，建立统一开放、竞争有序的食品市场体系，促进食品市场的繁荣与发展，我企业向人民政府承诺：

一、严格遵守《中华人民共和言产品质量法》、《中华人民共和国标准法》、《中华人民共和国工业新产品生产许可证管理条例》、国务院《关于加强食品等产品质量安全监督管理的异常规定》、国家质检总局《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等法律和规章，认真履行企业是食品质量安全第一职责人的义务，依法承担相应的新产品质量职责，主动理解政府职能部门的监管和社会的监督。

二、严格执行质量管理制度，建立健全质量管理体系，确保新产品质量，生产加工的食品销售范围不超过本行政区域。

三、按照有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产，对原辅料、食品添加剂进货严格把关，严格执行新产品出厂检验制度，保证新产品质量贴合有关新产品标准、卫生规范的要求，决不让不合格新产品出厂销售。

四、加强行业自律，自觉维护市场经济秩序。不生产假冒伪劣食品;不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽生产加工食品，不滥用色素、防腐剂等食品添加剂，不使用不贴合要求的食品包装材料，在生产、加工、储运、销售等各环节保证食品质量安全。

五、建立完善的售后服务体系，高度重视消费者的意见，进取妥善处理消费者的投诉和提议，最大限度地满足消费者的要求，主动召回存在质量安全问题的食品，树立诚实信用的企业形象。

承诺单位(盖章)乡(镇)盖章

单位负责人(签)：年月日

食品安全承诺书范文【篇7】

为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，本经营者郑重承诺：

一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”责任，对本单位经营的食品安全负责，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地，符合下列要求：

（一）经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离；

（二）经营场所与个人生活空间分开；

（三）经营场所保持内部环境整洁。

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃的设备或者设施，符合下列要求：

（一）设备及设施空间布局和操作流程设计合理；

（二）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁，符合保证食品安全所需的湿度等特殊要求，不将食品与有毒、有害物品一起运输；

（三）备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染；

（四）食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康体检，取得健康证明后方从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。

五、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的规章制度。被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定之日起五年内不从事食品经营管理工作。

六、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量使用电子方式记录台账。

实行统一配送经营方式的食品经营企业，由企业总部统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。

七、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况，并协助做好不合格食品的召回工作。

九、食品广告的内容真实合法，不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。

十、经营预包装食品的，同时符合下列要求：

（一）按照食品标签标示的警示标志，警示说明或者注意事项的要求销售；

（二）进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

十一、经营散装食品的，同时符合下列要求：

（一）贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等内容；

（二）销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容；

十二、经营直接入口食品的，同时符合下列要求；

（一）患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不从事经营活动；

（二）有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具；

（三）使用无毒、清洁的售货工具；

（四）用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准；

（五）使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害；

十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的，同时符合下列

要求；

（一）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、

无害，保洁清洁；

（二）不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。

十四、经营食品批发业务的，同时符合下列要求：

（一）出具有溯源功能的销售凭证，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容、其中一联用于建立销售台帐；

（二）在条件允许情况下，设置食品检测室，配备专门的检测设备，有专职的检测人员，每天开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。

十五、食品集中市场开办者、柜台出租者和展销会举办者，同时符合下列要求：

（一）审查入场食品经营者的许可证，明确入场食品经营者的食品安全管理责任，定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查；

（二）发现食品经营者有违反相关法律规定的行为的，及时制止并立即报告工商部门。

十六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。

十七、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的明眼处。

十八、以上承诺如有违反，自愿接受工商部门按照法律法规规定给予的处罚。

承诺单位（盖章）

承诺人（签名）：年月日

食品安全承诺书范文【篇8】

食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全，关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益，保证餐饮食品安全，本单位郑重承诺：

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定，承担餐饮食品安全“第一职责人”职责，落实餐饮服务安全各项管理制度。

2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品安全知识培训。

3、依法建立并落实食品（原料）进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度，认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等资料。严把进货关，保证本单位食品（原料）购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。

本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品；不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；保证向食品药品监督管理部门供给的肉类及其制品索证资料的真实性。

本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不贴合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。

4、保证供给餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程贴合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。

