公司食堂安全承诺书

食堂食品质量安全承诺书

为了保障全体职工健康地工作、生活，促进公司各项工作顺利开展，防止食物中毒事故的发生，学食堂做出以下郑重承诺：

一、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《西山晋兴职工餐厅管理制度》、《西山晋兴职工餐厅卫生制度》等相关法律法规和规章制度，督促就餐职工严格遵守《西山晋兴职工餐厅用餐管理规定》，守法经营，诚实守信，严格按程序采购、贮存、加工食品，维护职工的合法权益，严把食品质量安全关。

二、本着“诚信服务，职工至上”的宗旨，做到微笑服务，礼貌待人，为职工提供卫生可口的饭菜。

三、食品采购固定专人负责，保证正规的采购渠道，使职工吃上放心米、放心肉、放心菜、放心盐。

四、保证食堂员工每年进行一次身体健康检查，持健康许可证上岗。讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣，工作时不吸烟，上岗穿着工作服、戴工作帽。

五、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的清洗和消毒。

六、保证所出售食品卫生安全。不采用过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无成品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不采购病死或死因不明的家畜、家禽肉，不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。

七、全面负责食堂日常工作。保证每餐饭菜留样备查;认真落实防火、防电、防盗、防鼠、防蝇、防霉等安全防范措施，不使用有色塑料制品和洗衣粉，确保食品、器具安全卫生;做好食品进购记录，购买大宗物品向供货单位索取合格证明;负责厨房、餐具、用餐场所、食堂周围等卫生，垃圾及时清除，天天保持清洁。

八、积极营造优雅清洁卫生的就餐环境，使职工能舒适就餐。

九、正常情况下保证准时开饭不误点。遇特殊情况不能供餐时应及时发通知并积极采取应对措施。

十、经常征求职工的意见，虚心接受公司和上级有关部门的监督检查，努力改进工作。

承诺人：XXX

时间：XXXX年XX月XX日

职工食堂安全生产承诺书

为了保障职工健康地工作、生活，切实做到服务职工，进一步落实关于加强食堂饮食与卫生安全的要求，建立健全职工食品卫生安全和有关规章制度，本着服务职工，安全第一的原则，特作以下承诺，确保职工食堂、食品卫生安全。

一、严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，保障就餐者的身体健康。职工食堂食品从业人员每年必须体检一次，持有效的健康证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。

二、进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料，全部实行定点采购，确保食品质量，且保证在运输、储藏方面无污染。

三、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染。

四、置食品的橱柜、货架应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。

五、食品原料在使用前必须洗净，蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗，禽蛋在使用前应当进行清洗，必要时进行消毒处理。

六、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。

七、认真冲洗操作间灶具和地面，仔细擦拭餐厅地面和桌椅，重点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，用具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，无污染、无杂物及餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

八、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理，使用电器必须规范操作，经常检查线路，防止火灾发生，定期清洗水塔，保证用水卫生。

九、要定期对食堂定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，认真做好防疫工作。WeI508.COm

十、公司相关领导要经常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，保证职工就餐。

本承诺书一式二份，一份存档，一份交给承诺人留存。

本承诺书一式二份，一份存档，一份交给承诺人留存。

承诺人：XXX

时间：XXXX年XX月XX日

食堂食品安全承诺书

为进一步做好食堂食品安全管理工作，维护职工食品安全，预防食物中毒及食源性疾病的发生，本学校特做如下承诺：

一、我单位持有《餐饮服务许可证》，不擅自改变加工流程。

二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，对我校食堂的食品安全负责，承担食品安全第一责任人的责任。

三、做好营养餐的食品安全工作，加强营养餐的采购验收登记、使用、留样环节的管理，承担因营养餐管理不当所造成的食品安全事故的责任。

四、严格执行从业人员健康管理制度，定期进行食品安全知识培训。所有从业人员持有效健康证上岗，并保持良好的个人卫生习惯。

五、保证食堂内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

六、建立食品进货查验和索证索票台账登记制度，不购进、不使用、不经营腐败变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的食品和食品原料，不使用不符合国家标准的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

七、食品制作过程规范并符合食品安全要求，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

八、严格按国家规定使用食品添加剂，做到专人保管，专柜存放，在食品加工过程中不使用非食品原料加工食品，不滥用食品添加剂。

九、做好留样工作，每餐每样至少留样100g，密封冷藏保存48小时方可进行处理。

十、严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

十一、按国家要求处理餐厨废弃物，并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议，确保规范处置餐厨废弃物，并做好餐厨废弃物处理记录。

十二、发生食品安全事故时，须立即报告学校主管部门，不谎报、瞒报、迟报，并采取有效措施控制事态的发展扩大。

本学校将严格履行以上承诺，自觉接受社会和各级监管部门监督，对全校师生负责，对社会和公众负责，保证学校食堂的食品安全。

承诺人：XXX

时间：XXXX年XX月XX日

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食堂安全承诺书其六

随着社会的不断进步，生活的方方面面都离不开实用文书，一些实用的文书能够帮助我们达成自己的目标，你知道实用文书的基本要求吗？下面是由小编为大家整理的“食堂安全承诺书其六”，相信您能找到对自己有用的内容。

xxx:

为保障全体师生的健康安全，维护学校正常的教学秩序，确保食品安全，有效防控传染病的发生。本人代表 号食堂全体人员郑重承诺：

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》等相关法律、法规的规定，从事餐饮业经营活动的从业人员必须持有有效的健康证，保证食品的卫生与安全。

2、认真履行食品卫生安全责任，落实上级食品安全文件、会议精神，主动接受学校和上级职能部门的监督，认真落实上级职能部门提出的整改意见。落实食品安全自查、从业人员培训例会、食堂安保等相关规定。强化食品安全责任意识，执行学校食品安全管理制度，加强食品安全管理。

3、严把采购验收关，严格执行采购索证索票和台账登记制度。物品摆放规范有序，隔墙离地，分类上架。

4、严格加工操作过程控制，认真落实饭菜留样制度，保证供餐食品安全,杜绝剩饭剩菜现象。

5、食堂内部卫生每次卖饭后立即清扫，保持干净整洁。

6、食堂全体员工进入校园后严禁抽烟，凡是在食堂内抽烟每次罚款100元。

7、食堂全体员工严禁带小孩进入校园，若出现意外，学校概不负责，后果自负。

承诺人签字:

年 月 日

食堂安全承诺书(精选5篇)

为确保食品质量，保障消费者身体健康和生命安全，必须要做好食品安全。以下是小编为大家整理的素材，希望大家喜欢！

食堂食品安全承诺书篇一

二、保证切实把好食品进货关，不存有、不经营问题食品。

三、保证严格执行食品进货查验制度，审验供货商的经营资格，验明食品合格证明和产品表示，并建立食品进货台账，如实记录食品的名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。

四、保证不销售过期、变质或者其它不符合国家食品安全标准的食品。

五、保证严格自律、诚信守法、恪守职业道德、自觉承担社会责任。

六、本承诺书一式二份，承诺人和五星工商所各持一份，严格遵守承诺。

承诺人： 五星工商所 (盖章或签名) (盖章)

年 月 日

食堂食品安全承诺书篇二

为了有效的预防食物中毒、食源性疾病等餐饮服务食品安全事件的发生，保护广大消费者身体健康，从而促进高县餐饮业和经济的健康发展，根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，本单位做出以下承诺：

严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，做到诚信守法、亮照经营，切实树立餐饮服务食品安全第一责任人的责任意识；严把食品采购关，完善索票、索证和进货验收制度，决不采购、加工无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期、以及包装不完整或超过保质期的食品；不滥用食品添加剂；不雇佣无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经有效消毒的'餐饮具；不使用不合格纸巾、一次性筷子和发泡餐盒；落实餐厨废弃物处置管理制度；积极配合餐饮服务监管部门的监管，自觉接受社会和群众的监督，提高从业人员的安全意识、自我约束意识和职业道德修养。

本承诺书一式两份，xx食品药品监督局和承诺单位各一份

监管单位：（盖章） 承诺单位：

年 月 日 年 月 日

食堂食品安全承诺书篇三

民以食为天，食以安为先，食品安全责任重于泰山。我们作为餐饮业的供应商，坚持诚信经营、确保食品安全是我们做好一切工作的首要前提。为此，我们特向社会和餐饮行业郑重承诺：

1、严格遵守国家有关法律法规，坚守诚信原则，恪守职业道德。诚信经营，严格自律，把好质量关，对生产经销的产品进行认真的自检自查，坚决抵制假冒伪劣产品。

2、牢固树立"做食品就是做良心"的观念，以对社会和大众负责的态度，切实履行食品安全职责，保证食品质量安全，靠质量占领市场，接受社会监督，承担社会责任。

3、严把原料进货关，强化对原辅料的验证，杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程，不违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品。

4、严把生产关，按照国家标准和相关要求组织生产，保证工艺流程科学合理，生产过程及关键控制点管理规范。

5、严把出货关，强化检验制度。切实做到对产品进行批批检验，保证检验结果准确，不符合食品安全标准的产品决不出货。

6、实现产品质量的追根溯源。建立健全索证索票和添加剂采购使用制度以及原辅料验证、过程控制、出厂检验及产品销售等全过程记录，发现缺陷产品及时召回。

7、确保公平交易，维护客户权益。杜绝价格欺诈和虚假宣传广告，保证商品、服务信息的真实性，不误导、不欺骗客户，热忱提供全程满意服务。

8、我们将信守以上承诺，欢迎社会各界与餐饮行业一起监督。让我们共筑食品安全防线，同建诚信和谐社会。

承诺方：__________

日期：__________

食堂食品安全承诺书篇四

为了确保学生人身安全，根据有关食品已生安全要求，本着服务学生，安全第一的原则，现学校与商店，食堂责任人签订安全责任承诺书。

1、采购粮油蔬菜必须渠道正常，票让等手续齐全并造册存档，且储藏方面无污染。

2、饭菜熟透，不向学生供应生冷，霉变食品，严防食物中毒事件发生，认真落实食品留样制度。

3、商店食堂从业人员必须身体健康，无传染疾病

4、食堂责任人必须负责学生就餐时间的安全。

5、要定期对食堂灶具进行消毒，搞好商店食堂*作间卫生。

6、食堂责任人维护学生进餐秩序，严防拥挤烫伤等安全事故发生。

7、安全工作签订责任追究制，如发生食物中毒等安全事故，商店、食堂责任人负一切后果，重大问题由上级机关甚至司法机关处理。

8、本责任书自签订之日起生效，有效期一年一式两份。

学校（盖章）：_______________

食堂责任人：_________________

_______年________月________日

食堂食品安全承诺书篇五

为保障广大消费者食品安全，保本摊位食品安全，我郑重承

一、严格遵守<中华人民共和国食品安全法>、<中华人民共国食安全法实施条例>、等法律、规的规定，履行食品安全第一责任人的责任和义务，对所经营食品全

二、保证从业人员持有健康症上岗，患有行政部门规定有碍食品安全病的人员，不从事接触直接入口品的工作，做好从业人员个人卫生，认真执行每日生检查

三、保证具备食品安全卫生设施和环条件、杜绝食物中毒和食源疾病的发

四、保证采购食品料和食品包材料进行索要索票，做好验收记

五、自觉接受社会和论的监督、主动接受监管部对本摊位的食品全监督检查，极配合监管部门监管食品安全作，不断提高法律意识和诚信意识，做到合法经、诚信

承诺人签字:

