新疆美食实践报告（精品20篇）
发表时间：2025-04-08在人们素养不断提高的今天，报告对我们来说并不陌生，报告包含标题、正文、结尾等。那么一般报告是怎么写的呢？以下是小编整理的家乡文化调查报告，希望对大家有所帮助。
新疆美食实践报告 篇1
随着改革开放的日益深入，外来文化充斥在我们生活的方方面面，我们在享受外来文化带来的快乐之时，往往忽略了培养着我们长大的本土家乡文化，导致我们家乡的文化不段没落。一个地区的风俗是这个地区的特色，知道了地区的风俗，才算是这个地区的人，而现在的人们因为忙碌的工作与学习已经淡忘了自己的家乡风俗。因此我从家乡文化入手 ，通过搜集资料，了解大学生对家乡文化的认识的层度。
一、调查目的：
为了解目前我校在校学生对家乡文化了解的真实状况，我们特进行此次问卷调查。
二、调查对象：
武汉工业职业技术学院的在校大学生
三、调查地点：
学校食堂，学生宿舍楼
四、调查时间：
20xx年5月27号—20xx年5月29号
五、调查方法：
调查采用集体开卷式，不记名问卷的方法。学生问卷，共发下调查问卷35份，总共收回有效问卷35份，所有数据全部采用人工统计处理分析，有效率达100%。
六、调查内容：
1、性别？
2、您的家乡是哪里？
3、您所在地春节有哪些习俗
4、您的家乡春节期间有忌做针线活吗？
5、您对以上习俗的态度是
6、您对家乡文化有多少了解
7、您知道家乡有哪些名人
8、您对家乡的饮食有什么特点
9、中国各地的民俗文化丰富多彩，您认为造成民俗文化差异的原因是什么？
10、您的家乡大年初一基本上干什么？
11、您觉得家乡文化对你的影响？
12、除夕夜您一般干什么？
13、您的家乡民俗文化最有特色的是？
14、您有宗教信仰吗活动中的作用？
15、您认为传统习俗在春节庆祝活动中的作用？
16、对于家乡传统风俗文化的保留工作状况，您认为怎么样？
17、您家乡春节气氛如何？
18、您的家乡结婚时喜欢用以下哪种方式？
19、您对家乡文化的了解途径主要是哪些方面？
20、对家乡文化的发展，您的建议是？
七、调查结果与分析：
(一)大学生对家乡文化的认知
1. 关于家乡习俗的了解(由来)：调查结果也很令人意外,10%的人对于家乡的文化还是相当了解的，60%是比较了解，30%的人稍有了解，这种结果还是比较令人满意的，大多数人还是保留着当地的风俗，身为自己土生土长的家乡，他的文化不应该是了解甚多的吗？这就要求我们大学生要更加关注自己家乡的文化，且文化背后的故事。例如：每个地方的春节，过法也是千奇百怪，有早上吃团年饭的、有晚上吃的、有关冰灯的、有舞龙狮的、有吃饺子的等，这些都是因为各个地方的故事不同所纪念的节日方式不同。
2. 关于大学生对家乡饮食的了解 ：调查结果显示，25%的人家乡喜食辣，22.5%人家乡口味清淡，27.5%的人家乡口味较重（咸），25%的人家乡所有口味都喜欢，从上结果我们还调查出有很多的个人爱好，也受家乡饮食的影响。民间的文化与饮食方面表现出了极大的积极与兴趣，值得赞扬的是不同地区的人们对自己家乡的特色食品都是赞不绝口，从不同的饮食文化背后，我们可以看到新一代的继承人已经开始趋於成熟了。美食文化节一方面展示了地区的特色食品，另一方面引导我们我接受和关注我们自己家里的文化差异关于大学生对家乡饮食的了解：很多人都会说，我的家乡没有什么好吃的，我早都吃够了，我还是喜欢在外面吃小吃，或许我们忽略了一个问题，最原滋原味的东西才最有营养。但是，每个地方的`食物都有其地方的特色。
3.关于家乡民俗文化的特色：20%的人认为在服装上，12.5%的人认为在节日上，45%的人认为在饮食上，22.5%的人认为在其他的方面，饮食上的民俗文化是最为突出的，中华美食具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点，是中国烹饪数千年发展的结晶。饮食在发展中形成了“十美风格”，讲究味、色、香、质、形、序、器、适、境、趣的和谐统一。中国的烹饪，不仅技术精湛，而且讲究菜肴的美感，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致，因此地区的饮食特色比较丰富。
4.关于大学生对家乡传统习俗的看法：32.5%的人认为是活跃气氛，22.5%的人认为是为了增加家庭凝聚力，40%的人认为是为了继承传统文化，5%的人认为是老人们的`旧观念。看来大多数的家乡文化都被慢慢的继承了下来，希望把它们发扬光大，且被后代子孙接受，还慢慢与这个时代相融合，但还有少数子孙不理解。传统节日的文化内涵底蕴深厚，许多方面我们了解的都不够，传统的节日文化是我们宝贵的精神财富，是需要我们认真加以传承和发展的。
5.有关家乡传统文化风俗继承：20%的人认为继承的非常好，45%的人认为继承的比较好，32.5%认为仍需改善2.5%的人认为继承的效果不好。从上看出家乡传统文化风俗继承的不是太理想，由于现代社会在时间方面普遍上使用西方公历为准，而中国传统节日都是农历时间，因而使现代中国大部分人很难准确知道中国传统节日日期；洋节比中国传统节日更能让商家获得更多、更高利润，因而商家会在洋节进行大范围促销行动，造成洋节比中国传统节日更热闹形象。
