吃酒席的日记（集合十二篇）

【1】吃酒席的日记

各位亲朋好友，大家中午好!

家庭乐曲添新章，喜生贵子倍欢畅，邀朋把盏聚一堂，爱情硕果共分享！首先，请允许我代表全家对各位的光临表示热烈的欢迎和衷心的感谢!

1个月前的一天，伴随着一声响亮的啼哭，我和爱人怀着无比喜悦的心情迎来了我们的接班人，伴随着小家伙体重和身高的增长，我深切地感受到初为人父的快乐，比如，给他换衣服，小家伙常常在这个时候“飞流直下三千尺”，搞的我是“东边日出西边雨”，外公、外婆、爷爷、奶奶，为了这个小家伙，大家忙得不亦乐乎，每个人的脸上都带着笑，心里充满着爱。当然，最辛苦的肯定是我老婆，从儿子的吃喝拉撒到教育娱乐，每时每刻，无不浸透了她那颗美丽而充满母爱的心！在此，我表示最强烈的感谢！

俗话说，如果没有天上的雨水，海棠花儿不会开，小家伙的成长有劳于各位作为长辈的关心和厚爱，希望今后大家能一如既往地给予鼓励和支持。

最后，祝愿我的宝贝快乐成长，预祝各位来宾端午节身体健康，生活幸福！希望大家吃得开心,玩得愉快！

【2】吃酒席的日记

随着社会的发展和人们生活水平的提高，餐桌上的酒席变得越来越重要。无论是宴会、聚会、商务酒宴还是家庭聚餐，酒席礼仪都是必不可少的一环。正确的酒席礼仪不仅能展现个人素质和修养，还能增进人际关系，给人留下良好的印象。下面我们就来详细、具体且生动地了解一下酒席礼仪常识。

第一、到达宴会现场

无论是作为宾客还是主人，到达宴会现场时都需要注意一些细节。主人应该及时迎接客人，说上热情的问候和欢迎的话，并引导客人到座位上坐下。宾客应遵循门厅礼仪，不要迟到或过早到达。进门时要面带微笑，说上问候的话，并按照主人的指引找到自己的座位。

第二、座次安排

在宴会桌上，座次的安排尤为重要。一般情况下，主宾坐在最有位置感的地方，而其他客人则根据身份地位和重要程度被安排在不同的座位。不论是主人还是客人，都要遵守座次安排，不可擅自调换座位。

第三、用餐姿势

正确的用餐姿势是高尚礼仪的体现。用餐时要保持端正的坐姿，身体稍微前倾，双手放在餐桌上，不要插在腰间或者放在大腿上。切记不要张开大口吃东西，也不得把身体靠向餐桌。用餐时要慢慢咀嚼，并且不可发出吵闹的声音。

第四、餐具使用

正确使用餐具是酒席礼仪的基本要求。用餐时应根据菜肴的种类使用相应的餐具，遵循"从外到内"的原则。在不使用餐具时，应将刀、叉、匙放在餐盘的右边，勺子放在餐盘的上方。吃完或暂停用餐时，将餐盘上的餐具交叉放置，以向服务员表明自己的用餐状态。

第五、酒水用量

酒水用量是酒席礼仪中一个需要特别注意的方面。在商务场合或正式宴会上，应该适度限制酒量，不要喝得过多，以免影响自己的形象和决策能力。在家庭聚餐的场合，可以适度饮用，但也不宜过量。无论何时何地，都应该注意控制自己的饮酒量，以免引起他人不适或产生其他不良后果。

第六、餐桌礼仪

餐桌礼仪也是酒席礼仪中的重要环节。在餐桌上，不可过多地打断他人发言，应当倾听他人的发言，必要时可以适当回应或提问。在餐桌上应避免讨论敏感话题，如政治、宗教、种族等，以免引起尴尬或争议。如果有菜肴盖子，不要亲自掀开，而应请服务员帮助。用餐结束后，要主动与其他客人打招呼并表示感谢。

第七、送客礼仪

宴会结束时，作为主人，应主动送客并表示感谢。可以亲自送客到门口，或者请专人负责送客。送客时要表达热情的告别和良好的祝愿，表示期待下次再见。同样，作为客人，要主动道谢并向主人道别。