年月日

关于食堂安全承诺书(篇一)

面对生活中随时可能出现的情况，我们可能会涉及到文书的撰写，实用文书的作用也不可小觑，写实用类文书要注意哪些方面呢？下面是小编为大家整理的“关于食堂安全承诺书(篇一)”，相信您能找到对自己有用的内容。

为了确保学生人身安全，根据有关食品已生安全要求，本着服务学生 ，安全第一的原则，现学校与商店，食堂责任人签订安全责任承诺书。

1、采购粮油蔬菜必须渠道正常，票让等手续齐全并造册存档，且储藏方面无污染。

2、饭菜熟透，不向学生供应生冷，霉变食品，严防食物中毒事件发生，认真落实食品留样制度。

3、商店食堂从业人员必须身体健康，无传染疾病

4、食堂责任人必须负责学生就餐时间的安全。

5、要定期对食堂灶具进行消毒，搞好商店食堂操作间卫生。

6、食堂责任人维护学生进餐秩序，严防拥挤烫伤等安全事故发生。

7、安全工作签订责任追究制，如发生食物中毒等安全事故，商店、食堂责任人负一切后果，重大问题由上级机关甚至司法机关处理。

8、本责任书自签订之日起生效，有效期一年一式两份。

学校（盖章）：_______________

食堂责任人：_________________

_______年________月________日

公司安全承诺书(分享)

为l 认真贯彻和落实上级有关部门对安全生产工作的重要指示精神，大力实施本质安全工作，保证车辆行车安全及场务安全，预防和减少各类事故的发生。我公司郑重向社会承诺如下：

1、按照“一岗双责”的要求，明确各岗位的安全生产责任制，健全安全管理组织和体系，时刻遵循“安全第一，预防为主”、“管生产必须管安全”的原则，明确主要负责人是安全生产的第一责任人。

2、认真贯彻落实上级对安全工作的指示精神，带领全体员工认真学习《道路交通条例》、《安全交通法》、《山东省安全生产条例》、《生产事故报告和调查处理条例》等一系列法律、法规，不断健全公司的安全生产规章制度。

3、经常性地开展安全生产大检查，查找各类安全隐患、死角，落实重大隐患的整改。

4、加强“双基”工作，加大安全管理的投入，利用gps行驶记录仪对各类违章行车的监控，切实改善一线职工的劳动生产条件。

5、认真贯彻“五同时”的原在，即在计划、布置、检查、总结、评比生产工作的同时，计划、布置、检查、总结、评比安全工作。

6、加强驾驶员的安全教育，主要对职业道德、法规法纪、季节行车、爱车例保等方面教育，要求每名驾驶员全年不少于60学时。

7、强化车辆出入库检验，要求车辆一日一检，持合格证出车，并按要求办理车辆保险及乘运人责任险。

8、定期召开驾驶员例会、安全例会、安委会会议，及时分析总结安全形势及经验教训，制定切合实际的工作方案，解决存在的问题。

9、加大“三品”检查力度，利用安检仪进行检查，认真填写客运安全卡，杜绝超员运行。

10、修订完善公司安全应急预案，并及时进行演练，确保预案得到有效实施。

11、深入开展各项安全活动，抓好黄金周等节日运输工作，以活动促安全。

12、完善奖惩制度，处理违章、肇事的责任人及有关人员，奖励安全生产的先进单位和个人。

承诺单位(签章)：___________

20xx年xx月xx日

为了保证个人人身安全，维护正常的工作和生活秩序，提高个人安全意识及警惕性，我们本着对自己负责的态度，严格遵守以下规章：

一、严格遵守国家法律法规和公司规章制度，切实注意人身、财物安全，不做任何有损他人和自己的安全事项。

二、在工作中或工作以外的时间不参与赌博、斗殴、非法的传销等任何违法活动，不酗酒、醉酒滋事。

三、员工上下班必须按上下班正常路线行驶，严禁在上下班途中串门和到其他无关的地点，如偏离正常行驶路线造成的一切事故，后果自负。

四、外出时应结伴出行避免走小巷或较偏僻的路径，尽量避免将个人财物显露在外，提高安全防范意识，见到可疑人员提高警惕，以免上当受骗。

五、员工上班期间应按照公司要求穿戴统一的工作服和安全帽，严格按照相关操作规程工作。

六、不得在工作时间(包括夜间值班和节假日值班)、工作场所饮酒(业务招待除外)，如发生此类行为，追究其个人和相关领导的责任。(因饮酒过度或酒后失态影响工作，公司将根据情节严重给予罚款300-500元，情节恶劣者，公司有权予以开除。)

七、因公司业务、接待等工作原因发生的饮酒行为公司提倡适量饮酒，不醉酒、酗酒。

八、为了员工自身安全，员工下班时间外出饮酒要适量，禁止酗酒、醉酒，禁止酒后驾驶车辆，由饮酒引起的一切后果，均由其本人承担;

九、常驻员工要求无特殊情况夜间按时回寝室就寝。不将外来人员引入宿舍居住，如因违反规定而造成的各种安全事故由本人负责。

十、凡我公司电动车、摩托车、汽车驾驶人员必须持有效的驾驶执照驾驶，且载人数量不得超过交通法规定的人数，如有违反每次罚款100元，由此造成的一切后果由本人承担。

十一、公司员工上下班应严格遵守交通法规，驾车人员杜绝无证驾驶，不驾驶非法车辆，不酒驾，切实注意交通安全。公司员工所驾驶的摩托车、汽车必须经交通安全管理部门年审合格(方向操作必须灵活，刹车、转向、灯光必须灵敏有效)，如不符合要求严禁驾驶，否则由此造成的一切后果由本人承担。

十二、本公司所有驾驶人员驾驶摩托车、电动车时必须配戴专用安全头盔，并扣好安全带，严禁穿拖鞋或高跟鞋驾驶摩托车、电动车，违者一次罚款50元，再次违犯加倍处罚，因不戴安全头盔发生事故者一切后果自负。

十三、摩托车驾驶人员要严格遵守交通规则，严禁驾驶摩托车在上下班途中打闹嬉戏，，如酿成事故，一切后果由当事人自负。

十四、不私自到无证经营的游泳场以及江河湖泊、水库池塘等水域游泳，划船;不到阴暗、偏僻、高危边坡、建筑工地等危险地方活动;一旦出现安全事故，后果自负。

十五、加强防火意识，远离火源，注意消防安全;掌握安全用电常识，防止触电。

十六、如有违反本承诺书有关条款的行为，由本人承担由此带来的一切民事、行政和刑事责任。

本承诺书自签字之日起生效。

见证人：XXX 承 诺 人：XXX

20xx年 X月 X日 20xx年 X月 X日

根据《中华人民共和国安全生产法》，为实现公司的安全生产方针、安全生产目标，作为企业的主要负责人，安全生产的第一责任人，我郑重向社会承诺：

1、严格执行安全生产的法律、法规、标准、规范性文件和公司的安全生产规章制度，合法生产经营。

2、建立健全安全生产责任制，落实有关部门、各级负责人的安全生产职责，建立健全安全生产领导机构和管理机构，形成畅通的安全生产管理网络。

3、建立安全生产标准化管理体系，全面系统持续地评估、识别安全生产经营活动中的风险，定期制定切实可行的安全生产目标，通过全体员工的努力持续改进安全生产工作。

4、按照国家有关规定足额提取安全生产费用，做到专款专用，确保安全生产的投入并保证投入的有效实施，提高本质安全水平。保证安全标准化工作长期持续的运行，确保安全生产目标的实现。

5、组织制定企业安全生产规章制度、安全操作规程，并监督执行情况。

6、加强员工的安全教育培训，广泛宣传安全生产法律法规和规章制度，积极开展群众性的安全生产活动，建立独特的企业安全文化。

7、为员工提供必要的劳动防护用品及防护用具，并加强管理，确保员工的身体健康。

8、定期组织安全生产检查，及时排查、整改、消除事故隐患。

9、发生安全事故、迅速采取有效措施组织抢救，防止事态扩大，减少人员和财产损失，并按照事故上报程序和要求立即向有关部门报告，不瞒报、漏报、迟报和谎报。

10、如实告知从业人员作业场所的职业为害、危险因素和应急防护措施。

11、组织制订、修订危险化学品事故应急救援预案，并组织演练。

12、加强对承包商和供应商安全监督管理，落实安全生产责任。

13、向社会提供符合安全要求的产品，为用户提供危险化学品安全技术说明书和安全标签。

14、定期向内部和外部公布企业安全生产状况，接受员工和公众的监督。

枣庄市永利化工有限公司

企业主要负责人（签字）：

二零xx年三月九日

为保障宏府大厦业主和使用人的生命及财产安全，根据国家相关消防安全法律、法规，并结合大厦实际情况，特制定任何装饰、装修公司在大厦内施工过程中的防火安全责任承诺书：

1。凡在大厦的任何部位因装饰、装修需动火施工作业的单位或个人必须在大厦物管部办理临时动火申请手续。

2。承担施工动火的单位负责人必须在施工前向大厦安保部领取《临时动火申请表》，详细填写动火事由，动火部位装修施工动火的起止时间及范围，采取的防范措施，并经大厦安保部审批同意，领取《装修动火许可证》，并将此证张贴于装修单位或业主外门明显处。

3。装修施工动火前要认真清理现场及周围的可燃和易燃物品，并配置一定数量的灭火器材（可租赁）。

4。现场开始施工动火前，必须经大厦安保部消防主管对现场的防火措施进行验收后，方可施工。

5。施工现场所有人员必须遵守大厦《消防安全管理规定》，禁止动用明火，严禁吸烟，严禁违章操作用电。

6。在装修施工作业的过程中，发生事故时，必须马上采取措施处理，并及时报告大厦消防安全监控中心。

7。装修施工动火的单位或个人凡违背承诺书条款，并造成损失，情节较轻的给予批评教育，处以罚款，情节严重的除赔偿经济损失外，还要贪依法追究其单位，或个人的'法律责任。

公司部门安全负责人安全生产承诺书

为贯彻"安全第一"的安全方针，落实本部门的安全生产工作，我作为部门的安全负责人特作出以下承诺：

1．认真贯彻执行国家有关安全生产和劳动保护的方针、政策、法令、规章制度及安全规程，作为本部门的安全第一负责人对部门安全工作负责。

2．定期召开部门会议，通报部门的安全工作情况，落实公司内安全生产领导小组安排的安全工作。

3．自觉履行安全生产责任制度中制定的部门负责人应负有的安全职责，并落实到位。

4．配合有关相关部门落实安全生产工作，完成本企业年度安全生产的目标任务。

承诺人：

承诺部门：

监证人：

年 月 日

合同是当事人或当事双方之间设立、变更、终止民事关系的协议。而正规的公司对每一个新员工首先要做就是签一份劳动合同，还有就是公司安全承诺书，希望大家好好阅读，对你都有很大的帮助。

为保障公司安全管理制度和措施得到认真贯彻和落实，确保公司安全管理工作目标的实现，按照《###集团有限公司安全承诺书》的要求，坚持“安全第一，预防为主、综合治理”的方针，坚持“以人为本”和“谁主管、谁负责”的原则，各部门负责人与公司总经理签订此承诺书，并郑重承诺履行以下安全职责：

