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2024范文:英国的餐桌礼仪怎么写

发表时间:2022-07-21

讲餐桌礼仪倡议书。

按照平时学习工作的要求,我们总会递交一些实用的文书,实用文书给我们证明了它存在的意义,你做过类似的实用文书吗?下面是小编精心为您整理的“2024范文:英国的餐桌礼仪怎么写”,相信能对大家有所帮助。

英国餐桌礼仪和中国的餐桌礼仪不同,源于文化的不同,移民英国或是留学英国都很有必要了解下英国餐桌礼仪,一来能更好地融入当地生活,二来不至于到别人家做客的时候闹笑话,下面就了解下英国餐桌礼仪吧!

移民英国如果你被邀请到别人家做客,就要考虎这样几个情况。比如,该在什么时候到主人家?如果不是谈正经事,只是个社交聚会,早到是不礼貌的。女主人正在做准备,她还没完全准备好你就到了,会使她感到非常尴尬。晚到10分钟最佳。晚到半小时就显得太迟了,需要向主人致歉。什么时候应该离开呢?这没什么规定,但在主人家坐得太晚是很不礼貌的。如果只是邀请你共进晚餐和聊天,那么你最好在10点至11点之间离开或者餐后1小时告别。如果你被邀请留下来住几天或度周末,在离开之前应特意买束花送给女主人,这会使她非常高兴。另外,离开后的第二天要发一封便函向主人致谢,并随附一件小礼品如一盒巧克力或一些鲜花等。

英国的饭菜简单,但是吃饭的规矩复杂。最主要的是坐直,学别人的样,吃饭的时候不准高高兴兴地问别人,并和别人不停地交谈。每个人不能把自己使用的匙子留在汤盆或咖啡杯或其他菜盘上。汤匙应放在汤盆的托碟上,咖啡匙要放在茶托上。喝汤时最好不弄出响声,并用匙的'一侧从里往外舀,不能用匙头,更不能端着汤盆把盆底剩的汤全喝光。不论吃什么东西,都尽量别弄出声响,否则,就会被认为是不懂规矩。每餐一般只上一道主菜和沙拉,最后上一道甜食。如果客人没有吃饱,可向女主人夸赞她做的美味并再要点鸡、牛排或其他菜,女主人会多加一份菜给他,但从不再多加。不能在别人面前打饱嗝。端上咖啡时要就着杯子喝,咖啡匙要放在托盘上。不能在餐桌上抽烟。吃完饭,客人要将餐巾放在餐桌上,然后站起来。男士们要帮女士们挪开椅子。如果主人还要留客人再吃一顿饭,餐巾可按原来的折痕折好。餐后,客人要坐上一两个小时,然后向主人道别。

延伸阅读

关于英国餐桌礼仪


伴着社会工作的不断规范,我们的生活中越来越离不开实用文书,实用文书以一种特殊的优势展现出来,你做过类似的实用文书吗?小编为此仔细地整理了以下内容《关于英国餐桌礼仪》,供您参考,希望能够帮助到大家。

盘点英国的餐桌礼仪

英国人五大习俗

1.英国人待人礼貌

2.英国人尊重妇女

3.时间观念强

4.做客通常带点价值较低的礼品即可

5.英国人当着客人的面打开礼品

英国的餐桌礼仪

英国美食面前如何做绅士?

虽说关于传统和新潮的争论此起彼伏,但作为一年中最为盛大的节日,英国圣诞节和新年还是为大家提供了相聚的好机会。澳际移民专家提示,在这样的时刻,做一名称职的宾客,就显得尤为重要。

能受邀去朋友家里过圣诞或是新年是幸运的,因为作为宾客的你,不必在早上5点就起床去削土豆皮,也不用去摆放一套套的镀银餐具,或者去担心这些餐具最后被视为是过时的东西,更无需考虑用一个超大尺寸的派热克斯玻璃(一种耐热玻璃)壶来盛放肉汁会引来人们讶异的眼光。你唯一要做的,就是准时出现,不要太早,更不能晚,然后进食——似乎很简单,但其实,要成为一名出色的宾客,是一门极其微妙的艺术。

首先,带什么礼物?如果你要带食物,那么一定要保证你所带的食物够低调。想象一下,主人辛苦准备了三天的大餐,被你带来的圣诞蛋糕或者新年礼物喧宾夺主,还有比这更让人受不了的事情吗?一般来说,酒是比较保险的选择,尤其那些含气泡的酒类。带酒去做客,一般只会有两种结果:你精心挑选了一种酒,用来搭配主人准备好的有机火鸡,这种情况无疑会被欣然接受,但很可能马上就被主人放起来,直到聚餐结束也不会再见到它的身影,另一种结果就是你的酒被大家当场喝光。

现在,你已经到了餐桌,该怎么办呢?你一定要明白节奏的重要性。在餐桌上,每样东西都要吃一点,而不要只青睐于自己喜欢的食物。注意肉汤不要洒在身上,毕竟,主人不希望你在吃饭的中途不得不回卧室换衣服。当别人提出为你加食物的时候,如果是邻近的人,那么可以接受,如果距离很远,那还是客气地拒绝比较好。

饭后,主动提出帮忙清洗餐具。一定不要把主人礼节性的不用了当真,而要直接进入厨房,戴起橡胶手套进行清洁。这件事一定要做得漂亮,如果因为你的疏忽,主人不得不在你离开后再次清洗,这样的结果是得不偿失的。

如果主人提出为你带些吃剩的食物回家,要满心感激地接受,不论带的东西是不是你最喜欢吃的。这样做会让主人开心,这个时候千万不要相信什么直白地表达自己这种鬼话。

如果你会在主人家过夜,那第二天一定要早起帮忙做早饭。当然,不要妄想着用他们的不粘锅为自己做一份煎蛋卷,仿佛是轻松的周末——只有昨天吃剩的食物作为今天的早餐,女王都这样,更何况你我呢?最后,一定要感谢主人的热情款待,毕竟,这不是一般的节日。

[范文参考]英国餐桌礼仪其一


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英国的饭菜简单,但是吃饭的规矩复杂。最主要的是坐直,学别人的样,吃饭的时候不高声交谈。不把自己使用的匙子留在汤盆或咖啡杯或其他菜盘上。汤匙应放在汤盆的托碟上,咖啡匙要放在茶托上。喝汤时最好不弄出响声,并用匙的一侧从里往外舀,不能用匙头,更不能端着汤盆把盆底剩的汤全喝光。不论吃什么东西,都尽量别弄出声响。每餐一般只上一道主菜和沙拉,最后上一道甜食。如果客人没有吃饱,可向女主人夸赞她做的美味并再要点鸡、牛排或其他菜,女主人会多加一份菜给他,但从不再多加。不在别人面前打饱嗝。端上咖啡时就着杯子喝,咖啡匙要放在托盘上。不能在餐桌上抽烟,可以饭后去客厅或其他地方抽。吃完饭,将餐巾放在餐桌上,然后站起来。男士们要帮女士们挪开椅子。餐后,客人一般会坐上一两个小时,然后向主人道别。

在自助快餐店中,顾客在餐后应当收拾废弃物。

英国人有付小费的习惯。通常在餐厅要按帐单的10%左右付,给行李员小费按每件行李50p付,给出租车司机可以按票价的10%-15%付,理发一般付2镑,饭店旅馆等若帐单中不含服务费,应将10%的费用分别付给对你有帮助的工作人员。影剧院、加油站等场所无需付小费。

英国人不吃动物的头、足和内脏器官,所以他们形象地称,他们只吃动物的肉,而不吃动物。

在英国人的食物中马铃薯替代米饭作为主要的碳水化合物。如果不习惯用餐时吃马铃薯,不要不好意思要米饭。

安静地吃东西并且吃完自己餐盘里的所有食物是礼貌的行为。把刀叉平行放在餐盘上表明你已经吃完了。如果你没吃完,就把刀和叉分开呈“八”字形放在餐盘上。

英国人喜欢在吃饭的时候聊天。但要注意,吃东西的时候张大嘴,哪怕是说话,是不礼貌的行为。诀窍是:吃东西和说话交替进行;只往嘴里放少量食物。如果你必须张大嘴,请用一只手遮挡它。

做客和餐桌上的礼节

如果你被邀请到别人家做客,就要考虎这样几个情况。比如,该在什么时候到主人家?如果不是谈正经事,只是个社交聚会,早到是不礼貌的。女主人正在做准备,她还没完全准备好你就到了,会使她感到非常尴尬。晚到10分钟最佳。晚到半小时就显得太迟了,需要向主人致歉。什么时候应该离开呢?这没什么规定,但在主人家坐得太晚是很不礼貌的。如果只是邀请你共进晚餐和聊天,那么你最好在10点至11点之间离开或者餐后1小时告别。如果你被邀请留下来住几天或度周末,在离开之前应特意买束花送给女主人,这会使她非常高兴。另外,离开后的第二天要发一封便函向主人致谢,并随附一件小礼品如一盒巧克力或一些鲜花等。

