[精品]法国餐桌的礼仪(篇二)
发表时间：2022-06-20随着人们的生活物质水平不断提高，我们很多时候都会用到文书，实用文书的作用也不可小觑，你对实用文书有什么心得呢？小编特地为您收集整理“[精品]法国餐桌的礼仪(篇二)”，相信能对大家有所帮助。
(一)选用酒杯
1.如果你面前放着四个杯子，不要随便拿起哪只就用。要知道其中的区分。
2.大杯用于盛水，人们不用它来干杯。因此，干杯时不能举这个大杯。
3.中杯用于盛红葡萄酒。小杯用于盛白葡萄酒。细长杯子用来盛香槟酒。
(二)饮酒、水、饮料时应注意事项
1.在饮用杯中物时，应先将口中咀嚼物咽下，然后将刀、叉在盘中放成八字形或交叉，再用餐巾纸将嘴唇擦拭干净。然后再喝酒、水等。
2.在喝酒、水等时，中国人习惯举杯仰头痛饮，一口喝光。而在西方这却恰恰是应避免的。 文明的方式在西方是头保持平直、一口口R饮。喝到底时，杯中总还是留一点酒。
3.在喝饮料、汤、酒、水等时，不要用嘴唇吸出声音来，而应一口一口地轻轻喝。
4.在祝酒时，总是由主人或是地位、身份 高者倡议。
5.在握杯时，应一手抓满杯子，不要在擎杯时翘起小指或其它手指。
(三)刀叉的使用
1.如在用餐时要放下刀叉，应将其放在盘子两边，刀与叉子头向内。
2.如用完了餐，即使盘中仍有剩余食物，也应把刀叉平行斜放入盘中，叉齿朝下。叉离自己近、刀离自己远。
3.在将盘中食物推到叉上去时，应使用面包，而不要用刀去推。
4.不要始终拿着刀，也不要刀朝上。而要在切好食物后，便放下刀，让刀放在盘子平行的右侧，然后使用叉吃。
5.如果不知该怎么正确使用刀叉时，就看别人如何做，“依样画葫芦”。
6.有许多刀叉排列在桌上时，使用规则为由内向外使用刀与叉。
7.在使用刀时，应刀刃向下、食指按在刀脊上切割。
(四)食用面包的方法（WwW.277433.cOM 正能量句子）
1.将面包放在自己左面小盘中。在食用面包时，是不用刀去切割面包的，而是用手撕下一块一块面包，然后再放入嘴中。因此，人们也不用嘴去直接咬面包，除非是三明治。
2.如果要将黄油涂上面包，应是用手一块块撕下面包，然后一小块一小块涂。不要一下子将整个面包涂满。当然在早餐时，可以在一长条半片棍子面包上涂上黄油、果酱，但在正餐中不能这样。
(五)注意事项
1.除了用手撕面包吃外，其它食物都用刀、叉、匙子来吃。
2.食用生菜不用刀去切割，只用叉的边缘去切割。
3.盘中 好不要留下剩余食品。当然也不用“涮”得很干净。
4.使用餐巾时，应将其平摊在膝盖上。用完餐后略一叠就留在桌旁好了。不能将其完全叠好，也不能将其揉成一团扔在桌上。
5.在西餐桌上很少用牙签，因此 好不用。
6.万一打翻酒杯等，不用大惊小怪，只说一声道歉便可。到用餐结束后再道歉一声更好。
7.如要吐出嘴中硬核、鱼刺等，不要直接吐在手上，而要用叉接好去放在盘子边缘。
8.吃东西时，用叉将食物取起放入口中，而不要低头用嘴去接近食物。
延伸阅读
实用范文：法国餐桌的礼仪(篇二)
中国餐桌礼仪
有长辈，长辈先入座
全家人围坐好后，大人没有动筷子小孩也不能动
吃饭不许吧嗒嘴，喝汤不能吸溜。
孩子可以挨着老人坐，但座椅不能高于老人的。
吃饭的过程中不能用筷子敲到碗，夹菜是不能乱搅。
吃饭时不能一手扶碗，一个手放到桌子下，
吃饭时坐好后，不要端着碗到处乱窜
坐时，老人要做到中间其他人一次在做好。
法国餐桌礼仪
1.座位预定：
座位一定要提前预定，说明人数，时间，还有位置要求(吸烟或非吸烟区)。
2.入座：
入座通常由侍应带领，侍应更会为女士拉椅子。法国人喜欢比预定用餐时间提早到达，先在酒吧吃点小吃如橄榄及来杯开胃酒。
3.开胃酒：
侍应在递上餐牌前，都会先问你要不要来杯开胃酒。
4.点菜：
法国菜的菜单很简单，主莱不过10来种，但都制作精美，点菜的顺序是：头道菜一般是凉莱或汤，尽管菜单上有多个品种的“头道菜”供你选择，但只能选择一种，在上菜之前会有一道面包上来，吃完了以后服务员帮你撤掉盘子再上第2道菜。第2道是汤，美味的法式汤类，有浓浓的肉汤、清淡的蔬菜汤和鲜美的海鲜汤。第3道菜是一顿饭中的正菜，这是法式菜中最为发挥的一道菜。往往做得细腻、考究，令食客难忘。正餐里最多的是各种“排”一鸡排、鱼排、牛排、猪排。这所谓的排是剔除骨头和刺的净肉，再浇上配制独特的汁，味道鲜美，吃起来也方便。
5.点酒：
点菜后，不妨可来杯house wine。
6.面包：
上菜前，通常都会先给客人面包，法国长条面包(baguette)是必备的。法国人在早餐时才用牛油涂面包，所以想要牛油便要开口叫。法国菜注重酱汁，不妨以面包把酱汁蘸到碟底干干净净，以示对厨师的赞赏。
7.开胃菜：
高级餐厅在正式上菜前，还有一道开胃菜，通常是以简单的蔬菜做的冷盘。上主菜或吃完海鲜后会先给你一杯雪葩，用来清洗口腔残余的味道，迎接下一道菜的来临。
8.主菜：
开餐时可说“Bon Appetit”(即慢慢吃之意)。
9.芝士：
芝士是在上甜品前的一道菜，侍应通常会拿一盘芝士到你跟前任你选择，而芝士盘通常会给你一些提子或合桃伴吃，红酒更是最佳拍档。
10.甜品：
法国人习惯了吃完甜品才饮咖啡，而不会边吃边饮咖啡。有些人更会点杯“餐后酒”(pousse-cafe)才算圆满。
[实用模板]法国餐桌的礼仪之二
在日常的生活中，我们或许会关注一些文书的撰写，大家的实用文书有着许多用途，你知道实用文书怎么写吗？小编为此仔细地整理了以下内容《[实用模板]法国餐桌的礼仪之二》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
法国人的餐具摆放
进入餐厅，男士在入座之前，会先为女士把座椅拉开，只有当所有的女士都有座位后，男士们才可以入座。法国人就餐也讲究顺序，先有头菜开胃浓汤或是蔬菜沙拉，之后是主菜，最后才是甜点或咖啡。用餐过程中，也会使用各种不同形状或大小的刀叉餐盘。
法国人的餐桌文化：
【酒杯】
杯子放在盘子右前方，从左到右从大到小递减。一般在餐桌上会放有至少两个高脚杯，一个盛水，另外一个盛酒。还有细长的酒杯是用来喝香槟或起泡酒的。在换酒喝的时候，也需要同样换杯子。
【特殊餐具】
长叉用于食用前菜蜗牛，搭配面包十分美味。法国喜欢吃鱼子酱，鱼子酱勺一般会用母贝、牛角等特别的天然材料制作。
【刀叉勺】
一般在用餐之前，侍者就会根据你所点的菜品，将所需的刀叉全部放置完毕。叉子放在盘子的左边，尖部朝上。刀放在盘子右边，刀刃朝着盘子方向摆放。刀、叉、勺又各分成三种：前菜刀、前菜叉、前菜勺;主菜刀、主菜叉、主菜勺;甜点刀、甜点叉、甜点勺;还会有黄油抹刀，可以涂抹黄油在面包上食用。用的时候要注意：左手拿叉，右手拿刀，依次从外用到里面。
【餐盘】
盘子要放在离餐桌边缘一到两厘米的地方。深盘，用于喝汤;平盘，用于主菜(肉，鱼等);面包盘，一般会在主餐盘左前方，用来放面包;装饰盘，是自始至终从第一道菜到最后一道菜，唯一不会被收走的盘子。其他所有的菜盘都是在上菜时放置在装饰盘上，在吃奶酪之前它会被撤掉。
吃法国菜基本上也是红酒配红肉，白酒配白肉，至于甜品多数会配甜餐酒。
吃完抹手抹嘴切忌用餐巾用大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。
假如吃过一道主菜，吃完第一道(通常是海鲜)之后，侍应会送上一杯雪葩，用果汁或香槟造，除了让口腔清爽之外，更有助增进你食下一道菜的食欲。
就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔篱。
吃法国菜同吃西餐一样，用刀叉时记住由最外边的餐具开始，由外到内，不要见到美食就扑上去，太失礼。
吃完每碟菜之后，将刀叉四围放，又或者打交叉乱放，非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上。
法国菜用的餐具数量颇多，事先可要看清楚哪些是你的，吃什么用什么餐具切不能弄错。
准时赴宴
答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的，但若超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象。
点菜技巧
在点菜时自己应选定想吃的食物，如果看遍菜牌也没有头绪的话，可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜，但要给明确的表示，如想吃海鲜、不吃红肉等，切记事事拿不定主意，只懂说“是但(随便也罢)”的人只会为同台客人添加麻烦。
基本礼仪
用餐要注意的细节甚多，但其实大部分也是日常的礼仪，只要保持冷静，不做大动作，不出声响或阻碍别人用餐的话已算合格。
就餐细节
* 遇到豆类或饭一类的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到，可要求对方递给你，千万不要站起来俯前去取。
* 吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切，吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜，只需将它移到碟边。
* 如嘴里有东西要吐出来，应将叉子递到嘴边接出，或以手指取出，再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意，之后自然地用餐便可。
* 吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。
* 就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁。
关于法国餐桌的礼仪之五
随着社会制度的不断完善，人们总会遇到关于实用文书的撰写，实用文书是一种实用性很强的书信，怎样才能写好实用类文书？考虑到您的需要，小编特地编辑了“关于法国餐桌的礼仪之五”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
一、 刀叉的使用的注意事项
法国菜作为精致优雅的代表，其较为注重法国餐桌的文化及禁忌。刀叉的使用在这一方面就尤为重要了。
和现在中国就餐习惯不同，法国餐桌的礼仪文化与禁忌较为繁多。在吃法国菜的时候应该保持良好的坐姿，不要驼背耸肩，这样也会给自己的气质加分不少。和红酒时候，不应该像平时喝白酒或者啤酒一样习惯一口闷。而是一口一口的浅尝，不要酒杯倾斜太多，直到喝完的时候，红酒杯里也应该有少许剩余。面对喜欢的菜品上来时候，也切记不要表现的过于急切，应该遵循刀叉使用顺序的进食不同菜品。
二、 就餐礼仪
从就坐开始，法国餐桌的礼仪文化与禁忌就已经开始默默考验着每一个人的格调。
最符合格调的就坐方法是从座椅的左侧入座，椅子被拉开后，应当使自己的身体在快要碰到桌子的时候站立，这时候领位者会将椅子推近你的腿弯，当腿弯触碰到后面的椅子之后就可以就坐了。
需要注意的是，如果有女性在场，应该由男性为女性将椅子拉开，在所有的女性就坐完毕之后，在场的男性才能就坐。这是法国菜浪漫而又优雅的绅士礼仪，这样的点滴渗入绅士文化，也让更多的人向往法国生活。
参考范文：法国餐桌的礼仪 月度范文精选
随着各种文书的不断规范，人们总会遇到关于实用文书的撰写，实用文书是一种偏向社会的文书，怎样写好自己的实用类文书呢？为了让您在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“参考范文：法国餐桌的礼仪 月度范文精选”，希望对您的工作和生活有所帮助。
首先，当我们进入餐厅时，领位员会为我们拿来一张很小的菜单。这时，请不要着急点菜，因为这是为了让我们选择餐前饮料的酒单。法国人有用餐前先点上一杯饮品边喝边谈的习惯，而最常见的餐前酒则包括香槟、鸡尾酒、无酒精饮料以及矿泉水等。如果没有喝餐前酒的习惯，我们可以点上一杯果汁或者矿泉水。
看菜单时先分清几大类：
Entrée前菜
法国前菜会有salade(沙拉)，terrine(肉酱或蔬菜冻)，soupe(汤)，所以先搞清楚自己要点的大的类别，再细看菜名中别的搭配的词语。
plat主菜
有些法国餐馆会把肉类跟鱼类、海鲜类分开写，方法也是跟前菜一样，先找大的类别：比如porc(猪肉)，veau(小牛肉)，boeuf(牛肉)，volaille(家禽肉)，agneau(羊肉)，poisson(鱼类)，fruit de mer(海鲜类)。
比如您想吃牛肉，先在主菜中的众多菜名中找到相应的单词，再研究这些牛肉类的菜名中别的搭配的词语，来判断是什么做法。
Dessert甜点
如果不想研究菜单，那就可以问一下有没有推荐菜，这样不会吃到偏门的东西。不过有些法国人认为很传统很美味的东西，中国人不一定吃得来，比如tartare de boeuf(生牛肉)，法国老人很热爱;再比如甜点baba au rhum朗姆酒蛋糕，法国人传统美食，但是我还没见到哪个中国人能吃得惯，连爱酒的男士都受不了蛋糕的酒精味。
由于中西文化上的差异，很多游客会对法国人的就餐方式不理解，在此，根据经验，我提出几点就餐文化上的大差异，这样在法国就餐就不会引起小误会了：
法餐很多餐厅在去之前需要订位，开门时间普遍比中国的餐厅短，大部分是中午12点开门，下午14点半或15点关门，晚上19点开门，22点半或23点关门。一般一周中会有一天休息。当然也有24小时的餐厅。
进入餐馆的时候，不管有多累多饿，都不能直接冲到大厅自己找位置。在门口等等，会有领位的服务员问您多少人，是否订位，再根据情况给您安排座位。有时候您想要坐自己挑选的位置，但是领位服务员不能给您坐，是因为位置已被别人预订。
客人坐在位置上，服务员会送来菜单，然后离开。因为他需要留给大家选菜的时间。中国习惯把服务员叫到身边，边想自己要吃什么，边点菜。但是在法国，您把服务员叫过来以后，他会自动认为您已经想好了吃什么，如果有疑问，当然可以问清楚了再点，但是最好在服务员来之前先思考好，连同自己想喝什么也一同想好，因为服务员会一起问。
在用餐过程中，需要什么，给服务员一个指示，他只要收到指示就会知道您有需要的这个讯息，如果他没有马上过来，那说明他正在按顺序处理别的客人的指示，他一定会过来的，别心急。一桌客人会由同一个服务员服务到底，所以，认准服务自己的服务员，有需要的时候，认准了人再给指示。
如果点了前菜和主菜，服务员会先上前菜，等您结束前菜，收了前菜的盘子后，再告诉厨房做主菜(怕主菜冷掉)。
看完菜单后需把菜单合上，服务员就会过来点餐，如果你还在看菜单内容，服务员通常是不会过来的。
法国人就餐不喜吵闹，法国餐馆座位与座位之间的间隙比较小，而且没有包间，所以用餐时需要主要不要大声喧哗。
就餐结束后，一般需要给服务员小费，小费并没有包含在账单中。小费不能通过刷卡形式付给服务员，所以需要提前备些现金。
法国人会把餐布放在膝盖上或者简单地放在餐具一边，在需要的时候擦擦手。不过与中国人的习惯相反，在法国人们一般认为用餐巾擦嘴是不礼貌的。如需擦嘴，客人应该用自身携带的纸巾或手帕。
用刀切食物时要吃一块切一块，在咀嚼食物时要避免说话。用餐结束时，客人不一定要把餐盘中的食物吃完，但盘中剩下的汁水要用面包揩干净。
如嘴里有东西要吐出来，应将叉子递到嘴边接出，如果觉得有难度。可以用手指取出，再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意，之后自然地用餐便可。
遇到豆类或饭一类的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到，可要求对方递给你，千万不要站起来俯前去取。
[实用]中国的餐桌礼仪(篇二)
在平时的生活中，文书在社会的使用频率不断增高，一些实用的文书能够帮助我们达成自己的目标，那么实用文书要怎么写呢？请您阅读小编辑为您编辑整理的《[实用]中国的餐桌礼仪(篇二)》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
饭桌礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
现代饭桌礼仪：