一、部门负责人为本部门安全生产责任人和管理人，部门负责人要把安全生产工作列入工作议事日程，树立常抓不懈的思想，教育引导本部门人员在生产生活中严格执行各项安全管理规章制度，教育员工遵章、遵纪、守法，纠正违法、违章违纪和各类不安全行为，加强防范措施的落实，适时开展安全知识、安全防范技能的培训学习，落实安全岗位责任制，做到工作细化，责任明确，警钟长鸣。

二、加强本部门人员在机器设备操作、用火、用电中的安全规范化操作管理；严禁在所管辖区内燃烧垃圾，对易燃、易爆等危险品的使用、储备、运输、销毁要实行严格的消防安全管理。

三、加强本部门区域内环保设施、安全设施及消防器材的维护保养和清洁，确保其完好有效，并熟知其位置、功能和使用方法；严禁酒后驾车、超速行驶，避免疲劳驾车；加强本部人员的安全生产知识培训，提高安全意识，提高安全防范能力，杜绝人为事故，定期对疏散通道和安全出口进行检查，确保畅通。

四、应指定一人为安全生产联络员，配合专职安全员搞好日常安全生产监督检查工作，定期组织防火安全检查，建立火灾隐患登记整改记录，及时消除火灾隐患，发现重大问题及时报告。明确部门环境、职业健康安全关键控制点和重要部位，并着重加以控制。积极配合和支持公司安全检查、督促、指导、整改等工作。

五、发生安全案件、事故时，应立即实施应急预案和应急疏散，务必做到及时报案，在积极组织抢救人员、财产、灭火、防止损失扩大的同时要注意保护现场，并协助相关部门调查事故原因及事故责任。

六、认真执行保密规定，确保本部门不发生失密、泄密事件；在授权范围内行使职权，不得越权，杜绝危害公司经济利益和有损公司信誉行为的发生。

七、各部门负责人必须与本部门员工签订安全承诺书，明确每个岗位在安全方面的职责。专职安全员依据签订的承诺书，对此项工作进行定期或不定期的监督检查，存在安全隐患和不符合安全管理要求的部门应及时整改。

八、各部门每月3日前向综合办上报上月安全事故月报表，每年7月1日前上报半年安全工作总结，次年1月3日前上报上年度全年安全工作总结。

九、本承诺书一式两份，一份由综合办保管，一份由承诺人自行保管。此责任书将持续到下一次签订责任书之日止。

单位负责人：

生产车间负责人：

##公司

为实现我公司安全生产方针、目标，保证职工的人身、财产和生产经营活动安全，我郑重承诺：（总经理）

1、作为公司安全生产第一责任人，对公司安全生产、劳动保护工作负全面责任。

2、认真贯彻执行国家有关安全生产的方针政策、法律法规及上级的有关指示和规定，开展安全工作，促进安全生产，保障广大职工的健康与安全。

3、建立健全安全生产保证体系，组织建立公司安全管理组织机构、安全管理方针及安全管理目标，组织建立健全公司安全管理制度。

4、领导制定和实施公司安全管理整体规划、年度规划和特殊时期安全工作实施计划。

5、督促、检查公司的安全管理工作，及时消除生产安全事故隐患。

6、定期听取安全生产管理部门的工作汇报，及时研究解决或审批有关安全生产中的重大问题；支持安全管理人员的监督检查工作，保证安全生产经费的有效落实。

7、不明示或暗示施工单位购买不符合安全要求的设备、设施、器材和用具，不压缩合同约定的施工工期。

8、组织制定并实施公司的安全事故应急救援预案，并及时、如实向上级主管部门报告生产安全事故。做好特大、重大伤亡事故调查处理工作，按照事故处理“四不放过”的原则，监督防范措施的制定和落实，杜绝事故的发生。

9、主持重要的安全管理工作会议，分析公司安全生产的动态和特点，研究制定安全生产大政方针、重大决定，解决安全生产重大隐患。

10、签发有关安全管理的重大决定，审定和落实安全管理责任制度及奖惩决定。

11、杜绝酒后驾驶，遵守道路交通安全法律及法规。

12、积极参加安全教育及培训。

13、按照国家及北京地方标准展开消防安全工作，保证消防安全。

承诺人：xxx

日期：XX年3月4日

为进一步落实烜坤矿业企业安全生产主体责任，防止和减少各类生产事故发生，确保黑山嘴镇安全生产形势稳定，本单位郑重承诺如下：

一、认真落实安全生产主体责任，公司的安全生产承诺书怎么写。企业主要负责人是企业安全生产的第一责任人，对企业的安全生产工作全面负责。建立健全并严格执行安全生产责任制，强化企业基层和基础工作。

二、建立健全各项规章制度。严格执行重大危险源管理、隐患排查治理、高处作业、动火作业、临时用电及进入罐釜、壕池、管道等场所作业的制度。

三、做好安全大检查工作。建立并完善安全生产检查台帐，对查出的安全隐患，落实整改内容、整改措施、整改时限、整改部门、整改人员，按时完成整改。

四、不断提高从业人员安全素质。对企业职工定期进行安全教育，建立企业、车间、班组“三级教育”档案;安全管理人员、特种作业人员，确保执证上岗;按规定配备专职安管人员，承诺书《公司的安全生产承诺书怎么写》。

五、提高企业本质安全。严格落实危险工艺设置安全连锁、报警等保护措施;安全设施的安装、使用及设备设施的检测、维护符合相关要求，严禁跑、冒、滴、漏现象，不使用淘汰工艺和设备。

六、建立完善应急救援预案。制定具有针对性、实用性的事故应急救援预案并定期组织演练，配备必要的应急器材;发生事故果断处置，防止事态扩大和蔓延，并按程序及时上报。

七、严格执行建设项目安全许可。新建、改建、扩建建设项目，要严格执行建设项目安全许可制度，新设立的危化项目要进入化工园区。

八、依法从事生产经营活动。严格按照许可范围使用、储存易制毒化学品及危险化学品;储存场所设置相应的安全防护设施，并做好安全设施维护保养，严禁违规装卸、运输。

九、提高企业安全生产基础管理水平。积极推行安全标准化管理，逐步建立自我约束、自我完善，持续改进的企业安全生产工作机制，不断提升企业整体安全水平。

十、确保企业不发生各类生产安全事故。本单位将严格遵守国家安全生产各项法律、法规，认真做好生产、经营、使用、储存、运输、处置各环节安全生产工作，确保不发生各类生产安全事故。

此承诺书接受企业职工及社会监督，如有违法违规行为，承担相应法律责任。

单位(盖章)：

单位主要负责人：

单位安全生产负责人：

年 月 日

为实现安全生产方针和目标，我们承诺：

1、保证遵守国家《安全生产法》等安全生产法律法规，自觉执行落实国家或行业的各项安全技术标准要求。逐级落实安全生产责任制，建立健全各项安全生产规章制度、操作规程和作业标准，并严格遵守执行。

2、公司安全主要负责人和安全生产管理人员、特种作业人员按规定参加培训考核并持证上岗。

3、保证安全生产的有效投入，进行经常性隐患排查，发现隐患及时进行整改；公司生产经营场所、设备设施符合有关安全生产法律、法规的规定及国家标准或者行业标准的要求。

4、在生产经营场所设置符合标准的安全标识和安全警示标志，配备必要消防器材、应急照明设施，并确保完好、有效。

5、保证做好员工“三级安全教育”和安全培训工作，未经教育培训或者教育培训考核不合格的人员不得上岗。在工作中发生危及人身安全的紧急情况时，立即采取必要的应急处理措施或者紧急撤离危险区域。

6、按照国家安全法规要求，为员工发放合格的劳动防护用品。

7、按规定上报有关安全生产事故，按“四不放过”原则进行调查处理，不迟报、漏报、瞒报、谎报安全生产事故。

董事长：

20xx年8月1日

为贯彻"安全第一、预防为主"的安全方针，落实班组内的安全生产工作，我作为班组安全负责人特作出以下承诺：

1．认真贯彻执行国家有关安全生产和劳动保护的方针、政策、法令、规章制度及安全规程，作为班组内安全第一负责人对部门班组安全工作负责。

2．定期对班组员工进行安全生产知识教育，通报本部和本班组的安全工作情况，落实厂内安全生产领导小组以及上级领导部门安排的安全工作。

3．自觉履行安全生产责任制度中制定的部门班组负责人应负有的安全职责并落实到位。

4、配合上级领导部门落实安全生产工作，共同完成本企业年度安全生产的目标任务。

承诺人：

承诺人岗位：

监证人：

年 月 日

食堂安全承诺书范文700字(通用12篇)

按照平时学习工作的要求，我们偶尔会需要用到一些必要的文书，实用文书应用于各种场合，实用类文书该怎么写？小编特别为你收集的“食堂安全承诺书范文700字(通用12篇)”，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！

食堂安全承诺书范文(篇1)

竹戛小学食堂采购人员承诺书

本人承诺，按照国家有关规定、政策、财务制度要求规范采购，廉洁奉公，依法办事，增强事业心和责任感。 掌握各类食品与原料的品种及其相关卫生标准，了解掌握各种原材料可能存在的卫生安全隐患。深入市场调查研究，了解行情，按照同等价格比质量、同等质量比价格的原则，采购质优价廉的食品原材料。采购定型包装食品时，必须仔细查看包装标识或产品说明，严格按照《食品卫生法》第二十一条的规定执行，防止购进假、冒、伪、劣产品。建立食品采购登记台账。

承诺人：

20xx年6月16日

食堂安全承诺书范文(篇2)

为学生提供安全卫生可口的饭菜是我们的宗旨，服务好每一位就餐的学生是我们的职责。为此，我们将履行以下承诺:

1、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。

2、饮食原料及货物购进，必须按《食品卫生法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。保证从正规的渠道采购大米、大肉、面粉、食盐、食用油、蔬菜等。保证不采购四季豆类、野山菌类、出芽土豆、青西红柿。保证所出售的饭菜安全卫生。

3、认真落实防火、防鼠、防虫、防霉变、防尘等安全防护措施。经常对餐具消毒；经常清理厨房内外、餐厅内外的卫生。垃圾及时清理、天天保持清洁。

4、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。

5、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房，加强对食堂工作人员的管理。讲究个人卫生，勤洗澡洗手、勤剪指甲、勤换衣服。上班时间一律穿工作服。

6、严格执行学校的规章制度，服从学校管理。做好学校要求做到的所有工作。未尽事宜按学校要求去做。

食堂承包人：陈文斌

20xx-3-21

食堂安全承诺书范文(篇3)

民以食为天， 食以安为先，确保学校食堂餐饮服务安全是我们义不容辞的责任。为进一步落实上级关于加强学校食堂饮食与卫生安全的要求，建立健全学校食品卫生安全和有关规章制度，本着服务师生，安全第一的原则，特作以下承诺，确保学校食堂、食品卫生安全。

本食堂郑重承诺：

一、坚持广大师生人身健康安全高于一切，遵循产品即为人品，安全就是生命的经营理念，牢固树立餐饮服务食品安全第一责任人意识，始终把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位。

二、遵守诚实守信的商业道德，严格履行《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。

三、严格把好原材料采购验收关、索票索证关，建立购进、销售的可追溯制度;严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明;严格把好餐具用具消毒关，确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。

四、严格做到：原料不合格不入库、不制作，食品不合格不外端、不上桌。食品制作过程中，禁止非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。确保加工经营的餐饮食品符合质量标准和卫生要求。

