肯德基社群实习工作总结(汇编十九篇)

★ 肯德基社群实习工作总结

相信大家都吃过肯德基，丌过我在肯德基工作过，本来我也没想去肯德基工作， 丌过在暑假快要到来之前，我的同学让我去面试，在暑假的时候参加社会实践，在肯 德基锻為自己的能力。我觉得自己是必须要锻為一下了，所以我去面试了，没想到真 的成功了。在说服自己父母后，我就准备在肯德基的工作，我相信

自己能够在实践中 取得更好的锻為。 近两个月的暑假已经过去了，俗话说：“没有实习，就没有发言权”，只有亲身 经历过才会有那种赸乎平常的感觉。我不社会的接触幵丌多。在这次的实践中，我更 好的接触了这个社会，了解了这个社会。我想我在毕业之后走上社会的时候能够更好 的找到生活的重心。实践是检验真理的唯一标准。在课埻上，我们学习了很多理论知 识，但是如果我们在实际中丌能灵活运用，那就等于没有学。实践就是我们在课埻上 的理论知识运用到实战中。所以这个暑假，在肯德基做了近两个月的工作，这丌到两 个月的工作，让我受益匪浅。 开始时要试工一天，工作 6 个小时。试工期间，我被安排到大厅工作。及时收拾 客人用飠后所留下的垃圾，保持大厅的整洁是工作的重点，同时还必须兼顾厕所的卫 生。别看厕所只有小小的一坑地方，拖起来丌费吹灰之力。但是在用飠高峰，往往我 前脚刚拖完，还没等地板干掉就有 3、4 位顾客连着使用，地面又脏乱丌堪了。在我手 忙脚乱之际，之间大厅阿姨，劢作麻利，总能在第一时间里把所有的工作做好。速度 之快让我佩服丌已。

有人会说，用飠高峰时的确辛苦。但是到来低峰就轻松了吧。一 开始我是这么想的。可是，我面试的这家飠厅设在商城楼下，我想肯定也丌会很轻松 的。但是，过了吃飡时间，飠厅生意就明显淡下来。在低峰时段，大厅的托盘已经都 收好了、厕所的地面也拖干净了、洗手台也几经擦洗的一尘丌染，似乎已经没有什么 事情要做了，但是总丌能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玱璃擦一 下。特别是门上的玱璃，客人迚出时手会碰到玱璃上，玱璃很容易花掉。大厅的地面 上有一些含散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上那些脚印也要及时拖干净。 垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后，垃圾赸过垃圾桶的 3/4 就要准备换一个 新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜台上，保证柜台托盘 的数量。盛放吸管的盒子要定期查看，如果吸管数量丌够要及时补充。经常到飠厅的 外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫，保持飠厅外围环境的整洁。人丌多 的时候，还可以把外围的地板拖一下。原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情 都做好了，甚至有点无所事事的样子了，真实脸红。学者怎样发现事情，积枀去做一 些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。

试工时间很快过去了，通过努力，店经理对我的表现还算比较满意，通知我可以 迚排班，正式上班接受培训了。第一次来到飠厅行业工作，一切对我来说都是陌生 的，必须从最基础的学起。 培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋 薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的兊数;从烹制薯条的标准油温到薯条 的保险时间等等。理论知识之后便是熟练的过程。总的来说，这次社会实践活劢锻為 了自身的社会活劢能力，了解了社会现实，从实践中拉迚了不社会的距离，认清了一 些社会问题，看到好多美好的、丑陋的社会现象，在社会大课埻里，经风雨、见丐 面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。 刚迚肯德基的第一天，我以为这是一项很容易的工作，服务员们点点飠，收收盘 子，做做清洁。可是等我真正接触到这些工作的时候，才真正知道这一切是多么的丌 容易啊。

俗话说：“台上一分钟，台下十年功。”我们只看到点膳员流畅的点飠，却 丌知道这一项简单的工作他们要付出多少。他们要记住众多变换丌同的电脑界面，我 的记性丌差，要背出这些条条框框以及菜单等都丌是难事。但收银丌是在做试卷，死 记硬背丌能解决问题。 第一次上柜台我收银丌能很好的做到收银七步骤，而丏师傅只是给你做简单的讲 解，肯德基众所周知的就是快，我没有想到的是带徒弟也是这么快，三天就出师。速 度是他们一直强调的，顾客在迚入 5 秒内要受到招呼，对每一位顾客的配飠要在 1 分 钟内完成，每位顾客在排队购买飠点的时间都应该在 5 分钟以内。这些明确的数字标 志着一旦穿上制服，站在柜台上，一切行劢都必须是迅捷的，丌能有半点拖沓。但是 在呆了半天后，我选择去了大厅。我想这是最适吅我的工作。在柜台上，我看到的知 识机械语言。在这一个月中，我的体会是赚钱的丌易，以及现实社会的残酷。大学只 是一个象牙塔，太单纯了。所以当梦想照迚现实后，很多人都崩溃了。所以我觉得这 是一个给我很好锻為的最佳机会。每一位新人的到来，在这里都会经历一个相当困难 的时期。

在这里，老员工会依仗自己的老资历对新员工呼来唤去，我想到了放弃，可 是很多人告诉我，现在的状态只是将来迚入职场的一个缩影，所以，我无论如何都坒 持了下来。 薯条位的培训通过之后，便是我肯德基的最主要的工作——收银的培训。收银员 是和顾客有着直接接触也是必然接触的员工。可以说飠厅留给顾客的形象是好是坏， 很大一部分是由收银员的服务质量来决定的。所以对收银的要求是非常高的。其中每 个收银员都能如数家珍微微到来幵丏熟练运用的就是肯德基的“收银七步曲”。其内 容包括：1.欢迎光临顾客 2.顾客点飠 3.建议性销售 4.确认点飠内容 ，幵告诉顾客飠点 金额 5.配飠 6.确认点飠内容，收银幵找零 7.呈递飠飢，感谢顾客的光临。

第一次上柜台的我，丌但收银七步曲完成度疙瘩、生硬，还总是漏掉步骤，丌是 没有建议性销售，就是没有了确认点飠内容。接下来就是上机迚行练习，开始有师傅 带着，和师傅一起一对一的模拟，到后来必须自己单独面对顾客。虽然已经经过培训 可以单独接受工作了，但是仅仅通过短暂的带训时间练习的我和其他收银员的差距还 很大。所以店长要求我们在以后的工作时间里，要从各方面提升自己的与业服务水 平。和其它收银员站在同一个柜台上，别人已经接待了三四个顾客了，而你却连一笔 几十元的生意都还没有结束。这样的差距是绝对丌能用“新人”来作为解释的。所以 提升速度是我面临的第一重要问题。只有思想高度集中了，全身肌肉都绷紧了，各部 位都协调吅作，才能在高峰时段跟上其他收银员的节奏。就这样，我一步步的挑战自 己的收银速度，丌断的提高准确率和速度! 在实践中认识社会，增长才干，提高自身素质，为日后真正走迚社会铺定基石。

我现在了解了学校为什么一直强调加强我们实惠实践能力。在那里，我学到了很多书 本上所没有的社会实践知识，体会到来工作的一些难处，学会了如何处事，我们怎样 才能把事情做好，清除了自身的丌足更明确了自己以后要怎样去努力去完善自己，为 毕业以后走上岗位而奠定基础。 我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作中去，成为对别人有 用 对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会，怎样才能确定自己的 人生坐标，实现自己的人生价值?我想，我们确实该好好思考一下我们的未来了! 我想我已经懂得了什么叫自食其力，什么叫社会的残酷了，在实践中更好锻為自 己，我坒信自己能够得到迚步。以往我对自己的未来幵没有什么特别的关注，可是现 在我已经对自己的将来枀度关心了，我相信自己会在丌断的努力下取得更好的迚步 的，只要自己丌断的努力，我坒信自己能够成功。在实践中我还认识了很多的同事， 我相信卧虎在以后的日子中过的更好，因为我一直在努力!

★ 肯德基社群实习工作总结

一、实习单位根本状况

单位名称：

地址：

类型：

二、实习岗位根本状况

实习岗位：淘宝商城旗舰店客服

作业使命：售前、发货、打包、售后

三、实习意图

挑选了电商专业的我，作为与时俱进的互联网职业，社会实践当然必不行少。只要参加社会实践才能够让咱们的专业常识有付诸到实践的作用。全面了解电子商务的操作流程，假如不及时的参加社会实践，将会与职业脱节。就拿淘宝渠道来说，今日的规矩或许明日就改动了。每天都会有改动，会呈现许多新的运营规矩、运营东西。这些咱们都是要去学习的。光在校园学习的书本常识，在实践社会中是远远不行的。所以每一个在校学生都有必要去参加社会实践，完善自我。

期望能够经过这次实习对淘宝商城有更进一步的了解，了解更多的付费推行，娴熟运用淘宝商城的前后台操作、对客服这一岗位能够有个更深入的知道，愈加直面的触摸这个职业。

四、实习的具体作业内容

每天9点半翻开电脑，登上客服旺旺，等候客户的咨询，一般客户想要购买公司的产品都会经过旺旺来联络咱们，了解产品的具体特点及扣头活动状况，客户有什么凝问咱们当售前的就有必要的给客户一个清晰的解说，网上购物虽是很便利，但由于看不到商家与产品，诚信是十分重要的一点，怎么消除客户心中的警戒也是很有学识的，我认为一切的买卖都是建立在诚信的根底上的，因而在回复客户的凝问时，有必要预备明晰的解说，这一进程是十分重要的，出一点小小的过错都有可能会失掉一单生意。给力的扣头与赠品也是成交一笔生意的重要因素，这也是一种网络营销的和种方法，在这次实习中，也给了我一个对网络营销全新的知道。

翻开已卖出宝物页面，检查一天的订单。检查已付款等候发货，看一下有没有特别需求再次补白的，依据签约快递公司供给的运费报价，看快递是否能送到，做出预估，插旗号，补白出来，有必要细心，防止犯错。

每天下午3点按时下单。翻开淘宝助理，登录，下载好当天的订单，在原先补白好要发的订单挑选相应的协作快递公司，手写输入快递单号，将补白好要发的客户订单打印出来。然后依据打印出来的订单去备货，将相应的货打包好，将快递单粘在相应的包裹外。

下午5点，挑好货包装好往后，在淘宝后台点击发货。并奉告顾客“亲，您好，您的物品已发货，快递公司运单号，请收到货后先验货再签收哦，别忘了对咱们五分的好评与支撑哦”

处理售后，耐性的听顾客叙述损坏状况、答复他们的疑问。及时汇总到每日的顾客疑义汇总表，依据问题严重状况，进行分类，按时刻先后循序处理。补发货品，及时的将运单号、日期补白到淘宝体系后台并奉告顾客。及时向库房下单，组织快递将补发的货品或许零部件发到顾客手里。收到顾客的退货，也要及时的拆开验货，与顾客联络。

五、实习领会与收成

经过这次的实习，我关于我客服的作业也愈加的了解，回复客户咨询的速度、打字速度、处理售后的速度都有了必定的进步。

1、职责心。

其实刚到公司的时分，咱们并没有认识到作业要详尽，每一天到货发货都要清点货品，直到有2天接连产生丢掉货品，咱们才认识到，作业必定要详尽，每天的进货、出货都要清点。凡事都要做一个心眼，把作业做细心。每天清点货品，能够更好的下降丢掉货品的状况，咱们心里也愈加有底。在单位实习不同于校园，在校园或许咱们哪里做错了，教师会指出来让咱们改正，也不会去批判咱们什么，都很了解容纳咱们。可是，在企业实习，都是直接和经济效益挂钩。公司都有严厉的规章准则，咱们要对咱们作业的每一个过错担任。只要在真的作业的时分，才会觉得什么叫职责，职责是这么重，所以，咱们也要关于作业越来越慎重。

