员工管理制度方案。

在平时的生活学习中，我们需要撰写各种各样的文书，实用文书以一种特殊的优势展现出来，你会做一份实用文书吗？以下是小编为大家收集的“[制度范本] 从业人员健康管理制度其三”，希望对您的工作和生活有所帮助。

为规范餐饮服务从业人员健康管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《浙江省食品经营许可实施细则（实行）》等法律、法规及规章，制定本管理制度。

一、凡在本单位从事直接为顾客服务的所有餐饮工作人员【包括采购员、库管员、厨师（学徒工）、洗碗工、洗菜工、传菜人员、售菜人员、服务员及食品安全管理员等】均应遵守本管理制度。

二、新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查，取得健康证明后方可参加工作。餐饮从业人员每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查。

三、凡患有痢疾、伤寒、甲型和戊型病毒性肝炎等消化道传染病，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品安全疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。

四、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的，应立即脱离工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。

五、食品安全管理员要及时对在本单位餐饮从业人员进行登记造册，建立从业人员健康档案，组织从业人员每年定期到指定查体机构进行健康检查。

六、食品安全管理员和部门经理要随时掌握从业人员的健康状况，并对其健康证明进行定期检查。

七、从业人员健康证明应随身佩带（携带）或交主管部门统一保存，以备检查。

扩展阅读

2023最新：从业人员健康管理制度(篇二)

随着社会的不断进步，我们很多时候都会用到文书，掌握实用文的撰写对自己会有很大的帮助，你觉得好的实用文书应该具备哪些条件？小编经过搜集和处理，为您提供2023最新：从业人员健康管理制度(篇二)，希望能对您有所帮助，请收藏。

1、食品从业人员每年必须按时进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的从业人员必须取得健康证明后方可参加工作。

2、患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

3、建立从业人员健康档案管理制度,对从业人员健康状况进行日常监督管理,每日组织从业人员晨检,督促“五病”人员调离。

4、从业人员要熟悉掌握岗位卫生要求,养成良好的卫生习惯。生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;头发梳理整齐置于帽后,销售无包装的直接入口食品时,应戴口罩,使用无毒、清洁的售货工具,用后的操作工具不得随处乱放。

5、严格按规范洗手。工作人员操作前、便后以及与食品无关的其他活动后应洗手,按消毒液使用方法正确操作。

6、工作人员不得留长指甲、涂指甲油,不得戴戒指、耳环等饰物。不得面对食品打喷嚏、咳嗽,不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰,不得穿工作服入厕及其他有碍食品安全的行为。

制度必备: 校车司机管理制度其三

在日常的学习和工作当中，我们经常会需要写一些实用文书，写好实用文对自己也是一种肯定，好的实用类文书都有哪些内容？小编为此仔细地整理了以下内容《制度必备: 校车司机管理制度其三》，希望能对您有所帮助，请收藏。

①写好名称（幼儿的药品要写好药名和人名，洗衣粉和洗厕精要写好品名），置于幼儿拿不到的地方；②成人无论什么药都不能放在外面。

六、热汤热水严禁进班，防止发生烫伤。拿饭、拿水时要打招呼，要躲开幼儿走。热汤和水要加盖放在幼儿碰不着的地方。开饭时，饭菜、汤不烫手才能让幼儿端，饭、菜、汤不能从幼儿头上过。不随便倒开水。

七、幼儿安全教育“五不”：不触摸各种电器开关；不乱食花、草、种子、药物、食品；不把小物件衔在口中；不放脏东西和危险品在口袋里；不离开老师。教育幼儿进食时不谈笑，含饭在口中时不去做其他事。

八、刀、剪、暖瓶、灭害灵等危险物品要放在幼儿不易取到的地方。注意房屋、场地、家具、用具、玩具、活动器械、电器设备的安全使用，每月检查一次。大型体育器械、电器每周检查一次，并做好检查记录。避免触电、砸伤和摔伤等事故发生。

九、幼儿园内各种电器在用完后拔下插头，所有电插座放置在幼儿摸不到的地方。节假日需切断电源，防止火灾。

十、若发生人身事故，必须送交医务人员处理，及时到正规医院就诊。

十一、事故责任人必须在一天内写出报告，园内召开事故分析会，做好事故的善后处理。 十二、每学期签订一次安全责任书，各项安全措施落实到人。

十三、任何人不得私自留人在幼儿园住宿（包括幼儿园宿舍）。如有亲属需要暂时留宿，必须先报告给园长审批同意后方能留宿。

幼儿园教职工职业道德规范

一、热爱幼教事业，认真贯彻执行《中华人民共和国教育法》制定的《规程》精神，实行保育与教育相结合的原则，全面提高幼儿素质。

二、尊重爱护幼儿，树立一切为幼儿服务的思想，面向全体幼儿，坚持正面教育，严禁体罚和变相体罚，使幼儿愉快、活波健康成长。

三、坚守岗位，尽职尽责，确保幼儿安全。

四、仪表端庄，发型大方，上班不披长发，不留长指甲，不化浓妆，在园内不穿拖鞋。

五、尊重家长，热情服务，一视同仁，不接受家长礼物，不利用幼儿与家长拉关系，要与家长密切配合，实现家园一致，共育幼儿。

六、以身作则，为人师表，语言文明，有修养，不在家长和幼儿面前争论，净化育人环境。

七、勤奋学习，钻研业务，加强修养，不断提高政治业务素质和保教工作质量。

八、坚持说普通话，全园教职工在园内要做到三轻（说话轻、走路轻、取放物品轻）。

九、发扬主人翁精神，以实际行动维护人民教师的光辉形象，维护幼儿园的整体利益。

十、遵守幼儿园各项管理制度，廉洁奉工，爱护公务，敢于同一切邪恶作斗争。

[精品]班级管理制度其三

随着时代的不断变化，大家都会有需要写实用文书的时候，实用文书对我们的生活有着重要的意义，实用类文书应该从哪方面来写呢？下面的内容是小编为大家整理的[精品]班级管理制度其三，相信能对大家有所帮助。