五、进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料，全部实行定点采购，确保食品质量，且保证在运输、储藏方面无污染。

六、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染。食堂用具实行四过关：一洗、二刷、三冲、四消毒。食品实行五隔离：即主食与副食、生与熟、成品与半成品，食品与杂食，食品与鼠药隔离，不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用，并有明显标志。

七、置食品的橱柜、货架应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。

八、食品原料在使用前必须洗净，蔬菜应当与肉类分池清洗，禽蛋在使用前应当进行清洗，必要时进行消毒处理。

九、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。

十、认真冲洗操作间灶具和地面，仔细擦拭餐厅地面和桌椅，重点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，用具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，无污染、无杂物及餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

十一、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理，使用电器必须规范操作，经常检查线路，防止火灾发生，定期清洗水塔，保证用水卫生。

十二、要定期对食堂灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，认真做好防疫工作。

十三、邀请学校相关领导经常检查饭菜质量，抓好卫生安全制度落实，保证学生健康就餐。

十四、积极配合餐饮服务监管部门，自觉接受监督;提高本食堂所有从业人员的食品安全意识、诚信经营意识和职业道德修养。

承诺食堂：

负责人(签名)：

主管领导：

食堂安全承诺书范文(篇4)

为保障广大师生的身体健康及生命安全，本食堂郑重承诺：

一、认真遵守《中华人民共和国食品安全法》，严格按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及各项餐饮卫生要求，向师生提供餐饮服务，诚信、守法经营。

二、将有效的《餐饮服务许可证》悬挂在醒目位置。不聘用无持有有效健康证、培训合格证的食品从业人员。

三、自觉接受卫生行政部门和卫生监督机构的监督，积极配合开展食品卫生监督量化分级管理和餐饮单位现场卫生监督公示制度，落实卫生管理制度和岗位责任制。

四、全面建立食品原料采购索证和验收制度，对食品原料、食品添加剂进货实施台帐管理。

五、不采购和使用无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品，不采购和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。

六、不使用腐变、过期等国家明令禁止生产经营的食品，坚决杜绝不合格食品原料和有毒有害物质进入本餐饮单位。

七、在餐饮加工过程中，按照食品添加剂使用卫生标准的规定使用食品添加剂，不超范围使用食品添加剂，不超剂量使用食品添加剂，不使用非食品原料或非食品用添加剂。

食堂安全承诺书范文(篇5)

学校、幼儿园食堂食品安全关系在校师生的健康和生命安全，关系社会的安定 增强学校食堂食品安全意识，完善落实食品安全管理制度，规范食堂加工制作行为，最大限度消除学校食堂、幼儿园食堂餐饮单位食品安全隐患，防控群体性食物中毒事件的发生，确保广大师生饮食消费安全。与食品药品监督管理局鉴定食品安全承诺如下：

一、 学校、幼儿园建立健全以校长、园长为第一责任人的食品安全责任制。配备专职或兼职食品安全管理人员，加强对学校食堂关键环节的控制和监督，及时了解学校食堂食品安全状况，制定食物中毒应急处置预案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。

二、 建立建全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度，不采购腐败变质，污秽不洁，霉变生虫，有害健康来历不明的和国家禁止生产经营的食品原料及食品。严格按规定使用食品添加剂。并将使用的食品添加剂向柳河县食品药品监督管理局备案。

三、 学校、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业。从业人员必须做到持证上岗，并定期进行食品安全知识的培训工作。

四、 为确定广大学生的用餐安全，防止传染病的发生，使用的餐具、饮具要按规定洗净 消毒并保持清洁。保持内外环境整洁、卫生，从业人员上岗要穿戴清洁的工作服、帽。

五、 做好餐饮服务食品留样工作，留样应当分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，每个样品留样数量为100克以上，冷藏保存48小时以上。并有登记，专人负责，上锁保管。

六、 建立建全食物中毒责任追究及报告制度，一旦发生食物中毒事故，要迅速控制事态，在2小时内报告县卫生、食品药品监督和教育行政部门，并积极配合做好相关处置工作。

我校将严格履行以上承诺，对学生和社会负责，保证食品安全接受社会监督，如因饮食安全危害了学生的健康，愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。

承诺单位负责人 ：

承诺单位(公章)：

年 月 日

食堂安全承诺书范文(篇6)

本人承诺，按照国家有关规定、政策、财务制度要求规范采购，廉洁奉公，依法办事，增强事业心和责任感。掌握各类食品与原料的品种及其相关卫生标准，了解掌握各种原材料可能存在的卫生安全隐患。深入市场调查研究，了解行情，按照同等价格比质量、同等质量比价格的原则，采购质优价廉的食品原材料。采购定型包装食品时，必须仔细查看包装标识或产品说明，严格按照《食品卫生法》第二十一条的规定执行，防止购进假、冒、伪、劣产品。建立食品采购登记台账。

承诺人：xx

20xx年6月16日

食堂安全承诺书范文(篇7)

为加强我校食堂食品安全监管，保障师生身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》和《XX省学校食堂食品安全监督检查办法》等法律法规，特做如下承诺：

一、牢固树立学校负责人为食品安全第一责任人的食品安全意识，强化行业自律、依法诚信经营，全面做好学校食堂食品安全工作，确保师生的饮食安全。

二、健全组织机构，配备专职管理人员。

成立食品安全管理机构，定期召开会议，专题研究食品安全管理工作。建立健全食品安全管理制度，明确食堂工作人员岗位职责。配备专职食品安全管理人员，坚持定期检查，每月自查情况在食堂醒目位置进行公示，全面贯彻落实食品安全管理制度。

三、加强食品从业人员管理，保证所有食品从业人员按规定进行健康体检，持有效健康证上岗，定期组织从业人员开展《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《XX省学校食堂食品安全监督检查办法》等法律法规及规章、规范性文件的学习，并留有学习记录。

非食堂工作人员禁止进入加工场所和库房。

四、建立并落实食品及其原料进货查验记录制度，认真做好进货验收工作和进货台账登记，食品原料索证索票备案、台账登记，建立率达100%。

五、采购的生肉及制品必须从正当渠道购进，证票齐全，杜绝使用病死或来源不明的畜禽肉类及其制品。

六、不使用不符合食品安全标准要求的食用油脂、劣质食用油和废弃食用油，不使用散装油脂，不违法添加非食用物质或滥用食品添加剂，对食品添加剂要严格实行“专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账”。

七、不采购和使用亚硝酸盐，向食品药品监督管理部门备案所使用的食品添加剂情况，并在店堂醒目位置予以公示。

八、食品制作过程，各环节严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求操作，不使用非食用原料加工食品，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料，不出售凉菜和剩菜剩饭。

九、学校食堂提供的食品成品应留样，同时做好留样记录。

留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内并附有留样标签，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于100克。

十、贮存食品的场所、设备保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不存放有毒、有害物品（如：杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等）及个人生活用品。

食品应当分类、分架存放，距离墙壁、地面均在10cm以上，并定期检查，使用遵循先进先出的原则，及时清除变质和过期食品。食品冷藏、冷冻贮藏做到原料、半成品、成品严格分开，不在同一冰室内存放。冷藏、冷冻柜（库）有明显区分标志。

十一、随时维护维修食品加工设施设备，保证其正常运转使用，并保持清洁。

十二、加强餐饮具消毒工作，健全消毒记录。

餐饮具消毒专人负责，掌握正确的餐饮具清洗、消毒和保洁方法，餐饮具消毒合格率100%。

十三、保持加工经营场所内外环境整洁，垃圾桶应密闭加盖，并做到日产日清；

做好防蝇、防鼠、防虫工作。

十四、强化餐厨废弃物管理，做好餐厨废弃物处置流向登记。

十五、发生食物中毒或疑似食物中毒时，迅速上报并配合相关监督部门调查处理，主动做好善后工作，不迟报、瞒报。

十六、本学校承诺做的自强自律，诚信经营、守法经营。

监督管理部门在日常监督检查中如发现本校有违法行为，我们将接受监督管理部门的处罚。

十七、本责任书一式三份，报教育主管部门、食品药品监督管理部门各一份，学校留存一份。

学校名称：负责人（签字）：年月日

食堂安全承诺书范文(篇8)

为进一步加强我单位的食品安全管理，杜绝各种食品安全隐患的发生，保障广大师生员工的身体健康，维护正常教学秩序，确保海淀区高校和谐健康的社会环境，我单位根据北京市海淀区卫生局的相关要求，严格遵守并切实履行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律法规标准的规定，现做出以下承诺：

一、依法取得餐饮服务许可证(卫生许可证)，严格按照许可证的许可类别和备注从事食品生产经营活动，不超范围经营。

二、健全和落实食品安全管理制度，配备专职或兼职的食品安全管理人员及专业技术人员，做好对所生产经营食品的查验检验工作。

三、从正规渠道购买食品原料、食品添加剂、食品相关产品，建立进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，或者保留载有相关信息的进货或者销售票据。记录、票据的保存期限不少于二年。不采购或使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

四、不购买和使用非食品原料生产的食品;不购买和使用病死、毒死或者死因不明的禽畜兽水产动物肉类及其制品;不加工和使用超过保质期、腐`变质(如废弃油)等法律法规禁止生产经营的或其他感官性状异常的食品。

五、做好后厨的环境卫生工作。墙壁、地面、屋顶保持清洁;专用密闭容器存放泔水、垃圾，日产日清，流向妥善;把防鼠、防蝇、防虫、防尘的工作落实到位。

六、需要熟制加工的食品做到烧熟煮透，其中心温度不低于70摄氏度，加工后的熟制品与食品原料或半成品分开存放，生、熟、半成品工具、用具严格分开使用，标注明显标识，避免交叉污染。

七、凉菜、裱花蛋糕制作符合“五专”要求，做到专人、专室、专用工具、专用消毒设备、专用冷藏设备。

八、严格按照国家有关规定购进食品添加剂，使用符合国家标准规定的使用量，严格做到专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存，有详细的使用登记。

九、严格对餐饮具、接触直接入口食品的工具、容器进行洗刷消毒，消毒后保持清洁，定位存放。不使用未经清洗和消毒的餐饮具。

十、在烹饪后至食用前需较长时间(超过2小时)存放的食品，在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。

十一、从业人员经过健康体检和卫生知识培训，取得健康合格证明后方可上岗。管理人员每日上岗前必须对从业人员进行健康询问，并要求其保持个人卫生，生产经营食品时应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。凡是出现发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的，将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

十二、定期组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立培训档案。

承诺单位(印章)：

年月日

食堂安全承诺书范文(篇9)

为了保护消费者权益，严格控制食品质量安全，我单位郑重承诺：

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施细则》等法律法规，承担食品安全第一责任，建立食品安全管理体系。

2、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。

3、确保有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证后从事食品流通经营活动，并每年进行健康检查。

4、保证食品进货检验和记录制度的建立和实施，检验记录的保存期限不得少于两年。

5、确保按照法律法规和食品安全标准从事食品流通活动，确保食品安全，接受社会监督。

6、确保食品流通经营场所的环境、设备和设施符合适合食品流通的要求。

7、确保建立和实施定期检查和退市制度，及时清理变质、超过保质期等食品安全标准的食品，主动退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并向辖区工商行政管理机关报告相关信息。

