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酒店海外短线组业务经理工作总结(分享七篇)

发表时间:2025-03-19

总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性结论的书面材料,它是增长才干的一种好办法,不妨坐下来好好写写总结吧。总结怎么写才不会流于形式呢?以下是小编为大家整理的业务经理工作总结,希望能够帮助到大家。

酒店海外短线组业务经理工作总结 篇1

今年上半年对于整个公司的发展至关重要,对我个人而言,这半年充满着挑战,机遇与压力并存,在这半年里我学习了很多、成长了很多,不但使自己的业务水平走上一个新台阶,同时在应变能力和处事方法上也有很大进步,现就将我个人在上半年中的收获进行总结。

一、做好前期调查,做到有备无患

通过在公司工作的积累,我认识到要想在一个地方拓展业务、设立公司,必须对当地市场有一个全面的了解。这样我在被公司调往调xx公司工作后,我下了很大的功夫对当地燃气情况进行了细致的了解。通过调研,我发现目前xx地区燃气市场非常混乱,竞争也异常的激烈,不但有一些老牌大型燃气公司,也有一些集团公司新近转型到新能源行业队伍中,更是充斥着房地产、供暖和土建等小老板,可谓“全民皆燃气”,竞争的`激烈程度是我始料未及的,我公司想要在这样的市场环境下“分一杯羹”绝非易事。

二、开展工作,认真完成各项工作任务

工作中,我始终秉承着一种“想要了解市场,就必须深入市场”的思想,在调入市场一线工作岗位后,我通过实地调查和细致了解后,在领导和同事的帮助下,完成了实地调研项目xx个,编写项目报告x篇、项目建议书xx篇,不但让我对整个燃气市场有了更深的认识,而且也给公司今后的发展提供了第一手宝贵的资料。市场开发工作离不开信息,及时准确的获取有价值的信息是市场开发工作的根本保证。我经常网上查询,查看网上信息,争取不遗漏任何一条有价值的信息,时刻掌握燃气市场的动态,为公司在投资决策上提供了一定的基础资料。

三、加强学习,注重提升个人素质

我将实践工作做为了解市场开发和提高个人素质的学习机会,从实践中去学习理论知识,再将学到的理论知识,应用到实践中来。不断改进学习方法,讲求学习效果,“在工作中学习,在学习中工作”。通过工作实践,我现在不仅能有效的从事管理工作,更可进行市场的相关业务,同时我也有信心做好区域公司的经营管理工作,我正在努力将自己向多方面人才发展自己,将自己打造成适合公司未来平台的人才而努力。

从一个初出茅庐的懵懂少年,逐渐成长为现如今公司的业务骨干,这巨大的收获,离不开公司领导的关心和身边同事的帮助。在下半年里,我将继续努力,增强自身业务素质,以积极、主动、自信、充满激情的心态去工作。我愿意为了实现xx燃气的企业目标、企业远景而奋斗终身!

酒店海外短线组业务经理工作总结 篇2

从年初以来,在食堂经理的领导下,我们食堂员工恪职尽责、勤劳务实,圆满完成了领导交给的各项接待任务。身为厨师长,我由衷感谢一年来领导对我的信任,也感谢全体员工对我工作的支持和配合。一年来,我团结带领全体食堂员工,不断更新管理理念,不断提升服务质量,不断优化服务环境,始终高标准要求、高效率运作,高水平服务,为实现食堂科学化、规范化管理而做出了不懈努力,现将一年来的具体工作总结如下:

一、强化管理,不断提高服务素质

目的是为了提高员工的服务能力和服务素质,在员工培训上逐步进行加强。在文明礼仪上,要求员工要注重仪表形象和行为举止,严格遵守食堂各项规章制度,达到食堂工作人员行为标准要求。在卫生管理上,严格要求员工认真执行《食品卫生安全法》,把好食品加工的各个环节。根据员工数量划分了各自卫生负责区域和卫生责任内容,我进行随时抽查,发现问题后立即督促相关人员进行整改。严格规定食品原料必须分类存放并分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。通过这些措施来确保食品卫生安全。在专业素质上,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过一段时间的努力,员工整体服务素质得到全面提高。