一、扣分制度

1、在教室内吃零食扣2分

2、在教室内说话，每说一句扣1分

3、在教室内大声喧哗，每句扣2分

4、迟到、早退扣5分，缺一次课扣10分。

1、在室内或卫生区内随地扔垃圾，每扔一片次扣2分

2、被老师点名批评一次扣3分

3、被老师批评并罚站扣5分

4、作业、学习日记不按要求完成，每次扣2分

5、学习日记检查不会者每次扣2分

6、看无关的小说每次扣2分

7、在校园内听音乐播放器、打手机每次扣5分

8、染发、烫发、染指甲、带项链每发现一次扣3分

(说明：扣分达5分者罚一个黑点)

二、奖分制度

1、作业得优者每次奖励2分。

2、学习日记按要求完成，能正确回答者，每次奖励2分。

3、受到老师表扬者每次奖励2分。

4、积极举手回答问题者，每次奖励1分，回答正确每次奖励2分。

5、积极上讲台进行讲解者，每次奖励2分，讲解正确每次奖励3分。

6、好人好事每次奖励5分。

(说明：奖励分达5分者奖励一个红星)

条例示例: 管理人员管理制度其三

由于学校的工作的严谨，我们都会用到一些实用的文书，实用文书突显出了它的优点，实用类文书要写哪些内容呢？以下是小编为大家收集的“条例示例: 管理人员管理制度其三”，相信能对大家有所帮助。

煤矿安全生产对管理人员的处罚实施细则

(一) 副总及以上矿领导出现下列情形予以处罚：

1、因自身管理不到位或失误造成的一般安全事故罚50元/次,造成重伤及以上事故的罚100元/次,造成重大事故的由矿 研究处理。

2、对分管范围内由于中层干部违章指挥造成的安全事故负连带责任。一般事故罚50元/次,重伤事故罚100元/次,重大事故由矿 研究处理。并参与分管范围内的事故追查,提出初步处理意见。

3、在现场发现的属自身分管范围内的各类不安全隐患不及时组织、安排落实处理的,如果造成一般安全事故罚100元/次,重伤事故罚200元/次,造成重大事故由矿 研究处理。

4、在现场发现的不属自身分管范围内的各类不安全隐患不及时向有关分管领导通报并督促落实处理而造成重伤事故的罚100元/次,造成重大事故的由矿 研究处理。

5、对在现场发现的重大不安全隐患不盯在现场立即组织处理或当班未处理完不在现场向下一班带班领导交待清楚就离开的,罚100元/次,造成事故的由矿 研究处理。

6、摆不正安全与生产的关系,重生产、轻安全、违章指挥的,罚款50元/次,造成事故的罚200元/次,造成重伤以上事故的由矿 研究处理。

7、对业务部门和施工单位所反映的不安全隐患,必须认真对待,给予明确答复,采取相应措施组织落实处理,否则按本条第二款的规定进行处罚。

8、对自己在现场发现的“三违”现象及人员不制止,不处理的,罚款50元/次,造成事故的由矿 研究处理。

9、不得为业务部门追究的安全事故责任者说情、打招呼,违者报矿 处理。

10、必须参加矿组织的安全大检查和安全办公会议,并对本身分管范围内的安全工作作出详细的安排、部署,无故不参加者,罚款50元/次。

(二) 业务部门工作人员出现以下情况予以处罚：

1、因自身管理不到位或失误造成的一般安全事故罚30元/次,造成重伤事故罚100元/次,造成重大事故由矿研究处理。

2、对在现场发现的各类不安全隐患必须向施工单位现场跟班人员交待清楚,限期整改好,到期进行验收;同时向矿分管领导汇报,并通知施工单位。否则,罚款30元/次,造成事故的由安全经理组织追查处理。

3、对在现场发现的重大不安全隐患,必须盯在现场,督促施工单位立即进行处理,并及时汇报矿调度。否则,罚50元/次,造成事故的由安全经理组织追查处理。

4、业务部门主管,因自己或下属工作人员管理不到位,工作落实不到位或失误的,罚30元/次,对造成一般事故的罚50元/次,造成重伤事故的,罚100元/次,造成重大事故的由矿研究处理。

5、在井下发现“三违”现象及人员,要立即给予制止,提出处罚意见交安检站执行,并向违章者所在单位领导通报。否则,罚款30元/次,造成事故的,由安全经理组织追查处理。

6、业务部门工作人员摆不正安全与生产的关系,重生产,轻安全,违章指挥的,罚50元/次;造成一般事故罚100元/次,造成重伤以上人身事故的降一级工资。

7、业务部门工作人员检查工作不认真细致,走马观花,导致事故隐患不能得到及时发现和排除的,罚30元/次;造成事故的,罚100元/次,造成重大事故的降一级工资。

8、业务部门追查事故时徇私舞弊,弄虚作假,欺上瞒下的,罚款100元/次。

9、业务部门不派人参加矿组织的安全大检查的,罚部门主管50元/次;指派的人员不听安排或无故不参加的,罚责任者50元/次。

10、每项工程开工前,由施工单位提出申请,矿工程部组织有关部门按措施要求对该项工程的前期准备工作进行验收,符合规定的由工程部签发开工合格证方可开工。工程部不组织,罚100元/次;有关部门不派人参加的罚100元/人次;不符合开工条件而强行开工的罚同意开工者200元;造成事故的每次降一档工资。