酒席礼仪是社交活动中必备的一环。合理运用酒席礼仪，不仅能凸显个人修养素质，还能帮助人们建立良好的人际关系。无论是宴会还是聚会，正确的酒席礼仪都能给人留下良好的印象。希望通过上述的详细、具体且生动的介绍，能够提高大家对酒席礼仪的认识和重视程度，从而成为更有修养的人。

【3】吃酒席的日记

中餐通行

酒席上的座次

目前中餐通行的规范是：主人座于上方的正中，主宾在其右，副主宾居其左，其他与宴者依次按从右至左、从上向下排列.宴席位次的设定，既属约定俗成，故其时空差异性较大，而依我国时下理念习尚，则首论职务尊卑，次叙年齿，后及性别（先女后男），以示重女观念）。当然，这都是首席座位确定之后始循行的一般模式。说得简单一点，如果复杂的话，要写很长。以图表示：

------------北------------------

-----------2---1-----------4|………………|3-西……|………………|………东-………|………………|………--……6|………………|5…………----------8-南--7--------------如果房子不是正座北朝南的，则以门为标准，离门远的为上座，相当于上述的“北”位，其它顺延。

山东人

酒席上的座次

先说入座。山东自古是礼仪之邦，所以酒桌上的宾主、长幼之分是不能马虎的。酒桌上，一般冲门口的位置是主人或者东家的（就是买单请客的人），酒桌上有时戏称为“庄主”；

在他的对面的位置是主人一起来招待客人的，叫“主陪”。这两个位置各地叫法有点差异，但意思差不多。

外地的朋友若是弄不清除其中的原委，告诉你个简单的方法：只要看桌子上杯中餐巾的叠法就可以分辨出来。这两个位置的餐巾的叠法是与众不同的。主人的餐巾一般是折叠成圆筒形状，插在杯子里面的。而主陪的餐巾则是叠成扇面状的。其位置的餐巾则是一般的三折呈花瓣状。整个餐巾的布局有点象是展翅的凤凰。定好了这两个位子，别的位置就好确定了。坐在主人左面的是“主宾”，右面的是“次宾”；相对应的，左面挨着主宾的是“副主陪”，右面挨着次宾的叫“次陪”，但叫“三陪”的多。其余的位置宾主可以随便坐，酒桌上戏称这些人是“不三不四”，原因是酒桌上没有”三宾”、“四陪”的叫法。

宾主落座，开始倒酒。山东人喜欢喝酒，尤其喜欢大碗喝酒。这似乎有梁山好汉之遗风。如今虽然不用大碗了，但小杯是不用的。你若是在电影或者电视剧中看到山东人用那种三钱的小酒盅喝酒，那纯粹是在扯淡。山东时下的标准杯是三两三的高脚玻璃杯（究竟是什么人最先时兴起来的这种杯子无从考证，但一瓶白酒正好能倒三杯）。酒一般是白酒，度数一般是38度左右（山东人并不太喜欢喝高度酒）。当然也可以喝啤酒，但一般按照白酒、啤酒1：6的比例折算。入席后每位先满上这样的一杯，叫门前杯。意思是让各位自扫门前雪。这杯酒是每位到场的人必喝的，不喝是对主人或者东家的不尊重。这第一杯酒当然要由主人带领大家喝。主人一般要有一个开场白，客套一番，然后定个标准。就是说这杯酒要分几次喝完。一般是6次，叫“六起”。“起”的意思包含有“发达”的意思，图个吉利。这样大家在主人的带领下，边喝、边吃、边说话。这个酒一般不碰杯，山东人叫“碰杯喝了不算”。但是在举杯的时候可以在桌子上点一下，叫“过电”。经常可以在饭店里面听到这样酒杯磕碰桌子的乒乓声。酒桌戏称“丐帮开会”。