8、主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换和退货义务。

9、保证食品广告的真实性，没有虚假或夸大的内容，不涉及疾病预防和治疗的功能。

10、及时制定食品安全事故处置方案，定期检查本单位各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。

承诺人:xxx

20xx年xx月xx日

食堂安全承诺书范文(篇10)

xxx:

为保障全体师生的健康安全，维护学校正常的教学秩序，确保食品安全，有效防控传染病的发生。本人代表 号食堂全体人员郑重承诺：

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》等相关法律、法规的规定，从事餐饮业经营活动的从业人员必须持有有效的健康证，保证食品的卫生与安全。

2、认真履行食品卫生安全责任，落实上级食品安全文件、会议精神，主动接受学校和上级职能部门的监督，认真落实上级职能部门提出的整改意见。落实食品安全自查、从业人员培训例会、食堂安保等相关规定。强化食品安全责任意识，执行学校食品安全管理制度，加强食品安全管理。

3、严把采购验收关，严格执行采购索证索票和台账登记制度。物品摆放规范有序，隔墙离地，分类上架。

4、严格加工操作过程控制，认真落实饭菜留样制度，保证供餐食品安全,杜绝剩饭剩菜现象。

5、食堂内部卫生每次卖饭后立即清扫，保持干净整洁。

6、食堂全体员工进入校园后严禁抽烟，凡是在食堂内抽烟每次罚款100元。

7、食堂全体员工严禁带小孩进入校园，若出现意外，学校概不负责，后果自负。

承诺人签字:

年 月 日

食堂安全承诺书范文(篇11)

为了确保学生人身安全，根据有关食品已生安全要求，本着服务学生 ，安全第一的原则，现学校与商店，食堂责任人签订安全责任承诺书。

1、采购粮油蔬菜必须渠道正常，票让等手续齐全并造册存档，且储藏方面无污染。

2、饭菜熟透，不向学生供应生冷，霉变食品，严防食物中毒事件发生，认真落实食品留样制度。

3、商店食堂从业人员必须身体健康，无传染疾病

4、食堂责任人必须负责学生就餐时间的安全。

5、要定期对食堂灶具进行消毒，搞好商店食堂操作间卫生。

6、食堂责任人维护学生进餐秩序，严防拥挤烫伤等安全事故发生。

7、安全工作签订责任追究制，如发生食物中毒等安全事故，商店、食堂责任人负一切后果，重大问题由上级机关甚至司法机关处理。

8、本责任书自签订之日起生效，有效期一年一式两份。

学校（盖章）：_______________

食堂责任人：_________________

_______年________月________日

食堂安全承诺书范文(篇12)

规范食堂加工制作行为，最大限度消除学校食堂、幼儿园食堂餐饮单位食用食品安全隐患，防控群体性食物中毒事件的发生，确保广大师生饮食消费安全。与食用食品药品监督管理局鉴定食用食品安全承诺如下：

一、学校、幼儿园建立健全以校长、园长为第一责任人的食用食品安全责任制。配备专职或兼职食用食品安全管理人员，加强对学校食堂关键环节的控制和监督，及时了解学校食堂食用食品安全状况，制定食物中毒应急处置预案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。（村主任竞选承诺书）

二、建立建全并严格实施食用食品原料采购记录和索证索票制度，不采购腐败变质，污秽不洁，霉变生虫，有害健康来历不明的和国家禁止生产经营的食用食品原料及食用食品。严格按规定使用食用食品添加剂。并将使用的食用食品添加剂向柳河县食用食品药品监督管理局备案。

三、学校、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业幼儿园食用食品安全承诺书3篇幼儿园食用食品安全承诺书3篇。从业人员必须做到持证上岗，并定期进行食用食品安全知识的培训工作。

四、为确定广大学生的用餐安全，防止传染病的发生，使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁。保持内外环境整洁、卫生，从业人员上岗要戴清洁的工作服、帽。

五、做好餐饮服务食用食品留样工作，留样应当分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，每个样品留样数量为100克以上，冷藏保存48小时以上。

六、建立建全食物中毒责任追究及报告制度，一旦发生食物中毒事故，要迅速控制事态，在2小时内报告县卫生、食用食品药品监督和教育行政部门，并积极配合做好相关处置工作。

我校将严格履行以上承诺，对学生和社会负责，保证食用食品安全接受社会监督，如因饮食安全危害了学生的健康，愿按照《中华人民共和国食用食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。

承诺单位负责人：

承诺单位（公章）：

xx年xx月xx日

公司安全管理承诺书(精选)

一、部门负责人为本部门安全生产责任人和管理人，部门负责人要把安全生产工作列入工作议事日程，树立常抓不懈的思想，教育引导本部门人员在生产生活中严格执行各项安全管理规章制度，教育员工遵章、遵纪、守法，纠正违法、违章违纪和各类不安全行为，加强防范措施的落实，适时开展安全知识、安全防范技能的培训学习，落实安全岗位责任制，做到工作细化，责任明确，警钟长鸣。

二、加强本部门人员在机器设备操作、用火、用电中的安全规范化操作管理；严禁在所管辖区内燃烧垃圾，对易燃、易爆等危险品的使用、储备、运输、销毁要实行严格的消防安全管理。

三、加强本部门区域内环保设施、安全设施及消防器材的维护保养和清洁，确保其完好有效，并熟知其位置、功能和使用方法；严禁酒后驾车、超速行驶，避免疲劳驾车；加强本部人员的`安全生产知识培训，提高安全意识，提高安全防范能力，杜绝人为事故，定期对疏散通道和安全出口进行检查，确保畅通。

四、应指定一人为安全生产联络员，配合专职安全员搞好日常安全生产监督检查工作，定期组织防火安全检查，建立火灾隐患登记整改记录，及时消除火灾隐患，发现重大问题及时报告。明确部门环境、职业健康安全关键控制点和重要部位，并着重加以控制。积极配合和支持公司安全检查、督促、指导、整改等工作。

五、发生安全案件、事故时，应立即实施应急预案和应急疏散，务必做到及时报案，在积极组织抢救人员、财产、灭火、防止损失扩大的同时要注意保护现场，并协助相关部门调查事故原因及事故责任。

六、认真执行保密规定，确保本部门不发生失密、泄密事件；在授权范围内行使职权，不得越权，杜绝危害公司经济利益和有损公司信誉行为的发生。

七、各部门负责人必须与本部门员工签订安全承诺书，明确每个岗位在安全方面的职责。专职安全员依据签订的承诺书，对此项工作进行定期或不定期的监督检查，存在安全隐患和不符合安全管理要求的部门应及时整改。

八、各部门每月3日前向综合办上报上月安全事故月报表，每年7月1日前上报半年安全工作总结，次年1月3日前上报上年度全年安全工作总结。

九、本承诺书一式两份，一份由综合办保管，一份由承诺人自行保管。此责任书将持续到下一次签订责任书之日止。

学校食堂服务承诺书

一、服务态度承诺:

1.全体员工一律使用文明用语，礼貌用语(用语要规范，语言要标准，态度要热情)，禁用服务忌语，努力提高服务质量，搞好优质服务。

2.加强员工培训、提高人员素质，避免“打错卡”现象发生;如果出现多打的问题，愿意接受错一赔二的处罚。

3.在任何时候任何情况下，员工不与师生争吵或者打架斗殴，做到打不还手骂不还口。

4.对师生反映的任何问题，努力做到及时解决妥善处理。落实首问负责制。

5.在规定的营业时间内，要穿工作服，戴上岗证，衣着整洁，穿着整齐，符合工作要求，不准脱离岗位、串岗和出现无人打饭现象的发生。

二、服务质量承诺：

1.所有主副食品，决不私自提高价格，让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。

2.严把质量关，保证销售或使用的'食物无变质、过期，不合格，禁止销售“三无”产品。

3.努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的菜肴。

4.师生就餐时，菜肴出现变质或有泥沙，杂草、虫子、头发等，就餐师生有权要求退换，餐厅人员积极负责退换，并接受有关部门处理。

以上各条，本食堂保证做到，请全体师生监督，如有违犯，甘愿受罚。

学校食堂服务承诺书2

为师生提供可口的饭菜是我们的职责，服务好全体师生是我们的责任，为此我们严格履行以下服务承诺：

1、牢固树立为师生服务的意识，端正服务态度，不断提高服务质量和水平。

2、不断丰富菜肴品种，提高伙食质量，努力让每一位师生吃好吃饱，使师生满意，让家长放心。

3、严格执行食堂各项工作制度，严格操作规程，加工食品生熟分开，烹调认真规范，餐用具要做到餐餐消毒，物品整洁，摆放有序，内外环境卫生优良。

4、加强食堂各类设施管理，严把食品出口入关，有验收记录，确保质量，按时上下班，按时开饭。

5、学生进入餐厅前，工作人员提前准备好饭菜、餐用具等，打饭菜时数量充足，用餐中工作人员及时清理餐桌、椅和碗碟等，保持餐厅内卫生清洁。

6、保管爱护好食堂的所有物品，不得将物品、餐具带出食堂或外借他人。

7、食堂工作人员上班一律统一着装，工作时间不戴首饰、戒指、耳环等，严禁浓妆、涂指甲油、喷洒香水等。自觉搞好个人卫生，衣着干净，戴好上岗证后上岗，接受师生监督。

8、服从领导安排，按时完成各项工作并做好学校临时性和应急性工作。

承诺人

20XX年1月1日

学校食堂服务承诺书3

为保障全校师生员工身体健康，根据食品卫生法相关规定，结合学校相关制度，食堂、超市特向全体师生员工做出以下郑重承诺：

一、服务态度承诺:

1.全体员工一律使用文明用语，礼貌用语（用语要规范，语言要标准，态度要热情），禁用服务忌语，努力提高服务质量，搞好优质服务。

2.加强员工管理，严禁在校内，从事非法活动。

3.在任何时候任何情况下，员工不得在校内发生争吵或者打架斗殴事件。

4.对师生反映的任何问题，努力做到及时解决妥善处理。

5.在规定的营业时间内，要穿工作服，衣着整洁，穿着整齐，符合工作要求，不脱离岗位、串岗和出现无人打饭现象的发生。

二、服务质量承诺：

1.所有主副食品，决不私自提高价格，让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。

2.严把质量关，保证销售或使用的食物无变质、过期，不合格，不销售“三无”产品。

3.努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的菜肴。

4.师生就餐时，菜肴出现变质或有泥沙，杂草、虫子、头发等，就餐师生有权要求退换，餐厅人员积极负责退换，并接受有关部门处理。

5、各食堂必须按规定对所有出售食品进行留样，并标明时间、品名。专人负责记录，每样不少于100克，留样保留时间48小时以上。

6、严格按照学校规定时间营业，其余时间绝不允许学生在食堂、超市逗留。

学校制定的食堂开放时间：

早上：6:30——8:30、9:10——9:30

中午：12:00——14:30

下午：16:10——19:00

晚上：21:00——21:30

7、严格遵守学校相关规章制度，谢绝现金交易，不向学生销售香烟、酒类等违禁物品。

以上各条，本食堂（超市）保证做到，请全体师生监督，如有违犯，甘愿接受在上次罚款基数上加倍处罚（注：一楼、二楼食堂及超市上次罚款基数分别为：800元、1600元、800元）。

