橙色的小花盆，像刀片一样的绿叶，婀娜多姿的枝干，更可爱的还是那结在枝干上的那些小黄花。可这几个星期，花儿们不断的掉落，我的返房间里也少了一样东西——花儿身上的那淡淡香味。枯了枯了，两条枝干枯了一条；掉了掉了，掉得一朵都没有了；可是还有一个生机的地方——就是绿叶。
哎，真可惜，明明记得写了四篇关于小黄花的，可是到头来有两片莫名奇妙的不在了！！！？！所以呀，有些不完整，莫见怪？哈哈哈。哎，这也不是为了筹字数吗？才苦口婆心的说了这么多涮是废话的废话，我也不想，反正就是没法子喽？哎呀，在打下去都会招人嫌的，甘脆讲讲笑话吧！
Numberone：数数。米洛，你今天精神不大好啊。昨晚打扑克，打的时间有点长。所以今天精神不振啊！听说数数有助于缓解大脑疲劳。我来试试。1234567……JQK……数扑克牌呀……
Nambathree：拍卖会。早，大家都是怎么过周末的啊？我去参加了一场拍卖会。我拍了一件宋代高丽青粙鸳鸯瓷熏炉。哇！巫哥你真是土豪啊Ｍ是手机像素有点低，拍的不是很清楚。
❂ 故事的小黄花作文 ❂
几场淅淅沥沥的小雨过后，草啊，花苞全都出来啦，因此大地变得绿油油的。可是呢，大部分的花还没做好展示自己的准备。杜鹃花还着花丝，不愿吐出。山茶花不愿改变发型，一个个的都扎着丸子头。一种我也不知的小黄花，却开始悄悄改变了。昨天晚上我还看到一张墙，墙上除了叶子的绿色，便没有了其他颜色。神奇的是，今天变成了黄绿相间的画作。一朵小黄花只有三四朵花瓣，里面的芯是小小的，但也是黄色的。相对于花，叶子很小。再生动点形容，它就像我幼儿园画的简笔花一样。简单朴质，但又别有一番风味。它们没有挤在一起，你争我抢的。而是你有你的空间，我也有我的空间。不是错落有致的排成，也不是杂七杂八的排在一起，它们好像是约定好的那样，给彼此一定的距离，让自己和别人一起活的更久。
❂ 故事的小黄花作文 ❂
训练要求
1、学会本课13个生字和由生字组成的词语。认识5个生字。
2、正确、流利地朗读课文，理解课文内容，懂得关心弱小，做个有爱心的孩子。
教学重点
1、学习本课生字新词。
2、正确、流利朗读课文，懂得要做一个关爱弱小、有同情心的孩子。
教学难点
怎样理解“她和小黄鸡一起做着香甜的梦。”这句话?
课时
三课时
第一课时
教学目的
1、学习生字词。
2、初读课文，了解大意。
一、创设情境，导入新课
二、学习主字词，初读课文
学生借助拼音自由读课文。并结合学习生字词。
1、先读课后方格中和横线上的生字，再读课文，用“——”和“～～”划出要求“学会”和“会认”的字，并划出生词。
2、对照拼音，拼读生字，要求读准字音。
3、同桌互读，互相纠正。
4、请“小老师”上台出示卡片检查生字认读情况，指名读，开火车读，全班齐读。
5、检查朗读情况(小组轮读)。
第二课时
教学目的
1、引导自学、理解课文内容。
2、有感情朗读课文，懂得要做一个有同情心的孩子。
一、复习
1、出示生字卡片，指生读、开火车读。
2、看到这个题目，你有什么想问的?
二、引导自学，精读感悟
(一)学习第1自然段。
1、学生自由读，思考：妈妈带回几只怎样的小鸡?你从哪些地方体会到?
2、引导学生从“毛茸茸的，像一个个小绒球”体会小鸡外形的可爱;从“一边叽叽地叫着一边跑”体会小鸡活泼、有趣。
3、指导朗读，注意读出“可爱好玩”的感觉。
(二)学习2一4自然段。
1、指名学生朗读第2自然段，议：梅梅发现了什么?学生病枷悔所发现的内容。
(1)议：“伤心”是什么意思?“伤心地叫着”还可以说成“ 地叫着。”
(2)这只小鸡为什么这么伤心?那声声的叫唤仿佛在向谁说什么呢?
(3)指导朗读。
2、学习3～4自然段。
(1)默读，议：对待这只小黄鸡妈妈和梅梅态度有什么不同?