（二）大学生对家乡文化发展的现状与希望
伴随着改革开放和经济的快速发展促进了中外交流，这无疑对我国国民视野开阔和思维开放起到了良好的引导作用。但在此同时，国外文化及文化产品也随之进入我国，全球化是当今世界不可阻挡的发展趋势。在全球化这柄双刃剑面前，传统文化承受着它狂风暴雨般的洗礼。在这场文化较量中，对于我们这个继承了很多年的民族文化一定必须发展下去，思考传统文化在全球化过程中所面临的机遇与挑战以及让传统文化与时代相结合的措施等，很多年轻的人们都不愿意去继续过那传统的节日，觉得没什么过头，都喜欢去过西方浪漫有趣的节日，导致传统节日失去了在人们心里的地位。我们通过这次调查发现，很多大学生对自己家乡文化的发展没有想法，觉得还要继续保持旧的、好的传统就好，对于家乡的未来更没有过多的建。但是，在这个与时俱进的时代，决定了我们不可能撇开现代文化而去发展传统文化的问题。但是，传统文化是遗留下来的历史文化象征，更确切地说，只有从传统文化的上述现状和定位出发，不断推动传统文化实现现代化转型，并在传统文化、现代文化与后现代文化之间保持适度的张力，就能更好的发展传统文化。
新疆美食实践报告 篇2
我的家乡在新疆昭苏县，她是中国的油菜之乡，也是闻名于世的天马之乡。
这里有千里沃野的黑土地，更有广阔无边的大草原。黑土地和大草原养育着乡亲们的幸福生活，也养育着我美好的童年。
春天，当你来到我的家乡，远远望去，那一眼看不到边的绿色，如同一幅巨大的绿毯披在整个大地上。田野里，麦苗茁壮成长，翻起层层波浪；草地上，膘肥体壮的牛羊悠闲地吃着青草，威武高大的`天马在尽情地奔跑。
夏天，家乡便是花的海洋，五颜六色的花朵开遍了整个大草原。牵牛花、马蹄莲、野百合、金银花、鸡冠花……以及许多叫不上名字的花朵，白的、黄的、紫的、红的……一簇簇，一团团，开在草地上、小河边、田野间、小路旁，弥漫着迷人的清香。微风徐徐，引来一只只可爱的蜜蜂和飞舞的蝴蝶，让人心旷神怡。
秋天，麦子熟了，颗粒归仓；草儿黄了，打草成垛。树上的果子又大又红，脆香甘甜，摘下来的水果堆满了果园。大人们笑了，孩子们乐了，就连那清澈的小河也笑弯了腰，荡漾着一派丰收的景象。
冬天，是最纯最美的季节，雪花飞舞，洒落在家乡的每一个角落。山白，地白，树白，房子白……整个大地一片白，自得无瑕，白得透亮。每场大雪过后，我都要和小伙伴们或堆雪人，或打雪仗，或划雪道，或做雪雕，尽情地享受着冬的快乐。家乡的冬天真是童话般的世界！
朋友，如果你有机会，请到我的家乡来，亲自领略一下我的家乡——新疆昭苏大草原那纯天然的美！
新疆美食实践报告 篇3
“民以食为天”，我爱家乡的美食，我爱我的家乡。到西安的回民街，你一定会爱上那里的特色美食—羊肉泡馍。
羊肉泡馍的主要食材是：羊肉汤、馍、粉丝、还有胡椒粉等调粉。羊肉汤最好用六月龄仔羊肉来熬汤，因为这样会比成年羊口感更加鲜美。馍是特制的饦饦馍，九份死面，一份发面揉在一起烙制而成。粉丝也很讲究，要求煮后细腻滑嫩。淡黄色的汤浸泡着雪白的馍，周围还环绕着粉丝，光看着就像一幅画，一幅有味道的画。
在吃羊肉泡馍时，最主要的'是掰馍，掰馍有掰、撕、掐、揉、搓等12种手法，掰出的馍要像指甲盖大小，如果掰的太大，要么煮不均匀，要么煮不透，吃起来就不香。掰好以后，再根据个人口味，选择不同的泡馍方法，如：单走、水围城、干泡……按“单走”的吃法，要先吃一口馍，再喝一口汤。吃上一口馍，那鲜美的味道迅速占领了我的口腔，筋道的馍在我的牙齿间穿梭，轻轻地按摩着我的牙床。喝上一口汤，那浓郁的肉汤穿过我的食管，像有无数的小精灵在我的脖子里做按摩，它们一路跳跃着进入我的胃里。夹杂着胡椒粉的刺激，胃里暖暖的。再挑上一口粉丝，它就像是身穿白色衣服的清洁工，一下子清除了我口腔里的油腻，有一种QQ的，弹弹的感觉，就像是嚼着肉香的QQ糖。我仿佛成了一位得道大仙，任这美味按摩着我的食道。即便这时有人打我一巴掌，我也不愿意张开嘴把这美味吐出来。那种味道鲜至无法用言语形容。再说说“水围城”，他们把馍和粉丝放在正中间，汤水在周围围一圈，活像在海上的一座小岛，吃一口，可比“单走”的味儿还要鲜美许多。
羊肉泡馍的历史已经长达1300年了！相传，五代十国末年，赵匡胤流落到长安城，饥渴难耐的他身上只剩下两块干馍，实在难以下咽。街边卖羊肉汤的摊主见赵匡胤可怜，就送了一碗热气腾腾的羊肉汤。赵匡胤顺手将馍掰碎，泡入汤里，吃完后一扫颓丧心情，重新启程。后来赵匡胤做了宋朝的开国皇帝，尽管遍尝世间美味，心里却放不下那一碗羊肉汤泡馍。于是，他命人找到那位羊肉汤摊主，又如法炮制了当初的泡馍汤。皇帝爱吃羊肉泡馍的消息不胫而走，羊肉泡馍也很快就风靡了长安城。
羊肉泡馍深受世界各地人的喜爱，有“三千万秦人齐吼秦腔，一碗羊泡喜气洋洋”的说法。宋代苏东坡有诗赞：“秦烹唯羊羹，陇馔有熊腊。”即使连筷子都不会用的外国人，他们也争着抢着要学着做，回家就可以给亲戚、朋友们分享这道美食了。
“民以食为天，食以味为源”我爱美食，我爱家乡。