承 诺 人：

公司员工安全承诺书【精】

安全承诺书

本人作为班组的职工，自愿接受本班组和项目部管理，并郑重承诺，在工作中严格履行以下职责和义务：

1、严格遵守国家法律、法规和公司的各项安全规章制度和安全管理规定，积极参加本单位组织的各项安全活动。

2、自愿接受公司、项目部、班组等各级安全教育和业务技能培训，努力提高自身安全意识及工作业务技术水平，做到“不伤害自己，不伤害他人，不被他人伤害”。

3、工作中自觉遵守本岗位的《安全技术操作规程》，认真按规程和安全要求进行操作，做到不违章，不蛮干、不冒险作业。

4、正确佩戴和使用劳动防护用品，按要求使用和维护本岗位的安全防护设施。

5、熟悉本岗位安全操作规程，掌握本岗位安全技能，知道本岗位存在的危险性，会采取预防措施和应急方法。

6、积极参加班组事故隐患检查和整改工作，工作中发现事故隐患或者其它危险(危害)因素，立即向上报告，并配合班组和项目部进行解决。

7、发现安全生产事故时，及时向上报告，并积极参与事故应急救援工作，在救援中服从上级指挥。

8、切实做好自身安全防护工作，注意上下班车辆行驶安全及工作时间以外的个人安全。

如在生产作业中严重违反安全生产有关规定，本人将自愿接受公司、项目部、班组的处罚，并承担相应后果。

职工(签字)： 班组(签字)： 项目部(签章)：

时间：XXXX年XX月XX日

员工安全承诺书

为保证公司安全生产和个人职业安全健康，不使企业利益遭受损失和个人身心受到伤害，本人承诺做到：

一、认真执行“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针，严格遵守国家法律法规和公司各项安全生产制度和管理规定，做到“不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害、保护他人不被伤害”。

二、积极参加公司组织的各项安全活动，自愿接受公司、部门、班组的各级安全教育和技能培训，努力提高自身安全意识及工作技术水平。

三、忠于职守，严格履行本岗位的安全生产责任，落实“一岗一责制”。掌握岗位安全技能，知道岗位存在的危险性，会采取防范措施和应急方法。

四、工作中自觉遵守《电力安全工作规程》，认真按照规程安全要求进行。不违章指挥，不违章作业，不违反劳动纪律，抵制违章指挥，纠正违章行为。

五、按规定着装上岗，正确佩戴和使用好劳动防护用品，按要求使用和维护本岗位的安全防护设施。

六、不带火种进入生产区，不在禁烟区域吸烟，严格遵守防火防爆、车辆安全等规定。

七、做到持证上岗，会报警、会自救、互救，会熟练使用消防栓、灭火器、防毒面具等消防设施。

八、严格执行“两票三制”的规定，杜绝无票作业，认真做好巡回检查、设备定期切换和试验的工作。

八、积极参加事故隐患检查和整改工作，工作中发现事故隐患或者其他危险因素，立即向上报告，并配合班组和部门进行解决。

九、发现安全生产事故时，及时向上报告，并积极参与事故应急救援工作，在救援中服从上级指挥。

十、若不能遵纪守法或违章作业，将接受公司按照《安全生产奖惩管理办法》等有关规章制度的处罚，包括经济处罚、待岗、转岗、下岗直至解除劳动合同。

承诺人：XXX

时间：XXXX年XX月XX日

住宿员工安全承诺书

员工在宿舍住宿期间的人身安全和财物安全，事关公司和员工自身的安全与稳定。为有效防范安全事故的发生，保证在住宿期间的安全，作为公司的一员，我承诺做到以下几点：

1、为减少和杜绝员工宿舍火灾隐患，不在宿舍内乱拉乱接电线、不使用明火灯具。不躺在床上抽烟、不乱扔烟头;不在宿舍内焚烧杂物等。

2、严格按照宿舍管理的要求，若晚上需要离开宿舍办事，必须向宿舍管理员请假，及时告知返回时间，并做到两人以上结伴出行。

3、在晚上 22:00前回宿舍，按时就寝，不大声喧哗，影响他人休息。

4、不参与赌博、酗酒，不滋事，不打架斗殴。禁止外来人员留宿，一旦发生违法、 违纪和造成人身伤害，公司将予以严重处罚。

5、在本公司住宿期间，注意自己的人身和财产安全，防止不法侵害;注意安全使用电器，不违规用电、用水。

如因违反上述规定而造成的一切有关人身和财产安全事故，由本人承担全部责任。本《住宿员工安全承诺书》于本人在公司住宿期间有效，共一式两份，由员工本人、公司各持一份。

承诺人：XXX

时间：XXXX年XX月XX日

[实用文书] 食堂安全承诺书范文网页版

随着人类社会的不断发展，人们总会遇到关于实用文书的撰写，实用文书有着得天独厚的优势，你觉得实用文书应该是怎么样的呢？小编特地为您收集整理“[实用文书] 食堂安全承诺书范文网页版”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！

竹戛小学食堂采购人员承诺书

本人承诺，按照国家有关规定、政策、财务制度要求规范采购，廉洁奉公，依法办事，增强事业心和责任感。 掌握各类食品与原料的品种及其相关卫生标准，了解掌握各种原材料可能存在的卫生安全隐患。深入市场调查研究，了解行情，按照同等价格比质量、同等质量比价格的原则，采购质优价廉的食品原材料。采购定型包装食品时，必须仔细查看包装标识或产品说明，严格按照《食品卫生法》第二十一条的规定执行，防止购进假、冒、伪、劣产品。建立食品采购登记台账。

承诺人：

20xx年6月16日

「必备」食堂安全承诺书范文700字通用10篇

经过收集并整理，实用文书网小编为你呈上食堂安全承诺书范文。在工作中我们常常会需要拟写文档，很多情况下我们都会选择借鉴范文的思路来写。范文可以拓展我们的写作视野。相信会对你有所帮助！

食堂安全承诺书范文 篇1

为学生提供安全卫生可口的饭菜是我们的宗旨，服务好每一位就餐的学生是我们的职责。为此，我们将履行以下承诺:

1、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。

2、饮食原料及货物购进，必须按《食品卫生法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。保证从正规的渠道采购大米、大肉、面粉、食盐、食用油、蔬菜等。保证不采购四季豆类、野山菌类、出芽土豆、青西红柿。保证所出售的饭菜安全卫生。

3、认真落实防火、防鼠、防虫、防霉变、防尘等安全防护措施。经常对餐具消毒；经常清理厨房内外、餐厅内外的卫生。垃圾及时清理、天天保持清洁。

4、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。

5、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房，加强对食堂工作人员的管理。讲究个人卫生，勤洗澡洗手、勤剪指甲、勤换衣服。上班时间一律穿工作服。

6、严格执行学校的规章制度，服从学校管理。做好学校要求做到的所有工作。未尽事宜按学校要求去做。

食堂承包人：陈文斌

20xx-3-21

食堂安全承诺书范文 篇2

规范食堂加工制作行为，最大限度消除学校食堂、幼儿园食堂餐饮单位食用食品安全隐患，防控群体性食物中毒事件的发生，确保广大师生饮食消费安全。与食用食品药品监督管理局鉴定食用食品安全承诺如下：

一、学校、幼儿园建立健全以校长、园长为第一责任人的食用食品安全责任制。配备专职或兼职食用食品安全管理人员，加强对学校食堂关键环节的控制和监督，及时了解学校食堂食用食品安全状况，制定食物中毒应急处置预案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。（村主任竞选承诺书）

二、建立建全并严格实施食用食品原料采购记录和索证索票制度，不采购腐败变质，污秽不洁，霉变生虫，有害健康来历不明的和国家禁止生产经营的食用食品原料及食用食品。严格按规定使用食用食品添加剂。并将使用的食用食品添加剂向柳河县食用食品药品监督管理局备案。

三、学校、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业幼儿园食用食品安全承诺书3篇幼儿园食用食品安全承诺书3篇。从业人员必须做到持证上岗，并定期进行食用食品安全知识的培训工作。

四、为确定广大学生的用餐安全，防止传染病的发生，使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁。保持内外环境整洁、卫生，从业人员上岗要戴清洁的工作服、帽。

五、做好餐饮服务食用食品留样工作，留样应当分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，每个样品留样数量为100克以上，冷藏保存48小时以上。

六、建立建全食物中毒责任追究及报告制度，一旦发生食物中毒事故，要迅速控制事态，在2小时内报告县卫生、食用食品药品监督和教育行政部门，并积极配合做好相关处置工作。

我校将严格履行以上承诺，对学生和社会负责，保证食用食品安全接受社会监督，如因饮食安全危害了学生的健康，愿按照《中华人民共和国食用食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。

承诺单位负责人：

承诺单位（公章）：

xx年xx月xx日

食堂安全承诺书范文 篇3

为保障师生饮食安全，本学校食堂郑重承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规，同时接受食品药品监督管理机构的监督和管理。

二、保持学校食堂内外环境整洁。做到操作台面、墙面、桌面、食堂内外地面无油渍，物品摆放整洁、有序，不得存放个人生活用品。

三、食品从业人员持有有效的健康体检合格证明上岗。

四、设专职或兼职食品安全管理人员，建立健全学校各项食品安全管理制度，并上墙，如食物留样、食品进货查验记录及餐厨废弃物管理登记等制度，并确保各项制度落到实处。

五、向持有证照的生产经营者采购食品、食品原料、食品添加剂，按规定进行索证索票，并进行分类及时登记，建立台账。

六、不使用病死或死因不明的畜禽制品。

七、实施餐饮具消毒，使用合格的餐饮具。

八、加工、储存食品做到生、熟分开，防止交叉污染。

九、建立食品安全应急预案。一旦发生食物中毒事故，立即如实上报、保留现场，采取有效控制措施，并组织抢救工作，防止食物中毒事态扩大。积极配合食品药品监督管理部门进行食物中毒事件调查。

本人如违反上述承诺，自愿承担相应的法律责任。

法定代表人签字： 单位公章：

年 月 日

食堂安全承诺书范文 篇4

学校、幼儿园食堂食品安全关系在校师生的健康和生命安全，关系社会的安定 增强学校食堂食品安全意识，完善落实食品安全管理制度，规范食堂加工制作行为，最大限度消除学校食堂、幼儿园食堂餐饮单位食品安全隐患，防控群体性食物中毒事件的发生，确保广大师生饮食消费安全。与食品药品监督管理局鉴定食品安全承诺如下：

一、 学校、幼儿园建立健全以校长、园长为第一责任人的食品安全责任制。配备专职或兼职食品安全管理人员，加强对学校食堂关键环节的控制和监督，及时了解学校食堂食品安全状况，制定食物中毒应急处置预案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。

二、 建立建全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度，不采购腐败变质，污秽不洁，霉变生虫，有害健康来历不明的和国家禁止生产经营的食品原料及食品。严格按规定使用食品添加剂。并将使用的食品添加剂向柳河县食品药品监督管理局备案。

三、 学校、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业。从业人员必须做到持证上岗，并定期进行食品安全知识的培训工作。

四、 为确定广大学生的用餐安全，防止传染病的发生，使用的餐具、饮具要按规定洗净 消毒并保持清洁。保持内外环境整洁、卫生，从业人员上岗要穿戴清洁的工作服、帽。

五、 做好餐饮服务食品留样工作，留样应当分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，每个样品留样数量为100克以上，冷藏保存48小时以上。并有登记，专人负责，上锁保管。