范文收藏: 英国餐桌礼仪最新范文


在日常的学习和工作当中,我们或许会查阅一些可参考的文书,大家所用的实用文书内容多种多样,实用类文书该怎么写?小编特地为您收集整理“范文收藏: 英国餐桌礼仪最新范文”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

预约

在西方去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。

如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达,是基本的礼貌,有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。

另外,再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭,穿着得体是欧美人的常识。

就坐

到达餐厅后,不能急于直奔座位,而是应该在门口等待服务生,在他们的带领下入座。就坐后可以不急于点菜,有什么问题可以直接问服务生,他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢。

高档西餐的开胃菜虽然份量很小,却很精致,值得慢慢品尝。餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等,不同的国家都有不同的小费习惯。但是一定要多加赞美和表示感谢。

就餐前不要随意摆弄餐桌上已经摆好的餐具。将餐巾对折轻轻放在膝上。餐巾布可以用来擦嘴或擦手,要以对角线叠成三角形状,或平行叠成长方形状,污渍应全部擦在里面,外表看上去一直是整洁的。

离开席位时,即使是暂时离开,也应该取下餐布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌脚,最好放在自己的座位上。

就坐时,身体要坐直,手肘不要放在桌面上,也不要跷二郎腿,人与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。

使用刀叉勺

摆放规则:使用刀叉进餐时,由外侧往内侧取用刀叉,一般情况下(左撇子可以反过来拿,但就餐完毕也要放按原位放回)左手持叉,右手持刀;使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。

刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中,表示侍者可以将餐具撤走。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。

不用刀时,可用右手持叉,但若需要做手势时,就应放下刀叉,千万不可以手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉子取菜。

请记住,在任何时候,都不要将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

西餐用的刀叉勺各有其用,不能替代或混用。

刀,是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。切记:右手拿刀。

如果用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;

中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的,刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀,则是用来切开小面包,然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。

叉,要用左手拿,叉起食物往嘴里送时动作要轻。

捡起适量食物一次性放入口中。叉子捡起食物入嘴时,牙齿只碰到食物,不要咬叉,也不要让刀叉在牙齿上或盘中发出声响。

勺子,在正式场合下,勺有多种,小的是用于咖啡和甜品,即甜点心的;扁平的用于涂黄油和分食蛋糕;比较大的,用来喝汤或装碎小食物;最大的是公用于分食汤的,常见于自助餐。

优雅用餐

吃面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。

吃东西时要闭嘴咀嚼,不要舔嘴唇或咂嘴发出声音,喝汤也不可以发出吸的声音。

如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤的时候,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。

吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。吃面条要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。

甜品与饮品

喝咖啡时如果需要添加牛奶或糖,要用小勺搅拌均匀,然后将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟。不要用一勺一勺地舀着喝。

吃水果不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

餐巾

在英国餐厅里吃饭时,到底该将餐巾塞到衣领里,还是将餐巾一角压在盘子下?

正确答案:在落座时将餐巾铺于腿上。

用餐完毕离开餐桌时,则应该将餐巾放置于餐具左侧并且不要折叠。另外还需要注意的是,餐巾只可用来擦嘴巴,千万不要用来擤鼻涕哟!

开吃

你很饿,你点的菜又很幸运地比别人先上桌,请问此时你可以先开吃吗?

正确答案:当然不可以。

不论你有多饥饿,不论你又有多幸运,你都应该等待所有同桌人的餐全部上桌后才可以开始拿刀叉享用美食。不过,要是东道主看出你已经等不及并且允许你用餐,那就另当别论了。

手肘

用餐过程中,手肘可以撑在餐桌上吗?

正确答案:不可以。

手肘撑在餐桌上会被视为不礼貌的行为。就餐落座时,身体要坐直并且与餐桌保持舒适的距离,手肘弯曲后,手的高度应与刀叉持平。

速度

吃饭速度应该快一点还是慢一点?

正确答案:跟别人一样。呃……

与他人一起用餐时,应该尽量保持与同桌人同等的吃饭速度,既不可过快,也不宜过慢。

讲话

当你正在嚼着食物的时候突然想到了一件特别有意思的事情并且特别想与他人分享时,你可以直接张嘴讲话吗?

正确答案:请把嘴巴里的食物咽下去再开口。

咀嚼食物的时候应该紧闭嘴巴,尽量不发出任何声响。不管是喝汤的声音,还是刀叉与盘子或牙齿碰撞的声音都应当尽量避免。

结束

吃饱喝足后,该如何摆放自己的刀叉表明不再进餐了呢?

正确答案:将刀叉一起摆放在盘子上,且刀叉尖端向上。

如果接下来还要继续进餐,则可以将刀叉呈“八”字形摆在盘子上,防止侍者提前收走。

难吃

如果“黑暗料理”太“黑暗”,难以下咽,怎么办?

正确答案:请优雅从容、坚持不懈地将盘子里的食物吃完。

每个厨师都是上辈子折翼的天使,请不要伤到他们的玻璃心。

到目前为止,你已经能够掌握最基本的餐桌礼仪了,接下来再来开个小灶吧~

香蕉

如何优雅地吃香蕉?

正确答案:把香蕉皮完全剥去以后,用叉子把香蕉切成入口大小的块状再吃。

喝汤

如何优雅地喝汤?

正确答案:用汤匙舀汤时的方向应该是在汤碗里由近人的一端舀向远的一端。

舀起一匙汤后,要将整匙送入口中,并将汤水由汤匙侧面倒下。不可让汤匙与嘴呈九十度直角,也不可将汤水吮入口中或在喝汤时发出声音。仅剩最后一点汤时,应将汤碗向自己的反方向倾斜,并用汤匙舀汤。喝完汤后,要将汤匙留在碗中,不可放在盘子上。

龙虾

如何优雅地吃龙虾?

正确答案:用手指夹稳虾壳,单独用叉子取出虾肉。

上菜时,龙虾通常会被切成两半,虾壳仍旧保留着。龙虾的大钳通常会在上菜前被提前弄碎,如果上菜时仍是完整的,则须用特殊的龙虾撬将壳夹碎并用叉子取出虾肉。

2024范文:餐桌礼仪篇一


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如今的家长只考虑如何给孩子增加营养,却忘却了餐桌教育,在日常生活中,餐桌礼仪最能体现一个家庭的教养,那么家长该怎样培养孩子的餐桌礼仪呢?

怎样培养孩子的餐桌礼仪

1、餐桌上,培养孩子的感恩之心

在学校食堂,经常会看到学生将整碗白米饭洒在一地,弃之泔脚,却毫无珍惜之心。作为父母如何从小培养孩子的感恩之心?餐桌是最好的课堂。

重视对孩子感恩教育的父母是绝对不会放弃餐桌上这一家庭教育的平台,常怀感恩之心的孩子会珍惜每一粒饭,每一叶菜;常怀感恩之心的孩子,会知足常乐,珍惜今日生活来之不易。感恩之心是一切道德的起源,“常怀感恩之心”应从生活中每一件小事起步,从节约每一粒粮食做起。

2、餐桌上,培养孩子的文明“吃相”

在家中,与父母共同进餐;在社会,与朋友同学一起聚餐;如果能养成一个文明,儒雅的用餐习惯,这是保证孩子将来社会规范上的适应,人际互动上的和谐,以及各种条件下事业成功的重要前提。如果从小能养成文明的用餐习惯,对孩子来说,是父母留给孩子最有价值的无形资产,这种资产是永恒的,无限的。超越万贯家财,是无法用金钱来衡量的。

儿童餐桌礼仪常识

1、请长辈先入座,并先给长辈盛饭。

敬老是中华民族的传统美德,在孩子小的时候,家长就要做好示范,吃饭时先请家中长辈入座,并先给长辈盛饭。在长辈还未动筷之前,晚辈不应自顾自地先吃起来。在家长把碗递给孩子时,孩子应双手把碗接过来,表示对长辈的尊敬。

2、吃完饭之前不要离开座位

除了饭前洗手外,最好让孩子养成吃饭前处理完上厕所的问题,这样可以更安心、放松地享受美食。

3、坐正坐直,保持挺拔的姿势。

这样不但好看,而且还有利于消化。

4、正确地拿筷子

其实只要1个小时妈妈就可以教会孩子用筷子,单单是一个用筷子,就可以让一个人显得很有教养,我们老祖宗发明了筷子,一种道具可以用于各种食物,蕴含着深厚的以不变应万变、以简单应对复杂的传统文化精髓,这也是我们必须要传承的。

5、吃饭时不要敲打碗筷或大声喧哗。

6、避免在盘中翻来翻去

不要为了挑自己喜欢吃的菜而用勺子或筷子在盘中翻来翻去,有的人甚至将自己喜欢的菜从盘中全部调走,而把不好吃的留给别人,这是一种很失礼的行为,并且显得比较自私。

7、吃饭的时候尽可能不要发出声音

教育孩子嚼饭的时候尽量闭着嘴,喝汤的时候也慢慢等汤凉了再喝,不要上来就西里呼噜地喝。

8、不要一边吃饭一边干别的事情。

吃饭的时间是一家人聚在一起的时间,也是加强亲子沟通的最佳时间,孩子也会有很多事情想与爸爸妈妈分享,请珍惜这段时间。

提醒孩子,吃饭时不可以玩玩具。吃饭时也尽量营造一个安静的环境,不要让孩子边吃饭边看电视。同时也要提醒爸爸妈妈,再忙也不要在吃饭时长时间接手机了,毕竟在这么繁忙的现代社会,一家人和和美美地、不受任何打扰地在一起吃一顿饭,其实是多么幸福的一件事。

9、饭后对准备食物的人表示感谢。

10、吃完饭后若要先离席,要跟长辈打招呼:“我吃好了。”

11、饭后帮助清理餐桌、收拾碗筷或者帮助洗碗。

怎样培养培养餐桌礼仪?