新疆美食实践报告 篇4
调查人：
xx
调查时间：
20xx.01.15~20xx.02.15
调查地点：
江苏省泗洪县
调查目的：
随着社会的不断发展与进步，经济与文化共同发展的理念也越来越多的被提出。然而，由于各种条件限制，各个地区的经济文化发展状况不尽相同。本次调查的目的`是了解家乡地区（江苏省泗洪县）的经济文化发展状况，了解家乡人民的生活状态与内心感受。
调查方式：
问卷调查（街头问卷与网络问卷结合）
调查对象：
随机调查
调查结论：
一、经济发展状况
经济发展各行各业都不相同，在此次随机调查中我发现，家乡人民主要的收入来源是打工和种地；当然，由于环绕成子湖，渔民们捕鱼为业；此外，还有基层服务工作者如医师等依靠工资生活。不同人群经济能力不一样，调查之后发现贫富差距还是很明显，县城中基础建设完善，人民生活条件较好，乡下基础设施落后，部分家庭条件较差。
二、文化发展状况
此次调查主要在农村展开，参与填写问卷的好多人都只是小学初中毕业，（部分人员由于仅参与过扫盲班或未接受过素质文化教育无法参与问卷调查填写）很少有高中及以上学历的。并且，大多数人对于文化的概念仅仅局限于学校。只有部分人员提到文化活动，他们的'建议是增加文化活动，鼓励民众积极参与。同时，较多人提出家乡应建设一所较好的中小学。总体而言，家乡文化建设相对落后，有待加强。
三、个人看法及建议
经济发展不平衡，文化发展有待提高，经济与文化并未共同发展，经济发展比文化发展迅速，县城发展比乡村发展迅速。外出打工是乡村人普遍的选择。于是，孤寡老人与留守儿童等现象颇为普遍，使孝亲敬长成为一部分人难以实现的梦想。好在如今政府在发展经济的同时，已经兼顾文化发展，努力让两者相辅相成，共同进步。在寒假期间，县政府的“春风行动”让人暖心。由政府牵线搭桥的大型企业招聘会在春节前后举行，乡镇公交免费送达，数万个岗位对外应征。号召泗洪人回乡就业创业，带动泗洪经济发展，使家人团聚，创造美好新生活。乡村文艺汇演、元宵灯会等节目也丰富了居民的文化生活。此外，建议关注农民生活，如果条件允许的话，希望多多举办文化方面的活动。
新疆美食实践报告 篇5
我们的祖国幅员辽阔，每一个地方都有自己独特的风俗习惯，在我的老家——湖北也有着别样的风俗。
在湖北过年时，除夕这一天家人都要聚在一起吃团圆饭，吃饭前要先放一串鞭炮，然后关上门祭拜祖先，接着便是吃团圆饭了，在饭桌上鸡鱼是必不可少的，吃到最后鱼总是不能吃完，寓意着年年有余。
到了初一，我们的第1餐要吃鸡，爸爸告诉我吃鸡，也有着象征的寓意。因为鸡通“吉”，所以吃鸡就代表着大吉大利，希望以后的日子好运连连。爸爸还说吃鸡时不同的人吃不同的'部位。比如：主要的劳动力吃鸡爪，寄意“新年抓财”；有希望的后生要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞；当家人则吃鸡骨头，有出人“头地之意”。
奶奶在初一这天，六点钟便开始熬鸡汤了。当我们起床时差不多七点钟了，此时的鸡汤已经炖熟了，一阵阵香味从厨房里飘了出来。我迫不及待的来到厨房，只见灶上的锅中正冒着热气，鸡已经切成了一份一份，正躲在锅中的各个角落里头。
很快鸡汤便被端上了桌，闻着那诱人的香味，大家都纷纷夸赞到“奶奶的厨艺真好！”奶奶都被夸赞的不好意思了，等菜都上齐后我们便开始吃饭了。只见表弟率先拎了一个鸡翅膀，我也紧跟其后夹了一个。大人们也都纷纷开动了。
看着碗中的鸡翅，它已经被炖成了金黄色，我吃掉皮后里面的肉变成了粉色。吃完鸡翅我又找了几块鸡肉吃，那吃的是满嘴油光。
吃着这顿饭，我想：我也要把这个习俗一代一代的传下去，不让它遗失在岁月的长河中。
新疆美食实践报告 篇6
第二站，我们来到了美丽的天山天池。天山天池被称为西王母的“瑶池”，海拔1980米，面积为4.9平方千米，湖面呈半月形。
我们先乘车穿越了一望无际的戈壁，过了好久，才看到了这奇异秀丽的美景。天池的`水会因天气的变化而变颜色。首先，我们登上了一座小山，向山下望去，天池好似镶在天山上的一块翡翠。周围群山起伏，山高谷深。池水清澈深邃，光洁如镜。岸边松林茂密，郁郁葱葱，一望无际。我已被这如诗如画的美景所陶醉。接着，我们来到了天池边上。只见池水碧波荡漾。在池旁，有一棵枝繁叶茂的大树。这棵树原本不能生长在比海平面高出如此多的地方，所以它长在这里是一个奇迹，人们都管它叫“定海神针”。我向山上望去，看到半山腰上有一座庙，传说这是王母娘娘的庙。再向远望，远处的峰顶仍有洁白的积雪，群山真像是戴着洁白的头盔啊。我们坐上了快艇，欣赏这湖光山色，别有“雪山倒影山浮雪，无水无山不人神”的情趣。
不知不觉，就到了中午，我们来到天山脚下吃午饭，一抬眼就能看到崇山峻岭。首先上了餐前水果，新疆是瓜果之乡，水果甜滋滋的。然后上了手抓饭、手抓肉、羊肉串、烤馕等新疆的特产。我还亲自去烤了羊肉串，吃着自己烤的羊肉串，心里美滋滋的，那个香啊别提了!
吃完饭，我们去看天山瀑布。那瀑布像一条白链从天而降，银珠四溅，飞沫漫天。在瀑布下有一泓清泉，在阳光的照射下波光粼粼，连水底下的石头都清晰可见。真是千姿百态，美不胜收啊!