5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

6、建立本单位食品安全督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，同时自觉理解食品安全监管部门和社会各界的监督，承担社会和法律职责。

承诺单位名称（盖章）：

法定代表人签字：

承诺日期：20xx年xx月xx日

食品安全承诺书范文【篇9】

根据镇政府的宣传，我知道我镇正在创建市级食品安全示范乡镇，为了支持配合镇政府创建工作，提升我镇食品安全的质量，保证我镇创建的成功，我郑重向镇人民政府政府承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、标准，配备食品安全管理人员，建立健全食品安全管理制度，严格执行餐饮服务岗位操作规范，牢固树立安全第一、诚信经营的理念。

二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训教育，监督从业人员保持良好的个人卫生。

三、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。

四、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，建立食品进货查验记录制度，不采购和使用标识不规范、来源不明的食品及食品添加剂，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质。

五、严格规范食品添加剂的保管和使用行为，落实食品添加剂“五专”（专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）管理制度，按照规定的品种、使用范围、用量使用并建立使用台帐。

六、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的，保证按要求向餐饮服务食品安全监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置及菜单上予以公示。

七、食品制作过程各环节操作规范并符合安全要求，不使用非食品原料加工食品，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料。

八、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐(饮)具, 不使用未经消毒合格的餐饮具、工具和容器。

九、餐厅设置醒目的禁止吸烟禁语和标志，并配备专（兼）职人员对吸烟者进行劝阻。

十、自觉接受消费者、新闻媒体的监督，如实、主动回答消费者、媒体有关餐饮服务食品安全的咨询。如有违法行为，本单位愿承担由此带来的法律后果。

责任人：

二oxx年八月一日

【参考】 《我上幼儿园》幼儿园教案之四

活动目标：

1、在妈妈的帮助下熟悉幼儿园，熟悉老师和小朋友。

2、在妈妈的鼓励下愿意和老师亲近。

3、体验人多力量大，同伴间应该相互合作的情感。

4、通过活动锻炼幼儿的跳跃能力，让他们的身体得到锻炼。

活动准备：

1、笑脸娃娃图"欢迎新朋友"。

2、幼儿园布置得富有家庭特色，分成区域：玩具角、体闲区（靠垫、地垫）

3、幼儿用书第1册第1—2页。

活动过程：

教师热情接待幼儿及家长。

1、来到玩具的世界，幼儿和妈妈一起游戏。

本班教师通过游戏自我介绍。

2、班级中的教师扮演孩子熟悉的动画形象，如：天线宝宝、米老鼠，逐一出场，使幼儿更容易接受教师，对教师产生亲近感。

3、教师扮演动画形象表演小节目，可吸引幼儿参加。自由活动。

4、在教师的介绍下，请妈妈带孩子熟悉班级环境，如：卫生间、卧室等，并进行上厕所、喝水等活动。

活动延伸：

1、请孩子选择自己喜爱的小贴花，贴在自己的物品上，如：茶杯、毛巾架、小床。

2、爬爬游戏：在松软的草地上，妈妈一字排开，幼儿听信号响自己的妈妈爬去。对完成任务的幼儿进行鼓励，可送出小红花。

3、看幼儿用书，说说是谁带自己来幼儿园的，自己来幼儿园做了什么。

活动反思：

在班级里开展此次教学活动时，自己坐在幼儿中间，心和情感离幼儿很近，有种师生互动的感觉。然后以谈话的方式导入，亲切、自然，这样迅速的吸引了幼儿的注意力，使幼儿在愉快的气氛中，主动专注地参与课堂学习。接下来的各个环节可以说是环环相扣，紧密相连，使音乐的表现与创造在平日教学中紧密相连，是孩子们较喜欢的教学方式之一。让孩子们充分发挥了无穷无尽的想象力和创造力，并和生活联系紧密。

食品安全教育主题班会教案（经典8篇）

漫长的学习生涯中，大家最不陌生的就是主题班会吧？主题班会有利于提高学生的认知能力和自我教育能力，更有利于班级集体的建设。一个好的主题班会是什么样的呢？以下是小编帮大家整理的食品安全教育主题班会教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。