(2)学生自由练习对话。
(3)分角色读(相机结合评读，读出妈妈“不以为然”，梅梅“坚定自信”的语气。)
(4)讨论：如果相信妈妈的话，可能会出现什么情况?
(5)观看插图1，复述1-4自然段。
(三)学习第5自然段。
1、默读课文，标出有几句话。
2、讨论：
(1)梅梅用什么喂小鸡?
(2)梅梅是怎样喂小黄鸡的?
3、学生反馈
教师引导学生理解“切碎”意思。
4、指导朗读。
5、演一演。
(四)学习第6自然段。(方法同上)
(五)学习第7自然段。
1、指名读第7自然段。议：小黄鸡长成什么样呢?
2、指导朗读(突出喜悦心情)
(六)学习第八自然段。
1、出示插图3。
2、让学生演示“举”的动作，体会意思。议：梅梅“举”着鸡蛋说明什么?
3、妈妈的话告诉我们什么?结合理解“多亏”的意思。议：要想表达这句话的意思，还可以怎么说?
4、指导分角色朗读。
5、演一演。同桌分角色表演，师生分角色表演，自主地选择合作伙伴分角色表演(师生相机评价。)
第三课时
教学目的
1、说话训练，启发学生质疑，探究阅读。
2、识记字形，指导书写。
一、复习课文
自由朗读课文。
二、说写训练，升华认识
1、一般说话。同学们学完了《小黄鸡的故事》你觉得梅梅做了哪些事值得你学习?或你喜欢梅梅什么事?
2、引深说话。①假如你是小黄鸡，你会怎么夸你的小主人?②假如你是小黄鸡的同伴，你会怎么夸你的小主人?
二、启发质疑，探究阅读
1、你觉得课文中还有哪些内容不明白?
2、你觉得课文中有没有写得不好的地方?
3、你不赞成老师或同学的哪些观点?
4、如果你是这篇课文的作者，你想给课文取个什么课题?并说出理由。
四、识记字形，指导书写
1、认读生字，注意读准字音。
2、学生自学生字，想想记忆生字的方法。
3、分析字形，指导书写。
五、完成课后练习2：写一写。
第四课时
一、读拼青，写汉字。
二、比一比，再组词。
不( ) 反( ) 冬( ) 刀( )
怀( ) 饭( ) 疼( ) 切( )
兴( ) 梦( ) 定( ) 事( )
举( ) 多( ) 蛋( ) 是( )
三、将下面的动词选填到括号里。
抢 吃 抱 做 举 切
( )菜 ( )在怀里 ( )饭
( )梦 ( )起来 ( )食
四、填空，再回答问题。
1、妈妈接过鸡蛋，说：“()( )()!调小黄鸡有今天，( )()( )梅梅呀!”
2、写几句话，夸一夸梅梅。
❂ 故事的小黄花作文 ❂
今天给各位分享黄花鱼的家常做法的知识，其中也会对黄花鱼的家常做法简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
黄花鱼怎么做<\/h2>
黄花鱼的做法如下：
主料：黄花鱼3条。
辅料：葱少许料酒10克、姜少许、番茄酱30克、鸡蛋1个、淀粉30克、糖6克盐少许。
1、黄花鱼先去鳞，再去除内脏和鱼鳃，清洗干净。
2、用刀在鱼背上斜着切几刀，接着用少许料酒加葱段和姜片把鱼腌制大约30分钟左右。
3、把鱼整条放进鸡蛋液里，全身沾满鸡蛋液。
4、再把被蛋液包裹的鱼放到玉米淀粉里打一个滚。
5、平底锅里放入适量的油，油热后，把黄花鱼放入锅中煎，注意要中小火慢慢煎。
6、煎至两面金黄后取出来盛到盘子里。
7、平底锅里再加入适量的油，油热后，放入葱末，姜丝爆香。
8、接着倒入番茄酱炒香。
9、再加入适量的清水、糖、盐烧开，清水的量大约可以盖住锅底就可以了，不需要太多。
10、把煎好的黄花鱼放入锅里，盖上锅盖焖一会。
11、再把黄花鱼翻个面，用勺子把汤汁往鱼身上淋一下，汤汁快收干了就可以出锅。
12、成品简介。
黄花鱼的家常做法<\/h2>
黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，以下是我整理的黄花鱼的家常做法大全，欢迎参考阅读!