等主人带领大家满饮此杯，该轮到主陪发言了。同样是客套一番，也带领大家喝一杯酒。一般情况下，两杯酒下肚就在半斤以上，主客面红耳赤、脚下升云。这个时候，主人宣布礼毕，大家可以自由活动了。注意了，这个自由活动可不是真的让你出去活动一下醒醒酒，而是可以和任何人单独喝酒了，而且喝多喝少可以不加限制。一般这个时候，客人要对主人的盛情款待表示一下谢意，一般第一轮是主宾与主人，次宾与主陪，依此类推。在这期间，是酒桌上气氛最活跃的时候，宾主的关系一下子能拉近许多。但这个时候往往是比较头疼的时候。因为此时已经有半斤白酒下肚，期间劝酒的花样有多，特别容易喝醉。

比如有一种在酒席间数数的，翻番数数，什么一个青蛙两个眼四条腿等等。一有口误就得喝大了头。还有喝日子的，就是一年12个月，必须说出一个值得纪念的日子，否则要喝酒，说的出别人喝。往 往是还没说到10月份，人就开始胡说八道了。另外还有猜火柴棒的等等等等。目的就一个，变着法的想让你多喝酒。

一般山东人请客，酒桌上必定要有鱼。鱼在山东算“大菜”，酒桌上叫“大件”。别看什么山珍海味，和鱼相比也只能叫“小菜”。不是山东人稀罕鱼，主要是图个吉利，“年年有余”嘛。一般上鱼的时候，鱼头冲客人，表示对客人尊重。这个时候，客人要喝鱼头酒，尾巴方向的人要喝鱼尾酒，一般是“头三尾四”，然后大家一起吃鱼。剩下的鱼骨头一般不撤，等主人叫端走再用剩下的鱼骨头做个汤的时候，其实是在说：酒席进行的差不多了，该结束了。鱼骨头作的汤叫“砸鱼汤”，就是把鱼骨头和碎鱼肉加汤，加胡椒、醋再炖，味道很鲜美。没喝过的朋友可以自己做来尝尝，既好吃又不浪费。等汤上来了，大家喝掉个子的杯中酒，吃饭，然后筵席结束。

山东人喝酒时间一般比较长，除了一些礼仪性的筵席控制在一个小时左右外，一般酒席时间要超过3小时，而一些挚友之间的聚会则时间更长。所以在山东除了酒量小的，一般人一场酒要要喝个半斤八两吧？等酒席结束，大部分肯定是舌头大了、步子歪了。胶东喝酒也很够劲！一个二两半的玻璃杯，在喝酒时一般被要求“一口到中央，两口到地方”基本上中央和地方打上几个来回就差不多了。

西餐座次安排的原则 一、一般场合：

西餐座次安排和中餐有很大不同。

情况不同，座次也有不同的，下面说下： 西餐一般都使用长桌。如果男女二人同去餐厅，男士应请女士坐在自己的右边，还得注意不可让她坐在人来人往的过道边。若只有一个靠墙的位置，应请女士就座，男士坐在她的对面。

如果是两对夫妻就餐，夫人们应坐在靠墙的位置上，先生则坐在各自夫人的对面。

如果两位男士陪同一位女士进餐，女士应坐在两位男士的中间。如果两位同性进餐，那么靠墙的位置应让给其中的年长者。西餐还有个规矩，即是：每个人入座或离座，均应从座椅的左侧进出。举行正式宴会时，座席排列按国际惯例：桌次的高低依距离主桌位置的远近而右高左低，桌次多时应摆上桌次牌。同一桌上席位的高低也是依距离主人座位的远近而定。西方习俗是男女交叉安排，即使是夫妻也是如此。

二： 宴会座次安排：

按照国际惯例，桌次高低以离主桌位置远近而定，右高左低；同一桌上，席位高低以离主人的座位远近而定。同时男女穿插安排，以女主人的座位为准，主宾坐在女主人的右上方，主宾夫人坐在男主人的右上方。礼宾次序是排定座位的主要依据，同时也要考虑客人之间的关系，适当照顾一些特殊情况。译员一般坐在主宾的右侧。