六、 建立建全食物中毒责任追究及报告制度，一旦发生食物中毒事故，要迅速控制事态，在2小时内报告县卫生、食品药品监督和教育行政部门，并积极配合做好相关处置工作。

我校将严格履行以上承诺，对学生和社会负责，保证食品安全接受社会监督，如因饮食安全危害了学生的健康，愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。

承诺单位负责人 ：

承诺单位(公章)：

年 月 日

食堂安全承诺书范文 篇5

民以食为天， 食以安为先，确保学校食堂餐饮服务安全是我们义不容辞的责任。为进一步落实上级关于加强学校食堂饮食与卫生安全的要求，建立健全学校食品卫生安全和有关规章制度，本着服务师生，安全第一的原则，特作以下承诺，确保学校食堂、食品卫生安全。

本食堂郑重承诺：

一、坚持广大师生人身健康安全高于一切，遵循产品即为人品，安全就是生命的经营理念，牢固树立餐饮服务食品安全第一责任人意识，始终把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位。

二、遵守诚实守信的商业道德，严格履行《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。

三、严格把好原材料采购验收关、索票索证关，建立购进、销售的可追溯制度;严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明;严格把好餐具用具消毒关，确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。

四、严格做到：原料不合格不入库、不制作，食品不合格不外端、不上桌。食品制作过程中，禁止非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。确保加工经营的餐饮食品符合质量标准和卫生要求。

五、进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料，全部实行定点采购，确保食品质量，且保证在运输、储藏方面无污染。

六、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染。食堂用具实行四过关：一洗、二刷、三冲、四消毒。食品实行五隔离：即主食与副食、生与熟、成品与半成品，食品与杂食，食品与鼠药隔离，不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用，并有明显标志。

七、置食品的橱柜、货架应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。

八、食品原料在使用前必须洗净，蔬菜应当与肉类分池清洗，禽蛋在使用前应当进行清洗，必要时进行消毒处理。

九、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。

十、认真冲洗操作间灶具和地面，仔细擦拭餐厅地面和桌椅，重点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，用具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，无污染、无杂物及餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

十一、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理，使用电器必须规范操作，经常检查线路，防止火灾发生，定期清洗水塔，保证用水卫生。

十二、要定期对食堂灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，认真做好防疫工作。

十三、邀请学校相关领导经常检查饭菜质量，抓好卫生安全制度落实，保证学生健康就餐。

十四、积极配合餐饮服务监管部门，自觉接受监督;提高本食堂所有从业人员的食品安全意识、诚信经营意识和职业道德修养。

承诺食堂：

负责人(签名)：

主管领导：

食堂安全承诺书范文 篇6

“顾客满意”是我们生命根源,本着“卫生第一、规范管理、优质服务、优质菜品”的宗旨,坚持诚信经营理念,为公司单位员工提供舒适整洁的就餐环境、精致可口的菜食点心和热情周到的优质服务。

确实为您减少后勤工作上的管理麻烦,使您和您的员工在膳食方面无后顾之忧，全心全意投入生产工作和开拓创新。

服务承诺：为了保障我们提供的所有用餐者的权益,我们郑重承诺

1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。

2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。

6、厨房工作人员必须遵守公司规章制度，不得随意出入公司车间及其它禁区域，如违反者，公司可将依所规处罚。

7、经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。

严格遵守《中华人民共和国食品法》,《食品加工销售卫生五四制》。

保证食品质品种,合理搭配膳食营养。每天提供不重复的菜单。

我们真惜与贵公司携手合作的机会,确实做到互利互惠达到双赢!

同时希望贵公司大力支持、帮助。

食堂安全承诺书范文 篇7

为进一步做好学校食堂食品安全管理工作，维护在校师生食品安全，预防食物中毒及食源性疾病的发生，本学校特做如下承诺：

一、我单位持有《餐饮服务许可证》，不擅自改变加工流程。

二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，对我校食堂的食品安全负责，承担食品安全第一责任人的责任。

三、做好营养餐的食品安全工作，加强营养餐的采购验收登记、使用、留样环节的管理，承担因营养餐管理不当所造成的食品安全事故的责任。

四、严格执行从业人员健康管理制度，定期进行食品安全知识培训。所有从业人员持有效健康证上岗，并保持良好的个人卫生习惯。

五、保证食堂内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

六、建立食品进货查验和索证索票台账登记制度，不购进、不使用、不经营变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的食品和食品原料，不使用不符合国家标准的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

七、食品制作过程规范并符合食品安全要求，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

八、严格按国家规定使用食品添加剂，做到专人保管，专柜存放，在食品加工过程中不使用非食品原料加工食品，不滥用食品添加剂。

九、做好留样工作，每餐每样至少留样100g，密封冷藏保存48小时方可进行处理。

十、严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

十一、按国家要求处理餐厨废弃物，并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议，确保规范处置餐厨

废弃物，并做好餐厨废弃物处理记录。

十二、发生食品安全事故时，须立即报告学校主管部门，不谎报、瞒报、迟报，并采取有效措施控制事态的发展扩大。

本学校将严格履行以上承诺，自觉接受社会和各级监管部门监督，对全校师生负责，对社会和公众负责，保证学校食堂的食品安全。

负责人签名：李静松

20xx年 8 月 27 日

食堂安全承诺书范文 篇8

竹戛小学食堂采购人员承诺书

本人承诺，按照国家有关规定、政策、财务制度要求规范采购，廉洁奉公，依法办事，增强事业心和责任感。 掌握各类食品与原料的品种及其相关卫生标准，了解掌握各种原材料可能存在的卫生安全隐患。深入市场调查研究，了解行情，按照同等价格比质量、同等质量比价格的原则，采购质优价廉的食品原材料。采购定型包装食品时，必须仔细查看包装标识或产品说明，严格按照《食品卫生法》第二十一条的规定执行，防止购进假、冒、伪、劣产品。建立食品采购登记台账。

承诺人：

20xx年6月16日

食堂安全承诺书范文 篇9

为保障全校师生员工身体健康，根据食品卫生法相关规定，结合学校相关制度，食堂、超市特向全体师生员工做出以下郑

重承诺：

一、服务态度承诺:

1.全体员工一律使用文明用语，礼貌用语（用语要规范，语言要标准，态度要热情），禁用服务忌语，努力提高服务质量，搞好优质服务。

2.加强员工管理，严禁在校内赌博，从事非法活动。

3.在任何时候任何情况下，员工不得在校内发生争吵或者打架斗殴事件。

4.对师生反映的任何问题，努力做到及时解决妥善处理。

5.在规定的营业时间内，要穿工作服，衣着整洁，穿着整齐，符合工作要求，不脱离岗位、串岗和出现无人打饭现象的发生。

二、服务质量承诺：

1.所有主副食品，决不私自提高价格，让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。

2.严把质量关，保证销售或使用的食物无变质、过期，不合格，不销售“三无”产品。

3.努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的菜肴。

4.师生就餐时，菜肴出现变质或有泥沙，杂草、虫

子、头发等，就餐师生有权要求退换，餐厅人员积极负责退换，并接受有关部门处理。

5、各食堂必须按规定对所有出售食品进行留样，并标明时间、品名。专人负责记录，每样不少于100克，留样保留时间48小时以上。

6、严格按照学校规定时间营业，其余时间绝不允许学生在食堂、超市逗留。

学校制定的食堂开放时间：

早上：6:30——8:30、9:10——9:30

中午：12:00——14:30

下午：16:10——19:00

晚上：21:00——21:30

7、严格遵守学校相关规章制度，谢绝现金交易，不向学生销售香烟、酒类等违禁物品。

以上各条，本食堂（超市）保证做到，请全体师生监督，如有违犯，甘愿接受在上次罚款基数上加倍处罚（注：一楼、二楼食堂及超市上次罚款基数分别为：800元、1600元、800元）。

承 诺 人：

承诺单位：

承诺时间：

食堂安全承诺书范文 篇10

为保证学校幼儿园食堂食用食品安全，保障广大师生身体健康和生命安全，营造餐饮业良好的用餐环境，本单位特向社会公开承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国食用食品安全法》等相关法律、法规，牢固树立幼儿园食堂食用食品安全第一责任人的食用食品安全意识，全面做好食用食品安全工作，严格执行食堂食用食品安全规范，杜绝发生食物中毒或食源性疾患

二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食用食品安全知识培训工作幼儿园食用食品安全承诺书3篇保证书。发现有妨碍食用食品安全病症的，立即脱离工作岗位。

三、保证食堂内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

四、严格遵守食用食品加工制作规程，食用食品烧熟煮透，符合安全要求。在食用食品加工制作过程中确保不使用非食用食品原料加工食用食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食用食品。

五、严把食用食品原料采购和进货验收关，建立食用食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食用食品采购与进货验收台账，不采购和使用下列食用食品：

1、腐败变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食用食品。

2、未经兽医检验、检疫或者不合格的肉类及肉类食用食品。

3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。

4、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的食用食品。

5、超过保质期限的食用食品。

6、标签不符合规定的预包装食用食品

六、严格落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐（饮）具，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

七、发生食物中毒或疑似食物中毒时，积极配合相关监督部门调查处理，主动做好善后工作，不得迟报、瞒报。

八、本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食用食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

安全承诺书：个人安全承诺书(推荐)

为了个人安全健康，为了家庭幸福美满，为了事业稳定发展，本人在工作中，自愿签署并履行如下承诺：

一、本人在上岗前，已接受本单位：新工人三级安全教育，安全生产纪律教育，岗位安全管理制度教育，《安全生产操作规程》教育，以及各项安全、治安管理规定和规章制度教育。

二是本人在上岗前，已接受过安监等部门组织的：危化品从业人员资格培训，或安全管理人员资格培训，或特种设备操作资格培训，并持证上岗。

三是牢记“安全第一，预防为主”的安全生产方针，自觉履行本岗位的安全责任，在生产和安全之间发生矛盾时，坚持安全第一，做到：以人为本，生命至上。

在不违反国家有关法律、法规规定的公民基本权利的前提下，本人自愿接受上级领导和安全部门人员的安全检查和

投标承诺书食堂(分享5篇)

在发展不断提速的社会中，男女老少都可能需要用到协议，签订协议是提高经济效益的手段。到底应如何拟定协议呢？以下是小编精心整理的单位食堂协议书，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

投标承诺书食堂 篇1

尊敬的xx招标单位：

鉴于本公司拟参与贵单位组织的xx项目的投标活动，为确保投标过程的公平、公正与保密性，维护贵单位及所有投标人的合法权益，特此向贵单位郑重承诺如下：

一、保密义务

1. 承诺人承诺对在投标过程中获取的所有与本项目相关的资料、信息（包括但不限于招标文件、图纸、技术规范、工程量清单、评标标准、其他投标人的投标文件内容、贵单位对投标文件的评审意见及中标结果等，以下统称“保密信息”）严格保密，不以任何形式泄露给任何第三方，包括但不限于竞争对手、合作伙伴、员工、媒体或其他无关人员。