天山天池在我心目中就像一个温柔的少女静静地睡在大山的怀抱中。她的美景使我难以忘怀。
新疆美食实践报告 篇7
谁说美食只是用来品尝的，其实它们也有哲学家的身份。
下课的时候，天空落下了银丝，像新生的婴儿，带着“沙沙”的哭闹声来到世界。我踏着湿润的脚步，匆匆的向家的方向走去。
推开家门，我把书包顺手甩在床上，手捂着腹部，坐在沙发上等待，咧着嘴抱怨着，而妈妈却一手拿着手机，靠在厨房门上，笑盈盈的看着我说：“迟饭是好饭，急什么……”
等待就像狂欢前的一天，无所事事却兴奋不已。
终于，一碗冒着白雾的饺子摆在面前。我慌忙抓起筷子，夹起一个小船似的饺子，在紫红色的`蒜汁中轻沾一下，便急急送入口中，白雾朦胧了眼镜，舌头刚碰到饺子，就像碰到了炭火一般，烫得我手舞足蹈，饺子落在衣服上，掉在地上，白衣服立马像见到紫斑，就像白玉石上一颗黑色瑕疵，弟弟嘲笑我，我瞥了瞥他，掩饰了一下我的尴尬，然后把饺子夹在嘴前，连吹几口气，才敢送入嘴动。
饺子用哲学家告诉我：“没有耐心，想吃我，没门。”
新学期第一个周日，经过老弟的死缠烂打，老妈决定请客吃饭，地点定在王婆香辣虾。
就坐后，老妈在前台点餐，强迫症的我已经把餐具一一撕开，托着脑袋，转着筷子，看着对面的餐桌，口水已经“飞流直下三千尺。”服务员开了火，端了菜，倒了饮料，发了手套，老爸老妈先动了筷子，我才兴奋起来，戴起手套，抓起一只虾，我幼稚地认为虾的皮应该不硬，可第一口吃起来就像指甲一般，我皱着脸，努力抿紧嘴才咽下去。
妈妈看着我的笑话，夹起一只虾轻轻松松地剥去了铠甲，我学着夹起第二只虾，它在我手中就像被孩子玩弄的蚂蚱一般脆弱，捏着虾头一拧一拽，虾头就就像火车车厢一样，脱离了火车头，把虾皮从下至上撕开，再把虾尾拽掉，蘸上香料，含在嘴中，我感慨：“这才是美食吗？”
虾哲学家告诉我，只有一层一层地剥开挫折，才能尝到幸福的味蕾。
在生活中，这些简简单单的大“哲学家们”倾吐着生活的哲理，同时都在默默地的告诉我们，在每时每刻都有不一样发现，不要小瞧每一件物品，即使是微不可见的灰尘，也在阐述“如果没有任何优点，只会被人厌恶”的道理。
美食一点都不简单，美味，含蓄，令人深思。
新疆美食实践报告 篇8
正所谓百里不同风，千里不同俗。各个地方的民风民俗都各个不同，也有着各个不同的俗意，但是在我们的老家那最常见的习俗便是打麻糍。
一到过年，就家家动手，热热闹闹地打起来。年三十打麻糍成为不成文的乡规，似乎不打麻糍就不像过年，乡里人家里有专打麻糍的石卯和粗大的麻糍棒槌。于是，奶奶便带着我一起去老家参加了打麻糍的队列。
刚一到那，外婆便把那在水中泡了足足两天的.糯米拿了出来，在给它洗了个冷水澡之后，便又将它放入蒸笼里给它做了个桑拿后，它便已全新的面容出现在了我的眼前，此时的糯米已经没有了之前那硬邦邦的样子了，那软耷耷的样子仿佛就是做过桑拿后的人舒服的样子，一粒粒糯米也因为吸收了水份而变得饱满，闻起来还有一阵淡淡的米香。之后便到最重要的步骤，也是做麻糍的高潮——打麻糍，先将全部的糯米都倒进石卯中，之后，便由两位强壮的青年来打麻糍，一个打一个翻，轮流交换，砰，砰，砰坚定有力的打米声传入了耳略，人们也随着打米声点燃了那颗对新年家人团聚的欣喜和激动。但你别看那青年这么有力气的样子就小看了这个环节，其实单单是那个麻糍棒槌就有好几十斤的重量呢！更别说糯米黏乎乎的，这无疑又是雪上加霜，难上加难，很快当敲的人累了的时候，便跟翻的人交换，使得不会那么劳累。渐渐的那一颗颗的糯米在麻糍棒槌的关照下渐渐又变了样子，很快一个纯白色的大面团便出现在了我们的眼前，如果不是亲眼见，我绝对不会相信，这竟是由众多颗糯米组合而成的。终于，到了最后的一个环节了，众多的妇女一起围绕在面团前，轻轻扯出一小块来，放入自己所喜爱的料浆之后，再将小团对折，轻轻扯下，揉成一个圆球样而压成圆瓶形，麻糍的样子就做好了，而圆圆的样子就象征了那团团圆圆的俗意，在蒸笼底部撒上一层面粉，防止麻糍黏牢后，再将其蒸好，便分发给每一个妇女，她们便将其带回家中，一起与家人分享新年团圆的喜悦欢乐气氛。
麻糍不仅香脆美味，使人留连忘返，而更无法让人忘记的便是与家人一起吃时团圆那温馨与美好。
新疆美食实践报告 篇9
根据南开教育局本学期工作部署，同时为了提高幼儿膳食质量，我园于20--年11月份开展了金牌美食街展示活动。我园本着将此项活动做细、做实的原则，力求让家长了解自然、常态的幼儿园膳食工作。为此幼儿园进行周密部署，活动分为三个阶段进行：
一、动员阶段：
为了这次活动的参与度，我园首先进行宣传，召开了各年龄班家长会，以"晒晒我的招牌菜"为活动主题，向全园家长征集孩子们爱吃的`家常菜，然后将菜品的实物照片及配料上传到幼儿园邮箱。园内老师也纷纷亮出了自己的拿手菜，为这次活动提供了很多实用性素材。
二、实施阶段：
我园拉开了美食周的序幕，每餐膳食成品都拍成照片，并录制了幼儿进餐环节视频，上传网上。同时，园内自己动手制作展牌向社区展示幼儿园每日食谱，得到了家长好评。
三、总结阶段：
通过这次展示活动，我们听到了家长的建议，找到了幼儿园膳食搭配中存在的不足，明确了改进的办法。同时，也从家长提供的家庭菜肴中发现了值得借鉴的亮点，为今后幼儿园膳食工作的改进提供了参考。
总之，通过这次活动，让家长了解幼儿在园的生活情况，多途径发掘家园共育渠道，为促进幼儿身心健康发展提供的必要的保障。
新疆美食实践报告 篇10
我的家乡新疆位于祖国西北边陲，“三山”加“两盆”勾勒出我们的新疆。这里幅员辽阔，资源丰富，山川壮丽，这里古迹遍地，民族众多，风情独特。