11、政工部不按《煤矿安全规程》规定组织培训或有关部门不参加的,对责任单位和主管罚100元。

(三) 生产、辅助工区干部和专业技术人员出现下列情况予以处罚：

1、严于职守,坚持不安全不生产原则,如失职,不坚持原则,发现一次罚50元;由自身原因当月出现三次及以上者,降一级工资。

2、对业务部门所查出的不安全隐患,必须按要求安排落实处理。不落实处理的罚50元/次,造成一般事故的罚100元/次,造成重伤以上事故的降一级工资。

3、深入井下及时查找自身所辖范围内存在的不安全隐患。如对自己辖区内存在的不安全问题视而不见,每出现一次罚款50元,造成事故的降一级工资。

4、违章指挥或对工人违章作业、冒险蛮干不加制止,发现一次罚款100元。

5、必须坚持一工程一措施。措施的编制在安全上要有针对性,并做到字迹清晰、图文并茂;每份措施必须传达到所有施工人员并履行签字手续。没措施严禁安排开工。对未参加规程措施学习签字的职工,严禁安排参与施工。否则,对责任者罚50元/次,“规程、措施”签字依据,及时送一份到安检站,否则,每份罚20元,并限期送达。

6、对本单位的“三违”人员不得纵容、包庇,更不得干扰业务科室对“三违”人员的查处,必须积极协助业务科室对“三违”人员的追查,否则,罚责任者200元/次,并追究领导责任。

7、主管负责人和技术员必须参加矿组织安全大检查,对查出的问题必须按要求及时组织整改,当班处理不完的,现场移交下一班处理,并把处理情况及时反馈到有关业务科室和矿分管领导,否则,罚责任者50元/次。

8、安排无证人员担任特殊岗位工作的罚50元/次。

9、负责人、书记对调入本区(队)实习期未满的工人必须签订师徒合同。不订的,罚负责人、书记各50元/人次;造成事故的,降一级工资。

制度范文: 企业薪酬管理制度其三

在我们的日常生活中，我相信很多人都要涉及到一些实用文书的书写，实用文书给我们证明了它存在的意义，如何才能写好实用类文书呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“制度范文: 企业薪酬管理制度其三”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！

1.小微企业薪酬管理现状及存在的主要问题

1)小微企业整体薪酬水平不高

据相关调查数据统计得出，高成长性小微企业工资整体薪酬水平不高，大多数小微企业的薪酬水平位居中下游，其中位于前列的占26. 87%，位于中下游的占70. 15%。这主要是因为小微企业规模小，融资相对困难，工资增长对公司的经营成本构成较大的压力，而且小微企业的人工成本占总成本的比例较高。其次，一些小微企业为了追逐利润，员工的薪酬待遇很低，常常低于同行业的平均薪资水平。而且有时候为了节省企业成本，很多小微企业会以各种理由克扣或拖欠员工工资，会以种种理由要求员工加班但却不依法支付相应的加班工资。在小微企业离职人员中，有22. 10%的员工是因为其待遇低。

2)小微企业员工薪酬与其工作绩效关联性小

薪酬与员工工作绩效挂钩是有效薪酬制度的一条基本原则，也是激发、引导、保持和规范组织成员有效行为的有力工具。目前，很多小微企业虽然制定了绩效考核制度，但是实际操作过程中却流于形式或者形同虚设，在考核绩效时掺入很多主观因素，导致员工的绩效考核由领导者一人说了算，随意性很大，大大挫伤员工的工作积极性，最终员工的工作满意度降低。企业支付薪酬与员工工作绩效的相关性较小。而在一些小微企业甚至没有企业管理的奖惩制度，管理者凭个人好恶和伦理道德随意地对员工进行奖惩。由于对员工的激励的随意性和非制度性，所以许多企业都存在核心人员的“跳槽”问题。据调查，小微企业在年终奖分配方面，老板说了算占25. 37%，全体员工都拿奖的占25. 37%，只有49. 25% 的小微企业年终奖分配是与员工的个人绩效为依据的。这使得业绩突出的优秀员工会产生不公平感，缺乏工作积极性和主动性。企业缺乏凝聚力，员工缺乏归属感，在一定程度上影响到员工的士气和忠诚度，离职率也随之增加，从而影响到小微企业的长远发展。

3)小微企业福利制度不完善

模糊的福利制度也是制约小微企业发展的重要因素。有些小微企业甚至连基本的社会保险“五险一金”都不给员工购买，带薪休假的福利往往也被取消，更不用说提供其他的社会福利。这种间接薪酬激励制度上的'不足，会导致员工的生活质量下降、生活压力上升，进而影响员工的工作积极性，甚至会导致员工流失。这些都是制约小微企业长久发展的重要因素。

4)薪酬管理体系缺乏科学性

小微企业虽然规模小、生产服务品种单一，但科学的管理对提高小微企业的利润是十分有效的。从目前市场情况来看，虽然小微企业管理者有着丰富的多年管理经验，但与大中企业的科学管理模式还相差甚远，由于缺乏科学的薪酬管理体系，直接影响到小微企业的发展战略和经济效益。在薪酬水平确定方面，现代薪酬管理的先进方法和技术运用不足。企业主事事亲力亲为，在小微企业发展初期有充足时间和精力以实现对员工薪酬管理的合理性和公平性。但是，随着企业规模的不断扩大，企业主要应对更加复杂、多变的外部环境，要处理更多的日常事务，传统的那种“人管人”的管理制度难以适应小微企业的同步发展。这也是很多小微企业不能实现持续健康发展的原因之一。同时，市场未对小微企业规范一个同工同酬的标准，这使小微企业在薪酬管理方面不能达到统一的标准，职位薪酬不能准确反映职位价值。

2.小微企业薪酬管理问题的解决对策

1)提高小微企业薪酬水平的公平性

薪酬水平的公平性主要体现在内部公平性和外部公平性两个方面。在小微企业内部，在科学评价岗位价值大小的情况下，应对不同价值的岗位设立不同的薪酬标准，同时结合员工的绩效设立绩效薪酬，体现员工之间的绩效公平，保持企业的内部一致性。对于小微企业的薪酬外部公平性( 也称外部竞争性) ，应在考虑同地区同水平行业的平均薪酬水平的基础上，制定符合企业自身的薪酬管理政策，以最合理的薪酬水平留住可以为企业长期发展做出贡献的员工。