1.一起用餐。孩子与父母一道用餐的机会越多,越会学到应有的礼仪。

2.不要求快。在同一时期内有计划的教会一个或两个礼仪。

3.目标合理。每个孩子都是独立的个体,父母要尽量了解孩子的能力,对某个孩子有效的方法在其他孩子身上可能完全不管用,要注意年龄的差别。

4.要有弹性。如果你的孩子哪天很不对劲,就放松一下,延到第二天。

5.生动有趣。孩子想象丰富,都喜欢扮演生活中的人物,有时不妨摆设精美的餐点,邀请他们盛装赴宴,教会他们举止要与扮演的人物身份相称。

6.经常操练。父母带孩子到餐馆用餐,在公众场合让孩子熟悉平时所学的礼仪。

7.正面教导。孩子对禁止他们做的事易生反感。与其在他们做错事之后批评他们,不如事先告诉他 们应该怎么做。

8.善用机会。在节假日或节庆场合,抓住时机教导孩子穿着、餐饮及应对的原则。

9.解释原因。在任何时侯都尽量向孩子解释要遵守礼仪的原因,这样做有助于培养他们的自觉性。

10.树立榜样。教孩子向做得好的小朋友学习,也可借助录像带、书籍、图片等进行教育。

英国餐桌礼仪之四


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英国餐桌礼仪

英国人在餐厅,拿到菜单英国人会说“Thank you!”,点餐会说“Thank you!”,上菜会说“Thank you!”,拿到帐单会说“Thank you!”,就算他付钱给你的时候也会对你说“Thank you!”。对于这样的“周到”,即使是出自礼仪之邦的中国人恐怕也是很难适应的`。

对于餐桌的礼仪英国人是很注重对孩子的从小培养,从孩子上餐桌的第一天起,家长就开始对其进行有形或无形的“餐桌礼仪教育”,希望帮助孩子养成良好的进餐习惯同时学会良好的进餐礼仪。所以在英国的餐厅里,你听不到有人大声吆喝着“服务员”或“小姐”,也听不到哪一桌子的人在那里高谈阔论。相反,即使他们可能头一天就想好今天吃什么,也会很耐心的看完菜单,然后静静的坐在那里等待服务生过来点菜;就算他们坐在一个容易被遗忘的角落,也会尽量用眼神或挥手同服务员沟通而尽可能避免发出任何声音。就餐时,每个人都会在自己的座位上静静的用餐,悄悄的说话,甚至用微笑代替大笑,生怕打扰到周围的人。当然,诸如喝汤不能发出声音,要闭嘴咀嚼食物,而且一定要在食物咽下去之后才能开口说话这些传统西餐礼仪也都是英国餐桌礼仪的重要组成部分。

英国餐桌礼仪的几大部分

1.预约:

在西方去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达,是基本的礼貌,有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。

再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭,穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅,男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗,如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入,应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。

一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐,如果客人早到可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。

2.就坐

就坐后可以不急于点菜,有什么问题可以直接问服务生,他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢,若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。

就餐时间太早,中午11点或下午5点半就到西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜,或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。

高档西餐的开胃菜虽然份量很小,却很精致,值得慢慢品尝。餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等,不同的国家都有不同的小费习惯。但是一定要多加赞美和表示感谢。

吃西餐在很大程序上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。为您在初尝西餐时举止更加娴熟,费些力气熟悉一下这些进餐礼仪,还是非常值得的。

就餐前不要随意摆弄餐桌上已经摆好的餐具。将餐巾对折轻轻放在膝上。餐巾布可以用来擦嘴或擦手,要以对角线叠成三角形状,或平行叠成长方形状,污渍应全部擦在里面,外表看上去一直是整洁的。离开席位时,即使是暂时离开,也应该取下餐布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌脚,最好放在自己的座位上。

就坐时,身体要坐直,手肘不要放在桌面上,也不要跷二郎腿,人与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。

3.使用刀叉勺

摆放规则:使用刀叉进餐时,由外侧往内侧取用刀叉,一般情况下(左撇子可以反过来拿,但就餐完毕也要放按原位放回)左手持叉,右手持刀;使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中,表示侍者可以将餐具撤走。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要做手势时,就应放下刀叉,千万不可以手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉子取菜。请记住,在任何时候,都不要将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

西餐用的刀叉勺各有其用,不能替代或混用。

刀,是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。切记:右手拿刀。如果用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的,刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀,则是用来切开小面包,然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。

叉,要用左手拿,叉起食物往嘴里送时动作要轻。捡起适量食物一次性放入口中。叉子捡起食物入嘴时,牙齿只碰到食物,不要咬叉,也不要让刀叉在牙齿上或盘中发出声响。

勺子,在正式场合下,勺有多种,小的是用于咖啡和甜品,即甜点心的;扁平的用于涂黄油和分食蛋糕;比较大的,用来喝汤或装碎小食物;最大的是公用于分食汤的,常见于自助餐。

4.优雅用餐

吃面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。吃东西时要闭嘴咀嚼,不要舔嘴唇或咂嘴发出声音,喝汤也不可以发出吸的声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤的时候,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。吃面条要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。

5.甜品与饮品

喝咖啡时如果需要添加牛奶或糖,要用小勺搅拌均匀,然后将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟。不要用一勺一勺地舀着喝。吃水果不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

5.饮酒与食物的搭配

饮酒时应该搭配食用什么食物,时常困绕着人们,几百年来,饮酒时选择适当的食品似乎已经形成一条条的规律。但是,随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌现,这些规矩显得陈旧,越来越不适用。

饮酒如何搭配食物首先应该明白一点,生活因个人喜好不同,饮酒和食物搭配毫无疑问的也应该随个人品味随意搭配。你可以按自己口味点叫酒和食物,即使是规则中不允许的,或者与你同桌用餐的朋友坚决反对的话,也不用害羞或不好意思。生活中有许多看起来不宜搭配的事物组成在一起,还是显得那样和谐。然而,晚饭时应该用什么酒,你还是拿不定主意时,该怎么办?是不是求助于那些规则搭配呢?多年来,我积累些经验,可以解决你遇到的难题。这些所谓的“原则”不是告诉你喝酒时吃些什么,只是说明食物与酒类之间如何影响,相互作用的。饮酒时搭配食物重要的是根据口味而定。食物和酒类可以分为四种口味,这也就界定酒和食物搭配的范围,即:酸,甜,苦和咸味。

酸味:你可能听说过酒不能和沙拉搭配,原因是沙拉中的酸极大地破坏酒的醇香。但是,如果沙拉和酸性酒类同用,酒里所含的酸就会被沙拉的乳酸分解掉,这当然是一种绝好的搭配。所以,可以选择酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒类与含咸食品共用,味道也很好。

甜味:用餐时,同样可以依个人口味选择甜点。一般说来,甜食会使甜酒口味减淡。如果你选用加利福尼亚查顿尼酒和一小片烤箭鱼一起食用,酒会显得很甜。但是,如果在鱼上放入沙拉,酒里的果味就会减色不少。所以吃甜点时,糖份过高的甜点会将酒味覆盖,失去原味,应该选择略甜于一点的酒类。这样酒才能保持原来的口味。

苦味:仍然使用“个人喜好”原则。苦味酒和带苦味的食物一起食用苦味会减少。所以如果想减淡或除去苦味,可以将苦酒和带苦味的食物搭配食用。

咸味:一般没有盐味酒,但有许多酒类能降低含咸食品的盐味。世界许多国家和地区食用海产品如鱼类时,都会配用柠檬汁或酒类,主要原因是酸能减低鱼类的咸度,食用时,味道更加鲜美可口。

6.祝酒

作为主宾参加外国举行的宴请,应解对方祝酒习惯,即为何人祝酒,何时祝酒等等,以便作必要的准备。碰杯时,主人和主宾先碰,人多可同时举杯示意,不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时,应暂停进餐,停止交谈,注意倾听,也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后,往往到其他各桌敬洒,遇此情况应起立举杯。碰杯时,要目视对方致意。