现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。酒斟八分，不可过满。上菜顺序依然保持传统，先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流。因此，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示。
古代饭桌礼仪：
汉族人的席座一般的程序是，主人折柬相邀，到期迎客于门外，客至，至致问候，延入客厅小坐，敬以茶点，导客入席，以左为上，是为首席。席中座次，以左为首座，相对者为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。宴毕，导客入客厅小坐，上茶，直至辞别。席间斟酒上菜，也有一定的规程。现代的标准规程是：斟酒由宾客右侧进行，先主宾，后主人;先女宾，后男宾。酒斟八分，不得过满。上菜先冷后热，热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主;上全鸡、金鸭、全鱼等整形菜，不能把头尾朝向正主位。
有主有宾的宴饮，是一种社会活动。为使这种社会活动有秩序有条理的进行，达到预定的目的，必须有一定的礼仪规范来指导和约束。每个民族在长期的实践中都有自己的一套规范化的饮食礼仪，作为每个社会成员的行为准则。
餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。
(一) 就座和离席
1、 应等长者坐定后，方可入坐。
2、 席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招 呼女士。
3、 用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4、 坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
5、 在饭店用餐，应由服务生领台入座。
6、 离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二) 香巾的使用
1、 餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
2、 必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。
3、 餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领 口。
4、 切忌用餐巾擦拭餐具。
(三) 餐桌上的一般礼仪
1、 入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘， 或将手放在邻座椅背上。
2、 用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
3、 在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
4、 口内有食物，应避免说话。
5、 自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、 必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
7、 取菜舀汤，应使用公筷公匙。
8、 吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
9、 送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带计，不能匆忙送入口， 否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁，应说声“对不起”。
14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具坠地，可请侍者拾起。
16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不 必恐慌赔罪，反使对方难为情。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递， 不可伸手横越，长驱取物。
18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。
19、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指 取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小 怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。
20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。
21、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。
22、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能 抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。
23、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。
24、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。
感觉有的并不适用，不过最基本的礼仪还是要有的，要不然会让别人瞧不起的......
优选：英国餐桌礼仪篇二
1．坐姿
背部永远不要接触椅背。身体应坐直并将食物送至嘴边。即便吃容易掉渣儿的点心，也不要俯身去够。喝汤是唯一的例外——您可以稍微颔首。
2．餐巾的尺寸
不同场合使用的餐巾尺寸有别。午餐用17-20英尺，下午茶12英尺，晚餐26英尺，鸡尾酒会6-9英尺。
3．用餐进度
很遗憾，就餐期间一般不设卫生间的间歇哦。通常用餐会持续2小时左右，因此，应注意适量饮用酒水，避免去卫生间。
4．恭维
不要夸赞食物（因为菜是厨子而不是女主人做的）；也不要夸赞女主人的穿着（因为一般默认女主人打扮得很得体）和家居摆设（如果您表现得似乎不适应良好的室内环境，那等于自降身段）。
5．座次安排
《唐顿庄园》以女士为主，但在传统意义上，主人会以男女相间的原则安排宾客入座。已婚夫妇会被分开，因为通常认为夫妇两人在一起的时间已经够多了。而已订婚的夫妇会被安排坐在一起，这样他们就可以在此交谈了。
6．轮换原则
为了不冷落任何一位客人，您应当和您身旁的男士交谈。之后，女主人会轻咳一声，这时您要转向身侧另一位男士。这就是所谓的“轮换原则”。
7．适宜的话题
永远不要在餐桌上谈论金钱、工作、性、健康、政治和宗教。在这方面，年长贵妇通常会维持秩序。对于加餐性质的下午茶来说，交谈话题尤其应轻松愉快。
8．享用时令菜肴
《唐顿庄园》的餐桌上经常出现时令菜肴，如：8月的芦笋、狩猎季节的猎物。他们酷爱肉食，如：猪肉、鱼肉、牛肉和羊肉。
9．此甜点非彼甜点
主菜后上的甜点称为pudding，而dessert只是一道果盘，通常在pudding之后上，享用时仍使用刀叉。香蕉不能举着吃，那样吃像猩猩噢。
10．客厅时间
如果您是女主人，在用餐过后，您应当把女士们带到客厅里，享用咖啡或酒。这样，男士们便可以畅谈20分钟政治，他们随后也会到客厅去。
[最新范文]基本的餐桌礼仪之二
随着实用文书书的不断普及，实用文书渐渐充斥着我们的生活，实用文书向我们证明了它的重要性，你做过类似的实用文书吗？请您阅读小编辑为您编辑整理的《[最新范文]基本的餐桌礼仪之二》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
一、入座的礼仪
进入宴会厅、餐厅，首先要知道入座的方式。由主人请，客人就座。
尽管有些时候，桌上标着桌签，谁坐在什么位置很清楚，但我们中国人讲究含蓄、内敛，所以应该由主人先伸手说“请坐”，这时候客人应该有一个含蓄的推辞动作，礼貌地说一句，“您先请”，适当地相互客气一下之后再共同就座。这一点尤其对主宾非常重要。
坐在什么位置，应该注意以右为尊的原则。但是不同的地区和不同的场合，也有不同的坐法。
二、餐巾的使用
就坐之后，通常每个人面前都会有一块餐巾。一般来说这个餐巾，应该等正式开始后再移动。
餐巾怎么用，国际通行的有三种方式：
1、把餐巾打开，掖在自己的脖领里面，这个往往适合于老人、孩子和生活不方便的人，正式餐宴场合，一般不会用。
2、把餐巾打开，搁在眼前的盘子底下，呈三角形的摆放，这是一种普遍的方式。
3、把餐巾打开之后搁在腿上，这种方式在重大的餐宴场合里，被越来越多的人采用。
餐巾除了可以避免弄脏衣物以外，还有一个非常重要的作用，就是可以用来擦嘴，用牙签的时候，也可以用它遮挡。如果擦完了嘴之后，再直接平铺在腿上，可能会弄脏我们的衣物，所以使用完餐巾后的小窍门是：把餐巾打开之后，折叠一下，从前往后折叠一小部分，然后再平放到腿上。需要用了，打开折叠的部分，擦完后，再折叠回去，放回到腿上。这样既不显得难看，又不至于弄脏衣物。
三、西式餐具的使用
1、刀叉的基本使用方法是：左手拿叉，右手拿刀。
不过，刀叉的使用远不止如此。比如，在正式用餐的时候，我们上的第一道菜一般是色拉，如果是蔬菜色拉的话，应该用叉子，这个时候，用右手使叉来吃，比较好。如果上了道汤，就用右手边的调羹。只有上主菜的时候，比如烧烤、海鲜、鱼类才是刀叉并用的。
西式餐具使用的忌讳：
1、在用刀叉的时候，千万不能出声。
2、不要用刀子叉起一块食物直接入口。
3、在用餐的时候，不要拿着刀叉跟别人说话，说话的时候，如果需要用手势，应该把刀叉放下来。
四、中餐用餐礼仪
我们中国人是一双筷子走天下。一般餐厅，筷子是在右手边竖着摆放的，当我们把筷子放下的时候，仍然要竖着摆放。
有些时候餐桌上还会有另外一双筷子，是横着搁的，我们叫公用筷。公用筷是用来给别人布菜用的，要注意使用公筷有个忌讳，就是不可以入口。
布菜是中国人热情、好客和殷勤的一种体现。
给客人布菜，有三种方式：
1、一道重头菜上来之后，可以由主人对两边的客人，分别布一点菜；
2、每上来一道热菜，主人都给两边的客人布一下，这是比较热情的一种方式；
3、只需要布第一道热菜。
三种布菜方式，从中选择其一即可。
同理，使用勺子也是一样，公用勺和自用勺千万不能混用。
一般大型的餐桌会有转盘，使用转盘一般有三条原则：
1、凡是要转餐桌的时候，一定要注意，先看看有没有人在取菜，有人取菜时强硬转动转盘，是对别人的一种不尊重；
2、每一道新菜、热菜上来之后，要养成一个习惯，取完了转给下一位，下一位取完了之后再往下转，直到这一圈都转完了，才可以不用再替别人转动盘子；
3、如果转着转着中间有人取菜，那就停下来，请别人取完了菜，再接着往下转。
五、自助餐的用餐礼仪
现在很多人喜欢把聚餐安排在自助餐厅里。自助餐虽然比较随意，但是先吃什么、后吃什么，还是有一些规矩的。开始用餐的时候，应该先从冷菜、汤和色拉开始选取。
取完了这三道菜之后，不要顺着再往下取菜了。
因为，自助餐也有原则：
1、冷菜跟热菜不要混在一起；
2、菜品跟水果不要混在一起；
3、盛菜的碟子上不要放米饭。
同时，我们还要注意，每次需要再取菜的时候，应该换一个新盘子用。端着一个已经用过的盘子，到公共区域里面去取菜，是对其他人的不尊重。
选用自助餐时，主人和客人要尽量保持同步。如果客人还没吃完饭，主人已经去拿水果了，也是对对方的一种不尊重。
小编分享：中国的餐桌礼仪篇二
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Fifth 饮酒注意事项
酒，是西方餐饮文化中非常重要的一环。握葡萄酒杯要以握住杯脚的部分来持杯，不然手的温度会使其风味改变。
就餐过程中有几类酒，开胃酒，主菜佐酒，值得一提的是，主菜佐酒依菜而定。如果点了红肉或酱色浓厚的菜，最好配红酒。佐餐酒与主菜的匹配对于享受进餐的过程非常关键。当然这是由主人安排的。甜酒搭配甜品，甜点过后还有餐后酒。
餐桌礼仪的介绍篇一
随着社会制度的不断完善，我们有时需要撰写一些实用文书递交给上级，写好实用文对自己也是一种肯定，你知道实用文书怎么写吗？以下是小编为大家精心整理的“餐桌礼仪的介绍篇一”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
餐桌礼仪之餐巾使用礼仪
有关餐巾的使用问题，必须等大家都坐定之后，才可开始使用。餐巾摊开后，应该摊平放在大腿上，千万不要放进领口，因为三岁小女孩这样做或许很可爱，但十三岁以后的成人这样做就有点不太好了。
另外，餐巾的主要功能是防止食物弄脏衣服，以及擦掉嘴唇与手的油渍，请不要在忘记带面纸的情况下，拿来擦鼻子，因为这样既不典雅也不卫生。
有些人或许会担心餐具的卫生问题，因而用餐巾来擦拭餐具，其实这是很不礼貌的举动，会造成餐厅或主人的难堪。用餐完毕之后，应该将餐巾折好，置放在餐桌上再离开。
在西餐的刀叉使用顺序方面，原则是由外而内。要先使用摆在餐盘最外侧的餐具，每吃一道，就用一副刀叉；食用完毕之后，刀叉并排在盘子中央，服务生会主动来将盘子收走。餐具除了用来切割食物之外，也被用来移动食物，因为在正式场合下转动盘子是很不礼貌的行为。
餐桌礼仪之饮用礼仪
汤：喝汤时要用汤匙，而不是将整个碗端起来喝，用汤匙喝汤时，汤匙应该由自己这边向外舀，切忌任意搅和热汤或用嘴吹凉。喝汤时避免出声是最起码的礼貌，当汤快喝完时，可将汤盘用左手拇指和食指托起，向外倾斜以便取汤。喝完汤之后，汤匙应该放在汤盘或汤杯的碟子上。
咖啡和茶：喝咖啡或茶时，餐厅一定会附上一支小汤匙，它的用途在于搅散糖和奶精，所以尽量不要拿糖罐及奶精罐中的汤匙来搅拌自己的饮料，也不要用匙舀起咖啡来尝甜度，不然保证你一定会得到全桌的注目礼。
喝咖啡或茶时，应该用食指和拇指拈住杯把端起来喝，至于碟子就不必端起来了。喝完之后，小汤匙要放在碟子上，请不要偷放进自己的包包中。
职场礼仪餐桌礼仪11篇
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职场礼仪餐桌礼仪(篇1)
职场交际，要掌握的知识有很多，在这里就说说职场餐桌礼仪，
工作了一段时间，便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的，但去还是要去。当时我心里就想好了对策：难得糊涂。等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻，讲笑话没问题，但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语，天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。
菜上来了，一桌人边吃边聊，从股市暴跌讲到商场让利，作为新人抵嘴是必须的.，否则人家会以为你故作深沉，但更多时候则是点头和赞叹，前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的，即使他的观点和你针锋相对。我认为和同事吃饭，最要紧便是难得糊涂。
职场礼仪餐桌礼仪(篇2)
职场人士必知的餐桌礼仪
一、中餐的礼仪
要想成为人人称赞的优雅女性，首先要知道入座的礼仪，圆桌正对大门即离入口最远的座位是上座、主客位，而最靠近入口的座位是下座，右为上、左为下;其次要正确使用餐具，不要用筷子在菜汤中捞取食物，不可以舔筷子，说话交流时要放下，不用时不能竖插食物上。用勺喝汤不要洒落，不能用嘴吹，也不能把勺子塞进嘴里，或反复舔食，当众剔牙是大忌，可用一只手遮掩口部，另一只手剔除异物。要明白餐前餐巾用作擦手，餐后餐巾用作擦嘴，不可随意错用。
二、西餐的礼仪