2)建立小微企业多元化薪酬的分配方式

采取多元化薪酬分配方式是小微企业薪酬管理发展的新方向。有数据显示在小微企业中超过70% 的人认为薪酬要以技能为依据。因此，在建立科学公平的绩效考核制度的基础上，小微企业在薪酬的分配上应以员工的技能和业绩为基础，建立多元化的薪酬分配方式。同时，提高员工薪酬与绩效的关联度，实行绩效薪酬制度，使员工的薪酬与绩效紧密挂钩。在员工绩效提高的同时，企业的整体绩效也得到了提高和改善，有利于员工薪酬和企业利润同时实现增长。这样，既提高了员工的积极性，也降低了企业薪酬成本管理的风险。薪酬分配应向对企业发展起到关键作用的经营管理者、专业技术人员和科技人才倾斜，将科学管理、创新技能等作为重要的生产要素纳入薪酬分配体制，对于核心员工，可以采取股权激励制度，将企业核心员工的利益与企业的利益紧紧相连系，克服企业短期行为，增强企业的凝聚力和竞争力。

3)加强小微企业薪酬管理的科学性

职位评价是薪酬设计的基础，也是对企业战略目标贡献程度的分析。许多人把职位评价看做是把职位内容与外部市场工资水平挂钩的一个过程。工作内容的某些方面( 如销售策略、服务等) 的价值是与外部市场工资为基础的，拥有优秀员工的企业的实力就高于其他同行，它们在市场上更具有竞争力。企业可以通过加强人员的专业化培训，使其职业发展与公司战略相结合，从而达到占领市场的目的; 也可以通过外部市场竞争来刺激员工的工作积极性和上进心，从而调动员工更努力为企业服务。从薪酬管理方面来说，首先要根据员工的特点，比如专业技术知识、工作经历、领导能力或管理能力来对员工分类。对于有工作经历的员工前期的培训成本投入较少，具有领导能力或管理能力的员工可以培养成为管理者。小微企业管理者还要从工作任务、业绩标准、关键事件以及担任的职位等对员工制定科学的薪酬管理体系。

4)完善小微企业的福利制度

福利是薪酬的重要补充，完善的福利制度对吸引和保留员工、营造企业文化、增强团队凝聚力等方面具有重要的作用。当企业希望雇佣某些员工但又因薪酬分配制度而不能提高这些员工的薪酬待遇时，福利就成为一种很好的报酬方式。小微企业在完善福利制度方面，首先要严格实施国家的法定福利政策，如为员工购买社会保险，提供国家法定的带薪休假等; 其次，建立弹性福利计划，满足不同员工的需求，在合理控制福利成本的条件下提高福利制度的激励性。

制度示例: 培训员工管理制度其三

随着人们的教育水平的提升，生活的方方面面都离不开实用文书，实用文书是具有实用性的文章，有没有可以参考的实用类文书呢？以下是小编为大家精心整理的“制度示例: 培训员工管理制度其三”，欢迎您参考，希望对您有所助益！

一、培训目的

为公司员工(劳务工除外)提供有关企业的基本背景情况，使员工了解所从事工作的基本内容，明确工作职责、程序、标准规;向员工灌输企业及其工作部门所期望的态度、规范、价值观和行为模式等，帮助其尽快适应企业环境和新的工作岗位。

二、培训内容

(一)公司基本概况

1、介绍公司的经营历史、宗旨、规模和发展前景，激励员工积极工作，为公司的繁荣作贡献;

2、介绍公司的经营范围、主要产品、市场定位、目标顾客、竞争环境等等，增强员工的市场意识;

3、介绍企业的文化、价值观和目标的传达，让员工知晓企业反对什么、鼓励什么、追求什么。

(二)公司管理制度

1、介绍公司员工行为和举止规范，如关于职业道德、作息制度、接洽和服务用语、仪表仪容、精神面貌、谈吐、着装等的要求;

2、介绍公司的行政、人力资源、财务、生产现场等管理规章制度和岗位职责，使员工在工作中自觉地遵守公司的规章制度，工作行为符合公司的管理规则要求;

3、介绍公司的安全措施及管理规定，让员工了解安全工作包括哪些内容，如何做好安全防范工作，如何发现工作中发生的安全问题，对生产环境中发生的安全问题如何进行应急处理，加强其安全工作意识。

(三)企业组织架构

介绍公司内部组织架构、各部门之间的服务协调网络及流程，有关部门的处理反馈机制，使员工明确在企业中进行信息沟通、提交建议的渠道，了解和熟悉各个部门的职能，以便在今后工作中能准确地与各有关部门进行联系，并随时能够就工作中的问题提出建议或申诉。

(四)业务培训

1、针对所在岗位开展岗位职责、工作知识、工作方式方法、工作技能、工作标准等业务培训，使员工熟悉并掌握完成各自本职工作所需的主要技能和相关信息，从而迅速胜任工作;

2、针对生产技术人员的品质管理培训，主要介绍品质管理的内容、具体要求和标准，以及工作流程，让员工掌握品质控制与管理工作的具体规则，确保产品质量;

3、针对生产技术人员的产品知识培训，主要介绍产品生产工艺、安全技术说明书等，让员工尽快掌握产品基本知识、工作中应急处理办法，学会自我防护，确保安全生产。

4、针对生产技术人员的操作技能培训，主要介绍安全操作规程(作业指导书)等，帮助员工尽快掌握基本的生产操作技能，胜任岗位的工作要求。

(五)职业化素养塑造

1、介绍职业化的概念，让员工理解什么是职业化，职业化素养包括哪些内容(人生价值观、工作思维观念等)，如何进行职业化的塑造等，明白塑造职业化对公司发展、对个人成长的积极作用;

2、介绍职业生涯规划的概念，让员工掌握职业生涯规划的目的和实现职业目标的路径，清楚在公司发展的路径和方向，帮助员工少走弯路，早日实现职业梦想。

(六)职业化管理技能提升

针对现职管理者和储备管理者，在管理工作的思维观念、技能技巧、方式方法等方面予以培训引导：

1、了解管理者塑造职业化素养和技能的重要性，并清晰、准确定位自己在组织中的角色;

2、深刻认识管理者自身职业化能力提升与企业战略发展的关系，并掌握相关的方法和技巧;

