学校食堂标语。

在平时的生活中，文书在社会的使用频率不断增高，一些实用的文书能够帮助我们达成自己的目标，那么实用文书要怎么写呢？请您阅读小编辑为您编辑整理的《[规章撰写] 学校食堂卫生制度》，欢迎您参考，希望对您有所助益！

1、学校要建立校长负责制，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制;强化安全防范措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生。

2、学校食堂必须依法取得卫生许可证后方可从事食堂经营活动，并且在卫生许可证有效期满30日前到发证机关申请办理复验手续。

3、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康培训合格证明后方可参加工作，工作期间应穿戴清洁的工作衣帽，养成良好的个人卫生习惯。

4、食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇等有害昆虫孳生的条件。

5、严格把好食品采购关。严格进货渠道，建立进货索证登记制度，并设置档案;食品采购的场所应相对固定，以保证所采购食品的质量;禁止采购过期变质等不符合卫生要求的食品。

6、严把供餐卫生质量关。食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，不得加工或使用变质或感官性状异常的食品及其原料;加工食品必须做到烧熟煮透，需要熟制加工的大块食品，其中心温度不低于70℃;加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，防止交叉污染。

7、食品在烹调后到出售前，若超过2小时的，应当置于高于60℃或低于10℃的条件下存放。

8、学生集体用餐必须当餐加工，不得使用剩饭菜，不得制售冷荤凉菜。

9、公用餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。消毒后的餐饮具必须贮存在专用保洁柜内备用，未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。

10、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。

11、加工食品用工具容器必须有明显的标志，做到分开使用、定位存放、用后洗净、保持清洁。

12、外购订餐时，必须索取送餐者有效的卫生许可证复印件，送餐者卫生许可证上必须注明“送餐”的许可项目。

>学校食堂卫生管理制度6

1、建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定(定人、定物、定时、定质)，划清分工包干负责制度并定期检查。

2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭'四害'。

3、餐厅地面保持清洁(无尘、无油污、无水、无垃圾)。

4、餐厅服务售货员要经常保持仪表整洁，勤洗头、洗澡、勤剪指甲，工作时间不得吸烟。

5、餐厅服务人员必须穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上岗。

6、餐厅服务人员出外办事、入厕前必须脱下工作服、帽等，回来后用流水洗手。

7、餐厅服务人员上岗必须佩带有效的健康证及卫生知识培训合格证。

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[规章撰写] 基本公共卫生制度之四

伴随着社会的发展，我们时常会涉及到实用文书的写作，实用文书一般都有统一的规范，如何才能写好实用类文书呢？考虑到您的需要，小编特地编辑了“[规章撰写] 基本公共卫生制度之四”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！

为认真贯彻落实国务院《公共场所卫生管理条例》和卫生部《公共场所卫生管理条例实施细则》的有关规定，指导和规范本单位餐饮公共场所的卫生管理工作，预防传染病发生，保障顾客和员工的身体健康，特制定本卫生管理制度。

一、饭馆(餐厅)必须取得有效的《公共场所卫生许可证》，并在明显位置悬挂《公共场所卫生许可证》和卫生信誉度等级牌匾。

二、从业人员持有效的健康体检合格证明和公共场所卫生知识培训合格证明上岗。

三、成立卫生管理组织，设立专职或兼职卫生管理人员，健全卫生管理制度，建立卫生资料档案。

四、认真抓好和落实自主规范管理工作，各级管理人员要按自主规范管理登记簿的要求，落实对本经营单位的自查自纠，并逐级做好记录。

五、必须设有公共物品和餐(饮)具洗消间，完善消毒保洁

设施。

六、保持室内外环境整洁卫生，室内无积尘，地面无果皮、痰迹和垃圾。

七、台布、椅布干净卫生、餐后的台桌布和餐巾做到“一桌一换一清洗一消毒”。

八、餐(饮)具清洗消毒符合卫生要求，餐(饮)具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味;提前摆放餐桌上的餐具不超过1小时，并注意保洁。