一、葱烧黄花鱼
材料：黄花鱼、葱姜、盐、料酒、生抽、陈醋、红椒少量
做法：
1、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时;
2、将大葱拍碎切段，姜切片备用;
3、热油锅，放入腌好的黄花鱼，两面煎至金黄;
4、放入姜片葱段，倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水;
5、小火慢煨，至水差不多收干为止;
6、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可。
温馨提示：
1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。
2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的.鲜美!
二、茄汁松子鱼
材料：黄花鱼、姜、料酒、生抽、盐、生粉、番茄汁、白糖、水淀粉、松子
做法：
1、将清理后的黄花鱼两面划上井字花刀、姜切片;
2、准备好黄花鱼，加小半勺盐，淋入适量料酒，加入姜片，抹均匀，腌制两小时后，再将鱼身两面均匀抹上生粉;
3、准备小半锅油，烧至七成热，下入黄花鱼，炸至颜色金黄，捞出装盘;
4、锅中放入油，倒入适量番茄汁，炒红锅底;
5、倒入少量清水，淋入适量生抽，加三勺白糖，淋入适量水淀粉，拌均匀，浇于黄花鱼之上，最后撒上松子，就大功告成了。
三、香烤黄花鱼
材料：
1、黄花鱼清洗处理干净备用;
2、取一容器，分别适量加入复合烧烤腌料(超市或调料店购买);
3、加入辣椒面、盐、黑胡椒粉、生抽、食用油，将各种腌料混合搅拌均匀;
4、将黄花鱼放入搅拌好的腌料中腌制2小时;
5、取烧烤竹签从鱼的尾部插入鱼身;
6、将串好的鱼摆放至烤架上;
7、入烤箱180度烤15分钟;
8、将容器中剩余腌料再搅拌;
9、将烤了15分钟的鱼从烤箱中取出，再刷上一层腌料，再入烤箱烤5分钟即可。
四、烩黄花鱼
材料：黄花鱼、小油菜、姜葱末、粟粉、盐、生抽、白胡椒粉
做法：
1、黄花鱼去除内脏洗净;
2、小油菜洗净备用,葱末、姜末、粟粉(玉米淀粉);
3、玉米淀粉用温水冲开，搅拌均匀成糊状即可;将黄花鱼放入淀粉糊中，让鱼全身都粘满淀粉糊;
4、锅中做油烧热，油温达到8成热时，将鱼放入锅中炸制;
5、炸制成金 *** 时捞出备用;
6、取另一口锅，锅中加油爆香葱末、姜末;
7、佐料爆香后迅速冲入热水，将炸制好的黄花鱼入锅，再依次加入盐、生抽、白胡椒粉调味;
8、再将小油菜放入锅中一起烩制;
9、烩制5分钟后即可出锅，出锅前淋入少许香油即可。
温馨提示
1、玉米淀粉糊可以换成面粉加一枚鸡蛋混合使用。
2、如果有高汤，更好度用高汤代替开水，高汤会使这道菜的味道更浓郁。
3、除了小油菜还可以加入大白菜等各种大叶青菜。
五、清蒸糖醋黄花鱼
材料：黄花鱼、油、盐、姜葱、料酒、生抽、醋
做法：
1、取适量的姜片和葱，填满鱼腹，再在鱼背两面也各放上适量的姜片和葱段;
2、取少许生抽和醋还有白砂糖调成糖醋汁待用，生抽、醋和白砂糖的比例为1:2:1;
3、热水烧开，上锅蒸鱼，蒸的时间依鱼的大小而不相同;
4、十五分钟后鱼蒸熟了;
5、把鱼腹，鱼背上的姜片和葱段都取出;
6、另起油锅，下调好的糖醋汁;
7、把烧好的糖醋汁浇在鱼身上即可。
温馨提示：糖醋汁的比例也可以按照个人口味来调整。
六、可乐炸黄花鱼
材料：黄花鱼、油、盐、面粉、可乐
做法：
1、黄花鱼去内脏，洗净，加盐腌制30分钟;
2、取面粉适量，加一听可乐搅拌成糊，不要太稠，稠了可少加些凉水;
3、油烧8成热，将腌好的鱼挂糊;
4、入锅炸制，炸好装盘即可。
以上就是关于的家常做法大全的介绍，希望对您有所帮助!