3、通过管理者自我管理和领导能力的提升，推动企业健康、高效率的向前发展。

三、培训方式

员工培训根据培训内容不同，采取不同的培训方式：

(一)公司基本概况、管理制度、组织架构培训，采取图表演示与内容讲解相结合的方式，便于员工增强知识记忆。

(二)业务培训，采取知识讲解、操作演练、师傅带徒等相结合的方式，让员工通过亲自动手操作尽快掌握基本业务技能。

(三)职业化素养塑造与管理技能提升培训，采取幻灯展示、案例讲解、分析研讨、角色扮演等相结合的方式，便于员工深刻领会其中的道理和方法。

四、培训职责

(一)员工培训由公司办公室具体负责组织实施。

(二)公司基本概况、管理制度、组织架构知识培训，由公司职能部门负责讲授。

(三)业务培训中的岗位知识由用人部门负责讲解，品质管理知识由品控部门负责讲授。

(四)职业化素养塑造与管理技能提升培训，由公司办公室安排相关管理人员或外聘讲师负责讲授。

五、培训考核

(一)考核内容

1、出勤记录

(1)迟到或早退：提前请假扣2分/次，未提前请假扣5分/次;试用期内的新员工，迟到/早退累计达3次即辞退。

(2)请假：提前请假每0.5天扣2分，未提前请假每0.5天扣5分;试用期内的新员工，累计请假达3天扣5分，超过6天即辞退。

(3)旷会：1次(0.5天)扣10分;试用期内的新员工，旷工1次即辞退。

2、培训笔试：笔试测试题实行三选一方式抽选考题。

3、实操演练：以各岗位工作的实操要求进行实操演练。

(二)分值比重

1、生产技术岗位

出勤记录20分，培训笔试70分，实操演练10分。

2、行政后勤岗位

出勤记录20分，培训笔试50分，实操演练30分。

3、销售岗位

出勤记录20分，培训笔试40分，产品送样或销售业绩40分。

(三)考核周期

1、新员工于试用期届满前进行培训考核;

2、在职老员工每隔半年考核一次。

六、考核成绩应用

(一)综合考核成绩85分以上为及格。

(二)试用期员工

1、试用期届满，初试综合成绩低于85分者，试用期延长一个月;

2、试用期延长一个月届满，复试综合成绩仍低于85分者，试用期再延长一个月;

3、试用期第二个延长月届满，再试综合成绩仍低于85分者，予以辞退。

(三)在职老员工

1、初试综合成绩低于85分者，一个月后复试;

2、复试综合成绩仍低于85分者，自复试所在月起的连续六个月内进行再培训，期间基本工资按80%的标准发放;

3、在再培训期满所在月月底进行再试，再试综合成绩仍低于85分者，予以辞退。

4、考核成绩将作为个人薪资调整标准的重要依据。

七、其他未尽事宜，另行补充规定。

xxxx

[制度借鉴] 住宅小区管理制度其三

在日常的学习和工作当中，我们经常需要编写一些实用文书，实用文书有着很重要的优点，写实用类文书要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，小编特地编辑了“[制度借鉴] 住宅小区管理制度其三”，仅供参考，希望能为您提供参考！

1.电梯安装结束,取得质量技术安全监督部门发给的电梯准用证后,方可投入运行。

2.物业公司的电梯工须经质量技术监督部门培训,并取得电梯操作员资格后(年审有效期内),方可上岗操作。

3.电梯按规定的时间运行。在保证服务的前提下,合理配置资源。

4.电梯日常维保按《电梯巡检记录表》项目展开工作,保证最佳外观状态和使用效果。

5.电梯管理应按《电梯维修保养安全操作规范》操作,以达到安全舒适的运行要求。

6.电梯实行客货分开,大堂保安应引导搬运货物的乘客使用专用货梯,禁止使用客梯载运货物,乘客搬运货物时应避免损坏电梯,乘客若搬运大量货物需专梯服务时,可通知电梯工现场配合,保洁人员运送垃圾严禁使用客梯。

7.电梯出现困人、水浸等紧急故障,电梯工应快速到达现场(上班时间内电梯工10分钟内;外委公司30分钟内)采取救援办法,及时安全地把人救出。

8.电梯机房按《电梯机房管理制度》进行管理,以符合设备正常运行的需要。

9.物业公司电梯工检查、监督外委工作的执行,其评估结果作为付费和续约凭证。

10.电梯大、中维保后,3天之内将记录表整理成册存档,长期保存。

11.相关记录:《电梯巡视记录表》

条例示例: 人员健康卫生管理制度其八

按照平时学习工作的要求，我们总会递交一些实用的文书，实用文书给我们证明了它存在的意义，你做过类似的实用文书吗？下面是小编精心为您整理的“条例示例: 人员健康卫生管理制度其八”，相信能对大家有所帮助。

工厂生产工人员健康卫生控制管理制度

1.目的

防止直接接触食品的员工对食品造成污染。

2.适用范围

生产科(车间)员工的健康及个人卫生状况的控制。

3.职责

办公室负责对员工的健康及卫生状况进行监控。

4.程序

4.1员工健康

4.1.1由办公室对每个员工建立一份健康档

4.1.2生产车间的加工个人、管理人员每年一次由办公室部组织体检,并出具健康证明。新入厂员工必须取得健康证后才能上岗。

4.1.3经市(区)卫生防疫站体检或主管人员检查,发现有或可能有疾病、传染病、外伤(如切伤、烫伤)、开放性溃疡及其他任何可能对食品、食品接触面或包装材料造成污染的员工,都要立即调离生产岗位,直到恢复健康或符合条件为止。

4.1.4对新入厂的员工进行培训,要特别强调在以后的生产过程中如果生病或受伤、或是传染病(肠道疾病、肝炎疾病等)者有接触,都必须立即通知生产主管人员。

4.15所有管理人员都有监督了解个人身体健康状况的责任,在观察到或被告知有可能污染生产工序的个人生病或受伤的情况下,生产主管人员可以要求其离开生产线,并记录在《每日卫生检查记录》中。