食品安全教育主题班会教案 篇1

设计意图：

大班幼儿对食物包装袋上的隐秘很感爱好，他们每每凑在一起争论着包装袋上有什么，有些还仔细地读者上面的文字，盼望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望，我设计了这样一个探究活动，盼望孩子们能开动脑筋，在这样一个比较开放的活动中收获更多。

活动目标：

1、喜爱参与探究活动，有自我爱护意识。

2、通过认真观看、记录的方法发觉食品袋上的信息，熟悉食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。

3、有关注食品卫生安全的好习惯

4、初步培育幼儿的安全意识，提高自我爱护力量。

5、培育幼儿对事物的推断力量。

活动预备：

1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。

2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡

3、幼儿把握一些文字、年月日的表达方式

活动过程：

一、幼儿自主观看食品袋，引起幼儿参加活动的爱好

1、幼儿自主观看食品袋。

师：今日我们每一个小伙伴都带了一包食物，但是我们今日不是参与品尝大会，而是参与一次发觉之旅，去发觉食品包装袋上的隐秘。现在就请你们认真看看究竟包装袋上都有那些隐秘?

2、提问：你们都发觉了什么?

出示大的记录纸，老师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。

小结：哦，你们发觉了包装袋上有美丽的花纹、文字、标志，这些让我们一看就知道是什么食品了。

3、进一步发觉包装袋上的重要信息。

师：刚才我们找到了许多隐秘，你觉得哪些隐秘可以直接地告知我们这个食物是安全的，对我们健康没有危害，为什么?

师：那究竟哪些隐秘是直接可以告知我们食物是安全的、健康的呢?我们来看一下大屏幕!

二、观看幻灯片，熟悉包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期

1、幼儿观看幻灯片，知道这些信息与身体健康的重要联系。

熟悉生产日期、保质期、防伪条码。

生产日期：是指商品在生产线上完成全部工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间

保质期：是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间

防伪条码：是指由一组规章排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示肯定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到，而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。

小结：以后不管吃什么食品，肯定要认真看看这些信息，才能保证我们吃的食品是安全的、健康的，对身体是没有害处得。

2、出示两瓶生产日期不一样的牛奶

(1)提问：请小伙伴看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶?

(2)出示自制挂历卡，老师讲解如何辨别过期食品和健康食品。(重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化。)

三、操作练习，提升熟悉

出示操作纸，讲解操作要求：刚才我们学习了在购物时要留意的`信息，现在徐老师要考考你们究竟记住了吗。在这张纸中的食物，他们有些食物的日期是对的，而有些是错误的，请你将里面过期的食物下面打×，在健康的事物下面打√

现在请你将自己的答卷交给客人老师，让她们帮忙看看你做得对不对。

活动反思：

我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观看、探究为主。以及老师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观看猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，到处体现出老师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观看和主动探究。

