元宵节吃的食物有哪些 篇1

1、元宵

元宵节是中国传统节日，在正月十五这样的日子里，我们肯定要吃元宵。北方人一般称“滚元宵，而南方人都叫做汤圆。元宵是用糯米粉做外皮，白糖、芝麻或者是果仁做馅料，吃起来又香又甜。

汤圆不仅味道甜美，而且具有很好的寓意，元宵节吃汤圆是为了祈求全家团团圆圆。不过，现在很多人都懒得去自己包汤圆了，而是从超市买现成的回家煮着吃。

汤圆虽然好吃，但是也有很多的禁忌。汤圆的外皮是由糯米面制成的，含有大量的碳水化合物和淀粉，不容易被人体消化，因此一次性不能吃太多。肠胃不好的人群和老人儿童要少吃汤圆，吃汤圆时也要小心被噎住。

汤圆的食用方法有很多种，有些人不仅仅满足煮汤圆，还特别爱吃炸汤圆。其实，汤圆最健康的吃法就是煮着吃，这样的烹调方式营养流失最少，而且不会带来多余的脂肪和热量。

2、饺子

饺子和汤圆一样，都属于中国传统的面食，中国人也有元宵节吃饺子的习俗。我们不仅仅元宵节爱吃饺子，冬至、大年初一、正月初五等日子里都会吃饺子。北方人称之为饺子，而南方人吃的是馄饨，它们的做法其实是很相似的。

饺子是由面皮做饺皮，里面包着各种各样的馅料。如果吃到花生馅料的饺子，那就说明今年将健康长寿，吃到枣子和栗子的人将会早生贵子，而吃到三鲜馅的象征着三阳开泰。饺子的种类五花八门，不同的馅料有着不同的寓意。

和汤圆相比，饺子比较容易消化，而且注重荤素搭配，营养全面又丰富。所以说，在元宵节大家可以放心地将饺子当做主食，在吃到八分饱的'前提下可以多吃点饺子。饺子的烹饪方法也有很多种，煮饺子算得上是最营养的食用方法。

3、生菜

春节是一个欢乐祥和的节日，过年的这大半个月里，大鱼大肉大家肯定没少吃。如果我们经常摄入油腻高脂肪的食物，对身体健康是一点益处都没有的。我们在元宵节不妨吃点生菜，可以帮助我们解腻润肠。

很多人都很好奇，元宵节吃生菜有什么寓意呢?其实在广东地区，人们就喜欢在元宵节吃生菜，生菜拌以糕饼煮是一种不错的食物，而且也有很好的寓意和兆头。生菜谐音为“生财，因此算得上是富贵吉祥之物。

生菜其实是叶用莴苣的俗称，可以生吃，口感脆嫩爽滑，还带有丝丝的甜味。生菜中含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，经常食用具有清热提神、调理肠胃和抗癌的功效。

在元宵节这样团圆的日子里，大家肯定少不了吃些大鱼大肉，甚至是山珍海味。其实，我们不妨在餐桌上摆上一盘耗油生菜，既清淡爽口，有益健康，又有很好的寓意。

4、枣糕

除了汤圆和饺子这两样主食以外，我们在元宵节还可以食用枣糕。元宵节吃枣糕是河南地区的风俗，象征着吉祥如意。枣子在中国文化里又有“早生贵子的寓意，红枣本身就是一种营养价值极高的食物。

枣糕原本是清朝宫廷御用的糕点，香气扑鼻，入口甜腻。枣糕中含有丰富的维生素C、蛋白质和钙、铁、磷等营养成分。经常食用不仅可以补脾和胃，还能益气生津，具有保护肝脏和养颜防衰老的功效。

枣糕虽然好吃，营养价值也非常高，但是大家一次性是不要吃太多。毕竟枣糕中含有一定量的糖分，吃多了容易发胖。

元宵节吃的食物有哪些 篇2

活动目标

1.了解灯笼的种类、形状，知道元宵节的由来。

2.能用折、粘、剪等方法独立制作灯笼，掌握灯笼的制作方法。

3.在做做玩玩中感受元宵节的快乐。

活动准备

1.日常生活中引导幼儿认识龙。

2.课件（灯笼会），人手一件灯笼制作用具（废旧盒子、胶水、丝布、松紧带）

3.各种自制灯笼范例

活动过程

1.播放课件，欣赏花灯，认识元宵节。

提问：灯会上都看到了什么灯？你能说出几种灯的名称吗？

小结：正月农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。

正月十五也是一年中第一个月圆之夜，一元复始大地回春，人们对此加以庆祝， 燃放烟花、猜灯谜、吃元宵等。

交流：生活中你见到过什么样的`灯笼？

2.尝试制作灯笼

（1）出示各种灯笼的范例，示范一种灯笼的做法。

（2）幼儿自由选择喜欢的材料及灯笼形状进行制作。

3.挂灯笼装扮教室

幼儿自由交流相互评价制作作品。

元宵节吃的食物有哪些 篇3

一、活动目标：

1、了解元宵节的习俗和丰富多彩的庆祝活动（实用申请书 373939.COm）

2、参与节日游戏，并学习制作元宵

3、让幼儿了解节日的习俗

二、活动准备

视频、超轻粘土

三、活动过程

1）哪一天是元宵节呢？

2）什么节日里会吃这种食物？

3）这种好吃的食物的名称？

小结：元宵节会吃元宵，正月十五是元宵节，也是一年的第一个月圆之夜。

1、通过观看影像资料，直观的了解元宵节的各种庆祝活动

1）观灯

人们为了表达对美好未来的愿望，用灯火，装点节日的夜晚，用各种彩灯，体现人间热闹繁荣的景象

2）灯谜

对于能启迪智慧有增添节日气氛的灯谜活动，开始是有些文人的一种消遣活动，卸载五颜六色的纸条上，供看灯的人猜，后来发展成为固定的节日活动之一。

3）元宵元宵象征家庭像月亮一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。由糯米制成，中间带各种馅，美味可口。