黄花鱼的做法家常做法<\/h2>
黄花鱼的做法如下：
主料：黄花鱼3条。
辅料：葱少许料酒10克、姜少许、番茄酱30克、鸡蛋1个、淀粉30克、糖6克盐少许。
1、黄花鱼先去鳞，再去除内脏和鱼鳃，清洗干净。
2、用刀在鱼背上斜着切几刀，接着用少许料酒加葱段和姜片把鱼腌制大约30分钟左右。
3、把鱼整条放进鸡蛋液里，全身沾满鸡蛋液。
4、再把被蛋液包裹的鱼放到玉米淀粉里打一个滚。
5、平底锅里放入适量的油，油热后，把黄花鱼放入锅中煎，注意要中小火慢慢煎。
6、煎至两面金黄后取出来盛到盘子里。
7、平底锅里再加入适量的油，油热后，放入葱末，姜丝爆香。
8、接着倒入番茄酱炒香。
9、再加入适量的清水、糖、盐烧开，清水的量大约可以盖住锅底就可以了，不需要太多。
10、把煎好的黄花鱼放入锅里，盖上锅盖焖一会。
11、再把黄花鱼翻个面，用勺子把汤汁往鱼身上淋一下，汤汁快收干了就可以出锅。
12、成品简介。
家常黄花鱼做法<\/h2>
家常黄花鱼做法
一说起黄花鱼，想必大家都吃过吧，那么黄花鱼里面含有很多丰富的营养，那黄花鱼有哪些做法呢？不妨跟着我的步伐来看看，以下是我收集的'家常黄花鱼做法，欢迎收藏噢！
家常黄花鱼做法1
红烧黄花鱼
原料：黄花鱼1000克，猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克，鲜姜10克，大葱15克，绍酒20克，醋15克，酱油10克，芝麻油10克，花生油250克，精盐7.5克。
做法：
1、将活黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及鳃，洗净。在鱼身两面剖上斜直刀，用精盐腌渍。
2、猪肥瘦肉切丝、青菜切段。
3、炒锅内加花生油、中火烧至六成热（约150℃）、用葱段、姜片偏炒几下，倒入肉丝偏至断血，放入绍酒、醋，加入酱油、清汤、精盐烧至沸，将鱼入锅内小火熬炖20分钟，撒上青菜、青蒜，淋上芝麻油盛汤盘内即成。
特点：鱼肉软绵，烂而不糜，汤汁醇厚。
家常黄花鱼做法2
五柳黄花鱼
原料：黄花鱼1条（约600克），红辣椒、蛋黄各1只，葱1条，五柳料100克，生粉适量，糖醋汁1杯。
调味料：盐3／4茶匙，胡椒粉少许。
做法：
1、将黄花鱼打鳞、去鳃及内脏，洗净擦干水。
2、蛋黄打散，加入调味料和少许生粉拌匀，将鱼身内外抹匀，拍上干生粉。
3、烧滚油，用中火将黄花鱼炸至香脆，呈金 *** 后上碟。
4、红辣椒、葱分别切丝，五柳料飞水候用，烧热镬，倒入糖醋汁，加入红椒丝、五柳料煮滚，用生粉加水推成薄芡，淋于鱼身上，面上撒葱丝即成。
贴士：
1、五柳料是由荞头丝、酸姜丝、木瓜丝、冬瓜丝、红萝卜丝等组成，去杂货铺可买到。
2、糖醋汁制法可参照做糖醋排骨的做法。
家常黄花鱼做法3
香辣黄花鱼 ：
材料
主料：黄花鱼，
配料：盐，五香粉，辣椒粉，胡椒粉，料酒，生姜，白糖，李锦记烤肉酱
做法
1、黄花鱼区内脏、鱼鳞、腮后清洗干净。
2、鱼身剔花刀，放入盐、五香粉、辣椒粉、胡椒粉、料酒、生姜、白糖腌制1小时入味。
3、烤盘铺锡纸，底部散入一些洋葱片，将腌制好的黄花鱼摆放于盘中。
4、鱼身刷一层植物油，入200度烤箱中层烤10分钟，取出，刷烤肉酱，再烤5分钟，重复刷烤肉酱，烤10分钟。
5、翻面，重复步骤4。
家常黄花鱼做法4
雪菜黄鱼汤
原料：鱼1条，雪菜100克。
调料：熟猪油、料酒、味精、精盐、葱各适量。
做法：1、黄鱼剖开洗净，分别在鱼身两侧剞上波浪花刀，雪菜切成末。2、炒锅置旺火上烧热，投入黄鱼，煎至两面金黄，倒入酒，加盖焖一下，再加清水，用旺火烧沸，加盖用文火焖10分钟，至汤呈乳白色时加入雪菜、精盐和葱段，再用旺火烧沸，下味精，起锅装入大汤碗中即可。
特点：汤汁乳白，鱼肉肥嫩，鲜爽可口。
家常黄花鱼做法5
糖醋黄花鱼
原料：大黄花鱼1条（约500克重），葱花、蒜茸、精制盐、胡椒粉、糖、醋、麻油，淀粉各适量，植物油500克。