二、深入研究,不断创新菜品特色

菜肴质量是食堂发展的根本,为了保证职工能够吃好,作为厨师长,我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。根据服务对象的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品,并根据季节性原料供应特点,适时推出一些特价菜。在针对每道菜都制作相应投料标准及制作的.同时,严格按照标准执行制作程序,确保菜肴的色、香、味稳定。同时认真听取员工意见及服务对象意见反馈,总结每日出品问题,并在工作过程中及时改进不足。我还经常组织员工动脑筋、想办法、变花样来不断更新菜谱,进行配套餐的营养搭配和调整。

三、严格控制,不断降低管理成本

在保证菜肴质量的情况下,尽量降低成本,让利于服务对象,这是我始终追求的一个重要目标。作为厨师长,我对库存状况随时掌握并进行了深入思考,坚决执行“先进先出”的供应原则,想方设法把存货时间较长的原料尽快销售出去,并深入开发研制无成本菜品,即将主菜剩余原料做成托式菜品来降低成本。严格把握原料消耗关,杜绝浪费和不合理利用现象,从而总结出自己的一套降低成本的新方法。

在今后的工作中,我一定会继续加强对员工的科学化、规范化、民主化管理措施,不断提高食堂服务质量和服务水平,抓好员工培训、卫生清理、菜肴更新、节能降耗等项工作,为食堂的科学发展奠定坚实的基础,让领导放心,让职工满意,为推动食堂不断发展壮大贡献力量!

酒店海外短线组业务经理工作总结 篇3

一、加强酒店的行政管理。

具体规定如下:

(一)考勤管理规定:本规定要求部门经理/负责人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、请假要履行正常的审批手续。若违反规定,将给予相应处罚。自实施本规定以来,部门经理/负责人上下班比较准时,基本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象;休假或请假也均能按正常的手续办理,规范了酒店的管理。

(二)会议管理规定:按酒店管理的需要,每周一召开行政例会。会上,各部门经理/负责人汇报上周的工作情况,提出本周的工作计划和需要协调的工作。与会人员仪容仪表符合酒店的规范,按照指定的位置就座。自执行本规定以来,共召开行政例会21次,除营销部经理请假2次、采购部经理请假1次外,其他人基本上能按时到场参加会议,如本人有事情不能参加,均能安排部门管理人员参加。没有缺席、迟到/早退、无故旷工等现象。与会人员汇报工作时也比较详尽,会场气氛比较好,酒店的工作安排也能及时贯彻执行。

(三)总值值班相关规定:本规定将“总值值班时间”、“总值值班职责”、“总值值班记录的记述要求”、“总值值班人员的纪律要求”、“总值房的安排”、“违规处罚”等多项内容重新强调,以激励总值值班人员履行工作职责。自实施以来,值班人员基本上能在岗履行自己的职责,及时处理值班期间发生的突发事件和客人的投诉,没有发生脱岗、不履行职责等现象。值班记录的记述也比较规范。

(四)工作日志的记述:从6月5日起,各部门经理/负责人每天基本上能记述工作日志,并于次日10:00交总办/人力资源部收集,统一交总经理阅处。据统计,几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的极少数。

(五)每月工作总结:自6月份以来,各部门经理/负责人基本上能在每月5日前提交上月工作报告,内容也比较详尽,包括:总结上月工作完成情况、未完成工作情况及亟待解决的问题、下月的工作计划、对本部门、酒店工作的意见或建议、本部门的人事动态。

二、加强员工宿舍的管理

为改变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状,为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。本职在其他管理人员的帮助下,着手加强员工宿舍的管理:

(一)加强组织管理:强化员工宿舍的组织管理。一是明确后勤主管理员的工作职责,激发后勤主管的工作积极性,发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员认真履行工作职责,对宿管员的'履职情况进行评定,实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成“人事部经理——后勤主管——宿管员——宿舍长”四级管理的网络。

(二)加强宿舍水电管理:根据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多。在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患。

(三)实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法:根据我酒店员工宿舍的具体情况,制定“宿舍卫生规范”,规定每周检查一次宿舍卫生。对卫生比较差的宿舍实行“反馈——由部门负责人督导——通报批评——罚款”的程序进行逐步的改善。经过几个月来的不断努力,宿舍卫生比以前大有改善,轶序良好。

(四)规范访客登记:规定员工亲友探视时间,且必须履行登记手续。对拒不填写《登记表》者,宿管员可禁止其进入员工宿舍。未经许可的外来人员一律不准进入宿舍楼。来访人员不得擅自进入非探访员工宿舍。到了规定的探访结束时间,宿管员必须催促来访者尽快离开。几个月来,宿管员认真执行这一规定,没有因为来访员工亲友而出现意外的情况。