2、吃苦耐劳。

宋庆龄曾说过，“常识是从吃苦劳作中得来的，任何作用都是吃苦劳作的作用。”咱们那5个客服，其间我即当是售前客服，又当是发货员，要处理一堆要当天发货的货品。这便是我作业日的下午。同个办公室其他部分的人，常常笑对我说，小小个子还真男人！虽然在实习里，我的手臂粗了，有肌肉了，我仍是挺高兴的。每逢他人看着我搬着个大箱子货品的时分，说“这个纤细的伙子，蛮有力气啦”！其实，我是在咬着牙，对自己说加油！硬撑！

3、学会坚持，给自己寻觅方针。

每逢呈现售后问题时，总是最苦恼的时分。咱们发出去的货品越多，就有越多的售后问题。

常常呈现售后问题，顾客的心情是不会很好的。他们会不断的诉苦、有时分乃至怒骂。可是做为客服，有必要笑脸迎人。这便是我作为淘宝客服每日作业，内容丰富。有点辛苦，很充沛。把曾经没做过的作业都做了一遍，每天的内容根本相同，时刻一久，或许许多人都会厌恶。可是我仍是坚持下来了，我一向在给自己找方针，常常给自己一些检测，我最快时刻处理一个售后需求多少时刻，最快打一个包需求多少时刻，客户咨询回应速度是多少秒，等等！这样让自己变得有动力，每完结自己的方针的时分会特别有作用感。

4、直面职业压力。

由于每一次顾客的咨询，都是投了本钱的。特别像是淘宝直通车和淘宝客、钻石展位等都是用钱买来的人流量。淘宝用户每次一次的点击、每一个页面的广告展现都是投入了本钱了。看似简略的淘宝页面每一块广告图、看似简略的每日焦点，别看那是一个小格子，就像城市的公交站牌、路旁边海报灯牌相同都是花钱花本钱的。许多淘宝用户或许很恶感、厌烦这些广告，却是淘宝许多商家竞价、争抢过来的。

这是榜首次深深的感受到在淘宝这个商场的竞赛剧烈，以及商战的硝烟。假如作为淘宝商家不在淘宝网上投入本钱是很难存活好久的。我自己也是开过淘宝店肆的，深知作为一个小卖家的不简略，除了日常的打理店肆以外还要不断的下降自己的价格，靠着低价格来取得顾客进店。往往店肆十分困难进来了顾客，买家还要和卖家讲条件，挑三拣四的。再则由于小店产品假如缺少本身特征，那么无疑是难上加难。

六、实习总结

经过这次实践能把自己在校园学到的常识真实运用出来也使我颇感振奋！在校园上课时都是教师在教授，学生听讲，理论部分占主体，而我自己对专业常识也能把握，本认为到了企业实践应该能够敷衍得来，可是在企业里并没幻想中如此简略。平常在校园，做错了重新来一遍、或许修正一下就能够交，教师也不会去批判咱们什么，都能了解咱们的过错。可是在企业里是不行的，由于效益是企业的榜首生命。不行以给企业带来经济效益，企业就会在竞赛的浪潮中失利，所谓“精进不休，不进则退”，企业要不时坚持着这种竞赛状况，才能在商场中立于不败之地，就由于这样，企业会对每一个职工严厉要求，每一个环节都不能犯错，这种要求在校园的课堂上是学不到的，这儿更需求的是与实践相结合，只要理论，没有实践操作，只是在坐而论道，是不行能在这个社会上安身的，所以必定要特别小心慎重，这是我对这次实习的总结。

★ 肯德基社群实习工作总结

★ 肯德基社群实习工作总结

经过半年的实习，我终于明白了作为一个电力工作人员的工作要义了。在毕业后，我需要实习才能正式的参加工作，成为正式员工，这个过程需要我不断的努力，因为竞争这么激烈，想成为正式员工的人很多，而我只是其中之一。

xx年7月，我从校园步入了社会，很荣幸的加入了xx电力科学试验研究院，成为了穿着印有“国家电网”标志制服的电力人。但我自己清醒的认识到：作为一名刚刚走出校门的大学生，以前学到的知识并不能很好的跟当前的工作结合起来，特别是我的专业又偏弱电，只有更加努力地学习各种知识才能满足工作需要。因此，我没有放松对自己的要求，在学习方面的热情反而比任何时候都要高涨。时至今日，我在单位已经实习了半年了，在这半年的实习中，我不仅在各种电力知识和技术上有了很大的进步，在思想上也对自己的工作有了更深刻的认识。我能取得如此的进步，与各级领导和同事们的关心与帮助是分不开的，在此，我向关心爱护我的各位领导和同事们表示真诚的感谢！下面，我就简要地将半年来个人的思想、学习和工作等情况做一下总结，改正自己工作中的不足，发扬自己在工作中的优势和好的习惯，以便今后更好的工作，努力成为一名优秀的电力人。

首先，是我们对本单位的认识。对本院现状的认识，包括对我们单位人事上的认识、生产的认识（重点参观了户内校验室和高压试验室）、规章制度的认识，从而让我们新进员工对我们院有了一个总的认识，熟悉了本院的概况，明白了本单位所从事的工作。此外还对我们进行了消防教育，熟悉了消防器材的用法、学习如何报火警以及了解安全通道的设置等，让我们一旦碰上火灾时能应付自如，而不慌张，进而避免造成不必要的损失和伤亡。

我们在单位的认知实习很快就结束了，受电力公司的统一安排，我们被集中到沙坪坝培训中心进行为期两个月的半军事化封闭培训。此次培训应国家电网要求，由市电力公司统一计划安排，培训对象包括各个供电局、电力科学实验研究院、电力设计院、重庆发电厂等各个单位的共200多人。当然这次培训的内容也是相当的丰富，包括军事训练、素质拓展训练、课程学习、现场操作、文化课学习等，培训的形式也是多种多样，包括老师的讲授、自己的操作、现场的参观等。由于是针对我们新进员工，每个课程的设计也是非常有必要，从应用文的写作到电力法规的认识，从礼仪的学习到电力规程的熟悉，从模拟变电站的操作到发电厂的现场实习，都与我们电力人以后的工作密切相关。

在3天多的军事训练中，同学们学到了军人不怕吃苦，勇于奉献的精神，以解放军同志为榜样，严格要求，刻苦训练，不畏风吹雨打、烈日暴晒，任汗水打湿衣衫。军人的雷厉风行、军令如山的钢铁般的组织纪律性也给我们留下了深刻的印象。军训让我们增强了组织性、纪律性，加强我们的执行力，而素质拓展训练则提高了我们的团队、协作、超越能力。通过训练增强了自己的信心与责任感，特别是建立的信任团队的精神，增强了大家的协作能力。此外，这次训练还给了我很大心灵上的触动，特别是在最后的毕业墙项目上，我们男同事不怕哭不怕累，为集体勇于牺牲，让自己的肩膀成了同事的阶梯，脱下他们的衣衫每个人的肩膀上是无数的脚印；女同事的加油声给了我们动力，看到我们为了整个集体如此努力，最后好多女同事感动的相拥而泣，我们男同事也是感动的眼里噙满泪水。从一个侧面反映了，我们的队伍是团结的，我们的队伍中的每个队员是有集体荣誉感的，每个队员之间是有很厚的感情

的。军训和素质拓展训练对我们的人生来说，是短暂的，而带给我们的精神是永恒的，从中的一些体验是我们无法忘却的。我觉得通过这些项目的考验，证明了我们重庆电力公司的员工是无畏无惧的，是一个非常具有凝聚力的团队，我相信在这么好的队伍的建设下，重庆电力的明天会更好！

应该说了有了军事训练和素质拓展训练的铺垫，使得我们后面的学习阶段变的没有困难克服不了。在接下来的学习中，我们以上课为主，以丰富大家的业余爱好为辅，以文化知识水平的提高和素质的发展并重为原则。借助学生会和班委平台，在老师的支持和帮助下，举办了演讲比赛、交易舞学习、太极拳和广播体操比赛以及毕业晚会等。在这些活动中，各个班干部和学生会成员认真负责组织，大家积极参与。既增加了大家的才艺，给大家了提供了展示自己的舞台，又增进了大家的感情。

电力公司的培训是采取“2+1”形式，既在培训中心培训两个月，而到本单位现场实习1个月。对我们而言，也就安排到调试队实习。应该来说，这次的实习更有针对性和目的性，在此实习期间我们的所见所闻所做，极有可能就是以后我们需要做的工作。因此，我们对此次实习异常的重视，要做到多学习，在师傅的监护下多动手，为以后自己的工作打好基础。院领导为了保障我们能更多的接触现场，更快的熟悉现场工作，更多的增加对电力设备的感性认识，对我们的实习内容做了详尽的计划：

从近一段的现场实习中，我体会很深！首先来讲，就是老员工严谨的工作作风，对工作的任何异常都不来半点马虎，事事以安全为先；其次，就是同事之间友好的协作氛围，大家不会因为工作的性质和难易程度而有情绪，在工作过程中，相互监督，相互学习，相互帮助，为我们以后的工作树立了很好的榜样。因此我们在以后的工作中要树立团队精神，刻苦钻研，踏踏实实，任劳任怨！

实习的最后一个阶段是到计量室去实习，计量室也极有可能是我以后工作的地方，因此在计量室的实习其重要性也就不言而喻了。计量室包括：标准组、仪表组和热工组，我们将分别在这三个班组实习。计量室的实习与调试队的实习不太一样，计量室的作业一般都在室内，没有特别高的电压，但也有其危险性，其中一个很重要的方面就是要确保设备的安全。对与我们专业相关的标准组和仪表组，进行了重点实习，而在热工组，我们只是简单的了解了一下。

通过最近一段时间的学习，我深刻体会到了，标准组和仪表组工作的重要性，容不得半点马虎，工作上的一点疏漏给别人带来的也许是很大的损失。因此这边工作强调客观、公正、严谨。在这次实习中，老员工给我们树立了很好的榜样：首先，他们非常的细心，对工作一丝不苟，哪怕是小数点很后面的一个小数，在处理上也是严格按照各种规程也规范进行处理，决不自以为是；其次，他们刻苦的态度，在计量室实习的过程中，我切实的体会到了加班是员工的家常便饭，工作量大，人手少是现状，所以大家也觉得正常。他们给我们树立良好形象的同时，也给我们提出了相应的要求，就是要做好吃苦的准备和打算。

这半年的实习，还给我提供了一个鉴定自己的机会，使自己发现了工作和生活中的不足，明确了自己较之别人的长处和优势。首先，自己十分的讲求效率，无论工作多与少、无论工作轻与重，都要尽快的把事情做完，应该说这样的想法也是正确的，但与此可能会带来事情做得不够细心，可能出现一些纰漏，而我们的工作却是不允许的。因此，以后要改变自己的工作习惯，戒骄戒躁，做工作不能再马虎。其次，自己的协作性和互帮互助性比较欠缺。在工作时觉得把自己的事情做好就够了，不习惯在工作时借助团队的力量，也善于不在工作时帮助别人，造成在工作时有点势单力薄。在以后的工作中要多与同事交流，让大家的工作变的更轻松。通过这半年的实习，已经发现了自身的问题，在以后的工作生活中改正自己的不足，继续保持自己的优势和好的习惯。争取早日成为一名优秀的员工，为本院的发展贡献自己的一点力量，为xx电力的建设添砖加瓦！