食品安全教育主题班会教案 篇2

教学目标

1、通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。

2、了解健康的小常识。

3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。

教学重点

认识合理营养及食品安全的重要性。

教学过程

（一）谈话引入课题

1、今天中午食堂为大家准备了哪些美味呢？爱吃吗？

2、大家的回答让我想到了中国的一句古话：民以食为天。可见食品对我们生活和学习是至关重要的。

3、能说说平时都喜欢吃些什么吗？

4、大家喜欢吃的东西真是各式各样，那是不是所有的`食品对我们人体都有好处呢？

5、今天这节晨会课，老师想和大家一起走进食品王国，来学习一些关于食品安全的小知识。

（二）视频引入垃圾食品

1、瞧，这是什么？（辣条）好吃吗？

2、这好吃的辣条背后藏着什么秘密呢？让我们一起来看一看。

3、看了这段视频，谁有话要说？

4、原来这美味的辣条背后藏着这么可怕的秘密。看来不是所有的食物都能吃的，有些食物虽然好吃，但对我们身体的危害是很大的。

（三）介绍垃圾食品

1、生活中，我们把像辣条这样对身体有害的食品称之为“垃圾食品”。

2、你还知道哪些垃圾食品？

3、老师也收集了一些关于垃圾食品的小知识，现在我们请杨晨宇帮我们介绍一下。

4、平时喜欢吃这些东西吗？

5、但是这些食品存在的安全隐患，真的让人不寒而栗啊。

6、食品安全和我们的健康是息息相关的，联系实际，你打算以后怎么做？

7、少吃零食不吃油炸类食品多吃瓜果蔬菜

8、看来今天的晨会课，大家都收获不少啊。

（四）介绍食品卫生习惯

1、其实要想做到安全饮食，除了要选择正确的食品以外，还应该注意些什么？

2、单老师这边也有几条注意点，对照这些要求，你觉得那些地方需要改进？

3、大家的决心可真大。老师相信你们一定会对号入座，真正做到健康饮食。

4、通过今天的学习，大家对食品安全都有了一定的了解。让我们一起保食品安全，筑健康长城。

5、最后老师想送给大家一句话：安全饮食，健康成长。

6、让我们牢记这句誓言！

教学反思

活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息。但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。

在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿模仿了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。

食品安全教育主题班会教案 篇3

活动目标：

1、了解买食品时应该注意的事项。

2、通过自己探索、寻找的过程，知道食品包装袋上的生产日期、保质期。

3、知道食品的保质期关系到我们身体的健康，培养幼儿的安全意识。

活动准备：

1、每位幼儿准备一份小包装的食品。

2、教师也准备几样不同食品的包装袋；宝宝肚子疼、食品的图片。

活动过程：

一、通过观察图片进行谈话，激发幼儿的兴趣。

1、教师出示图片，供幼儿观察。

T：你看到了什么？你们觉得宝宝为什么会肚子疼呢？

2、引导幼儿进行讨论，引出肚子疼的原因。

3、再次出示食品的图片，引导幼儿讨论。

T：这是什么？那宝宝吃了它之后为什么会肚子疼呢？

4、教师总结。

T：因为这个食品已经过期了，不能吃了，要是吃了肚子就会不舒服。

二、通过讨论，学会观察食品的保质期和生产日期的方法。

1、引导幼儿观察食品包装，学习观察包装袋上的生产日期和保质期。

T：过期了是什么意思？

T：那我们怎样才能知道自己买的这个食品有没有过期呢？

T：袋子上有保质期吗？什么地方会有这些标记？

——请幼儿观察带过来的包装袋。

T：怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢？

——教师总结：有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。

2、幼儿观察自己带来的小袋食物，幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。

三、迁移经验，继续讨论其他注意事项。

1、T：在买食品时，除了要看清楚食品的生产日期和保质期，还要注意什么？

2、组织幼儿讨论：知道要选购包装完好的食品，食品袋上有质量检测合格标记。通过对比相同包装的食品，认识防伪标记，来确定食品的可靠性。

3、幼儿根据自己的了解向大家介绍观察各种注意事项。

食品安全教育主题班会教案 篇4

教学目的：

让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。

初步培养学生的安全意识，提高自我保护能力。

培养学生对事物的判断能力。

教学过程：

一、导入

1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。

2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。

二、重点

1、认识食物中毒特征。

胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热

2、提高自我救护意识出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

3、预防发生食物中毒

a、养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

b、不吃生、冷、不清洁食物

c、不吃变质剩饭菜

d、少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食

e、不要长期吃辛辣食品

f、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

g、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

h、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

i、不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天j谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。

三、要牢固树立"安全第一，预防为主"的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想

活动反思：

“民以食为天”，我们每天都要吃食物，但我们的食物安全吗？这是值得我们探究的问题。特别是现在很多的`孩子热衷于垃圾食品，肯德基、薯片、可乐、口香糖更是孩子们的最爱。这些食品虽美味可口却含有很多的食品添加剂，长期食用定会危害人体健康。因此，通过本课的学习，旨在帮助孩子形成正确的食品安全观念，增强孩子的食品安全意识，掌握在日常生活中相关的食品安全知识，从而提高安全系数，养成良好的饮食习惯，健康成长。