(五)规范棋牌室、电视房的管理:棋牌室、电视房刚开放时,卫生与轶序都比较乱,且常有外人进来打牌、看电视。经过大家不懈努力,现棋牌室、电视房的卫生和轶序都比较好,杜绝了外人在里面消遣、娱乐,为员工创造了一个良好、安全的休闲环境。

三、开展三次基层员工的培训工作

20xx年7月份、9月份、11月份,人事部安排三期培训工作,参加培训的人员为各部门的基层员工,总共培训了150多人次。培训内容主要有:酒店基本知识、员工的仪容仪表规范、电话礼仪和微笑服务、员工的酒店意识、酒店消防安全知识、国内外风土人情、泉州旅游知识等。经过培训,员工对酒店的工作有所了解,仪容仪表、处理酒店事务更加规范,酒店的意识有所提高。

在人力资源部的督导下,各部门开展了岗位技能培训200多人次,现基层员工的实际操作能力有所提高,客人的投诉大为减少。员工中掀起了一股学技能、比技能的热潮,既使员工的操作技能逐步提升,又营造了一个积极向上的团队。

酒店海外短线组业务经理工作总结 篇4

转眼间,20xx年已过去,我在公司的试用期已到。回首两月来的工作,尽管我为公司的贡献微薄,但总算迈出了新区域,跨行业发展的第一步,通过学习工作和其他员工的相互沟通,我已逐渐的容入到这个集体当中。

俗话说:隔行如隔山,初来本公司时,由于行业的区别,及工作性质的不同,确实有过束手无策,好在有同事的帮忙,使我以最快的速度熟悉办公室的工作及对市场操作流程有了一定的了解。在这短暂的两个多月里,通过对一定量客户的拜访,回收货款等工作使我对本行业有了足够的认识和了解,也为后期的办公室工作打下基础。

现将本年度的工作总结如下:

1、思想政治表现、品德素质修养及工作心态。

遵纪守法,爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,积极主动认真的学习专业知识,工作态度端正,认真负责。

2、专业知识、工作能力和具体工作。

我是十月份来到公司工作,在公司系统集成部门担任办公室后勤和业务工作,协助部门经理做好一些琐碎工作。为了更好的工作,向领导请教、向同事学习、自己摸索实践,在短的时间内理清部门工作,熟悉了业务流程,明确了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路。在来公司后,我本着“把工作做的更好”这样一个目标,开拓创新意识,积极圆满的完成领导分配的各项工作,在余限的时间里,和部分政府,各企事业单位的网络部门,采购部门,及主要决策人进行沟通,搜索工程信息,为下一步工作打好基础。

3、认真、按时、高效率地做好公司领导及部门经理交办的其它工作。

为了公司工作的顺利进行及部门之间的工作协调,除了做好本职工作,积极配合其他同事做好工作。

4、工作态度和勤奋敬业方面。热爱自己的本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,工作投入,热心为大家服务,认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,坚守岗位。

5、工作质量成绩、效益和贡献。在开展工作之前做好个人工作计划,有主次的先后及时的完成各项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作水平有了长足的进步。

总结今年的工作,尽管有了一定的进步,但在很多方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善,业务类客户资料太少,这有待于在今后的工作中加以改进。在新的一年里,我将认真学习各项政策规章制度,努力使工作效率全面进入一个新水平,为公司的发展做出更大更多的贡献。

酒店海外短线组业务经理工作总结 篇5

自20xx年酒店开业以来,在总经理的正确领导及各部门的密切配合下,酒店各项工作顺利开展,各项规章制度不断得以完善,大酒店的知名度、美誉度、市场的竞争力得到不断提升,在许昌酒店行业占有重要的一席之地。

众所周知,在销售部人员配置不足,销售力量十分薄弱的情况,经不断努力,实现部门销售收入万元,对酒店的发展尽自己的绵薄之力。在过去的一年里,是大酒店全面发展的一年,在各部门的密切配合下酒店的销售工作得以顺利开展:

一、对外销售与接待工作:

首先销售部经过了这一年的发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的`市场。在各部门共同努力下把酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到限度为酒店创造经济效益。销售部的工作重点放在机关单位、政府官员和会议的销售上,其中成功接待县财政局、审计局共四次为期共三个月审计工作会议。单这两次接待实现销售收入万元。

同时,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对性的'走访客户。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户。在这一年里我们接待了施恩奶粉、驴友年会、移动公司迎新晚会、斯巴达拓展培训等共计70余场会议。对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。