【4】吃酒席的日记

参加婚礼的次数不多，我最在意的就是喜酒的美食了，就是一场去年我妈妈朋友的婚礼，那是在户外的办桌，也没有服务生，大家就把筷子伸向前，慢一点就吃不到了。那天的每道菜我都满意极了，其中的螃蟹和红豆冰，让我吃的意犹未尽，乍听之下，所有的人都有些犹豫要不要喝，但勇敢的尝试以后，我觉得吃起来，就象是猪肉跟牛肉的综合体，没有那么恐怖，新娘是一个在我小时候都帮我剪香菇头的理发师，但是我还是吃的非常开心。对我来说在我心中的婚礼，吃”反正我认识的人也不多。就是负责一路吃到底，然后跟新娘领个糖果。

【5】吃酒席的日记

编者按：如果大家觉得内容不错，记得分享给你的小伙伴们哦！内容简介：前天，也就是在这周星期五的时候，我在姨娘的那边去吃了酒宴，就让我们一起来看一看，我吃的酒宴里的莱到底... 有兴趣就读继续看完以下内容吧！

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前天，也就是在这周星期五的时候，我在姨娘的那边去吃了酒宴，就让我们一起来看一看，我吃的酒宴里的莱到底好不好吃吧？

那天早上，妈妈就对我说道：“今天是姨娘的生日，我们要到姨娘那边去吃晚饭。”到了下午七点钟的时候，我们就一起去新都那边去吃晚饭了。(因为是八点钟开始吃饭，所以我们七点多就去新都那边了)。爸爸在高速上开了40分钟的汽车以后，我们就终于来到了吃晚饭的地方了。过了一会儿，我们就正式开始吃晚饭了。

我先吃了一份炸鱼，这个炸鱼还真的挺好吃的，非常的脆，微微有一点辣，最最重要的是这个炸鱼没有什么刺，有刺的话，被咬一下就会碎。我感觉这个炸鱼还挺好吃的，于是我就多吃了几个炸鱼。我吃完了炸鱼以后，我看见了桌子上有几个黑色的小花生，就想吃一下花生。因为我很喜欢吃花生，而且这个花生还是黑色的，我一看就觉得应该非常的好吃。然后我就夹了一颗这个黑色的小花生夹进了我的嘴里一一哇！这个黑色的小花生也太好吃了吧？简直就是人间美味呀！黑色外面吃起来是甜甜的，黑色小花生里面吃起是香香的，整体吃起来就是脆脆的，香香的，甜甜的。这个黑色的小花生吃起来可以用一个字来概括他，那这个字就是爽呀！然后，我又吃了一条虾，这条虾也挺好吃的。

到了晚上的时候，我们就在新都这里睡了。

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【6】吃酒席的日记

酒酿元宵是长三角地区传统小吃。以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香。下面是其做法，一起来学习下吧：

酒酿圆子的做法步骤

1. 紫薯南瓜红薯均去皮切块，上锅蒸熟。

2. 蒸熟后都捣成泥。

3. 紫薯和糯米粉，加水和成面团。我要的是淡紫色，所以紫薯用的少。

4. 红薯和南瓜拌一起和糯米粉和成面团，和面时看面团干湿度再适量加水或不加水。

5. 两个面团各取一小块，搓长条，并缠绕一起。

6. 切小剂子，随后把小剂子搓圆。

7. 两色小圆子。

8. 锅内放适量水，煮开后放入小圆子。

9. 再加入枸杞和冰糖。

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10. 煮至小圆子浮在水面上。

11. 加入酒酿，稍煮一下就可以出锅了。

【7】吃酒席的日记

头一回看《水浒》我还是个半大小子，没看明白，不过，学了一句李逵的话：“嘴里淡出个鸟来！”让父亲听着了，被掌嘴，不敢说了。另外，还有一个疑问，吴用智取生辰纲那回，白胜挑了一担酒唱道：赤日炎炎似火烧……来吸引军汉的注意，再下蒙汗药得了手。以我屈指可数的经验，酒热辣辣的弄得人口干舌燥，那么热的天，喝酒能解渴吗？

那时的问题非常多，这个问题也不了了之。直到后来看到一篇写酒前世今生的文章。原来在明朝之前，酒以酿为主，比如米酒，微酸微甜，用来解渴再好不过。明朝时出现了蒸馏技术，于是才有了白酒。这般，陆游诗说“莫笑农家腊酒浑”也好理解了。