你走进高楼林立的新疆首府乌鲁木齐感受那里的繁华，请你到喀什看看那里的高台古城、民族风情，请你去戈壁明珠石河子瞻仰周总纪念碑和军垦第一犁，请你前往神秘的吐鲁番领略别具特色的火焰山，请你来凤城玛纳斯看看耀眼夺目的碧玉，再去西部庭州昌吉，回望伟大的丝绸之路……请你走进新疆农村，感受勤劳的人们日出而作，日落而息的生活，你定会陶醉于这迷人的田园风光。呼吸着大自然的芬芳气息，领略新疆的特有的风情。看，田地里雪白的棉花朵朵争先恐后地盛开，金黄的玉米露出大牙开怀的笑着，紫红的吐鲁番葡萄晶莹透亮；听，蟋蟀在田地里高声叫喊着，青蛙在池塘边呱呱呱地吟诗，布谷鸟儿盘旋在树上唱着动听的歌曲；闻，哈密瓜甜甜的香气沁人心脾，清香的库尔勒梨让人垂涎三尺，西北沙漠中的沙枣十里飘香。
请你来到好客的.新疆维吾尔族大叔家做客，他们豪爽热情而淳朴。尝尝他们亲手制作的酥脆可口的油馕、烤包子，还有香喷喷的抓饭和烤羊肉串，感受着维吾尔族的饮食文化，一定会令你流连忘返。我的家乡日新月异，就像一颗璀璨的明珠，那样美丽富饶，那样繁荣昌盛，我感到无比自豪与骄傲。我想大声告诉你——新疆，我爱你！
新疆美食实践报告 篇11
我的家乡有许多特色小吃，如豆腐干、香肠、黑牛肉等，都很好吃，可我最喜欢的还是胡辣汤。
早上，来一碗热乎乎的胡辣汤，放点儿香菜和麻油，别提有多美了。喝了它身体暖烘烘的，我很喜欢它的味道。
那天，像往常一样，我和妈妈来到了一个小摊儿喝胡辣汤，“老板来两碗胡辣汤”。老板听见了，立刻微笑地端来两碗热乎乎的胡辣汤。香气立刻钻进我的鼻孔里。用勺子轻轻一搅，展现在我眼前的是一幅美丽的画面。
胡辣汤初入口是有一种绵绵的面汤的感觉，慢慢咽下去便有一种香辣的滋味。用筷子夹一个面筋放在嘴里，那就是像吃了烤鸭似的香。再夹个粉条像是什么很滑的'东西在嘴里乱窜。喝一口汤就更不用说了，味道那么杠杠的。
我“咕噜咕噜”三下五除二又干掉一碗。我把碗放下，用舌头把粘上的面汤舔了一下，满足地站起来，吸了一口气，似乎空气中都弥漫着胡辣汤的美味。
家乡的胡辣汤色美气醇，汤香味辣，色香味俱全！我为家乡许昌感到骄傲，胡辣汤真不愧为特色中的珍品呀！
新疆美食实践报告 篇12
提到柳州，人们最容易想到的就是非常有名的螺蛳粉，这种美味的小吃令很多人都欲罢不能。
有一次我来到柳州，就吃到了最正宗的螺蛳粉。
到了螺蛳粉店，里面虽然开着空调，但是我感觉还是热气腾腾的，原来是里面座位爆满的客人和一碗碗螺蛳粉的热气呀！点粉的时候因为怕辣，所以我只点了一个微辣的。
螺蛳粉一到，我就忍不住想尝上一口了，但我还是先观察了一下。看看那汤汁，哇，又红又亮，中间带了点橙色，是那令人食欲大增的辣椒油呀，那些腐竹金黄金黄的，有一些鼓起的小泡，好像是螺蛳粉里面放了几片薯片，而那些青菜翠绿的'晶莹剔透，让我本来垂延欲滴的口水，瞬间就“口水直下三千尺”了！
看着这么好看的螺蛳粉，我已经迫不及待的要尝一口了！我拿起筷子，双手把粉一夹，放到嘴边吃了一口，那叫一个鲜！米粉又q又弹，干腐竹又香又脆，青菜又多汁又鲜美，这简直是玉皇大帝都吃不到的人间美味！
吃了好几口这个米粉，我还没尝到这个汤汁是什么味道的呢？于是我就喝了那么一小口汤，“啊！又辣又烫！”喝的我就像吃了一个大太阳！我感觉自己已经变成一个火炉了！在这令人燃烧的烫之后，辣味这个大军团瞬间入侵了我的喉咙，直至整个身体，它们在我的身体里不停的搞破坏，就像当年英法联军进入圆明园那样，又是放火又是杀人，我感觉我的五脏六腑和喉咙似乎都要被他们戳破了！
我马上去找水，喝了一大口水之后，这些辣味军团终于没那么嚣张气焰了，好像已经有大部分离开了我的身体。我点的可是微辣，照这么说，如果我点辣的，那岂不是变成变态辣了！不过虽然这个螺蛳粉的汤很辣，但是其他的粉啊，青菜呀，还有花生，却是非常好吃的！
我吃着吃着，突然嚼到了一个很脆的东西，不像其他的调料品，我看了看，原来是那使螺蛳粉“臭名远扬”的酸笋啊！我听很多人都说，螺蛳粉虽然好吃，但是有种浓浓的臭啊，我仔细闻了闻，一点儿也不臭呀，虽然说不上香，但是嚼起来嘎嘣嘎嘣脆的，也挺好吃的呢。真不知道那些人是怎么评判这个螺蛳粉的。
螺蛳粉吃多几口，就会有点习惯这个味道了，我一口米粉，一口配料，再喝一口浓浓的汤汁，就这样慢慢一口一口的就把这碗美味“臭臭”的螺蛳粉给干掉了。虽然就是这么一碗螺蛳粉，但是好吃得我仿佛在吃满汉全席！
螺蛳粉就是这样一碗普通的美味的著名小吃，它是柳州的特色，更是我们广西，我们中国人的骄傲！
新疆美食实践报告 篇13
说到美食，世界各地都有。中国，更是数不胜数，像：北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅……，个个堪称人间美食，个个都被世人赞赏。可最令我流口水的，还是我家乡的特产——灯影牛肉。
首先，我来解释一下，什么叫做灯影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，说明这个美食是用牛肉做的。但“灯影”，可就不一般了。因为，灯影牛肉很薄，厚度还不及一张纸，只要你拿下一片牛肉对准灯光，就会折射出黄色的灯影，所以，“灯影”二字，由此而来。
接下来，就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字的由来吧：“相传，灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润（鲜）红灯影牛肉亮（去掉），味道麻辣鲜香，使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起来，在灯光下，红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来，极为有趣，元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来，成为四川的一道名菜。