二、对内管理:

销售部做好所有协议客户和VIP客人的跟踪回访,每周制定客户拜访计划,及时反馈客户信息,确保服务质量和宾客的满意度,稳定维护客源。措施如下:中秋节为重要客户赠送重要过节礼品,酒店店庆之际为客户送店庆礼品等。

三、不足之处

1、酒店销售力量薄弱,人员急需补充,目前销售部仍需补充2—3名销售代表。

2、对外销售需加强,面对周边各行政单位搬迁的大环境,现在我们散客相对比较少,如何开发新的客源,吸引散客,调整消费群体结构成为当务之急;

3、销售部人员合理的工资结构急需确定,要补充人员没有合理薪资结构是无法实现的;

4、销售部在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面,在今后的工作中需要进一步加强。

酒店海外短线组业务经理工作总结 篇6

转眼间,我的xx年外贸业务员生涯已经接近尾声,在新一年来临之际,回想自己一年xx年外贸业务员多所走过的路,所经历的事,有过喜悦,有过兴奋,有过苦恼,有过忧郁,有过怀疑,苦辣酸甜都经历了和在经历着,没有太多的感慨,没有太多的惊喜,多了一份镇定,从容的心态。在这20xx年外贸业务即将结束,新的工作阶段就要开始的时候,有很多事情需要坐下来认真的思考一下,需要很好的进行总结和回顾。总结过去xx年外贸业务员工作中的经验教训,为下一阶段工作更好的展开做好充分的心理准备。

20xx年一年来,我作为一名外贸业务员,一直负责外贸的单证及货款回收的工作。具体外贸工作如下:

一、跟货代联系订舱

1、制作托书,托书上注明出运港,目的港,品名,件数,毛重。

2、索要进仓地址(送货通知)

二、制作银行交单所需单证(L/C)和客人所需单证(T/T)

1、根据合同制作商业发票和装箱单。

2、和货代确认提单。

3、到商检局做产地证。

4、根据信用证要求制作所需单证。

三、银行交单

如果可以押汇,准备押汇合同,申请书,出口合同,待银行审核信用证无误后办理相应的押汇手续。

四、核销

核销单使用和收回时一定要做好登记,以防丢失。要及时做单证收齐,检查是否有到期未收回的核销单和漏开的出口商业发票。

跟单是一个看似简单的工作,其实在工作中对每一个环节都必须保持仔细,仔细,再仔细的的工作态度,因为如果我们在工作中出现的每一个失误都会带来非常多的麻烦和损失,例如我们在确认产地证,提单的时候出现失误,就会给公司带来一些不必要的损失,如果我们在做跟单时出现数字上的错误,那么带来的`损失将是不可估量的。所以在我们今后的工作中一定要做到认真,细致。

为更好的做好跟单工作我认为要从以下几个方面入手:

1)在确认单证方面。我们一定要了解到单证对客户的重要性,可能在我们看来一个不起眼的错误到了我们客户那里将是一个非常的麻烦,甚至直接影响到客户的正常提货,所以也必须做到准确无误。

如:确认提单时需注意:出运港,目的港,客人的名称地址,通知人,发货人,件数,毛重(不要显示成了净重),体积,逐字核对。提单确认好后,待货物报关放行,装船开航后。让货代寄提单。需要付款买单的,先让他们开具发票,传真过来,凭传真件付款,寄单。

2)在做箱单方面。在我们得到产地证的时候我们就可以做箱单,做好以后先放好,在给客户寄单证以前每天检查几遍,这样可以非常有效的减免失误率。

3)对货款及单证,货物的跟踪。我们每发走一批货,寄走一套单证都要及时的跟踪直到收到客户的货款,才算是完成了这一票的跟踪。

跟单是一份细致的工作,由不得半点马虎,一点点的差错可能就会给公司带来较大的损失,在具体的工作过程中,作为一个新的销售跟单,我也曾犯过低级的错误,有些失误完全是可以避免的。

跟单的工作需要细心,还需要稳重,要做到这些,一是要从基本功上多下功夫,对业务熟练掌握;二是要主动培养自己严谨细致的习惯,无论面对什么样的事情,先要做到平心静气,不急不躁;三是要主动的与销售经理,与各个部门的同事沟通,做到不耻下问,不懂就问,有疑问就问;四是要有锲而不舍的精神,跟单在一开始可能是一件新奇的工作,时间长了可能会产生厌烦的情绪,这是需要避免的,无论从事什么性质的工作,都是在发挥自己的作用,只有坚持不懈才能不断进步。我想只有这样,才能把跟单这份工作做好,才能不断的.提高自己的能力,从而为更进一步的发展打下良好的基础。

