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2025炊事班班长述职报告(汇总7篇)

发表时间:2025-04-04

炊事班班长述职报告 篇1

x年转眼就要过去了,在这一年中,我团结战友,按照自己的工作职责和工作任务扎实实施具体工作,使自己分管的各项工作进展的井然有序,较好地完成了上级交办的各项工作任务。我本人也并无过人之处,只是干了应该干的事,尽了一名军人应有的职责。

一、工作方面

加强责任心,做好班长的模范带头作用。作为炊事班的班长,每天重复同样的工作,买菜、配菜、做菜,收拾厨房,打扫卫生等等。任何事情,做的时间长了,总会厌烦。

但是,作为班长,有义务更有责任去克服这种不良习气,并带动全班战友一起为全区服务好。民以食为天,我们炊事班不论严寒还是酷暑,都没有放松,饭菜卫生、质量我们严格把关,确保同志们吃得饱、吃得好。

二、生活方面

作为一名军人党员,时刻保持着军人的优良传统作风。保持宿舍卫生,物品整理摆放整齐,勤俭节约,不铺张浪费。团结战友,遇到矛盾从他人角度出发,考虑他人感受,不断反思自己不足,努力保持宽容大度。注重加强体育锻炼,与战友在篮球联赛中成功夺冠。

三、学习方面

加强学习,工作之余看一些自己喜欢的书,加强自己的文化修养。学习区委下达的文件,不断学习,保持党员先进性。

这一年来工作虽然较好的完成,但也仍然存在一些问题,主要体现在以下几个方面:

一)工作标准不够高,习惯于已有经验、熟悉套路办事工作。工作任务重的时候,也存在懒惰现象,尤其在自己因玩篮球受伤的那段时间,虽然坚持上班,但是工作做得很少,加大了其他战友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。

二)生活上仍存在缺陷,自己性格比较要强,做人处事方面,有时候耐心不够。

三)学习积极性不够高。虽然平常看书,但是读书量还是很少,涉猎面也很狭窄;学习军、党的理论知识积极性不强。

离自己离开部队的日子越来越近了,但我会站好后一班岗,发扬自己的优点,虚心学习老班长、领导的长处,弥补不足,培养炊事班下一代的接班人,努力做到自己的军人生涯无怨无悔!

炊事班班长述职报告 篇2

我叫康超,20xx年12月入伍,去年12月转改士官。中共党员,现任装甲车连三班班长,自转改士官以来,严格要求自身,自觉遵守条令条例和各项规章制度,积极工作,认真完成上级赋予的各项任务,不断提升自身思想觉悟,个人素质得到了一定的提高,较好的发挥一名士官的作用,现将本人今年来的工作情况做如下汇报:

一、坚持政治理论学习,努力提高思想觉悟。

平时努力学习政治理论,始终做到政治上合格。转改士官以来,平时注重对政治理论的积累,积极参加各级组织的政治思想教育,加强了自己的人生观、价值观、世界观的改造。能够克服个人家庭各种矛盾,思想稳定,热爱军队,安心服役。加强了积极为连队做贡献,干好工作的信心和决心。思想进步明显。

二、立足本职岗位,认真履职尽责。

任职班长以来,热爱本职工作,爱岗敬业,牢固树立以连队为家,当兵尽义务的思想,始终牢记职责,充分发挥自身的作用,七月份参加营建工作以来,努力学习业务知识,认真听取监理和专业人员的授课,做好笔记,对平时在施工现场遇到不懂的问题能够虚心的请教监理或者专业人员,一直将问题研究明白才放手,从刚开始的一窍不通慢慢的到熟悉,对所负责的工程中遇到不懂的问题能够及时的做好登记并向干部报告,使自己在平凡的岗位锻造吃苦肯干的精神,始终以高度的政治责任感和强烈的事业心对待本职工作,爱连如家,始终

以一名党员的标准来严格要求自己,使自己在工作中不断的进步。

三、严格自律,自觉遵守纪律和一日生活秩序。

参加营建工作以来,营建工程稳步前进,各项秩序有序进行,相对部队的正规秩序还是有点差距,会松一点,当并没有因为环境的不同,岗位不同而放松了对自己的要求,始终能够严格以高的标准按照条令条例和各项规章制度来约束自己的言行,在施工现场保持一名军人的良好形象,自觉维护好部队的形象,从细微处严于律己,养成言行一致、忠诚老实的品格和优良严谨的作风。