西餐长桌的座次有别于中餐。在西餐礼仪里，女士处处备受尊重，女宾的座位要比男宾的座位稍高，在排列位次时，女主人坐主位，男主人坐第二主位，男主宾坐女主人右侧，女主宾坐男主人右侧，其他男女应遵循交叉排列的原则就坐。当女性单独与男士共进西餐时应坐男士右边或靠墙而坐，当与丈夫及另一位男士共同时应坐其中间。入座和离座都应从左侧，坐姿端正，腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚不要交叉，双手不要放桌子下面。在点完料理后打开餐巾，对折口朝外放于双膝上;用餐中需暂时离席，应将餐巾放在座位上，用餐完毕将餐巾折好放餐桌上表示宴会结束。使用餐具是右手拿刀，左手拿叉;不要用餐刀直接进食;餐中如想休息，呈八字形刀于右侧、叉于左侧并叉背朝上放于盘中;用餐完毕时，刀外叉内并列放于盘中表示用餐结束。
三、品酒的礼仪
作为现代女性，广泛地融入了社会交际活动，就要“懂酒”“品酒”，这样才能饮得漂亮，品得优雅。斟酒与敬酒要掌握“适度为上”的原则，右手拿瓶，左手拿杯，手勿移动(啤酒和葡萄酒不能手持酒杯斟酒，而应把酒杯放在餐桌上)，斟至酒杯口1/3处为佳。尤其红酒，酒杯的1/3处是品酒的最佳刻度，摇晃杯身不溢出，同时也让葡萄酒能充分与杯内空气结合，溢出独特的香味。敬酒时姿势要端正，双手举杯，低于对方表示尊重。要眼看对方，请对方先喝，而不是“先喝为敬”，如不想再喝时应先声明，用一只手轻捂酒杯，不可倒置扣过。手握高脚杯，一种是用拇指和食指轻抵握在杯子的3/4处，手的虎口对着杯和柱子的地方;另一种是用拇指握住高脚杯柱的一半或少于一半处，其他手指自然轻握。饮白兰地时可用手掌拖住杯身为酒加温。另外，口红印在酒杯上、豪饮、力劝别人、喝酒时发出声音等都是不雅的。
要想得到他人的尊重，赢得友谊。那么餐桌礼仪是你不能不知道的。在商务交往中，哪些能做哪些不能做都是职场女性不得不主意的细节。懂的餐桌文化礼仪的女性，在一顿饭下来不但能够使公司的合同顺利的谈下来也能为自己赢得良好的评价。
职场人士须知的中餐宴会座次礼仪
就宴会而言，一般都要事先安排好桌次和座次，以方便参加宴会的人都能各就各位，也体现出对客人的尊重。通常，桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。以主人的桌为基准，右高、左低，近高、远低。就座次的高低而言，主要考虑以下几点：首先，以主人的座位为中心，如果女主人参加时，则以主人和女主人为基准，近高远低，右上左下，依次排列。其次，通常要把主宾安排在最尊贵的位置，即主人的右手位置，主宾夫人安排在女主人的右手位置。再次主人方面的陪客要尽可能与客人相互交叉，便于交谈交流，避免自己人坐在一起，冷落客人。如果碰上外宾，翻译一般都安排在主宾右侧。家宴的席次相对简单，主人与女主人一般相对或者交叉而坐，主人一般背对厅壁。下面列出了各种座位坐法次序的礼仪和讲究。
右高左低：当两人一同并排就座时，通常以右为上座，以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向，居右者因此比居左者优先受到照顾。
中座为尊：三人一同就餐时，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。
面门为上：倘若用餐时，有人面对正门而坐，有人背对正门而坐，依照礼仪惯例则应以面对正门者为上座，以背对正门者为下座。
观景为佳：在一些高档餐厅用餐时，在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出，可供用餐者观赏，此时应以观赏角度最佳处为上座。
临墙为好：在某些中低档餐厅用餐时，为了防止过往侍者和食客的干扰，通常以靠墙之位为上座，靠过道之位为下座。
临台为上：宴会厅内若有专用的讲台时，应该以靠讲台的餐桌为主桌，如果没有专用讲台，有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌。
各桌同向：如果是宴会场所，各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一方向。
以远为上：当桌子纵向排列时，以距离宴会厅正门的远近为准，距门越远，位次越高贵。
职场礼仪餐桌礼仪(篇3)
中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。
中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在，最不受拘束。只要留意以下要点即可。
1.主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。
2.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的`餐具或菜肴。
3.不可一人独占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。
餐桌上的话题
如果饭桌上只是低头吃饭，气氛一定很僵。和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户，到底要聊些什么?
1.天气、气候。这是英国人的习惯，在火车上遇到同车等人，必定由天气展开话题。
2.嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。
3.新闻报导。仅管每天不同，但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。
4.故乡，出身学校。有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。
职场礼仪餐桌礼仪(篇4)
一、日常工作礼仪
1、上岗礼仪
全面了解公司各项规章制度。
了解管理各项业务工作的负责人姓名及其职责。
当你有困难时不要不好意思求助他人，人们愿意原谅无知，而不肯原谅 错误。
被介绍时一定要仔细听清并记住同事们的姓氏，尽早区分认识。介绍时应起身握手，注意礼貌礼节。
早上一到公司要精神抖擞地向他人有礼貌地道“早安”、“你好”。道“早安”是社会活动的第一步，是确定自己存在的积极行为，也是人与人接触的基本礼貌，社会关系也因此而产生。
2、一般礼仪
不论遇到员工、还是来宾，见面先问好，态度和气，面带微笑，言语礼貌。 员工应保持良好的仪态形象，做到仪表端庄，服装整齐，举止大方。
进入办公场所和作业地点，员工应按要求配戴统一的标志，不得配戴违反安全操作规程的饰物，特种作业人员必须持证上岗。
进入其他人员的办公室，应先敲门，待允许后方可进入。
进入工作区或办公区，不准吸烟（可到专用吸烟区吸烟)；严禁在工作日、办公场所饮酒，严禁酒后上岗、参加会议；开会时，要关闭手机或设为静音。
公司内以职务或职称称呼上司，同事间以职务或同志等相称，客户间以先生、小姐等相称。
握手时用普通站姿，并目视对方眼睛，脊背要挺直，不弯腰低头，要大方热情，不卑不亢。伸手时，同性间地位高者先主动向地位低或年纪轻的伸手，异性间应女方先向男方伸手。
工作场所、商务谈判、会议讲话等公众场合讲普通话。
在公共场所不应以双臂交叉、翘腿、抖脚等不雅之举与人交谈，应做到语调温和，用词准确礼貌，不可粗声大气、手舞足蹈。
在允许吸烟场合而有女士在场时，应先征求女士意见，同意后方可吸烟。 不能肆意损坏公司的物品，甚至占为己有。
未经同意不得随意翻看同事的文件、资料等。
3、下班礼仪
结束了一天的工作之后就到了下班的时间，这是上班族解除拘束回到自我的时刻。 公司里一定有一些人在下班之前二三十分钟便开始准备要回家了。
但是，你有没有想到，公司所付给你的薪水是到下班时为止，即使是下班前一分钟也不容许你做自己的事。所以，员工不能下班铃声一响就离开办公室，尤其是手边的工作还没有告一段落。
如果自己的工作已经结束，而上司还留在办公室时不妨轻声问一声：“有没有需要我帮忙的地方？”或是说“对不起！我先走了”。
离开办公室时，对还在工作的同事说声“再见”，这是最基本的礼貌。
4、接待来访礼仪
当来访者是上级或长者、客户，你都有要站起来握手，而如果是员工、同事进来，除了是新来的，又是第一次见面，一般不必起身握手。
如果你暂时无法接见来访者，应安排秘书或其他有关人员礼貌接待客人，切不可让其坐“冷板凳”。
来访者是为了同你谈某些事情才来的，要尽量让他把话说完，并且你的一举一动要表现你在认真听讲。
接待来访者时，由于连续不断的电话而使会谈反复中断，是对来访者的。莫大侮辱，也最容易引起来访者的.愤慨，所以应尽量由秘书等人接电话。
不要随意拍板，不要轻易许诺。不同意对方观点，要克制恼怒。意见一致，要抑制热情，不能喜形于色，手舞足蹈。
5、上门拜访礼仪
最主要的拜访礼仪是准时赴约。万一有意外事情不得不迟到时，应立即打电话告诉对方。
到达约会地点后，要主动向接待人员通报自己的有关情况，以便接待人安排你与求见者会面。
如果需要等待接见，应安静地坐着，不要随意与其他人员闲聊来打发时间，如果想抽烟得注意观察该场所是否允许吸烟。
与求见人见面后，如果是初次见面要主动自我介绍，如果是熟人，也要先问候并握手致意。
谈话时应开门见山，言归正传，不要海阔天空，浪费时间，而且不能光一个人滔滔不绝，要给求见者讲话、答复的时间，出现矛盾不要争执不休，得到帮助不要奴颜婢膝。
应对主人的举动十分敏锐，当主人有结束会见的意欲时应立即起身告辞，切忌死赖着不走。
6、汇报工作礼仪
下级向上级汇报工作时的礼仪要求：
遵守时间，不可失约。应树立极强的恪守时间的观念及雷厉风行的作风。
轻轻敲门，经允许后才能进门。不可大大咧咧，破门穿堂。汇报时，要注意仪表、姿态，站有站相，坐有坐相，文雅大方，彬彬有礼。
汇报内容要实事求是，汇报口音要吐字清晰，语调、声音大小恰当。有喜报喜，有忧报忧，语言精炼，条理清楚，不可“察言观色”，投其所好，歪曲或隐瞒事实真相。
汇报结束后，应等到由上级表示结束时才可以告辞。告辞时，要整理好自己的材料、衣着与茶具、座椅，当领导送别时要主动说“谢谢”或“请留步”。
7、听取汇报礼仪
上级在听取下级的工作汇报时的礼仪要求：
应守时。如果已约定时间，应准时等候，如有可能稍提前一点时间，并作好记载要点的准备以及其他准备。
应及时招呼汇报者进门入座。不可居高临下，盛气凌人，大摆官架子。
要善于听。当下级汇报时，可与之目光交流，配之以点头等表示认真倾听的体态动作。对汇报中不甚清楚的问题可及时提出来， 要求汇报者重复、解释，也可以适当提问，但要注意所提的问题不至于打消对方汇报的兴致。
不要随意批评、拍板，要先思而后言。听取汇报时不要有频繁看表或打呵欠、做其它事情等不礼貌的行为。
要求下级结束汇报时可以通过合适的体态语或委婉的语气告诉对方，不能粗暴打断。当下级告辞时，应站起来相送。
职场礼仪餐桌礼仪(篇5)
职场餐桌礼仪：餐桌举止在中国文化传统中，人们在出席各种正式的会餐时也是比较讲究的，但是在现代风俗变迁和发展中，有进步的一面，也有落后的一面，有对传统的观看来，这种超负荷的饮食不仅造成浪费，而且危害人体。尽管中国人讲究食疗、食养，重视以饮食来养生滋补，但我们的烹调却以追求美味为第一要求，致使许多营养成分损失破坏，因此营养问题也许是中国饮食的最大弱点。职场餐桌礼仪：餐桌气氛总的来说是西方餐桌上静，中国餐桌上动。西方人平日好动，但一坐到餐桌上便专心致志地去静静切割自家的盘中餐。中国人平日好静，一坐上餐桌，便滔滔不绝，相互让菜，劝酒。中国人餐桌上的闹与西方餐桌上的静反映出了中西饮食文化上的根本差异。职场餐桌礼仪是什么：座位的排序中西都讲究正式的宴请活动的坐次安排。中国人传统上用八仙桌。对门为上，两边为偏座。请客时，年长者、主宾或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按顺序坐偏座。西方人请客用长桌，男女主人分坐两端，然后在按男女主宾和一般客人的次序安排座位。对于餐桌的规矩，西方人进餐用刀叉，中国人用筷子。当然刀叉和筷子的用法都有各自的规矩。通过中西方饮食文化差异以及中西方餐桌礼仪的比较，不仅仅反映了各地的文化传统，还折射出不同民族心理、价值观与道德标准、社会关系、社会礼仪和社会风俗等方面，即西方文化主张个人荣誉、自我中心、创新精神和个性自由，而中国文化主张谦虚谨慎、无私奉献、中庸之道和团结协作；西方人平等意识较强、家庭结构简单；而中国人等级观念较强，家庭结构较复杂，传统的幸福家庭多为四代同堂等。在跨文化交际中，由于文化障碍而导致的信息误解，甚至伤害对方的现象屡见不鲜。有时善意的言谈会使对方尴尬无比，礼貌的举止会被误解为荒诞粗俗。因此，研究不同文化之间的差异，研究正确的跨文化交际行为已成为不可忽视的问题。在对比研究过程中，各自的优、缺点显而易见。这种研究有利于文化的正迁移作用，以/取其精华，去其糟粕，从而促进本民族语言、人文文化的发展。职场餐桌礼仪知识不要反过来灌上司喝酒我第一次陪老板出去吃饭，办公室的一个前辈说，有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言，吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很，我就头有点小晕了。敬完了客户，走到老板面前让老板也一起喝，看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后，我把吃饭的过程告诉前辈，前辈便数落我不懂事，哪有一边帮老板挡酒，一边还给老板灌酒的。不要两手空空地去吃饭办公室小K突然说请吃饭，还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅，吃到了一半，小K搂着女朋友站起来，说今天其实是他们俩订婚的日子，因为不想太高调，所以就请同部门的同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们，只有我像个外星人一样，张大了嘴巴，瞪圆了眼睛，可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬！想想也是，我既然知道没人会平白无故地请客，怎么还会傻到两手空空地去吃饭！不要太放纵自己我们新来的那个女同事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游，大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生，没想到那女孩主动移到老总身边，用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。几杯下肚开始手舞足蹈，放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后，这位新来的女同事没得到多少人缘，大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。而另一头，老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾，而是“谈此女色变”。酒水饮料大权留给领导有一次领导让我晚上一起去陪客户，到了饭桌上，领导把菜单转到我面前叫我点菜时，我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜，心里早已经七上八下不辨方向，也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气，我把菜单递给了领导，问他要什么酒水。领导顺手接过，我也顺利交接了“皮球”。往后每逢应酬饭局让我点菜时，我便总把酒水饮料的决定权交由领导，一来说明我不是从头到尾自作主张，二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。新人要会难得糊涂工作了一段时间，便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的，但去还是要去。当时我心里就想好了对策：难得糊涂。