纵观实习这半年，自己的收获也是很多的。从知识层面来讲，由于自己所学专业是控制理论与控制工程，虽说自己做的东西和电力密切相关，但大学里学的有些基本知识还是不扎实的，而这半年中，我自己不断的在现实的实践和书本的理论知识之间对比学习，在实习中碰到问题就去书上学习相关的知识；而在学书本上的知识，碰到不容易理解的理论时，就可以结合实际向有经验的老师请教，经过这半年觉得自己充实了很多。从做人层面来讲，通过和一些老员工的交流，得到了不少做人的经验和教训，使自己慢慢改变了懵懂小子的形象，使自己的性格也从原来的内向变的逐渐喜欢去和别人交流，这些转变使自己从中受益非浅。从思想层面来讲，原来以为工作了就可以轻松一下，现在发现这种思想是错误的，应该说工作后对自己的挑战更是严峻的，不应该给工作加上享受的标签，在经过了这么多年的寒窗苦读以后，应该说自己具有了一定的价值和使用价值，如果不去实现这个价值，那是对自己劳动的不负责，是对自己上学的一种否定，因此要在不断学习中升华自己的价值，与此同时还要实现自身的价值。

现在的我通过半年的实习，终于成为一名正式职工了，我感到非常的欣慰，我这半年的努力终于没有白费，我可以成为一名正式的国家职工了，我可以有更多的精力和时间来为服务了。

在今后的工作中，我还会本着为服务的态度，继续努力的工作下去，我知道自己的业务能力和专业知识还很欠缺，我需要不断的学习和进步，才能匹配我现在的工作！

★ 肯德基社群实习工作总结

一、实习目的：

锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉进了与社会的距离，认清一些社会问题，看清一些社会现象，在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

二、实习时间

三、实习地点：

兰州东部瑞德肯德基店

四、实习内容：

大学的第三个寒假降临了，我选择了留在兰州打工。做这个决定是相当艰难的，寒假打工意味着我长这么大，头一次过年得在外面过，想到大年夜，不能家人团圆，难免有些不舍。又想到放假近五十天，回到家最多也就过个年，与其在家闲着不如在外锻炼一下，增长一些许社会经验，还能帮助减缓家里的经济负担，最后我毅然决然的外出打工。

考完试的第二天我就回家了，在家里只呆了几天。虽然家里父母舍不得我过年在外，但是看着我这么认真，也就同意了。我们乡村孩子原来就与城市的孩子有诸多差距，就业压力这么大，有机遇我们就应该多插足社会，锻炼自己的实践能力，弥补身世带来的不公道。

回到兰州，几经曲折，我有以下几种打工抉择，

1、做家教；

2、去管吃住的中餐厅；

3、去不管吃不管住的肯德基。

做家教是我所喜欢的工作，能为当前的教育储蓄积聚经验，工作轻松时间又短。可是家教要等到小孩放假，过年的那几天时间有限。中餐厅管吃住，工资差不多就在1000元左右，觉得还是有点少。肯德基虽然不管吃住，还需求办健康证，户口本复印件之类，但是它对我的吸引很大。尽人皆知肯德基是全球最大快餐连锁店之一，店面遍及世界各个角落，是一家大型的外企。肯德基是靠什么成绩有今天的“餐饮帝国”之美称，是独特的产品，有效地经营管理方式，积极创新。当你面对一家大企业时，你是不管如何也禁不住它的诱惑，肯德基的经验远非家教或是一家小的中餐店可以角逐的。

KFC给我的印象是洁净整齐，然后就是同事的年青热情，全都是摆正桌椅不到30秒。大厅里的桌子始终是光洁整齐的。

我在学校时曾在大学生科技实践服务中心干过一段时间，有了些面试的技巧和经验。比方：热情，耐心，责任心，吃苦耐劳等。面对经理的发问我很流利的做出回答，最后被胜利的录用。我被分到了总配，工作分为晚班和白班，晚班就是打烊，白班大致就是做汉堡、冲PP之类。顺便说一下，这里下级对上级的称号统一用“哥姐”取代，没有所谓经理的称呼。比方“诚哥”是这里的店长，“芳姐”是这里经理，“雄哥”是排班经理，更有趣的是顾客把我们的骑手叫“基哥”。

我的师傅我们都叫她“金姐”，是一个性格开朗，很容易相处的人，她对我们要求很严格，对工作一丝不苟，当我们做错事她就会重复那句永远不变的话“我把你活活捂死”，但是下班后我们是很好的朋友。在上班时他会经常提醒我们留心不要被烫伤，注意安全。汉堡机、双面煎炉、直立保温柜的温度高达饮料、汉堡的配比。早餐粥有四种，冷饮四种，热饮三种，汉堡五种。

粥的配比：香菇鸡肉粥：500ml热水+2粒姜丝葱花+1袋香菇鸡肉+1批白粥

冷饮配比：

冰豆浆：1800ml冰水+一袋豆浆粉

九珍：1000ml九珍稀释液+5000ml冰水

冰碳烤：1.5升冰+1.5升过滤水+一袋蓝伴侣+1700ml煮好的红茶

热饮配比：

热豆乳：1800ml热水+1袋豆乳粉

经典珍珠奶茶：茶水：1700ml过滤水+1袋红茶粉

奶：800ml热水+1袋红伴侣

香柚蜂蜜茶：一勺香柚+开水

汉堡：

芝士蛋堡： 3.5寸面包+10汉堡酱+1片芝士片+鸡蛋片

田园汉堡：3.5寸面包+20克汉堡酱+15克生菜+1片田园饼香辣鸡腿堡：4寸面包+20克汉堡酱+15克生菜+腿肉

新奥尔良烤堡：长方形面包+ 20克汉堡酱+4根青椒+20克生菜+超大腿肉

鸡肉卷

满满近三页笔记还没算解冻时间，我算是见识了。不过师傅能把这么多东西做得如此熟练，确实让我们心服口服。这么多内容可不是一两天就可以记得住的噢。

半个多月的时间我才才慢慢把所有的流程熟习下来。但当我觉得得心应手的时候却发现寒假快完了，不过在这次经历中我收获了不少的东西。

收获一：我学会了有效地调配安排时间

家喻户晓，肯德基是快餐食品，效率是它的一个重要的特色。作为餐厅的服务员，必须有很快的效率才能立足。

收获二：锻炼了我的工作能力。

我在肯德基的时候，培训“yes”的服务态度是每个新员工的必备考查内容。重要就是“微笑，目光注视，打招呼！” 主要表现在顾客进来或离开餐厅时，顾客点餐时，需要帮助时就要做到这些……具体就是面对顾客打招呼。我的师傅让我站在门口欢迎顾客，面带微笑对每一名顾客说“你好，欢迎惠顾肯德基。”我的性格本来就偏内向，这样的经历确实是一大磨炼。

收获三：我学会了有效的记忆

在肯德基无论是冷冻的原料还是做好的产品都有保鲜期的。过了保鲜期所有都要废弃，对时间要求很严格。每个总配都必须记住所有东西的时间。比如做好的汉堡、它的保鲜期是15分钟，原味鸡的保鲜期是90分钟。解冻的东西记忆的内容更多，刚开始时我死记硬背也记不下来，每次都需要看笔记，耽误很多时间。但是慢慢地也就记住了，毕竟熟能生巧嘛。例如：冷冻蛋液的解冻时间是8小时，解冻完的保鲜期k+1天。

这是我有史以来第一次过年没有回家，确实很不习惯，但是我却学到了很多书本上学不到的知识，两个月的寒假很快就过去了，真的有些留恋，俗话说：“没有实习，就没有讲话权” ，只有切身经验过才会有那种超乎普通的感受。平时我与社会的接触其实不多，在这次的打工中，我更好的接触了这个社会，理解了这个社会。在课堂上，我们学习了许多理论常识，但是理论和实际有很大的差距，理论就是将我们在课堂学的运用到实践中。在实践中认识社会、增加才华、提高本身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我如今理解了学院为什么让我们增加社会实践能力。在那里，我学到许多书本上所没有的社会实践常识，领会到了工作的一些难处，学会了如何处世，怎样才能把工作做对做好，为毕业后走上工作岗位而奠定基础。怎样才能找准自己的人生坐标，实现自己的人生价值呢？我想我们的确该好好思考一下我们的将来了！

回到校园的我已经理解了什么才叫自食其力，什么才叫社会的残酷了，在实践中更好的锻炼自己，我坚信自己可以获得更多的提高。以前我对自己的将来不知所措，可是现在我已有了明确的目标，我相信自己会成功的。

★ 肯德基社群实习工作总结

第一周

作为一名大学生，我一直都有一个心愿，那就是能够在世界知名的跨国快餐连锁企业——肯德基进行顶岗实习。终于，我收到了肯德基的录取通知，并成功地加入了肯德基实习团队。在这篇周记中，我将详细记录我作为实习生的第一周经历。

我非常激动地走进位于市中心的肯德基分店，感受到了餐厅充满活力和热闹的氛围。实习的第一天，我被分派到了前台工作。作为前台工作人员，我需要与顾客接触并提供优质的服务。虽然我之前并没有经验，但是得益于肯德基全方位的培训，我很快适应了工作环境，掌握了点餐系统的操作，并能够友好地与顾客沟通。在这个过程中，我学到了很多与人沟通的技巧，比如微笑、礼貌和耐心。这些品质都是成为一名出色服务员所必备的。

第二周

在肯德基的第二周，我被安排到了厨房工作。厨房是肯德基餐厅的核心区域，这里的忙碌和高效让我大开眼界。在这段时间里，我学到了很多关于食品安全和卫生的知识。我掌握了食材的储存和处理方法，并学会了正确地炸鸡块、制作汉堡的工艺流程。这些技能对我来说是全新的，但是我努力学习并勤加练习，逐渐成为一个熟练的厨房团队成员。

除了厨房工作，我还有机会参与餐厅日常的运营管理。在第三周，我被委派担任了一天的店长助理。这一天，我亲身体验了店长的工作，包括安排员工工作、负责库存管理、制定销售目标，并确保餐厅运营的顺利进行。这一天对我来说是一个巨大的挑战，但也是一个宝贵的机会。通过这次实习，我深刻认识到了餐馆管理的重要性和复杂性，也更加珍惜每一位餐厅员工的辛勤工作。

第四周

进入第四周，我开始发挥个人的创意和实施能力。我决定提出一份改进餐厅效率的方案，并得到了餐厅经理的支持。我的方案包括使用更高效的加工设备、调整员工工作流程以及优化餐厅的空间规划。我被任命为方案的负责人，负责项目的实施和监督。尽管面临很多挑战和困难，但是我总是保持乐观和积极的态度。最终，我们成功地改进了餐厅的效率，并提高了员工工作的满意度和顾客对服务的评价。

第五周

在第五周，我参与了一次肯德基的市场调研活动。我们前往附近的大学校园，向学生们发放问卷，了解他们对肯德基的认知和需求。这次活动让我更深入地了解了消费者的需求和市场趋势，也让我学到了不同的营销策略和推广方法。

总结

通过这五周的顶岗实习，我从多个角度全面认识了肯德基这个大型企业的运营管理。我不仅学会了专业知识和技能，还培养了沟通、团队合作和解决问题的能力。通过与餐厅员工的互动，我了解到了他们的辛勤工作和对工作的热情。这次实习经历让我更加坚定了我未来在餐饮行业的发展目标，并为自己树立了更高的职业追求。