四、存在的问题

1、对政治理论知识的学习还不够深入,对平时的学习时紧时松,不够全面扎实。

2、作风不严,不能做到有始有终。不能严格的要求自己,平时早操时不注重个人养成,不能严格的按照要求做好,早晨开饭时经常不参加集合,严重的影响了部队的正规秩序。

3、不注重学习,对所属业务技能不熟不透,平时不注重对工程的质量验收规范的学习,导致在施工现场很多问题都不能及时的发现和处理,造成工程质量下降。

以上是我的述职,为了促进下一步工作更上一个台阶,定会加强自己的政治学习,不断提高自己的思想觉悟;发扬能吃苦耐劳的优良作风,提高自己的业务技能;不断学习新知识,提高解决新情况,新问题的能力。在以后的工作中,一定吸取经验教训,争取把各项工作完成圆满,保证工程质量高标准完成。

炊事班班长述职报告 篇3

尊敬的领导:

本人xxx,20xx年xx月入伍,现任xx中队后勤班班长。工作一年多以来,在组织和领导的关怀与支持下,本着“为人民服务”的宗旨,扎扎实实地完成了本职工作和上级赋予的其它各项任务。

一、主要工作

1、加强政治理论和业务知识学习,提高工作质量与效率

理论指导实践不但是我党的优良学风,还是我党的工作作风。要想工作好必须先学习好。党始终代表先进文化的发展方向,作为新时期党和人民的军队,应该是高科技、先进知识武装的部队。努力学习必然成为每个军人的责任。因此,本人努力学习科技文化、业务知识,立足本职工作岗位,提高业务工作能力。力求在工作中精益求精,力求做到有远见卓识的远大理想,又有务求实际的能力。

2、严格要求,积极学习本职技术

在平时的工作中,严格要求、以身作则,为把中队的后勤工作做好,我利用课余时间,到中队图书室学习伙食技术,今年中队的兵大多都是北方的,为了适应他们的口味,我积极学习北方的菜式和味道,为中队建设做出自己的力量并发扬我军艰苦奋斗、吃苦耐劳的优良传统,弘扬“流血流汗不流泪,掉皮掉肉不掉队”的精神。

3、严格遵守部队的条令条例、规章制度

作为一名后勤班班长,我时刻保持良好的精神状态和严整的军容,模范遵守国家的法律法规,正确对待本职工作,努力学习条令条例中对后勤工作的要求,严格要求自己。

4、塌实肯干,锐意进取,积极开展并完成本职工作。

后勤班班长是中队后勤工作的直接实施者并积极配合中队司务长的工作,后勤工作关系到官兵的吃、穿、住、用等切身利益,既有标准、又有规定。因此,后勤工作来不得半点马虎。自工作以来,我热爱本职,服务官兵,廉洁奉公,乐于奉献;日常工作中吃苦耐劳,任劳任怨。工作中注意方法,坚持原则,按规章制度管理本班。工作一年多以来,细致落实各项工作,促进中队后勤建设的全面发展,完善自己以下方面的业务素质:

(1)达到“两熟悉”。即熟悉中队后勤的有关标准制度;熟悉财经纪律。

(2)达到“三会”。即会管理本班;会烹煮伙食;会组织全班学习本质技术。

(3)达到“两抓好”。即抓好炊事班的建设,抓好人员思想、作风、纪律建设;抓好全班人员的专业技术训练,组织全班人员学习和应用科技知识,提高保障技能。

二、主要存在不足

1、请示报告制度没有很好的落实,不能及时主动的向中队汇报个人思想情况。

2、进取心不强,取得一点成绩就沾沾自喜,没有持之以恒的耐心。

三、今后工作努力方向

在今后的工作中力求有新的突破;端正思想,正确对待得失,实事求是,与时俱进地做好各项工作,争做有理想、有道德、有文化、有纪律的新世纪军人。

炊事班班长述职报告 篇4

通过这2年多的工作经历和领导战友们的关心鼓励,我认为,当好一名炊事员,应从以下几个方面要求自己,提高自己。

政治思想方面:

认真学习重要思想理论知识,加强自身的思想和世界观的改造,使自己的思想政治跟上时代的步伐,加强自身的政治思想素质建设,决贯彻执行军队的各项条令条例和单位的各项规章制度。总之,提高自己的思想认识是作为一名革命军人的基本要求,而炊事员也是革命军队的一分子,只有摆正自己的思想态度,才能树立建功军营的决心,而只有树立了建功军营的决心,才能正确对待每一份工作岗位。炊事工作是组织交给我的任务,做好炊事工作是保障部队工作和训练的必要前提,所以我应该努力做好后勤工作,为单位做好后勤保障。

业务能力方面:

我从入伍之后特别是负责炊事工作以来,由于业务能力的浅簿,各方面总有达不到领导和战友们要求的情况。“工欲善其事,必先利其器”,我认识到要胜任任何一个工作,就应该深钻细研,认真学习和提高相关的业务能力和素质,炊事工作也不例外,若没有高超的烹饪技能,谈何后勤,谈何保障。所以我应该有干一行爱一行,而且把自己本职工作干好的决心,首先就是要认真从书本上学习烹调知识,要不知疲倦地翻看烹调书籍,更要不厌其烦地试炒菜肴调味,不能间断对烹调知识的学习;同时还应摆着一个谦虚好学的态度,注重从多方面提高自己。我国饮食文化源远流长,各大菜系争奇斗艳,虽然个人的能力有限,但是尽自己的能力多学一点都是财富,只要能让战士们吃上美味的饭菜,就不能放弃任何一个学习的机会。俗话说“三人行必有我师”,我应该善于发现能接触到的任何学习机会,虚心请教,认真学习;还有,实践是提高技能必不可少的环节,“实践出真知”,多少烹饪大师都是从数十年如一日的锅碗瓢盆和柴米油盐中走出来的,这就要求我要多实践,多操作,从苦干实干的工作中提高自己。

日常工作方面:

首先应摆正自己的工作态度,认清炊事工作的重要性,这就要在自己的本职工作中,做到尽心尽力,不计报酬,不怕苦不怕累;为了在战友们的辛苦工作之余能吃上放心的饭菜,我还要注意抓食品的卫生问题,从保持工作环境的卫生整洁开始,再到严把食品采购关,同时凡有霉变的库存食品一律清除,总之,应时刻告诫自己,让战友们喝上干净的水,吃上有味的饭,是我工作的职责;还有,要在服务态度上下功夫。部队就是官兵们的家,而能体现家的温暖的地方就是食堂。为了让官兵们在就餐的时候能深刻感受到这点,我应本着全心全意服务官兵的心态,笑脸待人,和善为人,务必使战友们能充分感受到称心如意,让家的温暖在无微不至的服务中体现出来,在无形中能更加增强官兵们的主人翁意识和认同感,提高大家爱家建家的意识,更好的投入到工作和训练中去;后,还必须在各种细节上认真下功夫,能体现工作好坏的地方就是各种微笑的细节,我应时时刻刻注意工作中的各种细节,比如餐具的调配,打饭的秩序,饭后的洗漱等等方面,保证食堂正规化建设之余,提高后勤保障的整体水平。

部队训练的顺利进行,与后勤工作是紧密相关的,都说搞好部队伙食就相当于做好了半个政治指导员,英模飞行员李中华曾给一个炊事班送了这样一副对联:上联是“鸡鸭鱼肉不可少,油盐酱醋也需要;下联是:息息相关你和我,共度分分与秒秒,从中能看到好的后勤保障服务对于官兵们来说是多么重要。所以我更应该在今后的工作中坚守岗位,兢兢业业,协助领导搞好后勤工作。为单位建设尽到自己的力量。

炊事班班长述职报告 篇5

时间过得真快,茫茫碌碌中以近年末,转眼间我接管炊事班班长已经一年了。作为炊事班自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为炊事班,在部队这也是很重要的。作为班长更应多为战友们的饮食着想,为保证每位战友的身心健康而考虑,现我对这一年时间的炊事班工作汇报如下:

政治方面:认清形势,与时俱进。不断加强政治理论学习,提高政治敏感性。坚持从自身做起,从严要求炊事人员,从端正思想认识入手,正确处理学习和工作的关系。积极参加组织各种学习,做到不缺课、不早退,认真学、认真记,写体会、谈感受、说想法,从思想深处认识到学习的重要性,理想信念得到了进一步加强。

学习方面:坚持学以致用,不断提高工作水平。由于自己刚刚从今年初当班长,在管理上不是很熟悉,但我能向老班长加强学习,不断充实完善自己,努力使自己成为工作的明白人。必须不断加强学习,不断充实完善自己。自己深深感到,学习问题是一个干到老学到老的问题,学习永无止境,只有不断学习,适应形势变化,勇于面对问题,勇于探索,才能使自己适应工作需要不落伍。

工作方面:加强责任心,完成好各项工作任务。能够扑下身子不耻下问的向大家学习请教。作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位战友身体健康的大事。首先,每位炊事员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对炊事人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高炊事员在工作中的服务质量和意识。切实做好食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体炊事人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了连队日常工作正常开展。第二、能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也整齐,使领导对食堂不会产生了脏、乱、差的印象。八月是忙碌的一个月,也是关键的一个月,为了保证奥运会期间不出现事故,进行食物检查、注意用电、用水等安全隐患。对炊事班卫生,我和全班人员一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。把住食品进货也非常重要。外面送进来的食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我亲自严把存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位战士的`身体健康。在我营食堂用餐的人员无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