宴会上相互敬酒表示友好,活跃气氛,但切忌喝酒过量。喝酒过量容易失言,甚至失态,因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。

7.遇到意外情况

宴会进行中,由于不慎,发生异常情况,例如用力过猛,使刀叉撞击盘子,发出声响,或餐具摔落地上,或打翻酒水等等,应沉着不必着急。餐具碰出声音,可轻轻向邻座(或向主人)说一声“对不起”。餐具掉落可由招待员送一付。酒水打翻溅到邻座身上,应表示歉意,协助擦干;如对方是妇女,只要把干净餐巾或手帕递上即可,由她自己擦干。

优选:英国餐桌礼仪篇二


1.坐姿

背部永远不要接触椅背。身体应坐直并将食物送至嘴边。即便吃容易掉渣儿的点心,也不要俯身去够。喝汤是唯一的例外——您可以稍微颔首。

2.餐巾的尺寸

不同场合使用的餐巾尺寸有别。午餐用17-20英尺,下午茶12英尺,晚餐26英尺,鸡尾酒会6-9英尺。

3.用餐进度

很遗憾,就餐期间一般不设卫生间的间歇哦。通常用餐会持续2小时左右,因此,应注意适量饮用酒水,避免去卫生间。

4.恭维

不要夸赞食物(因为菜是厨子而不是女主人做的);也不要夸赞女主人的穿着(因为一般默认女主人打扮得很得体)和家居摆设(如果您表现得似乎不适应良好的室内环境,那等于自降身段)。

5.座次安排

《唐顿庄园》以女士为主,但在传统意义上,主人会以男女相间的原则安排宾客入座。已婚夫妇会被分开,因为通常认为夫妇两人在一起的时间已经够多了。而已订婚的夫妇会被安排坐在一起,这样他们就可以在此交谈了。

6.轮换原则

为了不冷落任何一位客人,您应当和您身旁的男士交谈。之后,女主人会轻咳一声,这时您要转向身侧另一位男士。这就是所谓的“轮换原则”。

7.适宜的话题

永远不要在餐桌上谈论金钱、工作、性、健康、政治和宗教。在这方面,年长贵妇通常会维持秩序。对于加餐性质的下午茶来说,交谈话题尤其应轻松愉快。

8.享用时令菜肴

《唐顿庄园》的餐桌上经常出现时令菜肴,如:8月的芦笋、狩猎季节的猎物。他们酷爱肉食,如:猪肉、鱼肉、牛肉和羊肉。

9.此甜点非彼甜点

主菜后上的甜点称为pudding,而dessert只是一道果盘,通常在pudding之后上,享用时仍使用刀叉。香蕉不能举着吃,那样吃像猩猩噢。

10.客厅时间

如果您是女主人,在用餐过后,您应当把女士们带到客厅里,享用咖啡或酒。这样,男士们便可以畅谈20分钟政治,他们随后也会到客厅去。

英国餐桌礼仪(一篇)


在平时的生活中,咱们时不时会写一些实用文书,实用文书展现了它的优势,你做过类似的实用文书吗?下面是小编为大家整理的“英国餐桌礼仪(一篇)”,仅供您在工作和学习中参考。

1、选择餐厅

宴请之前,肯定要根据宴请的规格,宴请的人数,客人的口味,选择合适的餐厅,商业宴请,一般要根据客人的口味选择餐厅,如果客人没有明确表示想吃什么,可以选择当地较为特色的餐厅,不是特别熟的客人,尽量不要带去火锅或者烧烤,一般还是要选择各大菜系的可以点菜的餐厅,要环境舒适,便于交流,有一定隐秘性,尽量选择雅间,不要在大堂吃饭,最好选择熟悉的餐厅,提前踩点,确认交通还有停车位置。

2、座位安排

总的来说,座位是:“面朝大门的为最尊贵,为主客的位置,依次越靠近主客的位置越尊贵,相同距离左侧比右侧尊贵,”一般以职位高低为尊,其次以年龄为尊,招待方要依次错落与客人穿插落座,尽量一个人主陪一个人。如果是你安排的餐厅,你应该提前到达,然后在靠门的位置等待,等客人到来,依次为客人引座。

3、点菜

首先切壶茶,最好自己带上茶叶,倒茶前提前观察下杯子是否干净,不干净的让服务员换一个,最好用开水烫一下清洗一下,如果不管茶具是否干净,就随意给客人倒茶,人家一看杯子不干净,不想喝,但你的茶已经倒了,徒增尴尬。

如果时间允许,要等大多数客人到齐之后,把菜单递给请最主要的客人让他点菜,当然,大部分情况客人不好意思点,会把菜单再还给你,让你点菜。这时候就不要推诿了,开始点菜吧。点菜的数量一般采用n+2的原则,一般最好点偶数的菜量,凉菜一般为热菜的一半。如10个人,就点4凉8热一般就够了,凉菜要提前上,所以一般都要点偶数的,好对应上,这样桌子上的菜会显得比较匀称。

当然,具体菜量还要根据点菜的品种,还有菜量再进行改变。就像南方菜量小,可能得翻一倍才够吃。东北是大菜量,一般就可以减少几个菜。

点完菜量,就要确认菜的种类。首先,要询问一下在座的客人,有没有什么忌口或者不喜欢的食物,或者有什么口味偏好。点菜的时候如果对餐厅不是特别熟悉可以让服务员推荐下特色菜,当然如果预算不多的话,就不要让服务员推荐了,有些服务员真的是只推荐贵的。如果饭桌上的朋友对荤素没有特殊的要求,建议荤素1:1,男士多可以适当荤菜多点,女士多可以适当素菜多点,但是一定要荤素搭配。

中式聚餐讲究“年年有余”,所以无论如何要点一条鱼,适合的鱼有鲈鱼,多宝鱼,桂鱼,石斑鱼,东星斑等等。还要点一个汤菜,这样客人可以喝点汤润润口,如上汤娃娃菜,萝卜粉丝扇贝汤,酸汤肥牛等等。如果喝酒,一定要点几个下酒菜,凉菜的微波花生,黄瓜蘸酱,热菜主要是带点辣口的川菜,湘菜,如辣子鸡,毛血旺,酸菜鱼什么的。最后如果中途菜下的较快,可以出门找服务员加几个菜。等酒喝得差不多了,可以叫服务员点主食,再点个疙瘩汤或者鸡蛋汤什么的。

其实,现在吃饭基本上很少有不礼貌的行为了,唯一的一点就是,手动的圆桌,别忘了转盘子,唉,最底层的我经常是一转就转一个多小时,真是难受,所以后来我一般都找电动的圆桌。

4、敬酒

敬酒先是一起喝,小酒杯,有喝一杯的,有喝三杯的。然后开始互相敬酒。敬酒首先是领导间先互相喝完再开始。一般情况下都是一人敬一人,一般都是领导先打圈敬,你可以左右穿插着敬酒,最终不算左右穿插的,一般要做到打一圈,应一圈。一般情况下敬酒要以宾主身份,职位高低,年龄大小为顺序,然后顺时针依次敬酒。敬酒时,右手握杯,左手垫杯底,一般自己的杯子低于对方的,当然你职位高就正常端杯就行。最后劝酒适度,切莫强求,别总是变着法地劝别人多喝几杯,认为不喝就是不实在,有时过分地劝酒,反而会伤害原来的情谊。

5、离席

如果是中途离席,这时千万不要一一告别,可以中途说一下自己有事,敬一杯酒就安静撤离就好,千万不要觉得跟谁关系好,就把他一起拉走。如果餐桌非常热闹,你怕破坏气氛,跟主座的人说一声,也是可以走的。正常来说,能坚持到最后就坚持到最后大家一起离席,当然主食上完后,就可以先悄悄把账结完,然后离席是要客人先走,主人陪同。如果酒席未吃尽兴,还可以安排去吃一顿烧烤什么的。

2024范文:婚庆的礼仪


在这个信息大爆炸的时代,我们经常需要编写一些实用文书,实用文书的重要性是毋庸置疑的,你知道实用文书的基本要求吗?下面是小编帮大家编辑的《2024范文:婚庆的礼仪》,相信能对大家有所帮助。

一、写邀请信应注意

①被邀请者的姓名应写全,不应写绰号或别名。

②在两个姓名之间应该写上“暨”或“和”,不用顿号或逗号。

③应写明举行婚礼的具体日期(几月几日,星期几)。

④写明举行婚礼的地点。

二、喜幛通用贺词

三星在户/才子佳人/天作之合/天缘巧合/天赐良缘/五世其昌/凤凰于飞/心心相印/龙腾凤翔/玉树琼枝/乐赋唱随/永结同心/百年好合/百年佳偶/有情眷属/团结友爱/并肩前进/如鼓琴瑟/花开并蒂/花好月圆/志同道合/连理交枝/幸福美满/昌宜五世/佳偶天成/诗咏关雌/诗题红叶/诗咏好逑/相敬如宾/带结同心/钟鼓乐之/美满姻缘/珠联璧合/莺歌燕舞/爱河永浴/鸳鸯比翼/海燕双栖/乾坤定奏/笙磬同音/情深似海/情真意切/鸾凤和鸣/喜成连理/燕尔新婚