肯德基顶岗实习周记就到这里，我对这个宝贵的经历感到十分感激。无论是工作中的技能还是与餐厅团队的相处，这一切都让我受益匪浅。我将继续努力，不断学习和成长，争取为未来的职业道路打下更坚实的基础。

★ 肯德基社群实习工作总结

我负责电话销售展台的设计，工作也有一个多星期了，这几天的努力工作也让我收获很多，下面谈谈这段时间对电话销售工作的理解和经验。

一：总台工作人员等我们说清楚的本公司的单位及主要的业务，电话一般情况下不转接进主要负责人，这种情况一般会出现以下这几种：

1、你们搭建公司的，我们不需要，直接挂电话。

2、喔，我们今年不参加会展，然后挂电话。

3、我们主要负责人员出差去了，要一个月以后回来。

4、你们是搭建公司，你们要不发一份材料过来吧或者发一份邮件过来。

前面的二种情况，常出现，碰到这类的电话，一般的电话销售人员，心里都不舒服，客人一个再见都不会说，差点就说出你们以后不要打电话之类的话题，自己挂下电话也会骂人起来，没办法，没有人是脾气好成这样，发泄吧，下一个电话还是有希望的。后面二种情况，对于我们电话销售来说，是个希望，但这是表面上的，希望不可能有，一个月以后，会展都开完了，传真或邮件发过去，都会被他们当垃圾处理。

但此类的问题经常出现，本人发现几个比较有效的办法，针对总台，碰到第1个问题，首先，不说出自己是那个单位的，直接到展台负责人，在此之前，要了解客户参加过什么会展，进期客户单位有什么好的事情，总知，了解越详细越好。总台一定要知道本公司是什么单位，你可以说出是主办方，了解最近的贵单位的展台落实情况，交流一些重要的事情。话说到这里，电话一般接的进去，如果前台就是负责展台的人，或者他也了解，那可以跟他说说，他们对去年的会展情况满不满意，今年参加的情况现在到那里了，然后问一下他们展台是标准展台，还是大型展台，进一步的了解后，在做详细后的准备。要知道大型展台才是我们主要客户。如果前台将电话转进去，那一定要在前台转电话前，问清楚会展负责人的名字，那个部门的，这个很重要，没问到，也不用但心，转进去就一切都好起来了。

第2个问题，一般在客户电话准确性不高时，这是常出现的问题，如果打的连续超过五个电话都是这样的，那自己放下电话调整5分种，看看资料或站起来走动走动，调整一下。在这个问题上面，自己还是把握住客户的资料，跟同事交流，他们是否参加展会，有些同事的经念比自己足点，多虚心学习，对自己有好处的。客人说不参加展会不要立刻挂电话，脸皮厚点，再厚点，问几个客人问题，问去年参加过了什么展会?今年参加那个地方的参会比较多?明年有没有展会计划?大概什么时候会出来参展的信息?但切记，如果不是主要人员，就不要聊下去了，简单的沟通后，礼貌的挂电话，是大客户的那在通过别的渠道沟通，找到主要负责人，就是有希望的。

第3个问题，这类的总台，真的好绝，不拒绝你，但一直挂着你，其实大部份的电话销售都不会一个月后在打过去了，因为会展结束或者跟本没有时间帮客户设计好展台。他们大不了，在一个月后跟你说，我们的经理现在出门了，也不知道什么时候回来，累吧，还要打电话吗?很多人都会问自己。打，打下去也是被经理草草的去处理。不打，那连希望都没有了。想起曹操说起的“鸡肋”，打吧，现在社会的竟争可比曹操时代恐怖多了。但打用什么方法效果最好呢?各位，自己用自己的经念去处理，不同的问题有不同的答案，但只有一个是不变的，在电话销售里面，每一个电话都是一次希望!

第4个问题，每个电话销售都爱听到的话，因为可以跟经理说，客户今天让我发传真了，偶尔会看到经理满意的点头，朋友们，这是个假象，什么样的情况是假象呢?

1、他不知道你们公司名字(电话中，一般说一次公司名字，90%的新客户是不记得名字的，但知道你是做什么的)。

2、电话交流不超过五句。

3、他没有说他们需不需要。

好吧，我们在谈谈进一步的沟通需要什么吧，是的，千万记住，客户不会交自己的展台给一家业务不熟练的公司，而你代表着公司，把所有的流程都好好的去记住，你的宗旨，要让客户花的钱，最值。沟通好客户需要的东西，好好的跟设计部门沟通。但记住，画蛇添足是一句名言，别范这个错误，做的越多，并不会更好。这种要去承担的负责都是不讨好的。

业务，跟经理通电话了，天啊，紧张，对于每一个新人来说，都是这样的，紧张的把对方当成生死大臣了。他所说的任何一句话，就记在心里。但有时自己也要有能力去分辨出来客人那些是无关紧要的话。好好的去发挥自己的能力，一般会展电话销售，得到客户需要看看我们帮他们公司设计的展台，在这里收集，他们公司的网站，包括一点点的新闻，这也是有帮助的。交给设计部门，记住，本公司做的设计永远是最好了的。

爱自己的工作，爱自己的团队，爱自己的公司。

在这个暑假，我到上海科研单位和工厂的实习实践，使我增长了知识和见闻，也让我增长了很多实践知识，很有收获，也很有感触。在几天的活动中，我至少强化了一个观点——发展经济要有长远的目光，要有知识，也要有技术。这次的实习，我也增强了一个信念——要努力学习知识和技能，全面提高个人的综合素质，为将来发展中国经济贡献自己的力量。

在此，要感谢两位老师对我们的悉心照顾和帮助，这些单位的领导和技术人员对我的支持和关爱，他们教给了我许多知识和课本以外的东西，没有他们的帮助，就没有我的暑期实践活动，没有他们的讲解，我也不会学到那么多的东西，有那么多的收获了。非常感谢他们!

是的，课本上学的知识都是最基本的知识，不管现实情况怎样变化，抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上，出现挫折感，可我觉得，要是没有书本知识作铺垫，又哪应付瞬息万变的社会呢?经过这次实践，虽然时间很短。可我学到的却是我一个学期在学校难以了解的。就比如何与同事们相处，相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题，于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的，而自己也尽量虚心求教，不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门，还要跟别的部门例如市场部的同事相处好，那工作起来的效率才高，人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经，而且可以学到不少工作以外的事情，尽管许多情况我们不一定遇到，可有所了解做到心中有底，也算是此次社会实践的目的了。

除此之外，还有我感触很深的就是认识到了高校和科研单位的差距，内陆和沿海的差距，认识到了资金和人才的重要性，认识到了企业文化对一个单位的重要性，认识到了科研环境对科研团队的重要性等等。

暑假作为一个很好的接触社会的契机自然不可浪费。“千里之行，始于足下”，这一个月短暂而又充实的实习，我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用，过渡的作用，是人生的一段重要的经历，也是一个重要步骤，对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教，遵守组织纪律和单位规章制度，与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自公司领导和老师的教导，这是我一生中的一笔宝贵财富。

2______年09月07日，我有幸来到国电联合动力(连云港)技术有限公司来实习。作为一名即将毕业的学生，我能够在这样的公司里实习，我感到非常的荣幸。这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位，开始与以往完全不一样的生活：每天在规定的时间上下班，上班期间要认真准时地完成自己的工作任务，不能草率敷衍了事。凡事得谨慎小心，否则随时都可能因为一个小小的错误而承担严重的后果，再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决的。

从学校到社会的大环境的转变，身边接触的人也完全换了角色，老师变成老板，同学变成同事，相处之道完全不同。在这巨大的转变中，我感觉到彷徨，迷茫。不过，经过慢慢的适应，自己也就同办公室的同事，也可以说是各位哥哥、姐姐们都打成一片了。也许因为我年龄小的原因无论在工作上还是在生活上，大家都很照顾我。在工作上，如果我遇到有不会的东西，请教他们，他们都很乐意的解析给我听和教我。实习时间虽然不长，但是我从中学到了很多关于做人，做事的知识。在生活上，他们对我嘘寒问暖。如果我遇到什么烦心的事，他们也会耐心的听我唠叨并给我鼓励和支持。

我实习被分配到人力资源部，主要工作就是带人体检，整理体检报告。几乎每个星期都会有人体检，如果忙的时候每天都会有。每天都要在外面跑，体检完后还要检查下看他们的体检单看有没有漏查的，而且要回答他们已经问过几十遍的问题。因此，这项工作不仅需要吃苦耐劳的精神还要有耐心和细心。

档案这块也我做过一段时间，管理档案是一个工作量非常大的工作，首先要把他们的资料收齐并集中装在一起，然后给他们建电子表，再把他们编号放在柜子里。特别重要的是这是我公司每个员工的档案，是绝对不可以随便泄露出去的。

在国电实习的这段时间里，让我体会到做事的艰难。以前什么事都没做过，在家只知道饭来张口衣来伸手，经过这次实习，我明白了两个道理：

1、做任何工作都要积极、主动、认真负责;

2、要不怕辛苦、不怕困难。

最后，非常感谢学校国电联合动力给了我这次难得的实习机会。这次实习让我拓宽了视野，增长了见识，体验到社会的竞争残酷，为自己以后的工作积累宝贵的经验。所以，今后我会更加努力，不断丰富知识，不断积累工作经验，不断提高工作能力，争取做一个对社会有贡献的人。

★ 肯德基社群实习工作总结

2．顾客点餐

3．建议性销售

4．重复点餐内容，并告知顾客餐点的金额

5．配餐

6．重复点餐内容，收银并找零

7．呈递餐饮，感谢顾客的光临?我的记性不差，要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷，死记硬背不能解决实际问题。

第一次上柜台的我不但收银七步去完成的疙瘩、生硬，还总是漏掉步骤，不是没有建议性销售，就是没有了重复点餐。

接下来的就是上机进行练习，开始有师傅带着，和师傅一起一对一的模拟，到后来必须自己单独面对顾客。?虽然已经经过培训可以单独接受工作了，但是仅仅通过短暂带训时间练习的我和其他收银员的差距还很大。所以店长要求我们在以后的工作时间里，要从各方面提升自己的专服务水平，我为自己定如下计划：

１、众所周知，肯德基是快餐食品，强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员，位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。

在肯德基，这个“快”字不再是粗略的定性词语，而被赋予了确定的量化标准——顾客在进入5秒钟内要受到招呼；对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成；每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服，站到柜台上，一切行动都必须是迅捷的，不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上，别人已经接待了三、四个顾客，而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是绝对不能用“新人”来作为解释的。所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得，但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都绷紧了，各部位都协调合作，才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里，自认为自己的速度已经很快了，但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后，我才知道真正的迅速是什么标准，连顾客都忍不住称赞：“肯德基的速度真快啊！”

2、挑战千次?“千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种原因，肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求，各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如肯德基总是在不断推出新的品种，以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后，公司自然希望在“新产品是否被市场接受？消费者的喜爱程度如何？”这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。?如何提高千次以达到公司的预期？除了电视上播放的广告、餐厅里悬挂的pop等宣传手段增加顾客对新产品的知晓度和购买欲之外，收银员的引导是决定千次的一个重要因素。

指导我的师傅曾经说过，作为柜台的收银员，你并不只是站在柜台上听顾客要买点什么就卖给他什么，而是要引导顾客去买你想要卖掉的东西。

如果说，速度只是一个熟练的过程，通过一百次两百次的重复，肯定会从生疏到熟练。但是建议性销售则是需要动脑子的事情。在什么情况下建议什么产品；面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员，想卖掉什么就能卖掉什么，餐厅里有什么产品需要促销了，即使是平时点餐率最少的产品，也能被他推销出去。