纪律方面:全班人员能够认真落实《条例》、《条令》和部里规章制度,严格请销假制度,公私分明,不假公济私,以公为私。在集体利益与个人利益发生矛盾时,做到以集体利益为重。在与地方人员交往中严格遵守军队纪律,维护军人形象。在团结同志中,讲民主,重团结。与别人发生矛盾、误会时,不背后私下议论他人,认真开展批评与自我批评,敞开思想,畅所欲言地与对方谈心交心,从中达到更好地团结他人。

回顾一年来的工作,虽然取得了一定成绩,但是也仍然存在一些问题和薄弱环节,主要体现在以下几个方面:

一是学习积极性不够,不能够及时的参加连队组织各项学习。

二是卫生标准不高,纯在死角。

三是人员思想不够稳定,存在侥幸心理。

下一步工作打算:

加强学习,努力提高全班人员思想和学习的积极性;注重团结协作,始终坚持高标准,严要求;坚持和发扬良好的工作作风,努力培养时间观念和工作作风;实事求是,扎扎实实做好本职工作,搞好食堂卫生。保证用电用水安全,无中毒事故。确保我营日常工作的正常运行。

炊事班班长述职报告 篇6

尊敬的领导:

在部队这个大容炉里,在担任班长职务期间,自己学会了很多,得到了很多,经历了很多事,读懂了一些人,回首一年的工作,自己与许多同志都存在很大差距,让自己深深地体会到了自身存在的不足,下面我将结合今年的工作,向中队首长和同志们述职如下:

一、提高了思想认识,努力干好了本职工作

俗话说:事小见思想,滴水见太阳,思想是行动的先导,只有思想进步,工作才有动力,思想的进步来源于文化理论知识的充实。本人在思想上牢固树立以队为家的思想,在思想上始终与中队党支部保持高度一致,积极学习科学文化知识,努力提高自己的文化水平和思想觉悟,积极参加连队的思想政治教育,在学习中,认真听讲,认真做好笔记,保证了学习质量,提高了思想觉悟;在工作中,热爱本职,充分的发挥一名士官,一名骨干的模范带头作用,身为一名班长,我清醒的认识到一名班长肩负的责任,首先以条令条例中所规定的班长职责为指导,在工作中能够严格的要求本班的战士,目前班上新同志的军事素质较差,在训练中,能够科学的运用训练方法,严扣细训,认真的纠正动作,取得了明显的成绩;在生活当中,能像一名兄长一样,关心、爱护本班战士,积极主动的为班里的战士化解了思想矛盾。

二、落实条令条例和各项规章制度

无规矩不成方圆,条令条例是管理和约束战友们完成任务的基本保障,在这第一季度中,自己能够认真的学习条令条例,将条令条例落实到工作和生活当中,在小事中注重细节,不因外界的因素而放松对自身的要求,始终以连队为核心,把落实条令条例和各项规章制度做到实处,在平时开展工作也是以条令条例为依据;能严格要求自己,加强自控能力,注重作风纪律养成,努力树立良好的自身形象,生活上不给组织讲价钱、谈条件,在工作和生活中始终保持严谨的工作和生活作风,认真地履行一名班长的职责,能够事事想在先、干在先,不折不扣地带领全班完成好领导交给的每一项任务。

三、这一年的工作,有好的特点,也有存在的不足

(一)工作中还有放松要求的现象,对新知识的学习钻研上下的功夫还不够,标准不高的现象。

(二)日常生活中对自身的要求还不够严格。

(三)有时开展工作方法还不够灵活。

以上是我的年终工作情况,为了促进下一步工作上台阶,我一定加强自身政治学习,不断提高思想觉悟,发扬吃苦耐劳的优良作风,提高自己的业务技能,不断学习新知识,提高解决新情况,新问题的能力。

炊事班班长述职报告 篇7

尊敬领导、亲爱的战友:

你们好!