算清婚宴都有谁

发出婚礼请柬是由四个名单合并而成。新娘和新郎各有一个朋友名单,另外还有新娘家和新郎家的名单。

举办婚礼的人决定能够负担的客人的数目,并均衡地分配名单。依照传统,如果新娘的父母支付婚礼费用,如果有可能,新娘的母亲和新郎的母亲讨论如何分配人数。如果两个家庭是老朋友,而且住在同一社区,请柬应当平分或数量相当。至少两个名单上的一半名字是重复的,因此两家都可以增加一些新的客人取代重复的位置。但如果两家并不熟悉,他们的朋友也不熟悉,每个名单的人数都只能限制在自己的那一半数目中。

另一方面,如果一家人住得很远,只有少数几位客人出席,另外一家人只要总数允许,可以请更多一些的客人。无论那一家都不能冒险,哪怕一点点过分自由,因为事实上总会有一些客人无法出席。当有客人拒绝了邀请,新娘的母亲可以发出另一些请柬以替代来不了的客人。时间最迟要在婚礼前两周到一周半。

对于家在外地的新郎来说,要保持未来的和睦,最重要的是现实地估计能够从外地来参加婚礼的客人数量。如果新娘的母亲告诉他可以请的客人数目后,他一定要尽力不超过。在这件事情上,家在外地的一方一定要尊重新娘母亲的要求,因为他们可能没有意识到空间和费用是限制邀请数量的要素。

一般来说,在筹备婚礼的时候,最先会被新人考虑到的问题就是这个了。举办婚礼的酒店,婚纱摄影之类都属于硬件,而男女宾朋的选择却是个不折不扣的“软件”,并且还很有趣,通常最先被列上名单的都是新郎新娘的好朋友或比较亲密的同事,如果要扳着指头数数条件的话,年龄相近,为人古道热肠,肯为好友两肋插刀,能“酒精”考验,还要顶得住客人的软硬兼施和恩威并用,拼命守护死党当年的糗事和风流韵事,这些都应该列入你在考虑入选时候的几个要点。在现实生活中,选择哪位朋友或亲戚作伴郎,伴娘可不是这样轻松的事,如果你因此伤脑筋的话,下面的几个建议会对你做出决定有一定的帮助。

[婚宴规模]

现在并没有规定一个婚礼只能请一个伴郎和伴娘,如果你的规模很宏大,而铁哥铁姐也不止一个的话,完全可以把他们都邀请到你的身边来,还有,不要‘逼’你的伴郎伴娘刻意穿得低调,其实他(她)们的光鲜靓丽也会让你的脸上增添光彩哦!

〔你的目的〕

伴郎,伴娘究竟为你做些什么?

是单纯给你以精神支持呢,还是期望他们能成为你的得力助手?他(她)在场面上吃得开吗?八面玲珑吗?有好玩的才艺可以炒热婚礼的气氛吗?万一在现场遇到突发事件,能冷静地解决吗?你要好好地想一想,他(她)是否是那个最合适的人选,不要单纯地因为私交而把也许并不太喜欢热闹的朋友推上这个位置。

〔烦恼的承诺〕

是不是到了已经印请柬的时候才突然想起:“哎呀,怎么忘了他(她)啦!上次我答应过要请他(她)来当伴郎(伴娘)的啊!或者,你的另一半在一时兴起的时候也做了类似的承诺呢?碰到这种情况也不是太惶恐,但千万别逃避问题,好好地和朋友解释清楚,他(她)会谅解你的。

〔特殊名额〕

你有很要好的兄弟姐妹吗?也许这次婚礼是送给他(她)的一次不错的实习机会,假如你身边还有那种游戏人生,视婚姻为粪土的死硬派的话,把伴郎或伴娘的任务交给他(她)没准就能改变这些硬骨头的想法呢。

〔内部相亲〕

结婚当然是你的大喜之日,不过除去这个事实还有很多文章可以做哦,你或你爱人的身边是否有正在为恋爱而烦恼的朋友呢?这个婚礼是绝妙的机会,快请这位朋友和他(她)心仪的那一位来当你们的伴娘伴郎吧。这下不用爱在心口难开了,在喜气洋洋的婚宴烘托下,相信这种相亲的效果可非一般的咖啡馆谈心能比拟的哦!

〔开诚布公〕

当最后的名单决定下来的时候,你就要和选定的人好好地沟通一下了,是否需要礼服?当天的颜色是什么样的系列?他(她)有现成的还是得你去专门购买呢?全部客人和证婚人,司仪的名单,整个婚礼的流程,遇到突发事情的解决,都要事先让他(她)充分。记住,你可以因为热闹或者人情的关系而请好几个伴娘伴郎,但你得清楚谁才是最关系好那位,而且一定得在事前让他(她)有这个认知,因为只有他(她)才能真正在你的婚礼上发挥出作用。

饭店行礼——是目前最普遍的方式,由证婚人、主持人作吉祥祝福,然后大宴宾客;方便又有效率,也不失热闹。而一般在喜宴上的仪式如下:

1.新郎、新娘在宴会厅门口迎宾;

2.证婚人、介绍人、来宾、主婚人及亲属入席;

3.结婚典礼开始,奏《结婚进行曲》;

3.男女宾相引新郎、新郎入席;

4.司仪主持结婚仪式;

5.证婚人发言,宣读结婚证书;

6.来宾代表发言,祝贺词;

7.新郎、新娘交换信物;

8.开香槟酒、切结婚蛋糕、喝交杯酒;

9.双方家长上台,家长代表发言,祝贺词;

10.新郎、新娘相向双方家长三鞠躬,向来宾三鞠躬,相互三鞠躬;

11.合影;

12.举杯,司仪宣布宴会开始;

13.男女傧相引新郎新娘退席;

14.仪式结束。

西方餐桌礼仪怎么写


随着时代的不断变化,我们或许会关注一些文书的撰写,实用文书是具有实用性的文章,你知道实用文书怎么写吗?下面是小编精心收集整理,为您带来的《西方餐桌礼仪怎么写》,仅供参考,欢迎大家阅读。

西方的餐桌礼仪

1、辨认餐桌刀叉

一份正宗的西餐餐具共包括:牛油刀、面包碟、前菜用刀叉、主菜用刀叉、喝汤用汤匙、甜品用叉匙、红酒酒杯、白酒酒杯。

2、正确摆放餐巾

餐巾不仅要摆在腿上,还应该注意要将其对折,并将折痕靠近自己。中途暂时离席应将餐巾放在椅子上或用刀压着餐巾一角任其垂下,绝对不要将其挂在椅背上或放回餐桌上。

3、怎么使用刀叉

如果实在记不清刀叉用途,就只记住使用刀叉次序一定是由外至内。还有在使用刀叉时一定不要动用“蛮力”,要以前臂的力气切食物,使刀叉基本呈90度角的状态,如中途离席,刀叉应呈“八”字放置,叉背向上放,这表示“我还没吃完呢”。叉背向下表示用餐完毕,侍应生会过来收走盘子,已经吃饱的话,应该把刀叉并排放在盘子右面,叉背向下,刀在叉子的右侧。

4、双手取食物

向自己的盘中取食物时,一定要用双手。取一只烤土豆也要用左手拿叉、右手持汤匙将食物夹到自己的盘中。不要只用一只叉子将食物叉到盘中了事,那是极不礼貌的。

5、喝汤及吃面包

汤很热也绝不可以用嘴吹气。舀第一匙的作用就是“探热”,一般不要舀太满。汤匙要由内向外舀,汤剩下不多时可以将汤盘轻轻向外倾斜。吃面包时,一定不要将整个面包拿起来放入口中咬着吃。合乎礼仪的吃法是把面包用手撕成小片,再缓缓放入口中。

6、主菜的礼仪

吃肉扒要从左边切起。吃鱼时要注意,吃完上面的鱼肉后不要将鱼翻身,而应用刀叉挑去整付鱼骨后再吃下面的鱼肉。吃时,第一步先要将刀子插入虾壳和虾肉之间,使之剥离,再将肉取出,慢慢地切片享用。

7、水果及甜品

吃应从自己面前的一侧吃起,如果是三角型蛋糕则应从顶上开始吃。餐后水果一般都是切皮去籽后的果块,吃起来很方便,如果像哈蜜瓜一样连皮的瓜类,应先切去皮现切小块食用。

8、其他

饮用鸡尾酒是一种礼貌,如果你不胜酒力,或不知道在这种场合应该点什么,那么PINK LADY 或DAIQUIRI保你不会醉醺醺地失态。

西方餐桌礼仪的禁忌

1、使用餐具最基本的原则是由外至内,完成一道菜后,侍奉收去该份餐具,按需要或会补上另一套刀叉。

2、吃肉类的时候(如牛扒)应该从角落开始切,吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜,只需要将它移到碟边。