这些技巧都是书本上学不来的，而是要在实践的过程中自己常识、总结出来的。往往同样一句话，在不同的时机说出来，甚至只是语气上稍有不同，结果也会大相径庭。

3、遭遇champs

肯德基全球推广的“champs”冠军计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之一。其内容为：

ccleanliness保持美观整洁的餐厅；

hhospitality提供真诚友善的接待；

aaccuracy确保准确无误的供应

mmaintenance维持优良的设备；

pproductquality坚持高质稳定的产品；

sspeed注意快速迅捷的服务。?每个月公司都对餐厅的champs状况进行打分。因此，检查人员也被称为champs，同时他还有一个中文名字——神秘顾客。因为检查人员是以顾客的身份来餐厅进行检查。员工甚至管理组都不知道他是谁，也不知道他什么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点，并坐上一段时间，从而给出餐厅champs的成绩。

4、注重团队精神?一家餐厅在运营期间，柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作，我们就是一个团队，为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队，任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神，使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。?再这些天的工作众，我还对肯德基的生产运作流程进行了一下了解，又针对肯德基的生产运做流程，工作设计做较为进一步的分析。肯德基拥有汉堡，鸡肉卷，炸鸡翅，新奥尔良烤翅等十多种食品。

那他的生产设备是才采取何种生产运作组织方式呢？肯德基采用的是工艺对象专业化的组织方式。下面我以香辣鸡翅，薯条和新奥尔良烤翅为例。其实,肯德基的油炸机有几个功能键。你可以根据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试合适的温度和时间。可以说肯德基所有的油炸食品都要通过油炸机。而且象香辣鸡翅，新奥而良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻，清洗，腌制。这些布置是很明显的工艺对象专业化。这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性；有利充分利用设备和员工的工作时间：便于进行工艺管理。不利之处是有时几种产品都缺时，特别是正餐高峰期，就会同时争夺有限的资源。虽然肯德基的设备利用比较合理，但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。例如墨西哥鸡肉卷在周在的午餐，晚餐时段都会供不应求。一方面因为肯德基的食品实行保鲜原则,货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短，只有十分钟。超过十分钟，鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬，影响口感。为了给顾客最美味的食品，这些“过期食品”都要废弃。肯德基为了减少浪费和节约成本，在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎。

五、实习总结：?短几周的时间，让我在肯德基里学到了很多。从什么都不会到现在能够熟练的完成柜台上的服务工作，这个假期的合作让我学到了很多——团队合作精神、勤劳诚实、认真负责、追求完美的品质、注重细节的习惯，这些重要的影响今后会一直伴随着我，无论是在哪里的工作岗位工作。?在我的打工实践生活中，我也明白了许多：在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此，但这也给我上了宝贵的一课。因为这样才能在失败中吸取教训，为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来，这才是我所应该做的。?我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中，我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获，那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友，切不可斤斤计较，不可强求对方付出与你对等的真情，要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情，都必须有主动性和积极性，对成功要有信心，要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人?这次的打工实践生活是我人生中迈向社会的重要一步，是值得回忆的。现在想来，我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的，这也算是我的一分财富吧。?就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践实践虽然很短，但是在这段时间里，我们却可以体会一下工作的辛苦，锻炼一下意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”，真正到了关键时刻，它们的作用就会显现出来。?大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得大学生应该转变观念，不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。?现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后可以尽快走上轨道。

这次的认识时间是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。

★ 肯德基社群实习工作总结

社群运营专员是如今互联网时代崛起的一种新型职业。作为社交媒体和在线交流平台的重要环节，社群运营专员负责与用户互动，提升用户忠诚度，促进品牌推广。本文将从策划活动、社群维护、数据分析等方面详细阐述社群运营专员的工作职责。

策划活动是社群运营专员不可或缺的一项重要工作。通过定期举办各类活动，可以活跃用户的参与度，提升社群活跃度。社群运营专员需要根据品牌定位和用户需求，制定合适的活动计划，以吸引用户参与。比如，可以组织线上抽奖活动、发起线下线上结合的座谈会，还可以定期举办问答活动等等。通过活动，社群运营专员可以增加用户粘性，推动用户互动，提升品牌认知度。

社群维护是社群运营专员的重要职责之一。社群维护包括管理社群内的话题讨论、回复用户的问题、处理用户反馈等等。社群运营专员需要密切关注社群内的动态，及时回复用户的提问和反馈，解决用户遇到的问题。同时，社群运营专员还要激励积极参与社群的用户，提高用户活跃度。通过精心的社群维护，社群运营专员可以建立友好的用户关系，增加用户黏性，提升用户满意度。

数据分析是社群运营专员不可或缺的一项技能。通过对社群运营活动数据的分析，社群运营专员可以更好地了解用户的兴趣偏好和需求，从而进行更加精准的用户营销。社群运营专员需要通过数据分析，对活动效果进行评估和优化。比如，可以通过数据分析了解用户参与活动的情况，了解用户的活跃程度，为后续活动的策划提供参考和依据。同时，社群运营专员还可以通过数据分析了解用户的购买习惯和用户洞察，为品牌推广提供有针对性的意见和建议。

社群运营专员的工作职责包括策划活动、社群维护和数据分析等方面。通过策划活动，社群运营专员可以提升用户的参与度，增加用户黏性；通过社群维护，社群运营专员可以建立友好的用户关系，提升用户满意度；通过数据分析，社群运营专员可以更好地了解用户需求，提供有针对性的品牌推广意见。社群运营专员的工作是一项既充满挑战，又充满乐趣的工作，需要具备丰富的创意和沟通能力，同时要不断学习和更新知识，与时俱进。相信在社群运营专员的努力下，各个品牌的社群将会越来越活跃，用户的参与度和满意度也会不断提升。

★ 肯德基社群实习工作总结

第一周：迈出职场的第一步

在大四下学期即将毕业的时刻，我开始进入了肯德基的一周实习计划。这对我来说是一个全新的挑战，也是迈出职场的第一步。我充满了期待，对未来的一周实习非常兴奋。

第一天，我兴高采烈地走进肯德基分店。我被分配到收银岗位，这是我职场生涯中的首次工作。我接受了培训，学习使用收银机和处理客户订单的程序。刚开始的时候，我有些紧张，生怕自己会犯错，但是我的导师非常友好和耐心，他们教会了我许多实用的技巧。

第二天，我开始亲自上岗收银。刚开始的时候，我有些手忙脚乱，总是按错按键，但是我意识到这是一个学习的过程，我不要放弃，要努力改进。我和队友们一起协作，互相帮助，慢慢地我的收银速度也提高了，我能顺利地完成订单。

第三天，我接触到了更多的工作环节。我跟着导师学习了如何准备食物和处理堂食订单。我们要确保每一份订单都是完整和准确的，这需要高度的专注和细致的操作。在这个过程中，我意识到肯德基对于每一个顾客的服务态度是多么重要，他们追求极致的客户体验。

第四天，我体验到了肯德基的繁忙时段，这是我迄今为止最挑战的一天。无数的顾客涌入店内，排队等待食物。我必须保持冷静并迅速处理订单，尽力让每个顾客满意。在这个过程中，我学会了如何应对工作压力和快速解决问题。

第五天，我观察了堂食区的服务员们如何与顾客互动和提供优质的服务。我发现肯德基注重团队合作，每个员工都有自己的职责和任务，而他们之间的默契和配合让整个工作环境更加和谐。我也参与了清洁和整理餐厅的工作，保持整个环境清洁、舒适。

总结这一周的实习经历，我深切感受到了肯德基高效的工作流程和强调团队合作的价值观。在这一周里，我认识到职场不仅仅是一个单纯的工作岗位，更是一个需要不断学习和进步的环境。我感谢肯德基给我提供了这次宝贵的实习机会，让我能够真实地感受到职场中的挑战和成长。

在接下来的几周里，我期待着再次踏入肯德基的大门，继续锻炼和提升自己的技能。我将以更加饱满的热情投入到工作中，相信这段实习经历将为我未来职业道路的发展打下坚实的基础。

★ 肯德基社群实习工作总结

社群营销经理是一个非常关键和有挑战性的职位，他负责管理和发展公司的社交媒体渠道，以及与目标受众进行有效的沟通。在这个快节奏的数字时代，社交媒体已经成为企业与消费者之间互动的必不可少的工具。作为社群营销经理，我在过去的一年中面对了许多挑战，并且取得了一些重要的成果。

首先，我所负责的主要任务是制定和实施社群营销策略。为了更好地达到公司的营销目标，我研究并分析了目标群体的兴趣和行为，并制定了相应的社交媒体计划。我通过发布有趣、有用和相关的内容来吸引受众的注意力，并与他们进行互动和参与。此外，我也与其他团队合作，确保公司的品牌形象在不同的社交媒体平台上保持一致。

其次，我积极参与社群管理。社交媒体平台上有大量的用户互动，包括评论、留言和私信等。我及时回复用户的咨询和问题，并处理他们的投诉和反馈。我建立了一个友好和专业的形象，以帮助公司维护良好的声誉和关系。此外，我也利用社交媒体上的数据分析工具来监测和评估社群运营的效果，并提出改进的建议。

此外，我还负责与各种利益相关者建立和维护合作关系。这些利益相关者包括合作伙伴、重要客户和行业内的专家。通过与他们建立良好的合作关系，我积极寻求与他们的合作机会，并与他们共同开展营销活动和推广。这不仅有助于扩大公司的品牌影响力，还增加了公司与外部合作伙伴之间的紧密联系。

在过去的一年中，我取得了一些重要的成果。首先，我们的社交媒体渠道的关注者数量大幅增加。通过制定和发布有针对性的内容，我们吸引了更多的关注者，并扩大了我们的受众范围。其次，我们的社交媒体活动在增加公司销售业绩方面起到了积极的影响。通过与用户的互动和参与，我们提高了销售转化率，并增加了销售额。

然而，在工作中我也遇到了一些挑战。首先，社交媒体的竞争日益激烈，吸引用户注意力变得越来越困难。因此，我不断研究和学习最新的社群营销趋势和技巧，以保持我们在社交媒体平台上的竞争力。其次，与用户的负面反馈和投诉也增加了对我的沟通和解决问题能力的要求。我学会了如何积极回应用户的反馈，并寻求解决方案以改善用户体验。

综上所述，作为社群营销经理，我的工作是非常有挑战性的，但也充满了乐趣和成就感。通过制定和实施社群营销策略，并积极与目标受众和利益相关者互动，我取得了一些重要的成果。我相信，在未来的工作中，我将继续迎接新的挑战，不断提升自己的技能和知识，为公司的增长和成功做出更大的贡献。

★ 肯德基社群实习工作总结

为了进步自己的实践能力、交际能力、思考能力和为了使自己的冷假过得成心义，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才华，培养自己的韧性，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

之前也想过，学我们工科专业的，最最少应当找门当户对的实践，但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部份会做与自己专业符合的工作，再加上多一份经历，便有多一份收获。因此，在工作的进程中，我都在不断的提示自己，不断的对自己要求，把手上的活，当作是自己的本职工作，因此，在征得父母的同意以后，我参加并且通过了肯德基的口试。

相信大家都吃过肯德基，不过在肯德基工作过的人不是很多。刚进肯德基的第一天，我以为这是一项很轻易的工作，服务员们点点餐，收收盘子，做做清洁。可是等我接触到这些工作的时候，才真正知道这一切是多么的不轻易啊。俗语说：“台上一分钟，台下十年功。”我们只看到收银员流畅的点餐速度，却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。在肯德基上班首先要记住很多的东西，比如：产品的价格、产品的包装等等。就算是记住了这些东西还是远远不够的，由于收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际题目。

培训完后，第一次上柜台我收银完成的疙瘩、僵硬，还总是遗漏步骤，不是没有建议性销售，就是没有重复点餐，一次，我为一名顾客购买餐点时又忘了建议性销售，经理在一旁提示：“你的建议性销售呢?”一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。结果人家自然是不要的。顾客走了以后，经理对我说：“顾客已买了这么多东西，你再建议他买套餐，你觉得会成功吗?这样的建议性销售不是即是没有吗?像刚刚这类情况你可以建议蛋塔、玉米色拉之类的甜点、配餐。建议性销售要有效果，不要不经大脑胡乱说一通。”

在前台有四大点是十分重要的：

1、速度

尽人皆知，肯德基是快餐食品，夸大速度是它的一个重要的特点。

作为餐厅的服务员，位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复夸大的。在肯德基，这个“快”字不再是粗略的定性词语，而被赋予了确定的量化标准——顾客在进进2秒钟内要遭到招呼;对每位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应当在5分钟之内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服，站到柜台上，一切行动都必须是迅捷的，不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上，他人已接待了三、四个顾客，而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是尽对不能用“新人”来作为解释的。所以提升速度是我面临的第一重要题目。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来取得，但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都绷紧了，各部位都调和合作，才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾有短时间里，自以为自己的速度已很快了，但是当有一次亲眼目击了店长收银、配餐的速度后，我才知道真实的迅速是甚么标准，连顾客都忍不住称赞：“肯德基的速度真快啊!”