等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻，讲笑话没问题，但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语，天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。菜上来了，一桌人边吃边聊，从股市暴跌讲到商场让利，作为新人抵嘴是必须的，否则人家会以为你故作深沉，但更多时候则是点头和赞叹，前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的，即使他的观点和你针锋相对。我认为和同事吃饭，最要紧便是难得糊涂。顾全老板就是顾全大局老板带我出差去了趟广西，办完事情自然少不了一顿吃，桂林美食着实让我垂涎三尺。但现在是老板带着你吃，所以不好表现得太过张扬，但也要适时表现一下。老板随和，点菜的时候会不时征求一下我的意见，于是强大的料理知识储备便派上了用场，谦逊地点评了一下菜色，老板笑意融融。老板点完，问我还要什么，我瞄了眼菜单，没有鱼，老板爱吃鱼是全部门出名的，脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼，便点了一个，老板笑意更浓。吃饭时候，免不了喝酒，老板不能喝也是大家心知肚明的，一个眼色，我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来，做成了生意，也做成了人情。职场礼仪守则守则1即便是接一个普通的电话，也要用令人愉快的声音，并且快速响应对方！拿起电话的时后，你永远都要记得主动问好，一句愉快的问候语往往让沟通更为顺畅。当结束的电话时候，同样不要忘记说声Thankyou！永远保持自己专业态度和形象很重要！守则2避免噪音和干扰！任何时候，无论是讲话，还是接电话，还是做其他的事情，都要控制自己讲话的音量！你要注意，声音会严重影响到办公环境，当心不经意的行为影响到周围同事对你的态度！守则3永远不要嘴里一边塞满食物，一边还在滔滔不绝，大声说笑。这些都被视为职场上不专业的行为。不要小看餐桌礼仪，它可以透露出一个人真实的个性。守则4在公司规定午餐时间里用餐，如果有同事或者客户在你的办公室里，最好不要在办公桌前用餐。虽然何时何地用餐是你的自由，但在规定的午餐时间里，如果没有十分迫切的工作，最好和同事一道用餐，顺便交流沟通。否则，大家都用餐回来，你却在外用餐，一旦有人找你，或者客户来电，就会出现尴尬的局面。切记，你的成功取决于你为自己建立的形象！守则5不要将一些个人坏习惯和下意识的动作带到职场上！许多个人习惯你也许不以为然，比如说，咬指甲，抠鼻子。但办公室是一个公共场合，这些不雅的行为往往让你专业形象大打折扣。摒弃那些恼人的坏习惯吧！尽量不要在公共场合折腾你的面部。守则6要避免习惯性拖拉作风，工作时好好表现十分重要！请牢记，拖拉作风会影响你的人际关系，更可能会让你错失职业生涯发展的良机！守则7职场上，尽量避免谈论和分享有关你的职业抱负和目标的话题！这样的话题会让同事和公司怀疑你的职业忠诚度，影响你的发展前程。此外，还有许多话题属于职场禁忌的范畴，包括个人隐私、宗教、健康等话题。不要将工作和个人生活混为一谈，要清楚它们之间的界限。注意你的用语，远离忌讳话题，会让你的工作更加容易和轻松。职场相处礼仪（一）尊重同事相互尊重是处理好任何一种人际关系的基础，同事关系也不例外，同事关系不同于亲友关系，它不是以亲情为纽带的社会关系，亲友之间一时的失礼，可以用亲情来弥补，而同事之间的关系是以工作为纽带的，一旦失礼，创伤难以愈合。所以，处理好同事之间的关系，最重要的是尊重对方。（二）物质上的往来应一清二楚同事之间可能有相互借钱、借物或馈赠礼品等物质上的往来，但切忌马虎，每一项都应记得清楚明白，即使是小的款项，也应记在备忘录上，以提醒自己及时归还，以免遗忘，引起误会。向同事借钱、借物，应主动给对方打张借条，以增进同事对自己的信任。有时，出借者也可主动要求借入者打借条，这也并不过分，借入者应予以理解，如果所借钱物不能及时归还，应每隔一段时间向对方说明一下情况。在物质利益方面无论是有意或者无意地占对方的便宜，都会在对方的心理上引起不快，从而降低自己在对方心目中的人格。（三）对同事的困难表示关心同事的困难，通常首先会选择亲朋帮助，但作为同事，应主动问讯。对力所能及的事应尽力帮忙，这样，会增进双方之间的感情，使关系更加融洽。（四）不在背后议论同事的隐私每个人都有“隐私”，隐私与个人的名誉密切相关，背后议论他人的隐私，会损害他人的名誉，引起双方关系的紧张甚至恶化，因而是一种不光彩的、有害的行为。（五）对自己的失误或同事间的误会，应主动道歉说明同事之间经常相处，一时的失误在所难免。如果出现失误，应主动向对方道歉，征得对方的谅解；对双方的误会应主动向对方说明，不可小肚鸡肠，耿耿于怀。推荐阅读：关于职场餐桌的礼仪职场餐桌礼仪基本知识职场餐桌礼仪注意事项职场餐桌倒茶的礼仪常识原则女性职场餐桌礼仪必须知道的职场餐桌礼仪
职场礼仪餐桌礼仪(篇6)
1.天气、气候。这是英国人的习惯，在火车上碰到同车等人，必定由天气展开话题。
2.嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。
3..新闻报导。仅管天天不同，但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。
4.故乡，出身学校。有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。
职场礼仪餐桌礼仪(篇7)
职场宴会餐桌礼仪常识
在职场中，参加宴会是一种很常见的社交场合。无论是与同事们共度美好时光，还是与上级展现个人魅力，参加宴会都是职场中不可或缺的环节。然而，对于很多人来说，宴会礼仪并不是一件容易掌握的事情。因此，本文将从各个方面细致入微地为大家介绍职场宴会餐桌礼仪常识。
首先，对于餐具的使用，我们需要注意一些基本的规范。在坐下后，对于未使用的餐具应将其置于膝盖上，而不是搁放在桌面上。当然，在餐桌上有可能会有多种餐具，如刀、叉、勺等，需要我们根据菜肴的不同使用不同的餐具。通常，从外部开始使用餐具，逐渐向内部使用，这样才符合就餐的次序。此外，吃饭时应尽量避免发出嘈杂的声音，吃东西时应轻盈一些。
其次，关于饮食礼仪，我们需要注意一些细节。在进餐之前，我们应该等待主人首先开口，而后逐渐展开餐食。在吃东西的过程中，我们需要尽量避免说话，以免吃进空气导致呛咳。同时，我们也要注意将食物完全咀嚼后再下咽，这样既有利于消化，也符合餐桌礼仪的规范。另外，在用餐过程中，我们要注意轻柔地品尝食物，不要过于贪婪，也不要将食物嚼得过大声。
此外，在与同事或上司交谈时，我们需要注意一些社交礼仪。首先，我们要保持良好的姿态和好的形象。在餐桌上，我们应该坐得整洁而不懒散，同时注意自己的言谈举止。我们需要避免过于争论或谈论敏感话题，以免引起不必要的尴尬。另外，在职场宴会中，我们也要注意给予关注和尊重，不要过于独占对话的空间，而是要听取别人的意见和观点，并恰当地表达我们自己的想法。
最后，对于付款环节，我们也需要了解一些餐桌礼仪。在结账时，如果我们是宴会的主要参与者，我们应该主动承担付款的责任。而且，我们也要注意支付的时间和方式。在最后结账时，我们应该礼貌地等待服务员送上账单，不要急于催促或主动过去结账。同时，我们也要注意不要与别人争着付款，这样不仅违背了礼仪，也容易引起不必要的尴尬。
总而言之，职场宴会餐桌礼仪既是一种社交规范，也是一种尊重和关注他人的表现。通过遵守这些礼仪，我们能够更好地展现自己的社交能力，赢得同事和上司的认可。在职场中，宴会礼仪的重要性不可忽视。因此，我们每个人在职场宴会中都应该努力学习和提升自己的餐桌礼仪常识，并将其内化成为我们的行为准则。只有这样，我们才能在职场的社交场合中游刃有余，取得成功。
职场礼仪餐桌礼仪(篇8)
职场餐桌礼仪常识
职场新人要会难得糊涂
工作了一段时间，便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的，但去还是要去。当时我心里就想好了对策：难得糊涂。等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻，讲笑话没问题，但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语，天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢!
菜上来了，一桌人边吃边聊，从股市暴跌讲到商场让利，作为新人抵嘴是必须的，否则人家会以为你故作深沉，但更多时候则是点头和赞叹，前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的，即使他的观点和你针锋相对。我认为和同事吃饭，最要紧便是难得糊涂。
顾全领导就是顾全大局
领导带我出差去了趟广西，办完事情自然少不了一顿吃，桂林美食着实让我垂涎三尺。但现在是领导带着你吃，所以不好表现得太过张扬，但也要适时表现一下。领导随和，点菜的时候会不时征求一下我的意见，于是强大的料理知识储备便派上了用场，谦逊地点评了一下菜色，领导笑意融融。
领导点完，问我还要什么，我瞄了眼菜单，没有鱼，领导爱吃鱼是全部门出名的，脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼，便点了一个，领导笑意更浓。吃饭时候，免不了喝酒，领导不能喝也是大家心知肚明的，一个眼色，我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来，做成了事，也做成了人情。
酒水饮料大权留给领导
有一次领导让我晚上一起去陪客户，到了饭桌上，领导把菜单转到我面前叫我点菜时，我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜，心里早已经七上八下不辨方向，也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气，我把菜单递给了领导，问他要什么酒水。领导顺手接过，我也顺利交接了“皮球”。往后每逢应酬饭局让我点菜时，我便总把酒水饮料的决定权交由领导，一来说明我不是从头到尾自作主张，二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。
不要反过来灌上司喝酒
我第一次陪老板出去吃饭，办公室的一个前辈说，有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言，吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很，我就头有点小晕了。敬完了客户，走到老板面前让老板也一起喝，看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后，我把吃饭的过程告诉前辈，前辈便数落我不懂事，哪有一边帮老板挡酒，一边还给老板灌酒的。
不要两手空空地去吃饭
办公室小K突然说请吃饭，还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅，吃到了一半，小K搂着女朋友站起来，说今天其实是他们俩订婚的日子，因为不想太高调，所以就请同部门的同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们，只有我像个外星人一样，张大了嘴巴，瞪圆了眼睛，可以想象两手空空的'我在那个场合下多尴尬!想想也是，我既然知道没人会平白无故地请客，怎么还会傻到两手空空地去吃饭!
餐桌上不要太放纵自己
我们新来的那个女同事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游，大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生，没想到那女孩主动移到老总身边，用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。几杯下肚开始手舞足蹈，放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后，这位新来的女同事没得到多少人缘，大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。而另一头，老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾，而是“谈此女色变”。
餐桌上容易忽视的事项
餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。
(一)就座和离席
1、应等长者坐定后，方可入座。
2、席上如有女士，应等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。
3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐，应由服务生带领入座。
6、离席时，应帮助隔座长者或女士拖拉座椅。
(二)香巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物，应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食，不要大口的塞，食物未咽下，不能再塞入口。
7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西，不能吐出来。
9、送食物入口时，两肘应向内靠，不应向两旁张开，碰及邻座。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。
14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具坠地，可请侍者拾起。
16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。
19、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。
20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。
21、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。
22、在餐厅进餐，不能抢着付账，推拉争付，极为不雅。倘系做客，不能抢付账。未征得朋友同意，亦不宜代友付账。
23、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。
职场礼仪餐桌礼仪(篇9)
不要反过来灌上司喝酒
我第一次陪老板出去吃饭，办公室的一个前辈说，有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言，吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很，我就头有点小晕了。敬完了客户，走到老板面前让老板也一起喝，看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后，我把吃饭的过程告诉前辈，前辈便数落我不懂事，哪有一边帮老板挡酒，一边还给老板灌酒的。
不要两手空空地去吃饭
办公室小K突然说请吃饭，还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅，吃到了一半，小K搂着女朋友站起来，说今天其实是他们俩订婚的日子，因为不想太高调，所以就请同部门的同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们，只有我像个外星人一样，张大了嘴巴，瞪圆了眼睛，可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是，我既然知道没人会平白无故地请客，怎么还会傻到两手空空地去吃饭!