九、设有餐(饮)具存放柜;餐(饮)具存放柜每天定期消毒，保持清洁，达到无老鼠、蟑螂、苍蝇及动物粪便,无异味

十、客用面巾、一次性卫生用品等符合相关卫生标准要求。

十一、公共卫生间要做到每日清扫、消毒，并保持无积水、无蚊蝇、无异味、无锈迹、无尿垢。

十二、饭馆(餐厅)要有防蚊蝇、防蟑螂、防鼠害的设施，经常检查设施使用情况。

十三、有废弃物盛放容器并加盖，数量充足。

十四、营业场所通风良好。自然通风量不足的，必须设有机械送风和通风装置，新风进风口应设在室外，远离污染源，空气主要监测指标符合国家卫生标准

十五、有集中空调系统的应符合《公共场所集中空调通风系统卫生规范》要求;分体空调应定期清洗消毒有记录。

十六、饭馆(餐厅)内禁止吸烟，并有明显的禁烟标志。

十七、饭馆(餐厅)生活饮用水水质符合《生活饮用水水质卫生标准》;二次供水有完善的水源卫生防护设施，定期清洗消毒水池,有记录，持有二次供水卫生许可证。

规章范文: 学校卫生管理的规章制度怎么写

随着时代的不断变化，撰写实用文书变得愈来愈频繁，实用文书一般都有固定的格式，你觉得实用文书应该是怎么样的呢？下面是小编精心为您整理的“规章范文: 学校卫生管理的规章制度怎么写”，仅供参考，欢迎大家阅读。

一、教室、公共区域随时保洁，值周教师每天检查各班、各室保洁情况，周周公布评比结果。

做到：

(1)室内整洁、美观;

(2)门窗、墙壁、顶棚无积尘、污垢;

(3)各种用具放置有序;

(4)过道、走廊、楼梯等公共场所整洁，无乱堆乱放;

(5)地上无痰迹、纸屑、果皮等垃圾污物。

二、讲究公共卫生，保持环境整洁。不乱丢果皮纸屑，不乱倒饭菜，不乱倒垃圾，不随地吐痰和大小便，不在墙壁门窗及其他设施上乱写乱画。

三、教室、坚持开窗通风，经常保持空气新鲜。

四、注意用眼卫生，坚持做眼保健操。

五、讲究饮食卫生，不吃生、冷、不洁食物。

六、定期体检，发现传染病及时隔离、治疗;定期服用预防药，坚持预防为主。

七、大力开展爱国卫生运动，定期对校园环境和教室进行消毒，消灭“四害”。

去学校食堂表示讨厌下雨的句子

突降大雨，把人的身子淋了个透，有时候也会淋走人的好脾气，如果我们时常被情绪左右自我，那我们就会沦为情绪的奴隶。那么，讨厌下雨的句子具体有哪些呢？为了让您在使用时更加简单方便，下面是实用文书网小编整理的“去学校食堂表示讨厌下雨的句子”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！

去学校食堂表示讨厌下雨的句子(篇一)

1.一年一年，风吹一阵，雨落几场，等草木从裂缝里长出来，盖满了群山，你就长大了。

2.人的天性便是这般凉薄，只要拿更好的来换，一定舍得。

3.雨的伤感弥漫了整个城市，还来不及看清就以迷茫了。

4.常年积雪的阿尔卑斯山迎着朝霞，披上玫瑰色的丽装；远处的村舍闪闪发亮，犹如姑娘送出的秋波，使人心潮激荡。

5.一切都静了，喧哗都沉进了城市的水里，一切都流走了，只有纷飞的雨。

6.欢喜，也悲哀，一场风雨，多多少少让我有了些许不堪的心绪，仿佛，灵魂在雨中进行了一次短暂的漂泊。

7.雨越下越大，地上的水汇成了一条条小溪，“咯咯”地笑着、唱着、跳着，向前奔去。

8.如果雨落在白天，就湿了心中的尘熙，一份莫名的忧伤在清凉的风里，写意成淅沥的诗境。

9.其实我很脆弱的，哭了、累了也想要有个你能安慰我，给我依靠。

10.一个人望着静静的一切，想到即将远行，即将离开我的亲人朋友，不免有些感伤怅惘，在下雨天写下这些文字。

11.讨厌下雨！也很讨厌穿了白鞋下雨

12.轻细的雨花，像飘忽的雾，白茫茫的，轻吻着人的脸，微微觉着痒；又轻轻濡湿着衣裳。雨伞仿佛是风帆，在雨色蒙溕中载浮载沉；也像一只只大翅膀，东南西北，无边无垠，因风四处飘航。

13.讨厌下雨 可依旧要不畏风雨继续前行......8、此生与雨天不能和解，一辈子讨厌下雨

14.窗外的雨淅淅沥沥的落下，天地间仿佛被细雨织在一起。远望去，朦朦胧胧的一片，天地似融在一起。洗蓝了天空，洗去了灰尘，洗绿了小草。

15.我只是怕，以后没有哪个女人比我更爱你，更心疼你，仅此而已。

16.天天下雨，心情都是闷闷的，烦死了。

17.如果有一天我不再是你生命中那段最绚丽的文字了，你还会每天阅读一遍吗?