3、如嘴里有东西要吐出来,应将叉子递到嘴边接出,或以手指取出,再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意,之后自然地用餐便可。

4、遇到豆类或饭一类的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到,可要求对方递给你,千万不要站起来俯前去取。

5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。

6、就算凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要靠在椅背上面。进食的时候身体可以略向前靠,两臂应该紧贴身体,以免撞到隔壁。

7、吃完每碟菜之后,如将刀叉四边放,又或者打交叉乱放,非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上。

值得分享:英国餐桌礼仪(篇一)


随着人们的生活物质水平不断提高,我们总会递交一些实用的文书,实用文书是一种偏向社会的文书,你理解中的实用文书是什么样的呢?小编经过搜集和处理,为您提供值得分享:英国餐桌礼仪(篇一),仅供您在工作和学习中参考。

英国餐桌上礼仪

●进门后由领座员引导入座。

●试饮葡萄酒时,先端起酒杯,如味道极差,可拒绝试饮。在饮料送来前将餐巾置於大腿。

●将餐单从头看一遍再点菜,可先叫饮料,再慢慢看。

●食用面包时,应用手指每次撕一小块。

●从外至里依次使用排好的刀叉。

●吃东西时切勿发出声音。

●闭着嘴咀嚼食物,勿使食物露出。

●吃有骨头的肉时,可以用手拿着吃。若想吃得更优雅,还是用刀较好。用叉子将整片肉固定(可将叉子朝上,用叉子背部压住肉),再用刀沿骨头插人,把肉切开。最好是边切边吃。

●吃面包可蘸调味汁,吃到连调味汁

都不剩,是对厨师的礼貌。注意不要把面包盘子“舔”得很干净,而要用叉子叉住已撕成小片的面包,再蘸一点调味汁来吃,是雅观的作法。

●弄脏嘴巴时,一定要用餐巾擦拭,避免用自己的手帕。用餐反摺的内侧来擦,而不是弄脏其正面。手指洗过后也是用餐巾擦的。若餐巾脏得厉害,请侍者重新更换一条。

●在一流餐厅里,客人除了吃以外,诸如倒酒、整理餐具、捡起掉在地上的刀叉等事,都应让侍者去做。在国外,进餐时侍者会来问:“How is everything?”如果没有问题,可用“Good”来表达满意。

●在餐厅吃饭时就要享受美食和社交的乐趣,沉默地各吃各的会很奇怪。但旁若无人地大声喧哗,也是极失礼的行为。音量要小心保持对方能听见的程度,别影响到邻桌。

●中途离席时将餐巾放在椅子上万不得已要中途离席时,最好在上菜的空档,向同桌的人打声招呼,把餐巾放在椅子上再走,别打乱了整个吃饭的程序和气氛。吃完饭后,只要将餐巾随意放在餐桌即可,不必特意叠整齐。

●上甜点之前,会送上一个大托盘,摆满数种乳酪、饼干和水果,挑多少种都可以,但以吃得下的范围为准。用叉子和汤匙吃甜点上甜点时大都会附上汤匙和叉子。冰淇淋之类的甜点容易滑动,可用叉子固定并集中,再放到汤匙里吃。大块的水果可以切成一口的大小,再用叉子叉来吃。

●侍者会经常注意客人的需要。若需要服务,可用眼神向他示意或微微把手抬高,侍者会马上过来。如果对服务满意,想付小费时,可用签帐卡支付,即在帐单上写下含小费在内的总额再签名。最后别忘记口头致谢。

英国餐桌礼仪的几大部分

1.预约:

在西方去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其 他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达,是基本的礼貌,有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。

再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭,穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅,男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗,如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入,应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。

一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。

2.就坐

就坐后可以不急于点菜,有什么问题可以直接问服务生,他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢,若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。

就餐时间太早,中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜,或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。

高档西餐的开胃菜虽然份量很小,却很精致,值得慢慢品尝。餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等,不同的国家都有不同的小费习惯。但是一定要多加赞美和表示感谢。

吃西餐在很大程序上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟,费些力气熟悉一下这些进餐礼仪,还是非常值得的。

就餐前不要随意摆弄餐桌上已经摆好的餐具。将餐巾对折轻轻放在膝上。餐巾布可以用来擦嘴或擦手,要以对角线叠成三角形状,或平行叠成长方形状,污渍应全部擦在里面,外表看上去一直是整洁的。离开席位时,即使是暂时离开,也应该取下餐布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌脚,最好放在自己的座位上。

就坐时,身体要坐直,手肘不要放在桌面上,也不要跷二郎腿,人与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。

3.使用刀叉勺

摆放规则:使用刀叉进餐时,由外侧往内侧取用刀叉,一般情况下(左撇子可以反过来拿,但就餐完毕 也要放按原位放回)左手持叉,右手持刀;使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。 每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中,表示

侍者可以将餐具撤走。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要做手势时,就应放下刀叉,千万不可以手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉子取菜。请记住,在任何时候,都不要将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

西餐用的刀叉勺各有其用,不能替代或混用。刀,是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。切记:右手拿刀。如果用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来 切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的,刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀,则是用来切开小面包,然后用它挑些果酱、奶油涂在面 包上面。

叉,要用左手拿,叉起食物往嘴里送时动作要轻。捡起适量食物一次性放入口中。叉子捡起食物入嘴时,牙齿只碰到食物,不要咬叉,也不要让刀叉在牙齿上或盘中发出声响。

勺子,在正式场合下,勺有多种,小的是用于咖啡和甜品,即甜点心的;扁平的用于涂黄油和分食蛋糕;比较大的,用来喝汤或装碎小食物;最大的是公用于分食汤的,常见于自助餐。

4.优雅用餐

吃面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。抹黄油和 果酱时也要先将面包掰成小块再抹。吃东西时要闭嘴咀嚼,不要舔嘴唇或咂嘴发出声音,喝汤也不可以发出吸的声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。 喝汤的时候,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。 吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。吃面条要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。

5.甜品与饮品

喝咖啡时如果需要添加牛奶或糖,要用小勺搅拌均匀,然后将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟。不要用一勺一勺地舀着喝。吃水果不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

6.饮酒与食物的搭配

饮酒时应该搭配食用什么食物,时常困绕着人们,几百年来,饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。但是,随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌现,这些规矩显得陈旧,越来越不适用了。

饮酒如何搭配食物首先应该明白一点,生活因个人喜好不同,饮酒和食物搭配毫无疑问的也应该随个人品味随意搭配。你可以按自己口味点叫酒和食物,即使是规则 中不允许的,或者与你同桌用餐的朋友坚决反对的话,也不用害羞或不好意思。生活中有许多看起来不宜搭配的事物组成在一起,还是显得那样和谐。然而,晚饭时 应该用什么酒,你还是拿不定主意时,该怎么办?是不是求助于那些规则搭配呢?多年来,我积累了些经验,可以解决你遇到的难题。这些所谓的“原则”不是告诉 你喝酒时吃些什么,只是说明食物与酒类之间如何影响,相互作用的。饮酒时搭配食物重要的是根据口味而定。食物和酒类可以分为四种口味,这也就界定了酒和食 物搭配的范围,即:酸,甜,苦和咸味。

酸味:你可能听说过酒不能和沙拉搭配,原因是沙拉中的酸极大地破坏了酒的醇香。但是,如果沙拉和酸性酒类同用,酒里所含的酸就会被沙拉的乳酸分解掉,这当然是一种绝好的搭配。所以,可以选择酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒类与含咸食品共用,味道也很好。

甜味:用餐时,同样可以依个人口味选择甜点。一般说来,甜食会使甜酒口味减淡。如果你选用加利福尼亚查顿尼酒和一小片烤箭鱼一起食用,酒会显得很甜。但 是,如果在鱼上放入沙拉,酒里的果味就会减色不少。所以吃甜点时,糖份过高的甜点会将酒味覆盖,失去了原味,应该选择略甜于一点的酒类。这样酒才能保持原 来的口味。

苦味:仍然使用“个人喜好”原则。苦味酒和带苦味的食物一起食用苦味会减少。所以如果想减淡或除去苦味,可以将苦酒和带苦味的食物搭配食用。咸味:一般没有盐味酒,但有许多酒类能降低含咸食品的盐味。世界许多国家和地区食用海产品如鱼类时,都会配用柠檬汁或酒类,主要原因是酸能减低鱼类的咸度,食用时,味道更加鲜美可口

7.祝酒

作为主宾参加外国举行的宴请,应了解对方祝酒习惯,即为何人祝酒,何时祝酒等等,以便作必要的准备。碰杯时,主人和主宾先碰,人多可同时举杯示意,不一定 碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时,应暂停进餐,停止交谈,注意倾听,也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。主人和主宾讲完话与贵 宾席人员碰杯后,往往到其他各桌敬洒,遇此情况应起立举杯。碰杯时,要目视对方致意。