灯影牛肉外形独特，味道自然诱人，灯影牛肉入口即化，麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。不少品尝过这道美食的人，都对它赞不绝口。而且经过近几年来的革新，灯影牛肉彻底“脱胎换骨”，味道越来越棒，仅以（令）无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
灯影牛肉非常美味，但制作过程极其复杂：一头牛被宰杀后，只能取其腿键肉、里脊肉十几块，共才十几公斤。用长片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多种香料。拌匀后将肉片铺在竹筲箕上，经曝晒去除水分，放进特制的烤炉中，控制湿度烘烤至熟，装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里，掺满纯香麻油，撒上少许花椒粉，密封而成。
有人说：灯影牛肉继承了达州人的所有气质，这话真不假，那牛肉的麻辣，就是达州人的火辣、那精巧的.做工，就是达州人的一丝不苟、那比纸薄的厚度，就是达州人的豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人的美食，不，应该是艺术品。
新疆美食实践报告 篇14
我的家乡有许多特色小吃，如：豆腐干、香肠、壮馍、黑牛肉等。都很好吃，其中我最喜欢胡辣汤。
早上，来一碗热乎乎的胡辣汤，放点香菜好麻油，味道别提有多美了！喝了它全身暖洋洋的，整天都是这样。我可喜欢它了。
上一次，我来到一家的小摊上喝胡辣汤，“老板，来碗胡辣汤！”我对老板说。老板听见了，立刻微笑地给我端来了一碗热气盈盈的胡辣汤，香辣的气息钻到了我的鼻子孔里，我看见“烟雾”散开以后，给我的是一幅美丽的画面，浓香汤里有几块小小的.面筋，像小鱼一样在游来游去。旁边的豆腐丝细长的特别滑口，海带是棕色的，有大有小似一根彩带。嫩绿的香菜也成了海中几株海草，摇来晃去，几点麻油香的不得了，喝完了也有余香。我再也忍不住了，端起碗就尝了起来，出入口时没有一点感觉，咽下才有香辣的口味，嚼一嚼海带和面筋，越嚼越有味，嘴巴不得不动，咬一下，汤流下来，咬两下，有点烂了，咬三下，全部成小块块，再完整咽下，起初觉得很好吃，可是吃的带劲了，还想来一碗。过了一会，我就呼呼三两下子除完了，吃完后容光焕发，精气十足，吸一口气，连空气都想尝一尝这是不是好吃。这胡辣汤色香味醇，汤香味辣，真是色香味俱全，样样通过，不愧为特色中的特色呀
新疆美食实践报告 篇15
乌米饭是我们鄞西特有的美食。每年到了立夏时节，家家户户的妇女都会提着篮子到山上、田野去采摘乌米饭叶——这是一种当地特有的植物，用这种叶子做出的乌米饭，口感清香，据说还有医用价值呢！
奶奶采了一篮子的乌米饭叶，挑去老叶子，留下新叶子，一片片洗干净后沥干水分，再用刀把叶子切细放到盆中，戴上手套用力揉搓、挤压，等揉烂之后，在盆子里倒入清水浸泡。“浸泡的越久，水的颜色就越深。”奶奶告诉我们这个奥秘。大约浸泡了一整个白天，奶奶拿出一块大纱布，把乌饭叶子的水倒在纱布上过滤。水盆里留下了可以制作乌米饭的汁水。
接着我们把糯米淘洗干净，放入汁水中浸泡。经过整整一个晚上的.浸泡，本来雪白的糯米染上了乌米饭叶子的汁水，颜色变得微微发紫，个头也比之前胖了一些。
终于可以开煮了。奶奶把多余的汁水倒去，把糯米和适量的汁水放入电饭煲中，放入一些糖增味，按下煮饭键。直至煮熟再焖五分钟就可以出锅了。
我在房间里徘徊。不一会儿去厨房看看饭煮熟了没有。大约过了20分钟，电饭煲冒起了阵阵水汽，一股植物的清香携带者糯米饭的甜香味飘散开来。随着电饭煲黄灯亮起，饭煮熟啦。“可以吃了吗，奶奶？”我简直迫不及待。“小馋猫，再等5分钟。”奶奶笑着捏了捏我的脸。这漫长的五分钟啊，我不知道咽下了多少口水。
“出锅喽！”随着奶奶的呼喊，我们都围了过去。奶奶用勺子把乌米饭从锅子里盛出来，热腾腾的乌米饭散发着缕缕清香，我使劲地吸了一口，直通脾肺。乌米饭被铺到一个长方形的浅盆中，奶奶用力按压着，直至铺满整个盆子。我踮起脚尖从饭勺上抓了一块往嘴里塞，哇，好烫，但来不及细细嚼一嚼，直接吞入肚子中，呼，真好吃。妹妹咋呼着大眼睛看着我的馋样，也嚷嚷着要吃。奶奶只好抓起一块塞给妹妹。“马上可以吃了。”奶奶一边下达最后的指示，一边在乌饭上放上一颗颗的枸杞，再用刀划成一块块的方形。一旁的爸爸妈妈和一拥而上，你一块，我一块地吃起来。咬上一口，甜味适中，糯中带韧，满口清香，真是“此物只应天上有，人间哪得几回尝”啊！
又是一年春回大地，望着小区里的绿树抽芽、长叶，我想，鄞西的乌饭树叶也一定长得油光发亮了。待疫情结束，阳光明媚之日，我一定要回到家乡，让奶奶再做一锅乌米饭尝尝，因为这是我心头一直挥之不去的家乡味道。
新疆美食实践报告 篇16
端午节，大家都很熟悉吧，俗话说得好，“百里不同风，千里不同俗。”不同的地方有不同的习俗，但是端午节，举国上下确实非常雷同呢。
过端午，首先要吃粽子。在重庆包粽子，要准备棕叶，糯米，绿豆，蜜枣，排骨，花生米等等。左手棕叶，右手糯米，然后放入各种七零八碎儿，把棕叶包成胖胖的三角形儿，最后拿绳子捆得紧紧……别急，别急，这还没结束，还要把棕叶放进热水沸腾的.锅里，煮上几小时。再掀开锅盖时，那香味，估计整条大街都闻到了。一剥开，白白的粽上镶着两颗蜜枣，咬一口，那味道更是妙不可言，隔壁小孩都馋哭了！