去学校食堂表示讨厌下雨的句子(篇二)

18.窗外的雨停了，天空依旧灰蒙蒙的，因为爱情也停了。

19.每次下雨我都会去淋雨，你总是问我为什么，因为喜欢我站在雨里哭泣，那样你就不会发现了。

20.听着雨声像是陷入了一个不想醒来的梦里。音乐像流动的泉水，空心的古琴破坏了雨声的尖锐，像是长时间的练习和惊喜。在金哥铁马的踪迹里，恰好有一种水一般的温柔——梦幻般的声音。

21.秋天的雨，是一把钥匙。它带着清凉和温柔，轻轻地，轻轻地，趁你没留意，把秋天的大门打开了。

22.下雨，下雨，下雨，没完没了的下雨。尤其是小朋友上学放学下雨真的是超级讨厌。

23.到底是雨变了还是我变了，或许是我变了吧。

24.一个人的下雨天，喜欢撑一把小伞，去菜圃采一把青青豆角，割一缕鲜嫩绿韭，回家，洗手作羹汤，烹煮一锅生活真味，琐碎的日子里，融进了菜肴香，稻米香，几样素色小菜，一家人吃的可口，可心。

25.城市揉进雨里，凉意生在初夏。

26.风雨能摧残樱花，但是冲风冒雨，樱花不是也能舒开笑脸么?

27.不属于我的雨伞，我宁愿淋雨走路；不属于我的心，我不会挽留。

28.青春就像一场大雨，挥挥洒洒又猝不及防，只可惜我在这场雨里得了重感冒。

29.是用来刮风下雨的。地，是用来种花长草的。我，是用来证明这个世界伟大的。

30.老天，你这泡尿还要撒多久?尿不尽么?还是前列腺有问题?········该死的下雨天。

31.只要你回头，我就在这场雨的中央。

32.秋天的雨潇潇瑟瑟，总会带给人一种凄凉的感觉。“梧桐叶上潇潇雨”，一句诗，七个字，却将一幅秋雨图描绘了出来。读了这句诗，一种凄凉的感觉油然而生。秋雨潇潇，洗去夏天的炎热。秋雨并不一定代表着凄凉，还有着丰收。你看，秋雨中，果实成熟了，瓜果飘香；稻田里，金色的海浪翻着，白菜黄瓜……都成熟了。秋雨，亦使我想到了婉约派的李清照“白衣卿相”柳永……

33.再好的天气也带给不了我笑容，爱上了下雨天，无故的哭泣，也不会有人在意。

[规章撰写] 美发员工制度

在日常的学习和工作当中，我们会遇到撰写文书的情况，写实用文书能够方便大家的生活，你的认知中实用文书也是这样的吗？以下是小编收集整理的“[规章撰写] 美发员工制度”，仅供参考，欢迎大家阅读。

1、客人进门后，一律先带定位，送上茶上后，再作其他询问。

2、在工作中，遵循"客人永远是对的"原则，不得与客人发生任何争执。在工作现场，需无条件听从主管调配工作。

3、所有工作人员为客人服务时，不得接听手机，在完成手中工作后，方可回电。(如果紧接着有客人等侯，则接听或回电时间不得超过1分钟)，且手机一律调振动档。

4、遇到进出店客人或进门访客、均应表现正常亲切的询问，不要使对方感受到鄙视或不受重视。

5、使用服务顾客标准流程语言。

6、对待客人，不可因客人的身份、服装等而有不同态度，应以和蔼、机敏的态度来对待。

7、当客人进店时，应立即打招呼问侯。

8、即使客人进店时默不作声，也应积极上前问侯。

9、在拿商品给商人时，必须留心处理步骤，如果步骤有误，应立即说"非常抱歉"等。

10、如果因工作关系使某些客人被怠慢，应及时向其打招呼："很抱歉，请您稍侯"，事后还要再次表示歉意。

11、对于有特别交易往来的客人应注意不可怠慢，但是也不可以特别礼遇动作，让其他客人感觉到差别待遇。

12、对于客人的姓名、住址、长相应尽快熟记，至少长相应尽早记住。如果客人已多次来店而店员仍不认识，将会令客人感到失望。只来店二三次却能以20xx年交情的态度对待对方，是经营成功的秘诀。