酒是个好东西，有句流传很广的话说，人总是要有一点精神的。套用这话，人总是要喝点酒的，酒量再小，自家的喜酒那是非喝不可的！

那时，我们唱《年轻的朋友来相会》：啊，亲爱的朋友们，愿我们自豪地举起杯，挺胸膛，笑扬眉……

旋律欢快而豪迈，像是举杯喝酒是件挺得劲儿的事儿。因为这个，20来岁喝酒那叫一个拼，失恋成为一个节点，喝汽水样的喝酒，渐渐喝醒了。待到不惑之年喝酒，却别有况味，正承上启下的时候，无论如何想喝，总是留有后路。比如现在的我，常常小酌，不贪杯，有友劝酒，便和他约定60岁一醉方休，而此时好像怎么都醉不起。

喜欢酒，自然要从书里找些饮者观摩，太多的名家轶事。酒是个很好载体，比如曹操敬酒，典韦举个锋利的大斧头看着你，这已经不是敬酒不吃吃罚酒的事情，而是要命的事情，谁敢不喝？

比如竹林七贤个个都是酒徒，我喜欢两个，一个是刘伶，他喝酒有些花招，也狂。他喝病了，老婆把酒具都给砸了，好生劝他身子要紧。他要老婆赶紧准备酒菜，他要向神鬼祖先通告一声，老婆欢天喜地弄好酒菜，结果他说：“天生刘伶，以酒为名……妇人之言，慎不可听！”等老婆发现，已经大醉。有时喝多了，赤身裸体，别人以为不好，他说：“我以天地为栋宇，屋室为裈衣。诸君何为入我裈中？”

另外一个是阮籍，都说酒乱性，阮先生把持得住。酒铺老板娘年轻也善饮，他买酒和老板娘对饮，喝着喝着，两个人都醉了，倒在床上呼呼大睡。老板暗中观察，但一男一女没有多余动作，于是也就由着他俩了。

比如陶渊明的洒脱：我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来。或许这样的两个人才是莫逆吧？

生活似乎离不开酒，小说也是这样，连西天取经的唐僧师徒偶尔也喝一杯“素酒”，不知持戒律的他们，如何开脱自己？还有那猪八戒娶亲喝醉了酒，显了原形，把媳妇高翠兰吓个半死，这酒喝的！

世上很多段子，饮者是主角。说一个人摇摇晃晃地走着，突然把头冲向一个人问：我头上有几个包？那个人说：五个。他说：“谢谢啊，再过四个电线杆就到我家了。”又说，一个人在别人家喝酒，喝得正痛快时，有人来报告说他家里失了火。这穷人便把衣帽一整，仍然稳坐，说道：“不妨！我的家当全在身上了。”有人问：“那你老婆怎么办？”穷人答道：“她还怕没有人照管吗？”

这样的段子，不会喝酒的人无法体味，我有个朋友喜喝酱香型酒，每饮必说，打的酒嗝都是香的！有一回我请教他这句话的真假，他真诚地说，不合口味的酒也打酒嗝，不过有时尖酸，有时刻薄，这般的细微，让我惭愧。

李白有很多光芒万丈的酒诗，我最喜欢两句：但得酒中趣，勿为醒者传。有点自私，有点淘气。

【8】吃酒席的日记

尊敬的各位嘉宾，女士们，先生们，朋友们：

大家好！

这天是20xx年xx月xx日，恰逢我的女儿满月之际，承蒙各位前来祝贺，首先请允许我代表我们全家向各位的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢！

一个月前，本人正式成功升级，女儿的到来，我既体验到了做父亲的快乐，同时也体会到了做父亲的艰辛，有道是“不养子不知父母恩”。所以，我借此机会向我的双亲，岳父岳母和所有关爱我的你们表示感谢。

每个父母都望子成龙，望女成凤，因此我给女儿取名为李靖瑶，靖表示平安，瑶表示美玉，期望女儿一生平安。

由于工作繁忙，本次满月酒有未尽之处还请大家海涵，期望大家不要拘束，放开酒量，敞开肚量，吃喝无量！最后在教师节来临之际祝教师们节日快乐！提前祝大家中秋节快乐！合家欢乐！多谢大家！

【9】吃酒席的日记