4.2个人卫生状况

4.2.1由办公室按照培训计划对员工进行个人卫生和食品安全的教育培训,新进厂员工要集中进行系统的培训,经考核合格方可上岗。培训和考试效果要记录。

4.2.2工作时应穿戴整洁的工作帽、鞋,袖口要扣严,勿使内衣外露,工作帽要将头发完全罩住,防止头发等夹杂物落入食品中拆包和封口工序要戴口罩。

4.2.3与食品接触的从业人员要勤理发、洗澡,不得蓄留指甲、涂指甲油及佩戴饰物等。

4.2.4工作人员手部应经常保持清洁,并于进入加工厂前、上卫生间后手部受污染时,须即清洁洗手。

4.2.5工作人员的个人衣物及物品应放置在更衣室,不得带入工作间。

4.2.6工作期间严禁大声喧哗、吸烟、咀嚼及饮食等行为。

4.2.7上厕所时,要换帽换鞋,遵守卫生间使用制度。

制度必备: 机关车辆管理制度其三

伴随着社会的发展，我们经常需要编写一些实用文书，实用文书向我们证明了它的重要性，你做过类似的实用文书吗？小编特地为您收集整理“制度必备: 机关车辆管理制度其三”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！

1、用车范围：主任、付主任、科长下乡或到外地开会、机关干部、职工的直系亲属病重或婚、丧、嫁、娶。其它情况一般不安排用车。特殊情况必须用车者，须经领导批准后予以安排。

2、司机出车要经主任或办公室批准。办公室要建立出车台账，司机出车归来后，要将所到地点和行驶里程如实汇报，做到一天一登记。出远门当天回不来的，回来后次日向主管车辆的办公室主任汇报。不经批准，司机不准私自出车或开车回家。否则造成的一切后果，由当事人自已负责，并按规定追究私自出车司机的责任。

3、司机出车要凭办公室开据的加油单，到指定加油站加油，要一单一清，严禁无单加油，凡不经批准加油的，办公室不补加油单。办公室要每月5号前把购油和每辆车的用油及行车程报主任、付主任各一份，并在机关内部公布。

4、因工作需要用车者，必须头一天向办公室挂号，要说明用车原因和所到单位，事前没有说明的，不能再到其它地方。

5、车辆需要维修时，司机要提前写出修预算交办公室，报经领导批准后，与财务科共同到维修单位接洽修理，以现金形式及时结清。司机要按预算，把替换下来的旧件交办公室。每辆车的维修开支每月公布一次。

6、加强车辆养护工作，司机要保证行车安全，保持车内外清洁，车内不准吸烟。出车时严禁用酒，发现出车用酒和车内吸烟及卫生问题，要提出批评并对司机和当事人处20元罚款。

规章推荐: 地产管理制度其三

在这个信息化的时代，我们都会用到一些实用的文书，基本上实用文书都带有目的性，有没有可以参考的实用类文书呢？以下是小编为大家收集的“规章推荐: 地产管理制度其三”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

1.目的

1.1.规范营销部内部管理工作,确保各小组内部管理有效有序。

2.适用范围

2.1.适用于营销部各小组的内部管理工作。

3.定义

3.1.无

4.职责

4.1.总经理负责审批管理处的年度工作计划,并组织监控营销部总体工作质量。

4.2.营销部经理负责组织管理处年度工作计划、月度工作计划的制定、实施与控制,并对年度、月度工作进行总结。

4.3.各小组主管负责本部门的年度工作计划、月度工作计划的制定、实施与控制,并对年度、月度工作进行总结。

4.4.各小组主管及组员负责依据本规程按计划实施工作。

5.作业内容

5.1.工作例会、专项会议、协调会议

a)营销部经理或各小组主管每周应定期召开工作例会。工作例会是为日常工作安排、工作协调、工作小结的会议,应当按以下要求召开:

――通报各方面、各组别的主要工作实施情况;

――提出需要协助的问题、困难;

――布置下一周的各项工作;

――总结上一周的工作实施情况;

b)专项工作会议是由营销部经理或各小组主管临时组织召开的为解决某一问题的专项工作会议。会议应当按以下要求召开:

――有明确的解决问题目标;

――有事先以书面通知形式通知相关人员;

――有相关人员的主要发言记录;

――有结果。

c)协调会议是由营销部经理或各小组主管为协调各部门或组别之间的工作而召开的联席会议。会议应当按以下要求召开:

――有书面通知;

――有相关人员的主要发言摘要;

――有结果。

d)各类会议均应有详细的会议纪要。

6.内部培训制度

6.1.营销部经理于每月的28日前做出下个月的员工培训计划,报行政部审批。

6.2.员工培训计划必须符合以下列要求:

a)不违反国家的有关法律、法规;

b)有具体的实施时间;

c)有考核的标准;

d)有明确的培训范围;

e)有培训费用预算。

6.3.新入职员工的培训。新员工入职后需进行15天(特殊情况可顺延)的上岗培训,并经考核合格后方能正式上岗。

6.4.培训内容包括:

a)介绍公司的基本情况/部门工作性质/部门的基本运作程序/安全教育及带领新员工熟悉公司环境;

b)营销部小组主管讲解各岗位职责/部门的奖惩规定/公司的考勤制度/着装规定/礼貌礼仪/文明用语和作业规程的摘要;

c)营销部小组主管安排新员工试行上岗,即由老员工结合实际情况向新员工讲解岗位情况及岗位工作程序;