13、要尽可能记住客人的特征、个性、尤其是耐性不佳、不易应付的客人更要特别用心对待，设法与之谈成服务。

14、如果客人询问起制造厂商或其他代理店的位置，或邮局、银行所在等等其他无直接服务关系的问题，店员不可表示不悦，应亲切告知，但如果自己也不甚清楚，也不可敷衍了事，应请教其他员工。遇到自己能力范围外，无法帮忙的事也应慎重地拒绝。

15、无特别事由，不可以让顾客进入柜台内部。为防患各种意外，必须留心这一点。

16、当客人离店时，应主动向他打招呼，尤其当他通过身边时，应向他说"再见"、"非常谢谢"、"欢迎下次光临"等等。即使不是自己接待的客人，当客人靠近时，员工也应该按上列方式接待。

17、在店内现场要使用公司规定暗语(表示项目、价格等的特别用语)，目的是为了顾全客人的讳忌及保守店蚋的秘密。

18、员工同事彼此间须切记不可闲聊、谈笑或交头接耳，尤其不可谈论私事或批评顾客等等。

19、即使有重要事务待办，亦不可全部离岗。用餐、上洗手间及外出办事应尽量利用店里较不忙的.时间，并在事前报告主管。要离开自己的岗位时，应向其人陨工交待清楚后再离去。

20、在工作上，有时侯有的人会很忙，有的人却很闲，这时，闲着的人应尽是设法去帮忙忙的人。

21、不太忙的员工，应及时巡视检查，如果注意到店面有不清洁的地方，就应随手打扫干净。

22、如果客人有紧急事件，在不妨碍店里的业务、确保信任的情况下，可将电话借给客人使用，这时仍不要忘记以亲切的态度来接待。

23、客人停放在店前的自行车、轿车上如果放有物品，员工应督促客人留心，以免遭窃、遗失或拿错。

[规章撰写] 学校的门卫值班规章制度细则430字

在日常的学习和工作当中，人们总是会需要写一份规范的文书，实用文书是一种实用性很强的书信，实用类文书该怎么写？经过搜索和整理，小编为大家呈现“[规章撰写] 学校的门卫值班规章制度细则430字”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！

一、学校开(关)门时间：

上午：7:00~11:30;下午：2:00~5:30;晚上：6:30~8:50 (注：超过关门时间，非校内人员无任何证件者一律不得入内。)

二、门卫室实行24小时值班制度，值班人员必须坚守岗位，按章办事，接传电话，及时处理、报告突发事件。

三、门卫人员认真做好报刊收发、通讯联络工作，外来邮件要妥善保管，并及时通知收件人领取。

四、门卫人员早上、中午、晚上做好校内巡逻工作，防止学生爬墙外出，防止不法分子投毒或混入学校进行犯罪活动。及时检查办公楼、教学楼、宿舍楼的锁门工作，关掉不必要的照明设备。

五、外来人员、外来车辆进校，值班人员必须询问，对可疑人员、车辆进出要及时汇报，严禁精神病患者、拾荒者、闲逛人员进入学校。

六、家长来访，必须先在门卫处等候，并办理登记手续，家长不准随意上宿舍楼、教学楼。

七、在上课期间，不准任何同学随意进出校门，特殊需要的，要有教师批条。住读生离校前要填写好离校登记表内的内容，门卫要过问家长的身份，严格把关。门卫人员不能私自让学生随意离校。

八、学生在校期间，门卫人员不准帮任何学生卖(买)东西。

九、要保持门卫室的卫生清洁，无关人员不得在门卫室内逗留。

[规章撰写] 学校作业管理制度 月度范文精选

随着我们国家不断壮大，我们可能会撰写一些必要的文书，实用文书有很强的保密性和安全性，你的认知中实用文书也是这样的吗？为了让您在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“[规章撰写] 学校作业管理制度 月度范文精选”，相信能对大家有所帮助。

1、为加强特种作业人员的管理工作,提高特种作业人员的安全素质,防止伤亡事故,促进校园安全,根据安全生产法、生产经营单位安全培训规定、安全生产培训管理办法、特种作业人员安全技术考核办法、特种设备作业人员监督管理办法等国家法律法规和规章,制定本制度。

2、特种作业人员指直接从事特种作业的人员。特种作业指容易发生人员伤亡事故,对操作者本人、他人及周围设施的安全有重大危险的作业。

3、特种作业人员应具备与本种作业相应的身体条件和相应的文化程度,并且经市安全生产监督管理局(特种设备作业人员经市质量技术监督局)考核合格,取得“特种作业操作资格证”,方可独立作业。