做法：
1、在黄花鱼身上斜切几刀，用盐涂匀鱼身内外，拍干淀粉在鱼上。
2、锅置旺火上，放入足量油，将鱼浸油炸至身硬捞起，待油再滚，将鱼翻炸，捞起上盘。
3、锅里留余油少许，放各项佐料，用湿粉打芡，淋在鱼面上即成。
爱吃鱼的一定要收藏！8种黄花鱼的家常做法，鲜香美味又营养<\/h2>
黄花鱼是中国沿海较为常见的经济鱼类，有“大黄鱼”和“小黄鱼”两种，其以肉嫩、刺少、味鲜等特点深受当地民众青睐，黄花鱼的做法有很多，多数以清蒸、红烧、香煎等烹饪形式呈现在食客餐桌上。今天我们就来一起学习下黄花鱼的各种家常做法，爱吃鱼的亲们千万别错过哦！
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红烧黄花鱼
简介文 | Meggy跳舞的苹果
黄花鱼1条红辣椒1个大蒜1头姜1块八角1颗花椒1撮植物油适量水1碗盐少许酱油适量料酒适量
1. 黄花鱼刮鳞、去鳃、去内脏及腹内黑膜，清洗干净后用厨房纸将里外的水吸干净。
2. 调料准备好：红辣椒去籽切丁，大蒜瓣一切为二，姜切厚片；不限于这些材料。
3. 不粘炒锅中倒适量植物油，油量可多一些，待油温5、6成热时，将黄花鱼滑入锅中，先不要晃动锅子，也不要移动鱼身，中火加热3-5分钟，待鱼底部焦至微黄时再翻身煎另一面；鱼肉尽可能煎得干一些，后面才更加吸汤味儿。
4. 将多余的油倒出，沿着鱼身淋一圈料酒，再将蒜瓣、姜片、八角、花椒等调料入锅，倒适量酱油、热水、少许盐。
5. 中火将汤煮沸，盖盖子，转小火焖炖15分钟。
6. 用铲子将汤撩到鱼身表面，可使着汤不多的鱼表面更加入味；待汤耗得差不多时，将红辣椒丁入汤中变色，即可将鱼出锅。
7. 红烧黄花鱼，蒜香浓郁，肉嫩入味，鲜香味美~
小窍门：
1、黄花鱼肉嫩易碎，所以一定要将皮煎黄煎定型后再翻身，小火慢炖入味，可保持鱼型完整；
2、调料和配料不限于这种，可根据口味做出酸甜咸辣味儿。
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清蒸黄花鱼
简介文 | 咖啡私房菜
黄花鱼1条大葱1段小葱2根青椒1段红椒1段姜1块蒸鱼豉油30克油适量
1. 食材集合。
2. 黄花鱼基础处理做彻底，腹部的黑膜抠干净，喉部的筋骨扯干净，贴骨血抠干净，清洗干净，沥干水份。在鱼身上两面各开三刀方便入味，用料酒涂抹鱼身，开口处夹上姜丝，摆上葱段，鱼肚子里塞上姜丝，腌制20分钟。
3. 大葱切成段，竖着摆在盘子里，盘底铺上姜丝，把鱼摆上，上面再摆上姜丝。蒸鱼的盘子更好度用不锈钢盘子，导热快，比陶瓷的效果好，因蒸鱼水特别腥，即使倒掉了水还有腥味，建议蒸好换盘子。
4. 蒸锅上汽之后，把盘子放进去，连同蒸鱼豉油一同放进去，蒸鱼豉油要热的浇在鱼身上味道更鲜美。蒸6分钟，虚火蒸2分钟。
5. 青红椒切丝，小葱切丝，大葱白切丝。
6. 时间到了，取出盘子，倒掉蒸鱼水（重要！蒸鱼水特别腥）捡去姜丝，倒入蒸鱼豉油，摆上青红椒丝和青白葱丝，炒锅烧热油，冒烟的那种，均匀地浇在鱼身上，嗞拉嗞拉，香葱的味道被激发出来了。肉质细嫩，鲜美无比，开动吧。
7. 成品简介。
8. 成品简介。
小窍门：
1、清蒸鱼最基本的要求是新鲜活杀，个头不要太大，1.2斤最为鲜美，几处鱼腥的根源要处理彻底。
2、蒸鱼豉油和鱼一同蒸，热豉油浇鱼味道更佳。
3、腌制鱼的时候不要在鱼身上抹盐，会使肉质变老，失了鱼的鲜味。
4、葱丝码上再泼油，可以激发出香葱味。
5、本道菜不需要盐，蒸鱼豉油的咸度足够。
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酱烧黄花鱼
简介文 | 雨中漫步_kRsJPX
黄花鱼两条香菜一颗面粉适量花生油两勺黄豆酱一勺甜面酱一勺生抽一勺老抽半勺葱适量姜适量大蒜适量盐适量白糖半勺花椒适量大料适量干辣椒2个
1. 黄花鱼去内脏，洗净、改花刀。