酒店海外短线组业务经理工作总结 篇7

忙碌的XX月已经过去,在XX月份当中,我在公司领导的正确领导和指导下,在各位同事的帮助协助下,很好的完成了当月工作和各项任务指标,在此我忠心的感谢,为了更好的做好以后的工作,我在此认真的完成XX月工作总结,为自己在下阶段工作找到方向,认准下阶段应该坚持的一些好的方面。

在XX月份,我从思想做起,进一步端正对待工作态度,把自己的工作当着自己的人生事业,进一步强化干工作的执行意识,领导讲到哪里,我努力的做到哪里,我做为公司的业务,在以前的工作中,多少有一点按步就班,墨守陈规工作态度,在不断的总结中,我充分的认识到这一点,在XX月份我注重解放自己的思想,改掉按步就班,墨守陈规的不好习惯,积极的吸收新鲜切合实际的新方法,并用到工作中去,为我的工作服务,并取得了较好的`效果,以实际行动积极投入到我们整个销售团队中良好销售氛围当中去,努力使自己变成一个在各项工作中都敢于去学,去比,去赶,去拼,去超的优秀业务员。现在我对我区域的各项工作开展情况,以及取得的效果做如下总结。

1、在XX月份我对客户情况的关注一刻没有放松,时刻跟客户进行很好的沟通,耐心的劝导客户,贯彻我们产品思想,终于在XX月份月初开始了我在福建市场上的第一单生意,福建XX有限公司发货整车28吨,其中cc—800,26吨,硅灰石2吨,现款付账,解决了日后要账难的问题。接着福建福清XX公司发货16吨,cc—2500,对我来说是非常的鼓励,我将要更加的努力,更加的有信心的达到预期目标。

2 、在服务跟踪上要得体,要体贴,要关心,努力做好跟踪服务,解决客户的实际问题,关心客户的切身问题和客户的生产问题,发现货源不多或者即将用完要及时补充。

3、在做整车销售方面,我针对我区域的特点,选了特殊行业XX行业做为十至XX月份为我开展销售工作的开路先锋,在这个消费群体当中有相当一部分没有需求,因为他们本身不造粒,而且在福建这个区域本身做XX行业的公司也并不多,所以我在此就需要有针对性的开展工作,针对性的跟踪客户进行沟通和谈判,争取在XX行业里面有一席之地,而且XX行业用量都是比较大的。这也是我为何选择这个行业的原因。

4、我在XX月份很好的按照八月份计划的路线,也充分的完成了八月份计划任务,到XX月我现有客户资料157家公司,意向客户达到30余家,成功在用公司产品有2家。

5、在XX月中旬是我国一年一度的中秋佳节,在这一个节日期间,也是跟客户进行沟通的很好平台,过节送祝福,当然少不了送礼,除了公司派送五合月饼外另外还送一些有特色特产进行疏通。现在正在进攻性的沟通。

6、另外在广州举行的展会,更加让我们信心百倍,感觉到自己的工作是那么崇高,为中国发展和环保事业做出不可估量的成绩,尤其在展会期间开会总经理讲的指导精神和会议精神,我将贯彻思想为将来在区域发挥更大的作用。这次展会最大的体会不是在展会上学到啥,也不是见到多少客户,而是体现公司的实力所在,认为自己在公司是非常荣幸和幸福的。公司让我们全国业务员在广东一聚,就好像在教会我们该怎么花钱一样。就好像我们到广东来学不学习,参不参展不重要一样,因为公司已经有具体安排特定人员负责。就好像让我们来花钱的,目的就是花钱,这就是公司的实力所在。

7、还有就是现在在工作中把自己完全的从,以前单靠经验做销售的简单的工作方法中解放出来,对每一家公司都进行了比较全面的了解,考察,分析。对每一个工作难点都进行了系统的分析,并针对实际情况做出有效有用的解决方案,坚持对待重点一定全面抓,对待难点采取各个击破,做到主次分明,突出了重点,明确了工作方法,有针对性的解决了难点问题。

以上是我对XX月份的工作总结,总结得不够全面的的地方,对自己认识不足的地方,请领导和同事给予宝贵和建议,我在此万分感谢,并定期改正。