不要太放纵自己
我们新来的那个女同事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游，大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生，没想到那女孩主动移到老总身边，用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。几杯下肚开始手舞足蹈，放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后，这位新来的女同事没得到多少人缘，大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。而另一头，老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾，而是“谈此女色变”
酒水饮料大权留给领导
有一次领导让我晚上一起去陪客户，到了饭桌上，领导把菜单转到我面前叫我点菜时，我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜，心里早已经七上八下不辨方向，也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气，我把菜单递给了领导，问他要什么酒水。领导顺手接过，我也顺利交接了“皮球”。往后每逢应酬饭局让我点菜时，我便总把酒水饮料的决定权交由领导，一来说明我不是从头到尾自作主张，二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。
新人要会难得糊涂
工作了一段时间，便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的，但去还是要去。当时我心里就想好了对策：难得糊涂。等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻，讲笑话没问题，但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语，天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。
菜上来了，一桌人边吃边聊，从股市暴跌讲到商场让利，作为新人抵嘴是必须的，否则人家会以为你故作深沉，但更多时候则是点头和赞叹，前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的，即使他的观点和你针锋相对。我认为和同事吃饭，最要紧便是难得糊涂。
顾全老板就是顾全大局
老板带我出差去了趟广西，办完事情自然少不了一顿吃，桂林美食着实让我垂涎三尺。但现在是老板带着你吃，所以不好表现得太过张扬，但也要适时表现一下。老板随和，点菜的时候会不时征求一下我的意见，于是强大的料理知识储备便派上了用场，谦逊地点评了一下菜色，老板笑意融融。
老板点完，问我还要什么，我瞄了眼菜单，没有鱼，老板爱吃鱼是全部门出名的，脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼，便点了一个，老板笑意更浓。吃饭时候，免不了喝酒，老板不能喝也是大家心知肚明的，一个眼色，我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来，做成了生意，也做成了人情。
随着职场礼仪越来越被重视，餐桌礼仪也少不得讲究，吃和吃相，以及餐桌上的话题，都被看做是对职场人的一种考验，所以职场饭局一定要注意到以上的餐桌礼仪。
职场需注意的礼仪
一、着装的基本原则
(一)是要根据自己的年龄、性别、体型、职业、身份等，使着装为自己扬美显善、避短藏拙。
(二)是要合乎规范，注意搭配。
(三)是在不同的场合穿不同的衣服，公务场合要传统、保守，社交场合要时尚、漂亮，休闲场合要舒适、自然。
二、问路应注意的礼貌?
向别人问路时，要热情、有礼貌，并根据对方的年龄、性别、身份作适当称呼。当对方告知应走的路线后，要表示感谢。如果对方不能回答，也要表示感谢。
三、饮酒应保持的正确态度
客人喝不喝酒悉听尊便;喝什么酒，喝多少，主随客意;主人敬酒不劝酒，更不搅酒、闹酒;喜庆节日饮酒不过量。
四、公共场所主要是指
主要指影剧院、体育场(馆)、歌舞厅、商场、医院、旅游景点、会场(会议室)、图书馆、阅览室、候车室、候机室和汽车上、火车上、轮船上、飞机上等场所。
五、如何做讲文明懂礼貌的合格公民
语言美、心灵美;谦逊礼让，虚心进取;谈吐文雅，自然大方;衣着得体，举止端庄;作客文雅，遵纪守时;讲究卫生，注重健康;文明通知，提高觉悟;公共场所，文明礼貌。
六、作为市民和参观者应如何爱护绿地
(一)是不要进入绿地拍照、游玩、踏坐。
(二)是不要抛掷瓜皮、果核、烟头、纸屑等废弃物。
(三)要爱护绿地配套设施，保持其完整和清洁。
七、如何做文明乘客
(一)是要自觉排队，按顺序上下，不拥挤。
(二)是自觉为不方便的乘客让座位。
(三)是要保持卫生。四是不带易燃、易爆等危险品。
八、文明使用手机
(一)是手机宜放在公文包或专门的手机包中携带，不要以手相握，招摇过市。
(二)是用手机时，不宜在人面前大喊大叫。
(三)是在开会、观看演出时应关闭手机，在飞机上，医院等特定场所，使用手机有碍安全，应停止使用。
九、保持公共场所环境卫生
不随地吐痰，不随地乱丢果皮、纸屑、杂物等;不在禁止吸烟的场所吸烟;保持公共设施清洁。
十、做到不乱丢杂物
在公共场所最好不吃带核、壳、皮的食物，如果要吃，应将皮、核装袋放在垃圾筒内。包装纸、盒、杯等应放进果皮箱内。商店、个体摊贩、卖菜的农民和商贩都应设置专门容器，为顾客提供方便。沿街机关商店和市民居住区的生活垃圾，应按规定的时间、方式倒在指定的地点，以便清运。
职场礼仪规范
1)男士
1.短发，清洁、整齐，不要太新潮;
2.精神饱满，面带微笑;
3.每天刮胡须，饭后洁牙;
4.白色或单色衬衫，领口、袖口无污迹;
5.领带紧贴领口，系得美观大方;
6.西装平整、清洁;
7.西装口袋不放物品;
8.西裤平整，有裤线;
9.短指甲，保持清洁
10.皮鞋光亮，深色袜子
11、全身3种颜色以内。
2)女士
1.发型文雅、庄重，梳理整齐，长发要用发夹夹好，不能染鲜艳的颜色;
2.化淡妆，面带微笑;
3.着正规套装，大方、得体;
4.指甲不宜过长，并保持清洁。涂指甲油时须自然色;
5.裙子长度适宜;
6.肤色丝袜，无破洞;
7.鞋子光亮、清洁;
8.全身3种颜色以内
职场礼仪餐桌礼仪(篇10)
1、座次
总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。
2、点菜
如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。 况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他／她来点菜，除非是他／她主动要求。否则，他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的？”或是“比较喜欢吃什么？”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味 ”，“要不要再来点其它的什么”等等。
3、吃菜
中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。用餐时要注意文明礼貌。
对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么?”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。
4、喝酒
俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。
细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节六：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
细节八：碰杯，敬酒，要有说词.
细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
细节十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
5、倒茶
这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。
1.首先，茶具要清洁。
客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。
2.其次，茶水要适量。
先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
6、离席
一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。
常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。
中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他（她）去招呼，你占了主人太多时间，会造成他（她）在其他客人面前失礼。 有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。
职场礼仪餐桌礼仪(篇11)
1. 餐桌举止
在中国文化传统中, 人们在出席各种正式的会餐时也是比较讲究的, 但是在现代风俗变迁和发展中, 有进步的一面, 也有落后的一面, 有对传统的观看来, 这种超负荷的饮食不仅造成浪费, 而且危害人体。尽管中国人讲究食疗、食养, 重视以饮食来养生滋补, 但我们的烹调却以追求美味为第一要求, 致使许多营养成分损失破坏, 因此营养问题也许是中国饮食的最大弱点。
2. 餐桌气氛上的差异
总的来说是西方餐桌上静, 中国餐桌上动。西方人平日好动, 但一坐到餐桌上便专心致志地去静静切割自家的盘中餐。中国人平日好静, 一坐上餐桌, 便滔滔不绝, 相互让菜, 劝酒。中国人餐桌上的闹与西方餐桌上的静反映出了中西饮食文化上的根本差异。
3. 西方烹调遵循的是规范与科学
西方人强调科学与营养, 因此烹调的全过程都严格按照科学规范行事。菜谱的使用就是一个极好的证明。西方人总是拿着菜谱去买菜, 制作菜肴,但相比起来, 还是一个非常机械的东西, 而这导致了西餐的一个弊端) ) ) 缺乏特色。当人们身处异地想品尝当地美食时, 肯定是不会有人选择肯德基或麦当劳之类食品的。另外, 规范化的烹调甚至要求配料的准确, 调料的添加精确到克, 烹调时间精确到秒。由于西方菜肴制作的规范化, 使其毫无创造性。令西方人不能理解的是, 中国烹调不仅不追求精确的规范化, 反而推崇随意性。翻开中国的菜谱, 常常发现原料的准备量、调料的添加量都是模糊的概念。而且中国烹调中, 不仅讲究各大菜系要有各自的风味与特色, 即使是同一菜系的同一个菜, 所用的配菜与各种调料的匹配, 也会依厨师的个人爱好特点有变化。同样是一道/麻婆豆腐,为四川客人烹制和为苏州客人烹制, 所用的调料肯定是不同的。而在西方, 一道菜在不同的地区不同的季节面对不同的食者, 都毫无变化。
4. 座位的排序
中西都讲究正式的宴请活动的坐次安排。中国人传统上用八仙桌。对门为上, 两边为偏座。请客时, 年长者、主宾或地位高的人坐上座, 男女主人或陪客者坐下座, 其余客人按顺序坐偏座。西方人请客用长桌, 男女主人分坐两端, 然后在按男女主宾和一般客人的次序安排座位。对于餐桌的'规矩,西方人进餐用刀叉, 中国人用筷子。当然刀叉和筷子的用法都有各自的规矩。通过中西方饮食文化差异以及中西方餐桌礼仪的比较, 不仅仅反映了各地的文化传统, 还折射出不同民族心理、价值观与道德标准、社会关系、社会礼仪和社会风俗等方面, 即西方文化主张个人荣誉、自我中心、创新精神和个性自由, 而中国文化主张谦虚谨慎、无私奉献、中庸之道和团结协作;西方人平等意识较强、家庭结构简单; 而中国人等级观念较强, 家庭结构较复杂, 传统的幸福家庭多为四代同堂等。在跨文化交际中, 由于文化障碍而导致的信息误解, 甚至伤害对方的现象屡见不鲜。有时善意的言谈会使对方尴尬无比, 礼貌的举止会被误解为荒诞粗俗。因此, 研究不同文化之间的差异, 研究正确的跨文化交际行为已成为不可忽视的问题。在对比研究过程中, 各自的优、缺点显而易见。这种研究有利于文化的正迁移作用, 以/ 取其精华, 去其糟粕, 从而促进本民族语言、人文文化的发展。
5. 崇尚自由的西方人重分别与个性
在中西饮食文化之中也明显体现出这种文化特征。西菜中除少数汤菜,正菜中各种原料互不相干, 鱼就是鱼, 牛排就是牛排, 纵然有搭配, 那也是在盘中进行的, 这体现了继承, 也有对传统文化习俗的违背。比如就餐时的衣着, 要远比过去随意多了, 可着中山装、夹克或西服等, 这也正体现了传统文化的变迁和发展, 这正是中西方文化融汇, 相互发生正迁移作用最好的。
当今许多西方人, 尤其是美国人不喜欢吸烟或喝酒, 许多人也不喜欢别人在他们的住处吸烟喝酒。而在当今的中国, 许多人既吸烟又喝酒, 有一种社会怪现象似乎是/ 不吸烟不喝酒烂醉如泥的/ 陋习不彻底性的表现, 我们有必要在正确理解和认识文化现象的基础上, 不断推动人文文化的发展, 提高民族人文素质。
附：职场礼仪小细节
人存在于社会上，需要尊严来做支撑，但同更要尊敬别人。特别是在互相的交往中，不可以伤害他人的尊严，更不能侮辱别人的人格，尊敬别人就是尊敬自己，是个人形象和素质的体现。注意自己说话的语气，不要以不悦或对立的语气说话;该沉默的时候沉默是金在别人说话的时候应该认真仔细的听，不要随便打断别人的话;在说话的时候注意人称的应用;在提出问题时态度要谦和真诚，不能傲慢自大;不要自吹自擂;不要以嘲笑别人为乐，不要在别人沮丧的时候提自己的荣耀，不要把别人的缺点作为你优点的衬托，应该看到别人的闪光点;打电话也是一个很重要的礼仪，不要在不适当时刻打电话，在电话中不要谈一些别人不想听的无聊;自己不了解的事情不要随意发表自己的意见;公众场合不应该有过于亲密的行为等都是个人礼仪在是生活中的体现。
社交礼仪中最重要的就是要在待人上最重要的就是要真诚待人，以礼相待，对人一视同仁，做人坦诚，心胸坦荡，才能使人如沐春风。俗话说，不以规矩不成方圆，我们要严于律己，更要宽以待人，做人做事都应该有一颗宽容的心。相逢一笑泯恩仇，在与人交往中应着眼于未来，不应该念旧恶，要理解对方、容纳对方、求同存异，学会化敌为友，让矛盾变为合作。正所谓海纳百川，有容乃大。不管在职场还是生活中，都要彬彬有礼，所谓礼多人不怪，这样才能树立良好的形象，彰显出个人的魅力。 在与人交谈时，最好提前了解一些谈话对方的情况，避免冒犯别人的宗教，政治信仰;要尊重别人的地方文化和民族、生活习俗;不要涉及对方的弱点与短处、个人隐私、庸俗之类的谈话内容及小道消息;说话要语气中肯、态度和蔼，心平气和，以理服人;不要轻易打断别人谈话或随便走开，听完对方的发言，再去反驳或补充对方的看法和意见;在别人说话的时候要保持注意力中，不能面带倦容，打哈欠、发短信、看手表、翻东西、看报纸显出一种无所谓的样子，这是对别人极大的不尊重。这样才能有一个和谐的谈话氛围，有一个轻松愉快的谈话。职场礼仪主要体现在应聘和平时的职场中。求职是我们跨进职场的决定性的一步，在职场中好好的工作是在职场的核心问题。在求职的过程中，仅有学历是远远不够的，不但要有过硬的能力，还需要有一颗追求上进、有创新意识的心，要有善于交流沟通能力、领导能力、组织协调能力和团队合作能力。三和国际的用人标准给了我很大的启示，即：有德有才，破格重用;有德无才，培养使用;有才无德，坚决不用。由此可见德的重要性。
另外，应聘礼仪是我们进入职场制胜的一步，有时甚至是能否求的职位的关键所在。首先应聘时应该特别注意时间的把握，一般提前 5-10分钟到比较好，以表示求职的诚意，让对方能够信任你，迟到是绝对不允许的;其次应该穿正式的服装，要有上班族的气息;进入应聘室之前，不论门是开是关，都应先轻轻敲门，得到允许后才能进入，切忌冒失入内;入室应整个身体一同进去，入室后，背对招聘者将门关上，然后缓慢转身面对招聘者;见面时要向招聘者主动打招呼问好致意，称呼得体;在招聘者没有请你坐下时，切忌急于落坐，请你坐下时应道声谢谢，然后等待询问开始。
最新领导餐桌吃饭礼仪常识（经典二篇）
领导餐桌吃饭礼仪常识 篇1
1、餐桌礼仪
(1)主客优先。主客不能先吃筷子再动筷子;每道菜等主客先夹菜，其他人才按顺序动手。
(2)有人夹菜时，不能转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要注意是否有餐具或菜肴刮到桌子上。
(3)不能一个人独占喜好的食物。
(4)避免使用过多的餐具。
2、餐桌话题
假如餐桌只是低头吃饭，气氛一定很僵硬。同事或客户与背景、年龄、性格、爱好不同，到底该说什么?