食品安全教育主题班会教案 篇5

设计意图：

大班幼儿对食物包装袋上的隐秘很感爱好，他们每每凑在一起争论着包装袋上有什么，有些还仔细地读者上面的文字，盼望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望，我设计了这样一个探究活动，盼望孩子们能开动脑筋，在这样一个比较开放的活动中收获更多。

活动目标：

1、喜爱参与探究活动，有自我爱护意识。

2、通过认真观看、记录的方法发觉食品袋上的信息，熟悉食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。

3、有关注食品卫生安全的好习惯

4、初步培育幼儿的安全意识，提高自我爱护力量。

5、培育幼儿对事物的推断力量。

活动预备：

1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。

2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡

3、幼儿把握一些文字、年月日的'表达方式

活动过程：

一、幼儿自主观看食品袋，引起幼儿参加活动的爱好

1、幼儿自主观看食品袋。

师：今日我们每一个小伙伴都带了一包食物，但是我们今日不是参与品尝大会，而是参与一次发觉之旅，去发觉食品包装袋上的隐秘。现在就请你们认真看看究竟包装袋上都有那些隐秘?

2、提问：你们都发觉了什么?

出示大的记录纸，老师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。

小结：哦，你们发觉了包装袋上有美丽的花纹、文字、标志，这些让我们一看就知道是什么食品了。

3、进一步发觉包装袋上的重要信息。

师：刚才我们找到了许多隐秘，你觉得哪些隐秘可以直接地告知我们这个食物是安全的，对我们健康没有危害，为什么?

师：那究竟哪些隐秘是直接可以告知我们食物是安全的、健康的呢?我们来看一下大屏幕!

二、观看幻灯片，熟悉包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期

1、幼儿观看幻灯片，知道这些信息与身体健康的重要联系。

熟悉生产日期、保质期、防伪条码。

生产日期：是指商品在生产线上完成全部工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间

保质期：是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间

防伪条码：是指由一组规章排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示肯定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到，而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。

小结：以后不管吃什么食品，肯定要认真看看这些信息，才能保证我们吃的食品是安全的、健康的，对身体是没有害处得。

2、出示两瓶生产日期不一样的牛奶

(1)提问：请小伙伴看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶?

(2)出示自制挂历卡，老师讲解如何辨别过期食品和健康食品。(重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化。)

三、操作练习，提升熟悉

出示操作纸，讲解操作要求：刚才我们学习了在购物时要留意的信息，现在徐老师要考考你们究竟记住了吗。在这张纸中的食物，他们有些食物的日期是对的，而有些是错误的，请你将里面过期的食物下面打×，在健康的事物下面打√

现在请你将自己的答卷交给客人老师，让她们帮忙看看你做得对不对。

活动反思：

我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观看、探究为主。以及老师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观看猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，到处体现出老师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观看和主动探究。

食品安全教育主题班会教案 篇6

教学目标

1、举例说出什么是食品安全。

2、关注食品安全，能在生活中辨别某种食品的安全性。

3、学习购买安全食品。

4、通过本课的学习养成热爱劳动的习惯，并学习先进人物敢于同社会不良现象斗争的精神。

重点和难点

重点：

1、购买有外包装食品的注意事项。

2、如何购买没有外包装的`食品。

难点：

包装食品标签的规范性以及过期与否的识别。

教学过程：

一、谈话引入：

同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。可是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和留意对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下头就谈谈食品安全要注意什么：

1、正确洗手，是饮食安全第一步。

“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，持续餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

1、够买食品时要进行选取和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选取。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够到达增强呼吸道防护潜力的作用。

三、发生身体不适怎样办？

1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下超多洁净水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

四、小结：

喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，所以就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

食品安全教育主题班会教案 篇7

设计意图

秋风吹，树枝摇小树译开了树妈妈。为了更深入仔细地观察不同叶子之间的微小差别，培养幼儿丰富的想象力和动手操作能力，因此设计了这节《树叶》活动。

活动目标：

1.在欣赏中初步学会用点、线、面来装饰树叶。

2.在创作中体验黑白装饰画的乐趣，能较细心地完成作品。

3.胆尝试绘画，并用对称的方法进行装饰。

4.引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们胆创新能力。

5.让幼儿体验自主、立、创造的能力。

活动准备：

1.黑白树叶装饰画。

2.记号笔、画纸。

活动过程：

一、欣赏黑白装饰的树叶画，感受装饰画的多种与丰富。

1.教师：今天老师带来了一张奇特的树叶画，看看画上的叶子是什么形状的?叶子里面又有什么?