d)考核,新员工入职结束后,参加公司行政部组织的新员工入职考试和营销部经理的考核,新员工考核合格后方可安排正式上岗,不合格者辞退处理。

7.部门报表管理制度

7.1.营销部月度考勤表在次月1日前交由营销部经理审核,2日前上交人力资源部劳资管理员。

7.2.营销部月度佣金报表在次月的7日前交由营销部经理审核,8日前上交财务部审核。

7.3.营销部月度报销售报表在次月的4日前交由营销部经理审核,5日前上交财部审核。

7.4.营销部日报表须在每日5:30前以电子文档报送财务部(特殊情况除外),如遇节假日或星期天可于次日9:30前报送。

7.5.每月24日前完成本部门次月物品申购计划书面版,经理审批并提交给行政组。

8.部门考核奖罚制度

8.1.根据公司不同时期的销售任务制定的奖罚制度。

8.2.营销部奖罚制度按公司《员工手册》执行。

8.3.营销部月度绩核考核执行(营销佣金分配制度及月度绩效考核)。

9.相关文件

9.1.相关制度

制度示例: 食品卫生安全管理制度其三

面对日常的各种难以预料的情况，咱们时不时会写一些实用文书，实用文书有着很重要的优点，优秀的实用类文书是什么样子的？小编特地为您收集整理“制度示例: 食品卫生安全管理制度其三”，仅供参考，希望能为您提供参考！

食品卫生工作是食品安全的重要内容,是整个食品安全监管工作的关键基础,食品卫生水平的好坏直接影响食品放心工程的实施,直接关系着人民群众的切身利益。

一、食品卫生法及食品卫生监督制度

(一)、食品卫生法律:⑴《中华人民共和国食品卫生法》;⑵《云南省食品卫生条例》;⑶《餐饮业食品卫生管理办法》;⑷《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》;⑸《食品卫生许可证发放管理办法》;

(二)、食品卫生监督制度:是在食品企业自身管理基础上实施的监督管理制度,包括7个方面:

1、对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查,参加工程验收。

2、对食品生产经营活动实行卫生许可制度:⑴食品生产经营人员必须进行健康检查;⑵从事食品生产经营的单位或个人(包括职工食堂)必须取得食品卫生许可证;⑶利用新资源、新材料生产食品、食品添加剂、食品容器、包装材料、食品用工具设备,生产企业投入生产前应报请审批;⑷生产保健食品前按规定报请国家批准;⑸用于食品及食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂须经省级卫生行政部门批准。

3、对食品及其生产经营过程、食品添加剂的生产经营和使用、食品容器包装材料食品用工具设备的生产和使用实施监督、监测和技术指导。

4、对食品生产经营者采购食品及其原料实行索取检验合格证或者化验单、卫生许可证制度。

5、对食品标识(标签)或说明书实行规范性和强制性管理。

6、对进出口食品实施卫生监督和检验。

7、对违反食品生法行为追究法律责任(由县级以上卫生行政部门或法律授权的行业主管部门实施)。

二、食品卫生基本要求

(一)食品生产经营过程卫生要求:

1、《食品卫生法》第八条规定:⑴保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离;⑵食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所;⑶应当有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施;⑷设备布局和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,食品不得接触有毒物、不洁物;⑸餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗净、消毒,炊具、用具用后必须洗净,保持清洁;⑹贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须安全、无害,保持清洁,防止食品污染;⑺直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料;⑻食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;销售直接入口食品时,必须使用售货工具;⑼用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准;⑽使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。

2、《云南省食品卫生条例》第五条规定:⑴食品生产经营场所应当洁净,便于清扫、冲洗,与非水冲式厕所、垃圾堆放场所等污染源保持国家规定的距离;⑵食品生产经营场所不得生产和贮存有毒、有害或者其他容易造成食品污染的物品;不得将食品与有毒有害物品混装、混运;⑶食品原料、半成品、成品应当用专用的库、室、橱、柜、架、容器分类标识存放;⑷熟食制品、凉菜、饮料和含乳类等直接入口的食品的制售,应当有专人操作并有专用的室(柜)、工具、消毒设施、冷藏设施、冷藏设备;⑸食品和食品原料的贮藏仓库、贮藏室应当通风干燥,不得存放有毒有害物品及其他杂物;食品的存放应当离地、离墙、并设架按分类标识,易腐食品应当冷藏;⑹食品经营人员上岗时,应当保持个人卫生,直接从事食品生产经营的人员应当穿戴洁净的工作服、口罩、帽、鞋,不得佩戴有碍食品卫生的饰物及涂染指甲;离开生产经营场所时,应当将工作服、口罩、帽、鞋放置固定的位置,并定期清洁消毒。

(二)禁止生产经营下列食品:

1、《食品卫生法》第九条规定:⑴腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,可能对人体健康有害的;⑵含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的;⑶含有致病性寄生虫、微生物的,或者微生物毒素含量超过国家限定标准的;⑷未经兽医卫生检验或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;⑸病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;⑹容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的;⑺掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的;⑻用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的;⑼超过保质期限的;⑽防病等物殊需要,国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的;⑾含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的。

2、《云南省食品卫生条例》第六条规定:⑴使用非食用化学物品、油脂或者其他对人体有害的方法生产、加工的食品;⑵使用非食品添加剂或者不符合国家卫生标准的食品添加剂生产、加工的食品;⑶使用变质、超过保质期、召回食品或者废弃食物加工生产的食品;⑷注水、掺水的肉类食品;⑸使用非食用酒精、工业冰醋酸、工业盐生产加工的酒、醋、酱油、腌制类等食品;⑹有毒有害物质残留超过国家卫生标准的食品;⑺未经批准的新资源食品、保健食品;⑻使用经过医学、生物学实验的动物加工的食品;⑼其他可能造成食物中毒或者引起食源性疾患的食品。

三、食品卫生监督要点

(一)食品生产加工行业:⑴一般内外环境卫生状况;⑵必要的与加工工艺相适应的操作场所设置;⑶设备布局和工艺流程的合理设置;⑷更衣洗手、消毒设施和废弃物、污水排放设施;⑸产品配方、原辅料、生产用水是否符合卫生标准要求;⑹半成品、成品的检验情况;⑺从业人员个人卫生及持有有效健康证明情况;⑻是否持有效食品卫生许可证;⑼卫生管理制度建立和组织实施情况。