宴会上相互敬酒表示友好,活跃气氛,但切忌喝酒过量。喝酒过量容易失言,甚至失态,因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。

关于餐桌之礼仪怎么写


在这个信息化的时代,我们经常会需要写一些实用文书,实用文书的格式一般都会有固定的要求,如何才能写好实用类文书呢?下面是小编精心收集整理,为您带来的《关于餐桌之礼仪怎么写》,相信能对大家有所帮助。

良好的餐桌礼仪习惯,应当从小培养。

下列几点,是为人父母者应该和儿女互相沟通的事项:在餐桌上保持良好的坐姿。

告诉你的孩子:“你坐在餐桌上的时候,身体保持挺直,两脚齐放在地板上,仪态看起来很不错。”当然,这并不是要求他在餐桌上必须像军校的学生一般,坐得像枪杆一样笔直,不过也不可能像布娃娃一样,弯腰驼背地瘫在座位上。

暂停用餐时,双手如何摆放可以有多种选择。你可能喜欢把双手放在桌面上,以手腕底部抵住桌子边缘;或者你可能喜欢把手放在桌面下的膝盖上。双手保持静止不动,在同桌的人看来,可能比用手去拨弄盘中的食物,或玩弄头发要好得多了!

吃东西时手肘不要压在桌面。在上菜空档,把一只手或两只手的手肘撑在桌面上,并无伤大雅,因为这是正在热烈与人交谈的人自然而然会摆出来的姿势。不过,吃东西时,手肘最好还是要离开桌面。

中国餐桌礼仪常识怎么写


随着我们国家不断壮大,我们都会用到一些实用的文书,实用文书的重要性是毋庸置疑的,你觉得好的实用文书应该具备哪些条件?为了让您在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“中国餐桌礼仪常识怎么写”,仅供参考,希望能为您提供参考!

一、中餐上菜顺序

标准的中餐,不论何种风味,其上菜顺序大体相同。通常是首先上冷盘,接着是热炒,随后是主菜,然后上点心喝汤,最后上水果拼盘。当冷盘吃剩三分之一时,开始上第一道菜,一般每桌要安排十个热菜,宴会上桌数再多,各桌也要同时上菜。

上菜时如果由服务员给每个人上菜,要按照先主宾侯主人,先女士后男士或按顺时针方向依次进行。如果有个人取菜,每道菜应放在主宾面前,有主宾开始按顺时针方向依次取菜。却不可迫不及待地越位取菜。

二、用餐时如何使用毛巾和餐巾

正式宴会前,会为每位用餐者上一条湿毛巾,它是用来擦手的,不能用来擦脸、擦嘴、擦汗。宴会结束时,再上一块湿毛巾,它是用来擦嘴的,不能用来擦脸、擦汗。正式宴会上,还为每位用餐者准备一条餐巾。它应当铺放在并拢之后的大腿上,而不能把它围在脖子上,或掖在衣领里、腰带上。餐巾可用于轻抹嘴部和手,但不能用于擦餐具或擦汗。

三、用中餐的礼仪要求

由于中餐的特点和食用习惯,参见中餐宴会时,要注意一下几点:

1、上菜后,不要先拿筷,应等主人邀请,主宾拿筷时再拿筷。取菜时要相互礼让,依次进行,不要争抢。取菜时要适量,不要把对自己口味的好菜一人包干。

2、为表示友好、热情,彼此之间可以让菜,劝对方品尝,但不要为他人布菜,不要擅自做主,不论对方是否喜欢,不要主动为其夹菜、添饭,以免让人家为难。

3、不要挑菜,不要在共用的菜盘里挑挑拣拣、翻来翻去、挑肥拣瘦。取菜时,要看准后夹住立即取走。不能夹起来又放下,或取回来又放回去。

四、中餐就餐礼仪

1,聚会是时常有的是,大的,小的,正式的,非正式的,一周就有好几天,有时还安排不过来,面对不同的场合,随着性质的不同,我们参加时候的心态也会不一样,例如是参加 一个闺蜜的生日party,那当然是轻松愉悦的,显得比较随意。但如果是参加公司同行聚会,就会提高警惕,以防出错。所有,心态的不同就会导致人在此次聚会的表现。最简单也是最容易出错的一个就是入座的问题。这个要跟大家强调的是,一般在入座时是从椅子的左侧入座。如果大家都是遵循这样的礼仪,那么就不会再人多或紧张的时候因为方向的问题而发生碰撞。而且入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不可随意伸直。男女都一样,因为在一下场合,女性的衣着可能会比较简短,这也是为了避免误会。坐下之后,肘不可靠边缘,或者放在邻椅的椅背上。这样的姿态也显得特别不美观,会降低个人档次。

2,用餐时,无论是饥寒碌碌还是什么其他情况,始终要保持温文尔雅,从容冷静,不可急躁。在餐桌上,不能只顾自己,还要关心他人,更不可以在遇到自己喜爱口味的饭菜就使劲地吃,有失大体。尤其是招呼两侧的客人。时不时寒暄几句,表示关心。因为五湖四海的朋友们,口味都是各不相同。这也给聚餐时添加一点气氛。同事还应该避免在餐桌上咳嗽打喷嚏,这样会给人的感觉很不卫生。万一不禁,应该马上把头低下或转过身去,同时应说声对不起。彰显礼貌。

3,在中国的餐桌上,一般都会放着牙签筒,这也是我们中国人的一个习俗,因为很多人吃完之后习惯了剔牙。但这里要说的是,切忌用手指直接掏牙,很不卫生,更是很不大体,给人的印象会大打折扣。饭后如果需要剔牙的应用牙签,并用手帕或者手遮住。更不可张大嘴巴用牙签剔牙。

4,吃饭,免不了的就是喝酒,这是常有的事,而敬酒有时也会令人尴尬。敬酒以礼到为止,不可劝酒,猜拳,吆喝。尤其是领导多的时候,切不可以抢了领导的风头。如果餐具坠地,可请服务员拾起。不可慌乱,如果是在别人家中聚会的,打翻了饭菜,应该say sorry,同时不忘夸奖食物的美味,不忘给予主人赞赏。如果遇到意外,将酒水汤汁溅在他人衣服上,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。会另局面陷入尴尬。

2024范文:韩国的礼仪常识精选


随着我们国家不断壮大,文书在社会的使用频率不断增高,实用文书有着很重要的优点,你知道实用文书怎么写吗?以下是小编为大家收集的“2024范文:韩国的礼仪常识精选”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

韩国服饰礼仪

社交场合中,大部分韩国人会讲英语,对讲日语的人没有好感。 在韩国,穿衣上不会过于前卫,是庄重保守的。男子一般上身穿袄,下身穿宽大的长档裤,女子一般是上穿短袄,下穿齐胸的长裙。

韩国社交礼仪

在社交礼仪上,韩国一般不采用握手作为见面的礼节。握手时讲究使用双手,或是单独使用右手。在晚辈、下属与长辈、上级握手时,后者伸出手来之后,前者须先以右手握手,随手再将自己是左手轻置与后者的右手之上。 在韩国,妇女和小孩一般情况下,妇女不和男子握手,以点头或是鞠躬作为常见礼仪。 在称呼上多使用敬语和尊称,很少会直接称呼对方的名字。要是对方在社会上有地位头衔的,韩国人一定会屡用不止。

韩国餐饮礼仪

韩国人在一般的情况下喜欢吃辣和酸。主食主要是米饭、冷面。菜肴有泡菜、烤牛肉、烧狗肉、人参鸡等等。总体来说,韩国人的菜品种不是太多,而且其中的绝大多数都比较清淡。一般来是说,韩国的男子的酒量都不错,对烧酒、清酒、啤酒往往来者不拒,妇女则多不饮酒。

平日,韩国人大都和茶和咖啡。但是,韩国人通常不喝稀粥,不喜欢喝清汤。韩国人一般不喜欢吃过油、过腻、过甜的东西。不啻鸭子、羊肉和肥猪肉,至于熊掌、虎肉。吃饭时,一般用筷子。为环保,韩国人的会为你提供铁餐具。与长辈吃饭时不许先动筷子,不可以用筷子对别人指指点点,用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。

吃饭时,不宜高谈阔论。吃东西时,嘴里响声太大,也是非常丢人的。在韩国人的家里宴请时,宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。盘腿席地而坐。在这种情况下,切勿用手摸脚,伸直双腿,或是双腿叉开,都是不允许的。

欧洲的餐桌礼仪范文


面对生活中随时可能出现的情况,我们或许会关注一些文书的撰写,一些实用的文书能够帮助我们达成自己的目标,自己的实用类文书如何写呢?小编为此仔细地整理了以下内容《欧洲的餐桌礼仪范文》,希望能对您有所帮助,请收藏。

1十里不同风,百里不同俗

在西方,人们使用的餐具可谓是千奇百状,如何正确使用,真有不少讲究。

基本而言,双手要握刀叉柄的末端,而不是像对待沉重的工具一样紧握餐具。就餐时应尽量避免刀叉打架、与餐盘摩擦发出怪声。暂且不用餐时,可以把刀叉相对,“八”字形搭在盘上。结束就餐时,则可把刀叉并行放在盘子中,刀刃朝内、不要对着别人。餐具一旦使用过,不应再放回餐桌上,免得弄脏桌布。

要记住,餐具仅是用于就餐,不应挪作他用。例如,交谈时挥舞刀叉是万万不可的。

2何时上手?