吃完粽子，大家都会来到河堤上看龙舟赛。碧波荡漾的河面上，只见一条条龙舟整装待发。龙舟上，队员摩拳擦掌，仿佛胜券在握：有的看了看自己的肌肉，又挑衅地看了看对方，自信一笑；也有的正面对观众，挥舞双手，似乎已经想象到自己拿到第一名的样子。“321，砰！”裁判一声令下，一艘艘龙舟像离弦的箭，飞一般地向前冲去。现场的观众们欢呼着，我也欢呼着，河面上呼声震耳欲聋。队员们听着声音，更加快了速度，如同军队一样威风地向前。“咚咚咚……”“哒哒哒……”“加油，加油”在人们呐喊助威声中，伴着急促的鼓点和响彻云霄的鼓啰，龙舟选手们斗志高昂冲向终点。好一幅龙舟竞渡，百船争流的景象。
吃粽子、划龙舟，中国的端午节，那里都是这样丰富多彩。
新疆美食实践报告 篇17
一、调查背景与目的
本次调查深入了解了家乡的文化现状，包括传统习俗、民间艺术、文化遗产保护情况等方面，以期为家乡文化的传承与发展提供有价值的参考。随着社会的快速发展，许多地区的传统文化面临着被边缘化甚至消失的风险，因此，对家乡文化进行全面、系统的调查显得尤为重要。
二、调查时间与地点
调查时间：20xx年xx月xx日至xx月xx日
调查地点：xx家乡，包括乡镇、村落及主要文化场所。
三、调查方法
1.文献资料查阅：通过图书馆、档案馆等渠道，收集关于家乡文化的历史文献资料。
2.实地走访：深入乡村、社区，对当地居民进行访谈，了解他们的文化习俗和生活状态。
3.问卷调查：设计问卷，随机抽取一定数量的居民进行调查，收集他们对家乡文化的看法和建议。
4.观察记录：对家乡的文化活动、传统节日、民间艺术表演等进行现场观察和记录。
四、调查结果
1.传统习俗
家乡在春节期间保留了许多传统习俗，如贴春联、放鞭炮、吃年夜饭、拜年等。此外，还有一些独特的习俗，如[具体习俗名称]，这些习俗体现了家乡人民对传统文化的`尊重和传承。
2.民间艺术
家乡拥有丰富的民间艺术资源，包括[具体艺术形式，如剪纸、刺绣、泥塑等]。这些艺术形式在当地有着深厚的群众基础，是家乡文化的重要组成部分。然而，随着现代化进程的加快，一些传统艺术面临着传承困难的问题。
3.文化遗产保护
家乡拥有多处文物保护单位和非物质文化遗产项目。近年来，政府和社会各界加大了对文化遗产的保护力度，通过修复古建筑、举办文化遗产展览等方式，提高了公众对文化遗产的认识和保护意识。然而，仍有一些文化遗产因缺乏有效保护而面临损毁风险。
4.文化活动
家乡经常举办各种文化活动，如庙会、戏曲演出、民间艺术展览等，这些活动不仅丰富了居民的文化生活，也促进了家乡文化的传播和交流。然而，文化活动的形式和内容还有待进一步创新和完善，以吸引更多年轻人的参与。
五、存在问题与建议
1.存在问题
传统文化传承面临断代风险，年轻人对传统文化的兴趣不高。
部分文化遗产因缺乏有效保护而面临损毁风险。
文化活动内容单一，缺乏创新性和吸引力。
2.建议
加强传统文化教育，提高年轻人对传统文化的认识和兴趣。可以通过学校教育、社区活动等方式，让年轻人更多地接触和了解传统文化。
加大文化遗产保护力度，完善保护机制。政府应加大对文化遗产保护的投入，同时鼓励社会力量参与文化遗产保护。
创新文化活动形式和内容，吸引更多年轻人参与。可以结合现代科技手段，如互联网、虚拟现实等，打造具有时代特色的文化活动。
六、结论
本次调查表明，家乡文化具有丰富的内涵和独特的魅力，但也面临着传承与发展的挑战。通过加强传统文化教育、加大文化遗产保护力度以及创新文化活动形式和内容等措施，可以有效促进家乡文化的传承与发展，让家乡文化在新时代焕发出更加绚丽的光彩。
新疆美食实践报告 篇18
农村里的，城市里的，山区里的，无论是那个地方，过年一定要吃饺子。把嫩嫩的饺子皮咬破，一股香醇浓厚的汤汁流了出来。再嚼着饺子陷，里面有肉鲜美的味道，玉米的甜，葱丝的香味，还有香菇嫩，可真是色香味俱全。
过年了，我们家要做饺子了。我一大早便起来了，把全部的食材准备好了。妈妈叫我进了厨房，让我把肉剁碎，我立刻把肉放在案板上，拿起菜刀，发现手有些颤抖，便深吸了一口气，让紧张的心平静下来，可我依旧有些紧张，妈妈见了便说：“没关系，直接切下去。”我一听便鼓足了勇气，切了下去，刚开始切时肉切得比较大块了，但后来吸取了前面的教训，越切越好了。切好了后我又把这些肉剁成了小正方体形状，再把这些肉块放到破壁机里面，启动开关，随着破壁机那“嗡、嗡”的叫声，我的肚子仿佛也在叫着已经饿了，想吃饺子了。弄成肉沫后，再把香菇泡水后，切成小正方体，最后把葱剁成丝。做完这些，我的手也快断了。
之后我把肉沫、玉米、香菇和葱丝放进盆子里用木棒搅拌了几下，之后再把包饺子神器拿出来，用清水稍微洗了一下，把饺子皮铺到上面，再拿出一根汤匙挖了一点放到饺子皮的中间，最后在一夹，一个美味的饺子便横空出世了。由于这是我第一次包，所以卖相不好，不过只要味道好吃就可以了。之后，我一直按着这个步骤，便做出了一盘饺子，看着这一盘饺子，我恨不得直接拿起来吃。
妈妈一口气把饺子全部倒下去煮，煮了一会儿，看着一个个饺子浮出水面，就像一块块金元宝似的，真是妙极了。我的双眼直勾勾盯着饺子，口水都快流出来。香气充满了整个厨房，我迫不及待地拿筷子，准备等一下吃。之后煮好了我一下盛了好几个，津津有味地吃了起来。
这就是我最爱吃的美食，一一饺子，那你们的家乡节日都吃些什么呢？
新疆美食实践报告 篇19
xxx镇作为本次XX县“XX乡村美食节”分会场之一，按照县委、县政府的统一安排部署，结合自身实际，充分发挥地处“三湖一阁”省级风景名胜区的优势，从强化组织领导入手，以打造农家乐和开展主题活动为载体，成功推出了23家农家乐为美食节定点接待单位；成功举办了生态农产品展销和“寻古飞仙阁·垂钓二郎滩”系列主题活动。整个美食节期间共接待游客7万余人，收到较好效果。