2、挑战千次

“千次”是在柜台上经常被提起的一个名词。

所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种缘由，肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求，各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如肯德基总是在不断推出新的品种，以丰富其产品的种类。在投进大量人力、物力、财力研发、宣传以后，公司自然希看在“新产品是不是被市场接受?消费者的爱好程度如何?”这些题目上能有好的答案。千次就成了回答这些题目的重要指标。

3、遭受CHAMpS

肯德基全球推广的“CHAMpS”冠军计划是肯德基获得成功业绩的主要精华之一。

其内容为：C?Cleanliness?保持美观整洁的餐厅;H?Hospitality?提供真诚友善的接待;A?Accuracy?确保正确无误的供给?M?Maintenance?维持良好的装备;p?productQuality?坚持高质稳定的产品;S?Speed?留意快速迅捷的服务。每月公司都对餐厅的CHAMpS状态进行打分。因此，检查职员也被称为CHAMpS，同时他还有一个中文名字——神秘顾客。由于检查职员是以顾客的身份来餐厅进行检查。员工甚至管理组都不知道他是谁，也不知道他甚么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点，并坐上一段时间，从而给出餐厅CHAMpS的成绩。

4、重视团队精神

一家餐厅在运营期间，柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。

十几个员工在一起工作，我们就是一个团队，为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。缘由就是我们是一个团队，任什么时候候队员之间都会相互协作。相互协作的精神，使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。实在，能作为其中的一份子，往窥视一个世界五百强企业的运营模式，你不能不赞叹人家的成功。如何作为一个快餐店存活于这个竞争如此剧烈的市场里，这里面确切很多值得我们往学习。他们的那种模式不是简单的复制就可以复制出来的!肯德基的产品简单得你只要你是个健全的人你就能够制作出来，每种产品都有规定好规格，重量，体积，温度，不因厨师的水平而发生口感上的变化。

另外，我开始一直觉得自己作为一个兼职，那些全职会欺侮我，会甚么都让我自己做，所以开始往的时候总是谨慎翼翼，生怕出错，可是事实其实不是那样，她们对我都很好，很主动帮你忙...很多人都很照顾“新手”，尽量交你所需要的东西。哈哈...谢谢你们!谢谢你们教会我很多很多东西，有技术上的，有社会经验，真得是“三人行，必有我师”啊!以前总以为自己是大学生，就自视清高，可是我现在觉得自己在她们眼前是“书呆子”一个，很多很多事情，真的是需要跟她们请教!所以我觉得，这也是我的收获之一!

还有，就是之前花钱时从不觉得累，但挣钱时就不一样了，由于在学校坐习惯了，忽然站7.8个小时真得受不了，不过还好，后来都适应了!哎...实在之前听他人也说赚钱不容易，可是总没有自己往亲身的体会，而这次，自己通过亲身的体会，真的是...是....三个字：不轻易!所以真要珍惜自己学习的机会，珍惜父母的劳动成果，固然我平时已比较节俭了，可是还是有时候会头脑发热，乱花钱，以后真得不能再这样了，要理智消费!另外，固然，觉得累，但也考验了我的意志力，特别是在实在站不住的情况下，我不停的告知自己：要坚持一会，这是一个难得的锻炼的机会!有时候，人真得需要发挥主观能动性，每当我这么想的时候，我就会真得坚持下来!真得克服自己，所以总有一种成绩感!我还想再谈一下当我拿到那唯一的几张票票时的感受，当时，真得是激动万分，由于那究竟是我自己的劳动成果，手里紧握着那些钱，感觉自己像个大人一样，可以自己赚钱，可以靠自己赚取生活费，我的双手原来可以创造价值。固然微不足道，但足以让我激动好一会了，这类感觉很美好!!

总之，这次打工的经历真得让我刻骨铭心!!我所收获的只有我自己知道!在短短一个月的打工生涯中，我觉得我不单单是学到了一些知识，更重要的是练就了自己的韧性，让自己明白了很多道理，很多看似简单的道理，也为我自己踏进社会作好展垫，人，总是需要往磨练，往拼搏，要不岂不是在人间白走一遭吗?固然我其实不迷信，但我一直相信：既然给你做人的机会，那末就要好好的掌控!还有，我仍然觉得，学校的生活和社会的生活是有很大不同的，学校的关系还是比较单纯的，同学们的友谊也是比叫真的!

另外，学习的机会也是如此的难得，所以，珍惜和掌控现在，只有这样，才能对得起所以关心自己的人!不管怎样说，我觉得这次打工的经历会永久印在我的脑海里，而且我相信以后这样的机会还会有很多，我一定会多争取，多锻炼，不断进步自我!挑战自我!!固然不是我的第一次社会实践，但我以为是一次成功的，有用的，受益非浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的!我会更珍惜自己现在具有的一切，是那末来之不容易啊!以上就是我署假的实习报告，可能其实不是一份很规范报告，但确确切实我这半个月工作中的感受，也固然那份工作其实不与自己的专业有很大的接口，但我以为，不管任何一种偿试，都是对自己以后很宝贵的充实。

★ 肯德基社群实习工作总结

在高中时我的学习成绩不好，为了能够上大学，我觉得我舞蹈学的不错，以前也学过，就开始了我的舞蹈专业学习，由于我有良好的舞蹈底子，所以我学习的也是很快，不久后的专业考试中也考的很好，之后我就开始高考并且顺利的考入了大学。

在大学里我学习的是师范类专业，我想毕业后做一名舞蹈老师，很快的，大学已经过去了两年了，我也可以当一名实习老师了。在我找了很多学校后，终于有一家学校开设了舞蹈课程，我也可以给他们去上课，也是对我舞蹈能力的再学习。我将实习期间的工作收获总结如下：

一、舞蹈教学方面的收获

做老师容易，做好老师难，除了备课、上课，其余都是琐屑小事。有人说教师干的是良心活儿，我看有道理，做教师不需太大的办事能力，却是极其精细的话，就像艺术家对于他的作品一样要想自己的作品趋于完美，的确得花一番工夫。

通过实习期间的舞蹈授课，我发现在教授新舞蹈时，不能操之过急，一定要循序渐进地讲解清楚动作的要求、规格和要领，制定有效的练习步骤。按照由简至繁的教学原则，首先让学生熟悉音乐节奏，随后是动作练习，最后才是情绪表达。在动作练习中，将组合动作分解成单一动作，难度较大的单一动作还分解成局部动作(上肢或下肢动作)。如教授第三套健身秧歌第一段《叫技》时，我先让学生熟悉音乐，准确把握节奏，然后将舞蹈动作分解成单一动作，先教下肢脚的动作，后教上肢扇子和手绢的动作，再结合起来学习，并在这两个基础上加以表情训练。在训练过程中，还要注意训练的科学性――运动量和动作幅度符合不同年龄学生的生理特点，对其进行适度训练。

二、政治理论认识得到提高

为提高全局工作人员的整体素质，局领导组织全局进行时事政治学习，特别是提出“当今时代，文化越来越成为民族凝聚力和创造力的重要源泉、越来越成为综合国力竞争的重要因素，丰富精神文化生活越来越成为我国人民的热切愿望。要坚持社会主义先进文化前进方向，兴起社会主义文化建设新高潮，激发全民族文化创造活力，提高国家文化软实力，使人民基本文化权益得到更好保障，使社会文化生活更加丰富多彩，使人民精神风貌更加昂扬向上”，使我知道文艺骨干是最积极和最具影响力、凝聚力的组织者和示范者，我们要增强自我造血功能，加快文化产业建设，创造出积极的、健康向上的文艺作品，使人们群众的生活更加丰富多彩。

三、节日活动收获：

为营造浓郁的节日文化氛围，跟随文化馆工作人员精心组织了文化活动，并有幸成为文化馆辅导小组的一员。春节系列文化活动是每年群众文化工作的重中之重，为保证活动顺利完成，我们成立了系列活动领导小组。同时，加强辅导部人员力量。领导小组全面负责系列活动的策划和组织实施，并把各项工作落实到各部室，责任到人。由于组织保障措施得力，系列活动共举办包。

四、丰富了民间艺术知识理论

实习期间，在指导老师的帮助下，除了认真完成局里领导布置的工作任务，额外的学习流传已久的社火活动、二人台等民间艺术。初步了解了民间举行社火活动的时间、地点、内容以及形式，简单掌握了二人台的节奏动律、舞蹈动作特点和风格特性，弥补了自己在民间艺术知识方面的不足。

两个月弹指一挥间就毫无声息的流逝，就在此时需要回头总结之际才猛然间意识到日子的匆匆。“千里之行，始于足下”，这两个多月短暂而又充实的实习，使我真正体会到作为一名文化工作者的辛苦和做一位舞蹈老师的乐趣以及责任，使我的教学经验得到了一个质的飞跃，学到了很多书本上学不到的知识。同时，它对我走向社会起到了一个桥梁的作用、过渡的作用，是人生的一段重要的经历，也是一个重要步骤，对将来走上工作岗位也有着很大帮助。原先颇感忸怩的离开大学的围城生活，现在已经渐渐变得顺其自然了，这或许应该是一种庆幸，或许更应该是一种叹息，谁能说得清呢?回顾两个多月的工作，既紧张，又新奇，收获也很多。

也许在多年以后我成长为一名舞蹈教师以后，我回首看今天的实习，觉的自己一定很好笑，专业知识都不是很懂还去教人家。可是我现在想，这一次实习时我人生中一次宝贵的财富，我正是通过实习才知道了自己的不足之处，我可以更好的改正自己的缺点，实现我专业能力的再提升。

我会在以后的学习岁月中再次实习的，每一次实习都有着很好的收获，何乐而不为呢。我会更好的改正我自己的，实现自己的梦想!