2.教师：像这种用点、线、面装饰的画你还在哪里见过?

二、介绍自己喜欢的叶子，助幼儿构建树叶的外形轮廓。

1.教师：前一阶段小朋友收集过许多树叶，还有不一样的形状的叶子?你说的这些形状可以用什么线条来画?这些线条像什么?

2.教师根据幼儿的介绍，对不同的线条加以归纳和描述。

三、教师和幼儿共同讨论制作过程。

1.提出设想

教师：今天我们也用有趣的点、线、面来装饰自己最喜欢的一片叶子，然后用它们来打扮我们的活动室。

2.教师：闭上眼睛想一想，你准备画一片什么样的树叶?怎样来装饰这片树叶?先做什么再做什么?

3.操作建议：先用记号笔画出轮廓，注意叶柄画的明显些，叶面画一些。用线条分出块面。用点、线、面进行装饰，然后剪下。

四、幼儿操作，教师巡回指导

提醒个别幼儿在绘画时细心的装饰。

五、教师和幼儿共同装饰活动室。

活动反思

“看，天空非常，有一颗流星‘唰’的飞过，留下了长长的一条线。(树叶中间的叶脉)在旁边有一架飞机也来凑热闹了，看，它出发了，它走到线的那头，又返回来了。(树叶画完)咦，天空里留下了一片的树叶。原来呀，流星和飞机它们也是小画家，它们喜欢在的天空里作画。这样呀，它们就能将树叶画，地上的人才会看到，那你们想不想作一位这样的画家，让很多的人看到你们的画呀?”孩子们的回答当然是肯定的了。因为孩子们对流星呀、飞机呀，都是特别向往的，在孩子们的眼里“流星、飞机”也能作画当然是非常神奇的，平时当他们在夜空看到流星“唰”的飞过，一刹那的时间，那他们作画时画这条线时肯定也是干脆的毫不犹豫的从“天空”(画纸)这头流向那头。他们用这样的形式作画，他们不会感到枯燥，至始至终他们都是在游戏中作画，无拒无束的畅游在“天空中”。这样的话，他们想画小都难了。

在接下去引导孩子用点、线、面、来装饰树叶时，我同样运用了这种方式，我说：“流星和小飞机他们俩真是个调皮的画家，看他们两把这片的树叶变成了一片神奇的树叶了，你们觉得，这片树叶神奇吗?神奇在什么地方?(引导幼儿主动发现树叶上许多密密麻麻的.小图案)。孩子们的情绪非常高涨。

一个再完美的活动设计对孩子的发展作用不，或者说不符合孩子的特点，不能改变他们以往一些不好的习惯的话，那实施下来的意义就不。从绘画的结果来看，果然不出我所料，孩子们的每一片树叶都那么，的纸都有点放不下的感觉，有的孩子的叶柄都没法画了，焦急的问我怎么办?我鼓励着说，我已经看到了你画的叶柄了呀!只是这天空(画纸)不够，下次让你们在更天空里画好吗?孩子们就欣喜而自信的答应到“好好好”再看孩子们在对叶子的装饰时，虽然他们的装饰还不够仔细、严密。但里面还是充满了神奇，有着许许多多的图案。

食品安全教育主题班会教案 篇8

活动目标：

1、知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。

2、了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。

3、乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。

4、了解主要症状，懂得预防和疗的自我保护意识。

5、教育幼儿养成清洁卫生的好习惯治

活动过程：

1、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。

教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。

引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。

教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。

2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。

教师激发幼儿的调查兴趣。

教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪些常见的方法？

教师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述；学习用符号和图画来表示发现的内容；要专心完成任务，不能开小差等等。

3、教师引导幼儿两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。

（1）幼儿整理、统计调查表。

（2）教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。

（3）教师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上？

引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。

4、教师和幼儿一同完成统计表，并张贴在活动室