一、思想和行动统一，精心谋划活动内容。
为了确保活动的顺利开展和实现农民增收的目的，镇党委、政府高度重视，多次召开专题会议研究部署美食节工作，最后统一认识，形成活动方案：一是成立活动领导小组。实行分工协作，责任到人，全力以赴抓各项工作的落实。二是明确目标，精心谋划活动内容。镇党委、政府一班人围绕“如何吸引客人、如何留住客人、如何服务客人”进行了深入的思考，一方面提出了“乡村美食在农家”的理念，想方设法把客人吸引到农家乐就餐休闲，所以制定了打造农家乐的方案。另一方面为了推出“三湖”特色，以生态吸引客人，制定了“享朝阳美景，品湖鲜美食”宣传口号。同时作为分会场，必须得有主题活动，渲染气氛，为此策划了“免费品尝邓牛肉”和“寻古飞仙阁·垂钓二郎滩”系列主题活动，在场镇营造节日氛围。
二、举全镇之力，顺利开展了各项活动。
一是农家乐整治见成效。农家乐是乡村旅游的基础，基础不牢，活动效果会受影响。镇域内共有23家农家乐，由于缺乏打造，规模普遍偏小，接待能力不高，为了切实办好本次乡村美食节，我们首先对农家乐进行了整治。镇干部分片包户进行指导，分别对农家乐内外部环境卫生、停车场、院门装潢等进行了整治和打造，指导各农家乐精心推出特色菜品，经过整治，农家乐面貌焕然一新，接待水平有所提高，较好地承担了美食节接待任务。美食节期间，各农家乐都几乎满负荷运转。特别是重点打造的静丽庄、大拇指农家乐、仙阁山庄、蜀西楼、陈家大院等更是异常火爆，据统计23家农家乐共接待3万余人就餐、住宿，实现营业额200多万元，增收效果明显。
二是乡村土特产品受欢迎。美食节期间，我镇因陋就简将花园街搭建为xxx镇土特产品展销点，组织动员村、社干部和广大群众集中销售各类农产品，重点推出了xxx板栗、巴梨、蜜柑、土鸡蛋、米枣、土鸡、湖鱼、邓牛肉等土特产品。一方面是引导农民创品牌，另一方面也是展示各类品种，在展销期间，购销两旺，广大群众和游客都较满意。
三是主题活动人气旺。本次美食节期间，我们分别于9月13日和10月1日举行了两次主题活动。9月13日是“免费品尝邓牛肉”。在特色农产品展销现场，老字号邓牛肉隆重推出精心研制的'卤牛肉，免费供游客品尝，现场气氛热烈，很好地宣传推销了邓牛肉。10月1日在花园街隆重举行了“寻古飞仙阁·垂钓二郎滩”系列主题活动。整个活动由民间文艺表演、游园猜谜、xxx首届钓鱼比赛和党在农村的方针、政策有奖知识问答四项活动组成，活动当天，共吸引了上万群众和游客参与，活动收到了预期效果，取得圆满成功。
三、总结经验、完善措施、努力推动xxx镇乡村旅游大发展。
本次乡村美食节活动，在全镇干部群众的共同努力下，顺利地实施了各项活动。活动的开展，我们也深深地感到还有很多不足，需要在今后的工作中不断完善：一是“三湖一阁”进入性不强。从县城进入“三湖一阁”缺少醒目的标志，气氛不够。可在梁江段设立标志性牌坊或大型宣传标示牌，引导游客进入三湖一阁风景区。特别是如何吸引到石象湖游览的客人进入农家乐消费是重要之重，目前
仅有百分之十左右的客人住下来，大量的客人出园后离开了蒲江。要努力实现石象湖景区与农家乐的联动。二是农家乐接待能力不强。目前，镇域内农家乐的接待能力还不能适应乡村旅游的需要，下一步要努力培育农家乐集群，扩大住宿规模，打造一批乡村酒店，形成较强的接待能力。三是基础设施建设不足。xxx镇提出打造“三湖一阁”旅游集散中心，由于缺少投入，场镇基础设施相对滞后，主要是街面、道路陈旧、缺乏停车场、以街为市阻塞交通等。已经不适应旅游发展的需要，离旅游集散中心的标准相差甚远，需要投入大量的资金进行完善。
新疆美食实践报告 篇20
首届校园美食文化节于20--年11月23日在北校区主干道成功举行。这次活动宣传介绍了保定各种美食和健康知识，增强了学生会干事们策划、组织及应变等各方面的能力和团结进取的精神，丰富了全校同学们的业余校园生活，增加了大学生活的趣味性。
在活动的前期准备工作中，大家一起精心策划和卖力宣传，标语、宣传单、海报、场地人员分布、活动游戏设计等等分工明确，综合考虑到各方面大大小小的问题使活动举办的更加完善与精彩。活动中，各部室成员尽心尽力，相互协助。做为参与这次活动的主体，同学们积极热情的参加了活动。最后，在大家依依不舍下活动划下了完美的句号。
通过这次活动的举办，充分体现了我们学生会是一个有组织、有纪律、团结的.大家庭。我们有理由相信，如果还有下一届的美食节活动，我们会一如既往的做好各方面的工作，更上一层楼!但是，我们依然可以看到，整个活动仍旧存在着一些缺点。
首先，我们的宣传工作做得还不够到位，就我的一些同学而言，他们并不知情有这个活动，也还有许多人是在当天途中经过我们的展台才知道学校在举办校园美食节这一活动的。
第二，由于在活动前，工作没有井然有序地安排到每一个细节，比如原来不知情只能在主食区品尝两次的参与者在活动当天知晓后表示略有失望。
第三，由于学生会内部人员没有做好自律工作导致参加的同学会有些怨言，多少造成了活动的负面影响。
第四，由于活动场地的封闭性和试吃的有限性导致队伍的冗长、流通不畅，致使浪费了大家很多等待的时间。
第五，因为更具有吸引力的美食而使在文化的宣传上有失偏颇，所以此次活动的目的并没有完全地达到，活动的意义也没有得到充分展现。
通过这次校园美食节，我们学习到了许多东西，同时也让我们懂得了许多经验和道理，相信这些宝贵经验不论是对今后的学习还是工作都将大有帮助。
首届校园美食文化节在无论是作为工作人员的我们，还是有幸参加到活动中的同学们的心中都留下了一个难忘的回忆。
-
我们精彩推荐新疆美食实践报告专题，静候访问专题：新疆美食实践报告