取得“特种作业操作资格证”的特种作业人员,必须按国家规定的期限进行复审,复审不合格或未复审的,由市区安监局或质监局吊销其“特种作业操作证”,不得继续独立从事特种作业。

在我校,特种作业指电工作业(含运行和维修),从业人员指电工。

4、电工必须负责合理、规范布设校园电源供应系统,任何部门调整、改用电源必须征得电工的同意。

5、电工必须持有上岗证,无证者不得从事接电工作。拉接电源、安装电器设备,必须严格执行操作规程。

6、电工对学校的电器设备,必须经常检查,发现损坏、老化应及时修理,自身不能解决的要及时书面报告学校领导,请求尽快解决,严防发生触电事故。

5、电工对师生发现的报修的电器、电路,应及时前往修理,如不能修复,该暂停供电的则暂停供电,不得拖延耽误,预防发生意外事故。

6、学校放假期间,电工对全校电路状况应进行一次全面性的检查,不需用电的部位统一切断电源,确保假期安全 。

[规章撰写] 环境管理规章制度之二

随着时代的不断变化，大家都会有需要写实用文书的时候，实用文书对我们的生活有着重要的意义，实用类文书应该从哪方面来写呢？下面的内容是小编为大家整理的[规章撰写] 环境管理规章制度之二，相信能对大家有所帮助。

一、住宿须知：

1、员工集体宿舍设专人管理，开关房门由专人负责，入住宿舍的员工，经申请审批办理手续后，方可入住。

2、每位员工配置床位一个，床上用品一套（被、褥、枕头、床垫各一张）。

3、每位员工必须按照统一分配使用各自的床、卧具等，不得随意调换或多占。

4、集体宿舍床位只限员工本人使用，不得带外来人员到宿舍住宿。

5、自觉保持宿舍安静，不得大声喧哗、打闹，同事之间和睦相处，团结互助，不得以任何借口争吵、打架、酗酒。

6、员工之间要相互尊重，借用他人物品要打招呼，不许偷窃他人财务。

7、自觉节约水电，爱护公物，不准在墙上乱贴乱划，损坏公物按价赔偿。

8、自觉将室内物品摆放整齐。

9、所有探视员工的亲属，必须于事前提出申请，经批准后，凭批条方能进入宿舍，但不能在宿舍留宿。

10、 严格执行作息时间，按时就寝。

11、 禁止在宿舍范围内搞封建迷信和违法乱纪活动。

12、 离职退床时，必须到人事部办理手续，退回公司所发的一切物品，遗失则照价赔偿。

二、宿舍内卫生管理

1、必须自觉养成良好的社会公德和卫生习惯，遵守“六不”、“六要”，保持宿舍内外环境卫生清洁。

2、宿舍房间内的清洁卫生工作由各宿舍长编排卫生值日轮流表，值日人员要认真清理室内卫生，并把垃圾倒在指定垃圾存放处。

3、自觉节约水电，爱护公物，保持室内环境卫生，不乱丢杂物，室内物品摆放整齐。

4、个人床单、被罩要定期清洗，避免有异味，保持干净整洁。

三、消防安全管理

1、自觉遵守公司各项消防安全制度。

2、不得私自乱拉乱接电线、插座。

3、宿舍内不得使用电热炊具、电熨斗及各种交流电器用具。

4、人离熄灯，断电源。

5、烟头必须放在烟灰缸内，不得在床上吸烟，不得随地乱扔烟头、火种。

6、不得在宿舍内燃放烟花爆竹。

7、非报警和火警情况下，未经批准，不得动用消防器材和报警铃。

8、出入房间随手关门，注意防盗。

四、集体宿舍出入规定

1、未经批准的外来人员一律不准进入。

2、进入宿舍的人员必须出示有效证件，并服从值班人员的管理。

3、带行李、物品出宿舍的员工须接受值班人员的检查。

4、凡忘记带证，需进入宿舍的员工，经门卫核查无误并登记后，方可进入宿舍。值班人员须将登记情况向人事部报告。

5、凡外出的员工必须在21：00时前回宿舍。

以上之规定谨望各位员工认真遵守、执行。

2022学校食堂食品安全培训内容(1040字)

学校食堂食品安全培训内容(篇一)