(1)天气，气候。这是英国人的习惯，在火车上遇到同一辆车的人，必须从天气开始。
(2)爱好。国家或人群的爱好是最好的交流话题。
(3)新闻事件。虽然每天都有很多人在看新闻，每天都有所不同，但一些重要的新闻事件仍然喜欢听或发表意见。
(4)故乡，毕业学校。有可能找到同乡，拉近距离。
此外，家庭成员、居住地、最喜欢的酒名、最喜欢的食物、汽车等也可以作为聊天的主题。
3、饮酒礼仪
(1)敬酒有序
一般来说，敬酒应以年龄、职位和宾客身份为序。敬酒前，必须充分考虑敬酒顺序，明确主次。即使和不熟悉的人一起喝酒，也要先询问自己的身份或者注意别人怎么称呼，避免尴尬或者伤感情。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。当一位帮助你的客人在座位上时，他自然应该更加尊重他，但要注意的是，如果在场有更高的身份或年长的人，他不仅应该尊重那些能帮助你的人，还应该先向尊重你的老人敬酒，否则每个人都会感到尴尬。
(2)劝酒适度
酒桌上经常会遇到劝酒的现象。有些人总是喜欢把酒场当作战场，试图说服别人多喝几杯。他们认为不喝酒是不真实的。以酒为英雄，酒量大的人还可以。酒量小的人会很难。有时候过分劝酒会彻底破坏原朋友的感情。
(3)避酒得当
不要采取主动，以防御为攻击策略。宴会看到场合，正确估计他们的力量，不要太冲动，尽量保持一些葡萄酒力量，不要让别人低估自己，不要过度展示自己，选择合适的机会，逐渐辐射他们的边缘，坐在泰山，不要让别人有这种能力的想法，让每个人都不敢低估你的饮酒力量。
4.职场酒桌上的礼仪和规则
(1)酒桌上虽然感情深，口闷;感情浅，舔舔，但喝酒时千万不要把这句话挂在嘴上。
(2)韬光养晦，厚积薄发，千万不要一上酒桌就充大。
(3)领导互相敬酒，轮到自己敬酒了。
(4)可以多人敬一人，除非你是领导，否则不能一人敬多人。
(5)尊重他人。如果你不碰杯子，你喝多少取决于情况。例如，对方的饮酒量和对方的饮酒态度不能比对方少。你应该知道你尊重别人。
(6)如果你的职位很卑微，记得给领导加更多的酒。不要盲目地代表领导喝酒，也就是说，你应该代表领导。你也应该假装你想喝酒，而不是为了代表领导喝酒。例如，领导者的酒精力量很大。你可以通过旁敲侧击拦住那些准备尊重领导者的人。
(7)拿起杯子(啤酒杯)，右手掐杯子，左手垫杯底，记住你的杯子总是比别人低。如果你是领导，不要把它放得太低。
(8)如果没有特殊人物在场，最好按时针顺序碰酒，不要厚此薄彼。
(9)碰杯，敬酒，要有说辞。
(10)说错话，做错事，不要辩护，自觉罚酒才是硬道理。
(11)如果酒不够，酒瓶放在桌子中间，让人自己加，不要一个一个倒酒。
(12)宴会结束时，一定要有碰杯酒，所以不要让你的酒杯空着。
(13)喝酒后注意不要说话，不要说大话，不要失态，不要吐沫，不要扔筷子，不要乱扔手指，不要喝汤发出声音，不要把我不会喝酒挂在嘴上，如果你已经喝了点酒。
公务接待餐桌礼仪
筷子
在公务宴请的场合,我们要注意的往往不仅仅是放在右手边的这双自用筷,更应该注意搁在自己前面、横着摆放的公用筷或者公用勺。
公用筷原是用来给人布菜的,现在多数场合下已经没有给别人布菜的习惯了,但公用筷仍然会摆放在前方,因为公用筷除了给人布菜用,还可以用来为自己取菜。但是,公用筷在使用过程中一定不要入口。如果宴会上每个人面前都有两副筷子,一副公用筷一副自用筷,就说明这是中餐的分餐制。在这种情祝下,不但公用筷不可以入口,而且自用筷也一定不可以伸到公共区域取菜,应该两双筷子分开用,用公用筷取菜,用自用筷吃菜。公用勺也是同样的处理方法。
中式小碗
中餐餐桌上会有个精致的小碗,是用来盛米饭或盛汤的,这是典型的中式餐具。现在对外交往比较多,我们看到有些外国朋友在用餐的时候是把小碗搁在桌上,用勺子、筷子盛起碗里的食物往嘴里送,这是不符合中餐礼仪的。中式小碗是要端在手里使用的,不管是吃米饭、吃菜还是喝汤,都应该把小碗端在手里,适当地低头、含蓄地进食。
刀和叉
在建国初期,周总理就制定了国宴“中餐西吃”的原则。现在很多高级宴会庆典也都会使用西式的一些餐具,比如刀、叉。事实上，刀、叉不仅仅是非得在吃西餐的时候才使用,有很多场合都会用到。我们最好也学会得体地使用刀、叉。
使用刀叉，首先要知道一个最基本的'常识，即左手拿叉,右手拿刀。同时,还要注意别犯忌讳,就像咱们中国人不把筷子直立地插在米饭上一样,我们要尽量避免使用刀,叉的忌讳。
这些忌讳概括起来有五方面。
第一,忌切肉时把碟子掀翻
这是叉子和刀子之间的距离太远的缘故。最简单的方法就是,叉子叉在哪儿,刀子就从哪儿切下去,刀、叉是作用在同一个缝隙里的。动作幅度再小一些,就不会掀翻碟子了。
第二,忌叉起的食物较大、一口一口咬着吃
叉子应该叉起多大的食物呢?要遵循能一口吃进去的原则。男士的口比较大,可以切得大一点儿,女士可以切得小一些。同样地,在办公室里举办的各种小型庆祝会上,外面买来的蛋糕,烤肠、水果或者曲奇饼之类的点心,应该切成多大块呢?也遵循能一口吃进去的原则。总之,要避免举着叉子一口一口咬着吃的情形出现。
第三,忌刀子入口
有些人会贪图方便,直接用刀子插着食物送入口中,这样不安全,更不美观。
第四,忌刀、叉是否使用完毕的信号不明确
如果一道需要使用刀、叉的菜还没有用完,刀、叉应该摆成一个八字型。如果这道菜已经用完,刀、叉应以平行的方式紧挨在一起摆放。如果刀、叉是否使用完毕的信号不明确,服务员就不知道是否应该收掉这套餐具。
第五,忌刀刃向外
应该注意,不管刀、叉是否使用完毕,刀刃一定要冲向里边,而不要冲向外边。刀刃向外地摆放,让别人看了心里不舒服,这样摆放也不安全。
餐桌礼仪五大禁忌事项
1、食不言寝不语：切记不要在咀嚼饭菜时同别人讲话，这是非常不礼貌的。如过对方很着急得到答案，可用手捂住正在咀嚼的嘴巴。
2、学会礼让和安静：小孩子在餐桌旁跑来跑去大声喧哗，是非常不礼貌的行为。学会礼让和安静是教会孩子“懂礼貌”重要的一步。
3、坐有坐相：在餐桌上，要注意仪态不仅能给人留下一个好印象，也可避免食物在胃部囤积。
4、夹菜方向：在有玻璃转盘的中餐餐桌上，夹菜的时候应顺时针转。
5、腹有诗书气自华：保持优雅和自信，在人前展露出细节美。
领导餐桌吃饭礼仪常识 篇2
圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在近上菜的座位。此为一大忌。
必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。
一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。
在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。不可用盘子吃，只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
除了汤之外，席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*，但身为中国人，最好用筷子。筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌———这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。可能的话，用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。
一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题，应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁，由最长者至最年青者，最后为自己斟。当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。
餐桌风水礼仪
一、餐桌不宜过大
餐桌不宜过大：有些人喜欢豪华气派，专门选购特大餐桌，这本无可厚非，但必须注意餐桌与餐厅的大小比例，如果餐厅面积并不宽敞，却摆放大形餐桌，形成厅小台大，非但出入不便，而且会阻碍餐厅的风水。
二、餐桌不宜被大门直冲
餐桌不宜被大门直冲：住宅风水学讲究“喜回旋忌直冲”，如有犯冲便会导致：气的元气易泄，风水因而大受影响，若餐桌与大门成一条直线，站在门外便可以看见一家大小在吃饭，那绝非所宜。
三、餐桌最忌有尖角
餐桌最忌有尖角：尖角角度愈小便愈尖锐，杀伤力亦愈大则在风水学中视为禁忌，因为三角形餐桌会导致家口不和，家人的健康受损，棱形餐桌则会导致钱财外泄等。
至于那些波浪形水状的餐桌，虽与传统不符，但因并无尖角，因此尚可勉强选用。总之，餐桌始终以圆形及方形为宜。
四、餐桌宜选圆形或方形
餐桌宜选圆形或方形：中国的传统宇宙观是“天圆地方”，因此日常用具大多以圆形及方形为主，传统的餐桌便是典型的例子。传统的餐桌形如满月，象征一家老少团圆，亲密无间，而且聚扰人气，能够很好地烘托进食的气氛，早已深入人心。
至于方形的餐桌，小的仅可坐四人，称为四仙桌;大的可坐八人，又称八仙桌，因它象征八仙聚会，也很吉利，方正平稳，象征公平与稳重，虽然四边有角，但因不是尖角而无杀伤力，因此被人乐于采用。
由于餐桌的形状会影响进膳的气氛，所以木制的圆桌或正方桌在家庭人口较少时适宜，而椭圆或长方桌在人口较多时适用。
五、餐桌的质地要讲究
餐桌的质地要讲究：餐桌表面以易清理为本，大理石与玻璃等桌面较为坚硬、冰冷，艺术感较强，但因其易迅速吸收人体饮食后产生的.能量，不利于就餐者的坐谈交流，因此不宜全部用于正餐桌，但可以通过形状和质地进行调和，比如：圆形的大理石餐台或方形木桌等，有这些组合会带来良好的效应。
六、餐桌切忌被厕所门直冲
餐桌切忌被厕所门直冲：厕所在风水上被视为“出秽”的不洁之处，故此愈隐蔽愈好，如对正餐桌，往往导致家人健康不良。如果餐桌与厕所门直冲，最好是尽快把餐桌移到别的位置，若是确实无法移开，便要采用在餐桌的正中摆入一个小水盘，当中用水浸养铁树头或开运竹，以此方法进行化解。
七、餐桌之上宜平不宜斜
餐桌之上宜平不宜斜：餐桌上之屋顶宜平整无缺，若有横梁压顶，或位于楼梯下，或屋顶倾斜，这均会对家人健康有损。横梁压顶是风水的大忌，宅内不管哪个地方有横梁压顶均不吉利，而尤以压在睡床、沙发、餐桌及炉灶之上的祸害最大，必须尽量设法避免。
若餐桌上面有横梁压顶，则可作吊顶进行掩盖，但最好的方法还是将餐桌移至他处。
如果餐桌不能移离斜顶之下，也可用假天花板把斜顶填平;餐桌若是处于楼梯下，则可把两盆开运竹摆放在梯底来化解，但要注意开运竹能不断向上生长，保持常青，否则难收效果 。
八、餐桌不宜正对神台
餐桌不宜正对神台：神台是供奉神祗及祖先之处，严格来说，不宜与凡人进食之处太接近，毕竟始终阴阳异路，仙凡有别，倘若神台所供奉的是观音、佛祖诸神，由于他们均是戒杀生而茹素吃斋，而一般人家吃饭却有大鱼大肉，正面相对便会显得格格不入。
九、餐桌不宜被门路直冲
餐桌不宜被门路直冲：餐桌是一家大小聚集吃饭的所在，必须宁静安稳，才可闲适地享用一日三餐，如有门路直冲，则不但有损风水，更令家人食不甘味，而如果餐厅多通道，则犹如置身在旋涡中，周身不畅，亦须尽快设法改善。
十、餐桌之上不宜用烛形吊灯
餐桌之上不宜用烛形吊灯：有些吊灯由几枝蜡烛形的灯管组成，虽然设计新颖，颇有观赏价值，但若把它悬挂在餐桌之上，那便似是把长短不一的白蜡烛堆放在餐桌之上，这绝非吉兆，因为白蜡烛是丧事的象征，把它放在一家大小共同进食之处，其后果可想而知，故此必须尽量设法避免，但其他颜色的蜡烛则无碍。
欧洲的餐桌礼仪范文
面对生活中随时可能出现的情况，我们或许会关注一些文书的撰写，一些实用的文书能够帮助我们达成自己的目标，自己的实用类文书如何写呢？小编为此仔细地整理了以下内容《欧洲的餐桌礼仪范文》，希望能对您有所帮助，请收藏。
1十里不同风，百里不同俗
在西方，人们使用的餐具可谓是千奇百状，如何正确使用，真有不少讲究。
基本而言，双手要握刀叉柄的末端，而不是像对待沉重的工具一样紧握餐具。就餐时应尽量避免刀叉打架、与餐盘摩擦发出怪声。暂且不用餐时，可以把刀叉相对，“八”字形搭在盘上。结束就餐时，则可把刀叉并行放在盘子中，刀刃朝内、不要对着别人。餐具一旦使用过，不应再放回餐桌上，免得弄脏桌布。
要记住，餐具仅是用于就餐，不应挪作他用。例如，交谈时挥舞刀叉是万万不可的。
2何时上手?
在西方，直接用手抓东西吃的情况确实很少见。一般场合，连鸡腿、鸡翅都不应直接用手吃。但如果，餐桌上要有人已经备好了一碗热水，里面还放有一个柠檬片，那就说明您可以放心上手了，不过，不要忘了洗手哦。
3如何正确使用餐巾?
一般在入座后，要把餐巾放在大腿上，而不是塞在衣领处，否则会让人怀疑，您进餐有困难。
就餐结束后，餐巾纸不应该揉成一团放在盘子里，而是要重新叠起来，把干净的一面朝上，放在盘子左边。但也不需要刻意折叠整齐，弄得干干净净，否则会让人误以为是没用过的餐巾，收回重复使用。
餐巾仅是用于擦嘴，不是用来擦手机，擦眼镜，或者擦其他什么东西。简单来讲，餐巾一般是用于喝东西之前擦嘴，以免在杯壁上留下油渍或者其他饭菜余渣。
4如何正确使用酒杯?