(二)食品批发零售行业:⑴一般内外环境卫生状况;⑵进购和批发时索取和提供卫生许可证、检验合格证或检验报告单情况;⑶是否有禁止生产经营的食品销售;⑷食品标签是否完整符合标准要求;⑸从业人员持有效健康证明情况;⑹销售散装食品卫生防护设施;⑺是否持有效食品卫生许可证;⑻卫生管理制度建立和组织实施情况。

(三)饮食行业及集体食堂:⑴一般内外环境卫生状况;⑵加工经营场所布局和设施设备情况;⑶食品及原料采购索证及登记台帐建立情况;⑷食品及原料的保管储存;⑸加工操作规程的制定和执行情况;⑹餐饮用具清洗消毒设施和效果;⑺从业人员持有效健康证明情况及个人卫生素质;⑻是否持有效食品卫生许可证;⑼卫生管理制度建立和组织实施情况。

四、餐饮业食品卫生管理规范

(一)餐饮业概念:指通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动等手段,向消费者提供食品、消费场所和设施的食品生产经营行业,包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等。

(二)管理依据:⑴《中华人民共和国食品卫生法》;⑵《餐饮业食品卫生管理办法》;⑶《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》;⑷《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》;⑸《食(饮具)消毒卫生标准》(gb14934—1994);⑹《饮食建筑设计规范(jgj64—89)》。

(三)管理规范要求:

1、环境卫生:选址在地势干燥、给排水供电方便、不易污染、距有害污染源25米以上的区域。

2、建筑结构:坚固耐用易于维修,地面应便于清扫冲洗和防滑(排水坡度不小于1.5%);墙壁有1.5米以上的瓷砖墙裙,灶台、案板、清洗池等应瓷砖化(或不锈钢化);门和窗应严密,并设置易于拆洗的纱门及纱窗;炉灶为隔墙烧火外扒灰式;天花板应便于清扫,防止灰尘积累和长霉或脱落。

3、加工经营场所布局及设备设施:加工经营场所包括食品处理区、非食品处理区、就餐场所。

食品处理区:指食品的粗加工、切配、烹调和备餐场所、专间、食品库房、餐用具清洗消毒和保洁场所等区域。

⑴应有足够的使用面积,一般不得小于8㎡,与餐厅比应大于1:2;

⑵均应设置在室内,并成独立隔间,不得露天操作;

⑶流程布局要合理,按照“原料进入→原料处理(挑捡、清洗)→半成品加工(切配)→烹调→成品供应(备餐)”程序设置布局,不得往返以免生熟交叉污染;

⑷动物性食品、植物性食品、水产食品的清洗池应分别设置,每类至少2个,并分别有明显标识,不得相互交叉混用;

⑸加工销售冷荤凉菜应当符合“五专”要求,即专间、专人、专用工具、专用消毒设施及专用冷芷设施;

⑹餐用具清洗消毒池(桶、盆)应单独设置,一般设置3个池,不得与食品清洗池(盆)混用;

4、原料采购:

⑴不得采购《食品卫生法》和《云南省食品卫生条例》规定禁止生产经营的食品;

⑵采购时应索取发票等购货凭据,批量采购米、面、油、肉、佐料、预包装食品等应索取食品卫生许可证、检验(检疫)合格证明,同时按要求建立登记台帐,以便于溯源;

5、食品保管贮存:

⑴食品仓库应单独设置,保持通风干燥和整洁,门口设置防鼠板;

⑵库房内设置数量足够的食品存放架(台),食品存放应分类、分架,隔墙离地(均在10㎝以上)并应定期检查,遵循先进先出,及时清除变质和过期食品;

⑶配置数量足够的冷藏、冷冻设施,生熟食品分开保存;

⑷食品仓库内不得存放有毒有害物品(如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)和个人生活用品,不得做卧室居住,禁用肥料袋、饲料袋等不符合卫生要求的容器盛装食品及原料;

6、食品加工制作:

⑴食品及原料应新鲜,无腐烂变质迹象或者其他染官性状异常;

⑵蔬菜类、肉类、水产品类应分池清洗,切配案板、砧板分开使用;

⑶加工制作生食品、熟食品的台案、砧板、用品用具等应严格分开;

⑷熟食应烧熟煮透,防止里生外熟(中心温度大于70),隔夜或隔餐的应充分加热;

⑸各种用品用具每次使用后都应及时清洗、消毒和妥善保洁;

7、自身卫生管理:

⑴法定代表人或负责人(业主)是食品卫生安全第一责任人;

⑵设立卫生管理组织,指定食品卫生管理负责人,强化自身管理;

⑶制定食品卫生管理制度,组织从业人员健康体检及卫生知识培训,检查生产经营过程卫生状况,按期申换卫生许可证;

8、从业人员卫生素质:

⑴有良好的卫生意识和职业道德,

⑵持有效健康证明上岗(一年一次体检),如出现腹泻,手外伤、烫伤,皮肤湿疹、长疥子,咽喉疼痛,耳、眼、鼻益液,发热,呕吐等症状时应及时治疗,暂停接触食品工作;

⑶自觉接受和学习食品卫生相关知识;

⑷自觉养成良好卫生习惯、保持良好的个人卫生;

[条例借鉴] 洗碗间管理制度其三

在社会不断发展的现在，文书在社会的使用频率不断增高，大家所用的实用文书内容多种多样，你的行业中有涉及到实用文书吗？下面的内容是小编为大家整理的[条例借鉴] 洗碗间管理制度其三，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！

休闲会馆厨房洗碗间的管理制度

1.遵守酒店的各项规章制度。

2.必须掌握消毒程序或消毒液的使用数量。

3.清洗必须经过一洗、二刷、三冲、四消毒,并且按要求碗柜上标有已消、未消标志,保证室内洗碗池干净卫生。

4.用具、餐具要摆放整齐,做到一餐一消,保证干净卫生、无餐迹。

5.室内无苍蝇、蟑螂、无老鼠、无蚊子,室内经常通风,保证无异味。

6.在前厅撤餐具时要认真检查餐具是否破损,如不检查发现餐具破损,洗碗人员根据餐具价格过失。