学校、幼儿园食堂食品安全关系在校师生的健康和生命安全，关系社会的安定 增强学校食堂食品安全意识，完善落实食品安全管理制度，规范食堂加工制作行为，最大限度消除学校食堂、幼儿园食堂餐饮单位食品安全隐患，防控群体性食物中毒事件的发生，确保广大师生饮食消费安全。与食品药品监督管理局鉴定食品安全承诺如下：

一、 学校、幼儿园建立健全以校长、园长为第一责任人的食品安全责任制。配备专职或兼职食品安全管理人员，加强对学校食堂关键环节的控制和监督，及时了解学校食堂食品安全状况，制定食物中毒应急处置预案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。

二、 建立建全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度，不采购腐败变质，污秽不洁，霉变生虫，有害健康来历不明的和国家禁止生产经营的食品原料及食品。严格按规定使用食品添加剂。并将使用的食品添加剂向柳河县食品药品监督管理局备案。

三、 学校、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业。从业人员必须做到持证上岗，并定期进行食品安全知识的培训工作。

四、 为确定广大学生的用餐安全，防止传染病的发生，使用的餐具、饮具要按规定洗净 消毒并保持清洁。保持内外环境整洁、卫生，从业人员上岗要穿戴清洁的工作服、帽。

五、 做好餐饮服务食品留样工作，留样应当分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，每个样品留样数量为100克以上，冷藏保存48小时以上。并有登记，专人负责，上锁保管。

六、 建立建全食物中毒责任追究及报告制度，一旦发生食物中毒事故，要迅速控制事态，在2小时内报告县卫生、食品药品监督和教育行政部门，并积极配合做好相关处置工作。

我校将严格履行以上承诺，对学生和社会负责，保证食品安全接受社会监督，如因饮食安全危害了学生的健康，愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。

承诺单位负责人 ：

承诺单位(公章)：

年 月 日

学校食堂食品安全培训内容【篇二】

为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下承诺：

一、学校食堂承包人是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。

二、食堂承包人要定期召开食堂餐饮人员会议，定期学习;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。

三、饮食原料及货物购进，必须按《食品卫生法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁，有条件的食堂可安装监控设备，学校食堂应有卫生监督部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。

六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。

七、保证所出售的食品卫生安全。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。

八、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。

九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。

十、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。堂承包人是食堂安全的主要责任人，对食堂的安全负全部责任，必须严格执行以上各条规定。

本承诺书一式二份，一份存档，一份张贴餐厅醒目处。

单位(签章):

承诺人

年 月 日

学校食堂食品安全培训内容【篇三】

学校食堂从业人员的健康，直接影响师生的健康。为此，特制定食堂从业人员的健康检查制度。

一、食堂从业人员必须政治思想好，心理素质好，有健康的身体，责任心强。

二、食堂从业人员由学校一年一聘，学年初，学校与食堂从业人员签定聘任合同。

三、食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗，食堂从业人员每年到法定机构体检一次，体检符合要求，由疾控中心发给健康证，方可从事食堂工作。

四、食堂从业人员一旦患上传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等）不得从事食堂食品加工和销售工作。

五、从业人员个人卫生应做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。

六、从业人员不能穿拖鞋上岗，不能戴首饰上岗。

七、每天早上上岗前由学校行政领导或食堂负责同志对从业人员进行认真检查，凡是个人卫生不符合要求的，不得上岗。

学校食堂食品安全培训内容【篇四】

根据上级文件精神，在学校领导的直接部署下，结合我校实际情况，全面开展了我校食堂食品安全专项整治工作。主要从以下几个方面做好自查整改工作。

一、建立以郭文明校长为第一责任人，主抓食堂食品安全副校长张书为直接责任人的学校食堂食品安全责任制。校长与食堂管理人员签订食品安全责任书，食堂管理人员与食堂从业人员签订层层安全责任书，形成了健全的学校食品安全管理组织机构。管理人员及从业人员分工明确、责任到人。学校定期或不定期的对学校食堂进行全面的安全检查工作。

二、制订并严格落实食品安全管理制度。并且把学校食品安全管理制度上墙。每日两次对工作环境进行清洁并保持使食堂工作环境经常性的清洁卫生。严格执行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施。

三、严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定办理《餐饮服务许可证》。并严格按照《餐饮服务许可管理办法》的.规定开展工作。

四、建立了从业人员健康管理档案，从业人员每年定期进行健康查体并领取健康证书，做到了从业人员持有有效的体检合格证上岗。按照规范，食堂从业人员当患有妨碍食品安全的疾病时及时上报，食堂管理人员及时调整工作岗位。