在西方,直接用手抓东西吃的情况确实很少见。一般场合,连鸡腿、鸡翅都不应直接用手吃。但如果,餐桌上要有人已经备好了一碗热水,里面还放有一个柠檬片,那就说明您可以放心上手了,不过,不要忘了洗手哦。

3如何正确使用餐巾?

一般在入座后,要把餐巾放在大腿上,而不是塞在衣领处,否则会让人怀疑,您进餐有困难。

就餐结束后,餐巾纸不应该揉成一团放在盘子里,而是要重新叠起来,把干净的一面朝上,放在盘子左边。但也不需要刻意折叠整齐,弄得干干净净,否则会让人误以为是没用过的餐巾,收回重复使用。

餐巾仅是用于擦嘴,不是用来擦手机,擦眼镜,或者擦其他什么东西。简单来讲,餐巾一般是用于喝东西之前擦嘴,以免在杯壁上留下油渍或者其他饭菜余渣。

4如何正确使用酒杯?

喝葡萄酒时,手要握着杯颈,目的在于避免用手温加热杯中的酒。还有一个原因是,这样拿杯子的话,在干杯的时候声音会更好听一些。

现今,很多情况下碰杯和祝酒的习俗已经很少见了。人人可以自由选择自己喜欢的饮料,用不着为了陪喝,一定要点带酒精的饮料。不过要记得,最好等大家都有了各自的饮料之后才开始喝,免得人家刚要给您敬酒,您这边都已经喝完了。要注意,喝饮料时,嘴里不要吃着东西。

6如何选择合适的葡萄酒?

基本来说,白肉(或者鱼)配白酒,红肉配红酒。但您也用不着一定这样搭配,选一杯您喜欢和的`葡萄酒才是最重要的。但要在正式场合,若有很多道餐,而且前后还有不同种的肉类,那您最好也搭配相应的葡萄酒喝,尽量不要白配红、红配白。

7如何正确食用面包

在德国,很多正式场合上您都可以发现饭桌上还有面包。一般,食用面包时,要用手把面包撕成小块,大小适合再入口,您就不要用刀叉切面包吃了。餐刀只是用来在面包上涂抹黄油,果酱等。真正需要切面包时,人家会给您备上切面包用的刀。

8上下菜

在德国,不管是在正式场合还是在一般场合,上菜一般都是从左边上(除了汤以外,汤一般会从右边上)。此外,不管您是接一道菜还是要为自己拿一道菜,一般都要从左边去拿,从左边上。如果您是要把拿过来给自己盛出来一点,也先放在您的左边,盛完再放回去,尽量不要放在您的右边,以免暂用别人的位置。反之,酒水则是从右侧提供,因此酒杯也相应的会放在盘子的右侧。

在西方,若饭菜不是一人一份式的,那人们会用专门的共用餐具把饭菜盛到自己的盘中,而不是用自己的餐具来盛菜。在用餐结束后,或者下一道餐上来之前,是由主人来决定何时撤盘子。撤盘子时一般会从右侧把空盘撤走。

9开始就餐,结束就餐

只有等所有人的饭菜都齐了,才可以开始就餐。一般情况下,当女主人也就坐、开始就餐,即表示可以开始进餐了。因此,作为主人,若客人比较多的话,就需要特别注意饭菜的预热了,免得还没开始吃,饭菜就都已经凉了。

在德国,除了一些非常正规的场合以外,通常很多不同的饭菜都会一起上,如鱼,土豆,蔬菜,以及酱汁等。但这决不意味着,让您把各种饭菜盛过去在您的盘子里拌着吃。您可以把不同的饭菜盛到您的盘里,但先用刀叉把一口的肉和菜切出来,再适当的组合,并搭配酱汁食用,不要事先拌好。

在英国或其他英语国家,人们经常会在吃肉之前,把整块肉排全部切成一小块一小块的,而在德国却不同。在德国,人们通常会吃一块切一块,以免整块肉都会凉掉。记住,吃肉时,叉背一般会朝上。

吃沙拉时,一般是不会用刀切的,而只是用叉子。当然,用困难的时候,还可以借助一小块面包。

到了吃甜点的时候,服务员或者女主人一般会把桌子清理干净,面包还有其他剩菜,及不使用的刀叉这时候会撤走。目的在于,在干净、整洁的饭桌前吃完最后的甜点以结束用餐。

当女主人把自己的餐巾放在餐桌上并起身时,说明用餐就此结束了。其他客人这时候也应该停止进餐。男士们这时应该先起身,帮助身边的女士把座椅拉开,方便她起身离座。若您还在与身边的人交谈之中,这时也应该先打住,并与进餐时座得较远的客人进行交谈,同时也让身边的人用这个机会与他人进行交谈。

最后,不要忘了感谢您的女主人或餐厅的招待。用不着过于夸张,真实地回馈一下饭菜的可口程度,并表明一下您的感谢之情即可。

总而言之,可以开开心心地与人共同进餐就是餐桌礼仪的意义所在。希望此文也可以为您的餐桌交际增添一点美好氛围。

2024范文:面试的基本礼仪 月度范文精选


随着现今社会的不断发展,人们经常会遇到实用文书的撰写,多写实用文能提高一个人的修养,你的认知中实用文书也是这样的吗?以下是小编为大家精心整理的“2024范文:面试的基本礼仪 月度范文精选”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

在面试的过程中,我们常常会忽略一些细节,导致自己的仪容仪表和言行举止有些许的披露和错误,那么今天就为大家分享一些面试中关于仪容仪表所需要注意的细节。

一、面容

男生在面容方面注意一定不要留胡子,保持面颊的干净。

女生关于面容方面,主要涉及到是否要化妆。建议:如果平时有化妆的习惯,在面试时可以化淡妆,这样显得人比较有精神,也是对人的尊重的表象,但切忌不要浓妆艳抹,更不要涂抹颜色过于艳丽抢眼的指甲油。如果平时没有化妆的习惯,就不用刻意去化妆,反而会分散注意力,影响面试发挥。

二、发型

发型最能直接地反映考生的精神面貌,也能看出考生的品味和对细节的关注程度。考生头发的长度有讲究,并且发色不易挑眼;发型凌乱不堪,头发留的太长或油腻,都会给导师留下不够振作、邋遢的坏印象。

男生的发型发式,一般要求干净利落、整洁自然。不宜过长,但也不要光头。建议在面试一周前,进行发型的修整。

女生长发短发皆宜,但是长发的女生最好选择扎起来,不要披头散发,尽量把整张脸漏出来,这样会显得干净利落,否则会给人一种慵懒的感觉。尽可能不要染发和烫发,如果已经染了很夸张的颜色,一定要染回黑色。

三、对答

讲话的时候声音洪亮,口齿清晰。语速、语调不容忽视,逻辑清楚、条理清晰尤为关键。回答时语速平稳、娓娓道来,不着急、不抢话;重点内容语调上稍微有所升降,平铺直叙、死气沉沉会导致效果不佳。答句要完整,不可犹豫,不可用口头禅,尽量不要使用“嗯、啊、哼、哈、呀、然后、就是、其实”等一些口头语。可以事先模拟情境来锻炼在正式场合镇定自若的仪态和表情,通过演讲、对话的方式练习语言表达,达到流畅和清晰的程度。当然,支撑点是你丰富的知识、独到的见地。

考生听题时要耐心,听完题后,尽快理清线索,做简明扼要的回答。这时要学会察言观色,如果老师表现出“你的回答已经足够了”的表情,考生就应该及时收尾,不要拖拉、啰嗦。回答问题要注意针对性,不要答非所问,更不要说谎。考官都是专家,不懂装懂的回答不仅不能侥幸得分,甚至会令考官对你的人品产生怀疑。

注意用敬语,如“您”“请”等,市井街头常用的俗语要尽量避免,以及网络用语也要注意不要说。

四、情绪

要会控制自己的情绪,无论考官是大加赞赏还是表示很不在意,都要做到宠辱不惊,千万不能因兴奋而手舞足蹈,也不能因沮丧而当场给考官脸色看。

面试结束时,要起身向考官表示谢意。不要随意移动座椅。出门前再次正式地对考官说声“谢谢”,并说“再见”,开关门的动作一样要轻柔。