2. 两面都粘一层干面粉。
3. 葱、大蒜、姜、干辣椒、花椒、大料准备好。
4. 香菜一颗、洗净切好。
5. 白糖、黄豆酱、甜面酱、老抽、生抽料酒，放在一起拌匀备用。
6. 锅内放油烧热，放黄花鱼中火慢慢煎。
7. 两面煎至金黄。
8. 倒入大蒜、葱、姜、干辣椒、花椒、大料炒香。
9. 倒入酱汁，炒出香味。
10. 加适量清水，炖10分钟。
11. 放盐调味。
12. 汤汁浓稠就可以，不喜欢汤汁的大火收汁即可。
13. 装盘，撒香菜。
14. 酱香美味，非常下饭。
小窍门：
黄花鱼煎制的时候，不要去翻动它，容易把鱼皮弄破，一面煎至金黄，才可以反过来煎另一面，这样可以保持外观完整好看。
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山黄皮焖黄花鱼
简介文 | 爱生活的馋猫
黄花鱼1条玉米淀粉3勺山黄皮15克香葱1根香菜1根姜片4片指天椒1根酱油15克蚝油5克料酒10克胡椒粉1克热水大半碗
1. 准备好材料，黄花鱼买了个一斤多的，家里的鱼盘基本装不下，总有种要跃龙门的姿势，哈哈哈。
2. 将黄花鱼开肚去掉里面的肚肠，那层黑膜要用刷子刷干净，这才能够让鱼不腥哦。
3. 黄花鱼清洗干净后，用厨房用纸吸收水分，此时不粘的一步来了，筛上一层薄淀粉，这层淀粉能够给鱼皮做成一层保护膜，就算你怎么翻鱼皮都不会破哦~
4. 热锅，锅内倒入适量的油，放入敷了薄淀粉的黄花鱼，中小火慢煎。
5. 一面煎好后，翻另一面继续煎到金黄，放上姜片，裹了淀粉的鱼真的很耐翻哦。
6. 把酱油，蚝油，料酒，胡椒粉和山黄皮和清水混合成酱汁，倒入锅内，中火煮沸后转小火焖煮，不断的用勺子把酱汁淋上鱼身上。
7. 盖上锅盖中火焖5分钟。
8. 开锅放入香菜葱花段即可出锅了，超级香~
9. 做好的黄花鱼超级入味，酸香可口，鱼肉鲜嫩得很。
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五香黄花鱼
简介文 | tgcyy
黄花鱼1条食用油适量盐适量五香粉少许老抽少许葱1段姜1块蒜适量八角少许
1. 原料。
2. 黄花鱼清洗干净，切几刀。
3. 加盐、五香粉，抹匀。
4. 撒玉米淀粉，抹匀。
5. 炸鱼，炸至两面焦黄后取出备用。我的新思特炒锅超给力，煎鱼一点都不粘锅、不破皮。
6. 将炸鱼的油倒掉，炒香蒜片、姜丝，八角。
7. 加水、盐、五香粉。
8. 放鱼。
9. 中大火烧至汤汁将干即可关火。
10. 盛入盘中，撒少许葱末即可。
小窍门：
我用的炒锅完全不粘，如果您用普通锅，煎鱼要热锅凉油试试。
黄花鱼的做法<\/h2>
导语：黄花鱼也被称为石首鱼，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等成分，营养丰富。下面就由我为大家带来黄花鱼的做法大全，喜欢黄花鱼的朋友们就赶快收藏起来吧!
黄花鱼的做法大全
/ 葱烧黄花鱼 /
材料：黄花鱼、葱姜、盐、料酒、生抽、陈醋、红椒少量
做法：
1、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时;
2、将大葱拍碎切段，姜切片备用;
3、热油锅，放入腌好的黄花鱼，两面煎至金黄;
4、放入姜片葱段，倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水;
5、小火慢煨，至水差不多收干为止;
6、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可。
温馨提示：
1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。
2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美!