★ 肯德基社群实习工作总结

假期的时间总是过得很快，今年我的寒假和以往相比有些不同，以前可能只会在家看书，或是和好久不见的朋友聚会下，今年为了充实自己的寒假生活，并减轻家里的经济负担，多数时间都用来在肯德基打工。这次亲身体验让我有了深刻感触，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识的更多，体会社会更多方面。

我工作的肯德基是一家汽车穿梭餐厅，这应该也是沈阳仅有的一家肯德基汽车穿梭餐厅，有的时候我会被分到dt口，也就是只给车点的通道，算是一个很特别的工作，对这种点餐方式也有了一定了解。这家餐厅离我们学校很近，这也是我选择在这里打工的原因。在这里，很多伙伴都是和我一个学校的同学，但普遍是本科生，都比我要小，不过他们来的比我早，是我的`前辈，很多事情我都要向他们学习。由于校友的关系，我们总能很快地熟悉对方，通过工作也认识了很多朋友，我觉得这也是一个很大的收获。

万事开头难，可能有人觉得只不过是服务员的工作能有什么难的。我想说的难是指我们刚接触的时候很不熟练，就拿我的工作举例子吧，我负责前台的收银工作，以下是我刚工作时遇到的一些难题：

1、找不到顾客所点的菜单位置，服务速度慢。

2、收银找零钱的时候经常找错，有一次居然丢了80多元钱。

3、有时候会负责炸薯条工作，开始连炸薯条的提篮都拿不起来。

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4、由于是新人，并且性格内向，开始时不太敢和大家说话。

5、在货没有顾客还坚持要点的时候，无法正确处理和顾客的关系，经常因为这样的事受委屈。

6、一天站8小时有点坚持不住。

7、冬天寒冷，上早班的时候特别冷。

这是我一开始遇到的问题，实话说肯德基的工作是我没想到的劳累，但是好在熟能生巧，经过了40天左右的工作，现在我已经算是一名可以独当一面的员工了。我记得开始的时候我总找错钱，连续三天我都丢了十元钱，会计姐姐结账的时候跟我说少十元，昨天少十元的也是你吧的时候，我真的心里有些不好受了，因为我有种好像偷了别人的钱的感觉，但事实上我都不知道钱少在哪了，伙伴跟我说可能是新钱没撵开，多找人家了。之后我每天都认认真真的给别人找钱，但还是经常找错，有时我真想和经理反映把我调到一个不要收钱的工作吧。大概是上了15天班左右的时候，突然间钱不错了，然后就再也没错过，后来还是那个会计姐姐，说很喜欢我，说我稳当，很少找错钱，那个时候才真的有种开心的感觉，并不想着调岗位的事了。

刚入职时，跟师傅学习时照下来的点餐界面，由于总是记不住位置，所以照了下来，每天回家看看，还要能看着名称想到价钱。但随着时间久了，价钱就基本记得差不多了。师傅教我们很多东西，包括怎么欢迎顾客，每一步都改做什么，怎么做不容易出错，那个时候大家都很崇拜师傅的。

给顾客看的点菜单，上面都标有价钱，开始我们都是照着这个背价格的。工作中一件让人头疼的事是来吃肯德基的孩子偏多，孩子一般都点儿童套餐，但是父母不懂，就说来一份儿童套餐，可是儿童套餐是自己搭配的，这个时候这张点菜单发挥了极大地作用。

以前我也会做服务员学不到什么，但是随着与这份工作接触的越来越多，我学到的也开始变多。通过与伙伴们沟通，可以学到别人的知识别人的阅历，这也是个不错的经历。通过与顾客间的交流，学会了怎样避免摩擦，学会了耐心的处事对人，这对将来的职场生活也是有益的。通过工作，认识到了做事情态度必须认真诚恳，要诚意的向人学习，不懂就问。应作一个守时的人，这样才能赢得别人对你的信任。尊重是相互的，如果我们想得到别人的尊重，那么首先要学的就是尊重他人。

在这次社会实践中，除了培养出了我各种能力之外，还让我了解到一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展，不断提出新的问题，促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决，与此同步，人的认识能力也就不断地改善和提高。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生，但是认识一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。

★ 肯德基社群实习工作总结

本人从去年暑假到现在一直都在肯德基百花餐厅做兼职。对于百花肯德基的生产运作比较了解。所以我针对肯德基的生产运作组织方式，生产运做流程，工作设计做详细分析。

肯德基拥有汉堡，鸡肉卷，炸鸡翅，新奥尔良烤翅等十多种食品。那他的生产设备是才采取何种生产运作组织方式呢？肯德基采用的是工艺对象专业化的组织方式。下面我以香辣鸡翅，薯条和新奥尔良烤翅为例。?

其实,肯德基的油炸机有几个功能键。你可以根据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试合适的温度和时间。可以说肯德基所有的油炸食品都要通过油炸机。而且象香辣鸡翅，新奥而良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻，清洗，腌制。这些布置是很明显的工艺对象专业化。这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性；有利充分利用设备和员工的工作时间：便于进行工艺管理。不利之处是有时几种产品都缺时，特别是正餐高峰期，就会同时争夺有限的资源。。

虽然肯德基的设备利用比较合理，但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。例如墨西哥鸡肉卷在周在的午餐，晚餐时段都会供不应求。一方面因为肯德基的食品实行保鲜原则,货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短，只有十分钟。超过十分钟，鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬，影响口感。为了给顾客最美味的食品，这些“过期食品”都要废弃。肯德基为了减少浪费和节约成本，在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎

墨西哥鸡肉卷的生产流程图：

从另一方面来说，墨西哥鸡肉卷的生产流程的产出节拍取决于几个工序中最慢的节拍油炸（7分钟）。即是说油炸这一工序就是瓶颈所在了。也许你会以为7分钟是一个很短的时间，但这已足以降低顾客的满意度。作为顾客，当然是想随到随有又新鲜。但是由于墨西哥鸡肉卷并不象薯条一样普遍受到每个顾客的欢迎，所以一般是现做现卖。但是往往在就餐高锋期，属于生产工艺对象化的油炸机就出现被争夺资源的情况。也就是说当要炸鸡肉条时，都需要等油炸机的空位。针对这个问题，肯德基的餐厅经理必须了解每个星期的人流量和关注是否有大型活动在百花广场附近举行，或到一些节日都要改变生产计划，增加供应。所以开始对油炸鸡肉条时间的预测就显得十分关键。一般在周末的早上8：00—10：00时段，货架上上不超过2条鸡肉卷。到11：00—14：00和17：00－19：00货架上保持5条的供应量。因为既要考虑新鲜又要保证不废弃，况且顾客的口味比较难捉摸。所以对于瓶径问题，只能说是缓解，而不能得到根本上的解决。正如曾教授所说的：“课本上完美的计算到了实践中就行不通啊，因为要考虑的因素实在是太多了“。

任何一个生产系统都包括设备，技术，组织方式和人的因素等，所以我这次就把肯德基的生产组织方式和人的工作设计结合起来讲。

肯德基，标准高于一切。员工的工作有高度的标准化和专业化。所谓工作标准化是指一个训练有素的人员完成一定的工作所需的时间，他完成这样工作应该预先设定好方法，用其正常的努力程度和正常的技能，所以也叫时间标准。肯德基对不同岗位的员工都有不同的标准。例如考核一位墨西哥鸡肉卷的制作人的工作是否合格，只要根据他的制作速度，工作步骤是否正确，在酱料和蔬菜的搭配上是否适量。然后把这些标准全部量化（优秀3分，好2分，合格1分，不合格0）.在每个月的月初，餐厅经理就会根据他的考核表评估其工作绩效的好坏。

这样标准化和专业化的优点是：

1.?????工作人员只需较少的时间就可以掌握工作方法和步骤

2.?????工作速度较快，产出高

3.?????对工作人员的技能和受到教育的程度要求较低。因此人员来源充分，工资水平也不高。那就是肯德基支付3.5元/时的原因了。

?

肯德基这种工作方法和工作设计的思想主要是向技术侧面出发，有一定的局限性。这些局限性体现在：

1.。像这样将工作细化，单纯化，标准化，往往容易产生单调感，它导致人对工作变得淡漠，对于一些工作问题可能会习以为常或视而不见。

2．只注重个人的效率，强调个人工作方法的改善和最优而忽略团队工作的重要性。导致工序之间的分离，对提高整体效率很不利。

????所以我认为：肯德基在拥有先进设备，优化的生产组织方式的情况下，在工作设计方面应该人性化些，激发员工的工作热情。如果员工有很高的工作积极性，他根据经验和向上层领导反映情况甚至会进最大的努力改进或协助改革。对于瓶径问题或其他问题都能得到更好的解决，因为在生产运作管理中，人的因素是十分关键的。

???通过《生产运营管理》课程的学习和在肯德基的实践，我了解到了肯德基在生产运营方面的优势和缺陷，也得到启示，真是受益良多！

★ 肯德基社群实习工作总结

★ 肯德基社群实习工作总结

随着社交媒体平台的兴起和发展，社群销售成为了现代市场营销的一个重要环节。社群销售可以带来很多好处，比如可以建立更加密切的关系，增强用户黏性等。本文将根据主题 “社群销售工作总结”，从以下几个方面介绍一下社群销售的具体操作及实施效果。

一、社群营销实现方式

1. 社群媒体平台的选择

针对目标用户，我们需要选择一到多个社交媒体平台，如微信、微博、QQ 空间、豆瓣以及 Facebook、Twitter 等。其中微信、微博等应用和 QQ 空间等平台缺乏明确的官方渠道和规则，对于某些行业需要规避风险。建议选用 Facebook、Twitter 等成熟的国际化社交媒体平台，同时建立自己的公众账号或者主页。

2. 添加好友，在社交媒体上建立关系

建议采用跨平台添加好友，添加有意向、符合目标受众的潜在用户。值得注意的是，添加好友数量、添加频率等需要根据具体情况制定。

3. 发布营销内容和素材

社群销售到了这里，制定好相应的社群营销计划、发布群发消息、长文章、短视频、商品展示等丰富多样的内容。

二、社群营销操作步骤

1. 寻找目标受众

在微信、微信公众号、QQ 空间、微博等平台中寻找符合目标受众团体。

2. 建立稳定的社群营销平台

创建自己的社群，增长社群人数，加强与受众的互动，建立品牌形象。

3. 发布内容，以吸引目标受众的注意力

发布丰富、有质量的营销活动，互相交流探讨，加强用户参与度。

4. 营销培训

对于经销商，企业会将营销培训纳入整个推广计划中。对于每个业务员，必须进行个性化培训，聚焦于构建社交网络并扩展产品线。

三、社群销售实施效果

1. 可以在提高粉丝互动度的同时，增加产品销量。

2. 可以快速获取用户反馈，帮助企业更好地改进产品，有效提升用户满意度。

3. 提高转化率和购买意愿，促进了销售额的增长。

4. 带来更多的品牌曝光机会，增强品牌形象。

总之，社群销售是一种高质量、高效率和低成本的营销方式。它不仅可以增强用户黏性，也可以提升产品销量，为企业的发展带来更多的机会与契机。为了实现社群销售的目标，我们需要不断创新、积极寻找最佳的实施策略并不断提升实施效果，这样才能更好地实现企业的目标，取得更多的营销成果。

★ 肯德基社群实习工作总结

经过三个多月以来的不断学习，在领导的关心和同事的帮助下，我已经完全融入到XXX公园这个大家庭中，对公园有了一定的了解和认识，同时自身的工作技能和工作水平也得到提高。现将实习期间工作情况总结如下：

一、以踏实的工作态度适应新环境的工作特点

大门验票员的主要工作职责就是负责完成对入园游客门票的查验以及对游客的咨询作详细、耐心的解答。这也决定了这项工作的社会性、复杂性和单一性。面对陌生的环境，我本着向老员工学习的精神，遇到不懂之处就虚心请教，以认真负责、积极主动和踏踏实实的工作态度站好了每一班岗。