五、积极开展食品安全知识和技能培训，从业人员掌握必要的食品安全知识。积极响应教育体育局的培训计划，派出管理人员进行培训。对食1

堂从业人员定期进行食品安全知识教育和食品安全技能培训。

六、落实索证、索票制度。采购食品及原料严格按照上级主管部门的要求，实行食品及原料的准入制度。坚决杜绝国家禁止使用的或来历不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品，严把好进货渠道关。对蔬菜原料进行农药残留检测，合格后方可使用。

学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品时，及时索要其卫生许可证、产品质量检测报告等。建立健全食品及原料进货台账。建立严格的进货检查验收制度，进货验收后，检验人员要签字负责，并注意产品保质期，原料、食品储存必须在保质期内使用，严格避免出现过期食品及原料。食品及原料的存放，严格按照管理要求进行分类存放。

七、清洗消毒。食堂备有有效地洗涤消毒设施和餐具架，能够使餐具和炊具保持清洁。消毒用具与其他用具分开存放，消毒人员能够掌握消毒液消毒和高温消毒的基本消毒常识，餐具、炊具消毒效果能够达到规定要求。

八、加强食品加工制作管理。食品加工和制作环境中禁止存放有毒、有害物品以及个人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照区域规划进行分类存放和加工。运输合存放食品原料的工具和设备设施经常清理，保持清洁。购买原料和食品注意保质期，做到有计划的少买勤买，杜绝使用超期变质等影响食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗过程，严格按照操作规程要求进行操作，清洗彻底，生熟分开加工和存放，严格杜绝未加工清洗与已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆类食品煮熟煮透，确保食品无毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，

存放时间超过2小时，食用前必须加热。

九、食品留样管理，按照规定要求购买单独存放食品留样的冰箱，并购置足够数量的存放食品样品的保鲜盒，保证冰箱24小时通电并正常运行。食品留样有专人负责管理和清理处理，留样食品存放时间必须达到48小时以上。

十、所需食品原料及食品添加剂。如：酱油、醋、味精、食盐、花椒等，做到专店采购。有专人负责、专柜存放、有专用工具。并且设立专用台账。

以上这些措施使我校食堂食品安全管理工作步入正轨，食品安全工作走上了一个新的台阶。管理人员和食堂从业人的安全意识进一步提高，安全措施进一步加强，取得了显著的食品安全工作成绩。

学校食堂食品安全培训内容【篇五】

为营造学校良好教学环境，稳定学校教学工作，保障师生员工生命安全和身体健康，拟定2020年学校食品安全工作计划。

一、指导思想

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，树立“学校教育健康第一”的指导思想，坚持以人为本，遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针，紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题，深入开展学校食品安全和学校传染预防工作，为促进学校教学稳定工作提供有利保障。

二、加强领导，明确职责

切实加强对学校食品安全工作的领导。学校成立食品领导小组，明确监督员职责，责任细化，层层抓落实，有关部门参与，聚为合力，形成上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品安全事故的危害，组织、协调指导应急处置工作，把危害后果控制在最小范围，并降到最低程度。

三、突出重点、很抓落实

本期学校食堂、小卖部全部承包出去，学校将坚持把学校食堂、食品安全和传染病防治工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，很抓落实，力争取得明显效果。重点抓好三个方面的工作。

(一)加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量

学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品日常管，并有专人负责，积极配合监督部门落实防病和食品管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生。

(二)加强事前预防工作，提高突发事件的处置能力

为进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，学校逐步完善对学校食品安全和急性传染病在学校爆发流行的管理措施，学校制定食品安全和传染病防治预案，同时制定突发事件应急预案，同时制定突发事件的应对和处理能力。

(三)、加强校内外门前摊点治理，营造安全的学习环境

学校门前、周边普遍存在大量食品经营、摆摊设点叫卖的现象，多数状况较差，制售伪劣食品，只图营利，不顾学生健康，是隐患的源头，必须堵住。学校门前和周边环境治理涉及到很多单位和部门，教育部门和学校主动与有关执法部门联系，密切配合开展专项治理，坚决取缔学校门前、周边无证非法经营的食品销售摊贩，杜绝以各种方式侵犯学生健康权益行为，在突击检查的基础上，建立长效机制，巩固治理成果，防止反弹。学校保安人员维护校门前安全的积极性调动起来，委以重任，要求保安人员要担负每日校门前流动摊点、小贩的驱赶清理工作，对不听劝阻者，及时通知市食品安全协调办协助执法，使教学环境得到净化。