/ 茄汁松子鱼 /
材料：黄花鱼、姜、料酒、生抽、盐、生粉、番茄汁、白糖、水淀粉、松子
做法：
1、将清理后的黄花鱼两面划上井字花刀、姜切片;
2、准备好黄花鱼，加小半勺盐，淋入适量料酒，加入姜片，抹均匀，腌制两小时后，再将鱼身两面均匀抹上生粉;
3、准备小半锅油，烧至七成热，下入黄花鱼，炸至颜色金黄，捞出装盘;
4、锅中放入油，倒入适量番茄汁，炒红锅底;
5、倒入少量清水，淋入适量生抽，加三勺白糖，淋入适量水淀粉，拌均匀，浇于黄花鱼之上，最后撒上松子，就大功告成了。
/ 香烤黄花鱼 /
材料：黄花鱼、辣椒面、盐、黑胡椒粉、生抽、食用油、烧烤料
做法：
1、黄花鱼清洗处理干净备用;
2、取一容器，分别适量加入复合烧烤腌料(超市或调料店购买);
3、加入辣椒面、盐、黑胡椒粉、生抽、食用油，将各种腌料混合搅拌均匀;
4、将黄花鱼放入搅拌好的腌料中腌制2小时;
5、取烧烤竹签从鱼的尾部插入鱼身;
6、将串好的鱼摆放至烤架上;
7、入烤箱180度烤15分钟;
8、将容器中剩余腌料再搅拌;
9、将烤了15分钟的`鱼从烤箱中取出，再刷上一层腌料，再入烤箱烤5分钟即可。
/ 烩黄花鱼 /
材料：黄花鱼、小油菜、姜葱末、粟粉、盐、生抽、白胡椒粉
做法：
1、黄花鱼去除内脏洗净;
2、小油菜洗净备用,葱末、姜末、粟粉(玉米淀粉);
3、玉米淀粉用温水冲开，搅拌均匀成糊状即可;将黄花鱼放入淀粉糊中，让鱼全身都粘满淀粉糊;
4、锅中做油烧热，油温达到8成热时，将鱼放入锅中炸制;
5、炸制成金 *** 时捞出备用;
6、取另一口锅，锅中加油爆香葱末、姜末;
7、佐料爆香后迅速冲入热水，将炸制好的黄花鱼入锅，再依次加入盐、生抽、白胡椒粉调味;
8、再将小油菜放入锅中一起烩制;
9、烩制5分钟后即可出锅，出锅前淋入少许香油即可。
温馨提示
1、玉米淀粉糊可以换成面粉加一枚鸡蛋混合使用。
2、如果有高汤，更好度用高汤代替开水，高汤会使这道菜的味道更浓郁。
3、除了小油菜还可以加入大白菜等各种大叶青菜。
/ 清蒸糖醋黄花鱼 /
材料：黄花鱼、油、盐、姜葱、料酒、生抽、醋
做法：
1、取适量的姜片和葱，填满鱼腹，再在鱼背两面也各放上适量的姜片和葱段;
2、取少许生抽和醋还有白砂糖调成糖醋汁待用，生抽、醋和白砂糖的比例为1:2:1;
3、热水烧开，上锅蒸鱼，蒸的时间依鱼的大小而不相同;
4、十五分钟后鱼蒸熟了;
5、把鱼腹，鱼背上的姜片和葱段都取出;
6、另起油锅，下调好的糖醋汁;
7、把烧好的糖醋汁浇在鱼身上即可。
温馨提示：糖醋汁的比例也可以按照个人口味来调整。
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来世，我们不要走散了行吗？记得我是你的女儿，为你摘小黄花的女孩。真的好想你，想要一直紧紧的抱着你，回味你的味道，回味你的温柔，回味你的担心，回味母亲与我之间的爱。
直到有一天，几位到这里玩的游客赞叹道：“这朵玫瑰花可真好看呢!”另一位说道：“这朵黄花摆在旁边可真是破坏了这道美景。”小黄花听了，羞愧的低下了头。等那些游客都走了，玫瑰花骄傲的抬起了头。连看都不看一眼小黄花就说：“小黄花，你看看我，开得多骄艳，再看看你，一朵又小又丑的花，我看你就是故意开在这，影响大家来观看我，对不对?”小黄花依然低着头，并没有出声。它想：我这么丑，真不应该开在玫瑰花旁边。小黄花找到大树阿姨，问：“大树阿姨，我真的很丑吗?”大树阿姨慢慢的回答：“孩子，其实你并不丑，只要你努力，就一定能吸引大家的目光的。”小黄花听了大树阿姨的话，似乎变得有点自信了。它每天都充分的吸收太阳公公的照射，接收雨水姐姐的滋润。玫瑰花看了，说：“小黄花，你就别努力了，你只不过是一朵无名小花。”