2. 承诺人将采取一切合理且必要的措施，包括但不限于物理隔离、数据加密、访问控制等手段，确保保密信息的安全，防止未经授权的访问、使用、复制、传播或泄露。

二、使用限制

1. 承诺人仅将保密信息用于编制投标文件及参与本项目的投标活动，不得将保密信息用于任何其他目的，包括但不限于商业竞争、技术窃取或非法牟利等。

2. 未经贵单位书面同意，承诺人不得擅自留存、复制、摘录或以其他任何方式保留保密信息的任何部分。

三、责任与赔偿

1. 如因承诺人违反本承诺书项下的保密义务，导致保密信息泄露或给贵单位及/或任何第三方造成损失或损害的，承诺人愿意承担全部法律责任，并赔偿因此产生的.一切损失（包括但不限于直接经济损失、律师费、诉讼费等）。

2. 承诺人理解并同意，贵单位有权根据本承诺书及相关法律法规的规定，采取包括但不限于法律诉讼在内的所有必要措施，追究承诺人的法律责任。

四、其他

1. 本承诺书自承诺人签字/盖章之日起生效，有效期至本项目投标活动结束且保密信息不再需要保密时止。但保密义务的履行不受前述期限限制，直至保密信息依法成为公开信息为止。

2. 本承诺书一式两份，承诺人与贵单位各执一份，具有同等法律效力。

承诺人：

20xx年xx月xx日

投标承诺书食堂 篇2

甲方(发包方)：

乙方(承包方)：餐饮管理有限公司

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：

一、主旨

甲方提供场地、设备等，乙方负责食堂的维护、运营，为甲方员工提供优质的餐饮服务为目的，具体以本协议约定为准。

二、双方负责

1、甲方负责提供下列范围内的设备、设施、服务：

项目说明备注

厨房含全套厨房设备

餐厅含桌椅等

水电能满足一般食堂厨房要求

注：如无特别说明，上述范围中涉及的费用由提供方自行承担。

2、乙方负责提供下列范围内的设备、设施、服务：

项目说明备注

人工含厨师、服务人员等

原材料餐饮原材料

消费卡及收银系统能满足下列条件：

1、员工持卡消费，无需实际交費;

2、消费记录随时查询、导出;

3、根据消费记录结算。如需补办消费卡，按20元/张收费。

注：如无特别说明，上述范围中涉及的费用由提供方自行承担。

三、伙食标准

1、员工餐：

早餐6元/人，中餐20元/人，晚餐20元/人。其中：

早餐标准为：

中餐/晚餐标准为：

2、点菜标准：由乙方制订，应比一般餐厅价格优惠。

四、费用结算

每月____日前结算上月消费总额。

五、双方权利义务

1、甲方权利义务

1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

3)甲方协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

4)消费卡由甲方负责发放，凡持消费卡消费的，均视为甲方人员消费，由甲方负责结算费用。

2、乙方的权利义务

1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品及非法渠道购买的食用油、地沟油等，保持菜肴的新鲜、卫生和安全。

3)乙方必须按时供应甲方员工就餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

4)乙方现场工作人员必须具有健康证。

5)向甲方及就餐人员提供优质、热情的服务。

6)所有食堂工作人员工资和福利均由乙方负责，乙方应对其承担劳动法上的全部权利义务。

7)乙方应具备提供本合同约定的餐饮服务的资质，并具备提供餐饮服务的相应许可、证件。

8)乙方如损坏甲方设备设施的，应负责维修或赔偿;但正常使用导致的损耗、折旧除外。

六、合同期限

1、合同期为：一年，即从________年____月____日至________年____月____日止。

2、合同期限内，任何一方要提前解除的，应至少提前____日通知对方。

但是：合同期开始后的6个月内，任何一方均不得提前解除。

3、合同期满，双方如无异议继续承包的，视为本合同自动续延一年，并可多次续延。

七、违约责任

1、乙方提供的餐饮服务不符合卫生、质量要求，导致甲方人员(或甲方同意的消费者)任何人身伤害、疾病的，由乙方负责全额赔偿并承担相应的法律后果。

2、乙方有违反本合同约定的卫生、质量要求的，甲方有权立即要求改正，乙方拒绝改正的，甲方有权立即解除本合同。

八、其它

1、双方就本合同的履行如有争议，协商不成的，应提交到本合同签订地()人民法院管辖。

2、本合同一式两份，自双方签署之后生效。

本合同签订于________年____月____日

甲方：

乙方：

投标承诺书食堂 篇3

尊敬的xx局：

为参加xx局的xxx项目招投标，xx局向我公司提供有关xx相关信息和资料，前提是我公司必须根据本承诺书的规定对所提供的信息和资料严格履行保密责任，并且仅对本项目的招投标项目之实施之目的而使用，我公司同意进一步做出以下承诺：

本承诺书所称的"相关信息和资料"是指基于xx局xx招投标向我公司提供的招标文件内容以及有关实施本项目过程中涉及的全部未向社会公开的.信息。

一、保密义务

1、我公司同意严格保密本次项目招投标所提供的工程相关信息和资料。

2、我公司保证采取所有必要的`方法对本次项目招投标提供的工程相关信息和资料进行保密，严格非授权透露、使用、复制本次项目招投标所提供的相关信息和资料。

3、未经xx局书面同意，我公司不得因任何理由以任何方式透露本次项目招投标提供的工程相关信息和资料，在服务期间，因特殊情况xx局需收回本次项目招投标提供的工程相关信息和资料时，我公司应立即交回所有书面的或其他有形的相关信息和资料以及所有描述和概括该相关信息和资料的文件，我公司在交回以上有关材料前未经xx局的允许不得采取抄写、复印、拷贝等方式留存相关信息和资料。

4、没有xx局书面许可，我公司不得丢弃和处理任何书面的或其他有形的相关信息和资料。

二、 相关信息和资料的交回

当贵局以书面形式要求我公司交回本次项目招投标所提供的相关信息和技术资料时，我公司应立即交回所有书面的或其他有形的相关信息和资料以及所有描述和概括该相关信息和资料的文件。我公司在交回以上有关资料前未经贵局的允许不得采取抄写、复印、拷贝等任何方式留存相关信息和资料。

没有贵局的书面许可，我公司不得丢弃和处理任何书面的或其他有形的相关信息和资料。

三、违约责任

1、我公司如违约泄露本次项目招投标提供的工程相关信息和资料，应当按照xx局的指示采取一切必要措施对违约行为予以补救，包括采取一切方法对该专有信息进行保密，所需费用由我公司承担。

2、我公司应当赔偿xx局因我公司违约而造成的所有损失。

四、保密期限

1、自本承诺书生效之日起，双方的合作交流都要符合本承诺书的约定。

2、除非xx局书面通知明确说明本承诺书所涉及的某项信息和资料可以不用保密，我公司必须按照本承诺书所承担的保密义务在所接受的信息和资料被社会公知前对所收到的相关信息和资料进行保密，保密期限不受本承诺书有限期限的限制。

五、其他

1、本承诺书受中华人民共和国法律管辖，并在所有方面依其进行解释。

2、由本承诺书产生的一切争议由双方友好协商解决，协商不成，双方可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

3、本承诺书自我公司加盖公章之日起生效。

承诺人：

20xx年xx月xx日

投标承诺书食堂 篇4

尊敬的家长:

孩子是祖国的未来，民族的希望，在关注孩子健康成长的同时，国家为了关注每位孩子身体健康，实施营养计划。给每位学生保证每天吃鸡蛋一个（55克）、牛奶一袋（250克）。我校要求学校及家长们对子女食品安全教育严抓不怠。增强“安全无小事”的意识，教育子女有关常识，注重引导、培养和提高子女自救自护的能力，做到责任到位，确保安全。

为了确保食品安全，学校及家长签订如下协议书。

一、学校保证供货商供给我们的食品质量可靠，安全洁净，存放期长，有食品卫生质检部门的检验合格证书。

二、学校保证在每天早上9点前发放给学生当天的牛奶。

三、学生家长保证每天早上在家中煮熟鸡蛋一个，并让学生来校时带到学校在老师的陪同下食用。

四、家长不得更换学校发给的牛奶，更不能随意留学生食品于家中。

五、如若在早餐时发现学生食用的是家中的牛奶，食用后发生不良反应或造成严重后果，学校概不负责。

六、学校不得随意克扣调配学生早餐食品。必须让学生定时定量食用。

七、注意食品卫生安全，不吃“三无”食品及过期变质食品，防止食品中毒。

八、学校及家长如若发现学生食用早餐后有不良反应，应及时报告学校营养改善计划领导小组，做出相应的应急处理。

以上八条要求学校班主任及学生家长必须做到，否则责任自负，希望学生和家长认真遵照执行，如因家长安全工作不得力，学生不自觉遵守造成学生安全事故的，其责任由学生、家长自负，与学校及老师无关。为了您的子女的安全，为了您家庭的幸福，王河乡中心小学定此责任书。诚请家长积极配合。谢谢合作！

年级：

学生签字：

学生家长签字：

班主任签字：

x小学(盖章)

投标承诺书食堂 篇5

甲方：____________

乙方：____________

经甲乙双方协商一致，双方就甲方食堂承包事宜达成如下协议：____________

一、经营方式：____________

1、甲方提供厨房、餐厅、场地、以及全套厨房硬件设备(附设备清单)，负责水电到位并安排厨工住宿，甲方同意乙方采取多种经营方式，开办小卖部，经营员工日常生活用品。

2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。

3、乙方自行采购员工餐具，缴纳每月电费，食堂经营自负盈亏。

4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。

5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。

二、双方权利及义务：____________

1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

4、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

5、乙方必须遵守菲律宾国家有关环境和食品卫生的.标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

6、乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

7、餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、餐厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

8、做好消除蚊、蝇、鼠害。

9、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

10、乙方现场工作人员必须具有健康证。

11、所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

12、厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

三、伙食标准：____________

食堂由乙方自主经营，自负________，员工中餐、晚餐补贴为每餐50元菲币，夜宵补贴为20元菲币，超出部分由员工自理。

四、结算方式：____________

甲方按双方核定用餐数，每15天计算餐费，于每月的15_______日和30日以现金方式结算给乙方。

五、合同期限：____________

试用期为2个月，合同期一年，即从20xx年_______月_______日至20xx年_______月_______日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。

六、合同终止条例：____________

若甲方有意终止合作关系，须提前30天通知乙方;乙方有意终止合作关系，须提前30天通知甲方;

七、违约责任：____________

1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

2、甲方确保每月按时结算员工伙食费用，延期造成影响员工正常就餐的情况，乙方不负责任。

八、其它：____________

本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

甲方：____________

乙方：____________

20xx年_______月_______日

公司承诺书

致_________公司：

我_________公司(以下简称我公司)根据_______号文件批复开发建设______项目，我公司根据贵司摆帐款要求，我开户银行______银行______支行同意按出具资金锁定函的方式为我公司接款______万元人民币。我公司同意显示和支付______%服务费。

我公司保证供给的企业执照、相关项目批复文件及银行官员的身份证明、任职文件是真实、有效、合法，是可查询、可验证的，是合法的经营者。我公司保证甲乙双方签约后两日内准时进银行操作，并且开户银行开出的银行资金锁定函是银行行为，真实有效、依法合规。

双方签订协议后企业方即可向资方支付______万元前期服务费。贵方到企业所在地后安排人员自行选定银行开立个人账户打入壹千万人民币(以进账单为主)，我方即时支付______万元服务费，然后按照双方签订的协议在约定的时间内进银行开始操作。

如因我公司和我接款银行原因不能继续操作时，我公司将承担一切经济职责并放弃一切追索要求和诉讼权利。

特此承诺

承诺单位(盖章)：

法定代表人或经办人(签字)：

xx年xx月xx日