喝葡萄酒时，手要握着杯颈，目的在于避免用手温加热杯中的酒。还有一个原因是，这样拿杯子的话，在干杯的时候声音会更好听一些。
现今，很多情况下碰杯和祝酒的习俗已经很少见了。人人可以自由选择自己喜欢的饮料，用不着为了陪喝，一定要点带酒精的饮料。不过要记得，最好等大家都有了各自的饮料之后才开始喝，免得人家刚要给您敬酒，您这边都已经喝完了。要注意，喝饮料时，嘴里不要吃着东西。
6如何选择合适的葡萄酒?
基本来说，白肉(或者鱼)配白酒，红肉配红酒。但您也用不着一定这样搭配，选一杯您喜欢和的`葡萄酒才是最重要的。但要在正式场合，若有很多道餐，而且前后还有不同种的肉类，那您最好也搭配相应的葡萄酒喝，尽量不要白配红、红配白。
7如何正确食用面包
在德国，很多正式场合上您都可以发现饭桌上还有面包。一般，食用面包时，要用手把面包撕成小块，大小适合再入口，您就不要用刀叉切面包吃了。餐刀只是用来在面包上涂抹黄油，果酱等。真正需要切面包时，人家会给您备上切面包用的刀。
8上下菜
在德国，不管是在正式场合还是在一般场合，上菜一般都是从左边上(除了汤以外，汤一般会从右边上)。此外，不管您是接一道菜还是要为自己拿一道菜，一般都要从左边去拿，从左边上。如果您是要把拿过来给自己盛出来一点，也先放在您的左边，盛完再放回去，尽量不要放在您的右边，以免暂用别人的位置。反之，酒水则是从右侧提供，因此酒杯也相应的会放在盘子的右侧。
在西方，若饭菜不是一人一份式的，那人们会用专门的共用餐具把饭菜盛到自己的盘中，而不是用自己的餐具来盛菜。在用餐结束后，或者下一道餐上来之前，是由主人来决定何时撤盘子。撤盘子时一般会从右侧把空盘撤走。
9开始就餐，结束就餐
只有等所有人的饭菜都齐了，才可以开始就餐。一般情况下，当女主人也就坐、开始就餐，即表示可以开始进餐了。因此，作为主人，若客人比较多的话，就需要特别注意饭菜的预热了，免得还没开始吃，饭菜就都已经凉了。
在德国，除了一些非常正规的场合以外，通常很多不同的饭菜都会一起上，如鱼，土豆，蔬菜，以及酱汁等。但这决不意味着，让您把各种饭菜盛过去在您的盘子里拌着吃。您可以把不同的饭菜盛到您的盘里，但先用刀叉把一口的肉和菜切出来，再适当的组合，并搭配酱汁食用，不要事先拌好。
在英国或其他英语国家，人们经常会在吃肉之前，把整块肉排全部切成一小块一小块的，而在德国却不同。在德国，人们通常会吃一块切一块，以免整块肉都会凉掉。记住，吃肉时，叉背一般会朝上。
吃沙拉时，一般是不会用刀切的，而只是用叉子。当然，用困难的时候，还可以借助一小块面包。
到了吃甜点的时候，服务员或者女主人一般会把桌子清理干净，面包还有其他剩菜，及不使用的刀叉这时候会撤走。目的在于，在干净、整洁的饭桌前吃完最后的甜点以结束用餐。
当女主人把自己的餐巾放在餐桌上并起身时，说明用餐就此结束了。其他客人这时候也应该停止进餐。男士们这时应该先起身，帮助身边的女士把座椅拉开，方便她起身离座。若您还在与身边的人交谈之中，这时也应该先打住，并与进餐时座得较远的客人进行交谈，同时也让身边的人用这个机会与他人进行交谈。
最后，不要忘了感谢您的女主人或餐厅的招待。用不着过于夸张，真实地回馈一下饭菜的可口程度，并表明一下您的感谢之情即可。
总而言之，可以开开心心地与人共同进餐就是餐桌礼仪的意义所在。希望此文也可以为您的餐桌交际增添一点美好氛围。
孩子的餐桌礼仪9篇
在社会不断发展的现在，我们经常会看到一些实用的文书，大家所用的实用文书内容多种多样，你知道实用文书的基本要求吗？考虑到你的需要，小编特地编辑了“孩子的餐桌礼仪9篇”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
孩子的餐桌礼仪(篇1)
记者随机调查了越秀区思媛幼儿园36名升大班的小朋友和家长。调查显示，三分之二的家长都会教小朋友广州传统的餐桌礼仪。超过5成的家长认为教孩子广州传统的餐桌礼仪是有用处的。有1名家长竟然表示没有必要注重孩子的礼仪，1名家长则认为孩子听话就好。5成家长表示较注重孩子的交往礼仪。
记者在调查中发现，有32位的小朋友在吃饭前都会叫爸爸妈妈或者长辈“吃饭”，只有2位小朋友不会在吃饭前叫爸爸妈妈“吃饭”。有超过五成的小朋友表示，爸爸妈妈或者爷爷奶奶会在吃饭时教餐桌礼仪。不过也有4名小朋友表示大人们完全没有教自己餐桌礼仪。
孩子的餐桌礼仪(篇2)
食用面包的礼仪
放置面包的位置一定是置于主菜的左侧。
如果一开始就有面包，要知道在餐具左侧的面包是属于你的。
涂抹奶油时，要使用个人的奶油刀，如果没有附上奶油刀，则可使用料理用刀。
必须注意不可独占共用的奶油刀。
如果选择的如法国面包一般的面包时：
食用时可用左手拿面包，再用右手把面包撕成小块，然后用左手拿着小面包，而用右手涂抹奶油。要注意的是把面包撕成小块后再涂奶油。
离席的礼仪
在用餐的过程中，如果您需要暂时离开，那么请注意餐具餐巾的摆放方式，以免引起服务生的误会。在中途离开时，要把刀叉放在餐盘内，呈八字形摆放，刀口向内；把餐巾叠放在座位上。
如果您已经用完餐了，您可以按照刀右叉左的顺序，将刀叉并排纵放在餐盘里，或者按照刀上叉下的顺序，将刀叉并排横放在餐盘里，刀口向内，叉齿向下；然后把餐巾叠好放在桌上。
繁复的餐具使用规则
“左手持刀，右手持叉”这基本的西餐规则其实也不是全程适用：欧洲人使用时不换手——从切割到送食均以左手持叉；而美国人则切割后，把刀放下，要用右手叉食物送入口中。
就餐时，取用刀叉的顺序由外向里的。
每道菜吃完后，将刀叉并拢排放在盘内，表示已经吃完；如果还要继续进餐，则摆成八字形或交叉摆，刀口向内。
吃鸡或者龙虾时，向主人示意后可以用手撕开吃；或者可以用刀叉把肉割下，切成小块。切带骨头或硬壳的肉食，叉子一定要把肉叉牢，刀紧贴叉边下切，以免滑开，同时注意不要用力过猛而撞击盘子发出声音。
喝汤时的基本原则是右手持汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可，而舀汤的方式是从里向外舀。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁会显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下再吃。
用手拿着吃西餐
西餐中也有需要用手来拿的食物，但是如果你不知道该不该用手拿着吃，就跟着主人做。
可以用手拿着吃的食物有：带芯的玉米、肋骨、带壳的蛤蚌和牡蛎、龙虾，其次是三明治、干蛋糕、小甜饼，还有一些水果；脆熏肉、蛙腿、鸡翅和排骨、土豆条或炸薯片、小萝卜、橄榄和芹菜等也可以视情况而用手来拿。
吃三明治时要记住，小的三明治和烤面包是用手拿着吃的；稍大的在吃之前可以先切开；配卤汁吃的热三明治则需要用刀和叉。
通过拿面包的方式，可以看出一个人是否有修养：在吃面包或蛋卷时，在抹黄油之前先把其切成两半或小块的话，就说明这个人很有修养。小饼干用不着弄碎。使用盘中的黄油刀将黄油抹上就可以。黄油应在盘子里或盘子上部的位置，黄油刀稍靠右边放，刀柄要放在盘子外面以保持清洁。热土司和小面包是需要马上抹油的，不必把面包条掰碎，可在其一面抹黄油；丹麦糕点（甜蛋卷）需要切成两半或四半，随吃随抹。
熏肉吃法很简单，吃带肥肉的熏肉要使用刀和叉，如果熏肉很脆，则先用叉子将肉叉碎，再用手拿着吃。
孩子的餐桌礼仪(篇3)
餐桌上的吃和吃相非常考究。每道菜上来一般都要由上首座的人先夹第一筷子以显示大家尊敬，然后大家开吃。千万不要主人还没有动筷，自己就已经吃的差不多了。
夹菜的时候尽量夹自己面前伸手能够够到的食物，其他的食物等菜肴转到自己面前的时候再去动筷子，不要抢在临桌的前面，一次夹菜也不要太多，会给饭桌上的其他人留下没有礼貌的印象。吃饭的时候不要狼吞虎咽，细嚼慢咽不仅利于消化，而且会给他人留下一个绅士的印象。吃饭的时候不要太粗俗，不要吧唧嘴，喝汤时不要发出“咕噜咕噜”的声音。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。
孩子的餐桌礼仪(篇4)
星期天，在小宝的死缠烂打之下，爸爸终于同意带他去参加一个宴会。这种大型宴会小宝经历得不多，所以对那里的一切都感到很好奇。
他看到桌子上摆着一盒牙签，想也没想，就一下子把它们全部倒了出来，并在桌子上数了起来。爸爸正在和别人谈话，小宝拿着牙签玩，有位阿姨赶紧制止了他，并让他去洗手间洗一下手，准备吃饭。但是，小宝的爸爸却不以为然地说：“算了，随他吧，小孩子。”
不一会儿，小宝又从桌子上拿起了一条餐巾就在脸上擦了起来。周围的人看了都觉得很无奈。
在宴会中，父母要事先告诉孩子，餐巾是用来防止弄脏衣服的，也可以用它来擦嘴和手上的油渍。但是不能用整条餐巾来擦脸、擦鼻涕，更不能用餐巾去擦拭餐具。
等大家都坐下以后，才能使用餐巾。把餐巾摊开以后，可以放在双膝上，不要系在腰带上，也不要挂在领口上。吃完饭以后，要把餐巾叠好，不能揉成一团，也不要把它带走。
牙签是饭后剔牙用的，记住尽量不要当众剔牙，在剔牙的同时，最好用一只手掩住口部。不要用牙签来扎取食物。
【正面管教秘诀】
如果你要带你的孩子参加宴会，那么就告诉他：
让他了解并记住那些相关餐具的使用方法；
当他不知道某一个餐具该怎样使用时，应该主动地去询问别人，不要自己盲目地去使用，以免弄出笑话来。
孩子的餐桌礼仪(篇5)
1、座次
座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
作为主人，要先请客人入座上席，安排入席时，要按长幼顺序来安排，先安排长者，入座时要从椅子左边进入，入座后不要动筷子，更不能弄出声响，如果有事要离开作为，应向主人打招呼。
2、点菜艺术
点菜不能专点自己爱吃的，也不要全是硬菜或全是素菜。特别要注意询问桌上的客人有无菜品忌讳。
3、安静就餐
这正是应了那句古话：“食不言、寝不语。”这不是指吃饭时一句话都不能讲，而是吃饭时应保持安静，不宜发出太大的声响。有的人吃饭时喜欢使劲咀嚼食物从而发出声音，这种做法是不礼貌的。另外，进餐时不要打嗝，若是在没法克制，就要说一声“不好意思”、“抱歉”之类的话，以示歉意。
4、夹菜有讲究
在中国，向来有夹菜的习惯，但夹菜也有讲究，如果同桌有老领导、老人、客人的话，每当新上一个菜时，应当先请他们动筷子，以示尊重。如果要给客人或长辈夹菜，最好是用公筷。此外，在不了解对方饮食习惯的情况下，不宜夹菜，以免造成尴尬。
除此之外，还有很多餐桌礼仪需要我们去学习，尊重自己也尊重他人。
那么，女性在饭局中还应该注意哪些事项呢？
1、宴前装扮
穿着方面：
职业女性在赴宴时最好选择西装套裙，因为套裙可以将挺拔、刚健的西装上衣和柔美、雅致的裙子结合在一起，起到刚柔并济、相得益彰的效果，从而体现女性端庄、典雅、高贵的气质。同时，需搭配合适的袜子和鞋子，这样得穿得简洁大方、切勿花花绿绿或过分曝露，端庄的服饰可以给人一种专业、可信赖的感觉。
化妆方面：
自然美虽朴素、纯真，但略施粉黛则有着锦上添花的作用。我们可以根据自己的脸型、性格、气质来选择适合的妆容，尽量给人以大方、悦目、清新的感觉。
2、尽量不喝酒
喝酒会误事这话有一定的道理，有时候男人喝了都会犯错，更别说女人，没有所谓的好酒量，不喝酒自然少了风险！
3、知会家人
让家人知道自己的去向，这是一条线索，关键时候它就是一条救命的稻草！
4、有熟悉的人照料
最好饭局上有你自己认识的人或者朋友，你比较信任的。在不得已的时候能照料一下。
5、学会婉拒
该拒绝时还是得拒绝。我们不要因为所谓的面子或是害怕得罪领导而不敢拒绝，面对不必要的饭局要拿出“该出手时就出手，该拒绝时就拒绝”的勇气，立好原则，学会拒绝的艺术。
孩子的餐桌礼仪(篇6)