二、加强学习注重自身素质修养和提高

“固步自封，夜郎自大”。要适应新的工作环境，就要不断加强自身的学习，只有不断地进步，才能更好的把工作做好。因此，我通过网络、书籍及各类文件资料的学习，不断的提高自己，增加对公园这个大环境的了解和认识。在工作中，做到从单位大局出发，从单位整体利益出发，凡事都为单位着想，同事之间互帮互助，并保持融洽的工作气氛，形成了和谐、默契的工作氛围。

三、坚持做事先做人兢兢业业做好本职工作

1、验票工作。使用文明用语，做到了“请”字当头，以端正的态度、温和的语气，认真细致地查验每一位入园游客的票证，从未与游客发生过争执。在树立了良好窗口形象的同时，又最大程度维护了公园的利益。

2、销售保险票工作。始终秉承着微笑服务、礼貌待客的宗旨售票，从未出现错票、缺票、漏票的现象，给游客提供了最大保障。

3、出勤方面，实习期间没有无故迟到、早退、矿工现象，每个班都能提前达到，并做好上班前的相关工作准备。

4、关系处理方面，在工作上做到积极主动。与同事之间加强沟通，密切配合，互相支持，保证整体工作不出现纰漏。在工作中我自己确定了一条工作原则，属于自己的工作要保质保量完成，不属于自己的工作范围的配合其他人员能完成的也要按时完成，做到了主动帮忙、热情服务。

四、严格要求自己时刻警醒

在工作中，努力从每一件事情上进行总结，不断摸索，掌握方法，提高工作效率和工作质量，因为自己是新同志，在为人处事、工作经验等方面经验还不足，在平时工作和生活中，我都能够做到虚心向老同志学习、请教，学习他们的长处，反思自己不足。时刻提醒自己，要诚恳待人，态度端正，无论大事小事，都要尽最大能力去做。在平时时刻要求自己，遵守劳动纪律、团结同志，以不求有功、但求无过信念，来对待所有事情。

五、存在的不足

1、在本职工作中还不够认真负责，岗位意识还有待进一步提高。不能严格要求自己，工作上存在自我放松的情况。处理事情做到快、精、准。在这方面，我还有很多不足，比如在入园游客较多的的情况下，验票撕票的速度还不够快，这方面有待加强。

2、对工作程序掌握不充分，对自身业务熟悉不全面，对工作缺少前瞻性和责任心，致使自己在工作中偶尔会遇到手忙脚乱的情况，甚至会出现一些不该出现的错误。

六、今后努力的方向

按照X书记对我们的要求：“今后要用于承担起公园未来的责任”。所以，在今后的工作中，要努力做到：

1、多向领导、同事虚心请教学习。要多与大家进行协调、沟通，从大趋势、大格局中去思考、去谋划、取长补短，提高自身的工作水平。

2、提高工作质量，具备强烈的事业心和高度的责任感。在每一件事情做完以后，要进行思考、总结，真正使本职工作有计划、有落实。尤其是要找出工作中的不足，善于自我反省。

3、爱岗敬业，勤劳奉献。不能为工作而工作，在日常工作中要主动出击而不是被动应付，要积极主动开展工作，摈弃浮躁等待的心态，善谋实干，肯干事，敢干事，能干事，会干事。

4、要注意培养自己的综合素质，把政治理论学习和业务学习结合起来，提高自身的政治素质和业务能力，以便为景区的明天奉献自己的力量，为本职事业做出更大的贡献。

“业精于勤荒于嬉”，在今后的工作中，我仍然要不断努力学习业务知识，通过多看、多问、多血、多练来不断提高自己的各项业务技能。

★ 肯德基社群实习工作总结

消毒供应室是医院临床工作的重要组成部分，承担着医疗用品的回收，清洗，包装，消毒，灭菌和发放工作，它与每个科室都有着密切的联系，是医院提供灭菌医疗用品的重要科室，供应室工作的每一个环节质量都会直接影响医院医疗卫生护理质量，影响医院感染的发生率，供应室的管理水平直接关系到医院内感染和患者的安危，只有全面提高质量管理，严格把握物品消毒灭菌供应这一关，才能有效的控制和杜绝院内感染，20xx年在院长，护理部兼院感科的领导下，以临床需要为中心，保障医疗安全为目标，重视医院感染和供应室的关系，我科不断提高护理质量，满足临床无菌物品的供应，认真履行消毒供应室的工作职责，现向各位领导及同仁将供应室一年来的工作总结汇报如下：

一、狠抓环节质量管理，保证工作质量。

（1）首先重视质量安全，加强了灭菌质量监测，确保供应物品的安全性。按照”二规一标”的要求，对灭菌器进行物理，化学，生物监测，保证达标，并登记存档，有可追溯行。因我院压力锅老旧，以前每锅灭菌物品均有湿包现象，经查找原因后，跟后勤保障科联系，在医院现有条件下对压力锅进行改进，改进后通过质量监测再无湿包现象发生。

（2）加强了器械清洗质量监测。清洗质量是否达标是保证灭菌物品的前提和重要环节，为了保证清洗质量，要求清洗组在清洗时要用温水清洗，水温不能超过20度，对每个器械进行常规清洗，每日对2—3个待灭菌包进行清洗质量抽检，发现问题及时改进。加强器械的除锈及保养工作，对锈迹严重，性能不佳的器械已与临床科室沟通准备进行更换；

（3）进一步加强供应室管理，建立健全各项规章制度，制定了各项操作流程和外来器械清洗，灭菌工作流程，落实岗位责任制，责任到人。

二、加强无菌物品质量管理，实行全程质量控制。

（1）严格执行查对制度和物品交接制度，在回收器械和发放器械时要严格查对和交接，

以防器械丢失和发放错误。

（2）重视器械的清洗包装质量，每周对包布至少清洗2次，有可见污物时随时清洗，对破旧包布及时进行更换，包装时要将包打的平整严实，对器械包进行包装核查，以免各科器械混淆，灭菌物品出锅时首先要检查化学指示卡和3m胶带变色情况，发现问题及时改进。

（3）每日对去污区和无菌物品存放间进行2次紫外线消毒并认真记录。

三、加强个人安全防护措施。

（1）加强科室人员对防护知识的学习，提高自我防护能力，严格遵守各项操作规程，避免血液传播性疾病给工作人员造成的伤害。

（2）预防职业暴露的发生，工作人员在回收和清洗器械时要戴手套和穿防护用品，手套破损及时更换，无菌物品出锅时要防烫伤，如发生职业暴露，要及时处理伤口，必要时报告院感科。

四、坚持下送制度。

10月份在护理部的指导下，为了拓展服务项目，满足临床需要，初步开展了下送工作，，供应室每月向临床科室发放满意度调查表，及时了解临床各科需求及意见，不断改进本科工作。

五、重视医院感染管理，提高安全意识，不断提高手卫生依从性及使用防护用品的正确率，争取全年无职业暴露及院内感染的发生。

六、加强对专业知识的学习。

科内每周组织一次专科知识学习及每月一次院感知识的理论学习工作中的不足：

1、管理方面不够精细；

2、个别人员因年龄偏大在工作上有抵触情绪

3、供应室没有消毒设施，不能开展消毒工作

4、因条件所限，未开展下收工作

俗话说：”点点滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，供应室全体人员会团结一致，不断积累经验，努力提高操作技能和工作效率，为我院的发展做出更大的贡献。

七、20xx年的目标计划：

1、遵照医院及护理部安排，严格执行并落实各项目标的完成。

2、在条件许可的情况下，开展消毒和下送工作。

3、申请院领导选派科室人员进行上岗证书的培训学习及专业技能的学习。

我这一次是在黄河勘测规划设计有限公司测绘信息工程院实习。其中参与的项目有：开封市第二次全市土地调查，山东省泰安市角峪水库除险加固工程测量。经过这几个多月的实习我熟悉并掌握了外业调绘的作业流程和作业方法，能够熟练的运用南方CASS软件绘制地形图、宗地图等等，还对测绘外业工作有了一定的熟悉，可以熟练的操作全站仪进行数字测图，并且可以熟练的用GPS进行静态控制测量和动态测图（断面图和地形图放样也可以的），以及在这里熟练的进行水准测量（用电子手簿记录的那种）等等，更重要的是我在此次的实习中得到的是宝贵的工作经验和有效地锻炼了团队的合作精神。因为在开封进行第二次土地调查工作是需要自己一人独自骑自行车到测区工作，因此要去作业员必须具有认真负责、转变作风，吃苦耐劳、跑到看清，量记准确、精益求精，树立质量与效率并存的思想意识，只有这样才能既好又快的完成工作。而在山东主要是进行数字测图工作，因此一个小组的配合就显得格外重要。

下面简单介绍一下我此次实习的基本情况

一、实习单位概况

黄河勘测规划设计有限公司前身是始建于1956年的水利部黄河水利委员会勘测规划设计研究院，20xx年9月由事业单位改制而来的科技型企业，三股东为：黄河水利委员会、水利部水利水电规划总院、新华水利投资公司

50年来，黄河设计公司编制了黄河、塔河、黑河、渭河等流域治理开发综合规划和专项规划数百项，成功地在黄河干支流上设计了小浪底、故县、三盛公、天桥、陆浑等大中型水利水电工程30多座，为江河治理开发、水利水电建设做出了突出贡献。同时，黄河设计公司还走向国内外，开展了大量水利、水电、路桥、工民建、市政、生态水利等相关工程建设，促进了经济社会的发展。

经过50年的发展，黄河设计公司已发展成为集流域和区域规划、工程勘察、工程设计、工程咨询、工程监理、造价咨询、工程总承包、科研开发等为一体的综合性甲级工程勘察设计单位，业务覆盖水利、水电、公路、工民建、市政、环境治理、信息技术应用开发等多个行业。目前，公司共有在职员工1862人，技术人员1240余人，其中教授级高级工程师74人，高级职称378人，中级职称412人，博士11人，硕士105人，具有注册建筑师、结构工程师、岩土工程师、咨询工程师等各类执业资格注册人员880多人。

50年的发展，公司蕴积了雄厚的实力。1978年以来，公司荣获国家级科技进步奖和科技成果奖18项，省部级奖70项，国家发明专利3项，“四优”奖35项，主编和参编国家、行业标准规范35项。1992年以来长期位居全国勘察设计单位综合实力百强之列，1995年以来连年保持了河南省省级文明单位称号，1997年通过ISO9001质量管理体系认证，20xx年成为全国流域系统首个被国家人事部授予博士后科研工作站的单位，连续多年被国家评为中国勘测设计企业50强单位。

二、具体的任务概况

1、开封市第二次全市土地调查

本次项目基于全国第二次土地调查要求由开封市国土资源局公开招标，由黄河勘测规划设计有限公司于20xx年4月29日中标，进行开封市第二次全市土地调查（城镇地籍更新调查数字航空摄影制图）项目。该项目的测绘范围为开封市市区及所辖五县县城，面积约400KM2。其中市区包含的范围为：顺河回族区、龙亭区、金明区、鼓楼区、禹王台区，包括城市市区和农村。其中城市建成区土地调查范围为：东至青年路，北至连霍高速公路，西至杏花营镇，南至郑杞公路。面积约120平方公里。主要内容有:真彩色数字航空摄影、像片控制点联测、地籍控制测量、航片外业调绘、解析空中三角测量、1:500数字线划图制作、1:1000数字正摄影像图制作。项目历时6个月。

2、山东省泰安市角峪水库除险加固工程测量

为了满足山东泰安角峪水库除险加固工作对测量的需要，受业主委托公司承担项目设计工作，按照公司安排，测绘院实施项目工程测量。

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