经过自己的努力，蜜蜂哥哥和蝴蝶姐姐的传播，小黄花终于开遍了山坡。而玫瑰花由于骄傲爱偷懒，很快就枯萎了。小黄花最终吸引了大家的注意，成了整个山坡最美的花，它就是——油菜花。
故事中的玫瑰花听了游客的赞美，变得骄傲又爱偷懒，很快就枯萎了，可是小黄花，最后经过自己的努力，蜜蜂哥哥和蝴蝶姐姐的传播，成了整个山坡最美的花，这个故事告诉大家：只有努力，有自信没什么困难是解决不了的！
老爷爷和小男孩建了一个花园，里面长满了美丽的花。老爷爷种花很精心，花儿长的都非常漂亮，红色的花是那么热烈，宛然一团燃烧的烈火；黄色的花是那么淡雅，就像淡黄色的绸缎在风中飞舞；白色的花是那么高洁，仿佛银白的冬雪……常引得路人驻足欣赏。老爷爷每年都要举行一个“选美大赛”，比一比哪个花又漂亮，又芬芳。
今年的选美大赛马上就到了，花儿们都忙着打扮，只有花园里的一朵不起眼的小黄花很伤心。可她并不是因为怕落选而伤心，而是因为那个活泼可爱的小男孩前几天被车轧断了双腿，再也不能幸福的跑、快乐的跳了。她多么希望那个天使般的小男孩能够再次在她们身边跑来跑去，欢快的唱歌啊！
选美大赛的前一个晚上，天上下起了雨，小水滴问花儿们：“你们的愿望是什么？”“我希望我能在选美大赛上得第一！”花儿们争着回答。只有小黄花犹豫了一会儿，说：“我希望……我希望小男孩的腿能好起来！”
“哈，哈哈哈……”清晨，小黄花被一阵笑声吵醒，啊！她简直不敢相信自己的眼睛：那个活蹦乱跳的小男孩一边快乐的笑着，一边在花园里跑来跑去！原来，小水滴满足了她的好心愿望，小黄花情不自禁的'摇醒旁边的月季花，刚想把小男孩指给月季花看，月季花就先惊奇的说：“你是谁呀？”小黄花更加奇怪的说：“我是小黄花呀！”月季花说：“不对不对，你比小黄花漂亮多了！”小黄花低头打量自己，它惊奇的发现：自己有着水晶般晶莹剔透的花瓣、翡翠般散发着清香的叶片！啊，因为小黄花没有虚荣心，并有着舍己为人的高尚品格，小水滴不但满足了小黄花的要求，还把那朵不起眼的小黄花变成了水珠花！同学们，你猜这次选美大赛是谁得了第一名?
伤，现在好想为你摘小黄花，可是却再也没有机会，无法和你一起过生日，无法看你现实的笑，无法紧紧的抱着你。清，那夜梦见你，却只是爬在你的腿上哭泣，因为无法挽回的爱。还没能抱住你，敲击的声音将我带出有你的空间。醒，真的好想你，真的好想抱抱你，真的好想再为你摘小黄花，真的好想再看看你笑的样子。
宋·李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》薄雾浓云愁永昼，玉枕纱厨，半夜凉初透。东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。莫道不消魂，帘卷西风，宋·李清照《声声慢·寻寻觅觅》寻寻觅觅，三杯两盏淡酒，正伤心，却是旧时相识。满地黄花堆积，憔悴损，如今有谁堪摘？守著窗儿，独自怎生得黑！梧桐更兼细雨，到黄昏、点点滴滴。怎一个愁字了得！通体清香无俗调。日脚清寒高下照。宝钉密缀圆斜小。落叶西园风袅袅。丛边莫厌金尊倒。宋·晏几道《鹧鸪天·九日悲秋不到心》九日悲秋不到心。凤凋碧柳愁眉淡，露染黄花笑靥深。已闻砧。绮罗丛里胜登临。须教月户纤纤玉，宋·辛弃疾《鹧鸪天·席上吴子似诸友见和再用韵答之》翰墨诸君久擅场。胸中书传许多香。