故事一学霸毅轩去应聘某500强企业，表现突出，顺利受邀参加公司高管在座的面试饭局。席间，他自觉言行举止相当得体，可是，应聘成功的却不是他。毅轩愤怒异常，觉得一定有黑幕。最终，招聘部门告诉毅轩，他确实能力超群，被高管筛掉的原因是，在那个算是面试最终环节的饭局上，他从来没有对任何一名服务员表示过感谢。故事二春节前夕，梅梅的父母来北京陪她过年，梅梅的男友火速预定了熟悉的餐厅，并在饭局上努力表现。可回到家，梅梅的父母发话了：你这个男朋友在我们眼里不过关!第一，他订餐厅时并没有征求过梅梅的意见，没有问过二老的饮食口味;第二，赶上节前宴请高峰上菜慢，他反复催促服务员，态度很不友善，动辄要投诉、叫经理;第三，席间他手机响了，他可以向对方表明自己有事，稍后联系，如果是急事也可以说声抱歉离席处理，但他却边吃边接了十几分钟的电话，梅梅的父母只能坐在他对面尴尬地吃着。听完父母的判断，梅梅也跟着犹豫了。良好的餐桌礼仪是一个人人品和素质的基本体现。而今天的父母，考虑最多的是如何给孩子增加营养，让孩子吃得好一点，吃得多一点，却很少考虑餐桌上的家庭教育。不同的孩子有不同的“吃相”：有的孩子斯文有礼，有的却吃相不雅，趴在桌上，目中无人，把盆里的食物“翻江倒海”，更有的见到自己喜欢吃的，不顾他人，独霸、独吞、独占、独享。其实，每个孩子从他在餐桌上的“吃相”，都可看到他背后家庭的文化，教养和每个人的修养品位，当然这不是即兴“表演”，而是家庭长期熏陶的结果。在餐桌上，我们可以培养孩子哪些品质呢?餐桌上，培养孩子的感恩之心在学校食堂，我们经常会看到学生将整碗白米饭洒在一地，毫无珍惜之心。作为父母如何从小培养孩子的感恩之心?餐桌是最好的课堂。常怀感恩之心的孩子会珍惜饭菜，会尊敬父母长辈，常怀感恩之心的孩子，会知足常乐，珍惜今日生活来之不易。感恩之心是一切道德的起源，“常怀感恩之心”应从生活中每一件小事起步，从节约每一粒粮食做起。餐桌上，培养孩子的文明素养在家中，与父母共同进餐;在社会，与朋友同学一起聚餐。养成一个文明，儒雅的用餐习惯，是保证孩子将来社会规范上的适应，人际互动上的和谐，以及各种条件下事业成功的重要前提。如果从小能养成文明的用餐习惯，对孩子来说，是父母留给孩子最有价值的无形资产，这种资产是永恒的，无限的。超越万贯家财，是无法用金钱来衡量的。孩子在餐桌上要养成哪些好习惯呢?1、请长辈先入座，并先给长辈盛饭敬老是中华民族的传统美德，在孩子小的时候，家长就要做好示范，吃饭时先请家中长辈入座，并先给长辈盛饭。在长辈还未动筷之前，晚辈不应自顾自地先吃起来。在家长把碗递给孩子时，孩子应双手把碗接过来，表示对长辈的尊敬。2、吃完饭之前不要离开座位除了饭前洗手外，最好让孩子养成吃饭前处理完上厕所的问题，这样可以更安心、放松地享受美食。3、坐正坐直，保持挺拔的姿势这样不但好看，而且还有利于消化。4、正确地拿筷子其实只要1个小时妈妈就可以教会孩子用筷子，单单是一个用筷子，就可以让一个人显得很有教养，我们老祖宗发明了筷子，一种道具可以用于各种食物，蕴含着深厚的以不变应万变、以简单应对复杂的传统文化精髓，这也是我们必须要传承的。5、吃饭时不要敲打碗筷或大声喧哗敲打碗筷和大声喧哗都是不尊重他人的表现。6、避免在盘中翻来翻去不要为了挑自己喜欢吃的菜而用勺子或筷子在盘中翻来翻去，有的人甚至将自己喜欢的菜从盘中全部调走，而把不好吃的留给别人，这是一种很失礼的行为，并且显得比较自私。7、吃饭的时候尽可能不要发出声音教育孩子嚼饭的时候尽量闭着嘴，喝汤的时候也慢慢等汤凉了再喝，不要上来就西里呼噜地喝。8、不要一边吃饭一边干别的事情吃饭的时间是一家人聚在一起的时间，也是加强亲子沟通的最佳时间，孩子也会有很多事情想与爸爸妈妈分享，请珍惜这段时间。提醒孩子，吃饭时不可以玩玩具。吃饭时也尽量营造一个安静的环境，不要让孩子边吃饭边看电视。同时也要提醒爸爸妈妈，再忙也不要在吃饭时长时间接手机了，毕竟在这么繁忙的现代社会，一家人和和美美地、不受任何打扰地在一起吃一顿饭，其实是多么幸福的一件事。9、饭后对准备食物的人表示感谢向准备食物的人表示感谢，无论是父母还是服务员，这不仅仅是礼貌，还是感恩。10、吃完饭后若要先离席，要跟长辈打招呼：“我吃好了。”这也是一项基本的礼仪。11、饭后帮助清理餐桌、收拾碗筷或者帮助洗碗让孩子参与基础的家庭劳动，让他知道父母的辛苦不易，从而产生家庭责任感，也是为孩子独立生活打下基础。在用餐过程中的每一个细小动作，都反映了每个人的教养。每个人的“吃相”，不是个人私事，在社交场合，与朋友一起吃饭，“吃相”便成了社交礼仪。文明的“吃相”应从小培养，父母自己首先应为孩子做出榜样。学习是人的一种本能，也是一种需求，更是一种快乐!转发愉快~
孩子的餐桌礼仪(篇7)
我国在讲究吃的同时也比较讲究吃相，在用餐的时候要注意文明礼貌，不要劝菜，可以适当的说一说这个比较好吃，让他可以尝尝等话，至于吃或者不吃则由别人自己决定；第二便是不要随便给别人夹菜，一两次还可以接受，反复多次便会让人产生反感的情绪。
而且在夹菜的时候不要只吃自己面前的食物，也不要站起来伸长手去夹菜，而是要等到菜肴到自己身旁或者自己手动将菜肴转过来在吃，吃的时候也要细嚼慢咽，否则会给人留下不好的印象。
孩子的餐桌礼仪(篇8)
孩子在吃饭的时候肯定是免不了高谈阔论的。我们的要求是，吃饭的时间一到，呢嘛就一定要坐下来准备去吃饭。可以说话，但是不能光说不吃。如果孩子拿来了食物，但是却不吃，只是玩耍就要缩短他们的吃饭时间。也不必强求孩子一定要坐在餐桌前，一定要再多吃一点点。孩子一旦离开餐桌就是不吃的信号，不能过一会儿又跑过来吃。事先要让孩子明白规则，没有讨价还价的余地。
现在有的幼儿园是让孩子们自己带中午饭过来吃，但是也有的`孩子不喜欢吃从家里带来的食物，这个时候也不要勉强孩子们吃，那样只会增加潜在的麻烦。曾经就有过家长有这样的情况，就是在一边看着自己的孩子吃饭，是不是就着急的说：“你再吃两口啊，再吃两口”。孩子调皮的问：“我吃你就会高兴么？”母亲说：“是呀，我会高兴”孩子说“那我就不吃了”。由此可见，强迫很可能会适得其反。
对于喜欢挑肥拣瘦的孩子来说，要提前跟他谈好条件。比如说孩子想吃甜点，那么一定要先把主食吃饭才是可以的。如果孩子实在是不爱吃，那么可任意改变一下食谱，调节孩子的胃口。如果孩子老是不想吃，那么应该尽早的看医生，一起来找出一个解决的办法了。
其实总的来说，就是纠正孩子的坐姿，话语要简单，语气要积极，避免使用“不”字。一旦孩子有进步，那么就要及时的给予鼓励，慢慢的孩子就会遵守规矩形成习惯了。
当然，孩子很可能会多次犯同一个错误，这是正常的。所以大人一定要保持耐心，多次提醒，直到根治为止。
二、孩子的教育注意事项
禁忌1、太忙碌。
你什么时候最关心孩子？是不是在他最顽皮或犯错误的时候？如果是这样的话，快认识问题的严重性吧，因为孩子会因此明白，唯有做错事，父母才会注意自己，因此而不知道改正错误。正确的做法是，无论多么忙碌，都要关心孩子，特别是孩子乖巧的时候，更需要让孩子知道父母对他是关注的。
禁忌2、太少赞赏。
许多父母以为孩子听话，乖巧是应该的，不用多赞扬。久而久之，连怎么说赞扬的话都忘了。想一想你有多久没有称赞孩子了？我们网站最近有一篇《给小宝贝的一百句好话》的文章，值得一读。
禁忌3、没有规矩。
每个家庭都必须有一套自己的规矩，吃饭、睡觉，一切事务都应该有作息时间和一定的行为规范。
禁忌4、太多指示。
美国曾经有过一项调查，父母和孩子在一起的时间里，平均每半小时会发出17个指令，那些有问题的孩子，他们父母发出的指示更是高达35个。殊不知，指令越多，孩子越反叛。其实，很多小事完全可以由着孩子自己去做。
孩子的餐桌礼仪(篇9)
孩子春节餐桌礼仪取菜时要注意：
1、尽量取自己面前的，不要“飞象过河”；
2、不要尽挑自己喜欢的吃，记住留点给别人吃；
3、看准哪块就夹哪块，不要翻来覆去地挑挑拣拣。
取带汤汁的菜肴：
要小心夹，这时父母可以拿碗帮忙接一下，以免滴滴答答的汤汁溅脏了自己或者别人的衣服，人家会说你是不讲卫生的.孩子的。
对于宝宝，尽量能用小勺盛，或者筷子和小勺配合起来使用，可以减少食物滴得到处都是。
离开餐桌要打招呼：
1、轻轻放下餐具；
2、要有礼貌地向还没吃完的人说：“请大家慢用”；
[精品]接待礼仪常识(篇二)
随着各种文书的不断规范，人们总会遇到关于实用文书的撰写，实用文书是一种偏向社会的文书，怎样写好自己的实用类文书呢？为了让您在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“[精品]接待礼仪常识(篇二)”，希望对您的工作和生活有所帮助。
美容院接待礼仪常识
1、明快的表情热情的微笑
不论接待任何性格的顾客，给以明快的微笑都是非常重要的，这是服务的意义，成功的秘诀。从其直接效果来看，首先是活跃气氛，诱发购买动机。面对阴云密布的店员，很多顾客都会望而却步的。
2、亲切周到
与冷遇相比，顾客还是喜欢亲切的，尤其体察入微的适度亲切，是化解隔阂的利器以柔克刚，春风化雨，正是此道。对年老者和小孩，给予更多的亲切，更为重要。
3、礼仪准确措词恰当
得体的礼仪和语言，不仅是营业员教养和素质的体现，也是企业经营品位和企业文化的反映。须注意的是，同事之间、上下级之间的不拘礼仪和粗言秽语，对顾客来讲，会抵消他们的好感。礼仪不应是外包装，内外统一。
4、洁身自好明净漂亮
店铺内脏乱不堪，店员蓬头垢面，会拒顾客于千里之外，给人以“恶店”或“黑店”的感觉。始终保持清洁的店容店貌，会给顾客以宾至如归的感觉。
5、善于转换气氛避免顾客窘态
店员只能难为自己，处处为顾客着想，不能使顾客左右为难，更不能发难于顾客。
6、正直勤奋
要力求避免顾客容易产生的“好商”感觉，以诚待人，勤奋工作，让顾客为你的正直和勤奋而感动，并在这种感动中投入他的货币选票。
7、健壮的体魄
体魄是工作的原动力，没有健康，也就失去了良好服务的基础。店员应为自己、为店铺健壮身体，保持充沛的体力。
8、以顾客为服务以服务为幸福
把服务顾客作为交朋友、体现自我价值的一项活动，而不是作为谋生的劳动。古人云，有朋自远方来不亦乐乎?此谓店员服务工作的一大境界。
美容院接待礼仪常识：服务须知
1、如何对待“两头客”
所谓“两头客”则指店铺开门前和临近打烊前来店铺的顾客。对这些客人往往疏于接待。但不能忘记的是，这些顾客与其他顾客并无二异，他们很可能成为本店的老顾客。所以对他们更应礼仪有加。对营业前来的顾客，可讲一句“对不起，请您再等几分钟”，然后引领其入座，送上热茶一杯。对临近打烊来店的顾客，店员白眼相待，若再抄起扫帚，整理店堂，无疑是在下逐客令，顾客会与本店铺绝交。店员应善始善终地保持周到服务，让最后一个顾客也吃得满意、吃得痛快。
2、礼仪仪表
对女性店员来讲，化装是必不可少的。但应切记，化妆品只能锦上添花，而不是玉上加瑕。略施粉黛，会尽现女性风采;妖冶刺目的化妆会影响顾客的食欲。淡妆而不失纯真真是最高境界。
比起化妆来，身体的整洁更重要，其首要保持个人卫生。其次保持服装的干净得体。另外，像手表、耳环、项链、戒指、手链等装饰品，除经董事长允许佩带者外，一律不准佩带。
最后，店员的衣饰不能比顾客还华丽、高贵，以免产生店欺顾客之惑。
3、从上班到下班
一日之计在于晨，所以每日早晨店员上岗都必须振作精神，整理店堂，检查服饰。岗前例会时，店员间应相互问好，相互检查衣帽穿戴，并听从店长布置当日工作。店堂的清扫，应按预先划定分工。清扫项目包括地板、门窗、桌椅、花木、器具等。
当日营业结束后，出上述清扫外，还要检查水、电、气开关，收好工作服，为明天营业作好准备。店员间道一声“辛苦了”，一天营业方告结束。
4、接待员常识
除具备顾客接待的业务外，店员还必须了解以下的问题，使顾客得到最大满足。
美容院接待礼仪常识：接待用语动作
1、六个基本用语
从迎候顾客到送走顾客，一般有六个规范的用语与动作。它是接待顾客技巧的基础，因而是必不可少的。
A “欢迎光临!”
B “要我帮忙吗?”
C “请您稍后。”
D “让您久等了。”
E “谢谢等!”
F “欢迎再次光临”
2、欢迎顾客的用语的动作
当顾客步走在店门口时，店员应真诚且充满热情的用中高音，道一声“欢迎光临”。
这时的表情及动作规范为：
A 两眼面对顾客。
B 两脚并拢，双手笔直下垂，或交叉于腹部。
C 上体呈约15度鞠躬(15度的鞠躬就是在鞠躬的时候能见到前方3米处)。
D 不应因顾客的服装和消费量的多少而增加或减少服务用语与动作。