4）其他

现在人们生活提高，节日活动也更丰富起来，有耍龙灯，踩高跷，划旱船等庆祝活动

2、做元宵（超轻粘土）

学习简单的捏圆，包边，滚圆等泥工技能，在制作的.过程中引导幼儿想象自己所制作的元宵的面和馅都是不同的，（南瓜面+西瓜馅……）

将橡皮泥压扁，让幼儿发挥想象汤圆的面和馅的颜色。

取出橡皮泥，搓成小圆球。

馅放进去，包起来。

将外面的慢慢向中间收口，最后整理成圆球。

最后给汤圆画上不同的表情。

4、家长与幼儿讨论

1）元宵节的时候，你可以为爸爸妈妈做什么？

2）和爸爸妈妈一起过节的时候，你想一起做什么？

四、活动结束

你用什么话表达对爸爸妈妈的节日祝福呢？

元宵节吃的食物有哪些 篇4

设计思路：

闽南童谣源于生活，它描绘了泉州的风俗民情。在教学中我们以音乐游戏为载体，创编适合幼儿年龄特点和发展需要的童谣游戏，让幼儿在“玩”中感受生活，轻松愉快地参与游戏、体验人与人之间相互交流的亲切和和谐。

元宵圆是闽南地区——泉州的一种特色小吃，每逢元宵节，家家户户都会做元宵圆，因此幼儿对元宵圆非常熟悉、喜爱，特别对元宵圆的制作过程很感兴趣，于是我们设计了童谣游戏《元宵圆》，让幼儿在游戏中再现生活情景，体验做元宵圆，煮元宵圆的过程和乐趣。

活动目标：

1、能用动作随童谣节奏表现做元宵圆、煮元宵圆的过程。

2、 尝试用身体的不同部位与同伴进行游戏。

3、 体验与同伴互动带来的乐趣。

活动准备：

1、 知识准备：幼儿了解做元宵圆的过程，已熟悉童谣《元宵圆》，玩过“照镜子”游戏。

2、 材料准备：录像、音乐磁带

活动过程：

1、幼儿边朗诵童谣《元宵圆》边自由律动入室。

教师：“孩子们你们吃过元宵圆吗?元宵圆用闽南话怎么说。”

2、幼儿观看录像，回忆做元宵圆的过程。

(1)教师：“你们知道泉州的元宵圆是怎么做的呢?”

(2)教师：“把元宵馅沾点水，放在糯米粉里滚一滚，沾点水，滚一滚，变大了点，沾点水，滚一滚，哇，变成了又大又圆的'元宵圆了。煮熟的元宵圆会怎么样?”

3、幼儿随音乐表现做元宵圆的过程，熟悉音乐的节奏。

(1)配语言节奏“沾点水，滚一滚”，用动作表现做元宵圆的过程。

教师：“如果你是一粒元宵馅，你怎么让自己变成一粒大大的元宵圆?可以用什么动作表示?”

(2)随音乐节奏用动作表现做元宵圆的过程。

教师：“我们跟着音乐来做元宵圆吧，看谁的动作和别人不一样，大家要注意听音乐的节奏。”

元宵节吃的食物有哪些 篇5

1、元宵

“正月十五闹元宵，”元宵当然是必不可少的吃食。不过，元宵是北方食品，它是将做好的馅料切成块，沾上水，放入装有糯米粉的容器中滚出来的，与南方的汤圆有一定的区别。

2、汤圆

南汤圆，北元宵。与北方不同，南方人过元宵节是要吃汤圆的，寓意团团圆圆。汤圆的做法较元宵简单，与包饺子类似，是将糯米粉加水和成团，放置1小时，揪一小团面捏成片，包入馅料搓圆即可。

3、生菜

广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。

4、元宵茶

在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面。

5、油茶

元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵；山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶，也叫面茶。

6、油锤

元宵节的应节食品，在南北朝时浇上肉汁的.米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤。”油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载，类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。

7、饺子

正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。

8、枣糕

豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津；还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。

9、粘糕

粘糕又名年糕。元宵节除元宵、面条外，还有吃粘糕的。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自梁米，昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后，元代也有元宵节食糕的记载。

10、面灯

说起元宵节的习俗，大家一般都会想到吃汤圆、赏花灯、猜灯谜，然而还有一种习俗是从汉朝就流传下来的，那就是正月十五点豆面灯。元宵节的灯光是吉祥之光，能驱妖辟邪祛病，因此正月十五捏豆面灯就是老百姓祈求新一年阖家幸福，家业兴旺。

11、豆面团

昆明人喜欢吃豆面团，做法跟元宵差不多，是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟即可，口感不错。

12、糟羹

台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许米粉，煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。

13、馒头、麦饼

浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说原因是馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。湖南省常德上元各家以椒为汤，加入韭菜儆果诸物款待客人，称为“时汤”。

14、面条

江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚，当地人在正月十五晚上要吃面条，听起来与元宵不相关，但也有祈求吉利之意。《仪徽岁时记》载：“（正月）十八落灯，人家啖面，俗谓‘上灯圆子落灯面’，各家自为宴志庆。”落灯时吃面条寓意喜庆绵绵不断之意。