四、加强业务培训工作、提高监管水平

加强校医、专职管理干部业务知识培训，提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训，让其弄懂危害学生身体健康的食品以及如何提高自己的烹饪方法，以免造成食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度，增强责任感、使命感，确保食品安全。

五、加大督查督办力度，推动工作开展

加大督查督办工作，对学生反映比较集中的问题重点督查。对学校门前摊点、商贩反弹快、成效甚微的现象，重点抓、反复抓、抓反复，将学校自治和协同有关职能部门综合治理有机结合起来，把突击检查和长期管理结合起来，造成一定声势，营造专项治理氛围，督查中对工作出现推委扯皮、拖拉疲沓、整改不办，造成后果的学校及个人，依法追究学校负责人的责任。强化人们的安全意识和职责，推动工作开展。

制度模板: 宿舍卫生规章制度范文

伴随着社会的发展，人们总是会需要写一份规范的文书，大家所用的实用文书内容多种多样，自己的实用类文书如何写呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“制度模板: 宿舍卫生规章制度范文”，欢迎您参考，希望对您有所助益！

1、宿舍内的卫生要有专人负责，保持室内清洁、整齐。

2、宿舍内外不准随地大小便，不准乱扔杂物，不准乱泼污水。

3、在宿舍内不准卧床吸烟，每间宿舍内有一盛烟头的消防小水桶，地上不准有烟头。

4、宿舍内必须设置储物柜、碗柜，鞋柜。

5、每间宿舍不准超过8人，床头挂床头卡，内容填写完整。

6、宿舍内不准家属及外人留宿。

7、要搞好个人卫生，被褥叠放整齐，保管好自己的贵重物品。

8、爱护宿舍内一切设备，不得擅自拆卸和改动，如有损坏进行罚款处理。

9、宿舍不得存放生产工具等非生活用品。

规章必备: 食堂加工管理制度

在我们的日常生活中，我们偶尔会需要用到一些必要的文书，对于实用文书的撰写一般要用到规范性的语言，实用文书怎么写好呢？为了让您在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“规章必备: 食堂加工管理制度”，仅供您在工作和学习中参考。

学校食堂粗加工区管理得好，不仅能保证师生的食品卫生安全，而且也能有效预防食品中毒。为此，特制定食堂粗加工区管理制度。

一、分设肉类（包括水产品）和蔬菜原料洗涤池，并且有明显标志。

二、加工肉类（包括水产品）的操作台、用具和容器必须与加工蔬菜的操作台、用具、容器分开使用，并且有明显标识，防止交叉污染。

三、盛装过肉类（包括水产品）的容器，不得盛装蔬菜和加工好的食品，用后必须及时消毒、清洗后，才能盛装蔬菜和加工好的食品。

四、加工过肉类（包括水产品）的操作台和砧板及容器，必须及时消毒、清洗晾干。

五、加工过蔬菜的操作台和砧板及容器，要及时清洗、晾干。

六、保持粗加工区的清洁卫生，保持上下水管畅通，及时清扫地面残留的废弃物等垃圾。

七、菜买回来和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上，要放在摊晾架上，使其通风透气，防止霉烂变质。

[条例撰写] 管理规章制度写作范例

在日常的学习和工作当中，我们会遇到各种文书的书写，实用文书以一种特殊的优势展现出来，你对实用文书有什么心得呢？为此，小编从网络上为大家精心整理了《[条例撰写] 管理规章制度写作范例》，但愿对您的学习工作带来帮助。

一、本办档案材料（包括音像档案资料，下同）由综合科和有关业务科集中统一管理，任何个人不得私自存放。

二、档案的收集、整理、移出、销毁必须按《档案法》和上级档案管理部门有关规定办理，严禁擅自销毁或出售档案。

三、凡是调阅档案，一律凭单位介绍信，经档案管理人员审核后，方可提供查阅。

四、档案必须在档案所在科室内查阅，不得出借，如有特殊情况需出借、复印、抄录等，须经分管副主任同意后方可进行。

五、严禁档案使用者私自抄录、复印、涂改、拆开、撕毁档案。档案管理人员应当在调阅者归还档案时进行必要的检查，确保档案完好无损。

六、本局全体工作人员必须严格执行党和国家的保密、保卫制度，杜绝档案中机密文件和材料遗失、泄密事故的发生，确保档案安全。

七、档案存放处要保持清洁卫生，存放档案要井然有序，排列有系统化，以便调阅。

八、档案管理人员因工作调动，须按规定办理交接手续。