今天,我在和大家交流之前,首先作个自我介绍。我叫xxx,20xx年xx月入伍,小学文化,一提到此,我想大家可能会感到很惊讶,我为部队创了一个奇迹,一个仅有小学文化的人能混到现在,现在也成了一名部队炊事员班长,其实,每每提到此,我也感到有些后悔,自己当年没好好读书,虽然如此,但是我却从来没有因此感到羞愧,因为我觉得文化不仅仅是在学校学习,而且在工作岗位上也是可以学习的“三百六十行,行行出状元”我想这个道理大家都懂,当然,在这里,我并不是在表白自己有多能,而是想表明一个道理:工作岗位是没有贵贱之分的,只要你努力,爱一行,一定会有所收获。

对于今天的交流,我也没什么准备,下面如有讲的不好、不对的地方,请各位战友批评指正。

一、立足岗位、学习创新,小岗位也有大作为

入伍11年以来,两次被评为优秀士兵,被评为优秀士官,并在20xx年光荣的加入中国共产党。平时在本职岗位上能够兢兢业业,刻苦训练,多次参加各类抢险任务,受到战友以及领导的一致好评。“群众的呼声,就是我工作的出发点;群众满意,就是我工作的大回报!”这是我工作中的自我要求。在当炊事员、司务长以来,这句话也一直是积极工作的助推剂。这两年来,支队首长的严格要求,各位战友的细心关爱使我一步步成长为一名优秀士官。

炊事班,大家都知道,炊事班的工作是日复一日,年复一年,怎样安排好一日三餐,让大家吃的开心,吃的舒心;部队战友来之五湖四海,怎样让每一名战友吃出家乡的味道,缓解思乡情绪,用实际行动来关心和鼓励战士们安心服役……这些都是难以解决的问题,为了解决好不同人的不同口味,我经常用手机、电脑、电子邮件、网上、等形式,和各地的战友交流学习各地不同风味的小吃和主食,积累经验,取人之长,补己之短;我还经常利用外出等机会,向外面的老师级厨师学习请教,这样便练得一手做好各地名吃的手艺。另外,我们利用指挥所组织的厨艺比拼,来提高炊事员的技能和实践操作水平,当前支队各类培训比赛举办得很多,大家有很多提升技艺的机会,所大家不要懈怠,像我这样一个仅有小学文化的都能奋斗到今天,你们更不用讲了,你们懂的!我相信:“立足本职岗位,结合现有材料搞创新菜肴,小岗位也能有大作为。”

二、夯实基础、踏实苦干,从实践中提高技艺

记得,在我从入伍之后特别是负责炊事工作以来,由于业务能力的浅簿,各方面总有达不到领导和战友们要求的情况。“工欲善其事,必先利其器”,我认识到要胜任任何一个工作,就应该深钻细研,认真学习和提高相关的业务能力和素质,炊事工作也不例外,若没有高超的烹饪技能,谈何后勤,谈何保障。所以我时刻保持着干一行爱一行,而且把自己本职工作干好的决心。平日里,我们要认真从书本上学习烹调知识,要不知疲倦地翻看烹调书籍,更要不厌其烦地试炒菜肴调味,不能间断对烹调知识的学习;同时还应摆着一个谦虚好学的态度,注重从多方面提高自己。我国饮食文化源远流长,各大菜系争奇斗艳,虽然个人的能力有限,但是尽自己的能力多学一点都是财富,只要能让战友们吃上美味的饭菜,就不能放弃任何一个学习的机会。俗话说“三人行,必有我师”,我应该善于发现能接触到的任何学习机会,虚心请教,认真学习;还有,实践是提高技能必不可少的环节,“实践出真知”,多少烹饪大师都是从数十年如一日的锅碗瓢盆和柴米油盐中走出来的,这就要求我要多实践,多操作,从苦干实干的工作中提高自己。

三、端正态度、无私奉献、尽职尽责贴心服务

“人生的价值不在于索取了多少,而在于奉献了多少”。我也一直都坚信有付出就会有回报。在平时生活中,我充分发挥一名老同志的作用,处处模范带头,替新同志做一些力所能及的小事。在休息时间,通过与战友及领导谈心交流,舒缓平时工作压力,当遇到困难和挫折时,我也会勉励自己,一个人,有想、有目标固然很重要,但也要量力而行。一旦既定的愿望和目标达不到的时候,就要学会放弃。成才之路千万条,只要能报效部队。这就是一名军人大的追求。

在日常工作中,我们首先应摆正自己的工作态度,认清炊事工作的重要性,这就要在自己的本职工作中,做到尽心尽力,不计报酬,不怕苦不怕累;为了在战友们的辛苦工作之余能吃上放心的饭菜,我们还要注意抓食品的卫生问题,从保持工作环境的卫生整洁开始,再到严把食品采购关,同时凡有霉变的库存食品一律清除,总之,应时刻告诫自己,让战友们喝上干净的水,吃上有味的饭,是我们工作的职责;还有,要在服务态度上下功夫。部队就是官兵们的家,而能体现家的温暖的地方就是食堂。

此致

敬礼!